網站首頁 個人範例 行業範例 行政範例 職場範例 校園範例 書信範例 生活範例 節日文化範例
當前位置:文學範文吧 > 行業範例 > 創業

【精華】創業計劃範文4篇

欄目: 創業 / 發佈於: / 人氣:2.59W

日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,很快就要開展新的工作了,為此需要好好地寫一份計劃了。計劃怎麼寫才能發揮它最大的作用呢?以下是小編收集整理的創業計劃6篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

【精華】創業計劃範文4篇

創業計劃 篇1

創業難,但新手也必須做好準備才行新手開店創業者必須要有一個詳細的投資規劃,開休閒服裝加盟店做好預算是很重要的,畢竟你投出去的每一份都是辛苦錢。所以要對投資進行一個合理規劃。目前加盟已經成為大家必然的選擇了,而對於新手而言選擇大品牌自然安全一些!

而要想開休閒服裝加盟店就成功,就必須做好市場調查:這個調查包括對經營方式的調查、目標消費者的定位等方面。你還需要了解在休閒服裝行業中加盟哪個品牌比較靠譜。他們的加盟政策以及市場控制力等。進入創業選擇階段時要全面考量,權衡自己的經營方式、方法與品牌的定位、產品的定位是否一致,探究品牌是否在有責任心、腳踏實地地為行業、為投資者、為消費者努力,這樣才能有的放矢地邁出投資創業堅實的步伐。

再來就是選址了,休閒服裝加盟商選址前要進行大量的考查與分析,才能有所比較與決定。一般來説,選址前要先考慮城市的商業性,其次是商圈所在的位置性。考慮目標城市的規劃與設施是否在更長遠的時間內創造商機,以及其城市商業的流通習慣是否適合創投資實體的產品。

休閒服裝店創業計劃書怎麼寫?我們為大家簡單的介紹了幾天,其實每一位投資者的創業計劃不同,在細節上還是有區別的,以這些常識為參考,你一定可以做好休閒服裝加盟店的創業計劃,迅速開店盈利。

創業計劃 篇2

大家好,我叫武志芳,和大部分學生一樣也是一個農村出來90後。大學這些年,沒少“折騰”過,打過工,自己去侯馬進貨,買過東西。馬上就要畢業了,看着人們都在空間或朋友圈買東西,我也有了做微商的想法。而且我很願意帶領一些願意創業,願意做微商的同學,一起掙錢,一起靠自己養活自己!下面我就大學生微商創業發表一些自己的看法和建議! 微商,顧名思義,就是通過微信,微信朋友圈所達成的交易!還可以延伸到以QQ空間,百度貼吧,各大論壇,微博所達成的交易!最簡單的微商就是在朋友圈單純的發表產品圖片及文字,然後爭對性的和好友溝通,最終達成協議,發貨!

微商現在分為,總代,省代,一級代理,二級代理,三級代理,不同的代理級別拿貨量不同,拿貨價格也不同。但是針對我們剛剛創業的大學生,我不建議拿貨,我們大學生現在都還是父母給生活費,還沒有資金,沒有能力去進貨,即便是拿貨了,也不能很快速的把貨銷售出去。那麼怎麼才能不拿貨,又能掙到錢呢,我的建議是找人代發,首先我先解釋下什麼是代發,代發就是,由你自己通過圖片,文字,報價表以微信朋友圈,QQ空間,百度貼吧,論壇等為載體和好友進行溝通,達成交易,完成付款,然後通過別人,告知其地址及電話,讓其幫你發貨,在這期間,給你代發貨的人會給你產品零售價,及代發價,零售價和代發價之間的差價就是你達成這筆交易所的得到的利潤,一般利潤在30%—————40%之間,這個利潤空間是很可觀的,而且是在不投入一分錢的前提下。

校園內的推廣方式:

1、通過自己的朋友,同學,推廣自己的微信,加好友。

2、將產品報價表打印出來,印上自己的微信二維碼,分發到每個女生宿舍,並和別人進行溝通。

3、利用課餘時間,做一個展架,拿到學校附近的小區,就行掃一掃,送禮品

4、學校組織的活動積極參加,可贊助禮品。加好友!

