時間稍縱即逝,辛苦的工作已經告一段落了,面對新的工作,制定好新的目標,做好策劃書,讓自己成為更有競爭力的人吧。那麼如何把策劃書做到重點突出呢?以下是小編為大家收集的創業策劃書,僅供參考,歡迎大家閲讀。
第一章、事業描述
我們創業的領域是第三行業,主要提供各種奶茶,奶茶有眾多系列,口味可以滿足不同消費者的需求,它價格便宜,飲用方便,美味解渴,也可以拿在手裏邊走邊喝,適合年輕人的生活方式,所以本店學生是主要消費者。這個行業興起不久,發展潛力較大,而且它投資少,風險較低,見效快,是大學生創業的合適項目。
第二章、產品與服務
奶茶品種不斷推陳出新,包括時下最流行的港式奶茶,鴛鴦奶茶,果汁奶茶,雪泡,珍珠奶茶等系列近200個品種。奶茶不僅口感新鮮,馥郁芬芳,而且可以去油膩助消化,益思提神,消除疲勞等,非常適合本店的經營理念,即提供綠色健康休閒的美味飲品。本店以此為宗旨,提供各種奶茶,保證品種繁多,儘可能滿足不同消費者的需求,而且將根據消費者的需求不斷增加品種,我們目前計劃的主打奶茶有珍珠奶茶,玫瑰奶茶,水果奶茶,檸檬水,雪泡等,同時根據大學生羣體的特點,本店將提供送貨上寢服務,同時將不斷提供更多服務。
第三章、市場與廣告宣傳
由於本店在學校,主要目標市場在學校,學生為主要消費羣體,同時前院為居民小區,可以作為潛在市場去開發,由於本校區還沒有奶茶店,同時在校學生數千人,所以市場需求較大,容易打開市場。至於本店的廣告宣傳,我們將根據學校的和學生羣體的特點,可以以貼海報,發傳單的方式在校園裏掀起一股奶茶風,同時我們將通過網絡在學院QQ羣,班級羣,老鄉羣,社團羣,校內網等進行瘋狂宣傳,吸引同學們,讓“天天奶茶店”成為同學們熟知的品牌。
第四章、地點選擇
店面地點選擇十分重要,特別是對於飲品行業,我們需要考慮的因素較多。我們店面初步定在食堂二樓,主要因素具體分析如下。第一,客流就是財源,食堂是人流聚集的地方,每天同學們必去之地,而且二食堂全天營業,靠近籃球場,同學們飯後或運動會需要飲品,而奶茶是最佳選擇。第二,經營內容而言,奶茶屬於飲品,是人們的日常消費品,需要選擇人流密集的地方,特別是運動場地或休息活動區附近,所以食堂二樓十分適合。第三,我們要有前瞻性,食堂二樓短期不會拆遷,而且人流變化不大,可以長期經營。所以,食堂二樓是合適之地。
第五章、競爭
競爭是每一個行業進入市場所必需面對的大問題,就競爭本體而言,可分為兩個方面。其一是前期進入市場的難易程度和市場飽和度;其二是後期與同行業之間的較量。對於我們“天天奶茶店”而言,經過我們對校園以及周邊的考察得知,沒有奶茶店和專門的飲品店,僅有大超和食堂的零售,説明市場飽和度極小,前期進入市場會比較容易,而且奶茶是大學生喜愛的休閒飲品,我們有能力和信心在短期打出一片市場。經營一段時間後,可能會有其他的奶茶店或者飲品店出現,成為我們的競爭對手,這時我們佔據主動和優勢,因為我們會在前期注意質
量,保證優質服務,打造品牌,贏得同學們的信任和喜愛,同時我們將推出一系列優惠促銷活動和答謝新老顧客活動,同時進行感情攻勢,讓同學們,朋友互相宣傳,最重要的是我們會不斷提供各種口味的奶茶,滿足消費者需求,從而留住老客户,發展新客户。
第六章、管理策略和職位設置
本店由於本店規模較小,管理比較簡單,主要是自我管理和彼此監督以及少數紀律約束。同時將堅持以人為本,實行人性化管理。本店所有員工互相尊重,無論領導與員工都一律平等,沒有特權;創造寬鬆自由的工作氛圍,不進行強制性的約束;對員工給予充分的關懷,獎罰分明,採取不同的激勵措施。部門設置比較簡單,設一名總經理,統管全局,負責協調各個部門的工作,同時作為本店的法人代表。同時設有財務部,負責統計本店的收入,支出等一系列問題;銷售部負責原料,設備等相關物品的採購,儲存以及廣告宣傳問題。市場調研部負責掌握新的市場需求以及新的奶茶品種的引進,同時努力改進奶茶質量,滿足消費者的需求。人事部負責人事安排和工作考評以及獎懲問題等。
第七章、人事安排
總經理,財務主管一名,採購主管一名,銷售與宣傳主管一名,人事主管一名,奶茶烹飪員三名,前期考慮僱傭一名技術員,店員5名。
第八章、財務需求與運用
本店規模較小,創業資金需要3萬左右,由本店人員集體合資以及貸款籌集。3萬員中5000元購買設備以及人員培訓,一萬作為店面租金,一萬用於購買原料以及廣告宣傳費用,5ooo元作為流動資金。根據對市場的調查,每杯價
格在2到5元不等,預計每天銷售200杯左右,每杯盈利一到二元不等,估計三個月收回成本。至於工資問題前期平分利潤,後期規模大以後則根據多勞多得原則與考核情況具體分配。
第九章、風險
風險即獲得預期效益的概率,一般受自身與外界環境的制約。外部環境主要包括現有及潛在的競爭對手,就本店而言,在校園內暫時沒有提供飲品的專業店,因此這點風險較小;供貨方面,該店規模較小,可採取小批量多渠道採購,因此風險不大;目標市場和顧客分析,奶茶受年輕人歡迎,且味美價廉,市場需求大,因此風險較小。自身的風險主要包括資金相對缺乏,經營經驗缺乏等,同時時間不足,容易與學習衝突等。綜合分析,本店風險主要在於自身,需要本店所有員工共同努力克服。
第十章、成長與發展
本店採取穩打穩紮戰略,立足本校區,在本校區把品牌打響,贏得同學們的信任與肯定後,會考慮擴大店面,加大宣傳,發展前院小區的潛在顧客,如果一切發展順利,也會考慮在吉大各個校區開奶茶連鎖店,如果可能我們將會進一步佔領長春其他大學的市場。
附錄校園奶茶店問卷調查結果與分析
“天天”奶茶店問卷調查表統計與分析
1.您的性別:A:男13(32.5%)B:女27(67.5%)
2.您以前是否喝過奶茶:A:是40(100%)B:否:0
3.您一般選擇何種形式的奶茶產品:A:自衝杯裝8(20%)B:現調產品32(80%)
4.在選奶茶時會考慮哪些因素:(可多選)
A:口味35(87.5%)B:價格18(45%)C:品牌14(35%)D:廣告5(12.5%)E:服務15(37.5%)
5.您認為一杯奶茶可接受的價格範圍:
A.3元一下10(25%)B:3-5元30(75%)C:5-8元0
6.在學校開一家奶茶店會經常光顧嗎?
A:會22(55%)B:不會1(2.5%)C:看情況17(42.5%)
7.您會選擇那種享受奶茶的方式:
A:光顧奶茶店,在店裏享用17(42.5%)B:叫外賣15(37.5%)C:光顧速賣店8(20%)
8.哪些因素促使您光顧新店,嘗試新產品:(可多選)
A:好奇21(52.5%)B:折扣券22(55%)C:廣告13(32.5%)D:其他7(17.5%)
9.對於奶茶店,您還期待什麼其他服務?
