為了保障事情或工作順利、圓滿進行，預先制定方案是必不可少的，方案屬於計劃類文書的一種。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？下面是小編收集整理的平安夜酒店活動方案，僅供參考，歡迎大家閲讀。
一、晚會構思
本次晚會我們擬定以”民族“、“和諧”為主線，”盛世“、”家“作為元素進行整體構思。在晚會的定調與前期宣傳都將根據xx酒店的實際情況進行統籌安排;在酒店的佈置當中，我們將採用新穎、獨特、喜慶、温馨的思維進行整體裝飾並舉行;在節目形式上，我們每一檔節目都邀請到強大的明星陣容進行精心編排。
二、晚會內容
情景舞蹈劇——鈴兒響釘鐺
全場燈光熄滅，突然一道亮光直射舞台，一羣小孩正在做着美夢(畫外同音：聖誕老人今晚會給我送什麼禮物呢)此時聖誕老人來到小孩子的身旁給每位小朋友戴上一頂雪白的聖誕帽，並向懸掛在牀邊的襪子裏派送禮物……(需編排)
瘋狂升級——實力搖滾
究竟什麼是搖滾呢?長頭髮、皮夾克、破了洞的牛仔褲……也是，也不是;吉他、貝司、鼓……也是，也不是;年輕的自由、荷爾蒙的衝動、離經叛道……也是，也不是;節奏、歌詞、旋律、夢想、真實、感覺、狂野、信仰、力量、憤怒……也是，也不是;……其實這些相關的聯想只是一些表相，對於真正的搖滾文化，對於遮藏在這些“皮相”之下的“核”，你是否有興趣去了解呢?
實力搖滾嘉賓將帶你真正領略搖滾的魅力，帶你走進搖滾輝煌的時代，體會搖滾的瘋狂與熱情。
炫目激光舞——全新的'科技，視覺的衝擊……
激光人表演是一種人與激光結合的舞蹈，不管是音樂音效帶來的聽覺新概念，還是光效視覺帶來的新衝擊，都是能給人以強烈震撼的。激光人表演用光的形式把我們帶入了太空的神祕與科幻奇境，彷彿讓我們很輕鬆的就能享受一次光的變幻旅行。操控激光，主宰世界，有光的地方就有我們。
小品打針
現代舞——《飛舞的年華》
《飛舞的年華》講述80、90後的年輕人如何突破傳統，追求自己的理想的過程。
一羣輕舞飛揚的少女隨着音樂的節拍，表現出80、90後這兩代年輕人不一樣的心裏路程。
一羣妙齡少女在的舞台上，演繹對唯美、豪放或憂鬱、歡快… …的體會。
花式調酒
花式調酒起源於美國，現風靡於世界各地，其特點是在以前呆板的英式調酒過程中加入一些花樣的調酒動作以及魔幻般的互動遊戲，起到活躍酒吧氣氛、提高娛樂性、與客人拉近關係的作用。
雜技——力量
雜技藝術在中國已經有xx多年的歷史。雜技在漢代稱為“百戲”，隋唐時叫“散樂”，唐宋以後為了區別於其他歌舞、雜劇，才稱為雜技。中國雜技概括起來可以以九大特色稱之。
超人的力量和輕捷靈巧的跟斗技藝相結合就是中國雜記特色之一。《疊羅漢》的底座負重量是驚人的。
險中求穩、動中求靜，顯示了冷靜、巧妙、準確的技巧和千錘百煉的硬功夫。這必須有極冷靜的頭腦、高超的技藝與千百次刻苦訓練相結合才行，這顯示了對勢能和平衡的駕馭力量，表現了人類在戰勝險阻中的超越精神。
遊戲+抽獎
在晚會節目中穿插遊戲和抽獎環節，活躍現場氣氛讓來賓在輕鬆的氛圍中體驗酒店對來賓的盛情。
三、晚會流程
整體時間：19：30—23：00
(1)開場節目——鈴兒響叮鐺聖誕起源，用舞蹈的方式為來賓講述聖誕節的故事。
(2)《美麗音符》電聲提琴演奏
(3)《花式調酒》
(4)《現代舞》
(5)《異域風情》泰國人妖
(6)互動遊戲及抽三等獎
(7)《飛舞的年華》
(8)《激光舞》
(9)《小品》打針
(10 《爵士》
(11)互動遊戲及抽二等獎
(12)《瘋狂搖滾》
(13)《雜技》力量
(14)《印度舞》
(15)《歌曲》
(16)互動遊戲及抽一等獎
(17)《聖誕歌曲連唱》xx聖誕歌曲連唱，在嘉賓的帶領下演唱經典聖誕歌曲，配合結束舞蹈，彩炮在全場燃放。氣氛立刻達到頂點。
每個平安夜聖誕節各酒店都會策劃相關促銷活動方案來吸引顧客，提高酒店營業額，同時增加顧客的消費信心。今天就與大家分享某酒店通過"健康、時尚、美麗、精彩"的主題平安夜活動方案來刺激低靡的消費環境，提高廣大顧客的消費信心。同時該酒店還給廣大顧客提供的各項服務包括平安夜節日菜品、晚會設計、環境佈置、服務質量等都應圍繞這一主題展開的。相信這份既實用又全面的平安夜活動方案策劃思路對酒店節日活動策劃方案有所幫助，同時也憑着多年平安夜聖誕節活動的成功經驗，該酒店今年的這次平安夜活動將會收到良好效果。
一、活動時間：12月24日晚17：00至03：30
二、活動地點：酒店自助餐廳
三、活動形式：自助餐
四、自助餐、套餐、餐位設計，聖誕節西餐套餐菜單：
1、中餐廳：160餐位自助餐枱10平方米舞台現場樂隊演奏音響背景牆
2、西餐廳：120餐位自助餐枱
3、中餐包間：120餐位套餐預留演員化粧間10、17、18號包間
4、宏安廳：劇院式400位茶歇舞台40平方米＋20平方米t型台
5、b廳：150餐位自助餐枱（走廊）30平方米舞台音響背景牆
6、歌舞廳：100人左右茶歇dj台背景牆
聖誕節自助餐菜單酒店自助餐菜單
四、平安聖誕佈置裝飾：
酒店廣場設計：聖誕樹，雪人，圍欄，廣告噴繪，行架
大堂：聖誕屋（教堂），聖誕樹，宣傳水牌，總枱背景牆，回馬廊裝飾，
電梯：b區兩部宣傳海報，聖誕花環；a區兩部宣傳海報，軟裝飾中餐廳，西餐廳，宏安廳，b廳，歌舞廳重點裝飾，其他餐廳和區域簡單裝飾。
五、活動宣傳：
1、活動宣傳冊、門票的設計製作；
2、宣傳廣告設計製作，包括：廣場巨幅噴繪、18米和12米橫幅、大堂海報、大堂橫幅、x展架、總服務枱背景牆設計裝飾、電梯海報、巨幅海報、報紙廣告等
3、活動當日中餐廳、b廳、歌舞廳背景牆的設計製作；
4、活動當日舞美設計，節目單，工作證、抽獎箱及幸運轉盤裝飾等；
六、平安夜聖誕節活動工作計劃：
1、11月23日籌備工作第一次協調會
2、11月25日聖誕大餐，套餐菜單確定，各場地裝飾方案確定
3、12月1日宣傳冊、門票、户外橫副、水牌、廣告到位
4、12月5日各場地裝飾到位，籌備工作第二次協調會
5、12月8日售票工作全面展開，最後確定贊助事宜
6、12月19日籌備工作第三次協調會，下發晚會備忘錄
7、12月20日活動倒計時開始
8、12月21日籌備工作第四次協調會，確定晚會流程
9、12月23日大堂，宏安廳，b廳活動現場舞台、燈光、音響安裝調使
10、12月24日做好接待和兩場晚會各項工作，活動結束。
七、平安夜活動方案預算：
1、各項大獎、幸運獎、紀念獎的.預算；
2、各項活動預算、贊助審核統計、經費支出和成本控制；
3、活動票務銷售統籌；
4、活動期間各項促銷和捆綁銷售的協調、控制工作；
以上就是針對某酒店所策劃的平安夜聖誕節活動方案，希望能夠幫助到酒店策劃人員。
一、活動目的
