日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝，成績已屬於過去，新一輪的工作即將來臨，來為今後的學習制定一份計劃。那麼你真正懂得怎麼制定計劃嗎？以下是小編為大家整理的大學生創業計劃書，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
50萬的初始資金。如何分配應該是最最最重要的事情。50萬隻投入一項創業項目，可以説是資金充沛，能夠靈活運轉。但也存在一定的風險，也可以説這是一項愚蠢而又無知的做法。這就跟一盆雞蛋放在一個籃子一樣，一有閃失就是全部碎掉的結果。所以，我覺得把這筆資金進行適當的劃分，是創業的首項工作。
萬用於投資素食餐飲項目(後文介紹)
萬做為流動資金機及其意外資金。
萬用於金融投資、炒股、期貸等。
萬用於日常所需。
素食餐飲項目
一、素食餐飲項目的提出想法
很多人都知道，全球變暖引起的氣候將直接影響到地球的生態平衡。但卻很少有人知道人類餐桌的必備食品——肉類，也會嚴重地破壞地球的環境。主要表現為肉類工業的發展上。到目前人類畜牧活動已有一萬年，但只是在最近50多年人們才如此大規模地飼養牲畜。今天，世界上的牲畜數目是20xx年的4倍。為了養活它們，很多熱帶雨林砍伐作了牧場。這使生活在雨林中種類豐富的動植物消失了，促使全球環境破壞情況愈加嚴重。
注氣候變遷，節能減排從我做起，於是，開素食餐廳的想法就應運而生了。
二、市場分析
客源：學生，愛美女士，瘦身一族，健康飲食一族。
競爭對手：基本無，應為其提供服務的特殊性。
三、素食餐飲店的詳細計劃
食店屬於餐飲服務行業，是個人獨資企業。
食物種類。以健康的蔬菜和水果以及一些副產品如豆腐，大豆為主。也提供以豆制類為主的素食產品，其特點是：外行似肉，口感也像肉，專門適合酷愛吃肉的朋友。
面向的消費羣體分為低、中、高三個檔次，不同的價位。使得市場羣體面更廣
午晚餐提供商務套餐型、經濟實惠型等營養豐富的菜餚，並提供外送服務。
隨時準備開發新產品，以適應變化的市場需求。
四、素食餐飲店的營銷手段
推行會員制。一方面為收集顧客信息。兩一方面吸引回頭客，並未後期營銷計劃做鋪墊
素食餐飲必然吸引愛美女士以及瘦身一族的青睞。定期舉辦瘦身知識推廣(在店面中擺出小知識貼，或者A型架海報)。瘦身大賽，招攬瘦身一族(會員)參與，獎品可提供在店內消費的代金卷等。
每月累計消費一定金額，參與會員抽獎，消費第一名獲得什麼獎勵。
在實體店的基礎上建立網上淘寶店。將店內素食產品在網上平台進行兜售。提高知名度以及一定的銷售額。
主營30萬資金的素食餐飲項目。又兼以6萬的金融投資來賺取外快。10萬的流動資金又使得素食餐飲項目的實施更加順利。4萬預留出的生活所需使我不為日常生活所牽制，能專心於素食餐飲項目。50萬的初始資金，大體上按此進行投資分配。
現在的消費者對吃的選擇是多樣的，大眾消費者對生活質量的要求也越來越高，“吃”已不僅僅是為了吃得飽，已經提出了吃得健康、吃得時尚的想法了!開甜品糖水店創業好，就是一個最佳的選擇，甜品作為現代休閒美食的代表，正在為越來越多的人所接受和喜歡，可是目前國內甜品行業的現狀卻遠遠無法滿足人們的消費需要。
那麼,甜點店創業計劃書應該如何寫呢?計劃書應該具備哪些要素呢?筆者(中國餐飲經營)特為創業的朋友們提供一份創業計劃書範本，供各位創業者參考借鑑。
一、定位
一般甜點都是小孩子喜歡吃的，但是我並不想只把甜點的市場目標投放在兒童身上，要讓男女老少們都喜歡吃甜點，甜點要全是diy手工現做現賣的，要做到甜而不膩、入口不淡，並且還會搭配上自己調配的果汁，做到營養全面、好吃又美味。
二、投資分析
我要按照自己手頭上的資本來策劃接下來的事情，最初的資金是有20萬，甜品店可承受的租金範圍在一個月4000以內，而且環境又要處於鬧市，租金最好是一個月付一次或者是三個月付一次。
三、裝璜與設計
既然地處鬧市，不管店面大小，一定要精緻，因為人的食慾一般與環境有關。我個人比較喜歡在牆上貼一些漫畫之類的，我可以借鑑過來在店裏的牆壁上貼上一些本店的招牌diy甜點、果汁一類的，並附上詳細的介紹，(例如：甜點的做法、口感……)供客人蔘考。一開始如果因為店裏小的緣故而不能供應客人休息下來好好品嚐我們甜品，沒關係，可以在客人買甜點時贈送一個我們diy親手製作的可愛小人偶作為補償，並且向客人解釋原因。等後面生意做大了，在慢慢擴大店面，來歡迎更多的新老顧客。
四、經營品種
主營：各種營養甜點、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶……
五、經營特色
本店最大的特色就是所有甜點、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店專業員工diy現做現賣。並且甜點是按照國家營養標準來進行製作，象很多女生喜歡吃甜點，可是又非常怕胖，便視甜點為洪水猛獸一般，但是我們卡卡沫diy甜點不一樣，我們有自己的品牌，我們每一款甜點都是經過營養師的鑑定，只有具有國家營養標準的甜點，我們才會推銷上市。
六、經營方式
(1)在剛開店期間可以先打出廣告，告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷活動，凡是購買任何一樣甜點都打8折，只有把廣告做好了，才會有更多的人知道我們卡卡沫甜點。
(2)實行會員辦卡制，在我們店裏買滿100元或者是積分有達到200分便可免費辦一張會員卡，會員在重大節日於活動期間可享受折優惠，買滿50元送一款自調果汁或者領取精美小飾品一份。
(3)我們每次製作出新口味甜點不會直接拿出來賣，而是先進行免費試吃活動，讓廣大顧客品嚐，並且讓每一位品嚐的顧客留下對新款甜點的意見、是否喜歡新款甜點……等一系列問題，等統計出廣大顧客的意見之後我們店在決定是否將新款甜點正式上市。
七、銷售服務
一家好的甜品店不僅僅是因為有好的甜點，也是因為有優秀的員工素質，在我們卡卡沫甜品店的每一個員工都是必須經過嚴格培訓出來的，服務有三到：心到、禮到、誠意到。要讓顧客覺得我們卡卡沫甜品店的員工有良好的品質，對待客人要盡善盡美，不得以任何理由拒絕顧客的合理要求。對於顧客提出的意見要及時的反饋給每一位員工，及時改正自己的不足，我們要做到給每一位顧客帶來快樂。因為吃甜點是種享受，享受當然是件高興的事情，怎麼可以讓顧客不滿意呢?