A.有冰激凌,果汁等其他產品
B.可以送外賣
C.可以網上買
D.儘可能多種口味,多種選擇
………
通過以上的問卷調查,可以得出如下結論:
1.消費者選用奶茶更注重口味,因此優質口感與多樣性是首要目標
2.消費者選擇飲品時一般多選用現調奶茶,因此奶茶店市場前景好
3.奶茶價格不宜太高,2-5元為益
4.學校開奶茶店適合廣大青年朋友的需要,是現代年輕人的流行選擇
一、活動背景:
近日一份數據顯示,中國大學生每年選擇創業的比例為5%,創業成功率平均為3%,但與美國大學生長夜比例成功率20%有7倍差距。如此低的大學生創業成功率,讓大學生創業顯得非常尷尬。我們不得不承認大學生身上普遍存在社會經驗不足、急於求成、缺乏市場意識及商業管理經驗等問題。但是,大學生創業意義重大。大學生創業的最大好處在於能把理論運用到實踐中,藉此提高自己的能力、增長經驗,在一定程度上可以實現自己的理想,證明自己的價值。
為了培養我校學生的創新意識、創造能力和創業精神,引導學生走出課堂,認識社會,激發大學生科技創業、實踐成才的熱情,南京中醫藥大學特舉辦第四屆大學生創業大挑戰。
二、指導思想:
本次活動旨在培養大學生的創業意識,激發大學生的創業興趣,提高大學生的創業能力,服務大學生創業就業,以創業帶動就業。本次創業大挑戰意在大學生通過對社會及市場的觀察研究,制定一份詳實可行的創業方案,並將理論方案運用到實踐中。
三、活動口號:
創業大挑戰,等你來挑戰。
四、主辦單位:
南京中醫藥大學學生處。
承辦單位:南京中醫藥大學藥學院就業與發展協會。
冠名贊助:
五、活動時間:
20xx年2月下旬起
六、參賽方式:
流程簡介:報名 接受組委會的培訓,瞭解組建公司的具體流程
團隊組建模擬公司,上交規範化創業計劃書 PPT彙報,遴選團隊專家指導、完善創業計劃書 組委會提供千元不等創業啟動資金 團隊在 3月19日到4月18日將創業計劃付諸實踐 組委會對團隊進行監督考核。
1、 報名:南京中醫藥大學在校學生只要對創業感興趣,有創業激情,想了解創業過程,培養自己創業能力,有創業想法的都可以報名參與此次創業大挑戰活動。
2、 組織培訓:組委會將根據創業者的需要,對報名人員進行創業策劃書書寫、組建公司(公司註冊、公司構架、融資方式等)的流程、創業思路等方面進行專業培訓。
3、組建模擬公司,完成創業策劃:培訓結束後,參賽者根據自身的創業策劃要求,組成一支優勢互補、團結協作的參賽團隊,並將團隊組建成模擬公司,在深入研究和廣泛進行市場調查或查閲相關資料的基礎上,請教有關專家和老師,完成一份把產品或服務推向市場的創業策劃,並且填寫大賽規定的競標書(見附件)。
4、PPT彙報和遴選:各參賽團隊分別就總體規劃、技術、營銷幾個方面由其各項負責人進行PPT彙報。大賽組委會根據團隊的創業策劃、競標書和PPT彙報情況,組織專家和老師評審出6—8支可行性強的創業團隊給與1000-3000元不等的立項全資助,部分給與立項半資助,如有項目較好需大額資金的可酌情給與。
5、完善策劃書:邀請相關專家根據情況對策劃書進行指導,給予參考意見,各參賽團隊對其策劃書進行修改和完善,使其完整週全,具有很強的可實施性,原則上只要注入啟動資金即可進行一次創業實踐。
6、發放啟動資金:在已擁有完整創業策劃書的情況下,徵詢參賽者的意願,根據已選出的各團隊的創業規模、採取的創業形式等,向願意將策劃書付諸實踐者發放啟動資金。
7、每個團隊必須對自身的創業策劃的可行性、風險承擔能力、啟動資金等有實際的考慮,參賽時間結束後每個團隊必須返還組委會提供的創業啟動資金,並將活動過程中盈利的50%作為創業滾動基金注入活動經費中。
8、參賽團隊人數原則上不超過六人,鼓勵跨專業、跨學院組隊,每支團隊必須有一名隊長,隊長要有特長和辦事能力,能夠統籌安排各階段任務,與每一位隊員密切配合共同完成創業大挑戰的各環節,每個團隊最好有教師參與作為指導教師,每個參賽團隊限報一份創業策劃。
9、創業策劃書和競標書要求有文字版和電子版兩種。
七、活動實施步驟:
(一)、活動策劃、宣傳和報名階段:( 3月1日至3月8日)
1、 通過校園廣播、海報欄、校園網絡、橫幅等平台,大力宣傳本次活動意義,營造創業教育氛圍。
2、 有意者自行於3月8日前至藥學院就業與發展協會值班室(B2-322)登記報名。
(二)、活動過程:
1、組織培訓:待定
2、創業團隊招標和遴選:待定
2.1 報名者組建團隊,在經過培訓的基礎上完成較為規範的策劃,並於5月中旬將創業策劃書和競標書紙質材料和電子材料交藥學院就業與發展協會。
2.2 競標團隊遴選:
本活動組委會將根據參賽團隊的競標書和策劃書,各團隊以模擬公司的形式進行PPT彙報,組委會綜合評選出優秀並具可行性的創業團隊進行後期創業實踐環節。此次遴選中將會評選出一支最佳創業策劃團隊。
3、啟動資金儀式:(20xx年3月18日)
儀式上每個團隊簽訂誠信保證書,組委會邀請贊助方為參賽團隊頒發創業啟動基金,同時宣佈活動正式開始。
4、創業實踐:(20xx年3月19日至4月18日)
各參賽團隊根據創業策劃,充分利用創業啟動基金,在3月19日至4月18日 進行創業實踐,每支團隊在活動過程中要做好財務收納和活動狀況記錄(包含文字、圖片、攝像等形式)。
要求:
1、團隊可利用創業啟動資金以及自己融資所得來創造價值,自負盈虧。
2、創業活動和個人行為必須符合國家法律規定。
3、團隊注意人身安全。
4、活動結束後,團隊需從盈利中拿出50%的金額作為創業滾動資金。
5、活動後續工作:
若在活動結束後,參賽團隊做得較好,組委會將根據情況考慮繼續提供創業資金,支持團隊將本次創業實踐做大做強。
(三)、活動評選和成果彙報(20xx年4月22日至20xx年4月28日)
成果彙報會:各團隊對本團隊的得與失進行總結匯報,大賽組委會將邀請贊助方和相關專家進行評議評選出最具發展前景團隊1支、最佳創意團隊1支、最佳合作團隊1支和優秀團隊若干,並頒發獎盃;同時對錶現出色的團隊進行校園成果展示,交流體會和心得。
八、獎項設置:
最佳創業策劃團隊:獎狀+500元獎金
最具發展前景團隊:獎狀+300元獎金
最佳創意團隊:獎狀+100元獎金
最佳合作團隊:獎狀+100元獎金
優秀團隊:獎狀
九、其他獎勵措施:
1.凡參加本次創業大挑戰的團隊都將獲得一定的獎勵。
2.針對有創業意向並且創業想法比較可行的學院考慮立項資助。
十、經費預算:
項目 詳細費用 備註
校內宣傳:海報30張*1元/張,橫幅8條*50元/條,寫真4張*20元/張,噴繪2幅*150元/幅,手機報,通知,傳單等。 810元
社會媒體宣傳:邀請4-8家校內外媒體對本活動進行相關報道 20xx元
專家評委勞務費 200元/人*3人=600元 啟動儀式及成果彙報
活動過程(照片、車費、餐費等) 500元 其中包括户外挑戰賽:在人口密集區(如夫子廟、新街口等)做推銷及其他活動
啟動基金 12000元 根據各團隊情況合理分配
啟動儀式和成果彙報現場佈置 1000元 舞台佈置
其他類 200元 茶水、獎狀等
合計 17110元
大三馬上就要結束了,在學期末的時候,大學生就業指導的老師給我們佈置了一份作業,那就是寫一份創業策劃書。目的就是讓我們在目前日漸激烈的競爭中找到自己成長的方向,也讓我們能夠有更好的發展。我在經過仔細的考察和慎重的努力後,我決定寫出我的創業策劃書:
一、創業策劃書
是創業者計劃創立的業務的書面摘要。
它用以描述與擬創辦企業相關的內外部環境條件和要素特點,為業務的發展提供指示圖和衡量業務進展情況的標準。
通常創業策劃是市場營銷,財務,生產,人力資源等職能計劃的綜合。
寫好創業策劃書要思考的問題:
(一)關注產品
(二)敢於競爭
(三)瞭解市場
(四)表明行動的方針
(五)展示你的管理隊伍
(六)出色的計劃摘要
二、創業策劃書的內容
一般來説,在創業策劃書中應該包括創業的種類,資金規劃及基金來源,資金總額的分配比例,階段目標,財務預估,行銷策略,可能風險評估,創業的動機,股東名冊,預定員工人數,具體內容一般包括以下十一個方面:
(一)封面
封面的設計要有審美觀和藝術性,一個好的封面會使閲讀者產生最初的好感,形成良好的第一印象。
(二)計劃摘要
它是濃縮了的創業策劃書的精華。
計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目瞭然,以便讀者能在最短的時間內評審計劃並作出判斷。
計劃摘要一般包括以下內容:
公司介紹;
管理者及其組織;
主要產品和業務範圍;
市場概貌;
營銷策略;
銷售計劃;
生產管理計劃;
財務計劃;
資金需求狀況等。
摘要要儘量簡明,生動。特別要説明自身企業的不同之處以及企業獲取成功的市場因素。
(三)企業介紹
這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰略目標。
(四)行業分析
在行業分析中,應該正確評價所選行業的基本特點,競爭狀況以及未來的發展趨勢等內容。
關於行業分析的典型問題:
(1)該行業發展程度如何 現在的發展動態如何
(2)創新和技術進步在該行業扮演着一個怎樣的角色
(3)該行業的總銷售額有多少 總收入為多少 發展趨勢怎樣
(4)價格趨向如何
(5)經濟發展對該行業的影響程度如何 政府是如何影響該行業的
(6)是什麼因素決定着它的發展
(7)競爭的本質是什麼 你將採取什麼樣的戰略
(8)進入該行業的障礙是什麼 你將如何克服 該行業典型的回報率有多少
(五)產品(服務)介紹
產品介紹應包括以下內容:產品的概念,性能及特性;主要產品介紹;產品的市場競爭力;產品的研究和開發過程;發展新產品的計劃和成本分析;產品的市場前景預測;產品的品牌和專利等。
在產品(服務)介紹部分,企業家要對產品(服務)做出詳細的説明,説明要準確,也要通俗易懂,使不是專業人員的投資者也能明白。一般地,產品介紹都要附上產品原型,照片或其他介紹。
(六)人員及組織結構
在企業的生產活動中,存在着人力資源管理,技術管理,財務管理,作業管理,產品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環節。