通過聖誕節的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與客户的感情聯繫並引導消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、活動內容
（一）大堂內活動
1、活動時間：20xx年12月23日至12月24日
（1）節日頌歌：酒店上空飄揚着優美的聖誕頌歌，温馨祥和，12月10日開始全天播放，按照時段播放不同的聖誕歌曲。23日24日於每天11：00至13：30、17：00至19：30每隔15分鐘，客人將在酒店大堂聆聽xxx演奏歡快音樂，享受聖誕老人帶來的祝福。
演職人員：待定
（2）聖誕派送：聖誕老人背跨一個禮品包，禮品包內放滿繽紛的糖果、巧克力，巡遊於酒店各處，帶給客人無限的歡樂和驚喜。
聖誕老人人員名單：待定
時間安排：12月23日至24日早8：30到晚17：00大堂及各區域輪流派送。
（3）聖誕銷售
在酒店大堂聖誕區域內，準備琳琅滿目的聖誕禮品。包括設計精美的聖誕飾品，糕點師精心製作的巧克力、糖果、糕點等。還有更多的聖誕傳統禮品供客人選擇。
要求：聖誕精緻禮品、巧克力、糖果由財務部負責購買，
餐飲部負責製作聖誕糕點，在咖啡廳提供展櫃，禮品、糖果、糕點等由咖啡廳服務員負責出售。
（4）聖誕募捐：在酒店大堂放置一棵聖誕樹，邀請來賓購買許願卡，許願卡售價10元，將其懸掛在聖誕樹上，並許下來年美好的願望。活動所得款項將全部贈予敬老院的老人們，用以幫助弱示羣體，並當場將錢投入捐贈箱。
（二）酒店大型主題活動
12月23x24日，盛大的狂歡之夜星光璀璨，各種娛樂節目紛至沓來；幸運大抽獎，豐盛自助大餐及傳統聖誕美食、無限量軟飲、精彩的歌舞表演，給來賓帶來整夜的狂歡。聖誕大餐以西餐為主，包括（高檔海鮮、燒烤等）
1、活動時間：20xx年12月23x24日17：00x21：00
2、活動內容：xxx大酒店將繽紛呈現奢華盛宴帶來的聖誕魔力。脣齒留香的聖誕火雞、融會傳統及新派的中式美食盛宴、酒店特製的各式精美糕點、配上精彩絕倫的現場演出，將一份濃濃的聖誕氣氛氤氲在香飄四溢的美食中。同時，酒店還為來賓精心準備了令人心動的'超眩大獎。請加入狂歡人羣，在夢幻般誘人的聖誕氣氛中盡情享用聖誕晚餐。
活動售票：全員售票。
簽到台及廳內展台佈置：乳白色的枱布、擺放着聖誕蠟燭，鮮花，閃耀的燭光，無不烘托出濃郁的節日氣氛。廳內佈置紅酒展台，推出店內紅酒品牌，可按杯出售。餐飲部負責佈置。
用餐形式：自助餐
流程安排：16：30-17：00在晚宴開始前播放聖誕歌（輕音樂）
服務人員頭戴聖誕帽，給予每桌客人先上一盤別緻的聖誕點心，周圍擺上各式各樣的糖果。
17：00（由營銷部人員及大堂副理及領位負責引領客人）參加活動人員進場就餐。
18：00餐飲工作人員擺放聖誕蠟燭同時將宴會廳內燈光關閉。等待由工作人員扮演的聖誕老人、天使出場。
聖誕老人、小天使分別站於舞台兩側後方，待聖誕音樂響起後隨着音樂伴着舞蹈蹦蹦跳跳的奔向觀眾同時將手中小禮品拋向觀眾，把觀眾參與活動的激情調動起來。
18：00-18：05聖誕老人、小天使發放禮品及由主持人講述聖誕節的來歷同時宣佈晚宴開始，並介紹酒店聖誕節特色活動，主持人介紹時需將燈光開啟。
18：05-21：25節目安排
注：節目未定
三、活動籌備
1.酒店大堂及活動現場由營銷部負責。
2.酒店活動獎品由採購負責。
3.活動現場設在x樓xx廳和x樓xx廳，西餐桌分別放置x人席位，燭光晚宴（由餐飲部負責）。
4.製作精美宣傳冊和媒體宣傳（由營銷部負責）。
5.酒店一切佈置用品（由營銷部和採購共同完成）。
注：
1、此次活動參加人員較多各崗位需按照所負責區域明確分工指定專職負責人員。
2、工作人員均頭戴聖誕帽及身配聖誕裝飾物為客人服務。
3、財務部負責將中獎者票上簽字蓋章。
xxxx年聖誕節即將來臨，為了讓人們體會到品牌的輝煌氣勢和我們酒店獨特的聖誕文化氛圍，力爭做到比往年更具節日氣氛;並在裝飾和佈置上突出新穎和獨特;加大廣告宣傳力度，達到在經濟利益增長的.同時，最大程度的達到良好的社會效益。
初擬策劃及佈置方案如下：
一、聖誕節酒店的佈置及裝飾
1、今年的酒店佈置及裝飾以廣告公司和市場營銷部同時進行的方式來操作。
2、今年的酒店佈置及裝飾以大廳，大廳外，各前台營業點，四樓晚會現場做重點，其他地方為輔。
3、今年的酒店佈置及裝飾具體細則和費用另呈領導批示。
二、聖誕節主題活動安排
1、平安夜，狂歡夜自助大餐
內容：大型自助餐，綜合性文藝節目，大型抽獎活動。(獎品以贊助為主)
氣氛佈置：熱烈、明亮、歡快
票價：xxxxx元/張兒童票半價
xxxx元/張(兩大一小)
節目安排：由娛樂部負責，中間穿插抽獎活動，市場營銷部負責節目審核和總協調。
2、燭光晚宴：
規模：80——100人
內容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
氣氛佈置：全場燭光，放輕音樂，強調安靜祥和，浪漫温馨氣氛。
票價：xx元/張兒童票半價
xxx元/張(兩大一小)
(以上演員及主持人費用由娛樂部另呈領導批示)
三、酒樓整體氣氛佈置
1、給各營業區發聖誕小姐服裝，由聖誕小姐為客人服務，給小朋友發禮品。
2、整個酒樓安排四名聖誕老人發禮品。
3、大堂及咖啡廳以氣球為主體作節日氣氛佈置。
4、酒店提供照相留影服務。
四、廣告宣傳
1、在電視台，交通頻道及晚報作廣告宣傳(費用已含在全年廣告費用預算中)
2、印製宣傳單1000份(費用財務另呈領導批示)
3、印刷賀卡送客户(費用銷售部另呈領導批示)
4、大堂廣告，大廳外橫幅，電梯廣告宣傳。
五、聖誕節各項工作倒計時
1、11月15日——12月3日拉贊助，12月5日到位擺置大廳。
2、12月2日具體佈置方案製出。
3、12月5日聖誕票、賀卡、宣傳單製出。
4、各部門12月6日開始賣聖誕票，並各媒體上廣告。
5、12月6日開始佈置景點。
6、12月10日佈置完畢。
7、12月11日送賀卡。
8、12月12日核定娛樂部節目。
9、12月15日下發晚會備忘錄。
10、12月23日下發服裝。
11、12月24、25日作好晚會各項工作。
為迎合顧客的新鮮感和時尚感，提高酒店的品牌形象，綜合考驗酒店的經營水平和能力。為酒店營造效益。特在聖誕節兩天舉辦自助酒會，具體實施內容如下：
一、活動內容：
活動主題；“繽紛聖誕，歡樂同心”
目標定位；商務客人、企業團體、白領及白領以上階層等收入屬於中高水平的消費人羣
活動廣告語：“威龍相伴平安、同心歡樂聖誕”
活動宣傳：一方面通過營銷部對外直接聯繫和酒店相關人員的介紹，另一方面通過郵政廣告推廣，同時利用酒店本身資源，在正面牆體掛置巨型噴繪。
二、聖誕節酒店的佈置及裝飾；
