【推薦】廣告策劃模板合集六篇

廣告策劃 篇1

一、廣告目標：

當今的服裝市場是品牌競爭的時代，公司新品牌的進入 , 就像往大海里投入一顆石頭，怎樣才能使品牌在商海中激起層層浪花，從而達到品牌在消費者中的知名度，是公司在廣告策劃中希望達到的效果。 在營銷中，廣告充當着營銷溝通的角色，它的任務是：創造消費者對產品的認識，改變消費者的態度，或者僅僅是讓品牌在消費者心中留下印象。廣告的終極目標當然是與營銷目標相一致的，即最大可能地實現銷售業績。

綜合我們非凡服裝公司的各個特點及市場需求我們確定廣告目標有下列幾種：

第一， 加強新產品宣傳，使新產品能迅速進入目標市場。

第二， 擴大或維持產品目前的市場佔有率。

第三， 加強企業或產品的知名度。

第四，加強廣大消費者對廣告商品的廠牌、商標的印象。

第五，增加消費者對企業的好感，建樹企業形象。

第六，幫助消費者確認其購買決策是正確的和有利的。

第七，勸誘潛在消費者到銷售現場，提高其對廣告產品的認識，增強購買信心。

二、市場分析：

情侶服裝店在目前國內仍是一個空白，現在市場上可供選擇的情侶裝實在是少得可憐，有的也只是簡單的T 恤。

目前，在都市繁華街區的服裝市場，年輕人是時尚消費的一個巨大羣體，他們對時尚比較敏感，服裝的更新頻率也很高。 雖然個別品牌零星地推出了一些情侶裝產品，但目前為止，還沒有響亮的情侶裝“系列”。

在國內眾多的品牌中，也沒有一個情侶裝的品牌。服裝是一個領域寬廣的行業，同時競爭也是異常地激烈。既然情情侶服飾的市場空間不容忽視，而且現在情侶裝品牌還是一個空白領域，那麼為什麼不嘗試着介入呢？

對於熱戀中的人來説，很多年輕的男男女女們都希望張揚自己的愛情，標榜自己的幸福，所以，舉手投足之間傳遞柔情蜜意尚嫌不夠，於是動用肢體資源昭告天下：我們正熱愛着……每年的2.14 是彩色的節日，玫瑰& 巧克力為愛情增添浪漫，個性的情侶裝則更添無言的默契 。

非凡服飾以緊貼時尚、大方新穎的設計、物超所值的產品、精確的市場定位、取得廣大消費者的喜愛，非凡服飾無論在設計上、營銷造勢上都採用了一種開放心態，展現了情侶服飾真正展示個性和新潮風格。

如何使情侶休閒服裝能夠具有強大的吸引力？如何打敗情侶服裝的競爭對手？如何讓我們的產品成為消費者的選擇對象？這就是我們廣告策劃的目的！

三、廣告地區：

目前非凡 情侶服飾已打算獨領清遠市場，同時，面對市場的細分化，提出創中國情侶休閒第一品牌。因此， 我們根據市場定位和產品定位。制定的市場目標，確定廣告宣傳針對的地區為：以清遠地區為中心，輻射其周邊城市和全國市場。各種活動以清遠地區為主。

四、廣告媒體：

根據非凡公司現有的各種情況，我們決定採用以下廣告方式進行宣傳：

1、廣告牌；宣傳單

2、網絡廣告，電子郵件（針對主要人羣，如我們公司的會員、 VIP 等消費人羣）

3、包裝廣告。（非凡服飾專賣店專用的裝紙或購物袋，此外還有新款上市的宣傳小冊子等）

五、廣告受眾：

指廣告作用的對象，即接收廣告信息的人。 廣告受眾是整個廣告活動的中心，成功的廣告能吸引廣告受眾的注意，調動他們的購買慾望，把他們由被動的宣傳對象，變成主動的購買者。

我們的廣告受眾有：直接接受廣告信息的人（非凡情侶服飾的主要訴求對象，直接接觸到廣告的消費人羣）

二次受眾或多次受眾 （由同學，朋友等轉述，接受廣告信息的人 ) 。

六、廣告創意：

這副廣告圖雖然看似簡單，但已能將我們非凡服飾的信息展現出來。大意主要是：讓人一看到這廣告，就清楚地知道，這是情侶裝的廣告！廣告詞：“感覺幸福就在身邊”意思是：穿上非凡的情侶裝，幾時戀人或愛人不在身邊，但也能時時刻刻感覺到幸福的感覺！非凡情侶服飾代表的就是幸福！