因為社會發展到今天,人已經成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創造性決定的。企業要管理好這種資源,更是要遵循科學的原則和方法。
在創業策劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業中的職務和責任,他們過去的詳細經歷及背景。此外,在這部分創業策劃書中,還應對公司結構做一簡要介紹,包括:公司的組織機構圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權,比例和特權;公司的董事會成員;各位董事的背景資料。
經驗和過去的成功比學位更有説服力。如果你準備把一個特別重要的位置留給一個沒有經驗的人,你一定要給出充分的理由。
(七)市場預測
應包括以下內容:
1,需求進行預測;
2,市場預測市場現狀綜述;
3,競爭廠商概覽;
4,目標顧客和目標市場;
5,本企業產品的市場地位等。
(八)營銷策略
對市場錯誤的認識是企業經營失敗的最主要原因之一。
在創業策劃書中,營銷策略應包括以下內容:
(1)市場機構和營銷渠道的選擇;
(2)營銷隊伍和管理;
(3)促銷計劃和廣告策略;
(4)價格決策。
(九)製造計劃
創業策劃書中的生產製造計劃應包括以下內容:
1,產品製造和技術設備現狀;
2,新產品投產計劃;
3,技術提升和設備更新的要求;
4,質量控制和質量改進計劃。
(十)財務規劃
財務規劃一般要包括以下內容:
其中重點是現金流量表,資產負債表以及損益表的製備。
流動資金是企業的生命線,因此企業在初創或擴張時,對流動資金需要預先有周詳的計劃和進行過程當中的嚴格控制;
損益表反映的是企業的盈利狀況,它是企業在一段時間運作後的經營結果; 資產負債表則反映在某一時刻的企業狀況,投資者可以用資產負債表中的數據得到的比率指標來衡量企業的經營狀況以及可能的投資回報率。
(十一)風險與風險管理
(1)你的公司在市場,競爭和技術方面都有哪些基本的風險
(2)你準備怎樣應付這些風險
(3)就你看來,你的公司還有一些什麼樣的附加機會
(4)在你的資本基礎上如何進行擴展
(5)在最好和最壞情形下,你的五年計劃表現如何
如果你的估計不那麼準確,應該估計出你的誤差範圍到底有多大。如果可能的話,對你的關鍵性參數做最好和最壞的設定。
三、創業策劃書的編寫步驟
準備創業方案是一個展望項目的未來前景,細緻探索其中的合理思路,確認實施項目所需的各種必要資源,再尋求所需支持的過程。
一、公司描述:
1 .公司的宗旨是奉行“用户第一”的服務宗旨,堅持價格合理、質量至上、交貨快捷、質量三包的方針,熱誠為客户提供優質圖書類商品。公司將以滿意的服務和過硬的品質與各界新老朋友攜手合作,共創美好明天!2.公司名稱“e書購有限公司”。3.公司經營策略:首先建立網店為網絡營銷的基礎,進行多方互動,有效的利用各網絡資源打出網絡品牌整體提高企業在業界的競爭力,再通過電子郵件、在線客服等方式進行網絡調研,達到信息流自下而上的良性循環,這樣可以及時的得到大量關於企業自身優劣勢的動態數據,保證了企業在發展過程中及時糾偏避免風險。在大量市場調查的基礎上按客户需求為他們提供圖書。在公司規模達到一定程度後,也可以適當考慮邀請其他商家加盟的形式在全國各地開一些實體門市店,在網絡營銷和實體書店兩方面做強做大。
二、經營模式:
經營模式是一個企業的骨架,一個良好的經營模式才能創造出屬於自己的管理體系,才能更好的管理好整個企業。好的經營模式,需要我們自己去開創。在我們自己開創的同時,我們也需要借鑑一些成功的案例,向別人學習,避免走一些不必要的彎路。接下來我將結合中國最大網上書店噹噹網的成功經營模式,分五個方面來闡述我對我的公司經營模式的規劃:
(1)所售商品及來源:
打開很多網上書店的首頁就可以看到他們的商品分為圖書、音樂、影視、軟件、遊戲、飾品、化粧品等。不難看出網上書店的產品線不僅僅以圖書為唯一的商品,還包括其它適合於網上銷售的產品,如音樂、影視、軟件、遊戲等。那麼這些商品是怎麼來的呢?號稱中國最大網上書店噹噹網總裁李國慶一語道破天機:“噹噹網的價格優勢在於網上商城相比於傳統的地面零售店,省去了昂貴的租金與人力資源成本。其次,通過5年的合作,出版社與影像製品發行商嚐到了在噹噹網賣書賣碟的‘甜頭’,噹噹網得到了比其他零售企業更好的折扣。”從這句話可以看出,從噹噹網銷售的商品是從出版社和影像製品發行商“批發”來的,噹噹網是一種網上的發行渠道,是中間商。其實,當我們的網站發展到一定的程度,我們也可以與一些其它公司簽訂合約,幫他們打廣告,由此可賺到一筆費用。
(2)物流配送模式:
很多網上書店擁有自己的物流配送中心。一些大型網站在北京、上海和廣州都設有自己的配送中心,商品在第二天就能送到消費者手上。但是在地理和交通比較複雜的西部地區,在成都,很多網上書店採取火車快遞的方式,最快也要5天才能將商品送到;在四川其他城市,商品只能通過郵寄方式送達,送貨時間將超過7天,這嚴重阻礙電子商務在西部的發展。這種配送中心,一般以大型的倉庫為主要依託。由此可見,網站採取的是以點帶面的物流配送方式。在網絡購物發達的大城市如北京、上海、廣州等建立大型的倉庫,以這些倉庫為依託,對周邊城市和地區的訂單採取郵寄和快遞的方式一些大型網站的送貨方式,主要有以下幾種方式:加急送、快遞、普通郵遞、特快專遞,而收取的費用也由最低的5元到上百元不等,
全部由消費者承擔。作為一個新開的公司,為了打開市場,我們要儘量降低郵寄費用以此來吸引顧客。對於這方面,我們可以和一些郵遞公司進行協商,公司出貨全部由一家郵遞公司來承擔。這樣既可以降低郵遞費用,又有利於郵遞公司熟悉自己公司的業務流程,提高效率。
(3)價格戰:
消費者為什麼選擇網上購書的一個重要原因在於其價格便宜,而網上書店也以此作為其最大的賣點,同時,價格這一塊,一直是消費者所關心的問題,很多商家在這方面也很打價格戰。比如説去年六月噹噹網就推出了“30萬種商品網上購物最低價,相同商品噹噹再低10%”的市場活動,同時推出了自己的比價系統,通過互聯網實時查詢所有網上銷售圖書音像商品的信息。一旦發現有其他網站的商品價格比自己網站價格還低,噹噹網將自動調低噹噹網同類商品的價格,保持與競爭對手至少10%的價格優勢。對於網上書店之間的價格戰,最直接的受益者當然是消費者。能夠以最低的價格買到自己稱心的商品,何樂而不為呢?當然,對於網上書店而言,價格戰最終會導致其盈利能力的`下降。所以,我們不用降價這麼多,我們可以採取適當降價的方式,以保持一定的競爭優勢。
(4)結算方式:
網購的結算方式有貨到付款、郵局匯款、預存貨款、銀行電匯、儲蓄卡匯款、在線支付等等,而消費者選擇最多的是貨到付款的結算方式。對於不在發達大城市的消費者來説,大部分只能採取郵局匯款的方式,但是消費者還得花費時間去郵局辦理匯款手續,另外交納一定的匯款費用。其它的支付方式如網上支付由於受到安全方面的限制,還沒有得到更大的普及。貨到付款最直截了當,因此很受歡迎。其它的付款方式,由於中間需要經過第三方的處理,因此網上書店本身在處理訂單的反映速度方面就有所滯後。雖然經過第三方的交易會使得商品價格上漲,但是不經過第三方顧客又不會放心,所以公司運營初期,最好採用第三方交易,當積累到一定的信譽後再採取直接交易方式。
(5)盈利模式:
網店的利潤來源其實非常簡單,是靠買賣之間的差價來爭取利潤。噹噹網就是一箇中間商,直接面向消費者的渠道,靠低價買入,高價賣出掙取差額。但是,價格戰又會導致利潤下滑,“除了價格戰,我們目前還沒有找到更好的拓展業務的方式。”談到近期與卓越網如火如荼的價格戰,噹噹網總裁李國慶對記者坦言:“我們的目的是要建立當當網的低價品牌效應。”圖書等產品之所以能在網上進行銷售,很大程度上由產品的同質化決定,但也正是因為產品的同質化,目前的B2C電子商務只能通過價格戰吸引顧客。在這種情況下,營業額得以無限擴張,但利潤率始終令人擔心。由此可見,必須尋找更多的賺錢渠道,之前所説的打廣告不失為一種好辦法。
三、企業文化:
企業文化是一個企業的靈魂,是一個企業能夠長盛不衰的源泉,而在網絡營銷的領域中,這一塊還是十分薄弱的,只有重視每一個員工對企業的認同感,並且能把這些情感上的東西轉化成經濟效益,才是企業文化的核心。現有的網絡資源正是為內部員工深化企業文化,顧客瞭解企業文化提供了一個良好的傳播平台。還有就是要加大網絡營銷員工的培訓力度,增強其專業知識,為了能在網絡環境對顧客提出的問題與要求應答如流,保證了網絡營銷機制的順利進行。更主要的強化整個的網絡營銷團隊的素質,提高集體凝聚能力與協作能力。
四、創業成功的因素:
人人都可以創業,但現實生活中並不是每一個創業者都能做到真正意義上的成功,創業並不難,難的是功成名就,而我們往往看重的也是後者。創業可以給你帶來快樂、煩惱、財富,也能鍛鍊一個人的心,那麼創業成功究竟需要哪些因素呢?
首先,態度。俗話説態度決定一切,很大程度上來講,態度決定了你的事業的成與敗。創業是成年人的世界,並不是小孩子的遊戲,它即決定了你在社會的地位,也突出你對人生的
一種態度!創業需要的是一顆澎湃激動的心和清晰的大腦!動力源於心,而清晰的大腦分析出,什麼生意適合你。自己擅長的,自然就是你容易收穫的。創業首先要定位於自己和市場。 然後,關係網。也許你覺得關係網並不能決定什麼,但調查數據可以肯定的告訴你,創業成功者中,80%的人關係網遼闊!雖然在生活中時常聽到白手起家這個詞語,但試問他們真的沒有關係網嗎?一個好的關係網可以使你在創業過程中很輕鬆。
其次,創新。創新是一個公司發展的靈魂,也能使企業做到前所未有的突破,而突破是一個企業追求的目標!新新的21世紀,稍不注意就跟不上時尚的潮流!所以想要在事業、項目上有起色,創新必不可少。
最後,堅持!不論是創業、就業,堅持是最可貴的!誰也不隨隨便便成功,堅持就是最大的收穫,一分耕耘一分收穫。功到自然成,成功之前難免會失敗,然而只要克服挫折,堅持不懈的努力,那麼我們就會離成功更近一步了!所以無論何時何地,做何事,只要自己已經決定朝這個方向發展,就要做到堅持,不要遇到困難就退縮,也許你只需往前跨出那麼小小的一步,也許成功就在轉角等着你!
