網站首頁 個人範例 行業範例 行政範例 職場範例 校園範例 書信範例 生活範例 節日文化範例

【精華】酒店年終總結四篇

欄目: 服務業 / 發佈於: / 人氣:2.58W

總結是指社會團體、企業單位和個人對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析,得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料,它可以提升我們發現問題的能力,因此我們需要回頭歸納,寫一份總結了。但是總結有什麼要求呢?下面是小編精心整理的酒店年終總結4篇,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

【精華】酒店年終總結四篇

酒店年終總結 篇1

我是一名普通的酒店保安員,在我心中,黃貝酒店就是我的家,領導是我的家長。同事是我的兄弟姐妹,酒店的事是我自已的事,我要精心守衞我的家,使它在安全的環境中茁壯成長。我明白作為一個家庭成員,一名保安員“守衞酒店、守衞我家”的責任重大。

保衞是一項特殊的、並具有很大危險性的工作,可我沒有因此而膽怯、畏懼。卡內基鋼鐵公司總裁齊瓦勃曾經説過“我們不是在為老闆打工,更不是單純為了賺錢,我是在為自己的夢想打工,為自己的遠大前途打工。我們只能在業績中提升自己。”因此,我們必須秉承嚴肅認真的工作態度,幹好日常看似平淡的工作,要想得到,做得全。堅決完成上級領導交給們的每一項任務,做到讓領導放心。

在陳隊的帶鄰下,我們圓滿地完成了今年的工作任務,得到租、住户的滿意,得到了領導的認可,我們的工作今年是比較重的一年.當中有幾家住户裝修,消防的施工,進出的人員多且複雜.對我們的工作加大了壓力,在這種情況下我們加強對進出人員、施工人員正監管和登記,定時進行樓巡,把萌芽的事故撤底消滅,確保酒店的安全,這有802房患病的朱女士,每一次患病都會磕東西我們酒店的花盆砸了解十幾個,有時這會高空拋物,在患病時為了保護好羣眾的生命財產,車輛不受傷壞,並 助領導,社區工作站,維護好現場,並得到領導的表揚,

在工作之餘,在隊長帶領下,我們進行了保安員體能訓練,內容包括,隊列訓練,軍體權等。堅持完成預期目標,保質保量地完成訓練計劃,我剛開始時叫苦叫累的現像,但我明白作為保安員只有過硬的業務本領和強壯體能素質,才能更好地發揮“養兵千日、用在一時”沒有刻苦訓練關健時刻怎麼能發揮出我們的作用呢?所以我不怕苦不怕累,直堅持。

作為保安員還是一名義務的消防員,今年管理工司組織了好幾次的消防安全講座培訓並學習消防平時生活當中遇到安全發生火災應急措施,[自免費]並認真地學習記錄,長掌消防知識,結合本酒店的消防設備、設施,定期進行設備的巡查和維護工作,以預防為主、防消結合方針,確保租住户的生命財產的安全。

在工作生活當中本人在一年的總結如下:

1. 堅決服從領導、認真領會執行公司的經管理策略和工作,指示精神,並貫徹落實到崗位實際工作當中始終把維護公司利益放在弟一位。

2. 對酒店的治安嚴於管理,敢於不法分子作鬥爭。

3. 對進出的車輛嚴於記錄,對收費的車輛安照工的要求進行收費,做到文明服務。

4. 在隊長的帶領下我們進行了酒店的綠化、維護工作。創建和諧文明酒店。

5. 堅持“預防為主、防消結合”的消防方針,完善消防設備巡查及保養措施,並加強消防知識的培訓,提高防火意識,能掌握消防設備的操作方法,確保安全。

以上是我在一年中做到做好的方面,縱觀一年的工作客觀自我剖析,自已在下列中方面存在不足之處,肯領導的指正與批評,以待今後的工作中進一步加強和改正。

1、 工作當中有鬆懈。

2、 工作經驗和相關管理知識仍需進一步學習,積累。

20xx年即將過去,我們將滿懷地迎來20xx年,新的一年意味着新的機遇新的跳戰,今朝花開勝往昔,料得明日花更紅,我堅信在公司領導英明決策下物業公司的明天會更好,做為工司的一份子,在明年的工作我將一如既住,全心作意的為公司貢獻一份微薄之力。

酒店年終總結 篇2

客房崗上半年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求,在鍾總和賴經理的指導幫助下完成了各項工作,在取得了一定的進步同時也存在着一些不足:

一 培訓方面

1.每月完成兩個sop流程的學習和考核,崗位統一組織員工進行培訓,各班組分管領班對班組員工進行強化考核,增強的員工的業務技能,提升了員工的素質和專業度。

2.集團明查應知應會知識的培訓和考核,根據部門的要求制定了培訓計劃表,安排員工根據計劃表的進度進行學習,班組再進行考核。

3.每天早會進行案例的培訓,提高員工解決問題和處理問題的能力。將崗位發生的鮮活的案例對員工進行分析,避免該案例的再次發生,提高了服務質量。

4.針對工作中發現的不足,安排專題培訓。暗訪中發現的物品擺放不規範的情況,由領班組織員工進行現場培訓和指導;針對一段時間以來遺留物品較多的現狀,安排員工進行查房的培訓,指導員工發現查房中容易忽略的盲點。

5.房務和總機人員的交叉培訓,從四月份開始以進行了多批次,通過兩個崗位員工之間的交叉學習,提高了各自的業務水平和綜合素質,同時也熟悉了各個崗位的工作流程和操作技能,便於下階段兩個崗位的順利合併。

二 管理方面

1.上半年以來住客率高,特別是在三、四月份,崗位克服人員的嚴重不足,全員加班加點,互幫互助,完成衞生的清掃和各項對客服務工作。崗位領班缺編,導致分管區域過大,影響管控的質量,從四月份開始,將7-9三個樓層劃分給柯林公司協助檢查和把控,減少了領班的工作量,配合以來衞生質量和個性化服務均較穩定。

2.上半年總體服務質量較穩定,1-5月份的集團問卷均超出部門考核指標,並且各個月的賓調分數也較穩定,沒有出現大起大落的情況;在密函和網評上均能體現我們優秀的服務,獲得了賓客一直好評。特別是在今年,網絡散客的入住量呈大幅上升,對我們來説有較大的壓力,特別是8#樓的整體硬件水平不足,我們通過各項個性化服務提高了賓客的滿意度,贏得了良好的口碑;在2月份和5月份,8#樓客房崗和8#樓房務接待崗分別獲得了酒店優秀服務團隊的稱號,是對我們服務質量的肯定。酒店客房部工作總結3.專項計劃衞生的開展,對房間的衞生的死角起補台的作用。針對上半年以來的衞生質量下降及由於人員不足導致各項計劃衞生無法開展的情況,崗位制定了專項計劃衞生計劃,要求每位員工在完成本身的工作量的同時還要完成一間的專項計劃,雖然一開始遇到了一定的阻力,但是通過不斷的宣導,最終還是得到了各位員工的理解。

4.崗位的銷售意識不斷增強,1-5月份崗位工完成了房餐貢獻 元,超額完成了部門的考核指標。崗位基層員工的銷售意識有較大進步,

5.常態化個性案例的梳理、創新和執行,對個性化服務不斷的創新和跟進,獲得了賓客的一致好評,對長住客和vip客人配用專用的洗髮沐浴,增加專門的鼠標墊,為各個樓層配了保鮮膜方便員工為客人提供個性服務,節假日為客人提供特殊的小禮物(旺仔小饅頭)等,通過我們的不斷努力,使之個性化服務成為了客房部工作的最大亮點和優勢。

三 接待服務方面

1.順利完成各個黃金週的接待工作,各個崗位密切配合,根據預案做好跟進進,均完成了各項考核指標,基本實現了服務質量“0”投訴,安全事故“0”發生,同時也積累了一定的黃金週接待經驗;

2.5月份以來福廈動車的開通,給我們帶來了較大的客流,通過一段時間的接待工作,崗位針對動車客户梳理並制定了一份動車客户接待小結和思路,為下階段的工作提供了指導;

3.政府管家服務的有效跟進,上半年以來崗位派出了多批次的管家對vip客人及團組進行跟進,取得了良好的口碑,各位管家在做好接待工作的同時積極推銷酒店的房餐和其他賣品,增加了收入;同時積極協助酒店會議管家做好會議助手管家的工作,完成各批次的會議接待工作。

4.崗位針對不同的接待工作均提前做好預案工作,以基本形成慣例,取得了良好效果;

5.對蜜月房的佈置進行創新,增加酒店產品的賣點。

四 團隊和人員方面

1.關愛員工計劃的推行,短信祝福、為生日員工唱生日歌並贈送禮品等多項員工關愛活動,獲得了員工的一致認可,提高了員工的滿意度;

2.組織多批次的户外團隊活動,為各位員工增加了溝通交流的機會,在工作的同時讓身心得到了放鬆,增強了團隊了凝聚力;

3.每月召開月度質檢分析會,分析崗位上個月存在的問題並對各班組的工作進行考核獎勵,起到了一定的'激勵作用;

4.在班組集團問卷考核的基礎上,逐步推行領班kpi考核獎罰制度,使之各項考核指標分解到班組,獎罰分明,以利於高效達成各項考核指標;

