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關於酒店營銷方案模板合集九篇

欄目: 服務業 / 發佈於: / 人氣:2.71W

為了確保事情或工作紮實開展,時常需要預先制定一份周密的方案,方案具有可操作性和可行性的特點。那麼問題來了,方案應該怎麼寫?以下是小編為大家收集的酒店營銷方案9篇,歡迎閲讀與收藏。

關於酒店營銷方案模板合集九篇

酒店營銷方案 篇1

一、銷售部:

1、旅行社客源

(1) 把價格做槓桿,在旺季追求利潤最大化,在淡季時追求高的出租率,吸引各社團隊。

(2) 穩住本島的主要大社、走出去尋訪廣東、上海、北京各地的旅行社和國內主要遊覽地的旅行社合作,力爭為指定酒店。主要是島內旅行社。他們的客源是酒店的生存基本客源,在旅行社客源市場的開發,主要以價格為槓桿,接待好各社的老總,保證節日用房,障礙基本不存在問題,而價格是競爭對手最容易做到的。怎樣在同等的價格或稍高的價格的情況下保證較高的開房率,那就必須對計調部人員進行公關。

(3) 積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區旅行社團體客源。

(4) 推出“年價團隊房”(一年一個價)。

(5) 為擴大餐飲消費,團隊要求含早餐、正餐。

(6) 加強日本團、韓國團、會議等促銷。

2、會務客源促銷

(1)促銷時間:上半年1至4月

下半年10至12月

(2)促銷對象:(a)政府各職能部門(b)本地商務公司(c)島外商務公司

(3) 以本島企業單位和建立島外酒店聯盟對接會務、散客。

(4) 建全代理制,組織省內外會務客源。策劃一些企業經濟類的,學術研討,培訓班會議和事業單位的會議。

3、散客客源

散客市場客源的開發,是我們酒店客房追求的.最主要的客源市場,要在有限的房數提高總量,散團比例的改變是根本途徑。在開拓散客市場,重點是海口市場,其次是島內其它縣市,從戰備方向上來講最後的重點移向島外,廣東、上海和北京等地。

1、參加行業的連鎖服務網,加強與各企事業單位的聯繫,穩定現有客户,大力開本文-來源_於貴.州 WWW.GZU521.COM 發新客户,本地市場客户要逐一登門拜訪。

2、針對散客,客房、餐飲捆綁銷售,客户在酒店住房,可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優惠。

3、根據不同客人的需要,設計多種套餐(包價),含客房、餐飲、。

4、大力發展長住客户;制定內部員工合理的客房提成獎勵制度。

5、擴大司機拉客量,對出租車司機的促銷。建全中介差價規定和訂房差價提差方法。

6、開闢網上訂房,加強網絡促銷,擴大網絡訂房中心的訂房,

二、餐飲部

(1) 增加品種和特色菜,降低價格,提高質量。

(2) 舉辦“美食節”,中西餐培訓班。

(3) 根據節慶推出相應的團圓宴、長壽宴、婚慶宴等。

(4) 開展有獎銷售活動,如福壽宴、良緣宴、,贈送客房,或免費接送及小禮品、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告、電視台、電台送歌活動。

(5) 增加旅行社指定用餐、給導遊折扣,增加團隊自點餐和風味餐消費。(每天前台都給餐飲提供一份導遊姓名和房號單,以便銷售部和餐飲部聯繫。)

酒店營銷方案 篇2

銷售方案的制定前提是要有周密的市場調查,就如交戰的雙方,要了解敵我雙方的實力。中國的快捷酒店興起於上海名為“如家”,特點是簡單、方便、低價、快捷。酒店只提供舒適的客房,沒有娛樂設施沒有用餐場所,但是客人所附加的需求會在店的周邊百米處全部得到滿足。這樣就與星級酒店的全面、奢華、厚重形成了鮮明的對比。後來被定義為經濟型酒店,如家成功之後中國的快捷酒店如雨後春筍般破土而出。比較知名的連鎖酒店 如家、漢庭快捷、七天、格林豪泰、錦江之星、速8等店,這些店的規模在80間左右,其中有些有會議室,有些沒有,裝飾風格趨於個性化,人性化,簡單化。他們佔據着快捷酒店的絕大市場份額,他們的客源主要是來西安辦事的商務散客為主,也會有部分公司簽約客户,他們在全國都有會員客户,所以客户羣體比較穩定。這些酒店的市場定價也是趨向於低價位水平,以提高入住率,增加收入為宗旨。所以在知名度、價位、地理位置上、客源上我們都無法與之抗衡。但作為銷售,成功其實很簡單,出奇制勝,策略制勝,努力制勝。下面我根據自己的觀察和學習簡單的做了一個銷售方案供參考討論:

一、接觸性銷售:

1、店內銷售:

在銷售方案出台後,各個部門在做好本職工作的前提下,要樹立一種店容我榮,店恥我恥的意識,酒店全體人員要熟知酒店制定的各項政策,積極參與到酒店營銷中去。在員工成功的銷售成功,結合每間房的成本給予一定的獎勵機制,實行店我共贏。

執行時間:20xx年5月30日開始 執行人員:各級人員協同店長

2、店外傳單銷售:

根據市場調查後所分析出的市場潛在客户,在適當的時間給於大面積的傳單優惠的發放,發放宣傳單頁,引導其消費。對持單消費的客户給予特價優惠。發放的人員在不影響正常營業狀況下我店員工進行發放並給予一定的額外工資補貼。聯繫暑期在外打工學生或專業發放傳單的人給予工資的方法定時定點進行發放。

執行時間:20xx年5月30日開始 執行人員:各級人員協同店長

二、人情銷售:

1、與旅行社簽訂協議:

鑑於本市是個旅遊城市,要及時跟進各地各景點的旅遊情況,把握客流量,可與本地旅行社提前聯繫,以佣金等形式吸引其為我酒店引進客户。

執行時間:20xx年6月1日開始 執行人員:各級人員協同店長

2、與出租車達成協議:

與出租車公司或者出租車司機聯繫,長期為送往我酒店入住客户的出租車司機師傅現金回扣。具體操作時可為司機發放簽有其車牌號的我酒店折優惠卡,若有客人登記時持該卡享受打折即可為該車主現金提成,月底結帳或立即兑現。

執行時間:20xx年6月1日開始 執行人員:各級人員協同店長

3、與車站、飯店、商店、娛樂場所等達成協議:

與車站、飯店、商店、娛樂場等所達成協議結盟工作,互惠互利。具體操作如下:協商達成協議後持我酒店房卡到結盟單位消費即可享受門票及消費優惠(視各單位協議不同而定)。持結盟單位消費單據來我酒店住宿可享受8 折。具體折扣率待協議後依據單位不同另行確立。

執行時間:20xx年6月1日開始 執行人員:各級人員協同店長

4、與銀行企事業單位搭建合作伙伴:

與周邊的寫字樓或部分公司簽訂協議,月保證住房數量的情況下,我們給予最低最優惠的房價折扣。或與部分企事業單位比如銀行合作,在完成他們的銷售形象後與我們達成互利的宣稱,例如:我們與中信銀行達成協議,中信信用卡客户在我店刷卡消費可享有會員的折扣房價等。

執行時間:20xx年6月1日開始 執行人員:各級人員協同店長

三、網絡銷售:

1、自身網絡銷售的健全

建立我們自身的網站網頁,對外進行宣傳。包括網上預訂,特價房的發佈等等,在網絡平面上給人直觀視覺衝擊。

執行時間:20xx年5月25日開始 執行人員:各級人員協同店長

2、對已有顧客的信息,發促銷信息

對已入住的客户,保存客户檔案,徵詢客户意見。定期的對客户給予促銷信息的發佈,例如電子郵件,網絡通訊,手機信息的發佈。

執行時間:20xx年5月25日開始 執行人員:各級人員協同店長

3、在免費網站(58同城,趕集)發佈促銷信息

針對免費網站發佈我們的房價促銷信息和會員卡促銷信息,每日在例如58,趕集等免費網站發佈信息。聯繫團購網進行房間的團購或者會員卡的團購等等。

執行時間:20xx年5月20日開始 執行人員:各級人員協同店長

4、針對性的做有償網絡宣傳

與收費網絡進行合作,一個是垃圾廣告的發佈,或按點擊率付費或按發佈時間支付,抓住經常上網的白領和潛在網絡客户。與114、12580等達成協議或按入住情況給予結賬,或按成功預訂給予結賬。取消不必要的收費宣傳。

執行時間:20xx年6月1日開始 執行人員:各級人員協同店長

5、會員制度的建立

酒店銷售時有“80/20法則”,即80%的營業額是來自於其中20%的忠實顧客羣的.重複購買或消費,而其他20%的營業額才來自於那些80%的遊離顧客。因此我們應大力發展忠實客户羣,即推行會員制:

5.1凡在我酒店消費5000元以上(客房、會議)即發放VIP鑽石卡,享受住宿80元/間。到本店結盟娛樂場所消費享受協議優惠價;