還有很多技術性的乾貨,和加人技巧,歡迎大家隨時和我聯繫,向我索取! 我的團隊提供的幫助:

1、給大家提供產品報價表。

2、給大家提供產品圖片。

3、給大家提供具體性的操作方案。

4、給大家提供系統性的培訓。

5、給大家免費代發產品

以上只是初步的設想,要想實施還需要付諸行動。

創業計劃 篇3

1、應該是考察市場。當地有多少家琴行。你要開的位置附近是否有琴行,琴行之間的競爭是很嚴重的事。在當地是否有音樂學院或是藝術院校之類的學校。

2、找音樂老師的話,要求大多都是音樂學院畢業的,一要名字好聽,二要技術程度講學質量有保證!音樂老師工資方面,每個地區不一樣,大多是按照學生、學費的抽成比率分的。還有就是賣器材的途徑之一,也是蠻主要的途徑是通過音樂老師帶學生來你這買器材,所以賣器材提成多少,要自己考慮。

3、進器材方面,有的是是從廠家進的,大部分是以代理銷售而已,不是都買下來,然後你在賣!還有的就是在批發價格進貨。

4、選址要在居民密集的地方,或者是有較多人數的學校周圍。

5、要搞好和音樂音樂老師的關係,花點錢疏通一下關係也可以的,主要靠他們呢。

6、琴行一定要和教學掛鈎,沒有教學的話,憑光買器材很吃力的。

7、器材選擇要好,不能欺騙客户,最起碼質量要好,最好在琴行剛起步的時候不要賣一些很貴的器材,像鋼琴還有兩萬以上的西洋器材,很積壓資金!(資金充足的話,沒問題)

8、資金的問題,你要是不賣鋼琴的話,總資金在10萬左右應該足夠了。

創業計劃 篇4

1 公司概況

1.1公司名稱

xx餐飲管理(青海)有限公司

1.2經營範圍

茶、點心、咖啡、水果

1.3服務宗旨

時尚、優質、舒適、健康,讓顧客滿意的服務

1.4人員及組織結構

店長1名 西點師1名 茶、咖啡、水果調製師2名 服務領班1名 服務員3名

1.4.1人員能力分析

店長:能帶領團隊,激發團隊熱情,為客瘋狂,為人誠實守信,具有良好的職業素養

西點師:具有中高級以上職業資格證書,從事該工作一年以上

咖啡師:具有中高級以上職業資格證書

服務員:有相應工作經驗、溝通能力較好

1.4.2人員分工

店長:1、獨立負責本店的日常管理工作; 2、對本店的行政、人事、營運、採購監管、企劃執行、成本控制、人員流失、員工滿意、顧客滿意度、收銀負全責; 3、負責帶領全體門店員工為顧客提供良好用餐環境、可口的食品、滿意的服務,為客瘋狂; 5、協調好內部員工關係; 6、協調好本店所在區域相關政府部門的公共關係; 7、負責正確解決顧客抱怨,提高顧客滿意度

西點師:1、負責本店西點製作;2、負責西點的研發更新;3、負責食材的盤點與採購量

咖啡師:1、負責本店的咖啡、水果的製作;2、負責咖啡、水果的研發更新;3負責食材的盤點與採購量

服務領班:1、發揮一線管理人員的帶頭作用,完成上級交代任務;2、檢查當班服務員的考勤,工作着裝及個人儀態儀表,個人衞生,保證員工按要求上班和餐廳服務的正常開展

服務員:1、負責服務顧客就餐;2、協助採購食材;3、店內的清潔工作

2 產品與服務

2.1 產品介紹

2.1.1 產品種類

茶:綠茶、祁門紅茶、、銀針白毫、大毛峯、洞頂烏龍茶、武夷巖茶、鐵觀音、碧 螺春、普洱茶、花茶(茉莉、玫瑰、菊花、檸檬、迷迭、蜜桃、藍莓、香榭、薄荷、薰衣草)、保健茶

咖啡:現磨現煮咖啡:國寶藍山王 特色咖啡:極品藍山 日本炭燒咖啡、卡布奇洛、拿鐵跳舞咖啡、焦糖瑪奇雅朵、美式摩卡咖啡、巴西山杜卡 肯雅 曼特寧

西點:各類麪包 小餅乾 提拉米蘇 黑森林蛋糕 芝士蛋糕 藍莓芝士蛋糕 慕司 蛋撻

水果:各類水果,但以純水果為主題。

2.1.2產品特色

適合中高級人羣消費,滿足多種人羣口味、現場製作、健康

2.2 收費設定

茶:綠茶12 祁門紅茶24 大毛峯 20 46西湖龍井46竹葉青26鐵觀音28 極品特觀音66 168、碧螺春28、普洱茶36 68、花茶(茉莉、玫瑰、菊花、檸檬、迷迭、蜜桃、藍莓、香榭、薄荷、薰衣草)15保健茶58 苦丁茶26 武夷大紅袍66 158洞頂烏龍茶40