5.人才培養機制的建立,根據職業定向計劃表,上半年已培養了四位員工,兩位領班後備人才和兩位接待後備人才。

五 不足之處

1.崗位人員不足,員工工作量大,使之各位員工存在一定的怨言和誤解,在工作量安排上存在一定壓力,同時也影響了衞生質量和對客服務質量以及其他各項工作的開展,是上半年以來主要面對的一個嚴峻考驗;

2.培訓效果不盡人意,二級sop流程考核成績不穩定,員工接受度不高,同時也存在班組跟進不到位,培訓過後就忘記了。其他各項常規培訓還存在員工積極性不高,覺得是多餘的不樂意參加的情況。同時崗位的培訓工作創新不足,形式仍然比較單一;

3.衞生質量下降,存在ok房不ok,住客房衞生也不能保證的情況。員工操作馬虎,同時領班檢查控制不到位,導致了整體衞生質量的下降,在部門的二級質檢和崗位的三級質檢中低於95分的房間出現頻率較高;

3.專業度不高,規範操作屢次被部門質檢,班組執行力有待加強,管理者現場督導不夠,員工不按流程操作時常發生,總是存在自以為是的思想,導致了多起的客人投訴;

酒店年終總結 篇3

酒店管理有限公司年終總結XX年是籌備“xx酒店管理有限公司”的關鍵之年。xx酒店在大家共同努力下,完成酒店初步任務。採購酒店的設施設備,賓館的配用品。監督整理酒店的裝潢進度,克服各種不利因素。工作職能逐步規範,較好地完成酒店前期的籌備工作。現將XX年工作情況及12年工作安排簡要彙報如下:

(一)採購

酒店裝潢期間,在領導的指導下,我們進行了供貨商的摸底情況。首先我們要了解的酒店所需產品的數量、質量標準。經確定後聯繫幾家供貨商報價。以價比價 、質量比質量的方式進行選購。這樣大大的提高了工作效率和酒店的利益最大化。

1、 聯繫供貨商。把所需要的樣品提供給我們,經過審核、在由設計師選定款式顏色,整體裝潢的搭配效果,領導批准後確定。

2、 石材、瓷磚部分。我們協調領導到石材、瓷磚市場,考察我們所需要的石材、瓷磚的用量。詢問價格。在做工方面我們一直監督到位,經檢查合格方能提供到位。

3、 在前期大量投資資金緊張週轉的問題上。領導的決策在談判價格上控制成本,在付款優越的條件下合作。以分期付款的方式談判,最終定義。

(二)人員的配置

任何一個企業都需要人員建立起來,組織完成各項任務。在前期籌備期間。股份制的酒店在股東大會商議裁決後建立每個股東的代表,分配不同的崗位。組織架構建立財務部、後勤部、營銷部明確的分配工作任務。後期我們還配置各個高管的到位,茶樓部、和整個酒店部門。有了高管們專業的管理水平,給我們在前期的工作當中提出合理化的建議:

1、 後堂的王彪給我們設計了廚房的平面圖。他細心的規劃了我們每個後堂的佈置協助了五星廚房用具、施工方、排煙機組的連接完成了整個後堂佈局。很多的工作都是環環相扣,只有有條理的分析,在專業的指導下,具體的實施。我們才能避免後期的麻煩,所以這也給我們管理中明白了一個道理,我們在做任何事情前都要通過考察論證,請專業人員指導,做到合理化,科學化做好充足準備。才能提高工作高效與準確。

2、 茶樓的xx在茶樓休閒區。在裝修期間一直是盡心盡業的為我們提供茶樓的合理化建議。在茶樓的裝修採購過程中,也參與我們樣品的選購。倉庫、更衣室的設定、沙發布樣、茶几的樣品選購、也為我們提供了下步軟件的工作計劃。

3、 酒店的部的馬總前期就一直努力的配合我們施工方完成。布草間、大廳吧枱 、衞生間的設定、配合我們參與酒店軟件的考察、客房布草、易耗品、窗簾的選定、在他們專業的角度我們工作才有條理的進行。

(三)嚴把裝潢質量關

前期的裝潢會影響後期的整個裝修效果,酒店的提升在於硬件裝修的檔次,在於細節的修飾。所以我們在這段期間一直跟蹤裝修的質量與進度。

1.首先是衞生間的瓷磚。在工人進行施工時我們輪迴的巡視,剛開始我們發現瓷磚貼在牆面上不整齊,總覺得是工人技術問題,我們要求重新施工把不整齊的牆磚全部拆卸。但問題依然存在,有些工人很無奈的告訴我們,不是我們技術問題而是牆磚是加工的,在切割上出了問題。在工人的配合下量了尺寸,才發現問題根源,我們緊接着聯繫供貨商給我們解決。把所有提供給我們的瓷磚挑選出來,並監督到位問題才得以解決。