八、誠信待客
(1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產品，我們退雙倍錢並且免費贈送10份最新鮮的招牌甜點以示賠償。
(2)對於顧客的外送甜點一定準時送到，決不拖延時間，保證讓顧客吃到最新鮮的甜點，如果中途出現意外或者突發狀況，一定第一時間告訴顧客沒有將甜點送到的原因，並且事後做雙份賠償。
筆者(微博)Tips：
開甜品糖水店創業，享受最甜蜜的事業這才是現代人創業的最好選擇，用甜品來品味我們的生活，將精緻、營養、美味、健康的甜品和甜品的理念不斷的發展出去，就是在不斷的匯聚財富，選擇的正確的創業之路成就你美好的事業吧。
一、創業目標
根據市場需求，針對現代年輕人的消費心裏，利用合理有效的管理與投資，建立由中等規模逐步走向大規模化的情侶主題餐廳連鎖公司。
二、產品簡介
在青田開一家主要為情侶精心設計的主題餐廳，餐廳內裝修、擺放設備都以浪漫為主題，並且每對情侶的用餐空間都是獨立並相互隔開的。除此之外情侶特色細微到餐具以及餐桌上，雖然餐廳是主要針對情侶開放，可是也歡迎社會上單身或者休閒類一族。
三、創業分析
俗話説的好，民以食為貴，這足以説明餐飲也的重要性。隨着社會經濟的不斷髮展，餐飲業近幾年的發展突飛猛進，大街上各式各樣的中餐、西餐、快餐或是特色小吃層出不窮，所以怎樣能在如此激烈地競爭之中脱穎而出，佔領市場份額，是我們需要解決的問題。我們認為，情侶餐廳解決這一問題的關鍵之處在於抓住消費者的心理，並以餐廳舒適、温馨、浪漫的整體環境與氛圍，優質的服務吸引消費者，外加一些精微的細節之處為情侶之間準備特色的服務，增進情侶之間的感情，以到達雙贏的目的，使情侶高興而來，滿意而歸，使情侶餐廳業務不斷的推廣擴大。根據調查發現，目前青田還沒有專門針對情侶設計的餐廳，然而onlytwo餐廳是以情侶為主的餐廳，貼合消費者的要求。許多情侶們以前只能去面向所有人的餐廳吃飯，不能感受到浪漫的氣息，並且有時候吃飯還被人打擾，這是每個情侶都忌諱的。當今市面上的餐廳有的價格偏高，無法到達大眾所能理解的程度，所以門庭冷落，不得不面臨倒閉;有的為追求低價位吸引消費者，使得菜品質量與餐廳的整體環境下降，情侶去之後的感覺是庸俗、沒有情調、沒有品位、顯得很廉價，這樣情侶餐廳的存在反而失去了意義。此刻大街上情侶一抓一大把，而那裏竟然沒有情侶專屬的餐廳，這並不是人們
不需要，而是沒有被人開發，由此看來此處為市場空缺，潛在的市場十分廣泛。
四、經營範圍
餐廳初步主要以中餐餐為主西餐為輔的經營策略，以及配合銷售各種飲料酒水。經營種類會根據餐廳發展過程中所遇到的情景而做出貼合消費者的調整。
五、營銷策略
主要目標市場為青田中心地帶以及圍繞中心地帶的情侶們。可經過牆面廣告和橫幅的形式先進行開業前的宣傳，等一切準備就緒後用傳單網絡的形式再次進行宣傳，宣傳的資料為餐廳的特色開張日期以及舉行各種開業優惠活動來吸引顧客。開張期間服務尤為重要，幾乎決定了餐廳以後的命運，所以在這期間要嚴格把關各項工作，不求做到最好只求更好。為了使餐廳能夠長遠發展，在情人節、七夕、中秋、春節等重要節日期間推出各種貼合特色的活動以及優惠方式。
六、經營細節
餐廳內部就餐設計可分成兩層，樓上以大小包廂組成內部設計和ktv差不多，分成兩邊一邊設置唱歌功能供給給一些喜歡熱鬧奔放的情侶們，一邊則不設置唱歌功能供給給喜歡安靜的情侶們。樓下則設計為大廳，用來舉辦一些活動。那裏所有的牆都具有很強的隔音效果。大廳設有播放器可播放輕音樂，也可供給給客人點歌。平時沒有活動則把大廳預留給散客。若情侶同時到達，則可直接由服務生為其服務就餐。若一位先到一位後到先到者需記錄自我身份信息，並且登記部分對方身份信息，等待對方來是達對雙方身份信息時方可入內。二樓以上則是客房，酒店將與小舟山合作，去小舟山的遊客來那裏能夠享受十分優惠的待遇。
七、企業競爭
從長遠來看，隨着對外開放的擴大和經濟持續穩定快速曾長，城鄉居民收入增加，生活水平不斷提高，我國餐飲業發展十分迅速，近幾年餐飲業的增長率比其他行業高出十個百分點以上能夠説我國迎來一個餐飲業大發展的時期，市場潛力巨大，前景十分廣闊。主題餐廳本就是一個極其具有開發價值的市場，更何況在青田還沒有這種情侶主題餐廳，競爭自然而然就小了不少。“顧客就餐，各投所好”據一些主題餐廳的店員介紹，來主題餐廳吃飯的顧客除了吃飯外，的是衝着餐廳的附加服務來的。並且，情侶主題餐廳的佈局也比較高雅，情侶一齊來就餐，除了享受美食外，還能夠感受浪漫的氣氛。
一、活動主題：
大學生論壇
二、活動背景及意義：
大學生作為社會的棟樑，肩負着建設社會主義事業的偉大使命。身為大學生的我們更需要把關注當下社會熱點問題當作一項義務。積極參與討論社會熱點問題，讓自己與社會緊密相連，從而不脱離社會。瞭解社會，開拓眼界，樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀，將自己的發展與祖國的命運結合起來，與全面建設小康社會結合起來，實現中華民族的偉大復興。開展社會熱點問題，讓學生們在探討社會熱點問題的同時加深對社會的認識，增強社會公德心，提高發現、分析和認識問題以及溝通的能力。通過每週一次的問題探討，部門成員也能夠積累豐富的活動策劃和實施經驗，豐富大學生活，認清自己的社會角色與地位，直接或間接影響着周圍同學，提高我校學生關注社會的自覺性，進一步影響我校學生的精神面貌，使之更貼近現實，更接近社會，更具有人文情懷。同時增強隊員團體協作精神和團隊意識，凝聚力量，共同奮鬥，將部門工作推向一個新的高度。
三、活動目的：
大學生社會化是大學生走向社會的一個過程，作為一名大學生我們應該多參加一些與社會接軌的活動，樹立正確的人生觀價值觀。加強自身素質，強化自己對社會這個大熔爐的認識，儘快把自己融入社會這個大熔爐裏。這樣才能在今後的生活中少走一些彎路，多點認識社會上一些熱點的問題，有助於大學生出到社會後會更好的融入社會這個大熔爐裏。這樣可以鍛鍊自己的綜合能力，並能很快的適應這個社會，溝通能力也會有所加強，還能鍛鍊自己的膽量等等，這些對於我們來説都是很有幫助的。
四、活動地點：
階教未定
五、活動時間：
11月——12月
六、與會人員：
輔導員，團委書記，學生會全體成員，大一學生
七、活動推介：
提前由學生會主席召開部長會議，部署大會相關工作。同時各部長及時召開部內會議，帶領各部幹事做好論壇的一切相關準備工作。同時確定論壇主講人。
八、活動內容：
8-1前期準備
學生會主席與團委做好溝通，同時確定論壇主題(見附表3)，做好前期準備
各部門分組分別負責一個主題,各個部門提前10天或以上分別派幹事負責進行溝通工作,主要內容包括：
介紹本次論壇的情況.
瞭解各部門的情況.
