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【實用】創業計劃範文六篇

欄目: 創業 / 發佈於: / 人氣:9.91K

日子如同白駒過隙,前方等待着我們的是新的機遇和挑戰,是時候寫一份詳細的計劃了。你所接觸過的計劃都是什麼樣子的呢?下面是小編為大家整理的創業計劃6篇,歡迎閲讀,希望大家能夠喜歡。

【實用】創業計劃範文六篇

創業計劃 篇1

服裝行業與人們的生活息息相關,在一定程度上標誌着國家發展狀況。

 一、項目介紹

由於資金有限只有5萬元,所以我想來想去沒有什麼更好的項目,時間緊張也沒有更好的靈感所以暫就來個傳統行業,服裝行業。

我的項目是做服裝行業,開個女式服裝店。

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在選定行業之前,我先衡量自己的創業資金有多少,5萬元。因為,各行業的總投資有高有低,每一種行業都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業,再來做進一步的規劃。

選擇開服裝店的優勢是服裝行業較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動。而且自己對服裝也有點感興趣,算是興趣與事業相結合吧,呵呵。

二、店面的選址

地點的選擇對日後店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面。經過調查我發現在閔行莘莊這快商圈不錯,閔行區作為上海發展的主要居民居住區之一,莘莊又是閔行的中心,這裏交通發達,人口密集,市場是沒問題。而且這裏以後還要建一個大型的亞洲商品交易中心,前景廣闊。最後我把店面選在了莘莊的水清路上,僅挨店面就有一個公交車站,前面是個大馬路,平時無論白天晚上人來人往。而且一百米開外就是地鐵站,人流量是可想而知的。周圍又都是老居民區,固定人口多,地塊成熟,消費力旺盛。另外我發現這條街上還有幾家為數不多的衣服店,但大都定位居高,價格昂貴,款式單調稀少。平時也很少有人光顧。因為這裏雖然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不適合銷售高檔消費品。這裏雖然人流量大但大都為上班一族,消費能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場需求。同時和其他幾家店沒有衝突,差異性存在。

店面的租金也不高5000元/月,付三壓一,(上海都這樣)。找好店面之後,接下來就是要與房東簽約。而且,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成後才能進行。因為,一旦與房東簽約之後,就開始支付房租,自然就會有時間壓力。所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數據(包括營業證照的辦理等,這裏我就不在熬述了),都先準備好了。在與房東簽約時,租期最好不要太短,如果只籤一年,可能一年後才要開始回收,結果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我籤的合同是三年,即使將來經營出了問題我也可以轉租出去(這裏的房租一直在漲)。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。呵呵,能少燒錢就少燒點,誰讓咱只有5萬元起步金呢。

 三、店面的裝潢

租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關係到一家店的經營風格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗,到時候所裝潢出來的店面,在實務操作上,就未必能完全符合需求。屆時,如果再打掉重做,當然就費錢費時。

所以,我在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等,都要事先註明清楚。為便於溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,説清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。

我要求的裝潢效果如下:

1、 門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目瞭然店內是賣什麼東西!重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買慾!當然本店剛開張簡裝為宜。

2、 燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結合是服裝店最適合的,如果全部是冷光(也就

是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠温馨,衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人!空調在夏天必需要俱備,不然店裏很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的!

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店面裝潢一共花了5000元,這還是省着點花的,包括我自己做小工,就5萬省着點吧。

四、選貨及進貨的渠道

萬事具備只欠東風,下面進入正題,我該講講怎麼買生財的工具:衣服了,怎麼進貨選貨

一、 選貨及進貨

1、 選貨:選樣,款式,品牌,數量

選貨要掌握當地市場行情:出現哪些新品種?銷售趨勢如何?社會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大體上能心中有數。

品牌以雜牌為主,以外貿貨為主。

進貨要適銷、適量,要編制進貨計劃,當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時,首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以後再着手落實進貨

少進試銷,然後在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇餘地大。

進貨安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留着星期天上!如果進入銷售旺季,三四天就補一次貨!

