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酒店策劃範文七篇

欄目: 服務業 / 發佈於: / 人氣:2.62W

酒店策劃 篇1

一、活動目的:以七七中國情人節為契機,密切公司與新老業主、客户之間的關係,樹立公司口碑,增強客户對於及公司的認同,為項目積累客源。

酒店策劃範文七篇

二、參加對象:所有本公司的情侶業主均可參加

三、活動主題:“歲月無聲、真愛永恆”中齊業主七夕情人節心動Party

四、活動時間20xx年農曆7月7日19:30——21:00

五、活動地點:華大酒店一樓光廳

六、活動形式:酒會Party

七、活動內容:

1、情侶(夫妻)遊戲類:

1)吸乒乓球表演賽(面向家庭)

主題:“吸引力”的祕密

所獲獎項:最具吸引力獎

組織方式:隨機從現場全體人員中抽取幸運家庭四户,每户選擇一人負責用吸管將乒乓球從一處吸起放到另一處,一人負責用手拿好乒乓球,最後一人負責拿着托盤或者小籃盛放吸起的乒乓球,時間三分鐘,吸的最多家庭為勝者。本比賽分為兩輪,每輪四户,獲勝者均可獲得最具吸引力獎,

責任人:現場主持

比賽監督:現場客户報名或者隨機抽取

2)女士蓋上紅蓋頭為男士打領帶

主題:我們的愛如此默契

所獲獎項:最佳默契情人獎

組織方式:隨機抽取4對情侶或者夫婦,女士用紅蓋頭蓋住頭部,蒙面為男士打領結,有偷看者算為違例,取消比賽資格速度最快、打的最好的為勝者。本比賽分為兩輪,每輪四對,獲勝者均可獲得最佳默契情人獎

責任人:現場主持

比賽監督:現場客户報名或者隨機抽取

3)最佳拍檔(情侶站報紙)

主題:愛情的智慧魔力

所獲獎項:最聰明愛情獎

組織方式:隨機抽取4對情侶或者夫婦,首先情侶或夫妻雙方站於報紙之上,然後不斷將報紙對摺,報紙面積越來越小,但站在報紙之上的夫妻雙方的任何一隻腳都不能着地,且不可以藉助外力、外物,否則視為違例,自動退出比賽,最後所剩的一個為優勝者。本比賽分為兩輪,每輪

四對,獲勝者均可獲得最聰明愛情獎

責任人:現場主持

監督:現場客户報名或者隨機抽取

4)合作猜字遊戲

主題:心有靈犀一點通

所獲獎項:最靈犀情人獎

組織方式:隨機抽取或者自願報名四對情侶,一人背對屏幕,一人面對屏幕,面對屏幕者用動作表演屏幕所示,也可以用語言提示,但在提示語言中若涉及到具體的屏幕所展示的`圖片或文字,則視為違規;背對屏幕者説出屏幕所示內容,時間一分鐘,説出正確的最多的為勝者。本比賽分為四輪,獲勝者獲得最靈犀情人獎。

責任人:現場主持

監督:現場客户報名或者隨機抽取

2、美麗的愛情傳説(此部分內容待定)

1)“緣”來的時候。

隨機抽取客户或者業主,講述自己與她或者他的的第一次美麗的相識。

所獲獎項:最美麗邂逅獎

責任人:現場主持

2)我們那樣談情説愛。

隨機抽取客户或者業主,講述自己與她或者他的的最美麗的最動人的愛情故事。

所獲獎項:最動人愛情獎

責任人:現場主持

3、浪漫婚紗秀

主題:那一刻,走向永恆

所獲獎項:最浪漫情人獎

組織方式:本婚紗秀分為金婚秀、銀婚秀、新婚秀三組,每組3對,由主持人按出場順序組織出場,每組時間5分鐘。

責任人:現場主持

評選方式:首先由客户現場評選,如無法分出,則由主持人現場抽取。

4、才藝大比拼:

1)歌唱類(戲曲、流行音樂)

