酒店消防應急演練方案

為了確保我們的努力取得實效，常常需要預先制定方案，方案的內容多是上級對下級或涉及面比較大的工作，一般都用帶“文件頭”形式下發。方案的格式和要求是什麼樣的呢？以下是小編精心整理的酒店消防應急演練方案，希望能夠幫助到大家。

酒店消防應急演練方案1

　　一、演練目的：

為了提高酒店全員的火災防範意識，普及火災常識，掌握火災逃生自救知識和技能，有效預防各類火災事故，各部本着以直觀、規範的火災演練觀摩，使職工掌握基本的火災預防和逃生自救常識。以此加強消防安全四個能力（檢查消除火災隱患能力、組織撲救初起火災能力、組織人員疏散逃生能力和小剛宣傳教育培訓能力）的建設。特成立“一部六組”組織機構：指揮部、滅火行動組、疏散引導組、通信聯絡及設備保障組、安全防護救援組和後勤保障組。

二、危險性分析：

春季是火災隱患的高發期。進入春季以來，天乾物燥，有發火災的各種可能因素逐漸增加。

三、參加人員：

酒店全體員工

四、應急演練組織體系和職責劃分：

（1）消防演練指揮中心

總指揮：周兆濤

職責：負責根據事故的性質、程度決定是否啟動應急救援程序和啟

動級別，負責應急演練期間總體工作的安排。

副總指揮：應傑

職責：與總指揮一起負責應急演練期間總體工作的安排或受總指揮委託行使總指揮職責。

（2）滅火行動組

組長：殷志林

成員：保安部剩餘員工後廚當班人員

職責：立刻趕到着火現場，迅速隔離可燃物，使用滅火器和室內消火栓進行有效撲救，並向指揮中心總指揮反饋火勢情況。

通知方式：用對講機向指揮中心報告

集結地點：地下車場、起火部位集結

（3）疏散引導組

組長：葛文濤

成員：各部門員工

職責：按照指揮部的指令，引導人員有序疏散，在現場組織人員從背火方向消防通道逃生至室外。隨時掌握人員疏散情況及時向指揮部總指揮彙報疏散情況，同時做好客人的安撫工作。

通知方式：發生火情的'部門領導就近口頭通知

工作時間各部門負責人在收到“酒店發生火險”電話通知後，通知各部門人員。

集結地點：員工通道門口安全區。

（4）設備保障及通訊聯絡組

組長：張星

成員：李懷陽

職責：電工負責切斷着火樓層的非消防電源，啟動消防電源，水暖工負責查看消防水箱和消防水泵給水的情況，並打開水泵結合器的井蓋，電梯工按照指揮部的指令，迫降電梯；消防中心人員正確操控制動消防設備，能根據火情隨時操控防排煙、消防泵等消防設施，為滅火和疏散創造條件提供各種保障；人力資源部負責演習現場現場的拍攝工作，並負責檢查各演習點人員情況，是否按要求執行，並負責演習結束後人員清點工作，並將檢查情況向總指揮報告。

通知方式：消防發出“酒店x部位發生火情”電話通知，再由部門負責人通知各成員。

集結地點：消防控制室

（5）安全防護救護組

組長：謝芬

成員：客房前台及客房部人員

職責：按照指揮部下達的命令，安排疏散人員在酒店西側空地集結，劃安全警戒區域，避免樓面跌落物品擊傷行人和無關人員，組織對受傷人員進行救治，並將傷者情況及時向指揮部彙報。