瞭解同學對活動主題的看法，進行調查，看同學們想要討論的主題是什麼
瞭解各部門工作中出現的問題。
辦公室部負責整理各部門得來的資料並將各部門的調查結果做系統整理(劃分論壇主題，分期做好準備)。做好後交給編輯部。編輯部製作一個融合各部門視頻的總視頻。並負責製作論壇當天的主會場PPT(應包括主會場的座位分區示意圖及分會場安排情況)。各個部門負責製作對應的分會場的PPT(相關人員的工作安排詳見附表2)
外聯部負責聯繫好有關商家.製作本次論壇的宣傳橫幅(各部門的工作要求詳見附表1)
宣傳部負責設計好本次論壇的宣傳海報.並與外聯部一起設計並製作論壇紀念品
宣傳部製作邀請函.辦公室部製作發給各個高校的論壇當天的流程表(以便兄弟學院瞭解論壇當天的大概流程，更好地參與論壇)
宣傳部及文藝部部在論壇之前會場佈置以及出入會場的沿途佈置工作。在論壇當天中午之前佈置好各分會場(具體佈置要求見附表4)。自律部對會場所有設備進行調試，確保其正常工作。
女生部負責論壇當天的禮儀工作，編輯部負責攝影工作。
學習部提前申請好多媒體教室，並確保論壇當天主會場活動開始時，分會場無其他同學。
文藝部選好主持人並同各主持人完成相關主持稿
物品準備：礦泉水正裝紀念品申請教室(提前清空人員)給各兄弟院校的流程表PPT(主會場，分會場及各校的介紹)若干筆記本電腦。
本人大專畢業後，一直在一家日用化粧品廠任職銷售的工作。在金融海嘯的打擊之下，工廠訂單一落千丈，迫於形勢之後，我被列入除員的名單。在除員之後，半年時間內，未找到合適的工作。待遇好的，自己的條件不符合，待遇差的，自己不願意做。最後，母親的一句説話（阿女，自己找點小生意做下吧，打工是沒出色的），令我取消“打工”的念頭。進入創業的計劃：
一、在選定行業之前，我先衡量自己的創業資金有多少，3萬元。
因為，各行業的總投資有高有低，每一種行業都不一樣，所以，先衡量自己所擁有的資金能夠做什麼行業，再來做進一步的規劃。
經過各方面的考慮，我決定開間日用化粧品店，原因日用品市場較為成熟，而且原來工作的工廠可以供貨。用低廉的價錢可以得到高品質的產品。憑着日用化粧品廠工作多年，對這個行業很感興趣，算是興趣與事業相結合吧，呵呵。
二、對於有家庭的主婦來説，當然是在當地開店會更加好啦。
經過調查我發現xx路不錯，是xx鎮人流最旺的一條中心街，人口密集，市場是沒問題。考慮到資金的問題，最後我把店面選在了xx路的旁邊的一條街上，雖然沒有中山路繁榮，但是人流也很旺，最關鍵就是鋪租便宜一半。周圍又都是老居民區，固定人口多，地塊成熟，消費力旺盛。這裏雖然人流量大但大都為上班一族、普通老百姓，富人很少，消費能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場需求。找好店面之後，接下來就是要與房東簽約。而且，這個動作不能太早，必須待前面幾項步驟都完成後才能進行。因為，一旦與房東簽約之後，就開始支付房租，自然就會有時間壓力。所以，我在與房東簽約之前，一切能做的籌備工作與書面數據（包括營業證照的辦理等，這裏我就不在講述了），都先準備好了。在與房東簽約時，租期最好不要太短，如果只籤一年，可能一年後才要開始回收，結果店面卻被房東收回去，租期以三至四年為較理想的簽約期限。我籤的合同是三年，即使將來經營出了問題我也可以轉租出去（xx的房租一直在漲）。店面承租下來，需要一段裝潢期，所以我向房東情商，租金起算的日期讓他扣掉裝潢期，以降低租金支出。
三、店面的裝潢
租好了店面，下面要裝修了。店面裝潢關係到一家店的經營風格，及外觀的第一印象。裝潢的供應商一定要選較好的。承接本裝潢工程，就是本人丈夫，在裝飾公司任職多年，有多年店鋪裝飾經驗。
丈夫的工作很專業，首先畫圖，包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等，都事先註明清楚。為便於清楚裝潢的模樣，事先帶我到同類型的店去實地觀摩，讓我説清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。
四、選貨要掌握當地市場行情：
出現哪些新品種？銷售趨勢如何？社會存量多少？價格漲勢如何？購買力狀況如何？大體上能心中有數。
品牌以廠家自創品牌為主，供貨的廠家以外貿為主，因本人關係，可以拿到貨真價實的貨。進貨要適銷、適量，要編制進貨計劃，當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時，首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想，以後再着手落實進貨少進試銷，然後在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多，給顧客的選擇餘地大。
進貨安排在每個星期的三或四，這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留着星期天上！如果進入銷售旺季，三四天就補一次貨！象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮，不要等到差不多時間時再準備貨品，提前半個月就可以先開始準備了！要給自己有足夠的安排時間才行！
五、我計劃僱傭一個人，漂亮小姑娘，主要負責接待顧客，收銀。
我就我基本上一直要在店裏收銀，進貨或者重人力規劃選貨及進貨選貨要的事，小姑娘的工資，1000/月+提成，提成為月營業額的1%，提高她的積極性。
六、投資金額分析，每月費用分析
1、房租：20xx/月，付二壓一，6000元。
2、裝修費6000。
3、第一次日用品貨款10000元。
4、其他費用20xx元。
5、員工工資可以在第一月底結，不用算在初期3萬內。
6、餘下6000做流動資金使用。
一、概要
某禮品開發和策劃機構曾經專門就禮品市場對數千人做過調查，一個人一年中送禮次數的達到267次，最少的兩次，平均為次。在送禮金額中，最貴重的達到1288元，的11元，平均元。按照上述數據，推算禮品市場：全國人口13億×每年送禮人次次×每人次送禮金額元=市場容量為1805億元。情感是具有普遍意義的概念，它包含親情、友情和愛情。情感無處不在，凝聚在同學、同事、戰友、師生、上下級、父母、兄弟、姐妹、長輩、晚輩、知己、情侶、愛人……等關係中，人們表達感情的方式，最簡單、最直接和最有效的方法是贈送禮物，情感禮品行業是一個充滿誘惑力的新興產業，作為新的經濟增長點，發達國家已逐步走向成熟，各種檔次的專賣店，銷售點星羅棋佈，各種層次，各種款式的產品充分滿足了日益增長的市場需求。而在國內，這一行業尚處於初期發展階段。其市場潛力巨大。
二、公司描述
公司名稱：xxxx商貿有限公司--x98工藝禮品專業連鎖店
公司宗旨：讓快樂相伴相隨，將平價進行到底
公司服務：一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂
公司形式：股份制
公司經營方式：自主連鎖經營
三、公司經營策略
1、行業現狀
一方面是專門圍繞生日主題開設的生日禮品專賣店和時尚飾品連鎖店.目前在西安主要有“廣州多彩”“愛情氧吧”、“快樂365”、“花樣年華”、“5151”“色可兒”“阿呀呀”“時尚青年”等等.經營方式以加盟形式，其價格較高，平均利潤率至少在50%以上，有的高達100%甚至200%以上。管理體制也不完善，各盟店發展不均衡，沒有真正形成規模效益。
另一方面是傳統的個體店或夫妻店.其經營雖存在了多年，但都形不成規模，沒有品牌效應，知信度低，經濟效益也不是太理想，只當是養家餬口的一種謀生手段。
2、市場分析
據調查，目前有三種送禮現象：一是一些企業把為員工過生日作為提高企業凝聚力的重要手段，這種現象非常普遍;二是一些商務人士紛紛把生日送禮作為業務往來的親情籌碼，大打親情牌;三是在學校，為同學過生日，已經成為一種風氣蔓延開來。這三種現象導致了送禮的範圍已經超越了過去單純的親情、友情和愛情的範疇，尤為學生送禮。西安市有各類高校、民辦及其他高等教育機構100多個，在校學生達100多萬人。這就使禮品市場變得更廣闊。
3、經營模式
以自主經營專業店的連鎖形式進行策略擴張，針對大學生消費市場，集中主力於大學周邊商業街大學城開設專業店，充分利用當地的批發商以鋪貨分期結算的方式進行合作。進行品牌推廣，力爭在三年內把公司品牌做大做強，進而較快的推動公司滾雪球式的發展。