七、廣告發布策略：

由於服飾有一定的季節性，因此，我們選擇搶先發布策略。計在每季新衣服推出之前，努力製作宣傳氣勢，讓消費者有心理準備接受新產品的到來。此外，在每季的新品上市之前，我們都會利用新聞發佈會進行公共關係宣傳。

新品牌（產品）新聞發佈會策劃 會議主題：“時尚戀人”新品上市新聞發佈會

會議地址：索菲特麗豪大酒店（五星級）

費用預算：

場地租金：5000 元/ 半天

請媒體：20000 元

請模特：6000 元（4 個）

現場佈置用費：1000 元

其他費用：6000 元

合計：38000 元

八、廣告預算費用：

2、宣傳單：彩色， 0.2 元 / 張， 5000 張 / 月， 12000 元 / 年

4、廣告策劃創意費用：8 萬 / 年

5、其他費用：2 萬 / 年

合計：281000 萬 / 年

九、廣告效果測定

只有優秀的、有創意的廣告作本站能在浩瀚的信息海洋中脱穎而出，才能吸引廣告受眾日漸挑剔的目光和耳朵，才能給忙忙碌碌的受眾留下一點記憶，才能最終促成消費者購買行為。因此，我們將用以下指標，對廣告效果進行評估：

愉悦性指標：也就是該廣告能夠給消費者帶來娛悦的特徵的情況，通常該指標決定消費者對廣告的反應以及對品牌的好感。

可記憶性指標：用於描述消費者對該廣告的記憶效果的指標，如果廣告易於被消費者記憶，那麼他的效果將更為理想。

傳播性指標 ：該指標用於描述廣告被消費者談論的可能性，如果該廣告能夠被更多的消費者當作談資，那麼可能意味着廣告的更理想的效果。

説服性指標：該指標用於描述廣告所傳遞的信息被消費者接受的程度，通常隱性廣告更容易起到説服消費者的作用。這一指標實際上也就是廣告的可信度指標。

告知性指標； 也就是廣告傳遞信息的能力，比如告知消費者企業的技術優勢，告知消費者品牌文化或企業文化，告知消費者企業的服務或價格等，我們用該指標來評價廣告傳遞信息的完整性，但並不是説一條廣告傳遞的信息越多越好，而是指傳遞的某一信息的完整性。

廣告策劃 篇2

我參加的社會實踐主要由南京財經大學營銷與物流學院x老師和x老師組織帶隊進行。在半個月的時間裏我們去了xxx廣告有限公司和xx日報報社。這次實踐讓我們直接接觸和了解了現在廣告公司的現狀和廣告製作的流程同時接觸媒體，讓我學習到了很多課堂上怎麼也學習不到的知識，鍛鍊了我的社會活動能力，也體會到自己的文化底藴不足，要不斷地提高。

首先我們來到了位於湖南路上的江蘇蘇墾有限公司，通過公司相關人員我們瞭解了江蘇蘇墾有限公司的主要情況及廣告製作的大概的流程。當天上午首先是蘇墾的經總給我們做了演講，他的講話詼諧中帶着很深的道理，現場氣氛很是熱烈。他先是對本公司做了詳細的介紹。有此我瞭解到蘇墾機構已在房地產行業專業做了10多年，它是一家以房產廣告、房產整合營銷傳播、房產營銷推廣和房地產銷售代理為主導業務的專業服務機構。公司主要還是做廣告和房地產銷售兩大塊，而公司內部90%的營業額都是來自於房地產。公司目前走的是多元化道路而非專業化，這使公司的發展更具有潛力和競爭力，更利於公司的現階段的發展。經總説，目前將房地產目標受眾及其所追求的房子種類簡單的劃分，可分為3類：低產階級追求經濟實惠的房子，中產階級看中的是文化、品味和小資情調，而高產階級注重的則是精神的寄託。接着他又告訴我們房地產的廣告主要是投放在報紙和户外媒體上的，而非電視媒體。另外，經總還説，做文案、策劃最好的還是哲學系的人，因為這樣的人思想縝密，又有智力，因而做文案是再好不過的了。最後，他強調對於現在的大學生，應該往多元化方向發展，注意朝陽產業化、要發揮自己特長，還要懂得嫁接資本等。他還傳授給我們這麼多年來的人生體會和感悟：