通知方式：有控制中心使用對講機、電話通知。

集結地點：酒店門口

（6）通信聯絡

負責人：周兆濤

職責：應急預案期間保證酒店內、外通訊的正常。

應急預案期間對各項應急工作所需人員、物資進行協調處理。

對應急預案演練期間各項滅火方案的安全性進行分析、評估。保證各項應急工作的安全、有序進行。

（7）專業應急小組負責人及其職責

a）義務消防隊：殷志林隊長

b）人員分配：A隊當班保安人員

B隊當班後廚人員

五、需要準備的物資

1、滅火器114個

2、口罩2個

3、手套2雙

4、消防服2套

六、消防應急演練時間

xx年3月20日

七、消防演練地點：

酒店

酒店消防應急演練方案2

　　一、演練目的：

有效預防各類火災事故，各部本着以直觀、規範的火災演練觀摩，使職工掌握基本的火災預防和逃生自救常識。以此加強消防安全四個能力（檢查消除火災隱患能力、組織撲救初起火災能力、組織人員疏散逃生能力和消防宣傳教育培訓能力）的建設。

成立“一部六組”組織機構：指揮部、滅火行動組、疏散引導組、通信聯絡及設備保障組、安全防護救援組和後勤保障組。

二、危險性分析

冬季是火災隱患的高發期。進入冬季以來，生活區用電、用火日趨增加，有發火災的.各種可能因素逐漸增加。

三、參觀人員

酒店、7部、專職安全員及全體員工等。

四、應急演練組織體系和職責劃分

（1）消防演練指揮中心

總指揮：酒店總經理：xxx

職責：負責根據事故的性質、程度決定是否啟動應急救援程序和啟動級別。負責應急演練期間總體工作的安排。

副總指揮：常務副總經理：xxx

職責：與總指揮一起負責應急演練期間總體工作的安排或受總指揮委託行使總指揮職責。

滅火行動組

1、組長：xxx

2、成員：保安部剩餘員工出品部當班人員

3、職責：立刻趕到着火現場，迅速隔離可燃物，使用滅火器和室內消火栓進行有效撲救，並向指揮指揮中心總指揮反饋火勢情況。

4、通知方式：用對講機向指揮中心報告

5、集結地點：1：前車場、2：起火部位集結

疏散引導組

1、1：組長：xxx2：組長：xxx3：組長：xxx

2、成員：各部門員工

3、職責：按照指揮部的指令，引導人員有序疏散，在現場組織人員從背火方向消防通道逃生至室外。隨時掌握人員疏散情況及時向指揮部總指揮彙報疏散情況，同時做好客人的安撫工作。

4、通知方式：發生火情的部門領導就近口頭通知：工作時間各部門負責人在收到“酒店發生火險”電話通知後，通知各部門人員。

5、集結地點：員工通道門口安全區。

設備保障及通訊聯絡組

1、組長：xxx

2、成員：工程部

3、職責：電工負責切斷着火樓層的非消防電源，啟動消防電源，水暖工負責查看消防水箱和消防水泵給水的情況，並打開水泵結合器的井蓋，電梯工按照指揮部的指令，迫降電梯；消防中心人員正確操控自動消防設施設備，能根據火情隨時操控防排煙、消防泵等消防設施，為滅火和疏散創造條件提供各種保障；人力資源部負責演習現場的拍攝工作，並負責檢查各演習點人員情況，是否按照要求執行，並負責演習結束後人員清點工作，並將檢查情況向總指揮報告。

4、通知方式：總機發出“酒店x部位發生火情”電話通知，再由部門負責人通知各成員。

5、集結地點：消防控制室。

安全防護救護組

1、組長：xxx

2、成員：總經辦人力資源部財務部車隊

3、職責：按照指揮部下達的指令，安排疏散人員在酒店西側空地集結，劃定安全警戒區域，避免樓面跌落物品擊傷行人和無關人員進入樓內。組織對受傷人員進行救治，並將傷者情況及時向指揮部彙報。