2)魔術類

3)小品類

所獲獎項:最佳明星獎最佳才藝獎最佳新星獎

責任人:現場主持

評選方式:首先由客户現場評選,如無法分出,則由主持人現場抽取。

説明:胸卡號的使用辦法。

1、對於所發放胸卡號登記在冊,並用四方形紙卡另外備份一份。活動開始後,將情侶或者夫妻類卡號放入抽獎箱,由主持人現場抽出相應數量卡號,請持同樣卡號者上台做遊戲。

2、在活動中穿插抽獎活動,由主持人從裝有相關卡號的抽獎箱中現場抽取幸運客户。

酒店策劃 篇2

一、組織者:XX酒店

二、負責部門:營銷部,餐飲部

三、舉行日期:20xx年7月20日至8月5日

 四、活動目的:

1、通過夏季美食節這次活動,進一步宣傳本酒店,擴大知名度。

2、營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動夏季酒店的餐飲消費。

3、進一步挖掘潛在客户,增加客源。

五、具體內容:

(一)美食節籌備:

1、採購菜餚原料,確定美食節的菜餚品種、價格以及優惠措施。

2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信羣發等傳遞此次美食節的信息,引起消費者的關注。

(二)美食節內容:

1、舉辦品牌菜餚形象展示。設固定的展區,展示夏日特色菜品進行菜餚的實物藝術形態。

2、服務人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態也應進行一定的要求。

在就餐環境的氣氛營造上,需要富有創意和文化內涵的業內人士來策劃本次美食節整體環境的佈置,基於西苑飯店的院落式佈局,可在室外進行佈置。消費者在一種良好的.氛圍下就餐,心情和食慾自然不同。

(三)活動促銷:

1、以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費量會很大,成為酒店酒水消費的主力,通過開展買贈活動,吸引更多消費者。

2、每日推出三到五款特色菜品,擴大特色菜品的接受度,並從中進一步篩選,以便更為消費者接受。

3、現場活動派發神祕禮品,多重驚喜,意外收穫。

(四)宣傳策劃:

1、印製美食節廣告彩頁隨本地報紙刊物附送。

2、夏季美食節宣傳户外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題台卡、大堂放置美食節宣傳廣告牌。

3、短信羣發,消息散播

(五)費用預算:

1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報20xx+短信羣發20xx=5000元。

2、贈送禮品費用,按每天100元計算,合計,100x8=800元。

3、裝飾費用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=5000元。

酒店策劃 篇3

工作主流程:我認為,我們可以將工作按照時間進度分成3大部分進行,分別為跟單期、商榷期和執行期,具體方案中,中式婚禮和西式婚禮區別主要體現在物料、創意和活動設置等環節,在各環節中將會分類具體標明,現將各個部分內具體工作內容介紹如下:

一、跟單期

跟單期從接觸客户開始,到客户簽訂合同、確定婚禮基本形式和初步創意為止,具體內容包括如下:

1、接觸:備好至少兩份婚慶策劃宣傳冊,為了能留住客户,重點宣傳我們酒店的策劃創意能力和強大的執行能力,同時掌握目標客户的基本信息(婚慶時間、客户性格特點、喜好傾向等),根據客户需求和承受能力介紹服務價格區間,並儘可能在當場根據客户需要提供創意,以獲得客户信任。

2、創意策劃案:根據第一次接觸後客户的需要,48小時內提供書面的創意策劃案,配合營銷跟單,在跟單的過程中,着重關注新娘客户的需求。(接觸期一般也是客户的選擇期,在這一時段內儘可能展示我們的實力,吸引客户簽單)。

3、報價單:在提交創意策劃案的同時,向客户提交基本報價單,報價單內容需對各項金額進行基本説明,幷包含基本的物料價格,如客户有意將飯店、酒水等其他項目外包,也需列入報價(注:考慮如何體現組合營銷,突出產品套餐的高性價比)。

4、合同:應常備基本的幾套格式化合同,在客户確定訂單時,根據策劃案、報價24小時內成文(格式合同應包含基本的物料單,由客户根據標出的價格自行勾選,其他創意案等所包含的事項在附件單獨體現)。

5、外包項目:我們應儘快與存在外包聯繫的行業建立聯合作,當客户有需求外包酒水、飯店時,迅速報價,甚至可以協同信得過的合作商一同面對客户進行營銷,展示強大的關係能力,提升客户信任。