象“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮,不要等到差不多時間時再準備貨品,提前半個月就可以先開始準備了!要給自己有足夠的安排時間才行!

2、 進貨渠道:

上海七蒲服裝批發市場或杭州四季青服裝批發市場。新店開張暫時只在七蒲服裝批發市場進貨。同一城市就近方便,等日後銷量上去,在去杭州四季青服裝批發市場。

 五、人力規劃

我計劃僱傭三個人,兩個小姑娘最好是漂亮mm(不要罵我色,愛美之心人皆有之,漂亮mm容易招攬顧客奧),主要負責接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀,我基本上一直要在店裏看着的(除了進貨或者重要的事,自己創業累點是應該的)。兩個小姑娘的工資,800/月+提成,提成為月營業額的1%,提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣,800/月+提成1%,不收銀出了問題它要負責。

 六、投資金額分析,每月費用分析

1, 房租:5000/月,付三壓一,XX0元

2, 裝修費5000

3, 第一次衣服貨款XX0元

4, 其他費用1000元

5, 員工工資可以在第一月底結,不用算在初期5萬內

6, 餘下4000做流動資金使用

七、營銷策略

一、開幕促銷

當一切都就緒之後,就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區散發些傳單。

二、衣服的陳列

做女裝產品關鍵要品種多,給客户有足夠的挑選餘地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售!產品陳列上要突出自己服裝的特點,把上衣,裙子,褲子,套裝等分

開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客户挑選提供方便,如果只想買裙子的,他只需在裙子類挑選,如果買了裙子又想配上衣,直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣,往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗裏的出樣要經常更換,這不能偷懶!

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三,長期發展營銷策略

1、 原則:每週都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)

2、 方針:儘量把其中的每個環節作成標準化,以備日後發展連鎖,即模式複製

3、 服務:訓練營業員的基本利益,對顧客的服務態度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下儘可能的滿足。

4、 方法:

(1) 初次來店的驚喜

① 免費贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表(做客户數據庫)

(2) 增加其下次來店的可能性

① 傳達每週都有新貨上架的信息

② 利用顧客數據庫,以某種藉口施以小恩惠,使其來店領取或告知打折消息,或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等

③ 購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一隻女士手袋(女士手袋要在店內陳列出來,進貨以38元標價300+的那種為宜,給顧客物超所值的感覺)或者累積消費600元及以上。(獲得獎勵之後在從新累積)

(3) 滿意購物並使其儘可能介紹其他買家來店購買

① 告知顧客量大或團購可優惠,如:一次購滿500元及以上打8折等,或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡

② 介紹新顧客,如:每介紹一位新顧客併購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。

(4)不定期打折

①人一定程度上都喜歡貪小便宜,女人就更是如此了。"店鋪開張大賺送"、"本店商品八折優惠",也可以採用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主,過季貨為輔)

這些招牌通常能抓住女人的心。

(5)一年中做幾次短期促銷,售價定為10-30元,非常聚人氣!再把店內滯銷款低價一起處理!如五一,十一,三八等最佳時間

八,總結

綜上所述我用5萬元開一個女式服裝店,是不是能夠成功當然還需實踐中去檢驗了

創業計劃 篇2

大家好,我叫武志芳,和大部分學生一樣也是一個農村出來90後。大學這些年,沒少“折騰”過,打過工,自己去侯馬進貨,買過東西。馬上就要畢業了,看着人們都在空間或朋友圈買東西,我也有了做微商的想法。而且我很願意帶領一些願意創業,願意做微商的同學,一起掙錢,一起靠自己養活自己!下面我就大學生微商創業發表一些自己的看法和建議! 微商,顧名思義,就是通過微信,微信朋友圈所達成的交易!還可以延伸到以QQ空間,百度貼吧,各大論壇,微博所達成的交易!最簡單的微商就是在朋友圈單純的發表產品圖片及文字,然後爭對性的和好友溝通,最終達成協議,發貨!