一、摘要
策劃內容:蜜戀西點屋,位於江蘇科技大學西校區。主旨:打造屬於自己的西點品牌!為大學生提供優質價廉的西點。目標:以江蘇科技大學為起跑點,擴大到全國高校連鎖。
二、前言
策劃的背景:江蘇科技大學西校區地處郊區,周圍缺少甜品店,而且西點向來受女生歡迎,西校區有外國語學院和管理學院,女生人數還是比較多的,學校周圍有一些家庭經濟條件不錯的家庭,而且小朋友比較多,有較大的消費羣體。目前西點店在一二線城市深受廣大消費者的喜愛,但往往被認為是城市人的專屬,在縣級市尚未廣泛傳播開來,若價格實惠,口味好肯定會收到廣大羣眾的喜歡,且以奶茶相輔,提高四季的顧客消費率。
策劃的目的:希望能給在校大學生提供新鮮優質而且較為價廉的西點,給他們在飲食方面更多的選擇。
三、界定問題
策劃主題:在江蘇科技大學西校區開一家“蜜戀”西點店
目標:以江蘇科技大學為起跑點,擴大到全國高校連鎖
四、環境分析
1、經濟因素
精品文檔
精品文檔
隨着我國國民經濟的快速發展,居民的消費水平越來越高以及生活節奏不斷加快,人們花在甜品上的的消費也逐漸增多。我們的甜品店面向學生,他們的收入不高,消費能力比較低,因此我們的甜品店的價位是處於中低檔的,這樣的價位是他們能接受的,而且也符合他們的消費水平。
2、文化因素
在今天這個高速發展,忙碌的時代,吃甜品已經成為人們生活中的一部分。在調查報告中,有53.33%的人是非常喜歡吃甜品的,73.33%的人偶爾去甜品店光顧,而會點甜品享受下午茶的人佔16.67%,偶爾享受的也佔了61.67%。由此,許多消費者還是願意把錢花在甜品消費上的。他們受教育程度差不多,對物質和精神享受的要求是差不多的,針對顧客,滿足他們的需求不會很複雜。如在我們甜品店內,設置不同梯度的價位的甜品,打造優雅的環境,或者播放音樂,擺放不同種類的報刊雜誌。
五、綜合分析
優勢:沒有競爭對手,房價便宜,我們具備競爭優勢。服務的差異化程度大,因此我們的競爭小。我們店周圍是學生、青年及上班族等聚集的地方,通過我們對甜品店的調查,55%的人是非常喜歡吃甜品的,73.33%的人是偶爾會去甜品店的,由此我們可以知道甜品是很受這羣人的歡迎的,同時根據我們的對甜品店風格的調查分析,發現大多數人喜歡浪漫嫻雅類型的風格,很符合我們以愛情為主題的Sweet House甜品店的風格,甜品店能夠迎合大多數顧客的願望,滿足市場的需求。星巴克的飲料的價格在21~36元,糕點在12~28元。麥當勞、肯德基飲料咖啡在13~22元,蛋糕在5~10元。伊麥香晨飲料(豆漿、綠豆糖水)價格在3~5元,點心(香芋餅、紅豆餅)價格在1~3元。我們的目標人羣為學生、青年及上班族,這羣人的消費水平相對來説比較低,,我們甜品店價格的定位在中低檔,和星巴克食品價格的對比,我們具備價格優勢。
劣勢:經驗不足,而且沒有足夠的資金鍊以及技術支撐。
機會:市場對產品的需求,目標客户對產品的選擇,周邊競爭者少。
威脅:別人也發現商機,擁有比我們更優化的生產流水線,更合理的資源管理,會對店鋪的長久發展造成極大的影響。需求變化大,季節變化多元素,市場價格變化大
六、營銷目標
1、前期:好的開始等於成功的一半,前期營銷關乎企業的存亡,試營業一週,全部甜品8.8折優惠。每天推出一種甜品限量免費品嚐;根據試營業的情況,整合產品,改進不足。
2、日常:全員推銷,每一個員工都是推銷員,實現信息的人際傳播。推出優惠劵,小禮品。
一、蛋糕店概況
1、本店發屬於餐飲服務行業,名稱為“麥琪午時茶”,是個人獨資企業。主要為人們供給蛋糕、麪包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創業資金9.5萬元。
二、經營目標
1、由於地理位置處於貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,異常是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,並且要進一步擴大經營範圍以滿足消費者的不一樣需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有必須市場佔有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,併成蛋糕市場的着名品牌。
三、市場分析
1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約佔50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約佔50%。客源數目充足,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。所以競爭是很大的。
四、經營計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不一樣種類和尺寸蛋糕的本錢價。瞭解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。
2、開業金籌齊後,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店裏人少時,偷偷跑過往和店裏師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重研究。
3、據瞭解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今日你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場必須的競爭策略:“降價促銷並不是長期的經營策略,唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,所以價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以到達廣告宣傳的效果
6、蛋糕店能夠專門開闢休閒區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店裏慢慢品嚐,蛋糕店的休閒功能得到進一步強化。
7、經過多方調查,出於競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閒食品,藉以構成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度。卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高,如9.5折。一方面,這能夠給消費者受尊重感,另一方面,也便於服務員對於消費者的稱呼。異常是假如消費者和別人在一齊,而服務員又能當眾稱他(她)為x先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜誌,資料是關於糕點飲料的知識、故事等,一方面能夠提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕製作上,都要給顧客健康、衞生的感覺。蛋糕店必須要嚴格執行國家《食品衞生法》,這是立足之本。
11、食品行業有異常的崗位勞動技能要求:從業職員必須持有“健康證”。
五、財務估算
啟動資產:大約需9.5萬元
設備投資:
1、房租5000元。
2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱);
3、貨架和賣台投進約1500元;
4、員工(2名)同一服裝需500元
5、機器設備最大的投資:8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)首期進貨款:麪粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。佔有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者遊樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計20xx元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風險及制約因素分析
由於蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
一、前言
民以食為天,足見食之重要。人們的飲食地點不外乎家庭和餐館。後一類細分如下:
西餐:
1、高檔餐廳:講究品位和檔次。價格高。適合高收入人士。
2、快餐店,如麥當勞,肯得基等。適合青少年消費。
中餐:
1、酒店:以規模經營取勝。
2、小酒店:以特色招牌菜取勝。
3、連鎖快餐店:以連鎖規模經營取勝。
4、大排檔:以價廉物美,隨意取勝。
如果在激烈競爭的市場中尋得立足之地?"賣"點很重要。中國傳統食品"粥"為主要產品的系列產品雖然知道的人多,但經營得好的不多。既是盲點,也是賣點。只要有好的產品和好的經營方式,就能在市場上大行其道。取得很好的效益。
"粥"字典解釋:稀飯。一種用糧食或糧食加其他東西煮成的半流質食物。食粥是中國人一種傳統的飲食習慣。已有數千年曆史。是人們的主要飲食之一。特別是佛門弟子的主要食物。災荒之年朝廷和官富之家搭"粥"棚賑災説明了"粥"對於生存的重要。隨着時代變遷,人們不僅要吃好,還要吃巧。現代研究表明:食"粥"更有保健,美容食療等功效。應用藥粥是攝生自養,簡單易行的最好方法。至今"粥"仍是全國甚為流傳的食物之一。如北方的小米粥,玉米粥;廣東的艇仔粥及弟粥更是流傳海外,風行東南亞。其效用除一般飲食外,還可以作為預防疾病,治療疾病,養生美容。由於種種原因,如方式分散,品種單一,營銷方式不對,形成不了產業經營。我們正是看準機會,挖掘整理,蒐集選擇了幾百種實用粥譜,推出《禾口一粥》系列產品滿足市場需求。經調查研究表明,這是一個投資風險小,用途廣泛,本小利大,市場前景可觀,回報率高的產業之一。
二、市場研究及競爭狀況
目前人們對粥的認識還侷限於一般的狀態,品種單一,常見的白粥配鹹菜,八寶粥(紅)豆粥小米粥,皮蛋粥等少量品種,且對效用宣傳極少,銷售方式也陳舊,尚無專門粥店和相應的營銷網絡,市場缺口很大,無明顯的競爭。
20xx中國互聯網創業投資盤點報告
普通粥僅能充飢填肚價低利少,人們選擇性強。而我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的幾百種綠色環保產品。
賣點:不是稀飯,是健康!僅把粥作為一般食品的觀念早已過時,它的積極意義在於幫助人們提高生活質量恢復自尊和自信,滿足人們心理上的需求,使消費者從中獲得價值和滿足。同時在別人還未醒悟之前搶先一步找出消費者潛在的需求替他們製造出來,搶佔商機。
三、消費者研究
1、對象:一般消費者,重點:嬰幼兒,學生,老人,孕產婦,病人。