在與客户簽訂好合同之後,儘快與合作方確定合作內容,確定方式根據關係遠近可口頭協定也可走協議流程。現在我們需要建立聯繫的外包項目有:紅酒、白酒、飲料、啤酒、喜糖、舞美(包括射燈、泡泡機等)、車輛、婚車裝飾、鮮花、拍攝及制碟、司儀、化粧人員、婚紗攝影。

二、商榷期

商榷期主要是與客户確定具體的婚慶內容和細節,並形成雙方認可的執行案。具體內容如下:

1、敲定時間:與客户敲定婚禮時間日期。當客户選擇為中式婚慶時,需要常備一份內容詳盡的該年老歷,即時掌握各個月內適宜結婚的吉日;針對特別迷信的家庭(比如客户為代兒女前來諮詢的父母),應與風水人士建立聯繫,根據夫婦二人姓名、生辰八字敲定婚禮時間。

2、確定地點:此處有至少三處地點需要確定,具體如下新郎地址、新娘地址和婚宴地址,根據三個地址確定工作人員(化粧師、接親人員、車輛)出發時間,並依此確定當天基本的時間框架。當客户選擇為西式時,教堂列入婚慶地點的考慮範圍,需要注意。

3、請柬:製作請柬,並印刷客户需求的數量。具體中式和西式各有不同,我們提供參考的各類樣本,當客户有特別需求時,根據要求另行設計。

4、婚慶全流程:為客户介紹全場婚禮包含的活動,與客户確定婚禮各個環節、互動遊戲等欄目,確定婚禮風格,並依據該風格提供展現風格的物料(一般為網搜圖片)給客户。提別提醒客户需要準備的東西,特別是台詞、配合主持人做的活動,並最終敲定。

5、拍攝:根據客户需求與客户確定婚禮當天需要的拍攝設備,包括設備數量、人員和鏡頭要求等。

6、展示片製作:製作用於婚慶當天的短片,內容以新郎新娘的照片、視頻為主,配合簡單的文字腳本。

7、婚禮照展示板:用於婚禮當天現場迎賓和酒店內場的裝飾。

8、現場佈置:根據策劃案和基本的物料單,向客户提交現場佈置物料清單,並口頭向客户介紹展示效果(最好能夠在網上有同類型的圖片輔佐説明,甚至做成彩圖)。待客户確定以後,即展開現場物料的製作工作,該項工作應至少於婚禮前15天展開。

中式婚禮:一般需要物品包括中國結、彩筒、空飄、蠟燭、傳統漢服(用於父母和新郎新娘穿着,客户需要時使用)、蓋頭、竹竿(用於掀蓋頭)、佛像(一拜天地,或者是其他可代表天地的牌位)、體現中式風格的鮮花等。

西式婚禮:一般需要的物品包括:鮮花、西服婚紗、服裝、聖經(神職人員服裝和聖經在外包時,不需要考慮)等。

一般性的物料都包括:橫幅、紅地毯、鮮花、裝扮現場用的鐵架台柱、大展板等 備註:根據酒店的實際情況,我們一般選用中西結合式婚禮。,比較簡單,而又不乏華麗。

9、喜糖:喜糖單價、喜糖品牌和內容,需要建立外包聯繫。

10、現場節目:按照需求,可提供用於彰顯婚禮主題、熱鬧現場氛圍的節目表演,表演可包括歌舞、特技、魔術等,操作方式為外包,需另外計費。 中式婚禮特色的節目可有:古箏彈奏西式婚禮禮特色的節目可有:鋼琴彈奏、薩克斯演奏、等

11、婚車:包括車輛租賃和婚車打扮,需要建立外包合作聯繫。另外,還需要與客户確定車隊出發後行駛的`路線,該項目需特別注意時間問題,尤其是中式婚禮,要配合好“吉時”。

12、裝扮挑選:客户選擇當天幾次的形象裝扮,並確定裝扮風格和化粧人員,此一塊涉及到服裝的租賃和化粧業務的外包

三、執行期

執行期即為婚禮當天創意和流程的具體執行。下面內容將按照時間先後進行介紹:

1、婚車裝扮:該項目需提前一天完成,無法提前一天完成的,最晚也需要婚禮當天一早即完成裝扮。

2、新娘房間:新娘房間需要提前一天完成裝飾,裝飾用的鮮花、綵帶和用於固定的物品需要當天到場,鮮花需要保證新鮮。

3、化粧:婚禮當天一早,化粧人員需到位(新郎、新娘位置),最晚於接親前完成化粧工作(注:接親用的服裝需至少提前一天到位),並帶好當天新郎新娘所需的服裝。

4、接親:分為兩種類型,中式婚禮時,新郎車輛提前出發,前往接親,然後車隊前往婚慶現場; 西式婚禮時,新郎新娘車隊同時出發,前往婚禮現場。

5、現場佈置:現場裝扮工作一般最早也只能於婚慶當天早上進行,該項工作在短時間內需要全部到位,包括內場佈置、外場裝扮、簽名台到位、炮竹和彩筒到位等。

6、車隊出發:按照約定的路線,前往婚禮現場。

7、司儀到位:司儀需於婚禮前1小時到達婚慶現場,並於隨後到的新郎新娘進行最後的溝通。

8、來賓入場:來賓入場後,需提醒客户安排來賓入座,特別是中式婚禮中,對位置安排有要求的客户。

9、婚慶開始:按照執行案執行。

中式婚禮一般流程:新郎先入場、司儀互動、新娘戴蓋頭入場、拜天地拜父母、獻茶、揭蓋頭、交換戒指、現場互動。

西式婚禮一般流程:新郎先入場、司儀互動、新娘父親攜新娘入場、神父面前宣誓、交換戒指並接吻、現場與父母交流、現場互動。

酒店策劃 篇4

一、活動主題思想:

XX酒店是以娛樂為龍頭的娛樂性酒店,活動主題一定要具新意、創造性,內容獨特、怪異。

二、活動時間:

12月8日至1月1日

三、活動地點:

二樓拉斯維加斯俱樂部、三樓體樂酒吧

四、活動內容:

a、12月18日—元月1日指定特惠啤酒專場(活動期間,二樓大廳40元/半打,三樓大廳一律60元/半打);

b、策劃部設計聖誕卡,由娛樂部派發。部分較為重要或與本酒店有長期消費協議的客户,(每張聖誕卡附送免ktv房租券或者200元現金代用券壹張、具體客人名單由羅總統計上繳總辦批閲後由業務部負責派發。附送新年台歷,聖誕、新年活動的具體內容)增加與客人的.溝通和交流,增進客人來江都消費的慾望。此券有效期為12月18至次年1月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。

c、12月24—25日平安夜收取門票(價格未定)元/人(聖誕禮品包一份)

d、聖誕福星評選活動:

時間:12月24日12:00;

地點:三樓體樂酒吧;

聖誕節當日,二、三樓門口設置聖誕服裝售賣點,客人可自由購買,扮演聖誕老人,參加聖誕福星評選;

聖誕節當日,所有客人購買半打指定啤酒可獲選票兩張(五角星不乾膠)以次類推,多買多得;

評選活動在12:00正式進行,參加評選的客人環繞全場,由現場客人評選,如果身上粘貼的五角星最多,即可成為當晚聖誕福星,可獲由啤酒公司贊助的大獎一份(具體獎品未定)+指定啤酒一打;

此次評選聖誕福星活動可促進客人購買啤酒的高潮,建議設置大獎,增加吸引力;

e、贈券:(XX年12月18—XX元月1日)(12月24、25、26、31、元月1日除外)。

1)凡客人在ktv消費滿600元(含600元)以上贈指定啤酒半打+聖誕禮品包、新年台歷一份;

2)凡客人在ktv消費滿800元(含800元)以上贈指定啤酒一打+聖誕禮品包、新年台歷一份;

3)凡客人在ktv消費滿1300元(含1300元)以上贈現金代用券100元壹張+指定啤酒半打+聖誕禮品包、新年台歷二份,或者指定啤酒貳打+聖誕禮品包、新年台歷二份;

4)凡客人在ktv消費滿1800元(含1800元)以上贈現金代用券200元壹張+指定啤酒一打+聖誕禮品包、新年台歷二份

以上現金代用券有效期為自發券之日起15天有效;

f、24—25日特邀聖誕佳賓表演助興,現場派發聖誕禮品;

g、“歡樂聖誕遊藝活動”