1.不要輕易和業務談戀愛

2.轉向營銷方向不如轉向銷售

3.要不斷開拓視野，學習經典書

4.課後多與老師交流，才能得到更多的人生經驗

5.要多交朋友，特別是不同專業的朋友

6.要多往外跑跑，才能更有見識，開闊視野。

下午，在蘇墾任職同時是南財學生的學長給我們做了簡短的講話，他讓我們明白了做大小品牌的不同，及做作品和創意的完整性和創意性以及最後的完稿等都給我們他個人的建議和經驗。他還給我們看了很多有名的策劃案例，讓我們直接接觸和感受到了公司所做的策劃和作為學生做的策劃的不同，所以以後要學的還很多，還要不斷努力。

接下來的一段時間，我和xx、xx、xx這組在蘇墾相關工作人員的帶領下來到了位於龍蟠中路的南京日報社，在和廣告公司有着緊密聯繫的媒體進行下一步的學習。

首先是報社的金老師給我們簡單介紹了他們媒體，大致分成兩塊內容：新聞採編和廣告業務，其中新聞採編是非盈利性的，而廣告業務是支撐報紙運作的主要經濟來源。還給我們介紹了報紙製作的整個流程，包括出很多次版（最終只有上交稿件的1/3才能見報）、給領導經過幾次簽字才能正式上報，及新聞要有時間性、價值性等相關知識。還説了他們整個報社的情況：主要分為辦公室、編輯出版部、時政新聞部、經濟新聞部、民生新聞部、社會新聞部、文體新聞部、副刊部、經營管理部和綜合專刊部、房地產專刊部及商業專刊部。且南京日報主要是與政府掛鈎的。而房地產專刊部在整個報社是任務最較為重的部，因為它與報社運營經濟直接掛鈎，每年包括每個季度都是有一定

指標的。在報社學習過程中，肖老師曾帶我們去看了排版，從而我知道了版面編排的大致模式和規格及主要的板式，和相關排版改版規定和要求等。

我和xx、xx、xx還曾參與旁聽了南京日報房地產部的半年會。在這次會議中馮主任對上一季度報社的情況進行了總結：整體不錯，房地產廣告“回暖”已策劃3期，且為期到款也已過半，已完成報社指標，但自己部門的指標還未完成，同志仍需努力。在這個過程中，仍需要有不斷地激情與專業化的工作。要善於運用故事及煽動性的語言以吸引受眾。接着主任還讓參會同志發言説出他們的困惑和恍┫敕āｆ渲幸晃患欽呃鮮λ擔目前南京房地產格局競爭十分激烈，我們要憑實力和服務贏得受眾。對於廣告投放方面，汽車、房地產廣告方面下降，而快速消費品、政府形象廣告投放卻不斷提高，再加上現在新媒體發展迅速，對於報紙之類的傳統媒體就構成了挑戰，因而我們要更積極努力的解決這一問題。另一位記者老師説目前廣告策劃與營銷脱節，這一問題必須改善，應着重加強報社與銷售公司、開發商之間的聯繫，從而更好的提出策劃方案。經過兩個半小時的會議，最後，馮主任對這次會議進行了總結，他説這次會議牽涉了三方面的內容：①在網絡媒體不斷髮展的時代，像報社這種傳統媒體在此背景下如何才能更好的生存和發展、②我們要用高質量創新的新產品幾百對手營銷團隊的運營、③南京地產下一步該具體怎麼做?/p>

短短的半個月很快就過去了，但這段難得的經歷卻讓我受益匪淺。學院的這個活動真的很好，讓我初步瞭解到了現在廣告製作的大致流程及廣告行業的運營狀況，及在進行調查問

卷後我知道了在經濟危機狀況下需要怎樣的廣告人才等，相信這些經歷對我未來的人生之路都會起很好的指導作用。現在雖然才大一，但時間流逝的卻會很快一晃下就會是畢業了，到時再急就沒用了，所以現在開始我就要努力，在學校要充分利用學校的圖書館，多汲取些精神食糧，以擴充我們的知識儲備。

在此次活動中，我深刻體會到策劃的重要性：廣告計劃執行要策劃、媒體活動要策劃、跟客户談也要提供一份很好的策劃，可見策劃是很重要的，貫穿一切廣告活動，沒有策劃真的不行。雖然我們還沒開設策劃課，但從這個暑假起，我會開始試着學習去做一份策劃，我認為只有自己真正投入去做了，才能發現自己的不足，從而不斷努力下去。