5.2在酒店內部推行會員卡制度,策劃推XX酒店“金卡”(價值500元)送4個免費單間或標間,隨後享受房間價格88元/間、“銀卡”(價值38元)即可享受住房優惠價118元、這樣可以用售卡的方式穩住部分客户

5.2.1以上卡使用期限為一年;

5.2.2以上卡購買後不可退還現金;

5.2.3以上卡均享受酒店做出的相應特別優惠價及服務;

5.2.4購卡需領取申請表,辦理入會購買手續;

5.2.5動員全體員工及銷售人員參與賣卡,賣出提成(後議)。

5.3合作人員:對於代表各單位與我酒店直接聯繫的合作人員可採用多開發票(須扣税金)、贈送時尚禮品或根據要求提供合理返利等手段抓牢回頭客。

5.4推出各種組合產品,增加客户消費額,抓住市場機會:

1)高級商務組合:對於高級公務或商務人員入住酒店套房超過三天(72小時)可享受:

a. 免費贈送時令水果一盤

b. 若延長住宿期房租減價(可在入住價基礎上打9.5折)

c.結帳時間可適當延長,不再另收房租。

執行時間:20xx年5月30日開始 執行人員:各級人員協同店長

6、外在形象的宣傳

1、在酒店外圍適當的位置做個宣傳噴繪,上面內容可做成“XX酒店創造舒適、衞生快捷新體驗,公寓客房特價138元/間天限三間”這樣可以深度的刺激感官效果,增加影響力。

2、在聯盟店門口製作水牌,水牌起到引導作用,同時也為進他店消費的客户起到了引導作用,讓客人知道酒店的促銷信息。

3、在酒店門口側面樹立水牌,標示方向“XX酒店,酒店簡介列上”

4、樹立前台銷售點:讓前台樹立起這樣一種意識“天天多售房”只要有機會,有客户問房,都要爭取把客户留住,售房實行三個步驟法, 第一、收銀員報門市價和現階段的折扣價,詢問客户是不是會員客户,如果是給予會員價,第二、如果不是,開始介紹卡,如果卡的價格還高,就請示領導能否給予特價房,第三、客人如果還不同意,就告訴他説,你看天這麼晚了,周邊酒店價位都很高,你還不如早點休息呢,這樣也不至於影響你的心情,往往打親情這張牌很有效果。

6、對房間的廚房進行簡單的佈置,讓酒店顯示出一種個性化的氛圍,優化房間的功能,所以這也是酒店的一個亮點,既增加了顧客的實惠快捷,又為我們留住了客人。並建立顧客意見本。

7、完善對酒店的LOGO,標示語,員工服裝,各種單據的外在形象的建立。從企業視覺形象識別中震撼客人,給客人建立安全、可信的感覺。也為我們酒店正規有效的發展建立良好的基礎。

8、連鎖計劃:在本店成熟的經營後,再每年發展3--5家成功的連鎖。之後可以以店連鎖和以品牌連鎖的方式進行擴張。(一方面可以發展自有店的數量,一方面可以輸出我們成功的管理人才(管理公司的方式),甚至以0加盟的方式展現推出我們的品牌)

酒店營銷方案 篇3

魚躍龍門、大展宏圖、金榜題名……這樣響亮的大學聯考營養套餐的名稱。

為了餐廳的經營,大學聯考結束後的“謝師宴”“升學宴”也是必不可少的,很多餐廳也為了吻合市場的需求,極力研發出新的菜譜,在很多飯店等都推出了相應的套餐。

大學聯考前,學生們在精神高度緊張的狀態下去學習,大學聯考過後,不可少的就是讓自己足夠的放鬆,餐廳應該抓住這樣的一個客户心理,在餐廳供應必要的餐點之餘,還可提供一些可供考生玩遊戲的器具,這樣才會更好地促進餐廳的經營。

為餐飲淡季帶來了小秋收,很多酒店餐廳都以各種不同的方式來搶攻潛力無窮的“謝師宴”市場。做好“謝師宴”營銷應該是一個很好的商機。

一、目標市場分析

恩師,與學子共度一千多個日夜,給予學子終身受用的啟迪,賦予學子體諒與寬容,教育學子們樹立分秒皆準的觀念。近年來“謝師宴”非常紅火。根據調查:謝師宴已經成為普通家庭操辦喜事第二大宴席,重視程度僅次於婚宴,“謝師宴”“火”有n個理由:

理由1(學子):別的同學都在飯店辦宴席,我不能不辦,否則很沒面子。

理由2(家長):別的家長都為孩子辦了謝師宴,不謝師孩子有情緒,不能委曲孩子。

理由3(家長):謝師宴要宴請親朋好友,參加別人謝師宴隨了錢,為了撈回點也得辦。

理由4(社會):孩子考上學是大喜事,親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛,也可聯絡感情。