在大堂內空地擺設一棵三米高的掛滿聖誕彩鈴、賀卡、綵帶、雪花、禮物等裝飾物的聖誕樹和雪橇車來渲染氛圍，烘托節日氣氛。同時在大堂的天花板掛一些聖誕球、裝飾鈴鐺來使整個場地歡暢。 大堂內柱子以燈和噴繪做主體裝飾物元，酒店正門掛上松樹枝，上面點綴小掛件，使聖誕氣氛更加濃郁
餐飲部在預定處的位置佈置一些聖誕物品，適量簡單，主體配合酒店大堂的裝飾。
三、酒會會場佈置
1、地點：國際廳
場地佈置：大紅的`桌布、桌子按西餐式擺放，活動當晚選恰當的地方擺放一棵聖誕樹和雪橇車， 全場燭光，放輕音樂，強調製造浪漫温馨氣氛。
2、酒會內容：
大型自助餐，既有中式菜，也有西餐，還有中西合壁的創新菜，各色水果和聖誕節的特色餅乾等
邀請專門演出隊伍精彩演繹繽紛聖誕，
抽獎活動
獎品主要以數碼產品、酒店的產品為主，可以持續創造效益 票價：成人298元/人 兒童98元/人
酒店新開張期間恰逢聖誕、元旦、新年三大節日，這在酒店服務行業中將是一個千載難逢的好機會，給酒店在無形中開拓了無限的連環商機，是酒店年度慰問和公關的最佳時期，同時這也是一次絕佳的形象宣傳和服務推介的好時機，對此大好機緣，寄一份祝福給客户，是聯絡關係溝通的首選形式，而加大力度的宣傳廣告，更展示了酒店實力和良好形象。建議酒店在廣告方面加大宣傳力度，使周邊消費羣更深的瞭解金怡酒店，走進金怡酒店消費的更好誘導，同時擴大我們的消費主力隊伍，達到宣傳目的。
火樹銀花迎聖誕載歌起舞賀新年
這次廣告宣傳以俱樂部為主調，各營業部門根據部門具體情況而組織宣傳活動
一．聖誕場景佈置
外景佈置
·酒店主樓周圍所有樹木、花草均做燈飾，擺放棉絮，做到"火樹銀花"之效果
·酒店大門口上額用紅底白泡沫做"恭祝聖誕並賀新年"樣
·酒店正院做聖誕屋，擺放3米高聖誕樹和泡沫小雪人及2只梅花鹿，工程部做四方木圍欄
·酒店大堂擺一棵2米高的'聖誕樹，樹上放各種小禮物及閃閃燈及聖誕禮品、食品
·桑拿大堂擺放1.5米高的聖誕樹一棵
·酒店大門上方即三樓處安裝一台雪花照燈，達到夜間落雪的效果
·主樓落地玻璃窗上用噴雪噴雪景、聖誕老人及各種聖誕圖案
·大堂及桑拿、西餐門口各掛大小花環、聖誕鍾於門框正中
·俱樂部裝飾見場景而定，以聖誕平安夜狂歡晚會為主調。
·各部門根據場地而定
二．各部門活動計劃
中餐部：
·中餐部場景佈景以聖誕節日氣氛裝飾
·出品題材以聖誕套餐為標準，並負責提供火雞、薑餅、糖果、果仁等
·現場插放聖誕樂曲
西餐部：
·突出聖誕節日氣氛裝飾，出品題材以聖誕平安夜自助晚餐為主
·推出大人小孩及各種套餐
客房部：
·協助營銷部將有關聖誕、新年宣傳資料發至各客房內
·負責播放聖誕節背景音樂
·做好聖誕、新年時電話接聽的問候語，背景音樂及新年接聽電話問候語時間：
聖誕節12月20日至12月25日
新年元月1日凌晨至元月31日
·負責安排一名扮演聖誕老人，兩名"聖誕女郎"等角色分別在平安夜當晚到現場派發聖誕禮物(汽球、公仔、面具、聖誕帽、哨子、充氣膠錘、禮品包等)給各部門消費的客人，以烘托節日氣氛；
派發日期：x年12月24、25日
派發時間路線：
1）19：30-20：30酒店大堂/西餐廳/中餐廳大廳/娛樂大廳/桑拿大堂/康樂中心；
2）21：30-22：30酒店大堂/西餐廳/中餐廳大廳/娛樂大廳/桑拿大堂/康樂中心/卡拉ok包房。
俱樂部：
·負責安排迎賓小姐着聖誕服裝在大堂及三樓門口
·負責提供平安夜當晚的全套節目
·背景音樂以聖誕快樂歌為主及歡快熱鬧的音樂
·俱樂部舞廳頂部由工程部拉電熱絲，掛上汽球，汽球內裝紙碎,等到點數歡歌之時，工程部打開電閘，汽球在頂部爆碎，尤如天女散花，灑向正在狂歡的紅男綠女，俱樂部服務員向舞場內噴彩條，另扔一些汽球，讓狂歡之人用腳去踩爆，或拿來在手上跳舞，伴隨強勁的士高，讓人們達到狂歡之極。
市場營銷部：
·負責聯絡商務公司、政府機關
·負責聯絡鎮內的各大屋村住户
·負責聯絡有線電視台播放電視廣告
·負責聯絡平安夜當晚的安排節目
·負責聯絡汽球供應商佈置會場
·負責製作場景佈置之用的畫飾和泡沫模型，須在12月20日前完成
·負責現場客人與聖誕老人進行快照
·負責協調各營業部門落實獎品，獎品如下：
一等獎一名：電視機一台
二等獎二名：vcd二台
三等獎四名：xx酒店豪華客房二間，桑拿房二間
四等獎五名：xx酒店卡拉ok包房五間（免最低消費）
五等獎十名：現金券100元/張
參與獎：聖誕禮品
·負責製作宣傳橫幅、海報
·負責製作現場須用之指示牌指引方向
三、費用預算：請各部門提供所需物品與採購部統一彙總購買。
四、活動節目安排
7：30--9：00聖誕歌直播
9：00--9：15司儀宣佈主題，講述聖誕故事的來歷，穿插介紹酒店聖誕節的裝飾佈置及節目活動安排
9：15--9：25歌舞表演《七個小矮人和白雪公主》
9：25--9：35抽獎：五等獎十名（現金券100元/張十張）
9：35--9：45歌舞表演《鈴兒叮噹響》《雪絨花》
9：45--9：55抽獎：四等獎五名（卡拉ok房）
9：55--10：15駐場男歌手四首
10：15--10：20抽獎：三等獎四名（客房二間、桑拿房二間）
10：20--10：30舞蹈：
10：30--10：50駐場女歌手四首
10：50--11：00抽獎：二等獎二名(vcd二台)
11：00--11：30特邀嘉賓現場獻藝
11：30--11：40抽獎：一等獎一台(電視機一台)
11：40--11：55聖誕老人派發聖誕禮物並與賓客全影
11：55--12：00舞蹈演員及歌手同台演出《祝福歌》
一、活動主題：(以下均為方案設計，具體情況餐廳以實際預算等情況待定)
(例)冬季生活的戀歌，提拉米蘇傳送聖誕祝福
二、副主題：
(例)讓我們把聖誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把友愛和讚美灑向人間。
三、活動目的：
1、加強公司連鎖店的銷售力度、提高營業收入;
2、強化企業知名度、提升連鎖店品牌;
3、慶祝聖誕節
四、活動意義：
聖誕節必不可少的節目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣PARTY。一種友情，親情，愛情聚會的好時光。戴着聖誕帽，唱着聖誕歌，説説大家的聖誕願望。作為一個隆重的節日，少不了的'是聖誕大餐，在中國就是以西餐為主了。在聖誕活動宣傳期間，公司可宣傳企業文化，提升各連鎖店品牌，強化企業知名度。
五、活動內容：
在各連鎖店開展聖誕節活動，放置聖誕樹，在顯眼位置顯示連鎖店標誌，裝飾聖誕樹，將禮品放在樹上的每個位置。進店消費的每位顧客都贈送聖誕帽，推出聖誕大餐及其優惠活動，各連鎖店員工都着以聖誕裝。
六、活動形式：
1、將每個禮品都貼上號碼，顧客在用餐時，由服務員上前讓顧客抽號碼，抽到哪個送哪個。
2、進來進餐的顧客都送聖誕帽，最好標有公司標誌(可與其他商家合作)。