4、通知方式：有控制中心使用對講機、電話通知

5、集結地點：酒店門口

通信聯絡負責人：xxx

職責：應急預案期間保證酒店內、外通訊的正常。

職責：應急預案期間對各項應急工作所需人員、物資進行協調處理。

職責：對應急預案演練期間各項滅火方案的安全性進行分析、評估。保證各項應急工作的安全、有序進行。

酒店消防應急演練方案3

一、演習舉行時間：

20xx年6月24日9：00——11：30（暫定）

二、演習進行地點：

1、消防培訓地點：酒店三樓

2、參與消防疏散區域：宴會廳、三樓、三樓半、四樓、各辦公室

3、疏散集合區域：酒店庭院集合點

三、培訓參與人員：

（共91人）

客房部：13人

銷售部：3人

餐飲部：15人

人事部：5人

工程部：5人

前廳部：5人

廚房：10人

財務部：5人

四、需達到目的：

1、讓參與員工掌握突發情況下如何疏散逃生和自救；

2、鍛鍊酒店義務消防隊的應急能力和組織能力；

3、酒店消防設施的'運轉情況和操作人員對設備操作情況；

4、發現存在問題，重點培訓。

五、具體實施步驟：

1、準備：

a作好動員工作並得到酒店管理層支持；

b提前向每個房間放演習通知、公共區域放通告；

c消防演習橫幅；

d酒店各部門和聯營單位參加人員名單；

e確保消防設施正常運行；

f報公司各領導；

g提前通知市消防支隊。

2、時間安排：

8：50——9：10參加人員簽到

9：10——9：20總經理作培訓前動員

9：20——11：00消防理論知識培訓

11：00——11：10消防疏散演習

11：10——11：30疏散後的總結

11：30——11：40總經理總結講話，演習結束

3、步驟：a酒店總經理在培訓前作動員講話；

b由安全培訓員作消防理論培訓；

c培訓結束時在演播廳門口施放煙霧引起報警（被培訓人員不知道情況下），啟動消防設施；

d酒店義務消防隊到場，與宴會廳服務人員一同對被培訓人員進行疏散；

e義務消防員同時對宴會廳，各辦公室人員進行疏散；

f保衞部檢查人員對現場進行檢查並作記錄，找出疏散後不足的地方（如未關煤氣、油閥門等）；

g所有人員在酒店後庭院集合點集合；

h各部門按照簽到表清點人數；

i保衞部經理按照記錄內容進行點評；

j由總經理作總結講話，演習結束；

k形成書面報告遞交總經理，對不足之處已書面形式告之各部門。

六、需配合部門：

1、人力資源部：培訓器材的準備及人員通知、動員、現場留檔（參加培訓的人員名單請在6月19日12：00時前交保衞部）；

2、消防維管單位：確保設備的正常運行；

3、客房部：濕毛巾、礦泉水；

4、餐飲部：義務消防員疏散的配合；

5、酒店總機、AM、值班工程師、酒店醫生；

6、酒店其他各部門。

酒店消防應急演練方案4

一、演習目的：

結合酒店年度消防工作計劃，檢驗酒店各部門處置火災突發事件能力。貫徹“隱患險於明火，防範勝於救災，責任重於泰山”的指導思想和“預防為主，防消結合”的工作方針。為確保人民生命財產安全和酒店公共安全，提高全員消防安全意識，熟悉、掌握疏散程序，提高自救逃生能力，最大限度降低或減少各類突發事故造成的損失。