微商現在分為,總代,省代,一級代理,二級代理,三級代理,不同的代理級別拿貨量不同,拿貨價格也不同。但是針對我們剛剛創業的大學生,我不建議拿貨,我們大學生現在都還是父母給生活費,還沒有資金,沒有能力去進貨,即便是拿貨了,也不能很快速的把貨銷售出去。那麼怎麼才能不拿貨,又能掙到錢呢,我的建議是找人代發,首先我先解釋下什麼是代發,代發就是,由你自己通過圖片,文字,報價表以微信朋友圈,QQ空間,百度貼吧,論壇等為載體和好友進行溝通,達成交易,完成付款,然後通過別人,告知其地址及電話,讓其幫你發貨,在這期間,給你代發貨的人會給你產品零售價,及代發價,零售價和代發價之間的差價就是你達成這筆交易所的得到的利潤,一般利潤在30%—————40%之間,這個利潤空間是很可觀的,而且是在不投入一分錢的前提下。

校園內的推廣方式:

1、通過自己的朋友,同學,推廣自己的微信,加好友。

2、將產品報價表打印出來,印上自己的微信二維碼,分發到每個女生宿舍,並和別人進行溝通。

3、利用課餘時間,做一個展架,拿到學校附近的小區,就行掃一掃,送禮品

4、學校組織的活動積極參加,可贊助禮品。加好友!

還有很多技術性的乾貨,和加人技巧,歡迎大家隨時和我聯繫,向我索取! 我的團隊提供的幫助:

1、給大家提供產品報價表。

2、給大家提供產品圖片。

3、給大家提供具體性的操作方案。

4、給大家提供系統性的培訓。

5、給大家免費代發產品

以上只是初步的設想,要想實施還需要付諸行動。

創業計劃 篇3

一、項目介紹

主要經營韓版服裝、飾品,兼賣韓國風格設計獨特的生活用品。採用網絡、店面相結合的方法,利用21世紀網絡技術蓬勃發展的大前提,根據網絡購物熱潮推出的購物新理念,旨在帶動新一代年輕人的購物熱情,快捷、方便、多樣、韓流是我們的特點。

二、店面選址

為了減少資金投入,直接用靠近公園,霍家村口對面的2個相連車庫位,剩下租金。

三、店面裝潢

店面裝潢關係到一家店的經營風格,及外觀的第一印象。在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等,都要事先註明清楚。為便於溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,説清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法

1、要緊扣韓國風格,在店面的裝潢上一定要下工夫,給人強烈的視覺衝擊力和感染力,有耳目一新的感覺。

2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光冷暖結合,空調在夏天必需要俱備,不然店裏很難留住顧客有耐心挑選衣服的!

四、選貨及進貨的渠道

1、選貨:首先和韓國的品牌商交涉網上代理的相關事宜,爭取最小代價,爭取更多的貨源。其次瞄準韓國漢城的散貨批發市場,選擇精品。再次瞄準韓國購物網,直接掛到我們的網上,低買高賣。

2、進貨渠道:韓國進貨直接郵遞迴中國,必須談好物流公司,建立良好的合作關係,爭取最低成本。

五、人力規劃

創業初期減少成本,鍛鍊個人能力。不準備僱服務員,由我(安陽店面裝潢、開業收銀等注:提倡顧客用支付寶等支付,但不排斥顧客現金交易)、董羽(網頁維護、到韓國後進貨)、王碩(進貨)、張維佳等同學(店面服務員)負責。贏利後才用投資分紅的方法。