4、營銷策略
實行“統一店面、統一品牌、統一形象、統一採購、統一售價、統一服務質量，統一的管理體系”等進行全面統一的管理。打造規模效益。
四、竟爭分析
1、競爭對手——“個體店”“夫妻店”。他們的經營理念比較落後，市場經濟意識和法律意識都比較淡薄，因此，他們經營的侷限性壁壘比較大，“小農思想”比較嚴重，故其所經營的商品質量得不到保證，進貨渠道比較雜亂和侷限，品種單一，服務較差.同時，商品的時尚性新穎性不強，特別是不能吸引青年一代的個性需求。而作為連鎖店則是以強大的資金實力和“統一”的運做模式來作為後盾，從進貨源頭上就把住了商品的質量關，以及從流通等各方面着手降低了商品的成本，進而以更優惠的價格，更好的商品來面對消費者。同時連鎖店可進行一些促銷活動，以及做廣告宣傳，而“農家店”“夫妻店”是各顧各，一般只停留在傳統的口碑上。且他們的店面較小，從幾方面上看他們都是不能與之相抗衡的，加上購物環境的不勝理想，不能給消費者提供更好的購物享受和自由度。
2、競爭對手生日禮品專業店和時尚飾品店。具有一定的規範化、規模化、專業化，其產品也較時尚、個性。但其價位較高，利潤空間大。而且其加盟公司實力存在較大差異，管理體制不健全。尤其有些公司，只注重發展加盟店的數量，收取加盟費。而忽略了加盟店的扶持、跟進服務和區域保護。造成了加盟店的後期管理混亂，發展不均衡，難以統一，各自為陣，從而失去了加盟連鎖的優勢和規模效益。而作為專業連鎖店，沒有中間環節直接管理，連鎖經營。擁有更加豐富的產品儲備，更加專業化的經營，更加實惠的價格，更加人性化的服務。從而地滿足人們個性化、時尚化的送禮需求，解決送禮難，送好禮更難的現實困難。一份禮品、一份心意、一份祝福、一份快樂，傳導快樂消費理念，引領快樂消費新潮流。與此相比具有較強的競爭性。
五、經營要點
1、員工要求：
營業員：誠實守信，有責任心、上進心，有較強的表答能力和敬業精神;
店長：必須從事營業員工作滿六個月，經考核合格方可當任。
2、人員配備：一星標準店長一名，副店長一名，營業員2名(50平方米)。
3、薪酬體系：建立人性化工資體系，工資獎金動態分配，員工可參股分紅。限度留住人才;
4、用人原則：充分給予每個員工以信任和機會，用其所能，用盡所能;
5、店鋪規模：一星標準店50-100平方米，三星形象店100-200平方米，五星旗艦店200平方米以上;
6、定價原則：
新產品(特色品)上市一律以元的形式，如;
促銷品(一個月後滯銷品)改為5，如51525;
特價品(三個月後滯銷品)降級銷售，如為5，為，為。
7、利潤率：
獨特個性時尚商品(當地批發商無售商品)為50%;
一般個性時尚商品(周邊同行店無售商品)為40%;
常規個性時尚商品(周邊同行店有售商品)為35%;
熱銷竟爭性強商品(上述a、b類商品除外)為30-25%。
8、促銷活動：
消費卡：凡進店消費者均可領取，累計達可換會員卡，以吸引新顧客再次消費;
會員卡：消費(可累計)達元均可領取，享受更多的會員優惠，以鞏固老顧客;
聯合：與蛋糕店、鮮花店、禮儀公司等聯營，拓寬消售渠道;
贊助：參與周邊院校的聯誼、文藝等各種活動，進行適當的宣傳，提高知名度;
替送：因事忙、鬧彆扭、商務等需要，替送一份禮品，傳一份祝福，更具人性化;
團購：學校、機關、企業等節日禮品、會議和校慶紀念品;
節假日：元旦、情人節、聖誕節等不斷進行特價、贈送等優惠活動，提升人氣。
自創日：在平常日子，可想辦法創造活動日，如和好日、道歉日、想您日等。
六、財務分析
1、前期投入
按目前行業的現狀，開設一家一星的標準店(同行業規模在10-30平方米)，營業面積50平方米，房租6000多元/月，按交三壓一支付計24000多元，貨架及裝修等10000多元，貨款加上流動資金為10萬元。預計15萬元。計劃前期開設5家一星標準店，總投資約75萬元。
2、融資方式
公司以3~6個股東融資在80萬元，每股5000元，計160股。先期採取零負債的模式，到企業發展進一步加快時，可向銀行申請一定的貸款，使公司得到滾動式的發展。
3、投資收益
按一家一星的標準店一個月期限來計算，營業收入為60000元，營業收入利潤率為35%，營業利潤為21000元。營業成本計120xx元，其中房租6000元，各税費1000元，人員工資費用4000元(4人)，包裝費、禮品袋等費用1000元。月純利潤為9000元，即年純利潤為108000元。投資回收期為年。
七、遠景規劃
經營學生禮品為主，兼顧商務禮品、家居飾品等，對專業店不斷地複製，以專業連鎖形式滾動式的發展。將西安市為起點，打好基礎。發展到周邊如成都、重慶、鄭州等西部城市，以此為基地，向全國覆射。將開設專業連鎖店1000多家，打造中國的工藝禮品專業連鎖機構。
一、經營種類
由於加盟合同書中明確規定，加盟店中只能銷售由甲方或甲方指定代理商處購進甲方品牌的產品，即xx品牌的產品，所以應當遵守合同條例，只銷售“xx”品牌的相應產品。
即便如此，可以和總公司商量，向總公司購買原材料或者半成品，在加盟店內進行相關布藝的手工製作，此可做為一種吸引顧客和在促銷的方式。此種方案需要和總公司協商後方可實行。
二、資金規劃
根據合同的規定，加盟店需要交納一定品牌加盟費，共x萬元；同時需要交納經營保證金x萬元。
開此類布藝店，需要到當地的工商局辦理工商執照和税務登記證，辦理這些證件需要交納一定的費用，具體的數目，可以到當地工商局諮詢。
店面選址需要在比較熱鬧繁華的地方，所以店面的租金也是一筆不小的費用，控制在x萬元左右。
店面裝修：根據合同，x總公司將提供店櫃裝修方案及合同指定的甲方免費贈送的xx形象經營用品和促銷品，所以就可免去請人設計的費用，只需請裝修公司按照總公司提供的方案進行裝修，付給相應費用，裝修費x萬元。
店內還需要安裝空調，空調安裝費在x萬元。
店面開張之後，需要進行廣告宣傳，廣告宣傳費在x萬元，廣告支出是必不可少的，以後還要相應的增加廣告投入。
根據合同，店面開張後，需要保證一定的進貨量不得少於xx元，我們確定首次進貨量為x萬元。
由於是在外地開店，所以還需考慮相應的住宿問題，住宿費用應控制在xx元/月。
以上費用匯總製作成表格如下：
品牌加盟費x萬元；經營保證金x萬元。
首批進貨量x萬元；店面租金x萬元。
店面裝修費x萬元；空調安裝費x萬元。
廣告宣傳費x萬元；住宿費x萬元。
各類證件費用x萬元
合計：xx萬元
三、店址選擇
“xx”布藝產品屬於一種時尚產品，所以店面應該選擇在一些比較熱鬧和繁華的地段，平時與週末人流都比較多，類似步行街的地方。當然，考慮到還應該考慮到租金的問題，一般繁華的地段，租金都會比較高，所以可以選擇一個折中的方案。
同時還應該考慮周圍的情況，看看周圍是否有類似的店，儘量避免不必要的競爭。當然，周圍的店也不能是毫不相干的店，不可能將店開在一堆小吃店中間，所以最理想的地段應該是選擇在類似步行街的地方。
四、市場規劃
“xx”風情布藝所面向的消費羣主要有以下幾個羣體：
1、時尚的年輕女孩：她們用“蝶戀花”來打扮自己和裝飾房間，比如説布做的包，布做的掛件，都是女孩子非常願意買的東西，同時一些可愛的布做的玩具，同時會受到女生們的青睞。
2、家庭條件比較豐裕的婦女：“xx”的產品裏有很大一類是屬於家居類的，這樣東西非常適合有一定經濟條件的人購買，她們購買這些漂亮的布藝產品來裝飾自己的家，同時提高自己的生活品味。
3、一些年輕的男生：很多男生都有送女生禮物的習慣，既然女生喜歡這樣布做的小玩意，他們必定會捨得花錢來購買這些參品，作為饋贈的禮品。
4、家境不錯的小孩：有些父母可能帶着小孩一起出來逛街的時候，會給小孩買一些比較精緻而且價錢不是很貴的布藝產品，這些小布藝產品一定會讓小孩愛不釋手。
五、銷售策略
針對上述的幾大消費羣體，可以擬定相應的銷售策略。
l、從進貨的品種來看。針對年輕女孩，可以進一些比較時尚而且實用的布藝產品，比如掛包等等，價格控制在x—x元；還可以進一些可愛的小布藝品，如掛飾、布玩具等，價格可以在x左右。針對第2類羣體，可以進一些比較適合家居的布藝產品，如枕套、電話套等等，這些東西都儘量要求精緻，價格可以在x幾元，幾十元甚至上百元也可，畢竟這類消費羣體有一定的經濟基礎。第3類羣體，所需要的產品和第一類沒什麼區別。針對第四類羣體，當然應該是一些比較小巧而且精緻的布藝玩具了，但是價錢應該控制在x元以內，最多不能超過20元，價錢太貴的話，家長一般都不捨得買。