感謝學校和兩家單位能提供這麼好的機會讓我去學習，從而真正長大，更加明確自己的方向，鼓足衝勁繼續努力加油！

廣告策劃 篇3

一、廣告目的

讓建設銀行品牌深入人心，成為廣大消費者首選品牌;

為了建立建設銀行關心社會公益事業良好的企業形象，樹立建設銀行美譽度，以及建設銀行品牌的知名度;

為了樹立建設銀行的營銷新觀念。公益廣告策劃案

二、廣告策略

居民社區內司空見慣的小廣告亂貼亂畫，不僅污染了社區的環境，讓居民極度反感，也嚴重影響了“創城”進程。因此，本廣告適時進入社區，淨化美化了小區生活環境，而且也潛移默化地提升了居民的精神文化生活。

此舉是建設銀行牽公益事業之手，樹企業良好形象之舉，必定得到廣大市民的認可與讚許;

此也是不失一次絕好的政府公關，拉近了建設銀行與政府的距離;

此廣告形式新穎、別緻兼有公益廣告與企業商業廣告，注目率高，定為建設銀行創造良好的社會效益與經濟效益。

因此這是一項政府滿意、市民滿意、企業滿意三滿意工程。

三、廣告名稱

社區便民信息服務欄

四、廣告形式

在各社區大門的出入口或小區內街路兩側等醒目的位置安裝。

五、廣告規格及其材料

1. 2.4M×1.2M 本規格為不鏽鋼製作,高檔大方。

2. 1.0M×1.5M 本規格是方管框架,彩色噴繪,製作精美。

六、廣告發布區域

濟寧市城區共有古槐、阜橋、金城、越河、濟陽、南苑、觀音閣、仙營、等8個街道辦事處所轄131個社區居委會。

第一批重點發布在：洸河社區、洸河花園、櫻花園小區、明珠小區、新世紀花園、郵電新苑、永勝花園、益民社區、北門小區、牛市小區、鴻順花園、仙營小區、紅星小區、土城社區、西孟社區、興東社區居委、半截閣社區、劉莊小區、玉苑小區、濟陽大街社區居委、粉蓮小區、太白小區、運河社區、東門社區、國光社區、東興社區居委、建設社區居委、東發社區居委、觀音閣社區居委、棗店閣社區居委、解放路社區居委、浣筆泉社區居委、太東社區居委、鐵塔寺社區居委、縣城街社區居委、古槐路社區居委、郭家花園社區居委等50多個社區居委。