時間:12月24日

地點:二樓美女吧

平安夜當晚,二樓美女吧由行政部、保安部選派男女各2人穿戴聖誕服飾,舉行聖誕系列遊藝活動;

(1)套圈遊戲:地上擺放啤酒、彩噴、聖誕禮品包、聖誕公仔等,由客人於4米外拋擲套圈,套中即獎;

(2)夾玻璃球遊戲:客人在規定時間內(30秒)夾完盒內玻璃球,即可前往禮品售賣點領取獎品;

(3)擲骰子擂台賽遊戲:由保安部選派保安一名,穿戴聖誕服飾作為擂主,擺放半打啤酒、聖誕禮品、彩噴、聖誕公仔等。客人可用啤酒、或前往禮品售賣點買取聖誕禮品作為打擂資本,上前與擂主打擂,嬴者即可獲相應的獎品、輸者即輸掉打擂資本,即由後者補上;

h、聖誕倒記時:

24日當晚12:00前5分鐘由司儀主持現場倒記時;

倒記時10秒所有的服務員帶動客人進入高潮,同司儀一起大聲倒數10秒,挑動現場氣氛;

倒記時10秒,所有的dj、舞蹈員手持聖誕公仔、聖誕禮品向四周的客人拋灑,準12:00向舞廳中間噴灑彩條

i、聖誕大抽獎(指定啤酒公司贊助獎品)

時間:12月25日晚12:

地點:拉斯維加斯俱樂部大廳;

二樓諮客台處設抽獎箱一個,設凡客人購買指定啤酒一打即可獲抽獎壹張(以次類推);

j、聖誕節當日由酒店選派1—2名高大保安扮演聖誕老人,娛樂部選派諮客1—2名扮演聖誕天使,在酒店二、三樓四處派發聖誕禮品;

k、元旦化粧舞會(最佳化裝、舞蹈獎評選活動):

時間:12月31日;

地點:二樓拉斯維加斯俱樂部;

在二樓門口設置面具售賣點:

12月31日晚,客人可自由化裝或前往面具售賣點購買晚會所需面具,參加本酒店舉行的化粧舞會評選活動;

評選獎項:

(1)一等獎(最佳舞蹈)卡拉ok大房免費券壹張+200元現金代用券壹張+啤酒一打

(2)二等獎(最佳化粧)卡拉ok中房免費券壹張+100元現金代用券+啤酒半打

(3)三等獎(最佳搞笑)200元現金代用券+啤酒半打

l、新年倒記時:

(1)31日當晚12:00前5分鐘由司儀主持現場倒記時;

(2)倒記時10秒所有的服務員帶動客人進入高潮,同司儀一起大聲倒數10秒,挑動現場氣氛;

(3)倒記時10秒,所有的dj、舞蹈員手持公仔、禮品向四周的客人拋灑,準12:00向舞廳中間噴灑彩條;

m、節目部分:

(1)三樓大廳節目編排聖誕節目和舞蹈,帶動聖誕氣氛;

(2)聖誕當日二、三樓大廳背景音樂以聖誕音樂為主;

(3)聖誕當日歌手以聖誕歌曲為主,向客人拋灑聖誕禮品;

(4)聖誕佳賓主要以聖誕祝福、搞笑為主;

五、環境佈置

(1)停車場外圍樹上掛滿漫天星,酒店門口綠化帶掛滿漫天星(12月10日之前);

(2)酒店正面外牆聖誕宣傳噴繪兩幅,兩邊外牆懸掛酒店活動條幅8條:

(3)酒店大門口兩邊擺滿聖誕花,大門上方製作聖誕pop,懸掛聖誕花環,玻璃門上噴制聖誕雪景;

(4)大堂中央4米高聖誕樹一棵,四周擺放幾棵小聖誕樹、聖誕小屋,用柵欄圍住,樹上掛滿聖誕禮品和漫天星燈;

(5)電梯口擺放高1.8米高泡末聖誕老人一個四周圍滿聖誕花;

(6)一樓到二樓的樓梯口用聖誕草製作一個聖誕拱門,樓梯扶手上圍滿聖誕草;