二、演習時間：

20xx年08月10日10：00

三、模擬起火部位：

酒店x層xxx房間

四、疏散集合地點：

酒店後院停車場。

五、參加演習部門：

保安部—工程部—客房部—前廳部—餐飲部—財務部—人事部—行政辦公室—PA部。

六、參加演習人數：

120人左右，由各部門員工組成。

七、演習內容：

1、報警設施測試；

2、應急疏散廣播播放；

3、切換應急電源；

4、排煙系統聯動；

5、保安員撲救演練；

6、員工（客人）緊急疏散。

八、前期準備：

1、保安部制訂疏散演習方案並按計劃對所有員工進行演習前的培訓。

2、工程部與保安部配合，在演習前檢查各項消防系統聯動設施。

3、客房部在08月10日前將本次消防演習的“客信”放置於房間。

4、前廳部設置關於本次演習的`提示通知。演習前做好對客解釋工作。

九、人員部署：

1、指揮中心：由總經理、副總經理、保安部經理、工程部經理、財務部經理和值班經理組成，協調程序，發佈指令。

2、滅火組：由保安部2名員工組成，負責模擬起火部位的撲救。

3、警戒組：由保安部1名員工和前廳部1名員工組成，負責在酒店大堂區域警戒和對客解釋工作。

4、疏散組：由客房部、保安部、前廳部、餐飲部等部門共10人組成，在接到疏散指令後指揮各樓層和區域人員迅速撤離至集合地點。

5、協調組：由工程部2名員工組成，負責與保安部協調消防設施運行情況。

6、其他部門員工在各自崗位聽候指令，等待疏散。

十、實施方案：

1、演習開始前五分鐘，保安部經理通知各相關部位做好準備，演習即將開始。

2、10：00演習開始，消防控制中心收到xxx房間煙感探測器報火警信號，通知保安員和前台主管火速前往現場察看。到達現場後發現火勢較大，保安員取就的滅火器救火，同時前台主管通知控制中心“火勢已不可控制”，請求增援。

3、消防控制中心確認“真實”火情後，立即通知其他2名保安員着消防服到現場撲救。同時用電話通知前台並通知客房部、前廳部、工程部和保安部全部將對講機頻率調整為“9”頻。

4、前台員工用電話通知總經理和“酒店危機管理小組”其他成員到消防控制中心集合，説明發生火警的地點和情況。並通知值班經理赴現場組織滅火。

5、在接到火警報告後，總經理等“危機管理小組”成員立即前往監控室查看情況，與在現場的值班經理聯繫，瞭解火情，接受彙報和發佈指令。

6、總經理在接到現場指揮員或保安經理“酒店人員需全部撤離”的建議後，指揮監控室人員播放“疏散應急廣播”，並下達疏散全部酒店人員的指令。

7、疏散指令下達後，前台員工用電話依次通知：客房部——餐飲部——財務部—前廳部——人事部——工程部——行政辦公室——PA部——保安部。各部門組織人員有秩序地從疏散通道撤離。切記：不可以乘坐電梯！

8、疏散路線為：酒店每層樓的1、2、3#疏散通道通向一樓的安全樓梯。疏散集合地點為：酒店後院停車場。

9、各樓層服務員組織相應樓層內人員從最近的安全通道進行疏散，服務員對照“房態表”對本區域內所有部位進行檢查，在確認房間內無人後用粉筆在房門上做√標記後方可撤離。

10、餐廳服務員組織人員從最近的疏散通道撤離，廚師關閉煤氣灶開關，熄滅所有爐火，關閉所有電氣設備的電源後，協助餐廳服務員進行疏散。撤離完畢，服務員對所有區域進行檢查，確認無滯留人員後方可撤離。