七、廣告牌數量及發佈時間

50個規範化、形象佳的社區，每個社區設立2塊，時間為一年。

八、廣告價格

1.不鏽鋼宣傳欄：2500元/個/年。

2.方管宣傳牌： 500元/塊/年。

以上價格包括製作、發佈、日常維護維修等費用。

廣告策劃 篇4

一、概述

這裏所説的廣告公司，主要是指以承接、承辦目標客户各類活動為主，其他製作類業務為輔的綜合性廣告公司，有別於以媒體銷售為主的廣告公司，其服務範圍大體可分為以下幾類：

1、廣告策劃：創意、設計、製作及發佈。企業形象策劃（企業CI系統、VI設計與製作）。

2、營銷推廣：新產品上市促銷活動的策劃與實施，會展活動服務的策劃與實施，產品社區活動的策劃與實施。

3、公關活動：公益、文體活動的策劃與執行，各種會議的承辦，各類慶典項目的承接，大型文體活動的策劃和實施。

4、户外發布：户外高炮、燈箱等製作和發佈，各種廣告宣傳品的製作。

5、媒體代理：電視、電台、報紙、雜誌等大眾媒體的代理和發佈。

6、其他：畫冊設計、印刷、包裝、文件整理、電子相冊等，以及廣告禮品和精美工藝品的銷售和代理。

廣告公司的業務包羅萬象，可以涵蓋很多方面，只要是客户需要的，就可以承接，但必須要有所側重，凸顯專業性。

二、市場情況分析

當前的市場營銷，越來越注重品牌的競爭，品牌的塑造，離不開廣告宣傳。而且，越來越多的政府機構也開始重視自身形象，各種宣傳形式層出不窮。

廣告行業是一個“朝陽產業”，行業利潤率也比較高，特別是一些需要創意的地方，回報更是可觀。

不過，當前的廣告市場，競爭還是非常激烈的。主要體現在常規業務的低端競爭，以拼價為主要戰場，造成利潤率的下降。

三、廣告業務操作流程

1、面洽：瞭解客户的需求，並拿到相關資料。

2、創作：按照客户要求，進行創作，包括方案擬定、圖片設計等細節。

3、報價：根據方案所涉及到的項目，進行準確報價。

4、完稿：將文字、圖案、報價等彙總在一起，並裝訂成冊。

5、交稿：將整體方案遞交給客户，並進行解釋。

6、跟進：與客户進行緊密的溝通，及時更改方案內容，確保業務的拿下。

7、實施：簽訂合同後，開始進行各種準備工作，如製作、佈置、安裝等。

8、結款：業務執行完畢後，要及時將票據遞交到客户，並落實款項事宜。

9、總結：每一次廣告業務的實施，都要留下相關資料，以備客户查詢，同時可做為公司的業績保存。

四、廣告業務分工

1、客服：負責承接業務，並擔任公司方面的`聯絡人。

2、策劃：負責整體方案的規劃及報價。

3、文案：撰寫文字內容。

4、設計：根據文字內容配上合適的圖片。

5、實施：負責活動現場各種物料的製作、安裝和活動的執行。

6、財務：負責活動各種款項的收入和支出。

注：以上分工可兼項。

五、人員情況分析

1、客服（AE）：主要職責是對外接單，固定1-2人。

2、策劃：主要職責是根據客户要求進行創作，並提交方案，固定1人。

3、文案：主要職責是根據策劃的思路確定文字內容，固定1人，也可由策劃兼任。

4、設計：主要職責是根據文案的內容創作合適的圖片，固定1人。

5、實施：主要職責是活動的執行，固定1人，也可由策劃兼任。

6、財務：會計1人，可請兼職。

7、行政：主要職責是負責公司後勤、文員等工作，併兼任出納，固定1人。

綜上所述，至少需要4人。公司草創階段，可請人兼職擔任，通過網絡及時聯繫，可以暫時解決問題。

六、場地情況分析

1、規模：場地可大可小，既可以租用寫字樓的辦公室，也可以租用居民房，辦公室有40-50平方即可，居民房有二房一廳即可，大約在50-70平米。

2、位置：在交通比較便捷的地段。

七、辦公用具情況分析

1、電腦2台：一台配置較高，用來進行平面設計。一台配置一般即可，主要用來撰寫文案，以及查找資料。（需配音箱、刻錄機）

2、打印機一台：彩色噴墨，可加裝連供系統，主要選擇佳能、愛普生等品牌。

3、掃描儀一台：分辨率較高，主要選擇佳能、愛普生等品牌。

4、數碼相機一台：用來拍照，製作效果圖。

5、辦公用品：辦公桌、文件夾、裝訂機、打孔機、切紙機、計算器等。

6、活動工具：老虎鉗、剪刀、捲尺、電筆、膠帶等。

7、電話、傳真、寬帶等通訊系統齊全。

八、業務情況分析

1、目標：

1）政府各部門的會議、諮詢活動，如婦女節、消費者權益日等。

2）企業路演、開業、週年慶、新產品推廣、客户答謝會等，主要是通信、金融、飲料、手機等行業。

3）承接畫冊、文件整理等。

4）策劃一些自我主導的項目，如各種選拔活動、體育類競賽等。

5）其他製作類項目，以及媒體代理等（視頻、平面、短信、户外廣告牌、燈箱）。

2、方法：

1）收集整理一些活動資料，並製作成冊或電子光盤，呈送給客户，讓客户瞭解我們的實力。

2）尋找突破口，以比較優惠的價格承接一兩次活動，作為樣板，再開展新的客户。

3）必要的時候可以刊登一些廣告。

4）通過網絡發佈相關信息。