3、製作宣傳單，在聖誕優惠活動的紙張範圍內可作裁剪，可相當消費券。
4、由廚房推出聖誕特價菜單，具體可分為：聖誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等，製作相關的海報傳單進行宣傳。(點排餐可贈送咖啡特飲券一張)
5、聖誕訂位。
6、連鎖店所有職員都必須着紅色聖誕裝，加強節日氣氛。
7、在餐廳做簡單的佈置，加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過節的感覺。
8、各餐廳內播放聖誕頌歌。
七、備註
一、前言：
聖誕節是西方傳統的節日，就像中國的春節。如今中國人對聖誕節已不再陌生。現在可以説沒有一家餐廳不搞聖誕狂歡活動，連一些小飯館、大排擋也貼上“聖誕”的標籤，不失時機地打出了聖誕牌，聖誕節之所以被炒得火熱，是因為它帶有商業性特徵，而這種商業性是全球的，聲勢和影響都很大。現在，在中國過聖誕節已漸成時尚，特別在年輕人中很有市場。
xx酒樓作為一家在xx餐飲市場首屈一指的漢餐酒樓，自然也要把握住這一商機。為了順應市場需要，同時擴大餐飲客源市場，樹立良好的品牌形象，體現xx酒樓聖誕節活動的豐富多彩，我們精心策劃了一系列精彩的活動。
為了促銷活動的順利進行，現對於聖誕節活動的籌備、操作，做出如下方案：
二、活動策劃思路：
1、xx酒樓節日特色的裝飾，營造聖誕節喜慶的節日氣氛，為消費者提供一個節慶消費的環境。
2、緊緊把握以“濃郁的節日氛圍營造+適度的促銷活動跟進”的思路，吸引消費者的目光；並積極利用有效的促銷活動宣傳，引起廣大消費者對xx酒樓的關注，以達到提升店面銷售業績，鞏固顧客忠誠度，開拓新客源等目的。
3、充分利用xx酒樓硬件設施的優勢，通過聲音（聖誕歌曲）、圖像（聖誕電影）和的特色節日裝飾，讓每位進店消費的顧客倍感舒適和温馨，在消費者心目中樹立良好的形象。
三、活動目的.：
通過聖誕節的策劃活動，擴大xx酒樓的知名度，加強與商務客户的感情聯繫，引導周邊地區的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。
四、活動地點：
xx酒樓
五、活動時間：
20xx年12月23日—25日
六、活動主題：
“繽紛聖誕美食無限”
七、活動內容：
1、歡慶聖誕美食升級（活動僅限3天，不限大廳包間）
活動期間，進店就餐顧客消費滿100元返20元代金券，以此類推。
注：
1、本活動不可與其他優惠同時享用活動最終解釋權歸本店所有。
2、本活動返還的代金券不可當餐抵用現金，二次消費僅限大廳。
2、尋找聖誕“福”星
24/25日晚市，19：30由店總抽出聖誕“福星”，抽中的顧客可享受聖誕特別折扣，每日17位幸運顧客，總計34位。
一等獎（2位）：菜金8.8折
二等獎（5位）：菜金9折
三等獎（10位）：菜金9.5折
3、幸運24/25
24/25日，凡進店消費的顧客，年齡是24/25週歲，手機尾號為24/25，生日是12月24/25日，駕駛證尾數是24/25等的顧客，均可獲贈xx祕製辣椒醬一瓶。
4、狂歡派對好禮多多
聖誕節期間，更有神祕聖誕老人派發聖誕禮品，好禮多多，驚喜多多。
八、活動氛圍佈置：
主體思路：重點以大堂和人員為主，包間大廳點綴為輔。
1、大堂：
⑴兩側玻璃幕牆設計製作大尺寸的聖誕造型畫面；
⑵環繞頂部水晶燈懸掛購買的綵球和麋鹿掛件；
⑶中間電梯門製作聖誕拱門（歐式城堡式）；
⑷大堂四角佈置聖誕樹，樹上纏繞彩燈；
⑸大堂中間靠近吧枱位置佈置一處聖誕主題景點（聖誕樹、聖誕老人、雪人雕塑、禮品堆頭、籬笆等）
2、大廳和包間：
⑴大廳頂部懸掛若干關於聖誕主題的小飾品；
⑵包間門上張貼聖誕卡通造型貼畫；
3、人員：
⑴所有服務人員以及前廳人員（店總、經理除外）一律佩戴聖誕帽、胸貼；
⑵需要一名錶現力極佳的男生選扮演聖誕老人；
4、禮品：
大量的蘋果、糖果、巧克力、玩具、聖誕玩偶等；
九、內部宣傳
⑴將酒樓節日宣傳策劃活動的內容大例會宣講形式向員工進行講解；
⑵屬下員工進行節日期間的語言規範、禮儀禮貌方面的培訓；
⑶挑選合適的人員扮演聖誕老人，並進行適當的培訓；
⑷播放節日期間的背景音樂、電影，以烘托整個酒樓的過節氣氛。
⑸參考背景音樂：
《平安夜》、《天使歌唱在高天》、《聽啊，天使唱高聲》、《聖誕鐘聲》、《鈴兒響叮噹》；播放電影：《全城搜尋聖誕狗》（24日）、《飛屋環遊記》（25日）
十、廣告宣傳：
⑴通過店面裝飾，營造喜慶的聖誕節日氣氛，利用聖誕樹、聖誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。
⑵製作聖節日促銷宣傳X展架在一樓門廳和大堂進行宣傳。（12月15日前貼出去，提前宣傳）
⑶電子屏活動概要宣傳（12月15日前完成）
⑷短信宣傳：向現有客户羣發短信，宣傳節日促銷活動。（12月20日前完成）
⑸軟文宣傳：在xx晚報美食版發佈節日促銷軟文。（12月21日刊發）
一、活動時間：
12月20日—1月10日
二、活動主題：
相約xx歡樂優惠在聖誕、元旦
三、活動説明：
每年的12月25日，是基督教徒紀念耶穌誕生的日子，稱為聖誕節，是西方國家一年中最盛大的節日，可以和新年相提並論，類似我國過春節。
四、活動目的：
通過聖誕、元旦的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與商務客户的感情聯繫，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。
五、場境佈置：
A.門口：
一服務員粧扮成聖誕老人站在門口迎侯賓客，迎候語必須是‘merry christmas！’遇上大約10歲以下的.小客人則發一粒水果糖。
B.大堂：
中央擺上聖誕樹，聖誕樹要大，要與大堂的空間協調一致，樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種聖誕禮品（空箱子用禮品袋包裝就可以），放在聖誕樹下排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報、音樂等來渲染聖誕氛圍，將酒店變成聖誕晚會的天堂。
E.玻璃門窗：
貼上聖誕畫如：雪景，聖誕老人等（精品批發市場有現成的出售）
D.服務員和收銀員全部戴一頂紅色聖誕小帽子，襯托節日氣氛，刺激顧客消費。
餐廳：服務員頭戴聖誕紅帽，給每桌客人先上一盤別緻的聖誕點心，點心主要有蛋糕，餅乾，也可以是平時很受歡迎的賓館特色點心，周圍擺上各式各樣的糖果。
六、活動內容：
餐飲部：
1、活動期間，推出聖誕套餐（標準由餐飲部定）
2、聖誕節特價套餐：提前預定，贈送聖誕禮品一份。