六、投資金額分析,每月費用分析

1、裝修費5000。

2、店面擺放衣服,飾品,小東西等3000。

3、其他店面內費用1000元。

4、員工工資在贏利後的月底結,暫不算在投資內。

5、餘下4000做流動資金使用。

共計:13000元

七、營銷策略

1、開幕促銷。

當一切都就緒之後,就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區散發些傳單。

2、長期發展營銷策略。

(1)、原則:堅持走自己的路線,網絡更新要快,如果運營得當可以慢慢適當拓寬銷售範圍。

(2)、方針:儘量把其中的每個環節作成標準化,以備日後發展連鎖,即模式複製。

(3)、服務:訓練營業員的基本利益,對顧客的服務態度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下儘可能的滿足。

(4)、方法:

初次來店的驚喜:免費贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表,並傳遞我們店的特色。

增加顧客購買的可能:

①傳達我們購物方式的先進,如每三天網上都有新貨更新等信息。

②利用顧客註冊信息,以某種藉口想顧客發送郵件,施以小恩惠,使其來店領取或告知打折消息,或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等。

③根據顧客購買的金額設置累計獎勵機制。

創業計劃 篇4

一、概要:本快餐店的創業計劃書主要是圍繞如何創建一個學生營養快餐廳而展開的調查分析和計劃,闡述了在學校附近地段開辦此餐廳的具體內容,屬創業計劃類。

二、公司概述:

本店位於遼寧何氏醫學院附近,主要針對的客户羣是大學生、鄰近居民以及打工人員。經營面積約為五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閒餐飲等。早餐以等北方小吃為主打特色,當然南方小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳採用自助快餐的方式,使顧客有更輕鬆的就餐環境與更多的選擇空間。

本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現代氣息,牆面採用偏淡的温色調,廚房佈置合理精緻,採光性好,整體感觀介於家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

三、市場分析

優勢分析:本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衞生沒有保證的擔憂,並且與食堂同樣方便快捷,節約時間。另外,本餐廳採用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,並能節省部分人力資源。同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、咖啡等,並提供免費茶水。

簡潔舒適的.裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在乾淨、服務態度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。

此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話説就是由在就餐點前後的一段時間要就餐的潛在客户羣所產生的市場份額。

劣勢分析:由於剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而大學城內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在着不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。

機會分析:據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,並具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客户羣中的一員,所以更能瞭解顧客需要什麼樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

威脅分析:餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯繫,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格並不會太高,但相比之下,客户的經濟承受能力就成為一大考驗了。並且,成本與利潤也是直接掛鈎的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產生了另一個問題,即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。

四、市場營銷戰略

1、本餐廳開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客户羣是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。

2、本餐廳採取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。並且米飯的質量相對競爭者要好,可採用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別於競爭者,而且是一元吃飽,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出水果拼盤、八寶飯等情侶套餐,由於休閒飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

3、餐廳使用不鏽鋼制的自助餐盤,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖户聯繫,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這

方面做得並不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

4、暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可採取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。

5、市場經濟是快速發展的,變化的,動態的,因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展,進行分析,並製作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,並做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定後,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,並可以尋找新的市場,做連鎖經營,並慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業的未來

六、餐廳管理結構

店長兼收銀1名,廚師1名,服務生2名。

七、財務狀況分析

1、初始階段的成本主要是:場地租賃費用,餐飲衞生許可等證件的申領費用,場地裝修費用,廚房用具購置費用,基本設施費用等

2、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料採購費用,場地租賃費用,税,水電燃料費,固定資本折舊費,雜項開支等。

3、據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需11600元(場地租賃費用1500元,餐飲衞生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用3000元,廚房用具購置費用4000元,基本設施費用等2500元),流動資金5000元資金。可有父母提供80%,自己積蓄20%。

4、每日經營財務預算及分析

據預算分析及調查,可初步確定市場容量,並大致估算出每日總營業額約1000元,收益率30%,毛利潤300元。由此可計算出投資回收期約二個月。

八、附錄:

創業總是艱難的,現在的大學生中不乏有創業想法的人,而有想法又敢於去

實現的卻是少之又少,學校舉辦此次比賽,有助於激發同學們的創業激情,在現代社會競爭的壓力下,就是要有敢幹敢闖敢衝的勁頭,才能夠有層出不窮的新一代,才能夠令市場經濟具有活力。當然,創業不能是盲目的,要有足夠詳細的計劃和勇氣以及冷靜的判斷和獨到的眼光,大學生永遠都是走在時代最前列和最具活力的,當然不能因為這些就使當代大學生們裹足不前,反而更應該努力地鍛鍊與拼搏,創造出新世紀更為輝煌的大學生創業新篇章!

註釋:我一直也來比較喜歡餐飲服務業,傳統的經營理念佔據了很大市場對於快餐業市場還有很大的發展前景。從學校起步,漸漸走向市場。

創業計劃 篇5

前言

民眾就餐飲食存在的幾個問題北京市商委對城區住户在1000户以上社區進行調查發現,市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數僅佔調查人數的1/3,有2/3的人經常要在外面吃早餐,其中有70%的市民對早餐市場不滿意。另則,北京流動人口大,白領階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊 .每個人都想用健康的身體來擁抱新的一天,這時你就要有一個健康的飲食方式,,很多人午飯,甚至晚餐都在外面打游擊,雜七雜八的飲食長期下來,至少會埋下身體疾病的很多隱患。象胃病,腸道疾病,肝炎,心血管疾病等等。

1.1 早餐:。

忙碌的生活環境,讓人們忽略了早餐的重要性,目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放棄營養,無營養早餐是健康頭號敵人,早晨的第一餐也是營養攝取最關鍵的一餐。均衡的營養可為一天補充體力並帶來活力,早餐要吃飽,吃健康,就可以保證身體和大腦活動所需要的能量,都市人們由於工作性質的關係,經常忙或是沒時間往往吃不上早餐,空腹感令人沒有活力,頭腦運作遲緩,對腸胃也會受影響,因而,也會導致身體免疫力的降低。因此,營養豐富,富含高分子碳水化合物和膳食纖維,獨特的水溶性纖維Beta葡聚糖延長碳水化合物的消化時間,不僅能持續穩定地提供能量,更能帶來一天都充沛的精力

1.2.目前早餐尚有很多不利於人體健康的因素

針對北京人的飲食習慣,過去老北京的早點都是些油條,抄肝,豆漿,豆腦.大米.小米粥.餡餅包子混沌等為主. 象豆漿,豆腦.大米.小米粥,包子等都是不錯的早餐,但製作質量和衞生普遍存在很大的問題. 還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來講也遜色了很多.

攝取營養的早餐擺脱妨礙健康的剋星,營養健康的早餐要有足夠的碳水化合物,膳食纖維及蛋白質,所以怎樣慎選營養、快捷、美味、又方便的早餐成了當今餐飲業的重點.

當下,有幾百種實用粥譜可供借鑑和選擇.例如:向目前北京最叫響的十米粥,無論是對老年的三高,還是對其他人羣的保健養生,作為預防疾病,調理疾病,效果都很不錯.養生早餐粥,無疑符合人們這種需求。 這種強烈的需求同時也開啟了巨大商機

2.1.午餐:一般來講人在午餐中所吸收的營養佔了每天營養來源的三分之一。

現代人對於健康的概念,也比以往更具有革新的管理觀念。對於健康,不再只是消極的治療病痛,現代人有著更為積極的心態。如何積極地抵抗、預防疾病,同時讓自己的心態與身體都保持在最佳狀態,就是有效管理健康的積極正面態度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康,為你的人生增添色彩;飲食,讓你的健康更加完善。

二. 承辦養生餐館的巨大商機

當然“賣”點很重要。中國傳統食品為主要產品的系列產品,雖然知道的人多,但經營得好的不多。既是盲點,也是賣點。只要有好的產品和好的經營方式,就能在市場上大行其道。取得很好的經濟效益。