理由5(商家):生意火了,收入漲了,能聚集人氣、喜慶氣,又能增加營業額和酒店知名度,為啥不辦。

二、定價策略

1、謝師宴菜單制定,要考慮到將菜譜與恩師聯繫起來,增加喜慶氛圍,以博得學生和家長們的好感。

2、針對價格高的菜餚,建議採用減量和出新菜品想結合的辦法。

3、謝師宴(下面有説明)的價格要分為高、中、低等檔次,合理拉大消費層。

4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動(但要針對酒店的純利潤來制定)。

三、營銷策略

1、製作專門謝師宴套餐,可以根據實際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”XXX元一桌、“金榜題名宴”XXX一桌、“狀元及第宴”XXX元一桌三個檔次,菜名要經過合理包裝,體現出濃濃的文化氛圍。

2、狀元及第宴,豪情相邀。特別邀請大學聯考狀元(文、理科各1名),匯聚酒店共暢未來;贈送每位狀元精美求學用品作紀念;金榜題名宴(請領導們充分發揮人脈關係,製作邀請函)。

3、商家互動,款贈厚禮。酒店聯合其它商家、學校或供應商,採用“一對一”的形式,簽訂互惠條款,共同為莘莘學子們準備優惠券。建議採用“雙贏”方式,營銷、財務及公司積極主動參與。

4、桌桌有禮品,場場有驚喜。

凡在酒店舉辦謝師宴的學子,不論消費金額多少,桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價值XXX元每瓶)。

凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標一桌;消費五桌(含五桌)以上奉送學生求學用紀念品等等。

5、免費提供停車場地,優先預定,免費照相、免費博士帽等。

6、飯後贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。

四、廣告策略

1、酒店的大門口放置一些户外廣告(訖牌,條幅,噴繪)。

2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

廣告詞:“數載師恩永難忘,一杯清酒表濃情!”至此桃花李芬芳時,xx酒店隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴),表達莘莘學子一片感恩之情。

3、可以嘗試一下手機短信廣告,羣發的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的最新活動。

4、在一些協議網站上做個彈除框廣告或者比較大的FLash動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。

5、也可採用傳單廣告,印製活動宣傳單10000份,但傳單的製做用必須要精美,配菜品展示圖。

注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點社區或學校。

五、其它相關的策略

保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員採指定一些激勵政策,調動她們工作的積極性(以後可以細化這個內容);在大廳裏放一些品位高的`音樂;服務語言技巧;上菜的速度必須要快;大廳的佈置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出尊師重道的人文文化。

六、效果預測

1、直接效果:如果推廣和相關的服務到位,月增接客100桌,平均1000元/桌,即100000元,增淨利潤約4萬元;總收入至少比去年同期上漲,力爭再次突破百萬關。

2、間接效果:月增客1000人口碑宣傳,加上橫幅,户外廣告,報刊、網絡媒體廣告,紀念品廣告,1萬份宣傳單等,直接知曉人羣至少達2萬人以上,提高了品牌效應,增加這些人羣以後來酒店消費的機會,有着長期營銷收益。

七、其它建議

1、預定部可搜尋一些重點顧客的資料,先在熟顧客中宣傳。

2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入預定部資料庫(關鍵是顧客的名字、職務、單位和手機號碼),為以後的推廣服務(以後可以細化這個內容)。

3、儘快做好酒店的網站,網站必須要由專業的人士製作,域名既要簡單有要好記,網頁的設計上要體現出酒店的特色,顏色以暖色調為主,主頁要一個大的FLash動畫,還要有新聞發佈系統、網上營銷系統、顧客留言板、客户論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網絡營銷(的優勢是受眾範圍大,花費少)增強酒店的知名度,增大市場份額。

八、經費預算

1、特約(文、理)狀元紀念品:10000×2=2000元;

2、教師紀念禮品:100×15=1500元;

3、贈送酒水:五年陳釀52度口子窖128×100=12800元,酒水贈送截止本月底,(口子窖供應商提供)。

4、宣傳單:10000×0.12=1200元;

5、博士帽、照相、場地佈置成本500元;

6、廣告費:訖牌(或X展架)、橫幅、噴繪、報紙、網絡、短信等合計1000元;

合計費用:6200元(排除酒水)

酒店營銷方案 篇4

酒店春節促銷活動方法:春節期間隆重推出“富貴吉祥”套票,客房方面推出優惠房,餐飲方面:宴會廳推出春節套餐,再加上配套的娛樂活動,名煙專櫃匯聚國內外上百種暢銷名煙,品種齊全、價格適中,是節慶禮品的首選。