3、活動期間，每桌可享受特價菜一道
4、活動期間，每桌贈送精美特色小點一份。
客房部：
1、活動期間6樓、7樓商務標間特價房100元/間。
2、入住客人均贈送價值價值58元代金券。（代金券只限在散客價的基礎上進行優惠、最低房價保證在100元）
3、入住客人，可免費使用酒店游泳池，退房當日可享受退房至14：00。
4、入住套房的客人，享受貴賓待遇、房間配董事長歡迎詞、並免費贈送水果一份、礦泉水兩瓶。
別墅區：
1、每天推出一套特價300元別墅。
2、入住別墅均贈送水果一份。
2、入住客人，可免費使用酒店游泳池，退房當日可享受退房至14：00。
游泳館：
1、活動期間辦理：30次卡贈送5張成人泳漂15次卡贈送2張成人泳漂
2、建議在淡季可以印刷5元體驗券（用名片製作蓋上鋼印限日期顧客只用付5元成本費）羣發給客户邀請來體驗！
七、宣傳方式
內部宣傳
（1）由人事部將酒店節日宣傳策劃活動以及聖誕節的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳（十二月二十日前完成）；
（2）各部門屬下員工進行節日期間的語言規範、禮儀禮貌方面的培訓（十二月二十日前完成）
（3）由人事部挑選服務員扮演聖誕老人，並進行適當的培訓（十二月二十日前完成）；
（4）由保安部播放節日期間的背景音樂CD碟，以烘托整個酒店的過節氣氛。（大堂、客房）
外部宣傳：
以短信形式對新老顧客進行宣傳。各部門、營銷部以電話拜訪方式向顧客介紹這次活動內容！
一活動主題：
歡樂的聖誕拉近你我的距離，温馨的蘋果傳遞濃濃的情意。為貧困學生貢獻一份力量，更為你的朋友送去節日的祝福。
二活動背景：
相傳在平安夜若收到一份帶有“聖誕快樂”、“聖誕平安”字樣圖案的平安果，並在當天收下這份禮物並吃下這個平安果，就會在新的一年平安、快樂，並且還有不同層數帶有不同的意義之説。故而也有了平安果的代名詞“蘋果”，每年的平安夜之際人們都會通過預訂或者購買帶有“平安”、“快樂”的蘋果來表達他們最深切的`祝福，也就流傳了平安夜送蘋果的習俗。
雖然最原始是源於西方，但隨着中西文化的交融，這種節日習俗也被中國人廣泛流傳，同時也增加了喜慶的日子，尤其是流傳在校園，更加顯得豐富了校園文化。因其通過蘋果的傳送來傳達祝福而與平常祝福方式不同，再經過我們精心的設計與包裝，相信就更加有了別出心裁的感覺。
三活動目的：
平安夜送蘋果傳温情是我們的主要特色活動之一!通過本次活動的相關活動宣傳及活動進行，更多地服務於農大學子，為他們傳遞真心與祝福;同時也體現了一種在大學校園流傳的文化;也很好地使得參加活動的同學更加體驗節日的歡樂及感悟節日的意義，也使同學在組織活動的過程中學到更多的東西。
四.策劃主辦單位：
xx學職業師範學院職業規劃部
五.活動時間：
12月23上午8：30—6:0012月24上午8:30—晚9:00
六.活動地點：
xx廣場北區文化廣場
七.活動準備工作
1、宣傳工作：
1)、海報宣傳，南北區張貼海報：(由辦公室幫忙負責書寫)。
張貼地點及數量：
a、老九棟牆壁宣傳欄3張
b、南區籃球場旁宣傳欄3張
c、南北區各棟寢室宣傳欄寢室數
2)宣傳單宣傳，在活動地點周圍有聖誕老人進行發放數量：500份(由外聯部幫忙拉贊助)內容：待定
3)展板宣傳，活動前期及現場展出：(由宣傳部幫忙負責繪製)數量：一塊大，兩塊小展板。內容:以歡樂聖誕，温情平安夜為主要內容繪製
4)橫幅宣傳，活動前期在校園進行懸掛宣傳數量：1-2條。(由外聯部幫忙拉贊助)
5)社團人際宣傳，藉助農大龐大的協會社團體系，通過社團相關負責人，通過他們使得社團力量充分發揮，爭取使他們的會員都預定我們的平安果，我們負責為他們派送。
6)網絡宣傳，通過在農大論壇發帖宣傳，使得在學生羣體中日益接觸緊密的網絡充分得到積極作用，留下聯繫方式等，好使得更好的進行蘋果預定。
2.進貨工作：12月19日之前在各大集散市場進購平安果、綵帶、包裝紙、小彩紙、氣球等物品。
3.包裝工作：根據學校形式，不同的消費水平，及包裝意義，設計幾個不同種類的包裝和設計
4.活動現場須準備物品
物品名稱及數量：
百米線2條
帳篷2個
桌子若干
凳子若干
裝訂機4個
電腦2台
音響2對
祝福語若干
八.活動開展工作
1)南北區文化廣場進行擺點佈置，現場播放聖誕節日歡快歌曲，營造節日氛圍。
2)在現場高峯期時，聖誕老人負責在活動現場周邊引領人員到活動中，並負責發放訂購宣傳單。
3)活動流程(以北區文化廣場一處為例)
a.有一位聖誕老人分別在活動場，以吸引眼球為主要目的
b.由一位成員負責現場現場及電話訂購，引導參加活動同學寫祝福語、付款、收購併裝訂祝福語及派送地點到相應蘋果上
c.由一位同學負責收款與記錄
d.由一位同學負責整理、分裝平安果
e.其餘四位同學及邀請的幫手負責派送平安果，原則是男生送生寢室，女生送女生寢室。
九.活動具體安排
1)宣傳安排
a.展板繪製由宣傳部負責
b.海報編寫、張貼由辦公室負責
c.橫幅由外聯部負責拉贊助
d.社團宣傳及網絡由部門全體成員積極完成
2)進貨工作
a.進購蘋果人員：肖志強、張麗君
b.進購其他人員：諶鳳林、凌城敏、胡勇
3)活動現場安排
A.北區文化廣場
a現場接待人員：凌城敏
b聖誕老人：賈靈珊
c收款人員：黃月明
d分類分裝：鍾牧原
e登記人員：熊金華
f派送人員：張玲、錢宏偉、鄭福超(另外需要外借人員)
廣場
a.現場接待人員：熊琴
b.聖誕老人：胡勇
c.收款人員：曹雷雷
d.分類分裝：李愈智
e.登記人員：劉海霞
f.派送人員：劉洋、邢彥婷、翟亞麗(另外需要外借人員)
十.活動預算
高品質紅富士蘋果600個900元
精美包裝紙200張60元
彩紙3疊15元
包裝袋2卷5元
海報15張9元
帶字樣的黏貼小紙100張20元
橫幅2條40元(贊助)
宣傳單500份40元(贊助)
預計總費用1001.0元
七、活動對象
公司所有在職同事
八、注意事項
1.老總、副總及各位主管，副主管事先準備好祝福詞。
2.各主管在通知部門同事的時候強調一下，在沒什麼特殊情況一定要前來參加本次活動。
3.活動前主管和小組商量下到時候想拼的圖形，以免到時候弄不完，同時也通知小組成員事前學學手工摺紙的技巧。
4.活動時注意安全，切記xx不能亂放。不會用的一定要讓會的人切水果，以免出現切傷。
5.提醒大家：平安夜的那天蘋果一定特貴，所以我建議蘋果提前兩天買好，應該不會壞的。別的水果應該就可以當天買哈。
一、活動目的：
聖誕節活動已成為每個高星級酒店每年必過的一次大型主題促銷活動，不僅可以作為一次提高酒店收入的活動，更可以讓更多消費者瞭解本酒店、提高酒店美譽度和聲譽。