11、前台服務員迅速打印出在住客人名單以便撤離後核實。同時協助大堂崗警戒組人員在2、3#安全出口處指導疏散客人。

12、行政辦公室、財務部等辦公區域接到疏散指令後，妥善保存各類重要文件、現金和物品，鎖好後從最近的3#疏散通道撤離至集合地點。

13、工程部負責協調的人員應隨時檢查各機組運行情況，確保排煙系統和應急電源系統工作正常，巡視地下所有的機房，檢查水、電等各項均無異常後方可撤離。

14、保安部員工除監控室值班人員外，檢查各部位無異常後迅速撤離。各部門經理檢查本部門員工疏散情況後迅速撤離。除工作需要留守人員外，其他人員必須到疏散集合地點。

15、全部疏散至集合地點後，各部門按出勤情況清點人數，應準確無誤。

16、演習結束。

17、各部門安全員組成的檢查團在演習過程中進行檢查，演習結束後進行總結，整理出“消防演習”報告。

18、進行滅火器實際操作演練。

十一、演練要求

1、各部門要高度重視，提前做好準備；

2、參演人員要積極參加，不得無故缺席；

3、合理安排正常工作，做到演練常規兩不誤。

酒店消防應急演練方案5

一、演練目的：

為了提高酒店全員的火災防範意識，普及火災常識，掌握火災逃生自救知識和技能，有效預防各類火災事故，各部本着以直觀、規範的火災演練觀摩，使職工掌握基本的火災預防和逃生自救常識。以此加強消防安全四個能力（檢查消除火災隱患能力、組織撲救初起火災能力、組織人員疏散逃生能力和小剛宣傳教育培訓能力）的建設。特成立“一部六組”組織機構：指揮部、滅火行動組、疏散引導組、通信聯絡及設備保障組、安全防護救援組和後勤保障組。

二、危險性分析：

春季是火災隱患的高發期。進入春季以來，天乾物燥，有發火災的各種可能因素逐漸增加。

三、參加人員：

酒店全體員工

四、應急演練組織體系和職責劃分：

（1）消防演練指揮中心

總指揮：

職責：負責根據事故的性質、程度決定是否啟動應急救援程序和啟

動級別，負責應急演練期間總體工作的安排。

副總指揮：

職責：與總指揮一起負責應急演練期間總體工作的安排或受總指揮委託行使總指揮職責。

（2）滅火行動組

組長：

成員：保安部剩餘員工後廚當班人員

職責：立刻趕到着火現場，迅速隔離可燃物，使用滅火器和室內消火栓進行有效撲救，並向指揮中心總指揮反饋火勢情況。

通知方式：用對講機向指揮中心報告集結地點：地下車場、起火部位集結

（3）疏散引導組

組長：

成員：各部門員工

職責：按照指揮部的指令，引導人員有序疏散，在現場組織人員從背火方向消防通道逃生至室外。隨時掌握人員疏散情況及時向指揮部總指揮彙報疏散情況，同時做好客人的安撫工作。

通知方式：發生火情的部門領導就近口頭通知工作時間各部門負責人在收到“酒店發生火險”電話通知後，通知各部門人員。

集結地點：員工通道門口安全區。

（4）設備保障及通訊聯絡組組長：

成員：

職責：電工負責切斷着火樓層的非消防電源，啟動消防電源，水暖工負責查看消防水箱和消防水泵給水的情況，並打開水泵結合器的井蓋，電梯工按照指揮部的指令，迫降電梯；消防中心人員正確操控制動消防設備，能根據火情隨時操控防排煙、消防泵等消防設施，為滅火和疏散創造條件提供各種保障；人力資源部負責演習現場現場的拍攝工作，並負責檢查各演習點人員情況，是否按要求執行，並負責演習結束後人員清點工作，並將檢查情況向總指揮報告。通知方式：消防發出“酒店某部位發生火情”電話通知，再由部門負責人通知各成員。集結地點：消防控制室

（5）安全防護救護組

組長：

成員：客房前台及客房部人員

職責：按照指揮部下達的'命令，安排疏散人員在酒店西側空地集結，劃安全警戒區域，避免樓面跌落物品擊傷行人和無關人員，組織對受傷人員進行救治，並將傷者情況及時向指揮部彙報。

通知方式：有控制中心使用對講機、電話通知集結地點：酒店門口

（6）通信聯絡

負責人：周兆濤

職責：應急預案期間保證酒店內、外通訊的正常應急預案期間對各項應急工作所需人員、物資進行協調處理

對應急預案演練期間各項滅火方案的安全性進行分析、評估。保證各項應急工作的安全、有序進行。

（7）專業應急小組負責人及其職責

a）義務消防隊：

b）人員分配：A隊當班保安人員B隊當班後廚人員

五、需要準備的物資

1、滅火器114個

2、口罩2個

3、手套2雙

4、消防服2套

六、消防應急演練時間

20xx年3月20日

七、消防演練地點：

酒店