2、主要益處:營養,衞生,口感好,保健,食療。
3、主要場合:早餐:經濟實惠,營養的早點。配合乾點銷售。正餐:除以上作用外,重點是醫院,學校。夜宵:給吃夜宵的顧客提供休閒場地及營養有味的食品。(給夜間的的士司機提供優質服務也是不可小看的機會)
4、重要性:病人,學生,老人需要營養;免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感,衞生營養,功效多。高檔粥的補品功效使有身份的人有高人一等的感覺。維護健康,省時,省力,使消費者有佔便宜的感覺。
四、主要產品:
300餘種粥及乾點62款輪流供應(配方及製作方法另告)
1穀類粥14款2豆類粥16款3蔬菜粥36款4肉類粥40款5花類粥12款6果品類粥32款7中藥類粥80款8魚類粥20款9其它類粥12款配套產品62款
1糕類36款2餅類16款3其他類10款
優點:品種眾多,適應面廣,可選度高,原料便宜,易於採購,工藝流程短,無需特別技術,易生產,好銷售,無淡旺季。
缺點:因配料眾多,初期採購稍麻煩,推廣需要過程。
2、滷菜:各地特色滷菜(如四川滷菜,武漢的鴨脖,南京鹽水鴨,開封桶子雞,、江浙糟菜,廣東及湖南的燒臘,薰菜),鮮族泡菜等。
3、各地特色小吃:
一、北方風味:東北李連貴燻肉大餅,海城餡餅,大連棗泥蒸餅,天津母子丁香餅,十錦燒餅,煎餅果子,承德的混糖鍋餅,鮮花玫瑰餅,北京的一窩絲清油餅,內蒙的哈達餅,西安的肉夾饃,蘿蔔餅,秦鎮涼皮,黃桂柿子餅,山東濱洲的鍋子餅,濟南的千層餅,周村酥燒餅,孔府桂花餅,等等。
二、南方風味:台灣花生石頭餅,鹹菜餅,豆沙鍋餅,南瓜餅,三鮮鍋餅,上海酒釀餅,散絲鍋餅,四川椒鹽鍋魁,玫瑰花餅,江蘇黃橋燒餅,蘇州麻餅,揚洲棗泥餅,太倉糟油春餅,貴陽雞肉餅,杭州蓑衣餅,湖洲姑嫂餅,金華雪菜油酥餅,湖北東坡餅,廣水桔子餅,蝦絲餅,湖北江陵九黃餅,湘鄂茶油餅,武漢老通城豆皮,小桃園油酥餅,面窩,豆沙藕餅,廣西蓮蓉夾心餅,安慶油酥餅,湖南瀏陽茴餅,江西九江桂花茶餅,,廣東潮洲豬油芝葱餅,廣州小風餅,月牙餡餅,雲南雞蛋麥餅,福建泉州水晶菜頭餅,泉州芋頭餅。廈門海蠔煎,等等。
各地風味小吃眾多,可以根據當地具體情況做,建議南北小吃大互串,更有吸引力。
五、市場建議
近期:
1、開一家樣板店。以此宣傳品牌,擴大影響力。地點以市中心為宜。面積40—50平米。裝飾風格以迴歸自然為主題。全用木板,木桌,木椅。簡單樸素。
2、外送服務:粥用大鍋熬製,配料專人分裝,小鍋配製。專業送貨隊伍。重點對象:醫院住院部,學校,家庭。統一着裝的人員上門贈送菜單(上面有食療粥譜及對症效果),接受電話定貨。
中期:
1、逐步開設連鎖店。可以用特許方式加盟,不收加盟費,只受少量商標使用費和管理費。總店統一配送配料。店鋪只管訂貨和銷售。
2、專櫃和店中店:利用別人的場地經營。可以自營,也可以送貨由比人經營(如大飯店,商場,影院,迪巴等場所,公園,旅遊區等等)
3、與再就業工程結合起來(與政府有關部門聯繫,爭取支持)大量吸收下崗人員,設立流動售貨車定點定時供應(車站,要道,社區均可)急擴大就業人數又免除場地租金,還擴大了銷售,增加了利潤,名利雙收。 4、建立自己的網站。開展網上宣傳,訂貨,加盟,等擴大銷售渠道。
一、發展前景
自上國中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由於學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,所以雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學生能夠到校外就餐,但大多數學生迫於經濟因素,還是願意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證,會導致很多問題,學生營養跟不上,甚至有的學生經常不吃飯。於是,營養不良、胃病等不該出此刻大學生中的病症也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。所以我決定整合食堂和飯店的優缺,開一家學生自助營養快餐店。
二、店面簡介
本店位於大學聚集中心地段,主要針對的客户羣是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要供給早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閒餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不一樣口味菜式。而非餐點又供給各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳採用自助快餐的方式,使顧客有更簡便的就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現代氣息,牆面採用偏淡的温色調,廚房佈置合理精緻,採光性好,整體感觀介於家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
三、發展戰略
1、本餐廳開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客户羣是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2、本餐廳採取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。並且米飯的質量相對競爭者要好,可採用不一樣的做法,使口感與眾不一樣,以求有別於競爭者,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由於休閒飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學生習慣於三點一線的生活方式,許多時候為了節儉時光會選擇最近的就餐地點而不願到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務,根據不一樣情景採取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量能夠免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付必須的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不鏽鋼制的自助餐盤,即節儉又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,能夠與養殖户聯繫,讓其免費定期收取,如此能夠互利。據悉,競爭者在這方面做得並不到位,所以良好的就餐環境是能夠吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可採取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就研究修業一個月,已減少不必要的成本支出。
6、市場經濟是快速發展的,變化的,動態的,所以要以長遠的眼光看待一個企業的發展並進行分析,製作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,並做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定後,能夠研究擴大經營,增加其它服務項目,並能夠尋找新的市場,做連鎖經營,並慢慢打造自我的品牌,能夠往專為學生供給飲食的餐飲行業發展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業的未來。
四、餐廳管理結構
店長兼收銀員1名,廚師1名,服務生2名。
經營理念側重於以下幾點:
主要的文化特色:健康關懷、人文關懷
主要的產品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務特色:會員制的跟蹤服務
主要的環境特色:具有傳統文化氣息的綠色就餐環境
五、市場分析
在大學中的食堂的飲食一向是個問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的温飽問題,而質量卻遠遠沒有到達學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現了團體中毒事件。
本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學飲食聯盟,旨在為高校大學生供給價格低廉安全高質並富有特色的食品,並且同時為各高校供給必須的勤工助學崗位,幫忙貧困生更好的完成學業。
優勢與劣勢:
優勢分析:本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衞生沒有保證的擔憂,並且與食堂同樣方便快捷,節儉時光。另外,本餐廳採用自助選擇方式,應當很容易受到顧客歡迎,並能節省部分人力資源。同時,餐點還供給冷飲、冰粥等,並供給免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在乾淨、服務態度好的餐館就餐,所以令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,所以在校外的本店則能夠較容易地抓住這部分因時光差而導致丟失的市場份額,換句話説就是由在就餐點前後的一段時光要就餐的潛在客户羣所產生的市場份額。
劣勢分析:由於剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,所以還存在着不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析:據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,並具有必須的競爭力。而本人正是學生——這個最大客户羣中的一員,所以更能瞭解顧客需要什麼樣的產品和服務,從這些方面來看,是應當是很有機會擠入該餐飲市場的。
威脅分析:餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯繫,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格並不會太高,但相比之下,客户的經濟承受本事就成為一大考驗了。並且,成本與利潤也是直接掛鈎的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不一樣,又產生了另一個問題,即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要理解考驗的。