(7)拉斯維加斯門口2.5米聖誕樹一棵,樹上掛滿漫天星和聖誕禮品,用聖誕禮品包圍住,上面聖誕pop一組,天花上懸掛聖誕裝飾物,四周牆壁上懸掛聖誕花環,聖誕飾物;

(8)門口小食檔製作奶油聖誕餅屋風景圖一組(西廚負責製作);

(9)拉斯維加斯里面園柱上掛聖誕老人頭像和聖誕花環,入口處牆上繪製聖誕雪景圖,大廳每張枱面上擺放30cm小聖誕樹一棵,天花上懸掛聖誕飾物;

(10)三樓電梯口擺放3米左右聖誕樹一棵,樹上掛滿漫天星和聖誕禮品,用聖誕禮品包圍住,體樂酒吧門上製作聖誕pop一組,用聖誕藤圍起來,兩邊柱上粘貼泡末立體聖誕老人頭像,用泡末製作雪景;

(11)三樓酒吧間擺放壹張圓桌,鋪上白布,上面擺放自制泡末梅花鹿一個,旁邊擺放聖誕小屋和禮品包;

(12)三樓大廳兩邊鐵柱之間懸掛聖誕花環,鐵柱上用聖誕花成龍形狀圍起來,園柱上和牆上粘貼聖誕老人圖片、聖誕花環、聖誕飾物,每張枱面上擺放30cm聖誕樹燈各一棵;

(13)3、4樓ktv包房走廊牆壁上粘貼聖誕圖片、懸掛聖誕花、聖誕花環。走廊天花懸掛聖誕飾物,每間包房懸掛適當的聖誕飾物、聖誕草和聖誕老人頭,枱面上擺放30cm聖誕樹燈;

(14)6、7樓層電梯口擺放1.5米金色聖誕樹各一棵,圍滿聖誕禮品包,每層電梯上方粘貼聖誕花環一個,客房樓層走廊牆上適當粘貼部分聖誕老人圖片;

(15)二樓擺放摩托車處擺放1.5米高泡末梅花鹿一個四周擺放50cm小聖誕樹8棵和聖誕小屋、聖誕禮品包;

(16)員工娛樂室2米高聖誕樹一棵,掛滿漫天星,樹下堆滿聖誕禮品包,辦公室牆上懸掛聖誕老人圖片。

酒店策劃 篇5

一、公司名稱:錦繡大酒店

二、市場的需求和機會:

1、市場需求:自20xx年以來,中國經濟型酒店迅速發展,市場需求旺盛。據統計,截至20xx年三季度,國內經濟型酒店數量已達6643家,客房數688305間,但國內需求仍然處於不飽和狀態。另一方面,各企業開始比拼資源、快速跑馬圈地,使得快捷酒店市場出現了產品同質化嚴重,新開店成本上升,管理經驗缺乏等問題,市場進入了白熱化競爭。

2、酒店分析:調查數據顯示,酒店平均客房入住率達到70%,其中客房入住率為75%和65%的酒店數分別佔31。6%和26。3%,兩者合計佔到58%;客房入住率最高達到90%的酒店佔15。6%,入住率最低為45%的酒店佔10。5%。表明,哈爾濱酒店整體入住率平均水平基本維持在70%左右,不同酒店之間則由於地理位置和經營方式的差異而使得其入住率出現參差不齊的情況。

3、客源特徵:哈爾濱酒店接待的客户主要是以散客為主,佔入住客人的35%;其次是旅行遊客,佔入住客人的26%,表明哈爾濱目前酒店的經營對象主要是針對散客和境內外的旅行遊客。以參加會議、商務洽談、培訓為目的入住的客户佔16%,機關單位佔13%,其它消費形式佔10%。值得注意的是,近年來,以參加會議、商務洽談、公司培訓等為目的的消費有增長之勢,這就提醒酒店經營者,如何為這些準客户提供更好的商務條件從而在眾多的酒店中搶佔有限的客户將是酒店利潤增長與否的一個重要策略。

從對酒店的客户年齡的調查看,客户的年齡重要以中、青年人為主,同時也不乏年紀更輕和年紀更長的人。消費者職業上沒有非常明確的區分,從企業老闆、個體老闆、政府官員、公司經理、職業白領到學生均有一定的比例。而客户的消費特徵則主要是旅行消費、公款消費、商務消費和住宿餐飲等,其中又主要以旅遊消費和商務消費為主。

