為保障事情或工作順利開展，就不得不需要事先制定方案，方案具有可操作性和可行性的特點。制定方案需要注意哪些問題呢？以下是小編幫大家整理的酒店營銷方案10篇，希望能夠幫助到大家。
xx酒店營銷方案 根據目前酒店情況，首先樹立“以市場為先導，以銷售為龍頭”的思想；為了更好的開展銷售工作，制定營銷方案、市場推廣計劃，並在工作中逐步實施。
第一章 目標任務 一、 客房目標任務： 萬元/年。
二、 餐飲目標任務： 萬元/年。
三、 起止時間：自 年 月---- 年 月。
第二章 形勢分析 一、 市場形勢 1、XX年全市酒店客房10000餘間，預計今年還會增加1~2個酒店相繼開業。
2、競爭形勢會相當激烈，“僧多粥少”的現象不會有明顯改善，削價競爭仍會持續。
3、今年與本店競爭團隊市場的酒店有：鴻運大酒店、海外大酒店、海口賓館、海景灣大酒店、長?N酒店、宇海大酒店、海潤酒店、金融大廈、黃金、萬華、南天、匯通、五洲、泰華、奧斯羅克等。
4、與本店競爭散客市場的有：泰華、海景灣大酒店、長?N酒店、海外、海口賓館、金融、鴻運、奧斯羅克、萬華、南天、豪富等。
5、預測：新酒店相繼開業團隊競爭更加激烈；散客市場仍保持平衡；會議市場潛力很大。
二、競爭優、劣勢 1、三星級酒店地理位置好。
2、老三星酒店知名度高、客房品種全。
3、 餐飲、會務設施全。
4、 四周高星級酒店包圍、設施設備雖翻新，但與周圍酒店相比還是有差距。
第三章 市場定位 作為市內中檔旅遊商務型酒店，充分發揮酒店地理位置優勢，餐飲、會務設施優勢，瞄準中層次消費羣體：(1)國內標準團隊。
(2)境外旅遊團隊。
(3)中檔的的商務散客。
(4)各型會議。
一、客源市場分為： (1)團隊 -------本省旅行社及島外旅行社(北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等)(2)散客 -------首先海口及周邊地區，再島外北京、上海、廣州等大城市的商務公司。
(3)會議-------政府各職能部門、駐瓊企、事業機構及島內外各商務公司 二、銷售季節劃分 1、 旺季：1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黃金週月份：10、2、5，三個月) 2、 平季：7、8月份 3、 淡季：6、9月份 三、旅行社分類 1、按團量大小分成a、b、c三類 a類：省中旅、海王、風之旅、民間、山海國旅、金圖旅行社、事達國旅、揚帆、山海、港澳國旅、觀光、悠閒、航空假日、南山錦江、金椰風、海航商務、等。
b類：神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。
c類：其它。
x按不同分類制定不同旅行社團隊價格 (1) 穩定a類客户，逐步提高a類價格。
(2) 大力發展b類、c類客户，擴大b、c類比例。
2、境外團旅行社： (1) 香港市場：港中旅、中航假期、康輝假期、關鍵旅遊。
地接社：港澳國旅、海王國旅、山海國旅 (2) 馬來西亞東南亞市場 地接社：天馬國際 (3) 新加坡：山海國旅 (4)韓國市場--------熱帶浪漫度假之旅 地接社：京潤國旅 3、確定重點合作的旅行社： 省中旅、事達、東方假期、神州、揚帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、悠閒、航空假日、南山錦江、風之旅、金椰風、民間、海航商務、國航風情等。
第四章 不同季節營銷策略 在本章節中根據淡旺季不同月份、各黃金週制定了不同的價格，月日團隊、散客比例，每天營業收入，月度完成任務及各月份工作重點。
1、 旺季：1、2、3、4、5、10、11、12月份 ★XX年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、XX年11月(30 天)、12月(31天)： a、每天團隊與散客預定比例：6:4， b、房價：團隊價：110元/間，散平均價：180元/間 c、月平均開房率：90%即161間/日 d、每日收入：團隊：9666元，散客：10948元 e、五個月總(153天)收入：315.3942萬元，月平均：63.0788萬元 f、各月工作重點： XX年1月份： 1、加強對春節市場調查，制定春節促銷方案和春節團、散預訂。
2、加強會務促銷。
3、加強商務促銷和協議簽訂。
4、加強婚宴促銷。
XX年3月份： 1、 加強會務、商務客人促銷。
2、 加強婚宴促銷。
3、 “五一”黃金週--------客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。
XX年4月份： 1、 加強會務、商務客人促銷。
2、 加強婚宴促銷。
3、 加強對五一節市場調查，制定五一節促銷方案和五一節團、散預訂。
4、 制定“母親節”活動方案並促銷；母親節------以“獻給母親的愛”為主 題進行餐、房組合銷售。