六、促銷和市場滲透
促銷策略:
前期宣傳:大規模,高強度,投入較大。後期宣傳:重視已有顧客關係管理,藉此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會藉此進行宣傳,經過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節假日,開展有針對性的促銷策略如發傳單等。
七、財務狀況分析
1、據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需10600元(場地租賃費用XX元,餐飲衞生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用3000元,廚房用具購置費用1000元,基本設施及其他費用等4000元)。
2、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料採購費用,場地租賃費用,税,水電燃料費,雜項開支等。
3每日經營財務預算及分析
據預算分析及調查,可初步確定市場容量,並大致估算出每日總營業額約800元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為三個月。
八、營銷組合策略
有形化營銷策略:
由於本餐廳的經濟實力尚弱,所以初期將採取避實就虛的營銷戰略,避開很多的硬廣告營銷,而採取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產品宣傳。經過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"天之素"的經營宗旨與理念。
技巧化營銷策略:
做出持續性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感,本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統,實現營銷承諾:
l、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進行到底。樹立"顧客滿意自我才滿意"的觀念,做到時時刻刻為顧客着想。
3、建立餐廳顧客服務調查表,定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。
九、大力打造"綠色食品"的品牌形象
根據餐廳企業競爭激烈、模仿性強以及食療產品具有的時節性強的特點,實現對企業的外顯文化和內隱文化的有機整合,加強企業的品牌保護意識與本事。圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特徵,餐廳經過樹立綠色形象、開發綠色產品,實行綠色包裝,採用綠色標誌,加強綠色溝通,推動健康消費來實現營銷目標。作為一個餐廳開展綠色營銷,我們有着天然的優勢,本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準,無論從原料採購、食品加工還是衞生環境,都將嚴格把關。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環境,經過對餐廳設計的佈局、裝飾風格、温度等,體現健康綠色的理念。
推廣保健知識、宣傳綠色文化:
本餐廳將在營銷過程中,圍繞21世紀的餐飲主題——養生、健美、綠色三個具有社會意義的知識點,對消費者進行有計劃、有針對性的宣傳,從而引導顧客的消費取向。經過進行專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去,同時注重藉此機會加大對綠色產品的宣傳介紹。推廣、倡導健康科學的飲食文化,弘揚傳統文化中的養生文化。對產品、餐廳、服務進行文化包裝,傳播飲食文化。從而獲得進一步的發展機遇與條件。
十、重視搞好一系列的企業公關活動
本餐廳將經過一系列的公關活動,處理各方面的關係,為餐廳的發展供給寬鬆有利的經營環境。
1、與員工建立團結、信任一致的合作關係。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,經過發行內部刊物、免費會員供給獎勵,團體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作進取性。
2、社區羣眾關係。為保證充足的人力資源,獲得穩定的顧客羣,得到可靠的後勤保障,應積極參與維護社區環境、進取支持社區公益事業。尊重顧客的合法權利,供給優質餐品和服務,正確處理顧客的要求和提議。
3、政府關係。及時瞭解並遵守政府相關法律法規,加強與政府部門的聯繫,主動協助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立並堅持廣泛關係;向其供給本行業的真實信息。
十一、發揮綠色餐廳的價格優勢
本餐廳的目標人羣為學生以及城市居民。研究到市場上餐飲產品、保健品的價格因素,本餐廳的產品定價將處於同類產品的中低價位。佔領必須的市場份額,構成規模經濟效應,以低成本獲得高利潤。在產品的價格及其組合上,我們是依據消費者不一樣的消費層次和需求,加工、供給各種具有食療保健價值的營養餐品,其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最終廚房的加工程度,為消費者供給每份6-100元不一樣餐品組合的標準,顧客能夠根據自我的實際情景選擇不一樣的素食食品。
十二、市場風險
市場是不斷變化的,所以我們必須研究到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:
(1)在本項目開發階段的風險,市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。
(2)項目生產經營階段的風險,項目投產後的效益取決於其產品在市場上的銷售量和其他表現,而對於本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險,如果項目投產後效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
內部管理風險:
餐飲業是一個技術含量相對較低的行業,可是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對於大多數中國自辦的餐廳來説大部分存在着內部管理鬆散,服務人員素質較低,如何建立現代企業制度,健全企業經營機制強化企業內部管理關係着企業的生與存,成與敗。
原料資源風險:
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,所以在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資,這樣才有利於採購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
十三、應對措施
l、汲取先進的生產技術與經驗,開發出自我的特色食品。
2、嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。
3、進入市場後,認識食品市場週期,不故步自封,進取開發更新食品。
4、與原料供應商建立長期並堅持長期的合作關係,保證原料資源的供給。
初期(1-3月)
主要產品是針對城市三種羣體不一樣身體健康狀況的餐品,市場策略為經過進取有效的營銷策略,擠佔中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立"綠色食品"的良好的品牌形象,提升知名度、美譽度;收回初期投資,進取進行市場推廣。
中期(1年)
鞏固、擴展已有的市場分額,進一步健全餐廳的經營管理體制,提高企業的科學管理水平;着手準備品牌擴張所必須的企業形象識別系統、統一的特色優勢餐品、統一的管理模式等方面的建設。
長期(2年)
屆時,餐廳運營已經步入穩定良好的狀態,隨着企業的勢力與影響力的增強,服務範圍不再能滿足潛在顧客的需要時,以特許經營的方式,開拓新的市場空間,擴大餐廳的輻射範圍和影響力。
十四、店面設計
視覺識別
店名:一方面應當和自我的經營業務有緊密的相關,另一方面要照顧到經營的場所是在學校內部,要貼近學校特色,易於為學校羣體喜愛和理解,店名應有格調,意味悠長。
顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調為主,輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時尚,潮流,雅緻,品位。
店面佈局
恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,儘量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感。可適當設計一些較為私密的桌位,然長時光逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區佈局,讓每個細分羣體的消費者都有自我喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不一樣樣式的燈飾能夠有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,能夠選擇不一樣顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時,顧客應當保留在自我的空間按照自我的要求調節燈光的便利。
牆面裝飾和窗簾:按照季節及時調整,各種織物材質,圖案,顏色儘量顯得和諧,顯示餐廳的格調,貼近消費者感官享受。
桌位:桌位設計和擺放應當總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放:工藝品的選擇應當貼近餐廳氣氛和消費者偏好,烘托出餐廳的品位。
餐具:乾淨,整潔,應當體現咖啡廳特色或者形象。
背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節變化和咖啡廳格調。
一、麪包店項目分析
目前中國經濟發展迅速,生活水平的提高使人們對美味可口的麪包產生了濃厚的興趣,全國各地的麪包房遍地開花,並且在麪包店領域已經出現了不少連鎖品牌,雖然競爭激烈,但普通的麪包店還有不少弱勢和缺陷,所以給了我們佔領市場的機會。雖然各地都有不少麪包房,然而相對於發達國家而言,我們還有很長的路要走,烘焙市場還有長期持續的增長空間。並且麪包的客户羣體幾乎老少皆宜,人人喜愛,市場巨大。
二、麪包店項目宗旨
我們的目標是先開一家旗艦店,立足本地市場,根據客户需求和意見不斷改善,然後在此基礎上逐漸在本地發展直營店,最終成立公司,以直營和連鎖加盟相結合的形式把麪包店開到全國甚至世界各地,建立屬於我們中國人自我的本土麪包店品牌。