對於區域酒店的入住選擇,從入住客户資料分析,一般來講,作為旅遊觀光者其選擇入住酒店都希望1、交通方便、四通八達,去哪裏都方便;2、購物方便,隨時選擇一些特色物品,留作旅遊紀念。按照這樣的標準,城內酒店就是其首選。例如南崗區,或者中央大街以及附近。松北區也是近年來開發的第二大經濟技術開發區,其經濟發展也比較迅猛。從本區酒店的入住客户資料分析,本區酒店建設時間較短,配套比較先進,而且比較新,二環路的開通,這些均為本區酒店業的發展起到了推波助瀾的作用。隨着本區經濟技術開發區的不斷建設和成熟,來這裏投資、開發的省外企業將不斷增多,這將直接拉動本區酒店業的發展。

三、酒店的盈利模式

1、在酒店產品過剩現象為特徵的經濟競爭中,品牌競爭是其主要表現形態。另外,品牌價值的提升能使酒店的無形資產快速升值。具有知名品牌的產品就能獲得更高的的價格認同消費者願意支付比其他產品恆搞的價格去購買知名品牌的產品從而使酒店能獲得更大的利益。

2、品牌創新盈利模式是酒店長期盈利的最佳模式。酒店品牌的發展和創新又分為三個階段:酒店品牌塑造,酒店品牌擴張、酒店品牌維護。

首先,通過品牌定位明確品牌的個性與發展方向;通過品牌創意設計有特色的理想和品牌名稱和標誌;通過品牌形象塑造將良好的品牌信息傳播給消費者,強化顧客對旅遊品牌的正面認知和評價。

其次,必須實施酒店品牌擴張即酒店在成功塑造品牌後,為使該品牌不斷髮展壯大,相應採取的品牌縱深化發展戰略。酒店品牌的延伸擴展強調的是酒店對已實現的某個品牌資源的充分開發和利用,使品牌生命不斷得以延長品牌價值得以增值,品牌的市場份額不斷擴大。大型國際酒店集團在其最初發展階段通常僅針對某個檔次的酒店對其核心品牌發展單一的線性延伸,形成產品線。由盈利點形成品牌系列盈利。

再次,與企業內部成長相對應的是外部擴張即充分利用外部資源和力量,通過資本紐帶、兼併收購、管理合同、特許經營、戰略聯盟等多種方式來擴大產業規模,形成酒店集團的發展路徑。外部擴張是現代企業集團擴張的最常見方式,也是形成快速集團增長盈利的途徑。

四、營銷策略和方式

1、廣告策略

進行立體化宣傳,突出本酒店的特性,讓消費者從感性上對酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方。可以在報紙,網絡,視頻上針對酒店的環境,所處的位置,吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的'滿足。

2、“酒店VIP俱樂部”形式

在觀念認識上,利用80/20法則,將顧客佔有率和忠實程度放在首位;目標是從酒店特色出發,充分挖掘酒店的最大市場潛力。俱樂部成員之間以及與俱樂部組織者之間往往存在着一種相互滲透、相互支持的結構性關係。他們之間不僅有交易關係,更有夥伴關係、心理關係、情感關係作為關係的堅實基礎,因而這種營銷體制不是競爭對手可以輕易染指的結構性關係。

3、互聯網銷售方式

酒店的網絡營銷以直銷為主。酒店開始重視優化網站和網站推廣方法。酒店集團信息化必須瞄準中央化的趨勢。 互聯網的飛速發展及消費者生活網絡化的潮流,使得越來越多的旅行者通過網絡自主預訂房間。同時,AC尼爾森最新的“中國出境遊調查報告”數據表明,旅行者通過網絡預訂房間的比例達到29%。網絡營銷已成為中國經濟型連鎖酒店發展的新動力及新一輪競爭的核心點。可以預見,未來一段時間,網絡互動服務將成為消費者最關注的酒店服務內容之一,而自主預訂也將成為市場主流。