(五月第二個星期天) XX年11月、12月份： 1、加強對春節市場調查。
2、加強會務促銷。
3、加強商務促銷和協議簽訂。
4、加強婚宴促銷。
其中黃金週月份：10、2、5，三個月 各黃金週及月收入： xXX年10月(31天): a “十一”黃金週：全部七天 1)2、3、4、5日，團隊:散客=6：4， 房價：團：160元/間，散：280元/間 開房率：95%即170間/日 每日收入：團：16320元，散：19040元 2)1、6日， 團:散=7:3，房價：團：120元/間，散：220元/間 開房率：90%即161間/日 每日收入：團：13524元，散：10626元 3)7日，團隊:散客=7:3 房價：團：100元/間(含雙早)，散：160元/間 開房率：80%即143間/日 每日收入：團：10010元，散：6864元 4)黃金週收入：20.67萬元 b 當月餘下24日收入： 49.4736 萬元， 預定比例：團：散=6:4 房價：團隊價：100元/間，散平均價：170元/間 開房率：90%即161間/日 每日收入：團：9666元，散：10948元 c、本月總收入：70.1436萬元 d、本月工作重點： 1、 加強會議促銷。
2、 加強婚宴促銷。
3、 加強商務促銷和協議簽訂。
4、 同餐飲部擬定聖誕節促銷方案。聖誕節----聖誕大餐。10月上旬餐飲部、 銷售部完成製作聖誕菜單、 廣告宣傳促銷及抽獎遊戲設計方案及環境佈置方案，各項工作逐步開展。
5、 春節-------- 客房、家宴或年夜飯------- 元宵節--------情人節 (1) 餐飲部10月下旬完成製作方案。
(2) 銷售部、餐飲部10月下旬完成廣告宣傳促銷方案及環境佈置方案，由於春節、元宵節、情人節時間相近，可貫穿起來。
xXX年2月份(本月只有28天)： a 春節黃金週：全部七天 1)2、3、4、5日，團:散=5:5 房價：團：180元/間，散：280元/間 開房率：98%即175間/日 每日收入：團：15750元，散：24500元 2)1、6日， 團:散=6:4， 房價：團：150元/間，散：220元/間 開房率：92%即165間/日 每日收入：團：14850元，散：14520元 3) 7日，團:散=7:3 4) 房價：團：100元/間(含雙早)，散：160元/間 開房率：80%即143間/日 每日收入：團：10010元，散：6864元 4)黃金週收入：23.6614萬元 b 當月餘下日收入： 43.2894萬元(21天)， 預定比例：團：散=6:4， 房價：團隊價：100元/間，散平均價：170元/間 開房率：90%即161間/日 每日收入：團：9666元，散：10948元 c、本月總收入：66.9508萬元 d、本月工作重點： 1、 加強會議促銷。
2、 加強婚宴促銷。
3、 加強“三八節”活動促銷。
xXX年5月份 (31天) a 五一黃金週，全部七天 i>2、3、4、5日，團:散=6：4， 房價：團：150元/間，散：260元/間 開房率：90%即161間/日 每日收入：團：14490元，散：16744元 ⅱ>1、6日， 團:散=7:3，房價：團：120元/間，散：220元/間 開房率：90%即161間/日 每日收入：團：13524元，散：10626元 ⅲ>7日，團:散=7:3 房價：團：110元/間(含雙早)，散：160元/間 開房率：80%即143間/日 每日收入：團：11011元，散：6864元 iv>黃金週收入：19.1111萬元 b 當月餘下日24天收入：49.4736 萬元， 預定比例：團：散=6:4，房價：團隊價：100元/間，散平均價：170元/間 開房率：90%即161間/日 每日收入：團：9666元，散：10948元 c、本月總收入：68.5847萬元 d、本月工作重點： 1、 加強對六月份市場調查，六一兒童節------以“享受親情、歡樂無限”為 主題推出兒童歡樂節進行餐、娛樂組合銷售。制定父親節-------以 “父親也需要關懷” 為主題進行餐、房組合銷售。
(六月第三個星期天) 2、 加強“六一”兒童節、父親節活動促銷。
3、 加強商務促銷。
2、平季：7、8月份 xa、XX年7月(31天)，XX年8月(31天)： 預定比例：團：散=7:3 房價：團隊價：90元/間，散平均價：160元/間 開房率：85%即152間/日 每日收入：團：9576元，散：7296元 二個月總(62天)收入：104.6064萬元，月平均：52.3032萬元 a、 各月工作重點： 7月份： 1、加強署期師生活動促銷，加強商務散客促銷。
2、制定“學生謝師宴”方案、中秋節活動方案和促銷-------7月中旬餐飲部 完成菜譜方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。