一、春節套票:實惠多多 驚喜多多

春節期間隆重推出“富貴吉祥”套票:888元/張,包括:

(1)餐飲: 600元/桌,(含服務費、僅限1、2、17樓餐廳)

(2)客房:160元/間。天(含雙早、含服務費)

(3)娛樂: 12:30-17:30贈送包房5小時:17:30-02:00贈送包房3小時,並可消費價值128元的'商品。(商品不打折、含服務費)

二、客房:

1、自2月8日(年三十)至23日(正月十五)每天推出20間特惠房180元/間。天(含早、含服)

2、2月2日-8日,凡入住榮華客房者,均獲得精美禮品一份。

三、餐飲:

1、春節特別推出“吉祥如意”年夜飯:

577元/桌 、677元/桌、877元/桌

提前預定年夜飯,贈送“榮華富貴吉祥餃子”一份,同時惠贈“全家福”一張。

預定熱線:*******

2、二樓宴會廳推出春節套餐:

良朋相聚宴:699元/桌

金玉滿堂宴:799元/桌

富貴吉祥宴:899元/桌

四:温馨服務、陽光娛樂:

(1)***大酒店三樓歌舞廳配有一流的音響設備及專業的DJ技師,能容納50-100人,是同學聚會、生日Party、小型舞會的最好去處。春節期間包場5折優惠。

(2) 名煙專櫃匯聚國內外上百種暢銷名煙,品種齊全、價格適中,是節慶禮品的首選。

(3) 茶藝吧禮品茶七折優惠,可提供代存茶品服務。

五、情人節:甜蜜情人節燭光套餐

“情人節燭光套餐” 360元(包括餐飲:200元、客房160元)無服務費,客房含雙份早餐。

提前一週預定者,可免費在廣播電台點歌一首

提前三天預定者,可獲贈精美巧克力一盒

酒店營銷方案 篇5

為擴大市場佔有率,促進酒店銷售,針對元旦、春節期間酒店消費旺季的特點,推出以下營銷新舉措:

一、客房促銷辦法:

1、調整現有對外銷售價格:

今日價 簽單掛帳及商務 預付款

協議價格 協議價

行政套房 888 688 588

豪華休閒套房 428 368 348

豪華商務套房 398 358 328

休閒套房 328 258 238

商務標間、單間 268 228 208

豪華標間 188 168 158

2、除免費招待房、自用房外每間/天贈送雙份營養自助早餐

3、住客現金開房每間/天贈送康體消費券40元,免費消費2小時

4、新推出鐘點房 9:00-18:00,二小時起價60元,每超過一小時加收30元(僅限豪華標間);午夜房 00:00-6:00 128元/間(限豪華標間,不送早餐);特價房房價128元/間(每天限量10間,限豪華標間,不送早餐)

5、憑房卡在餐廳消費9折、大堂吧消費9折、康體中心消費9折

6、入住套房贈送果盤

7、免費撥打市內電話

8、客房免費寬帶網絡

9、延遲退房時間至14:00

二、餐飲消費的營銷舉措:

1、調整餐飲出品結構,啟用新菜譜

2、使用新菜譜後餐飲二樓大廳全面實行6.8折,餐飲包廂憑會員卡或協議享受折扣(酒水、香煙、海鮮、燕鮑翅、特價菜、宴會除外)

3、餐飲就餐客人每桌任選一款特價:大閘蟹12元/只 蛋黃酥6元/份 老面饅頭1元/個

4、豐富宴席菜單,增加宴席款式從488元/起訂,婚宴特設喜慶洞房,適時推出春節團圓宴菜單

5、餐廳每桌消費1500元以上贈送188元免費房券壹張

三、營銷部儘快走出去對周邊客户進行拜訪,完成營銷協議的簽訂;事先預付款的'客户消費給予最大程度優惠,預付款起點為3000元。

四、全員營銷提成獎勵:對於內部員工介紹親友來酒店消費客房價格不低於協議價按實際結算金額3%發放提成獎勵,餐飲按實際結算金額的2%發放提成獎勵,康體推銷月卡、季卡、半年卡、年卡按5%發放提成獎勵,每月集中統計發放;經營部門負責人和營銷、預訂人員的提成獎勵辦法另行制定。

