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中秋節吃什麼

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中秋節是家人們團圓的美好日子。以下是本站小編整理的關於中秋節的相關內容,歡迎閲讀和參考!

中秋節吃什麼

中秋節吃什麼

月餅

鐵打不走的食品,中秋節,家家户户盼望着團員,和睦,共享天倫之樂。如果在今天晚上,一家子或者幾家子一起集合,在户外的大桌子上面,看着月亮,切着四斤的大月餅,每個人都會非常的開心的,同能還能家家人朋友的關係。

泡茶

月餅是高脂肪,高蛋白,高糖分的食品,雖然好吃,雖然一年只有那麼1次,但是也要注意進肚的'份量。這個時候,不妨衝一壺普洱,鐵觀音,或者是西湖龍井,天山雪菊,絕對是最佳的搭配。

湯圓

這個湯圓,以前是自己家裏人今天白天就用糯米粉一起製作的手工湯圓,粉裏面增加一些紅粉,使得湯圓是紅色的,今天晚上拿出來一起品嚐,象徵着家人甜蜜,生活甜美之意。

小零食

這裏説的零食包含的內容不是很廣,比如可以增加一些花生,腰果,松子,小米餅,這樣可以讓你在今天晚上充分得到最完美的味蕾。

湯類

南方地區比較懂得享受燙的文化。一般來説,中秋節是夏季,天氣還是比較炎熱,那麼南方地區的家庭多數會在今天買足清熱解暑,滋補型的材料,放入砂鍋,跟雞或者豬骨頭一起熬製幾個小時,最後等到晚上一起分享這個美味。

水果

月餅吃多了容易膩,肚子容易造成消化不良,茶喝多了,會導致夜間興奮不容易睡覺,那麼不妨還可以吃一些水果。這裏的水果也比較講究,千萬不要再購買什麼榴蓮,菠蘿蜜那些高糖份水果了,否則真是吃不下去,應該選擇一些清淡,開胃的水果,比如雪梨,火龍果,柚子,不但增加維生素,還可以讓體內的油脂得到化解。同時,剝柚子皮也有流傳着是也有説是‘剝鬼皮’,意味這吉祥的兆頭。

注意

中秋節是紀念性的傳統佳節,我們在這個日子裏,好好的享受快樂,不要隨便出現小矛盾,過節。同時飲食上要注意份量,否則容易出現消化不良,嘔吐,腹瀉的疾病發生。健康是最重要的。

拓展閲讀:中秋節習俗

● 中秋賞月

每逢中秋來臨,我國自古就有賞月的習俗,賞月談月也便成為人們久談不衰的話題。

追溯中秋賞月的來歷,據《長安玩月詩序》載:“秋之於時,後夏先冬;八月於秋,季始孟終;十五之夜,又月之中。稽於天道,則寒暑均,取於月數,則蟾魄圓。”也就是説,八月十五在秋季八月中間,故曰:“中秋”。為何人們鍾情中秋賞月呢?有詩道:“明月四時有,何事喜中秋?瑤台寶鑑,宜掛玉宇最高頭;放出白豪千丈,散作太虛一色。萬象入吾眸,星斗避光彩,風露助清幽。”

從時令上説,中種是“秋收節”,春播夏種的穀物到了秋天就該收穫了,自古以來,人們便在這個季節飲酒舞蹈,喜氣洋洋地慶祝豐收,這在我國最早的詩歌總集《詩經》中就有描繪。從淵源上説,中秋又是“祭月節”,它源於遠古人類對自然的崇拜。古代帝王的禮制中有春秋二祭:春祭日,秋祭月。最初祭月的日子在“秋分”這一天,“秋分”這個季節在八月內每年不同,所以秋分這一天不一定有月亮,祭月無月是大煞風景的,逐漸約定俗成,祭月的日子固定在八月十五日。從科學觀察來看,秋季地球與太陽的傾斜度加大,華夏大地上空的暖濕空氣逐漸消退,而此時,西北風還很微弱。如此,濕氣已去,沙塵未起,空氣即顯得格外清新,天空特別潔淨,月亮看上去既圓又大,是賞月的最佳時節。恰如古詩所云:“光輝皎潔,古今但賞中秋月,尋思豈是月華別?都為人間天上氣清澈。”

《禮記》中就記載有“秋暮夕月”,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果,其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。

民間中秋賞月活動約始魏晉時期,盛於唐宋,在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。據宋朱翌《曲消舊聞》説:’中秋玩月,不知起於何時?考古人賦詩,則始於杜子美。”瀏覽唐詩,中秋賞月詩確有多篇,如王建有詩云:“月似圓盛色漸凝,玉盆盛水欲侵稜。夜深盡放家人睡,直到天明不炷燈。”徐凝的詩云:“皎皎秋月八月圓,嫦娥端正桂枝鮮;一年無似如今夜,十二峯前看不眠。”

宋代,民間中秋賞月之風更加興盛。據《東京夢華錄》對北宋京都賞月盛況有這樣的描寫“中秋夕,貴家結飾台榭,民家爭佔酒樓,玩月笙歌,遠聞千里,嬉我連坐至曉”。《新編醉翁談錄》記載:“傾城人家子女不以貧富能自行至十二三,皆以成人之服服飾之,登樓或於中庭拜月,各有所期:男則願早步蟾宮,高攀仙桂;女則願貌似嫦娥,圓如皓月。” 每逢這一日,京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門面, 牌樓上扎綢掛彩,出售新鮮佳果和精製食品,夜市熱鬧非凡,百姓們多登上樓台,一些富户人家在自己的樓台亭閣上賞月,並擺上食品或安排家宴,團圓子女,共同賞月敍談。

明清以後,中秋節賞月風俗依舊,每逢中秋,一輪圓月東昇時,人們便在庭院、樓台,擺出月餅、柚子、石榴、芋頭、核桃、花生、西爪等果品,邊賞月,邊暢談,直到皓月當空,再分食供月果品,其樂融融。許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風俗。在我國的少數民族地區,中秋這一天,還舉行別具特色的“拜月”、“鬧月”、“行月”、“跳月”、“偷月”等豐富多彩的活動。

碧空如洗,圓月如盤。人們在盡情賞月之際,會情不自禁地想念遠遊在外、客居異鄉的親人。因此,中秋節還有“團圓節”之稱。許多古詩表達了人們此時的思念之情。唐人殷文圭《八月十五夜》:“萬里無雲境九洲,最團圓夜是中秋。”王建《十五夜望月寄杜朗中》詩云:“今夜月明人盡望,不知秋思落誰家。”中國人歷來把家人團圓、親友團聚,共享天倫之樂看得極其珍貴,歷來有“花好月圓人團聚”之謂。

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