三、麪包店主要產品
我們主要經營麪包、甜品、糕點、精品飲料等,在此基礎上,我們會聯合科研機構與學校根據各地的特色食品和特產,開發新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。
四、麪包店服務計劃
1、安全,在食品領域,安全問題是大家最關係的話題,所以我們必須會使用最安全、健康的食材。
2、方便,我們要根據客户需求改善自身的服務和流程,爭取讓儘可能多的顧客感受到方便。
3、尊重,針對客户,無論是誰,我們都必須尊重,讓顧客感受到我們對他們的重視,增強信任感。
4、創新,在老百姓口味和要求越來越高的今日,不創新就意味着被市場所淘汰,所以我們聯合科研機構不斷開發新的產品和口味,滿足顧客的要求。
五、麪包店競爭分析
目前市場上頭包店的不足
1、除了一些大品牌的麪包店,其他大多數小麪包店不夠乾淨衞生,許多面包直接露天擺在外面,並且店內無論是牆壁還是地板,都不是很乾淨,容易讓客户反感。
2、食材安全性難以保證,大多數的麪包店沒有自我的原料基地或者可靠的食材供應商,所以原材料的安全性難以保障。
3、產品種類單一,口味單調。
4、廣告宣傳不足,客户認知度不高。
5、缺乏DIY產品,客户參與程度不高,難以適應DIY火熱的市場
6、缺乏特色產品。
優勢
1、温馨大氣的店面裝修,明亮的窗户和櫥窗,讓顧客感受到自然和温馨,牆壁都是牆紙和DIY貼紙,所以既乾淨又趣味,無論是裝修還是服務,我們都能讓顧客有家的感覺。
2、我們打算明年針比較較重要的原材料,與人合作建立自我的基地,保障食材的安全性和渠道供應。
3、與科研機構以及眾多單位合作,能夠開發口味眾多的不一樣單品,滿足不一樣顧客的需求,並推出自我獨特的主打產品。
4、與本地各類組織和單位合作,開展DIY活動,讓顧客親自動手,參與到製作麪包和點心的過程中去,既宣傳了自我,又讓顧客感受到歡樂,提升了品牌認知度。
5、目前市場遠遠沒有飽和,針對市場上的弱勢競爭者,我們的加入會加快市場洗牌,提升行業整體水平,市場前景十分廣泛。
六、麪包店營銷策略
1、價格策略:針對產品的成本測算,合理定價。
2、產品策略:推陳出新,根據不一樣消費者的需求,開發出諸如低脂麪包、營養麪包、低糖麪包等產品,滿足不一樣口味和不一樣羣體消費者的需求。
3、包裝策略:以清新的風格為主,給購買者良好的購買體驗。
4、促銷策略:節假日店慶等開展促銷活動,提高店鋪的知名度和美譽。
5、外賣策略:3公里內免費送貨,同時與單位或組織合作,發展代銷商。
6、會員策略:開啟會員卡制度,會員有折扣,給會員一點小優惠會讓顧客感覺嚐到甜頭,增加購買率,增加品牌知名度。
七、麪包店投資與收益分析
資金需求:資金以單店計算
1、店面租金:3萬年(30平米)
2、裝修:1萬
3、設備:2萬
4、證件執照:20xx左右
5、工資:1名店長3萬每年;3名店員共6萬每年,總計9萬年。
裝修和設備等是一次性投入,所以不計入年成本之內,粗略估計年固定成本在12萬左右。
收入分析:根據旗艦店目前的銷量,每日平均銷售額1000左右,月銷售額3萬,年銷售額36萬。
效益分析:36萬收入減去固定成本12萬,年純入24萬,由於麪包行業利潤率相對較高,扣除麪包的原材料成本,單店年利潤基本能超過10萬。
八、麪包店風險與防範措施
風險:
1、競爭對手開業多年,有必須的固定消費羣。
2、蛋糕等產品屬於高熱量,女當今減肥當道的女性審美觀念相沖突。
3、經濟的發展雖然使人們對面包需求更大,但其他食品也在不斷髮展,熱門的選擇餘地更多了。
4、新店剛開業,品牌知名度不高。
防範措施:
1、針對競爭對手的問題,相信本店憑藉合理的價格和更優質的服務,必須能夠贏得消費者的青睞,再加上我們活動的支持,足以贏得更多顧客的光顧。
2、針對女性愛美人士,我們研發推出了低脂麪包等產品;對於要健康的客户,我們研發推出了營養麪包;對於老年人,我們研發推出了低糖麪包。針對不一樣客户羣體,我們研發推出了不少單品,儘量滿足不一樣消費者的需求。
3、雖然人們購買食品的選擇越來越多,但麪包的重要性依舊不減,並且我們開發研製了功能性食品比如早餐麪包和午時茶餐點,儘可能多地讓我們的麪包和甜點進入人們的日常生活,變成人們不可或缺的一部分。
4、新店開業我們準備了不少的活動:例如DIY蛋糕大賽;DIY巧克力拼圖;新店開業促銷活動等,相信隨着活動力度的加大和其他分店的開張,我們的品牌影響力將會不斷增強。
一、公司介紹
詳細介紹公司背景、規模、團隊、資本構成
1、主要股東股東名稱出資額出資形式股份比例聯繫人聯繫電話
2、團隊介紹
對每個核心團隊成員在技術、運營或管理方面的經驗和成功經歷進行介紹
3、組織結構
4、員工情況
二、經營財務歷史
三、外部公共關係戰略支持、合作伙伴等
四、公司經營戰略
近期及未來3—5年的發展方向、發展戰略和要實現的目標產品及服務
(一)產品、服務介紹
(二)核心競爭力或技術優勢
(三)產品專利和註冊商標行業及市場
1、行業情況
行業發展歷史及趨勢,進入該行業的技術壁壘、貿易壁壘、政策限制
2、市場潛力
對市場容量、市場發展前景、消費者接受程度和消費行為進行分析
3、行業競爭分析
主要競爭對手及其優劣勢進行對比分析,包括性能、價格、服務等方面
4、收入(盈利)模式
業務收費、收入模式,從哪些業務環節、哪些客户羣體獲取收入和利潤
5、市場規劃
公司未來3—5年的銷售收入預測(融資不成功情況下)營銷策略
(一)目標市場分析
(二)客户行為分析
(三)營銷業務計劃
(1)建立銷售網絡、銷售渠道、設立代理商、分銷商方面的策略
(2)廣告、促銷方面的策略
(3)產品/服務的定價策略
(4)對銷售隊伍採取的激勵機制
(四)服務質量控制財務計劃
請提供如下財務預測,並説明預測依據:
未來3—5年項目資產負債表未來、3—5年項目現金流量表未來、3—5年損益表融資計劃
(一)融資方式
詳細説明未來階段性的發展需要投入多少資金,公司能提供多少,需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限
(二)資金用途
(三)退出方式
五、風險控制
説明該項目實施過程中可能遇到的風險,及其應對措施。包括:技術風險、市場風險、管理風險、政策風險等
項目名稱:
香yoyo奶茶店
負責人:
仙草百搭
所在班級:
queen
聯繫電話:
20xx年12月5日
第一部分:摘要
公司簡介
公司名稱:
香yoyo奶茶店
主要產品:
奶茶
業務範圍:
銷售奶茶,果汁,飲料等
營銷策略:
(1)促銷計劃和廣告策略
(2)價格策略
公司戰略目標:
第一、二年:建立自己的品牌,收回初期投資,積累無形資產,第二年後開始盈利。儘管在南昌奶茶店很多,但是我們會提高公司知名度,使市場佔有率最大化,。預計本階段在南昌的市場佔有率達到20%;
第三、四年:進一步擴展公司項目,開發新品與規範流程兩手抓。使公司擁有一定品牌影響,擴大公司影響範圍,為以後佔領更大市場打下基礎。預計本階段在南昌的市場佔有率達到40%,並開始建立省內連鎖分店,向經濟較好的地區擴展。第五、六年:對公司進行進一步完善,擴大建設規模,隨着公司不斷壯大,打造一個國際知名的奶茶公司
核心競爭力分析:我公司推出的奶茶飲品除了結合了香飄飄,優樂美,相約等奶茶的各種優點,不僅注重於產品的質量,口感,包裝,我們的產品更加註重對身體的調養,真正做到健康,好喝的茶飲料。這是我們的優勢,也是我們戰勝其他品牌,戰勝周圍其他店面,成為“奶茶之王”的一個重要法寶。
消費者特徵與習慣
1.消費者特徵
青年人是主力軍,且調查顯示,女性最常喝奶茶的比例高於男性,這與女性消費者看重奶茶飲品的健康、時尚特性不無關係,因為奶茶對皮膚有滋潤美白功效,其中的椰果是粗纖維食品,既可以填飽肚子,又絕對不含脂肪,所以美容瘦身是女性多於男性選擇奶茶的主要原因之一。
2.消費者需求
既然是奶茶店,就一定要在保證店面的清潔與舒適,光這還遠遠不夠,還要把店佈置的富有特色,不落俗套,所以店面裝修很重要,讓消費者在外面就有種想進來逛逛的慾望。當然這只是表面的包裝,奶茶的質量跟包裝才是顧客最看中的,所以製作奶茶的每一道製造工序都會經過安檢局的嚴格檢驗,絕不會出現摻假,缺斤少兩的現象。
由於消費者大都是年輕情侶,所以一定要給他們營造一個舒適,安靜,浪漫,優雅的氣氛,儘管是一杯奶茶,也能品出幸福的味道。可以開展一些有特色的促銷活動:比如,情侶買可贈送情侶對勺;買三杯以上獲贈可愛的飾品;小店要有自己的特色,比如有卡通形象,或者製造供情侶用的y型吸管。可以在店名上方加幾個小射燈,最好是發粉色光,晚上看起來很漂亮,温馨。
一、項目和公司簡介
1、項目各稱:xx縣xx項目。
2、地址:xx縣xx。
3、項目類型:服務業。
4、主要經營範圍:美髮剪髮美容服務及美容美髮產品銷售。
xx縣藝剪坊xx,20xx年xx月xx日辦理好所有執照,是一家從事美髮,剪髮、美容服務及美容美髮產品銷售一體的小型企業,企業地處xx縣縣城人口流動大正中心地帶,本企業設施齊全,價格實在,衞生條件好,技術專業,服務熱情周到。
二、服務介紹
主要經營範圍:美髮剪髮美容美容服務。
兼營:美容美髮產品銷售。
本店聘講了從事15年多美髮行業的專業美髮師傅,本人是從來了美容行業5年多美容行業的專業美容顧問,本企業設施齊全,並引進了潮彩、聖薇娜專業大品牌美髮產品,有我們專業的服務及優質的產品,來到本企業美麗將定格在你頭上!
三、市場分析
1、目前xx的消費水平同xx同一水平線上,而美容美髮的市場更加不言而喻。
2、由於xx人口少,而大多數年輕人外出務工,而在本地工作的人也喜歡到xx消費。
3、由於這行一直來利潤可觀,而目前炎陵中大型的美髮店業都紅紅火火,我們企業又位於東山這邊,這邊目前還沒有中大型美髮店。
4、由於許多人看好此行業的前景,新的美髮店如雨後春筍不斷出現,竟爭也日趨激烈,形勢逼人。
四、市場營銷方案
1、美髮,剪髮、美容服務。
2、美容美髮產品銷售。
3、地址:xx縣xx東xx。
4、促銷方式:廣告、熟人介紹、客人口碑相傳、定期推出各種促銷活動。
五、經營模式
1、剪髮經模式:沖洗頭髮→剪髮→沖洗頭髮→吹乾頭髮→收銀→歡送客人。
2、染、燙頭髮經營模式沖洗頭髮→剪髮型→上定型→加温→沖洗頭髮→吹乾頭髮→收銀→歡送客人。
六、企業管理方案
制定了人員管理制度、財務管理制度、消防管理制度、衞生安全與採購制度、顧客遺失物品保管制度。
七、創業團隊
1、企業人員分工組織形式:個體工商户。
2、總經理兼財務:做計劃,定目標、監督、協調好內外關係,出納、記賬、收款、管理現金。
3、店長兼美髮師:管理整店人及物、剪髮、染燙髮業務能力強、技術高、做事認真細心、責任心強。
4、美髮師:剪髮、染燙髮技術好、認真細心、責任心強。
5、美髮助理:洗髮、染燙髮時助理認真、耐心、做事利落、形象好。
6、美髮助理:洗髮、染燙髮時助理認真、耐心、責任心。
7、美髮助理:洗髮、染燙髮時助理認真、耐心、服務態度好。
八、投資效益可行性分析