咖啡:現磨現煮咖啡:國寶藍山王68 158、特色咖啡:極品藍山58 108、日本炭燒咖啡28 、卡布奇洛40、拿鐵跳舞咖啡38、焦糖瑪奇雅朵34、美式摩卡咖啡25、巴西山杜卡32 56 肯雅 36 66

曼特寧 32 56。

西點:各類麪包 小餅乾 提拉米蘇 黑森林蛋糕 芝士蛋糕 藍莓芝士蛋糕 慕司 蛋撻

水果:大盤 38 小盤 28

3 市場調查與分析

3.1 可行性分析

1)、休閒茶餐廳市場競爭激烈,且市場品種和品牌眾多,新品牌、新品種的不斷湧現,使休閒茶餐廳市場被切碎細分,瓜分着消費者的錢袋,蜂擁擠佔着市場。

2)、品牌繁多的休閒茶餐廳分為供應堂食、飲品和僅以供應飲品為主兩大類。全國有大小茶餐廳不計其數,各地品牌眾多。在撫順市場,有知名茶餐廳10餘家。

3)、高檔茶餐廳各方面較之中低檔茶餐廳佔上風,從廣告宣傳、營銷水平、品牌號召力到消費者選擇偏好,整體上低檔茶餐廳不敵高檔茶餐廳。高檔茶餐廳利用的客觀優勢是室內環境幽雅,消費者現階段對茶餐廳選擇上的心理。但是,中低檔茶餐廳前景良好,潛在巨大的消費客羣,中低檔茶餐廳才比較貼近於日常生活方式。世界知名“茶餐廳”品牌星巴克在世界上存在也已將近四十年。我國消費者對茶餐廳的認識有較快的提高,飲茶已不僅僅是老年人的選擇,同時還是對一種本土文化的追求。

4)、我國茶餐廳的市場份額有大幅度提高。從各業態來看,20xx年百強企業中,休閒類餐飲企業以銷售額比上一年增長43.25%,居各業態增幅之首; 20xx年百強企業中,從營業額和增長速度來看,休閒餐飲依然發展迅猛,其營業額的增長速度遠遠高於百強中其他經營業態,增幅超過了50%。休閒飲品的代表性連鎖企業以20%的速度逐年佔據着越來越多的市場份額,部分非茶餐廳品牌也搶佔着相當大的客羣。

3.2 客户描述

服務對象主要是中高級消費者與商業街白領級人羣,其消費觀念是時尚、優雅、舒適、品質符合我餐廳理念。

3.3 市場分析

目前我們想把該店開在瀋陽的商業街或辦公樓聚集的地方。根據業內人士20xx年的統計,我國各式茶餐廳、茶藝館、茶樓、茶坊、茶社超過6萬家以上,產值約100多個億。我國的茶樓(含茶餐廳)主要集中在像北京、上海、杭州、廣州、成都等大中型城市,而且每年以20%的速度增長。

茶餐廳隸屬於餐飲行業,無論是從業企業還是從業人員,因受制於市場環境,變化和變動較大,每年都有一大批新的茶餐廳出現,但與此同時,又有許多茶餐廳停業或歇業。上海餐飲行業協會現有1700多家協會會員,包括部分茶餐廳和茶樓。

3.4 競爭分析

3.4.1競爭者分析

現有競爭者

第一集團軍:避風塘茶樓、仙蹤林茶樓、星巴克,他們是領先品牌,品牌知名度高,企業實力強大,廣告投入大。

第二集團軍:肯德基、德克士、麥當勞、好食多,各種咖啡店與披薩自助店,他們是強勢品牌,消費者對其有品牌偏好,有思維定式。

潛在競爭者

近這幾年, 茶餐廳這個行業在國內開始發展 ,有些城市已經普遍了,其前景較好,不斷地有人加入此行業。形成較強的競爭趨勢。

3.5茶餐廳競爭的形式分析

環境競爭:隨着大街小巷茶餐廳的增多,顧客的消費就有了非常大的選擇餘地,在這種情況下,茶餐廳競爭的焦點就轉向了店面環境的改善,如果經營環境“髒”、“亂”、“差”,那麼即使有一定的價格優勢,也很難引來顧客,相反,創建潔淨、明亮、整齊且優雅舒適的店面環境,則會使消費者感到心情愉悦,從而使回頭率大增;