2、從店面佈局來看。由於店面的面積不大，所以家居類的布藝產品不能太多，那麼主要的銷售產品應該是禮品類和飾件類的布藝產品。針對此種情況，店內的佈局應該儘量的緊湊、精緻，並且應該有足夠的空間供大家挑選；同時借鑑“蝶戀花”蘇州店的成功經驗，可以在店內設立一個小長桌，由店內提供半成品原材料，讓顧客可以自己動手做一些布藝產品，收取半成品的價格即可。這種模式非常適合小孩，同時也適用於一些女生。
3、為了能夠更好的吸引消費者，由店內提供半成品後，對那些做得比較好的顧客，甚至可以採取免費贈送的方式。同時對於大件的家居產品，可以採取買一送一的方式，即送一個小布藝玩具。
4、可以採用一些比較精美的包裝，讓顧客購買後覺得有檔次。
5、對於一些比較近的顧客，甚至可以採取送貨上門的方式。
六、廣告宣傳
廣告宣傳是非常重要的一大塊，要重視起廣告效應，同時要進行廣告投入。
廣告宣傳主要包括：
1）店開張時候可以弄的隆重些，比如説放放鞭炮。
2）印製相應的宣傳傳單。可以印製一批傳單，內容主要是介紹店內的基本情況以及店內的商品情況，可重點突出一兩款產品，在開業前和開業的當天發放給沿街的路人；同時應該定期的製作一些廣告傳單，可以到一些周圍的學校和一些稍遠一點的街道進行發放。
3）注重顧客的廣告效應。可以進一批比較便宜的小布藝飾品，在上面印製上店面所在的地址，定期的贈送給前來購物的顧客，即便沒消費的顧客，也可以向其贈送。顧客就是一塊活廣告，這樣必定能增加店內的顧客量。
4）當銷售額比較可觀的時候，還可以讓廣告公司製作相應的大幅宣傳廣告（大幅宣傳廣告畫可以向總部申請）。在比較繁華的地段張貼，花費一定的費用。
5）當然有更大可能的話，還可以到當地比較流行的報紙上印製廣告。
前面三點可以儘快的實施起來，後面兩種方案有待店內的銷售額來決定。總之廣告的投入是必不可少的，只有保證一定的廣告投入，才能保證銷售的增長。
由於產品都是由總部直接發貨的，所以質量上應該不會存在什麼問題，那麼唯一的問題就是產品必須是針對當地消費者的，同時根據每個月的銷售情況，來調整產品的類型。
除去產品本身外，那麼服務就是最最重要的一塊，當今是一個“顧客是上帝的年代”，所以服務的好壞將直接關係到營業額的好壞。
首先要做到以誠心，以微笑待人，這是最最基本的條件。
其次要做到耐心，忍受的起顧客不厭其煩的挑剔。
再者要積極主動的去向顧客介紹各種產品。
最後要多和顧客套近乎，拉進互相之間的距離。
七、競爭性分析
總公司規定在一公里範圍內不再開第二家加盟點，而且類似布藝的競爭應該會比較小。所以排除內部的競爭，那麼競爭主要就來自外部。由於我們布藝店的定位有點類似禮品店，所以競爭就大多來自其他的禮品店，因為對於同一個人來説，在別的地方已經買好了一樣禮品的話，就不大會再買第二樣。
為了讓顧客能第一時間到店內來購買，除了要加大前期的廣告宣傳外，還應該提高自己的服務質量，同時多搞一些促銷活動，做好了這些，相信在可以克服來自外界的競爭了，也可以讓自己的店能長期的經營下去。
八、風險性分析
當然，做什麼事情都會存在一定的風險。在保證自己本質工作都到位的情況下，即做到良好的服務態度、良好的資金週轉以及和總公司的良好配合，那麼風險的來源主要有：
1、對市場分析不足，店址的選擇不當。
2、對顧客羣的分析不到位，所進的貨物不能符合消費者的口味。
3、當地禮品店的競爭過於激烈，以致沒有了市場。
4、當地的治安有問題，導致店無法生存下去。
5、遇不可抗力，如火災、水災等。
如果能夠保持對市場的警惕性和積極對消費者羣體做反饋材料，基本可以剔除前面三種競爭。如果遇到後面兩種風險，那隻能和總公司協商解決了。
一、創業背景
近年來，我國餐飲業發展迅速，餐飲品種豐富，店鋪數量迅速增加，各種類型的飯店、酒店層出不窮，行業競爭日趨激烈。與此同時，洋快餐登陸對我國餐飲業也提出了嚴峻挑戰。隨着洋快餐的大舉進軍，一種新的餐飲經營模式—連鎖經營逐步受到廣大從業者的關注。連鎖經營改變了傳統的小生產經營方式，有效降低經營成本，擴大市場佔有率，給企業帶來了巨大的規模效益。國內有識之士已開始利用連鎖這一有效手段發展生產經營，如北京全聚德烤鴨集團、東安飲食集團、天津狗不理集團、大連渤海飯店集團等都走在國內餐飲業連鎖經營的前列，對行業的規模發展起到了推動作用。但總的來説，我國連鎖經營，尤其是餐飲業連鎖經營還處於初級階段。大力發展連鎖經營是餐飲業提高經濟效益的有效途徑和必由之路。
二、店面簡介
本店位於大學聚集中心地段，主要針對的客户羣是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閒餐飲等。早餐以小吃為主打特色。品種多，口味全，營養豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則以健康的菜色為主。本餐廳採用自助快餐的方式，使顧客有更輕鬆的就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現代氣息，牆面採用偏淡的温色調，廚房佈置合理精緻，採光性好，整體感觀介於家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
主要產品是針對城市三種羣體不同身體健康狀況的餐品，市場策略為通過積極有效的營銷策略，擠佔中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立“綠色食品”的良好的品牌形象，提升知名度、美譽度;收回初期投資，積極進行市場推廣。
鞏固、擴展已有的市場分額，進一步健全餐廳的經營管理體制，提高企業的科學管理水平;着手準備品牌擴張所必須的企業形象識別系統、統一的特色優勢餐品、統一的管理模式等方面的建設。
屆時，餐廳運營已經步入穩定良好的狀態，隨着企業的勢力與影響力的增強，服務範圍不再能滿足潛在顧客的需要時，以特許經營的方式，開拓新的.市場空間，擴大餐廳的輻射範圍和影響力。
三、發展戰略
1、本餐廳開業之前，要作廣告宣傳，因為主要客户羣是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。
2、本餐廳採取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。並且米飯的質量相對競爭者要好，可採用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別於競爭者，給顧客更多的優惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還根據不同的節日而設定富有特色的情侶套餐，這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學生習慣於三點一線的生活方式，許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不願到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務，根據不同情況採取相應得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不鏽鋼制的自助餐盤，即節約又環保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養殖户聯繫，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得並不到位，因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可採取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月，已減少不必要的成本支出。
6、市場經濟是快速發展的，變化的，動態的，因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展並進行分析，製作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，並做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定後，可以考慮擴大經營，增加其它服務項目，並可以尋找新的市場，做連鎖經營，並慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業的未來。