2.空調管道的安裝也帶來極大的不便。整個大樓的外牆是要保持整體的效果,但在結構上有些是沒有辦法連接上。在這上面老總們可是花了不少的心思,做工作出方案。在不影響效果的同時還能使空調最終能連接上。這讓我想起了一句最經典的語錄辦法總比困難多。

3線纜分為電話線、網線、電線、音響線、監控線、主電纜。線的不同於任何一樣東西,稍微選不好質量,對以後的酒店存在的隱患是非常大的。而且都是走暗線後期無法維修,我們不但要選好品牌還請專業電線給我們分清優劣質的差別。共3頁,當前第1頁123

酒店年終總結 篇4

6月17號經過緊張的全體話務員的培訓後,我們終於可以單獨的上崗了。俗話説:沒有規矩不成方圓。毋庸置疑,我們在日常工作中,首先必須遵守好公司的每一條規章制度,執行好每一個工作流程,牢記好每一個規範用語。除此之外,我認為還應該注意以下幾點細節,要自己在實踐中不斷完善自我。

當然我們不能因此而沾沾自喜,需要做的是再接再厲,繼續用我們的熱情來幫助到更多的市民。

當然在工作中也存在很多的不足:

積極主動性不夠,有些自己明知道不懂的東西一定要等到市民來諮詢了才會想到去查詢,這樣一方面耽誤了市民的時間,另一方面給自己的工作帶來了困擾,因為通常來諮詢的人是比較心急的,如果你能直接回答市民的話就不用大費周折,所以有的時候任何東西都要學習在前,不能亡羊補牢。

不懂得換位思考,急市民所急。有的時候市民來反映的問題很棘手,但是往往是依我們自身的力量遠遠不夠的,我們做的如果僅僅是向相關部門反映不跟催的話這件事情可能是一等再等,也可能是石沉大海遙遙無期。所以如果我們能站在市民的角度,把他們的事當成自己的事,盡力幫忙跟催的話,也許市民對我們的滿意度會更高一點。

威懾力不夠,當然這不是個人的力量能解決的,我們在幫市民解決問題的時候,總會遇到這樣或那樣的問題,我想可能是因為這個平台是新建的,瞭解的人不是特別的多,也不知道我們這個平台的重要性,需要有些部門配合做事情的時候往往得到的答覆不是特別的滿意,這對我們的工作進度造成了很大的困擾。

禮貌的,粗魯的,感謝的,生氣的,講理的,不講理的,打錯電話的……剛開始的時候,每天的情緒也會隨着碰到的事情,碰到的客户而改變。被客户罵了兩句,心情變得沉重,笑不出來;被客户表揚了,馬上輕快起來,熱情而周到。想想這是很不成熟的表現。

記得有一天晚上接到一個客户電話,説他家的小靈通被搶,要馬上報停,但是報不出機主是他愛人的身份證號而被話務員委婉拒絕,並告知只能明天到營業廳去處理。我接到他的電話時他的心情顯得頗為激動,顯然他是多次打入過。沒有值班長在場,怎麼辦?嚴格遵守規章制度是我們的準則,但用户的利益這時可能也會受到損失。用客户的話説“我以人格擔保”這樣的沉重的話時,我馬上説:“先生,我相信您。”並詳細記下他個人的身份證號,並告知其明天到營業辦理後續事項。用户真誠道謝。這件事給我很深的感觸。

當處理一件棘手又敏感的問題,當客户利益和公司規章制度發生矛盾時,又不損害公司利益情況下,我們是多為用户考慮還是害怕擔當一些責任?是用看似不會出錯的正當理由推辭還是靈活處理,敢於承擔一些責任?做一名客服人員絕不是單純做完一件事。要把一件做好,考慮周全,拿捏準了,這是要費工夫去努力的。所謂為客户着想,替客户分憂,達成客户心願,絕非口上那句“先生,您的心情我能理解”就可以完成,而是需要我們具有敢於承擔責任的責任心和善於分析和處理的判斷力和執行力才能真正為客户完成心願,思想彙報專題提升我們公司的服務質量和服務形象。這對於每個從事客服行業的人來説不論在體力和智力方面都是一個挑戰,然而這樣的挑戰使得我的人生變得精彩而充實。

做一名合格的客服人員,我想僅做好業務工作是遠遠不夠的。平時我會學習與工作有關的書籍,如《銷售心理學》、《市場服務營銷》、《電話營銷》等,與同事討論電話服務技巧有關的案例,更加充實自己。瞭解客户心理,使我從經驗中明白“對不起”“實在不好意思”比“先生,很抱歉”來的不易引起客户的反感,一句“我們會轉業務部門,或説我們會轉**部門(直接説出部門名字)為您處理”比“我們會轉相關部門幫您處理”更易接受,用户會感覺不是在敷衍。