服務競爭:經過一定時期的市場競爭,各家茶餐廳的經營環境都有了相當大的改善,價格戰和各種促銷活動也是此起彼伏,此時比拼的焦點轉向了服務領域,茶餐廳屬於服務性行業,因此服務態度和服務質量,直接影響到茶餐廳的生意,服務競爭衍生出了多種多樣的服務形式,如外賣服務、明星服務等形式;

地段競爭:茶餐廳的消費羣體客户涵蓋社會各界,經常光顧的消費羣體主要集中於年輕人,因此,不同的茶餐廳選擇的地段環境就成為競爭焦點,一般而言,選擇成熟的商圈和寫字樓是保證良好業績的前提;

產品競爭:茶餐廳供應的餐飲品種包括各種飲料與茶水和西式糕點,對產品進行技術開發與創新,設計產品的外觀,引起更多人的興趣;

效率競爭:效率競爭主要指特定的時間和特定的對象,茶餐廳很大一部分消費羣體是寫字樓的高級白領,從點菜至結賬都講求速度,每逢午飯時段,尤其面對顧客眾多的時候,效率是留住顧客的最佳手段。

3.6 SWOT分析

優勢: 地處商業街或食街,人流密集、商機無限,得天獨厚的環境;全新的設備,寬敞明亮的就餐環境,高性價比的`食品,有利於銷售切入;經濟型酒樓人力構架,高星級酒店服務模式,環境舒適。

劣勢: 新開業,缺乏市場知名度,市場認知及接受有一個培植過程;

機會:在市中心之商業街或繁華區,市場容量大;地理位置得天獨厚,商業環境不可複製;新店、新員工經過系統培訓,士氣不言而喻;周邊雖商家林立,但軟體環境不同,競爭力有強有弱,已為客源分流埋下伏筆;

威脅:餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯繫,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格並不會太高,但相比之下,客户的經濟承受能力就成為一大考驗了。並且,成本與利潤也是直接掛鈎的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產生了另一個問題,即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。

4 經營戰略

4.1 目標市場

中高級消費者,追求時尚、高品質生活的年輕人。

4.2 營銷策略

1)、價格策略:為儘快打響知名度,可以擬訂出短暫的優惠期,進行市場推廣,以便迅速強佔市場,製造熱賣場,引起目標客户羣的廣泛關注,並利用“羊羣心理”的消費心理,逐步推出創新的服務賣點,保持市場熱度。在客源穩定之後,則進行必要的篩選。

2)、銷售策略:通過報紙、電視台等傳媒對外宣傳,吸引休閒旅遊散客和吸引本地休閒客,亦可擴大影響;聯合周邊有影響力的休閒娛樂場所舉辦一些活動,以利休閒客開發和快速提升項目在當地的知曉度,進而培植市場;茶餐廳員工每人一件印有“餐店logo”字樣的文化T恤,文化T恤派發員工,讓員工成為一道流動風景,使信息不徑而走,家喻户曉;確保服務品質,實施全員營銷和推廣會員政策,培植忠誠客户。

3)、銷售步驟:在前期調研的基礎上,深入瞭解周邊的客源市場,競爭對手狀況,以及密切關注市場的變化,確定以項目為中心,直徑三公里內的市場範圍;印製茶餐廳圖文並茂宣傳資料,逐一走訪市場範圍內商務寫字樓和企事業單位,建立建全客源網絡和客户檔案,做好客户回訪工作,密切客羣關係,構建及確保銷售渠道的順暢;全體銷售動員,並對餐廳的骨幹進行銷售培訓,確保全員銷售戰略的實施.