比如説早餐“粥” 不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無論是春滿花開的春天,還是豐獲滿滿的金秋對於食慾不振,身體處於亞健康狀態下的人們,清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回報穩定。

近期一種粥文化喝健康養生餐飲文化吹香了整個北京城.經營養生餐館成了餐飲業的新貴 。因此,用全天候的經營方式開辦養生餐飲就更有經濟效益和巨大的商機

三. 市場調查及研究

1. 目前北京市民已經對保健餐的認識有了一定的層次,一改常態的過去的大魚大肉和油膩膩的菜餚,開始選擇了更具有營養價值的保健餐類.

2.如果我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的綠色環飲食的話.那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據有前途性了。

3.承辦養生食府具有五個特徵:

1、大眾消費得起;2、營養豐富,易於吸收;3、持續性消費;4、老少咸宜;5、食客可以縮短消費時間。應該建立在:不單是色香味美上,宣傳的重點應該是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時,它的積極意義在於幫助人們提高生活質量恢復健康的身體,輕鬆愉快的去工作,學習.同時也可以滿足了人們身體健康上的需求,使消費者從中獲得價值和滿足。

2.至於經營特色,反對粥店的傳統思路。應該勇於拋棄做不好的產品,寧缺毋濫,在粥類上,只需設計10種絕對拳頭的粥品,其中有一個主打產品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜餚方面。這樣也是為了防範可能到來的經營風險,哪怕粥品種真的失敗了,由於你其它保健養生的菜餚上下功夫了,同樣可以在菜餚上彌補粥品的損失。

四. 面向消費渠道和人羣

這是一個消費渠道非常廣泛的行業

1. 一般消費者,重點:嬰幼兒,學生,老人,孕產婦,病人和亞健康族。

2. 主要益處:營養,衞生,口感好,保健.是非常中國化的快餐形式

3. 經營場所:居民區,醫院旁.療養院,老年公寓.公園和商業周圍等等都可以.可以形成早餐,午餐,夜餐:配合營養的主付食,即經濟又實惠,

4. 重要性:病人,學生,老人需要營養;免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感,衞生營養,功效多。維護健康,省時,省力,使消費者更可增加消費合理的感覺。

5 同時在餐廳內部佈設宣傳各項食品的養生食品功能與特性,這樣可以更能增加各類食府健康知識。在飲食享受的同時,也使食客提高並加強了的健康意識,健康飲食的同時,也體會到了養生食品對人體的重要性。

五.3餐品類

1.1.早餐粥類品種

主要的以 (1)穀類粥類(2)豆類粥類(3).谷豆混合粥類 (4).肉類粥類 (5).花類粥類 (6).蔬菜粥類 (7).魚類粥類 (8).果品類粥類 (9).藥膳粥類

配套產品主食有:各類粗糧製作的

(1)糕類 (2)餅類 (3)其他類

優點:品種眾多,適應面廣,可選度高,原料便宜,易於採購,工藝流程短,無需特別技術,易生產,好銷售,無淡旺季。

缺點:因配料眾多,採購略繁瑣了一些,但是可以根據一般人羣身體常見的亞健康狀況,進行粥譜分類和歸納和集中.

1.2.早餐小菜儘量排擠掉人們常吃的,醃製鹹菜類,儘量以各類蔬菜.豆製品進行合理的健康的拌制爽口小菜

1.3同時.根據年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃:

向,天津包子,燒餅,玫瑰蜂糕,肉夾饃.南瓜餅等,.....