九、報價系統分析

1、精確把握好報價，這是確保公司生死存亡的頭等大事，堅決杜絕無依據估價。

2、在供應商環節一定要落實到位，儘可能拿到最優惠的價格，多尋找幾家供應商，並從中挑選比較可靠、比較負責任的公司合作。

3、報價時，一定要預留充足的利潤空間，以應付突發情況的出現。

十、投資金額分析（以3個月為週期）

1、場地租金10000元

2、辦公用品3000元

3、電腦2台7000元

4、打印機1台800元

5、掃描儀1台600元

6、傳真機1台1000元

7、電話1台800元（含寬帶）

8、註冊費3000元

9、其他用品20xx元

10、流動資金40000元

11、合計68200元

十一、工作開展步驟

1、市場調查：充分分析廣告業的利潤率，具體項目見附表。（一週時間）

2、公司註冊：（10天）

3、公司籌備：落實廠地、置辦辦公用品等（一週時間）

4、尋找供應商：落實各種物料的供應商（一週時間）

5、業務開展：

注：以上工作可同步進行。

廣告策劃 篇5

目錄

一、執行總結 ……………………………………………………………………...3

二、服務介紹 ……………………………………………………………………...5

三、公司概述 ……………………………………………………………………. .9

四、市場分析 …………………………………………………………………….11

五、市場銷售戰略 ………………………………………………………………24

六、公司發展戰略 ………………………………………………………………28

七、管理體系 ……………………………………………………………………...31

八、財務分析 …………………………………………………………………..…38

九、風險研究 ……………………………………………………………………...43

附錄：

一、 任意門主題餐廳前期市場調研報告……………….45

一．執行總結

一.社會背景：

創業是社會發展過程中形成的一種活躍而有效的經濟形式，我國在改革開放以後，創業的形勢有很明顯的好轉，不論是私人創辦事業涉及的領域還是創業的發展勢頭，都有着健康發展的趨勢。大學生創業是在1999年清華大學舉辦的首屆大學生創業設計大賽之後迅速發展起來的。他們的加入為創業大軍注入了一股新的活力。同時，在校大學生創業也闖入了人們的視眼。

二.行業背景：

主題餐廳是通過一個或多個主題為吸引標誌的飲食餐廳場所，“民以食為天”，其實餐飲是最能聚集人氣的地方。希望人們身臨其中的時候，經過觀察和聯想，進入期望的主題情境，譬如“親臨”世界的另一端、重温某段歷史、瞭解一種陌生的文化等。

不知從什麼時候起，“主題餐廳”悄然出現。其獨特的餐飲新概念，別具一格的裝飾佈置，使前來就餐的顧客既可以品嚐到美味佳餚，同時又能體會到某種文化氛圍。 引入主題餐廳美食廣場這個概念最早是從百貨公司開始，美食廣場是一個規劃設計獨具特色，裝修別具有風格，儘量營造一個舒適的環境。匯聚天下精美小吃，經營品種上絕不是千篇一律，在每個地區力求做出本地的特色，根據周邊環境和當地人的飲食習慣來選擇經營品種，以此吸引消費者。

三.優缺點評：

凡事有利有弊，主題餐廳有它的優勢，也有它的劣勢。優勢在於它有一個主題環境，可以在比較短的時間內打響知名度；而劣勢則是它來得快去得也快，人們往往受主題餐廳的環境吸引而忽略了它的出品，可能開始時客人好奇，餐廳會熱鬧上一段時間，但當新鮮感過後，生意便會轉淡。因此，主題餐廳不能只注重環境，而要在出品和服務方面作整體考慮，這樣才能保持長興不衰。

業內人士認為，隨着生活水準與文化水平的進一步提高，今後主題餐廳將更符合消費者對就餐環境的不同要求，這無疑也是餐飲發展的方向。

四.組織結構：

公司初期成立時候採用直線型的組織結構，由總經理負責全局規劃與總體決策及負責協調各個部門之間的分工合作。公司初期的創業團隊主要是大學生，大家各司其職，都具有相關領域的專業知識和運作經驗，且優勢互補。我們公司將採用“目標管理、集體決策”的制度來保證主題餐廳服務質量，並且注重品牌形象，同時吸引優秀人才加盟，不斷完善和創新。

主題餐廳雅緻、潔淨的就餐環境、品種繁多的美食，是消費者對餐廳的要求，更是我們任意門主題餐廳對消費者的基本承諾。創造讓多數人喜歡在任意門主題餐廳用餐，因為在任意門主題餐廳——吃得舒服、吃得自然、吃得開心！

二. 服務介紹

一．服務流程

流程（一）：迎賓帶位

標準：1.合站標準，站立在樓梯口、電梯口，面帶微笑，使用敬語。

2.客人進入餐廳，迎賓應有禮貌的招呼客人“歡迎光臨”並詢問人數預訂情況及想要在哪種風格就餐。

3.據顧客想要的就餐風格，帶領其到指定區域，服務員應馬上打開門，打開大燈迎接賓客並上前協助迎賓拉椅讓座，安置行李（有小孩的應馬上加高BB椅）迎賓知會接應之服務員客人人數。 流程（二）：待應服務：上茶水、席巾、筷套