合理的進行銷售分工,並對基層員工進行必要的銷售訓練,以及在銷售過程進行檢查督導確保全員銷售成效;檢討營業期間所建制度,完善餐廳內部管理,以及員工進行全方位立體培訓,確保餐廳硬件和服務更具星味,樹立口碑;明確餐廳銷售目標,將指標進行分解並落實到人或部門,建立長效的銷售激勵機制。

4.3 推廣策略

廣告宣傳:發傳單,條幅

搞促銷活動:

產品宣傳:宣傳產品的有益之處,引起消費者的興趣。

網絡宣傳:

綜合以上我們可進行近幾年非常流行的“整合營銷”,除了產品本身的品質以外,在營銷過程中還得藉助其他一切可以利用的資源,比如銷售渠道、人無你有。簡單而言,就是想辦法以委託或合作的方式進入別人的銷售網絡,藉助對方的優勢來彌補自身不足。總之,要讓消費者能夠接觸到你的產品,並能感受到產品的優、特點。這就要求茶餐廳的經營軟件、硬件一定要好,缺一不可。比如,如果服務好,讚美就會多起來,信譽和口碑也就會隨之更好起來,那麼就能夠借別人的嘴來為自己説話了,這種活廣告的效果是其他廣告無法比擬的。

4.4 創新機制

4.4.1技術創新

購買先進的設備,比如全自動的咖啡機,多功能的烘焙、烤等設備

4.4.2產品設計創新

根據消費者的不同品味設計不同主題的西點、水果拼盤、茶、咖啡;其次還可以根據社會的不同熱點進行設計西點、水果拼盤、茶、咖啡;再可以根據不同節日進行設計不同主題的西點、水果拼盤、茶、咖啡。

4.4.3經營模式創新

①休閒茶餐廳的經營模式借鑑咖啡店與西點店的經營模式,顧客可以進行對食物的打包、定製,價格定在15—50元每份較合適。茶可準備十來種。除了龍井、鐵觀音等名品外,還應提供安神茶、養氣茶等保健茶;果茶如檸檬茶、蘋果茶等在這裏也應備齊。

②休閒茶餐廳的設計要簡約,要用明亮潔淨的店堂來吸引顧客。。店中準備一些報刊雜誌,使得客人落座後喝上一杯茶隨意地翻閲報紙雜誌(絕對不能用過期刊物)。與快餐店相比,中國人更會喜歡休閒茶餐廳這種環境,畢竟有些中華文化傳統的延續。在裝修上要講究舒適,簡潔,明朗,情調休閒;隨着都市人生活節奏的不斷加快,相應的工作壓力也越來越大,上街購物和吃飯便成了疲憊的都市人忙裏偷閒的又一種調節方式。都市人吃的樂趣已不再是簡單的色、香、味,如果開一種以特色取勝的休閒茶餐廳定能吸引眾多休閒消費顧客。休閒茶餐廳所以受歡迎主要是能隨意組合。點吃茶點大多為烘托休閒環境,讓人以休閒玩樂和解決温飽為一體,盡情地放鬆自己。其次是價格適中,一般情況下一杯茶加一些休閒菜點,三、五個朋友,人均50元左右;普通消費者可以接受。另外,吃休閒茶點時間較長,人們相約吃休閒茶點就圖它有個寬鬆的空間,能得到較長時間的休息,常常一坐就是兩小時,甚至半天。隨着休閒消費的發展,休閒茶餐廳正成為都市人現代的消費潮流。(建議:餐廳把用為斷隔的玻璃,全部貼上玻璃紙。)

③餐廳全部使用一次性餐具,這樣才能顯得乾淨衞生,讓顧客放心用餐。員工統一着裝,切忌不要當顧客面去整理衣服及鞋襪,也不要一直站在就餐的顧客身邊,但一定要隨傳隨到。

④茶餐廳不僅要成為人們敍舊和洽談生意的場所,而且還要推出特惠套餐,方便工薪族和學生。學生中大學生應該是餐廳的主流,大學生有時間也稍微有些財力去消費。但是價格的是最為關鍵的,學生的經濟實力源至於其父母。服務也很重要,尤其到了冬天,顧客進店即奉送一杯免費熱茶,要讓人有賓至如歸的感覺,從而留住回頭客。