各地風味小吃眾多,可以根據當地具體情況做,建議南北小吃大互串,會更有吸引力。

2.午餐品類

為了迎合人們越來越重視飲食健康的觀念和快速午餐以保健健康飲食

例如:包括鍋貼芹菜套餐、牛肉炒西蘭花套餐、肉醬脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鮮套餐、豆腐乳肉末茄子套餐 ......和上百種營養合理搭配的炒菜等等

午餐帶給你的是充實健康的心身享受

3.晚餐以魚丸湯等養生湯為主再加之粗糧小吃配於與養生茶等類

湯是鮮之母,鮮是味之源。湯不僅是一道美味可口的菜餚,更是人們祛病養生的佳品。

充分開發茶在開發智能、預防衰老、提高免疫功能、改善腸道細菌結構和消臭、解毒等方面的功效,

六 店鋪選址

<養生食府>的落成

1.地點以人口密集.流動量較大為宜.開始面積以50平米左右.裝飾風格以迴歸自然為主題.裝修.簡單樸素.以後根據營業情況再發展壯大

2.外送服務:早餐營養粥粥用大鍋熬製,配料專人分裝,小鍋配製.專業送貨隊伍.重點對象:醫院住院部,行動不便的老人.學校,家庭.上門贈送菜單(上面有食療粥譜健康保健午餐及對症效果簡介),接受電話定貨.

3. 建立自己的網站.開展網上宣傳,訂貨,加盟,等擴大銷售渠道.

七.養生食府的優勢:

一般家庭尤其是在業人員由於時間倉促害怕費事,費時早餐相對單調

再有就是一般人家不懂怎樣在飲食上做到保健養生.即便懂得,採購起來確很無奈.不購量少,不易採購,易浪費,不專業等

1.聘用醫學,營養專家的支持

2.大眾與精品品種同時搭配供應,適用面廣,針對性強. 省時,成本低,效果好,完全可以做到食療健康.美容,延年益壽的效果.

3.專業,採購易,配料全,價格低,不浪費.

八 人員配備

(單店)店長一人,可根據店鋪的規模製定廚師,收銀人,服務員,採購人等數人。但是必須要配備經驗豐富,責任心強的營養師。

九 財務預算

假設:《早點粥》

1. 場地:30-50平米租金20xx-2500元/月.同時要看選擇的地段,但為了保證經營地持久性一般在初開業預付三個月的店租後:在看到發展趨勢可以的情況下在保證地段房產穩定的情況下,應該制定年租或幾年租的正規房屋店鋪租賃合同手續

2.必備餐廳設備投入資金資料費:包括,基礎設備,週轉資金.證、照、費、税等:營業熱照、税務登記以及一些其它的管理費等,可根據規模的大小決定資金投入規模。

十. 經濟效益預算

例如:

1.30-50平米店:以每天流水(營業額)20xx元,初期毛利率為50%每月就有3萬元.年毛利36萬.如果投入5萬,三個月就可以收回投資. 第二年隨着影響力擴大,訂單及營業額以15%遞增利潤應能達到4萬/年做得好的話可以翻番。

2.100平米店:以每天流水(營業額)4000元,毛利率50%每月就有6萬元.年毛利72萬.二個月就可以收回投資。第二年隨着影響力擴大,訂單及營業額以15%遞增利潤應能達到22.8萬/年做得好的話可以翻番。

3.從社會效益上可以解決部分下崗人員的就業問題。

十一. 結束語

民以食為天。足見食之重要。

近年來,保健食療已成為時尚,很多大城市都有大的養生食府店,生意火爆.開店可大可小.開一個“衞生、健康、營養”養生鋪已成為創業者的首選。

養生食府+音樂餐廳,講究的是營養和情調,養生餐廳的裝修風格都是以古樸,有文化品位,深沉,內涵為主.比較適合那種本性喜靜,細水長流,不急功近利的人來開比較合適.