五、大力推廣酒店會員卡:酒店的會員卡現有至尊鑽石卡、至尊貴賓卡和康體時段卡(含月卡、季卡、半年卡、年卡)三種類型。至尊鑽石卡5000元為辦卡起點,首次充值5000元送1000元,後續充值每1000元送100元;至尊貴賓卡首次充值起點為2000元,客人憑卡可享受客房8折,餐飲、大堂吧消費8.8折,康體中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按現有價格執行,特殊客人經批准後給予適當優惠。酒店員工推薦銷售會員卡按充卡金額發放2%的提成獎勵。

六、在公交移動電視台推出酒店的形象廣告和營銷廣告。

銘鴻大酒店

20xx年12月20日

酒店營銷方案 篇6

為了提高酒店經濟效益,激發全體員工的營銷意識與競爭意識,本着激勵與約束、效益與利益相結合的原則,特制定此營銷方案。

一、辦卡提成:

1、前台及其他部門員工銷售會員卡按每張3元計提(會員卡29元/張)。

2、儲值卡提成:一次性充值5000元以下按2%計提,5000元以上(含5000元)按3%計提。

二、酒店全體員工,根據個人渠道介紹而來的客户,根據房價不同,比例不同給予記提。

1、門市價入住:25元×入住房間數×天數

2、9折入住: 20元×入住房間數×天數

3、8.5折入住:15元×入住房間數×天數

4、8折入住: 10元×入住房間數×天數

入住房價低於8折,不予計提。

所有銷售,必須由所介紹員工提前預訂,入住當日必須由介紹員工本人、前台當班員工、前廳經理同時簽字確認,未提前預訂或未簽字確認的,不予計提。

領導介紹、門市散客、網絡訂房、協議單位住宿、客户自己上門聯繫住宿的會議團隊不計入個人業績。

三、出租車提成

凡出租車司機持本酒店出租車提成卡送客人,入住成功後,發放此編碼提成卡的'員工每次給予5元提成獎勵。

四、發放方法

前廳經理於每月初將營銷統計表、出租車提成獎勵統計表交於財務室,財務根據所提交的營銷金額核對是否現金到賬,並簽字確認。到賬結算,一月一結,隨工資發放。未到帳的,提成計入到賬當月發放。

此方案自20xx年02月06日起開始實施。

酒店營銷方案 篇7

一、市場調查

作為酒店產品的銷售,我們首要了解我們自己身所擁有的產品,顧客已有的產品和顧客所需求的產品,這樣才能“對症下藥”投其所好的提供服務,全力滿足客人的需求。因此,我們要對我們產品的市場做以市場調查;這個調查分為兩個層面:一個是外部的市場調查,一個是內部的市場調查。

1.1外部的市場調查:

1.1.1同行業市場調查:對酒店所處位置為中心點,

(1)1000米為半徑進行全面的摸底調查;

(2)1000米以外3000米以內為半徑進行全面的摸底調查

(3)3000米以外的調查瞭解

調查的內容包括:同行業同類行的酒店的數量,酒店名稱,客房數量,是否連鎖,所處的位置,是否有網絡銷售情況,經營情況,入住率,經營的特點特色,客源的情況,銷售人員電話,預定電話,周邊的交通情況,房型情況等等。(詳情請參考市場調查表)

1.1.2與酒店有密切流通行業的市場調查:

(1)1000米為半徑進行全面的摸底調查;

(2)1000米以外3000米以內為半徑進行全面的摸底調查

(3)3000米以外的調查瞭解

調查的內容包括:周邊的高星級酒店,中型酒店,小旅館,飯店,車站,娛樂休閒場所,旅行社,旅遊景點,商務寫字樓,會展中心等等。

1.1.3潛在客户的調查:

調查內容包括:周邊的網吧,居民樓,流動量較大的人羣,商場超市,批發中心等等。

1.2內部調查:

1.2.1建立客户前台檔案資料,對每一位入住的客人進行售前、售中、售後的跟蹤調查,徵詢顧客的需求、不滿、建議。

1.2.2建立內部的管理機制,員工可對內部的管理和對外的經營銷售提出合理化建議和意見,對於切實有效的意見給予重獎。

1.2.3對內部現有的管理和經營狀況進行摸底排查,發現問題。

(1)我們的酒店優勢在哪?值得推廣的亮點在哪?

(2)我們的劣勢在哪?劣勢導致的後果在哪?

(3)我們目前的經營存在哪些需要改進的地方?

(4)我們的管理存在哪些弊端需要改進?

