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關於社會實踐報告心得範文參考

欄目: 心得體會 / 發佈於: / 人氣:1.46W

隨着最後一門考試科目結束鈴聲的響起,寒假正式地向我們開啟

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了它的大門,一時間,qq空間,微信朋友圈上紛紛閃現出同學們遊玩天南地北的身影,可是,這一次沒有像往常那樣外出享受寒假,而是聽從了父母的建議。為自己制定了一份有意義的寒假計劃。 首先,作為一名大學生,專注學業是份內的本職工作。英語作為一種世界語言,其重要性不言而喻。隨着6月份大學生英語四級考試的臨近,複習此刻更顯得緊迫。所以,第一項計劃便是進行了四級考試的輔導班學習。雖然課程只有短短的一月,但是每天上課,做題也充實快樂。

與此同時,為了增長自己的社會經驗和見識,同時又方便自己的學習。在家裏的鼓勵下,我來到了自己家開的飯店作起了一名普通的服務生。雖然是自己家裏的'店,但嚴厲的父親卻沒有因此為我打開綠燈,而是和其他的員工一樣一視同仁。雖然一開始的我心裏會有一些小情緒,可是當我慢慢進入工作狀態中時,我才明白父親的用心良苦。

首先是熟悉工作業務,因為身份是服務員,我便跟隨店裏的員工姐姐學習瞭如何點菜、上菜,如何快速的收台,固定餐具的擺放位置等。別小看收碗這個步驟,其實裏面也有很大的學問。有的時候,面對客人走向留下一大桌的剩盤剩碗不知所措的我此刻便很頭痛。這時,姐姐就會走過來,耐心地向我做着示範。首先,先將桌子上零散的筷子收好。然後,儘量將湯水集中到一個大的碗裏。再按照大小次序將碗盤疊好。最後放上筷子,再報到後廚交至洗碗工處就好了。姐姐一邊講着,一邊飛快地收拾着桌面,不一會一個乾淨的桌面就出現在了我的眼前。我在一邊認真看着,努力學習。果然,收桌的速度有了大幅度的提升。

不僅僅是收桌點菜同時也沒有我想像中那麼簡單。每點一餐都要照顧到顧客的飲食習慣。比如看見老人或小孩都要問問飯菜是否要清淡式是否需要辣子。遇見外地的旅客還可以向他們推薦本店的特色菜系。並根據他們的飲食習慣做出適當的調整。當然,有的時候也會遇到來自外國的客人。此刻英語也就太派上用場啦。哈哈!

隨着開學的的臨近,寒假的實踐活動也告一段落。雖然時間不長,但是,就像爸爸説的那樣,只要你認真的做,用心地去做每一件事,就沒有什麼事情能夠難倒你。我想,這不僅對我在學樣的工作學習,以及未來人生道路上,都會是一個很好的指。