四、餐廳管理結構
店長兼收銀員1名 ，廚師1名，服務生2名。 經營理念側重於以下幾點：
主要的文化特色：健康關懷、人文關懷
主要的產品特色：具有食療保健功能的素食餐品 主要的服務特色：自助形式、會員制的跟蹤服務 主要的環境特色：具有傳統文化氣息的綠色就餐環境 五、市場分析
在大學中的食堂的飲食一直是個問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的温飽問題，而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。本企劃就是根據這一點，為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質量，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質並富有特色的食品，並且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業。 優勢與劣勢：
優勢分析：本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衞生沒有保證的擔憂，並且與食堂同樣方便快捷，節約時間。另外，本餐廳採用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎，並能節省部分人力資源。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在乾淨、服務態度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。另外本餐廳提供的是綠色，健康的食品。也是符合社會綠色生態的觀念，比較適合注重健康的大學生。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話説就是由在就餐點前後的一段時間要就餐的潛在客户羣所產生的市場份額。
劣勢分析：由於剛起步，快餐店的規模較小，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在着不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。
一、項目戰略
(一)創業環境
在各類人羣較集中的南大街附近開一傢俱有特色的咖啡廳，提供各個檔次的咖啡和糕點，讓學生、普通工作者、白領等都能找到合適自己消費水平的咖啡;提供優雅獨立的包間，讓情侶或談業務的人有自己的私人空間。
(二)自身的優劣勢
1、優勢：
(1)自己家從小經商，從小懂得怎樣經營商店，不畏懼陌生人，能夠較好的與他人交流。也接受了多年的基礎教育，有相對完善的基礎知識和人格。
(2)大學生是最具創新精神的人羣之一。我們大學生往往對未來充滿希望，有着年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神。
(3)“政策優勢”是我們的優勢之一，有政策的傾斜與支持，比如貸款優惠，減免税收，法律保護等等，是我們大學生順利創業的一大保障。
(4)我家店附近經營過一家咖啡廳，對經營模式，以及各種人羣的需求有一定的瞭解。同時自己很喜歡和咖啡，會品咖啡。
(5)在校四年，在許多專業有些志同道合的朋友，能夠組成創業團隊。每個人都會有自身的優勢，這樣就在創業團隊組建是能夠產生協同優勢。因為有一定的感情基礎，所以相對來説，團隊的穩定性更好。
2、劣勢：
(1)急於求成、缺乏市場意識及商業管理經驗的缺乏，雖然掌握了一定的書本知識，但終究缺乏必要的實踐能力和經營管理經驗。此外，對市嘗營銷等缺乏足夠的認識，很難一下子勝任企業經理人的角色。
(2)綜合素質較弱。首先，缺乏管理、法律和風險投資知識。雖然在學校看過一些管理方面的知識，但對於人事管理、資金財務管理、物資管理、生產管理和市場營銷管理、經濟法、税務、知識產權法等知識相對較為缺乏。
二、市場分析
(一)咖啡行業現狀分析
咖啡終端銷售市場一依次為：咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡，麥當勞、必勝客，這些連鎖店平均每月銷量在噸，佔%，其次星級酒店每月平均銷量在噸，佔%，西餐廳平均每月銷量噸，佔%。隨着時代的發展和人們生活理念的進一步改變，咖啡業也在以一種迅猛的速度發展。
(二)市場調研
調查結果顯示，消費者認為每瓶咖啡價格在31-50元的選擇比率最高,達到%;其次是認為每瓶咖啡的價格在51-100元最適合的比率為%;選擇在30元以下的佔%;認為每瓶咖啡的價格在101-150元的消費者選擇比率為%;選擇其它價格區間的消費者比率很少。從調查數據中我們能夠得出，消費者認為每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。
在18-25歲的消費者中，有%的比率認為每瓶咖啡的價格定在31-50元之間是最適合的;認為每瓶咖啡價格定在51-100元最適合的消費者比率為%;認為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為%;其它價格區間的消費者選擇較少。
收入越高的消費者對咖啡產品價格的接受程度相對也越高
(三)產品的目標市場
年齡在18～40歲之間的人羣為目標羣體。提供適合學生、普通工作者、白領等消費水平的咖啡和糕點;同時設立優雅獨立的包間，讓情侶或談業務的人有自己的私人空間。
三、營銷策略
(一)財務狀況分析
1、初始階段的成本主要是：場地租賃費用(3萬)，餐飲衞生許可等證件的申領費用，場地裝修費用(5000)，廚房用具購置費用，基本設施費用(5000)等
2、運營階段的成本主要包括：員工工資，物料採購費用，場地租賃費用，税，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開支等。
3、據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元，餐飲衞生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。
4、每日經營財務預算及分析
據預算分析及調查，可初步確定市場容量，也能夠看出每杯31-100元之間的價格最為合適，因此可大致估算出每日總營業額約20xx元，收益率70%，毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
(二)咖啡廳人員擴展目標
店長1名;
行政人事部：正、副部長各1名，檔案管理員1名;
財會部：部長1名，會計1名，收銀員1名;
市場部：部長1名，成員3名;
採購部：設部長1名，採購人員若干，記錄員2名;酒水服務部：部長1名，服務員4名，調酒師2名，點心飲品師傅若干;
(三)本部宗旨：
有限進餐，無限服務。文明禮貌，熱情待人。廚藝高超，樂於創新。開源節流，財源廣進。
引導語：茶葉作為一種著名的保健飲品，它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻，也是中國人民對世界飲食文化的貢獻。如今，開一家茶店絕對大受歡迎。
項目介紹
1.1本策劃的目的
為有意投資本項目者供給充分的信息。
為本計劃未來的經營活動供給基本數據和指導準則。
1.2公司介紹
本公司集高檔專業茶文化於一體，以“傳承千年文化，弘揚民族茶飲”為理念，以追求和發揚茶道精神“健、美、和、敬”為主旨，致力於打造一流茶文化企讓您在優美精緻的環境中體會傳統茶氛圍，讓您在快節奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣，我們將竭誠為您供給貴賓級的服務。
1.3行業背景
隨着當今世界飛速發展，人們的生活水平在逐步得到改善，生活質量的到大幅度的提高，同時這些也造成了了生活的節奏的加快，壓力逐漸加大、越來越孤獨，人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的淨土來安置我們手上的疲憊的心靈。可是在越來越多的問題逐漸增多的時候，也出現來越來越多的需求，也就供給了越來越多的機遇。