五、企業的文化和宗旨

(一) 1、目標:成為哈爾濱五星級的酒店,走進全國

2、使命:以最短的時間,以最好的質量,打造錦繡酒店的品牌

3、宗旨:壯我酒店規模。強我錦繡前程

(二)酒店文化:

沒有文化的酒店可以成長,但是沒有文化的酒店不可能實現可持續的成長。一流的酒店做文化,做標準,二流的酒店最品牌,做資本,三流的酒店做項目,做產品。酒店文化是酒店的靈魂,是一個酒店存在的理由,是酒店發展的歷史,是酒店從上到下,從領導到員工團結一致,共同的願景,共同的信念,共同的價值觀,共同的使命,共同的規劃,是酒店持續發展的不接動力。酒店文化是一種素質的體現,是一種氣質的體現,是一種行為的表現,是一種生活的體現。酒店文化既要寫出來,更要做出來。要一直秉承“酒店就是家”的心裏,微笑服務,誠心工作!

酒店策劃 篇6

昊風格酒店於20xx年XX月XX日開業以來,通過酒店全體員工的不懈努力,秉承“簡單的事情重複做,重複的事情耐心做”的服務宗旨;

一直受到社會各界及新老顧客的喜愛與信任,今天我們一歲了。為了感謝賓客對酒店的支持;

也為有效抓住酒店一週年店慶這一契機,做好酒店的推廣和宣傳,增加酒店的社會知名度和美譽度,同時利用這一機會,向城固人民展示酒店的服務水平、產品質量,以使客户重新認識酒店、認可酒店,進而成為酒店的'長期客户、忠實客户,增強酒店社會競爭力,特擬定活動詳細方案。以回饋新老客户,特推出週年店慶活動:

店慶活動主題:

回饋新老客户

增進同客户友誼

讓客户深入瞭解酒店服務與產品活動實施細則:

(一)、活動時間:.

(二)、店慶活動設置:

1、一樓推出每日一款特價特色菜品和特色飲品,用餐送精美小禮品,消費憑票可參與抽獎。

2、店慶優惠促銷政策:

①凡在店慶活動期間用餐或XX室消費滿668元,贈送豪華單人間一間;

②向每位光臨的客人贈送精美禮品一份;

③客房每日推出豪華特價房5間,特價為120元/間;

④二樓XX室在白天消費推出8折優惠,並贈送精美小吃或果盤一份;

(三)、活動具體時間安排以及活動詳細內容:

1、各部門每日推出不同形式的促銷產品,以形成全方位展示和宣傳;

2、慶典、活動具體流程及現場佈置待商議;

3、邀請舞獅隊伍、腰鼓隊、參與遊街(方隊順序:店旗隊、舞獅隊、腰鼓隊、員工隊發放酒店宣傳冊等);

7、一週年彩旗、一週年綬帶等的製作。

(四)、酒店店慶氣氛佈置:

1、鋪紅地毯,面積計:20平方

2、酒店門前路面橫跨兩個15米氣拱門。酒店大門口兩側放置2個氣柱

內容:熱烈祝賀昊風格大酒店一週年店慶!

3、沿着酒店大門兩側放置二排花草(花草品種由張總負責確認)

4、酒店大堂店內吊掛彩色心形氣球;

5、豎幅懸掛位置:

主樓4條,長度14米內容李勇負責提供。

內容:

熱烈祝賀昊風格大酒店開業一週年!

熱烈祝賀昊風格大酒店開業一週年!寸托出酒店週年店慶當天紅紅火火,一片熱鬧的景象。

酒店策劃 篇7

一、目標市場分析

本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

二、定價策略

1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格,可採用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

2、針對價格高的飯菜,建議採用減量和減價想結合的辦法。

3、中秋節的套餐(下面有説明)的'價格不要偏高,人均消費控制在20-30元(不含酒水)。

4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節的前後達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

三、營銷策略

1、製作專門針對中秋節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。

2、如果一家人裏有一個人的生日是8月15日,可憑藉有效的證件(户口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。

3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區以內),可憑藉有效的證件(户口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯繫一下這些人。

4、由於本酒店暫時沒有住宿服務,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動,相互介紹客户,這樣可以增加客户羣,減少一些相關的費用。對這部分客户可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節套餐。

5、在飯後贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。

6、活動的時間定於農曆8月10日-20日。