為此，20xx年聖誕節活動，酒店將着力打造一場輕鬆豪華、精彩温馨的高品質聖誕主題活動，讓客人在本酒店度過聖誕的同時，感受來自本酒店的超值的服務、豐富的佳餚、精彩的節目。
二、活動時間：
20xx年12月13日——25日
三、活動分述
(一)驚喜迎聖誕
1.活動時間：20xx年12月13日——23日
2.活動內容：
(1)活動期間所有客人享受八折優惠
(2)每晚6點以後入店消費的客人均在入店時領取抽獎券一張，並在7點、8點、9點時
宣讀得獎客人姓名，每一輪抽取3名客人派贈特製樹根小蛋糕(不參與重複抽獎);9點再從所有當天進行過登記的'來賓中抽取大獎一名，獲贈價值2268元的12月24日平安夜尊席盛宴免費請柬一張，已離店的客人通過手機通知。
3.活動組織：營銷部
(二)舌尖上的聖誕——尊席盛宴(自助式)
1.活動時間：20xx年12月24日18：30開始迎客，19：00正式開始，23：00結束
2.活動價格：2268元/位(成人)1268元/位(兒童)
3.活動內容：
a.18：30各項準備就緒，餐前甜點就位，唱詩班及樂隊演奏聖誕歌曲迎客
b.19：00正式開始，主持人宣佈活動正式開始，開始上正餐。
c.活動正式開始後，佐餐演出開始，包括國外馬戲團的室內表演、花式調酒、以及魔術表演，中間有聖誕老人及小丑與客人的場內互動，並和唱詩班樂隊一起串場、活躍氣氛。
d.活動期間，八點、九點、十點為抽獎時間：
八點抽取8名幸運獎得主，獲贈本酒店豪華套房一晚；
九點抽取3名三等獎得主，獲贈價值4000元的newpad一台；
十點抽取2名二等獎得主，獲贈6000元的愛馬仕皮具一套，同時抽取大獎一名，獲贈價值50000元的阿瑪尼訂製西服一套；
另外，在小丑與客人互動時會向每位客人派發薑餅，其中會有3個薑餅中包含特殊硬幣一枚，吃到的客人會獲贈張裕乾紅一瓶
e.晚上十一點主持人致感謝詞，宣佈宴會結束，客人離場時獲贈下年度優惠月曆一份，客人可以持每月優惠券前來酒店享受大幅度折扣或免費贈送等優惠。
4.正餐設置：波士頓龍蝦、烤培根配生蠔、奶油焗生蠔、烤火雞、澳洲牛肋排、藍花蟹、蜘蛛蟹、海膽、鹿肉批配梨及青檸沙沙、意大利麪配芹菜鴨胸及橙味芝麻醬、雞肉配鵝肝及開心果、西蘭花沙拉配杏仁、小章魚沙拉。
(備註：菜單必須有薑餅、樹根蛋糕、聖誕酒)
5.活動組織：宴會部，營銷部
(三)舌尖上的聖誕——温馨盛宴
1.活動時間20xx年12月24日——25日
2.活動價格：成人1288元/位1.2米以下兒童688元/位
3.活動內容：a.每晚18:30開始，涼菜甜點準備就緒，樂隊演奏聖誕歌曲迎客
b.客人入場時抽取幸運抽獎卡一張
c.19:00聖誕老人到訪，發表聖誕祝福，正式開餐，開始上聖誕正餐，樂隊演奏佐餐
d.於20:00,21:00,22:00進行抽獎環節，每個時段抽取三等獎6名二等獎3名，於22:00再抽取大獎一名
e.23:00聖誕老人致感謝詞祝福語，宣佈活動結束
4.獎項設置：三等獎價值400元的SKxII神仙水一瓶；
二等獎價值20xx元的客房一晚+雙早；
一等獎價值4000元的newpad一台；
客人離店時贈送100元代金券一張。
5.正餐設置：美式火雞、聖誕蜂蜜火腿、新鮮刺身及法式煎鵝肝和波士頓扒龍蝦
(備註：菜單必須有薑餅、樹根蛋糕、聖誕酒)
6.活動組織：宴會部，營銷部
一、活動目的：
20xx年聖誕節即將來臨！為了讓消費者體會到xx飯店的品牌氣勢和獨特的聖誕文化氛圍，力爭做到比往年更具慶祝聖誕節的氣氛，我們在裝飾和佈置上突出新穎和獨特；在xx市加大廣告宣傳力度，達到在經濟利益增長的同時，最大程度的強化酒店的知名度，提升品牌影響力。
二、活動時間：
20xx年12月24日——26日
三、活動地點：
xx飯店
四、活動主題：
讓我們把聖誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把聖誕的祝福灑向人間。
五、活動內容：
（一）11月24日平安夜
主題：平安是“福”
活動方式：對當天到xx飯店消費的顧客都可以進行贈送“平安果”（蘋果）活動。顧客可親自“採摘”平安果，寓意一年的收穫。
具體內容：
“平安夜”是一個很親情的夜晚，同時也是柳州飯店改善品牌形象的好時機，為此，我們計劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在聖誕樹上，這樣就賦予一個普通的蘋果以親情、關愛、温暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶着一份柳州飯店對顧客一年來的支持和一份祝福！
需要支持：一棵大型的聖誕樹（供應商支持）；
蘋果20000枚，費用大約6000元；
親情卡片20000枚，費用6000元。
（二）12月25日聖誕夜
主題：幸運
活動方式：凡符合其中任何一項的顧客，都可以參加幸運活動。
年齡25週歲，手機尾號為25，生日是12月25日的等顧客，都是幸運顧客。
活動內容：在酒店大廳設立一個活動區，做簡單的佈置，加強酒店的活躍氣氛，重要的是讓顧客有一種過節日的感覺。而幸運顧客只要在一分鐘內，在主持人的提示下猜出禮品的價格，猜中即贈。
需要支持：幸運禮品（供應商支持）
其它費用預測：1000元。
（三）12月26日狂歡夜
主題：激情狂歡夜
活動方式：
1、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳
（1）吃：免費品嚐最具柳州特色的風味小吃——螺螄粉
（2）喝：免費品嚐廠家支持的酒水飲料和咖啡
2、娛樂綜合樓的卡拉OK、歌舞廳
（3）玩：免費進行喝啤酒比賽
（4）樂：免費現場點歌活動。
（四）驚喜特價，超值回報
24日—26日，在這三天除了有以上的系列活動提升人氣外，我們改變以往搞演出、請主持耗費大量人力物力的方式，結合酒店自身實際情況，設定以下活動：
1、每晚7：00——10：00在大廳舉辦現場抽獎活動，將晚會推向高潮。
2、在一樓綠島風味食街的自助火鍋中增加“超值價”的牛排等西式菜品，豐富餐枱食品；
3、二樓的包廂區域堆出聖誕節聚會“定製化”專案。針對廣大機關、企事業單位團體的需要，為其提供聯歡聚會場地。
4、九樓的'客房，為每位入住的客人贈送聖誕糖果，長住客人可免費到娛樂綜合樓參加“玩、樂”活動。
六、聖誕節酒店的佈置及裝飾
（一）主景點佈置
1、大廳外：
在大廳外空地做一個三米高的城堡及風車裝飾（木工製作），顯得高大氣派，吸引客人注意。（包括周邊裝飾一起費用預算1500元
2、大堂：
大堂準備擺兩個景點：一是總枱前做一個長城雪景圖（木工製作，費用預算1000元）；二是在客梯前空地做一顆精美的聖誕樹（用方木搭建，費用預算1000元）。
3、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街、商場：