⑤財務分析

營業設備設施:38,000

電腦、櫃枱、衞生用品、大堂及户外用品

廚房設備用品:35,000

爐具設備、加熱保温設備、冷藏設備、排風設備、火鍋設備、煮鍋、蒸鍋、煎炒鍋、 勺具、刀 、廚房不鏽鋼器皿 、食物儲存容器、 麪包烘焙設備、 廚房雜件

餐飲設備用品:12,200

飲水機、飲料機、 陶瓷器皿、塑料器皿、榨汁機、咖啡機、咖啡壺、咖啡爐、 玻璃器皿、 餐飲不鏽鋼器皿

清潔衞生用品:1,800

拖把、掃帚、刷子、清潔工具、清潔護具、清潔劑

洗滌設備用品:4,800

洗碗機、餐具消毒櫃、洗滌筐、洗滌劑

餐椅餐桌櫃架:14,200

基於環境營造需要,配置或定製相關傢俱,但要注意傢俱污染問題

其他設備用品:4,000

裝潢裝飾:50,000

場地租金:8,000按照月租費用測評

物料儲備:7,000按照3天的儲備週期

總計175000

員工工資與人數預算

西點師傅 1名 1名3000元 =3000元

茶水師傅 1名 1名2500元 = 2500元

咖啡師傅 1名 1名2500元 = 2500元

領班 1名 1名1700元 = 1700元

服務員 3名 1名1400元 = 4200元

一個月工資預算金額 = 13900元

贏利前景:

如果每天營業額約為3000元,食材成本為2350,員工工資一個月約為13900元,一天全部工資約465元,電水費一個月約為1200元,一天的電水費約為40元,這樣的營業額只能算保本經營.如果每天營業約為3500元以上算,利潤額約為1150元,減去一天員工的全部工資和電水費共計505元,那樣自己還有645元利潤收入,一天645乘於30天算,一個月就有19350元的利潤額,一天12個月就有232200元的利潤額.其中還可以拿一點做營銷活動費.那麼我們9個多月就可以回本了。

  6 風險及對策

6.1 風險

6.1.1 外部風險

隨着中國加入WTO,國外大型餐飲公司進軍中國,國際品牌既快又多地進入中國市場,必將給中國餐飲業帶來極大的衝擊。餐飲業競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當勞在中國的快餐業中佔據很大的市場份額。

6.1.2 內部管理風險

餐飲業是一個技術含量相對較低的行業,但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對於大多數中國自辦的餐廳來説大部分存在着內部管理鬆散,服務人員素質較低,如何建立現代企業制度,健全企業經營機制強化企業內部管理關係着企業的生與存,成與敗。

6.1.3 市場風險

市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:

(1) 在本項目開發階段的風險,市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。

(2) 項目生產階段的風險,如果項目已經投產,但沒有生產出適銷對路的產品,項目可能沒有足夠的能力支付生產費用和償還債務。

(3)項目生產經營階段的風險,項目投產後的效益取決於其產品在市場上的銷售量和其他表現,而對於本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險,如果項目投產後效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。

6.1.4 原料資源風險

本餐廳的原料主要以咖啡、水果、茶葉為主,尤其本餐廳是以優質為主的茶餐廳,因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資,這樣才有利於採購到高品質、天然、無污染的食品。

6.2 對策

6.2.1 應對措施

汲取先進的生產技術與經驗,開發出自己的特色食品。

嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。

項目開發階段進行嚴格的項目規劃,減少項目風險。

進入市場後,認識食品市場週期,不故步自封,積極開發更新食品。

與原料供應商建立長期並保持長期的合作關係,保證原料資源的供給。

  7 總體進度安排

初期(1-3月)

主要產品是針對中高級消費者,市場策略為通過積極有效的營銷策略,在餐飲和餐食佔領一定的市場分額;樹立優質、舒適、時尚的良好的品牌形象,提升知名度、美譽度。

中期(1~2年)

鞏固、擴展已有的市場分額,擴大銷售服務網絡;進一步健全餐廳的經營管理體制,提高餐廳的科學管理水平;着手準備品牌擴張所必須的餐廳形象識別系統、統一的特色優勢餐品、統一的管理模式等方面的建設;在此基礎上,進行擴大翡冷翠的橋茶餐廳的店面與分店。

長期(3年以上)

屆時,餐廳運營已經步入穩定良好的狀態,隨着公司的勢力與影響力的增強,服務範圍不再能滿足潛在顧客的需要時,公司將實行網點的擴張,以特許經營的方式,開拓新的市場空間,擴大餐廳的輻射範圍和影響力。公司將引進最為科學的特許經營管理模式,迅速培養自己對特許經營體系進行良好管理的能力。實行謹慎有效的特許加盟方式,以契約為基礎,把翡冷翠的橋產品、服務及營業系統(包括商標、商號等企業象徵的使用、經營技術、營業規範),以營業合同的形式授予加盟方在某一地區的營業權。同時積極進行品牌宣傳,強化規範經營,積極培養餐飲連鎖經營人才,以統一配送、統一核算來提高連鎖經營的效率,實現餐廳快速穩健的品牌擴張。