標準：1.茶水（第一杯禮貌茶）從客人的右手邊替客人斟茶，茶不能斟滿（七分滿）。

2.巾，筷套可以一步到位

3.去多餘的餐位。

流程（三）：點小菜、汁醬、點菜、下單、上單

標準：1.客人閲讀菜牌時，站在客人左側，身體略向前傾，讓客人有充足時間選菜，但要專心傾聽顧客説話，不要東張西望，以便隨時上前點菜，不能將點菜單放在餐桌上填寫。

2.客人詢問菜式內容製法時，須耐心回答，引導客人選菜，推銷特色菜式。

3.單後必須在客人前直接重述一遍。

4.客人所選菜式缺少或沽清應儘快通知客人並介紹近似的菜式給客人。

5.菜前可推銷小碟給客人

6.寫菜單迅速、正確、工整、寫明桌號、顧客人數、菜名全稱、份量、價格、填寫時間人數，並註明客人的特殊要求。7.菜、甜食、明檔需分單填寫，每份點單一式三聯。

8.菜應按上菜程序，上一道菜時先報菜名，用手示意“請慢用”。

9.完主食時，上甜點，水果應換上乾淨的骨碟刀叉、毛巾。 流程（四）：問酒水、取酒水、斟酒水

標準：1、領班點菜完畢服務員應問酒水，服務員根據酒水換入相應的酒杯，按斟酒的全部要求，先賓後主，先女後男，站於客人右手斟不可左右開功，斟酒順序：洋酒…葡萄酒…白酒…飲料（如客人任何飲料都不要可以給客人倒上茶水）。

2.酒的標準：啤酒倒8分滿，倒啤酒時要順杯壁斟以泡沫不溢為準，洋酒以1液體安士為宜，紅葡萄酒斟相應酒杯1/2為宜，白葡萄酒杯1/3為宜。

3.開罐裝式有氣的酒水，應向客人身後拉扣，以免酒水在客人身上倒瀉。

流程（五）：席間服務

標準：1.添酒水，在客人喝多種酒水下，一定要記住客人喝的酒水。

2.空碟，空飯碗，詢問客人是否添湯，添飯。

廣告策劃 篇6

自從1983年創立開始，我國的廣告學教育走過了31年的歷程。廣告業所面臨着前所未有的發展機遇，同時也對從業人員提出了更高的要求。截止20xx年，全國開設廣告學專業的院校超過200多所，規模不斷擴大，正在實現從“量”到“質”的轉型與突破。高等院校作為向產業界輸送人才的教育基地，其教學理念與體系也應與時俱進，做出相應的調整與轉換。作為市場營銷專業的核心課程之一，大多數高校的市場營銷專業都開設廣告學課程。市場營銷專業的特徵決定了相關課程對實踐性的要求，這也是該專業學生畢業後將面臨的重要挑戰。

一、廣告學課程的實踐教學大多還停留在理念階段，實踐遠遠不足

然而，受到傳統的教育體制的影響，以及學校師資力量的限制，廣告學課程的實踐教學大多還停留在理念階段，實踐遠遠不足。總體來看，目前市場營銷專業的廣告學課程的教學還存在以下問題。

1.專業區分不明顯。廣告學是建立在傳播理論基礎上的實踐性很強的應用理論學科，與新聞學、藝術、管理、社會學等學科呈現出既聯繫又區別的特徵。在多數院校的新聞傳播、藝術和營銷等專業都開設廣告學課程，然而部分院校仍存在不同專業的廣告學教學內容相似、區分度不夠的現象。對於市場營銷專業的學生而言，廣告學應在整合營銷傳播的理論背景中來講，重點強調廣告策劃與市場定位、營銷戰略和策略的匹配，強調廣告活動與其他整合營銷傳播工具相互配合。

2.重理論輕實踐、教學手段單一。高校教育需具備一定的理論高度，從而能夠為實踐提供有效指導。這種模式的優勢在於能夠確保知識體系的完整，但學生的主動學習能力與熱忱往往很難調動，更加不利於引導學生獨立、有創新性的思考。此外，多媒體教學在大部分院校的廣告學課程中得到普及和應用，但通常情況下多媒體系統僅被當成了播放機在使用。這些都會造成學生對於理論的學習產生疲軟的心態，最後既未形成良好的理論修養，也未練就良好的實踐能力。

3.單向灌輸、缺少互動。廣告本身是一個溝通與傳播的過程，廣告學課堂教學就是老師與學生的溝通過程。然而，傳統的由教師單向地向學生傳授知識的教學模式仍是課堂教學的主流模式，與廣告本身的超強實踐性相去甚遠。在課堂教學中，教師單方面起絕對主導作用，對於學生對知識的接收程度、興趣度和認同度未給予足夠的重視。在這種教學模式下，師生間的信息溝通不暢通，教師很難獲得學生對課程和教學的真實反饋和改進建議，從而影響教學效果。然而，在當前的經濟環境下，進入web2.0時代以後，溝通與傳播理論更加強調多主體的共同參與、互動及共創內容。