我們一切一顧客為中心，我們堅持秉承我們中華禮貌，集成併發揚傳統文化的同時，為顧客供給一個能夠暢所欲言的場所，在那裏，你能夠遇到志同道合的朋友；在那裏，你能夠和更多人交流，排遣孤獨；在那裏，你能夠獨自一人，聆聽音樂，沉浸在音樂的舒緩節奏裏，放鬆神經和身心；在那裏，你能夠與家人一齊，在音樂的氛圍中盡享家庭的温馨，讓所謂的代溝在我們的周圍消失，創立一個温暖和諧的家庭氛圍；在那裏，你也能夠同朋友一齊，品茶言歡，共敍友情；在那裏，你也能夠為你和顧客找到一個舒心歡樂的談判交易地點，在這樣沒有紛爭沒有喧囂僅有平和與寧靜，和諧與安詳的環境裏邁向成功；在那裏，我們為你供給一系列的方便——音樂器材，象棋，圍棋……休閒方式，你能夠找到樂友或者棋友，讓生活有滋有味，讓城市生活不再單調不再孤獨。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應運而生。
1.4市場營銷
市場是由一切有特定需求或慾望並願意和可能從事交換來使需求和慾望得到滿足的潛在顧客所組成。我們的市場細分是針對那些嚮往安靜、適宜的消費者展開實施，以茶市場為導向，在繁華的城市中為顧客供給一個休閒地方。
1.5企業管理
公司發展初期，在結構簡單、規模較小、工藝比較穩定的初級階段，這樣既堅持了直線制集中統一運作的優點，。公司內部生產流程包括公司基本框架和運作方式的定位，產品供應流程為建立直銷渠道、開拓出口渠道、建立營銷網絡執行計劃。
1.6結論
本公司茶樓以休閒促文化，將會有很大的發展前景。，如果能取得足夠的投資，這一項目將為投資者帶來豐厚的回報。
經營管理方案
一、定位
茗雅堂茶樓作為道家文化的一個載體，經過供給書畫室古箏
茶產品和茶藝表演服務於熱衷茶文化及具文化品位的高端消費羣體。
二、業務模式
1、產品組合
茶樓產品組合包括：茶器產品、服務設備等品牌元素、茶文化、服務配餐、演藝、音樂；
茶類：主要選擇大紅袍、鐵觀音、信陽毛尖、祁門紅茶、西湖龍井、雲南普洱等優質且具歷史品牌的類別；
產品來源能夠經過和廠家建立長期供貨機制，拿貨能夠在馬連道也能夠和當地廠家建立戰略合作。
器類：茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷
服務設備：例如桌布、夾子、杯託等全部經過oem的形式打上茗雅堂茶樓的品牌字樣
茶文化：新芳茶樓的服務員不僅僅是服務喝茶的客人，每個服務員必須有自我擅長的茶類，還要具備茶藝表演和茶文化內涵。平常茶藝人員供給茶水和茶文化服務，後期能夠接待外部茶藝表演活動，增加收入結構。
2、價格組合
茶樓產品價格相對其他茶樓的要定位高價，異常是禮品茶價格，茶樓能夠和固定供應商合作經營茶禮品。
品名區價格能夠根據現實客流情景決定。
3、促銷組合
茶館經營需要藉助行業協會和媒體力量，經過定期舉辦茶文化沙龍活動等來提高茶館人氣和氛圍。
4、渠道組合
供應渠道：中國十大名茶茶產區和長春市區店面渠道、廠地駐長春事處相關資源及優質廠家成本優勢資源
營銷渠道：茶館會員管理機制及公關活動企業家主題活動人脈資源
三、競爭策略
靜逸茶樓相對於一些大城市已經成名的老舍茶館、五福茶藝、怡青泉、問天閣、更香茶樓、吳裕泰茶館等處於後起之秀，其立於會所之中但具紅樓夢文化內涵的茶館特性，唯有充分挖掘文化品位優勢，做足文化底藴，且在產品供應上能夠拿到低價質廉才有絕對優勢。
四、管理模式
1、現場管理
現場管理的目的是為靜逸茶館創造一個適合於經營的良好環境：空間佈局、燈光照明、背景音樂。
茶樓最大的浪費就是現場空置率的浪費，所以有效利用每個角落，經過產品佈局和產品結構等形式來實現隨處皆營銷隨處皆茶文化的感覺。
2、員工管理
員工的時間管理和員工職業成長和績效管理是茶館管理中核心問題。經過會員管理機制和每個服務員都有自我客户管理檔案的形式來刺激員工利用好時間。為每個茶藝人員設計茶葉品類專家概念，讓每個茶藝員工都學有專長，職業能夠得到提升和成長。業績和效益掛鈎的激勵機制能夠為他們創造效益。
3、服務管理
服務管理是把茶道要求的人之美（包括儀表美、風度美、神韻美、語言美、心靈美）體現到迎賓、諮客、茶飲服務、茶藝服務、配套服務、結算服務、投訴處理和送客等環節。
4、客户管理
建立客户檔案，做好客户聯絡和店外服務。
最重要客户公司建檔；其次由部門經理和茶藝員工逐級管理。
茶館管理還包括：進貨管理、倉儲管理、財務管理。
五、發展戰略
1、塑造個性
茗雅堂茶文化個性名片解説
2、多元嫁接
崑曲、餐飲、音樂、書畫、古籍等多元文化嫁接
3、抓住長尾
互聯網人氣加上線下茶文化體驗中心。
4、激活傳統
融合時尚和傳統茶文化結合，吸引新生力。
一、創業目標
1、經營目標
在南京師範大學泰州學院建立首家專業甜品店——心甜甜品店，經營範圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調味乳製品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統點心類等。
2、經營宗旨
甜美、健康、時尚。
二、市場及競爭分析
1、市場介紹
南京師範大學泰州學院是一個很年輕的學校，建校至今僅2年多。目前校內缺乏一家能夠系統化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個空白。
2、市場競爭分析
南京師範大學泰州學院是一個年輕的學校，校內一切設施正在完善之中，資源睏乏，學生的消費環境更令人擔憂，飲食問題亟待解決。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標消費者的需求，能夠很快的切入這塊市場，我們的經營理念能夠支撐起屬於我們的天空。經過分析，我們可以開拓這個市場。心甜專業經營甜品，堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法，建立和擴大知名度和美譽度，讓消費者從認識我到愛我，買我。
3、目標顧客
有人誤認為女生比男生更喜愛甜食，其實是個錯誤。事實上，口味的喜好並無性別之分，許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥，往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以心甜的目標顧客是全校學生。
三、產品與服務特色
1、原料專業，放心更多
心甜與知名品牌飲用水、乳製品以及其他原材料的地區供應商建立合作關係，在心甜店堂內點餐區域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應商值得信賴的角度出發，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。
2、品種豐富，選擇更多
眾口難調。心甜要儘可能讓甜品口味適應各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。
一、市場分析
祖國建設日益繁榮昌盛，城市的夜景變成了一個城市容易受人關注的亮點，而城市夜景照明也日漸走進了大眾的視野，越來越多的城市，開始着手進行這方面的建設。
就全國來看，西南地區在這個行業的起步還是算比較晚，不過重慶、成都兩地，城市夜景照明工程的建設已經有了相當的規模，在這個行業迅猛發展的大環境下，對於我們，這是一個機遇，也是一個挑戰。目前重慶市內很多新興建築都被當地管委會要求進行燈飾工程建設，這對城市的打造有很積極的意義，夜景照明這個行業也是相當具有前景的。
二、我們的目標
我們的目標是：20xx年10月註冊公司，首先發展西南地區做小、中型燈飾工程的公司，給他們提供專業的設計及完善的理念，逐步取得這類客户的友誼及信任。爭取在20xx年年底，穩住陣地，公司步上正軌。20xx年是發展的一年，除了維持原有客户，再與目前較大的公司合作，對一些設計任務承擔分包工作，吸取做大項目的經驗，也為公司帶來利益。
三、資金使用
由於從事我們設計行業，並不需要投入很多資金，只需場地及電腦等基本設施即可。綜合考慮啟動資金5萬。;
公司組建,購買相關辦公用品,人員招募,公司網站等：5萬元;
另外，員工工資(半年)、流動資金：10萬
合計：20萬元.