1.2.4針對所發現的問題及時給予解決處理,優化。

調查時間:20xx年5月20號---20xx年6月5號

調查人:店長協同銷售人員

二、內部的管理優化

作為現代社會的發展,人是主要的發展主體,沒有人的存在一切都是靜止的。萬事以人為本,任何企業的`發展壯大都需要依靠人。一個企業需要健康的生存壯大必須有一個堅強的團隊作為堅強的後盾。

2.1組建我們戰鬥的隊伍。對現階段的經營狀況和實際需求狀況制定合理的人員配置

2.1.1制定出淡季、旺季的人員配置表

2.1.2制定人員組織框架

2.1.3制定人員的崗位職責

2.2內部員工人事檔案的建立

2.2.1對現有的人員的人事檔案進行整理歸檔,完善人事制度

2.2.2制定人員的招聘,入職,晉升,獎勵,離職制度

2.2.3員工手冊的制定

2.3員工培訓制度的建立

建立定期的培訓制度:對現有的人員進行崗前、崗中培訓。培訓再上崗。首先,要不斷進行員工的思想教育,使員工熱愛自己的本職工作,培養對專業的興趣,從而激發工作的主動性、積極性,教育員工樹立高尚的職業道德和全心全意為客人服務的意識,教育員工樹立嚴格的組織觀念,自覺遵守國家的法紀和酒店的規章制度。其次,不斷提高員工的業務素質,因為這是提高酒店工作效率和服務質量的基本條件。所以一方面要抓好員工文化知識的學習,提高員工文化水平,另一方面要抓業務技術方面的培訓,提高員工的業務操作技術和技巧,通過培訓使員工達到:

(1)熱情、主動、耐心、周到、細緻、盡職盡責,對客人必須樹立尊重和友好的態度。

(2)在服務質量方面減少和杜絕對服務員因素質和技能欠缺造成服務不到位而產生的不滿意。

(3)人人都要從細節做起,特別是在儀容、儀表、禮貌、禮儀、言行舉止方面要得體大方,着裝要乾淨、整齊,強調要求個人氣質的進一步提高。

(4)熟練掌握服務程序,讓顧客感到一種酒店行業的氛圍和正規化管理的模式。

(5)對自身工作按標準完成後自查,樹立員工的責任感和主人翁意識。

(6)營造員工隊伍的團隊精神。

(7)實現規範服務、優質服務,從而影響顧客對酒店的口碑和社會聲譽。

執行時間:20xx年5月25日--20xx年6月15號

執行人員:店長及管理人員

三、對以往經營狀況的分析

3.1瞭解從開業至今的詳細經營數據

3.1.1營業收入

3.1.2支出費用

3.1.3每間房的淨利潤

四、對以後經營數據的制定

4.1制定出每間房每日直接費用、間接費用。

4.2每日營業的支出費用(包括洗滌、水電、維修)

4.3人員費用的支出

4.4其他日常費用的支出

4.5每月營業目標的制定

執行時間:20xx年5月20日--20xx年6月15號

執行人員:各級人員協同店長

五、安全管理預案的建立

設備應始終處於安全、完好的狀態。服務員及管理人員在正常服務和管理過程中,應隨時注意檢查設備使用情況,配合工程部對設備保養、維修,管理人員要定期彙報設備情況,保證住店客人的安全問題。

執行時間:20xx年6月10日--20xx年6月15號

執行人員:各級人員協同店長

六、應急管理預案的建立

酒店運行中,難免出現一些問題,例如火災,突發等等一些事情。我們應建立所能夠考慮到的所有問題發生後如何處理的緊急處理方法。

執行時間:20xx年6月15日--20xx年6月20號

執行人員:各級人員協同店長

酒店營銷方案 篇8

四川鐵道大酒店擬定於9月試營業,她經過精心的設計和改造,將以三星級的新面貌面向市場。但面臨激烈的市場競爭,酒店高層為激勵全體員工積極地參予營銷工作,特草擬以下全員營銷獎勵方案:

一、全員營銷定義

全員營銷即每位員工(前廳部的總枱接待、總枱收銀和營銷部所有人員除外)都可作為酒店的一名銷售人員,通過自身的人脈關係(即親戚、朋友等)為酒店介紹客源(團隊和散客),以此增加酒店的銷售收入。