理髮美髮行業是一個一次性投入大,物品折舊率高、需要技術水平高服務態好的行業,一般第四年須進行一次物品大更新和室內裝修、翻新升級,因此要按四年計劃,充分估計好市場,做好成本預算和風險控制,力爭前二年回本,後二年贏利且積累下對企業改造升級所需的資金。
九、融資方案與回報
自有資金,獨立承擔企業風險與管理,目前欲再完善、升級設施及裝修,做大做強,預算需款20萬,迫切希望能獲得政府的小額貸款支持,以目前的良好經營狀況預測,到期一定能按時還款。
十、企業風險與防範
1、風險:產品質量安全、衞生安全、偷盜等。
2、防範措施:搞好衞生安全防範措施,嚴格把好產品購買質量關,安裝電子攝像頭,搞好門窗防盜措施,告誡員時時保持警惕之心。
十一、企業發展表述
炎陵縣處於高消費的縣城,而理髮美髮美容對於每個人來説是一生的追求,我們的企業現在已經有了一定的客户管礎和管理經驗,已有了較穩定的優良團隊,只要好好把握機,認真、熱情、誠信待客户,精心經營,完善升級設施,不斷提升經營管理水平,炎陵縣藝剪坊美容美髮沙龍一定會不斷髮展壯大的。
一、項目簡介
1、項目計劃摘要
今天,水飲料如奶茶、花茶、奶昔、酒水、咖啡、水果拼盤、天然蔬果汁以及水果拼盤等,成為人們日常生活休閒娛樂不可缺的食品,為人們帶來享受與愉悦;冷飲店,咖啡店等成為人們飯後的聚會聊天交際的休閒娛樂場所,為人們帶去舒適與温馨。
今天,學生消費已經成為市場主要消費羣體之一,尤其是在校園內。
商店性質:2~3人合資
項目地點:瀋陽航空航天大學文化街
項目面積:100平方米
項目定位:瞄準圖書愛好者、學生市場,為高檔有內涵有文化的休閒水吧
2、項目亮點
首先,本項目貼近大學生生活,為大家提供飲品的同時,更重要的是為同學們提供了一個安靜地讀書、上自習的地方,為情侶們增進感情提供了浪漫的空間,為老師們研討問題提供了一個絕佳的場所。其次,我們利用專業特色為本項目進行了全面的安全管理的策劃,做到了“未雨綢繆,安全第一”。
二、市場(環境及客户分析)
1、市場分析
項目分析
隨着現代人的生活水平提高,生活節奏的加快,在日常生活中對各種健康飲品的需求不斷增加,這個市場有着無可估量的前景。健康又時尚的綠色飲品以及講究流行、活力,受過良好教育,對商品和服務有一定的判斷力並且容易建立起忠誠度的消費羣體是學生,而在學生市場中最成熟的最大的市場是大學生。
競爭者分析
我校低端市場同質化商店較多,市場接近飽和。並且幾乎都以產品為主導,或只提供少量的額外服務,但大多價格較低。
2、調查結果及分析
為了充分、全面地瞭解我校大學生對水吧的喜愛程度及可接受的消費水平,從而更加清晰的分析消費市場以及更好地選擇水吧品牌,我們精心設計了問卷,對本校1000名在校大學生進行了問卷調查,經過科學、合理的統計,得到了以下調查數據。
學生對水吧的喜愛程度,見圖學生對水吧的喜愛程度比例
分析:此調查反映出只有極少數的同學不喜歡主題水吧,有70%的同學願意。
創業是創業者對自己擁有的資源或通過努力對能夠擁有的資源進行優化整合,從而創造出更大經濟或社會價值的過程。
綜述:
社會在發展,人類在進步,人們的追求更多的從物質層面上升到精神層面,對個人服飾、房屋擺設的要求也不僅僅限於便宜、耐用,而更多的關注它們是否大方、美觀,對贈送的禮品也更加註重其內在含義,正所謂“禮輕情意重”。
然而,人們在服飾搭配、房屋擺設、禮品組合的選擇方面往往捉襟見肘。他們每天關心的不再是吃什麼、喝什麼,而是穿什麼、怎麼穿,送什麼,怎麼送。
我們從這一現象中發現了市場,我們將以淘寶網店的形式,為人們提供服飾搭配、房屋擺設、禮品組合的各種創意,為人們的生活帶來方便,增添色彩。
一、店鋪介紹
開辦於20xx年9月15日。主營創意家居、飾品等新奇特東西。本着誠信的經營態度,想顧客之所想,以顧客的角度出發的經營理念。
二、經營環境
1、行業分析
(1)市場調查
截至20xx年6月30日,中國網民總數為1。23億人,與去年同期相比增加20xx萬人;20xx年中國網購用户數僅為208萬人,到20xx年中國網購用户數已高達1855萬人,到20xx年中國網購市場用户將達到7400萬人,交易額將可能達到1800億元。
美國、德國等發達國家電子商務用户佔網民比例已遠超30%,而在中國,這個數字是40%。
20xx年中國約有15萬人在網上全職或兼職經營網店,據估算,他們每月從中獲利超過了20xx元,這一數字遠高於20xx年中國城鎮居民月均收入,收入水平最高的北京居民家庭平均每人月總收入才1878元。
(2)選擇本行業的主要原因:
①成本少、風險低:與傳統的店鋪相比,網上開店不用租賃門面,不用繳
納税金、水電費,只收取很少的商品上架費與交易費,有的甚至免費。而且按需進貨,不用擔心貨物積壓。人工成本低。
②經營方式靈活:網店不受傳統的營業時間、營業地點的限制。經營者可以全職也可以兼職經營,不需要投入大量時間去看店。快捷,能節約時間成本。網絡店鋪能面向全球、24小時365天不間斷營業,輔助以im工具、手機等通信方式和發達的物流配送體系。③消費羣體廣泛:因為網店是開在互聯網上的,面向的是所有可能看到商品的網民或消費者,這個羣體可以是全國的網民,乃至全球的網民。很多賣家有獨特資源或渠道。比如賣品牌商品,很多人的朋友甚至自己就是專櫃員工,以批發價、內部價拿到網上賣。
2、客户分析,目標市場
據調查,通過網絡購買商品的人多具有以下特點:年輕、富裕、有理想、關心社會、注重自我、理性、善長追求新鮮事物、好勝、沒有耐心等。他們大多是學生、公司白領、政府辦公人員等,一項調查表明,中國在網上購物的網民一般網齡在2年以上,佔總數的92。4%,其中,3~4年網齡的最多。
因此,本店的商品主要銷售對象是學生和公司白領。
3、風險因素:與實體店經營不同,網店經營雖然也面臨一些風險,但相對而言,風險要低的多。
(1)競爭者
有經營就有同行競爭,網店存在很大比例的重複貨品銷售問題,你賣我也可以賣,看誰競爭得過誰,且受信用高低的驅使影響,要接受顧客貨比三家、淘汰優劣的選擇考驗。但由於投入小,不少網店如果經營一段時期毫無起色,還有個改換門面的靈活性,很快就又可以嘗試經營另一新品。
(2)投入成本
既然投入了資金,那麼就希望有所回報,但生意場上沒有僥倖,所以就存在資金投入風險。但目前網店的經營税費、租金、管理費都較低,因此風險較低。
(3)淡旺季節
由於貨品的季節轉換、淡旺季之分等問題的存在,經營存在壓貨風險。但四通八達的網絡卻不受地域的限制,且網店的淡旺季並沒有很大的差異,因為上網是隨時隨地的,並不受季節、節假日的影響。
(4)技術風險
①internet網絡速率的風險;
②技術能力的限制;
③技術開發和商品化週期過長;
④國內外軟件的競爭和衝擊。
三、公司戰略
1、目標
(1)願景:
讓有空氣的地方都充滿我們的創意!
(2)使命:
用創意為生活增添色彩!
(3)價值觀:
以最低的成本做出最好的效果。
(4)遠期目標:
在淘寶上開拓屬於我們自己的天地
2、發展計劃
基於對經營環境、自身實力等方面的分析,我們制定出如下的階段性發展計劃:
第一階段,在淘寶網上申請個人網店,開辦創意商店。由於資金、影響力有限,管理經驗不足,我們的創意商店首先在淘寶
網這個已經發展成熟的網上交易平台上開辦,提供服飾搭配、房屋擺設、禮品組合的各種創意,並以組合的形式出售創意所需物品。
目標:壯大自己的創作隊伍,不斷創新,提供更多更好的創意;
與商家建立廣泛的合作關係,互利共贏;
提供知名度,擴大影響力。
第二階段,自立門户,開設獨立網店。經過一段時間的經營後,隨着管理經驗的豐富,資金實力的增長和影響力的提高,我們將自建網站,開設獨立網店。
目標:進一步提高知名度,擴大影響力。
3、經營戰略
(1)總體戰略
網店與顧客良好關係的出發點有以下兩個方面:
①公平合理;
②完善的服務:顧客就是上帝;顧客就是效益。
(2)組織管理戰略
①管理方面的主要要求是:團隊要堅強;集中統一控制;用財務來衡量經營活動。
③組織原則:組織是可變的,不是永久不變的。以今天的組織來做今天的事是合適的,若以今天的組織去做明天的事,那就不一定合適了。要使組織機構與變化的環境條件相適應。世界上的事情變化很快,必須使自己的組織機構隨時與之相適應。再一點,組織機構要服從戰略的安排,一個網店的戰略,決定它的組織機構,並且要及時。
一、活動主題:自強不息自主創業
二、活動目的:
通過舉辦大學生創業一條街,努力拓展大學生就業、創業的視野,增強大學生創業意識和風險意識,為我校大學生打造一個創業實踐成長平台,提升大學生就業、創業綜合素質及能力,營造校園創業氛圍。
三、策劃主辦單位:廣西師範大學學生會
四、活動時間:
(1)育才校區:xx年4月16日下午(週六)——xx年4月17日(週日)
(2)雁山校區:xx年4月22日(週五)——xx年4月24日(週日)
五、活動地點:
(1)育才校區:圖書館—大學書店校園主幹道
(2)雁山校區:校園主幹道
六、活動形式:
1、大學生創業街:
(1)分別於育才、雁山校區設立50—60個學生攤位,鼓勵廣大學生創業,學生在活動中擁有自主攤位,自主經營商品(在學校允許範圍之內),自負盈虧。
(2)報名時間:育才xx年4月7日——xx年4月13日
雁山xx年3月16日——xx年4月20日
(3)申請攤位須交納100元保證金並簽訂協議書。
(4)經審核通過的學生,由校學生頒發經營許可證,執證營業。
(5)每個攤位提供兩張桌子、兩張椅子、一個雨棚。
(6)學生攤位的攤位費統一價位80元,具體位置抽籤決定,抽籤時間為4月15日下午5:00—8:00於校學生會辦公室。
2、商家展賣:
(1)分別於育才、雁山校區設立10—20個商家攤位,由校學生會實踐部及各學院實踐部(外聯部)組織商家進駐校園進行展賣。
(2)報名時間:育才xx年4月7日——xx年4月15日
雁山xx年3月16日——xx年4月20日
(3)申請攤位須交納100元保證金並簽訂協議書。
(4)經審核通過的商家,由校學生頒發經營許可證,執證營業。
(5)每個攤位提供兩張桌子、兩張椅子、一個雨棚。
(6)商家攤位劃分好具體區域並標誌攤位號,攤位費按攤位號的不同具體商談價格。
3、跳蚤市場:
(1)分別於育才、雁山兩個校區劃設二手市場專門區域,通過二手交易,達到資源的循環再利用,倡導同學們節約意識,樹立正確的發展觀、價值觀。
(2)雁山校區由青年志願者協會具體承辦。
(3)報名時間:育才xx年4月7日——xx年4月13日
雁山xx年3月16日——xx年4月20日
(4)二手市場區域內的攤位不收取攤位費,但建議每個攤位捐出10元錢作為廣西師範大學學生會“美麗音符”公益活動的公益基金
(5)每個攤位須交納100元保證金並簽訂協議書,保證在二手市場區內攤位所擺設及售出商品須全部是二手貨,嚴禁擺設及銷售全新商品。如發現違反規定,將沒收其保證金。
(6)活動期間安排人員負責監督及秩序維護。
(7)攤位的具體位置抽籤決定,抽籤時間待定,抽籤地點為校學生會辦公室。
4、趣味抽獎
(1)活動時間:4月16日晚19:00——22:00
(2)活動地點:育才校區圖書館前