以氣球和裝飾燈，噴繪為主體裝飾物。（1000元）
4、大廳內外柱子：
以燈和噴繪做主體裝飾物。（1000元）
（二）其他景點佈置
娛樂綜合樓：以氣球和裝飾燈，噴繪為主體裝飾物。（1000元）
（三）禮品
主要是聖誕節當晚在各營業區及晚會現場所發的禮品和在客房常客，商務客人所送的禮品，預計禮品費用1500元。
（以上共計預算費用10000元。）
七、酒店整體氣氛佈置
（一）酒店所有的員工都必須着紅色聖誕裝，加強節日氣氛。
（二）安排兩名聖誕天使迎賓。
（三）安排兩名聖誕老人和小丑給每一位顧客發送聖誕帽，最好有酒店形象標誌的。（可以其他商家合作）
（四）酒店內播放聖誕頌歌。（播放的曲目：《平安夜》、 《普世歡騰，救主下降》 《天使歌唱在高天》 《緬想當年時方夜半》《聖誕鐘聲》等等）
八、產品設計策略
（一）客房
客房分別於12月24日、25日推出“平安房”“聖誕房”（套房），全價出售；房內配送金百合一束、聖誕賀卡一張，聖誕蛋糕一份，自助餐券兩張。其餘房內全部配置聖誕賀卡一張。用傳統的聖誕老人襪裝好送到房間，給客人驚喜。
擬訂方案：
“聖誕祝福”套房
1、時間：12月24日——26日
2、地點：九樓的客房
3、規模：25間
4、內容：特別設定一些“聖誕祝福”套房。
5、氣氛佈置：房間配置白色燭光，放祝福音樂，強調幽靜祥和，浪漫情調的氣氛。
6、房價：588元/間
（二）餐飲
餐飲部推出聖誕特價菜單，具體可分為：聖誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。廚房設計出聖誕節菜餚，菜餚內容包括：冷熱開胃小吃、正餐、軟飲料（果汁、香檳塔）無限暢飲、火雞2～3只限量供應、蛋糕點心羹粥類。冷熱開胃小吃和蛋糕點心可以適當的多一些，正餐少一些。
擬訂方案：
燭光晚宴
1、時間：24日——26日19：00——22：
2、地點：一樓星河廳
3、規模：80——100人
4、內容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
5、氣氛佈置：全場燭光，放輕音樂，強調安靜祥和，浪漫温馨的氣氛。
6、票價：情侶票200元/張
家庭票250元/張（兩大一小）
（三）娛樂
娛樂綜合樓內有游泳池、卡拉OK、歌舞廳、美容、桑拿、健身房等娛樂設施。在聖誕節期間，可針對性地打一定的折扣，以便刺激消費；而卡拉OK、歌舞廳則舉行聖誕狂歡晚會，引導年輕一族的消費意識。
擬訂方案：
KTV狂歡聖誕晚晚場
1、時間：24日——26日
19：00——24：00
24：00——凌晨7：
2、地點：二樓包廂及娛樂綜合樓
3、規模：所有包廂
4、內容：包廂價格上漲
小包廂：晚場680元/場，晚晚場480元/場（送啤酒4瓶，大果盤一份，小碟兩份，清茶免費）
中包廂：晚場1280元/場，晚晚場1080元/場（送啤酒8瓶，大果盤二份，小碟四份，清茶免費）
大包廂：晚場1580元/場，晚晚場1280元/場（送啤酒12瓶，大果盤二份，小碟四份，清茶免費）
（四）聖誕節各項工作倒計時
1、12月1日——12月7日拉贊助，12月5日到位擺置大廳。
2、12月2日具體佈置及裝飾方案製出。
3、12月5日聖誕票、賀卡、宣傳單製出。
4、12月6日開始賣聖誕票。
5、12月6日開始佈置景點。
6、12月10日景點佈置完畢，開始在媒體上做廣告。
7、12月11日賀卡、禮物準備完畢。
8、12月12日核定娛樂部節目。
9、12月15日下發晚會備忘錄。
10、12月23日下發聖誕服裝。
11、12月24、25日、26日作好晚會各項工作。
此外，xx飯店還精心推出了“平安夜”、“聖誕夜”、“狂歡夜”等系列活動，引導們度過一個新的聖誕節。其中，有在酒店裏播放聖誕歌曲，聖誕老人為你派送精美禮品、幸運抽獎等精彩聖誕活動。
狂歡實惠多
xx飯店把二樓的包廂和娛樂綜合樓結合在一起，舉辦盛大的聖誕狂歡晚會。聖誕節當天的大廳，除了慈祥的聖誕老人外還有美麗的聖誕小姐，並伴有悠揚的聖誕歌聲。快來吧！化一個最酷的粧，帶上你的至愛，今晚最炫的就是你啦。
作為全市最具震撼力的酒店——柳州飯店，將是你“聖誕狂歡”的最佳選擇。
一、活動目的
通過聖誕節的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與客户的感情聯繫，引導周邊地區居民及各單位的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、活動內容
大堂內活動
1、活動時間：
20xx年12月24日至12月26日
(1)節日頌歌
酒店上空飄揚着優美的聖誕頌歌，温馨祥和，12月10日開始全天播放，按照時段播放不同的聖誕歌曲。
24日—26日於每天11：00—13：30、17：00至19—30每隔15分鐘，客人將在酒店大堂聆聽小朋友演奏歡快音樂，享受聖誕老人帶來的祝福。
演職人員：由蘿北青少年校外活動中心提供。
(2)聖誕派送
聖誕老人、小天使背跨一個禮品包，禮品包內放滿繽紛的糖果、巧克力，巡遊於酒店各處，帶給客人無限的歡樂和驚喜。
要求：聖誕老人、小天使由人力資源綜合部負責選擇4名人選，根據時間調配各區域。
聖誕老人：
小天使：
時間安排：12月15日至26日早8：30— 17：00大堂及各區域輪流派送。
24日晚17：30指定三層界江堂開場派送。
24日—26日20：30名山俱樂部派送禮品。
26日晚15：00三層界江堂派送禮品。
(3)聖誕銷售
在酒店大堂聖誕區域內，準備琳琅滿目的聖誕禮品。包括設計精美的聖誕飾品，糕點師精心製作的巧克力、糖果、糕點等。還有更多的'聖誕傳統禮品供客人選擇。
要求：聖誕精緻禮品、巧克力、糖果由財務部負責購買，
餐飲部負責製作聖誕糕點，四季廳提供展櫃，禮品、糖果、糕點等由四季廳工作人員負責出售。
(4)聖誕募捐
在酒店大堂放置一棵聖誕樹，邀請來賓購買精美裝飾品及許願卡，許願卡售價1元，將其懸掛在聖誕樹上，並許下來年美好的願望。活動所得款項將全部贈予蘿北縣敬老院的老人們，用以幫助弱示羣體(讓孩子親自掛上自己的心願卡，並當場將錢投入捐贈箱)。
要求：希望之樹介紹由營銷部製作(活動期間營銷部人員機動，在樹下引領客人上樓及介紹聖誕樹)。
許願卡由房務部準備，出售由大堂經理負責。
一、活動策劃思路和目的：
1、xx主題餐廳節日特色的裝飾，營造聖誕節喜慶的節日氣氛，為消費者提供一個節慶消費的環境。
2、主打“低價格、高品質”的促銷模式，再加以節日禮品贈送，更好地吸引消費者的目光；並積極利用有效的促銷活動宣傳，引起廣大消費者對xx主題餐廳的關注，以達到提升直營店銷售業績，鞏固顧客忠誠度，開拓新客源等目的。