二、團隊定義

一次性用房在四間房以上稱為團隊。

三、營銷收入界定

酒店客房、會議室、堂吧收入。

四、全員營銷實施細則

1、對外報價

對散客、團隊、會議室的消費統一按營銷部的對外執行價報價。

2、統計管理

全員營銷的預訂單統一由營銷部下單並統計,每月末交財務部審核。如未經營銷部下單,直接到前台預訂或登記,不計入全員營銷的`獎勵範圍。

3、獎勵比例

A、散客銷售獎勵比例

銷售價格240元/間。夜(含早)獎勵10元/間

銷售價格260元/間。夜(含早)獎勵20元/間

銷售價格300元/間。夜(含早)獎勵40元/間

B、團隊銷售獎勵比例

銷售價格180元以上(含早,四間以上)獎勵5元/間

C、會議銷售獎勵措施

按照客户消費總額部分的2%,獎勵給員工個人。

4、獎勵時間

每月月末經財務部審核確認後,統一發放。

5、獎勵辦法

A、如果是網絡訂房公司、旅行社來店消費的房間或會議,獎勵對象只針對網絡訂房公司或旅行社,不再獎勵其他人。

B、散客自己來店消費的,不能作為員工業績而獎勵給個人。

C、營銷部要核實消費者的真實情況,嚴禁弄虛作假,偽造證明 ,虛假消費。一經查實除收回獎勵外,給予營銷部經濟處罰500-1000元,當事者經濟處罰200-500元,並視情況給予行政紀律處分。

酒店營銷方案 篇9

為提高營銷部的銷售意識,充分發揮部門的作用,積極開拓和維護客源市場,提高酒店的競爭力,增加酒店經營業績及員工收入,特制定本營銷部績效考核辦法:

一、查核人員:

除銷售總監、美工、文員之外的營銷部全體人員。

二、客房月查核指標:

淨房費收入。

淨房費收入包括協議單位、團隊、集會等房費收入,但應剔掉轉應收款部分,加上鈎月應收款收受接管部分。即淨房費收入=除散客外房費收入(含早)—應收款發生應收款收受接管(按收受接管期折扣)

三、人事福利政策:

各種假期參照旅店相關規定執行,享受旅店員工同等福利;各種違紀違規舉動按旅店規定處置懲罰。

四、本方案實施底薪工資查核,薪資(獎勵)按淨房費收入的完成情況計提;執行本方案後,營銷部原則大將不再享受旅店的.其他獎勵。

五、查核獎勵要領。

(一)房費查核。

1、營銷員底薪每人為1400——1800元。

2、新員工必須達到每人每月5萬元營業額,如不到將不足部份乘以20%在底薪中扣減(指新員工前三個月,凌駕不提成)。

3、三個月後,每人每月必須達到10萬元營業額如不到將不足部份乘以10%在底薪中扣減,凌駕按2%提成,超過50萬以上以3%提成(但不包括10萬元營業額)。

(二)餐費查核。

1、餐飲提成:餐飲消費(優惠部分不計),按1%提成;客房及其他提成:按2%提成。

2、西餐廳(自助餐券按推銷一張獎勵3元提成)、大堂吧、均不作提成。

3、喜宴及市政府的消費不作業績查核。

4、原則上營銷員須將餐飲預訂單提前通知文員下單到餐廳收銀台,時會可以電話先告知,事後半天內補單,收銀員根據該單做好營銷員的營業鏈接,現實營業發生後在預訂單上列明食品、酒水等現實消費金額情況,以便財務後台統計和彙總。

六、銷售員用度。

1、每月通訊費銷售員補貼200元/人。

2、市內交通費銷售員補貼200元每人,市區5公里內不派車,在銷售用度中列支;

3、出差標準按旅店既定標準執行。

七、營銷部個人薪資獎勵的分配。

財務部在次月10日前,根據本查核辦法計算營銷部及各銷售員上月的薪資獎勵,並及時將查核成果通報營銷部和人力資源部。審核後的分配方案經總經理審批,審批後在每月15日旅店其他員工工資同步發放。八、違紀違規及其它申明:

1、營銷人員在工作中呈現違紀違規舉動並引起客人投訴、造成旅店經濟或其他損失的,將取消該單業績查核,並視情按每次200——500元扣款,月累計發現三次以上的將調崗處置懲罰;

2、如營銷人員將不該屬於本人的營業通過不正當途徑佔為已經有的,不管金額大小,查實一次即視為嚴重違規,取消當月查核獎金,情節嚴重的將予以辭退;

3、對營銷人員的日常工作舉動查核按《員工手冊》執行,處分扣款按保功底資執行。

九、關於AR賬:

1、所有AR賬原則上必須在賬目發生2個月以內收回,超過2個月提成方案詳見附表。

項目2個月內,2——3個月收回,3——4個月收回,4—6個月收回,應查核業績基數。

2、特殊單位消費款需放寬收受接管期的,則由銷售部提出申報,經財務總監、董事長審批後執行響應的收受接管款折扣率。

3、如在催賬過程當中發生壞賬損失,營銷人員將負全部責任。

十、如需修改本方案條款或有其它未盡事宜,旅店領導班子在管理人員集會上研究協商並決定。