四、產品成本及盈利分析
公司日常開銷僅為員工工資、場地租用、水電費、小額商務費用，前期不需大額投入。
設計取費標準為工程造價1~8%不等，根據實際情況可上下浮動。
五、合作方案
可與工程公司合作，對工程公司提供專業的技術服務，並且可以提供投標幫助，在這方面對工程公司客户進行技術及友誼投資。
六、本項目的未來
由於本項目主要是技術投資，所以對啟動資金等要求很低，而帶來的收益卻是很大，只要我們努力開拓進取，好好拓展市場，本項目的前景無疑是很光明的。
第一章摘要
攝影工作室一般是指由幾個人或一個人建立的組織，形式多種多樣，大部分具有公司模式的雛形。許多工作室是為了同一個理想、願望、利益等而共同努力的集體。一般沒有資金進行企業註冊，或員工較少的團體常以工作室的名義存在。工作室的規模一般不大，成員間的利益平等，大部分無職位之分，有些工作室有室長職位統領所有人員，各自負責各自應做的事。大部分工作室的事務可由成員一起討論、決定。
目前，在市面上的攝影店，數目不是很多，而且設備簡陋，其攝影質量不是很高，專業技術水準也不是很高。我們可以抓住這個機遇。
我們的創業團隊成員全部是大學本科畢業生。在個人修養上可以很好的展示我們創業的熱情。由於我們是剛畢業的學生，所以在初期小黃也資金上會略有不足，所以我們會在做好本職計劃及工作的基礎上最大限度的節約成本。
我們的攝影工作室全稱叫“摯愛一生攝影工作室”，主要是以藝術寫真，婚紗攝影，兒童攝影為主要業務，同時兼顧網上訂單，數碼照片加工打印及大頭貼製作。
第一節攝影工作室介紹
我們的宗旨：工作室拋棄了呆板的模式化的拍攝，自然就是美，拍攝手法不過於花竅而令情感失真。感受生活。摯愛一生攝影工作室，我們主要從事服務行業，我們顧客的主要是中青年人，未婚人士，兒童
第二章摯愛一生攝影工作室介紹
一、工作室簡介
摯愛一生攝影工作室，主要從事藝術寫真，婚紗攝影,兒童攝影。兼營數碼照片加工打印及大頭貼製作。
攝影工作室配置3台高檔電腦進行圖片，視頻編輯，在降低成本的同時，獲得很快的辦事效率。
同時，開通“攝影工作室”網站，配合攝影工作室進行網上訂單業務。客户只需登錄把所需拍攝的套系確定，通過QQ聯繫，並填寫一份訂單發至工作室郵箱，我們就可以在最短的時間內與客户取得聯繫。
二、業務介紹
隨着大學生網絡技術水平的提高，我們工作室就是以足夠專業的技術來滿足客户的要求，畢竟這是我們的強項。我們瞭解世界一流技術的發展，並且走在了最前沿。我們對photoshop等專業軟件有很好的運用能力。
在藝術寫真，婚紗攝影的基礎上，目前我們制定了一系列的婚紗等系列套餐。我們提供傳統婚紗照相冊，滿版婚紗照相冊，數碼設計婚紗照相冊，跨頁婚紗照相冊。其中選擇套系時應注意事項：組數/尺寸/結婚化粧/包含所選之毛片、底片/購買未選之毛片底片的價格/是否贈送週年紀念照片。拍攝最低組數/加挑價格(務必壓到最低)/傳統或數字/組數到達幾張才能作成兩本相本/挑片不限次數。相本材質樣式及是否含美工處理/滿版張數不設限/傳統數字皆可校稿/所有照片皆做修像處理。放大照尺寸、相框材質、畫面處理/贈送其它桌上框/照片簽名綢尺寸。
我們主要從事以下業務
藝術寫真
攝影婚紗(提供傳統婚紗照相冊，滿版婚紗照相冊，數碼設計婚紗照相冊，跨頁婚紗照相冊等等)
兒童攝影
兼營數碼照片加工打印及大頭貼製作，刻錄。
三、價值評估
按二天接單一套個人寫真，每套200元起(每月至少接到15套)
每月收入3000元。
每週接受2起婚紗照，每起20xx元，每月總計收入16000元.
其他形式的副業，比如數碼照片加工打印及大頭貼製作
按每天打印60張照片元x 60=36元.每張成本元，利潤12元。
每天打印100頁元x 1000=30元，每張成本元，利潤10元。
每天覆印400張元x 400=40元，每張成本元，利潤10元
每月攝像兩次，300元，並製作DVD20套200元，利潤250元.
每月刻錄VCD/DVD各6套，利潤200元.
每月合計：(36+30+40)x30+200+200=3580元。
四、團隊管理
隊伍狀況：我們的創業團隊總共有六人。
目前攝影工作室的成員共有6人，全部是大學本科生。
成員名單如下
負責人：瞿鬆
成員：翁祥，李冰雪，諶靜，夏羣娣，王兵
組織協作關係：具體工作具體安排。一般情況下，瞿鬆負責整體工作，諶靜負責財務管理，王兵負責攝影拍照，瞿鬆負責網絡技術支持。
負責人兼店主：瞿鬆
財務：一般情況下由諶靜管理。但每筆支出必須要經過全體股東同意。
門市：由於臨街店面普遍較貴，我們的店面暫時選在寫字樓。按市場行情逐步擴大店面。
分工安排：具體工作具體安排。一般情況下，瞿鬆波負責整體工作，諶靜負責財務管理，王兵負責攝影拍照，瞿鬆負責網絡技術支持。
備註：業務繁忙時，具體分工安排，不必苛求。
五、訂單
我們開設了網上訂單服務(QQ訂單業務)，即客户只需在我們的網站上註冊，就可以通過我們的網站把所需打印的資料發送給我們，然後等待我們的回覆。一般，我們在收到訂單幾分鐘內，就可以與客户取得確認，大大提高了效率。
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一、創業項目：
校園周邊咖啡店
二、項目資金：
1、據計算估量可初步得出餐廳開業啟動資金約需10600元（場地租用費用20xx元，餐飲衞生許可證的審領費用600元，場地裝修費用3000元，廚房用具購置費用1000元，基本設施及其他費用等4000元）。
2、運營階段的成本主要包括：員工工資，物料採購費用。税，水電燃料費等所有開支。創業資金可以辦理銀行貸款。
三、實施計劃：
1.市場調查和分析階段
通過真實有效的市場調查，瞭解校園咖啡廳的可行性，確定校內咖啡廳和其他校外咖啡廳的不同之處，瞭解學校的規定和政策，進而確定下一步的計劃。
2.硬件操作階段
包括選址和店面設計等，建立在前一階段的基礎之上。
3.準備階段：
1）員工聘請：包括服務人員，專業技師，管理者。邀請專業面試官，通過面試，試用，確保招聘到合適的員工。服務行業服務者的素質十分重要，一定要引起重視。招聘在校大學生，一方面可以為學生提供實習的平台，一方面有利於咖啡廳的發展。
2）員工培訓：可以聘請專業的培訓師對員工進行培訓，也可以採用自控培訓法。或者通過比較，學習成功咖啡廳的培訓經驗。
3）薪酬制度和員工激勵：確定合理的薪酬制度，有利於調動員工積極性，也有利於咖啡廳的長遠發展。
4）原料採購制度：可以採用報價採購法，保證採購到的原料質量高，品質好，價格合理。
5）成本控制制度：實行採購成本控制，存儲成本控制，人事成本控制，加強費用支出管理控制，建立一整套完整的制度。在開業和運營階段貫徹執行。
6）衞生制度：咖啡廳屬於高雅的飲食場所，衞生十分重要，高校羣體尤其挑剔，因此單獨列出來表示重視。建立完整嚴格的衞生制度是一家高雅，成功咖啡廳的必要基礎。包括飲品衞生，餐具衞生，公共場所衞生和員工個人衞生。嚴格的衞生制度應該在開業之前就制定出來，在營業階段應該堅決有效的執行。
4.開業階段
開業前期宣傳，開業慶典的'策劃和實施，等等。良好的開端是成功的一半。
5.運營階段
此時咖啡廳進入穩定的營業時期，重點在於顧客的維持和開發新的顧客。
6、營銷組合策略：
7、有形化營銷策略：
由於本咖啡廳的經濟實力尚弱，因此初期將採取避實就虛的營銷簡略，避開大量的硬廣告營銷，而採取一整套行之有效的“承諾營銷”進行產品宣傳，通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳。
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