二、不斷創新教學模式、解決學生實踐能力培養問題

基於對目前廣告學課程實踐教學存在問題的剖析，高等院校的廣告學教育應根據自身的特點，不斷創新教學模式、解決學生實踐能力培養問題。市場營銷專業的廣告學實踐教學可通過以下幾個方面加強。

1.提高案例教學比例。在廣告學課程的案例教學中，教師應從以往的絕對主導的位置轉變為輔助角色，重點把握案例資料的前期收集、積累與重組工作，使其更加貼近教學內容與目標。廣告案例的來源不僅要保證真實可靠性，還應注重前沿性、與時俱進。由於廣告行業發展迅速，許多理論或案例可能因為經濟社會等背景環境的變遷而過時，因此在案例選取過程中應注重經典案例與前沿案例的搭配，既能吸引經典理論的精華，又能緊隨實踐前沿。此外，在案例教學中，應從教師對精彩案例的講解與分析為主導、學生處於被動接受與聆聽的模式轉為教師啟發式的互動討論，如角色互換、模擬提案等方式。通過教師與學生的位置互換，創造出輕鬆和諧的教學環境，有效調動學生的積極性與主動性，保證良好的教學效果與能力轉化。

2.項目組式教學模式。項目組式教學是指教師依據班型大小和自願的原則，將學生分為幾個小組，每個小組相當於一個小型廣告公司或團隊。每個項目組內部根據學生各自的興趣和對未來的職業定位，分別承擔不同的任務與角色。項目組教學中每個團隊所選取的品牌儘量分佈在不同的行業品類中，在任務完成過程中，應緊密結合市場營銷專業知識，理解營銷戰略、市場定位與廣告策劃的關聯，而非完全陷入廣告製作中的純技術或藝術製作，從而更好地理解廣告在整合營銷傳播中的功用。在項目組教學中，教師應設定嚴格的時間規定，並以提案的方式來進行評定與總結。這種分角色的實踐經驗，能夠幫助學生更加明確地確定自己的興趣點與優勢，同時培養團隊合作精神。

3.校企合作項目。相較於課堂中的項目組式教學，學校和教師還應多創造與企業的合作項目，實現理論與實踐的真正結合。相較於歐美的實踐，我國的營銷類課程教學與企業實踐結合程度相當之低，甚至有時完全沒有。雖然案例教學與項目組教學能夠幫助學生了解更多的細節，但許多第一手資料往往只為企業所掌握，從而使得以上兩種教學模式仍然有隔靴搔癢的感覺。然而，這種與企業合作的項目則可以解決這個問題。在爭取企業合作方面，尤其可以關注正在開拓大學生市場的品牌，或者從區域性的品牌入手進行小範圍的試驗。東北財經大學市場營銷專業的學生就曾在廣告學課程中建立了一個針對宜家家居品牌廣告的項目團隊，蒐集了大量相關資料並多次到賣廠拍攝和訪談，最後在與品牌區域經理交談過程中發現企業正想開發大學生市場，於是一拍即合確立了合作。

4.鼓勵學生參與知名廣告賽事。通過參加比賽提高實踐能力被證明是一條有效的方法與途徑。學生可以通過參加專業性的賽事，甚至學校內部的賽事來提高自身的實踐能力。專業性的賽事是指業內有一定影響力的大賽，如“中國大學生廣告藝術節”、“全國大學生廣告藝術大賽”等。這種賽事的主辦單位有很強的權威性，且有來自於高等院校和廣告界知名專家構成的專業評委，同時可以獲得企業的資助且參賽類別具有多樣性，非常適合開拓學生的眼界、提高交流的層次。

綜上所述，市場營銷專業的廣告學課程應更加緊密地結合市場營銷理論與實踐，瞭解廣告在市場營銷中的功用與重要性，明晰營銷戰略、市場定位與廣告策略間的關聯，更加突出廣告策劃能力的培養。通過提高案例教學的比例，使學生接觸更多優秀的案例，開拓視野。通過採用項目組教學模式、校企合作以及參加廣告賽事的方式，不斷增強與廣告業界的聯繫，使學生能夠學以致用，與時俱進。