如今,人類正面臨嚴重的飲食失衡狀態,大量垃圾食品充斥市場。肥胖症、高血壓、心臟病、糖尿病等各種“時髦病”,正迅速吞噬現代人的健康。

人人都在渴望健康,抗衰老、養生保健大行其道,完全迎合了市場的需求。隨着生活水平的提高,吃厭了大魚大肉的現代人在飲食上更加追求營養、自然、健康與原汁原味,清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋補等功能的保健食品。

創業計劃 篇6

一、創業背景

隨着全球金融危機的逝去,全球經濟一直處於一個急待復甦的全新階段。縱觀此次金融危機,他對醫巧市場的衝擊和影晌是比較小的,因此,醫藥市場的復甦週期會相對比較短。近觀威海市的醫藥市場和相關醫藥改革政策,傳統的價格戰術會被服務體系逐步取而代之,從而誕生出一種以服務為新理念的醫A精諮企業。這正是我們在鹹海市的醫藥市場中開創新的服務體系的機會。

二、項目創意

在此背景下,我們的團隊提議建一家藥品零售店作為我們的創業的最初計劃。該藥店初擬地址選在威海市初村鎮。以農村為開發市場。我們頂目與眾不同之處在於我們要在藥店中根據初村鎮的高發病例(風濕病、心骯血管疾病等),建立特色項目和普通項目相結合的銷售模式,同時貫徹我們獨特的醫藥稍告服務體系。該體系通過建立客户的VIP個人資料庫,將娜一個客户的個人信息與家人、用友等的信息收集於資料庫中,用於完曹找們的稍告過程中的醫藥服務與告後服務,這是此次創業計劃的創新和亮點。通過這種人性化、全方位的醫藥服務,建立藥店與顧客之間的信任橋樑,從而提高顧客對找們藥店的忠誠度,份助百姓對健康醫藥服務的瞭解,以次獲得市場中絕大部分消費者的青睞,從而獲得更大的醫藥市場份傾佔有率。

三、市場分析

我們初期的創業荃地選在醫藥服務體系發展井不完獸的農村型市場一初村。縱觀農村市場雖然整體消費水平過低、對醫藥服務體系的不瞭解等,似是政府正在大力發展社又衞牛服務。提高新型農村合作醫療的籌資標準和保陣能力,努力緩解看病難、看病貴的間理。同時調查發現也有藥店成立會員卡體系,消費者對此擁有很大的好奇感,但它的服務頂妞低,就促使消費者對一種高質扭服務的揭求。因此,現如今的醫藥銷告體系將會逐步龍出舞合,取而代之的梢告服務的高標準。

農村市場的優勢:

1、遭遇的競爭顯著減少,容易佔傾市場主導地位,

2、對所有的廠商一視同仁,無論‘品牌一與“非品牌”

3、進入的門檻較低,

4、迴避藥品招標採購帶來的麻煩

5、渠道控制相對容易

四、公司宗旨

本公司宗旨是在不斷完曹的服務體系下讓每個人都能有自己的私人藥房,蔽得我們與客户之間的信任與感情,讓每一個註冊用户成為藥房主人,讓人性化的醫藥服務理念進入千家萬户。

頂目優點

通過這種體系的銷諮,顧客實質上購買的是用心的服務,而不單單只是藥品。藥店所有人員的言行舉止、溝通能力和服務水平都能令消費者感到親切、舒心、讚歎和滿意。其主要優點表現為:改變藥店的固有模式,提升人性化的服務。

提高購藥者的用藥安全和用藥知識。

將醫藥梢售體系由單純的買藥階段提升為醫藥甩務階段。

獲得更為廣闊和周定的客源,從而降低進藥成本。

增加藥房的收入。

和諧醫患關疾。

更好的發展醫藥事業。

頂目前景:

該項目是醫藥市場由。買藥一到一買服務。的轉型初期,根據杜會發展的要求,這種體系將成為發展的必然。對於國外相對成熟的醫藥服務而言,國內的醫藥服務還很欠缺,甚至可以説是上海制訂了相關成型規定。基於如此空白的市場,我們當理念成熟之際,再向大的農村市場進軍,通過農村包圍城市的故略,以求後期創業的巨大成功。