3、安排小提琴演奏等表演服務，烘托温馨浪漫氣氛，提升消費檔次，加深消費者的體驗印象。
4、活動目的：通過聖誕節的策劃活動，擴大xx主題餐廳的知名度，加強與商務客户的感情聯繫，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、活動地點：
xx餐廳xx店
三、活動對象：
xx主題餐廳xx店
地址：
電話：
四、活動時間：
12月24日（星期五）晚上18.30x20.30
五、活動主題：
品嚐愛情的味道，聆聽浪漫的'聲音。
六、活動內容：
xx聖誕浪漫大餐
588元，2人用
菜單：
注：可根據本餐廳特色菜單。
廣告宣傳
1、通過店面裝飾，營造喜慶的聖誕節日氣氛，利用聖誕樹、聖誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。
2、製作聖節日促銷宣傳海報、x展架在店面促銷宣傳。（12月15日前貼出去，提前宣傳）
3、製作宣傳單張，12月15日前開始在店面周圍進行派單宣傳。（公司提供統一的促銷宣傳單張和海報等）
4、橫幅宣傳，在12月10日前製作好促銷橫幅，掛在店面進行宣傳。橫幅內容參考：品嚐愛情的味道，聆聽浪漫的聲音。
整個活動氛圍一下三個部分：
一、外場：
1）酒店門前的綠化區域及小樹上均以滿天星點綴裝飾，在門前噴水池兩側佈置兩個聖誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成聖誕老人迎賓。
2）酒店門前擺放一個大跨度的彩虹門並以滿天星裝飾邊緣
3）酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅
4）可透視出的櫥窗均用聖誕泡沫圖案裝飾
二、二樓大廳：
1）進門處聖誕標識地毯以及隨時都能播放聖誕歌曲的聖誕老人
2）身着聖誕裝的禮儀迎賓員
3）二樓進門處旁邊佈置出一處聖誕主題景點（3米高左右的聖誕樹、拉着聖誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等）
4）在大堂頂部懸掛若干面關於聖誕主題的小飾品或小弔旗
三、電梯：
1）電梯間門口的門頭及兩側的門柱均以聖誕主題裝飾
2）懸掛若干人工雪花裝點節日效果
人員服裝：
1）2x3樓所有服務人員以及前廳外場人員（經理除外）一律佩戴聖誕帽及雪花小圍裙；
2）需要四位身着聖誕禮服的女生作為活動期間的主要迎賓接待
3）需要兩名錶現力極佳的男生人選扮演聖誕老人
四、禮品、紀念品
1）海量的糖果、巧克力、小禮盒、聖誕玩偶等
2）嘉賓參與環節的獎品（或是大於10元）的紀念品
4）紀念品（印有尚海派主題標誌的高檔水晶杯）
5）每對情侶一朵玫瑰花
五、活動現場設施組織：
主持人演員等
遊戲道具等
聖誕樹點亮設施（模擬道具）
六、內部宣傳
（1）將餐廳節日宣傳策劃活動以及聖誕節的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳
（2）屬下員工進行節日期間的語言規範、禮儀禮貌方面的培訓
（3）挑選服務員扮演聖誕老人，並進行適當的培訓
（4）播放節日期間的背景音樂cd碟，以烘托整個酒店的過節氣氛。
七、前期工作安排，比如佈置會場
八、活動經費預算
一、聖誕節、平安夜活動策劃
1、活動主題：
2、浪漫燭光平安夜，繽紛聖誕狂歡節!
3、浪漫燭光西式牛排套餐，驚喜就在xxx!
(針對24日晚平安夜的)
4、本次活動主推牛排套餐，24日平安夜晚推出浪漫燭光牛排晚餐，25日白天主推牛排家庭套餐，大搞節日氛圍，宣傳xxx餐廳人氣。
二、活動目的和意義
1、即“聖誕”活動之後再次宣傳xxx餐廳，強化xxx餐廳知名度，增加人氣;
2、慶祝聖誕節，現如今聖誕節也是中國人比較喜歡過的一種西方節日，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣PARTY。在聖誕活動宣傳期間，公司可宣傳企業文化，提升品牌形象，強化企業知名度。
三、活動時間
20xx年12月24日晚(平安夜)
20xx年12月25日白天(聖誕節)
四、活動內容：
1、在餐廳開展聖誕節活動，在餐廳做聖誕佈置，加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過節的.感覺。放置聖誕樹，裝飾聖誕樹，禮品堆放在樹下突顯節日氛圍。
2、餐廳推出特別聖誕牛排菜單，具體可分為：聖誕美餐，情侶套餐，兒童套餐，家庭套餐。
3、針對平安夜售賣平安果(用包裝紙裝飾後的蘋果)
4、用餐即可抽獎送禮品，中獎即送聖誕樹下堆放的禮品。將每個禮品都貼上號碼，顧客在用餐時，由服務員上前讓顧客抽號碼，抽到哪個送哪個。獎品為帶餐廳logo的杯子，聖誕帽，和一些創意小禮品
5、進店消費的顧客消費滿100即送咖啡特飲券1張(下次用餐時可使用)，小朋友免費送氣球，所有員工都着聖誕帽突顯節日氛圍。
6、製作餐廳專屬會員卡，免費贈送會積分會員卡，到餐廳消費享受優惠。
7、餐廳內播放聖誕頌歌。
五、具體推廣產品
1、餐廳推出豪華聖誕美餐(4人份)，情侶套餐(2人份)，兒童套餐(1份)，家庭套餐(3人份)。
2、其中本次活動主打產品為24日晚的浪漫燭光情侶牛排套餐，原價為108元，活動價格為52.1元，寓意我愛你。
套餐內容包括：牛排2份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯2份、美味沙拉2份、特調雞尾酒xx情定xxx2杯。
3、豪華聖誕美餐包括：牛排4份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯4份、美味沙拉4份、特調雞尾酒xx情定xxx4杯，xxx特製點心4款，原價為238元，活動價格為130元。
4、兒童套餐包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯1份、美味沙拉1份、特調兒童飲品—快樂成長1杯，西式點心1款，原價為58元，活動價格為30元。
5、家庭套餐(3人份)：牛排3份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯4份、美味沙拉4份、特調雞尾酒xx花田喜事2杯，特調兒童飲品—快樂成長1杯，花田錯特製點心4款，原價為168元，活動價格為110元。
6、如若單獨點牛排包括：牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯1份、美味沙拉1份、特調雞尾酒1杯，活動價格為35元/份。
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