職責描述:
(1)全面負責所屬酒店的籌備、建設工作,組織、指揮各酒店項目籌建小組按照推進計劃逐步、有效開展各階段工作;
(2)根據集團戰略發展要求,組織制定酒店管理公司經營理念、營運方式及企業文化建設基本方向,制定所屬酒店經營方針、經營目標、經營計劃,對實施情況進行督導;
(3)建立健全酒店管理公司的組織系統和運行機制及各項規章制度,建立完善各部門政策制度、工作流程以及工作表單,保證各職能部門之間、各職能部門與所屬酒店之間的合作、協調與溝通的良性運轉;
(4)審閲並核准各職能部門與所屬各酒店提報的制度、方案、政策、決議等,檢查貫徹過程及實施結果;
(5)全面負責酒店管理公司所屬酒店項目的統籌規劃,並在全國範圍內物色潛在合作項目。
任職要求:
1)本科及以上學歷;
2)具有良好的戰略規劃、統籌分析能力,良好的溝通協調、管理和團隊建設能力事業心強;
3)熟悉星級酒店經營和管理業務,熟知酒店日常運行標準與服務規範;
4)具有酒店運營管理工作經驗,具有兩種以上酒店類型管理經驗優先;
5)具有星級酒店賓館項目的前期籌備及後期運營管理經驗。
職責描述:
(1)全面負責所屬酒店的籌備、建設工作,組織、指揮各酒店項目籌建小組按照推進計劃逐步、有效開展各階段工作;
(2)根據集團戰略發展要求,組織制定酒店管理公司經營理念、營運方式及企業文化建設基本方向,制定所屬酒店經營方針、經營目標、經營計劃,對實施情況進行督導;
(3)建立健全酒店管理公司的組織系統和運行機制及各項規章制度,建立完善各部門政策制度、工作流程以及工作表單,保證各職能部門之間、各職能部門與所屬酒店之間的合作、協調與溝通的良性運轉;
(4)審閲並核准各職能部門與所屬各酒店提報的制度、方案、政策、決議等,檢查貫徹過程及實施結果;
(5)全面負責酒店管理公司所屬酒店項目的統籌規劃,並在全國範圍內物色潛在合作項目。
任職要求:
1)本科及以上學歷;
2)具有良好的`戰略規劃、統籌分析能力,良好的溝通協調、管理和團隊建設能力事業心強;
3)熟悉星級酒店經營和管理業務,熟知酒店日常運行標準與服務規範;
4)具有酒店運營管理工作經驗,具有兩種以上酒店類型管理經驗優先;
5)具有星級酒店賓館項目的前期籌備及後期運營管理經驗。
部門經理:六個部門,分別直屬於總監六個板塊
崗位職責:
1、執行上級的工作指令,向其負責並報告工作。
2、負責督導屬下人員對日常工作實施、落實,並對屬下人員進行考核。
3、負責對員工的培訓工作。
4、定期呈交餐具損耗給上級,以作成本控制之參考依據。
5、定期做出部內季度工作計劃及工作總結。
6、對企業的固定資產、低值易耗品進行統計,每年度進行部門財產審訂,並報財務部。
7、對企業各部位物料使用做出精確統計,並定期向上級彙報。
8、每天到各工作崗位檢查,對各工作細節必須做好記錄。
9、負責本部門員工工作班次安排和工作考核、檢查和督導員工嚴格執行工作規程,實行規範服務。
10、密切與廚房、餐廳的聯繫,互相溝通、配合協調的進行工作。
11、經常深入工作現場,瞭解和檢查餐具、飲具的使用情況,及時提出更新、添置計劃,並採取切實有效的措施,最大限度的減少損耗和浪費,嚴格控制低值易耗品的損耗率。
12、做好員工思想政治工作,關心員工生活,抓好班組文明建設。
任職條件:
1、大專以上學歷,性別不限,年齡25—35歲;一年以上相關工作經驗。
2、具有市場營銷、業務開拓和團隊管理協調能力;
3、熱情敬業,有責任心,協作精神佳,執行能力強。