3、中秋節----------月餅促銷，7月中下旬餐飲部完成製作方案、銷售部完成 廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。
8月份： 4、加強署期師生活動促銷。2、加強“學生謝師宴”促銷。
5、加強商務散客促銷，制定出9月份團、散用房與月餅獎勵促銷方案。
6、國慶節客房、節後婚宴-------8月下旬餐飲部完成製作聖誕菜單方案，餐 飲、銷售部完成接待及促銷方案。
3、淡季：6、9月份 xa、XX年6月(30天)，XX年9月(30天)： 預定比例：團：散=7:3，房價：團隊價：80元/間，散平均價：150元/間 總開房率：70%即125間/日 每日收入：團：7000元，散：5625元 二個月總(60天)收入：75.75萬元，月平均：37.875萬元 b、各月工作重點： x6月份： 1、加強對“大學聯考房”市場調查。
2、加強署期師生活動促銷。
3、加強商務促銷。
x9月份： 1、加強會務促銷。
2、加強商務促銷。
3、加強對國慶節市場調查，制定國慶節促銷方案和國慶節的團、散預訂。
4、制定“聖誕”活動方案。
4、預算全年客房營業收入： 萬元 年平均開房率： 86.065 % 每日可供租房數： 179間 計劃每日出租房數：154間(其中：團隊96間/日，散客58間/日) 平均房價： 團隊：100元/間，散客：165.8元/間。
每天收入：團隊：0.96萬元，散客：0.9617萬元 5、會務設施和其它代理收入：18.5703萬元 總計：萬元 第五章 市場推廣方法 開拓市場沒有多大捷徑可走，吃苦是最根本的出路。為什麼這樣説，因為準確的定位、合理的房價、良好的合作信譽都具備的同時，信息輸出(宣傳促銷)是最關鍵。酒店銷售在廣告宣傳上不可能象做日用品，大量投放媒體廣告，即使有也是小範圍內在開業初期，那麼人員促銷是最主要的手段。所以定期回訪是最重要的。
一、銷售部： 1、旅行社客源 (1) 把價格做槓桿，在旺季追求利潤最大化，在淡季時追求高的出租率，吸引各社團隊。
(2) 穩住本島的主要大社、走出去尋訪廣東、上海、北京各地的旅行社和國內主要遊覽地的旅行社合作，力爭為指定酒店。主要是島內旅行社。他們的客源是酒店的生存基本客源，在旅行社客源市場的開發，主要以價格為槓桿，接待好各社的老總，保證節日用房，障礙基本不存在問題，而價格是競爭對手最容易做到的。怎樣在同等的價格或稍高的價格的情況下保證較高的開房率，那就必須對計調部人員進行公關。
(3) 積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區旅行社團體客源。
(4) 推出“年價團隊房”(一年一個價)。
(5) 為擴大餐飲消費，團隊要求含早餐、正餐。
(6) 加強日本團、韓國團、會議等促銷。
2、會務客源促銷 (1)促銷時間：上半年1至4月 下半年10至12月 (2)促銷對象：(a)政府各職能部門(b)本地商務公司(c)島外商務公司 (3) 以本島企業單位和建立島外酒店聯盟對接會務、散客。
(4) 建全代理制，組織省內外會務客源。策劃一些企業經濟類的，學術研討，培訓班會議和事業單位的會議。
3、散客客源 散客市場客源的開發，是我們酒店客房追求的最主要的客源市場，要在有限的房數提高總量，散團比例的改變是根本途徑。在開拓散客市場，重點是海口市場，其次是島內其它縣市，從戰備方向上來講最後的重點移向島外，廣東、上海和北京等地。
1、參加行業的連鎖服務網,加強與各企事業單位的聯繫，穩定現有客户，大力開發新客户，本地市場客户要逐一登門拜訪。
2、針對散客，客房、餐飲捆綁銷售，客户在酒店住房，可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優惠。
3、根據不同客人的需要，設計多種套餐(包價)，含客房、餐飲、。
4、大力發展長住客户;制定內部員工合理的客房提成獎勵制度。
5、擴大司機拉客量，對出租車司機的促銷。建全中介差價規定和訂房差價提差方法。
6、開闢網上訂房,加強網絡促銷，擴大網絡訂房中心的訂房， 二、餐飲部 (1) 增加品種和特色菜，降低價格，提高質量。
(2) 舉辦“美食節”，中西餐培訓班。
(3) 根據節慶推出相應的團圓宴、長壽宴、婚慶宴等。
(4 ) 開展有獎銷售活動，如福壽宴、良緣宴、，贈送客房，或免費接送及小禮品、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告、電視台、電台送歌活動。
(5) 增加旅行社指定用餐、給導遊折扣，增加團隊自點餐和風味餐消費。
(每天前台都給餐飲提供一份導遊姓名和房號單，以便銷售部和餐飲部聯繫。) 三、內部消費鏈建立 a、通過內外促銷宣傳鏈完成內部消費鏈 1、外部宣傳和促銷 (1) 島內外新聞媒體的全面合作，除正常的廣告播放和欄目的合作，同時抓住時機策劃和炒作一些臨時性的新聞報道宣傳，提高酒店的知名度和美譽度。
(2) 交通工具上的宣傳： 如：飛機上的介紹和代理訂房業務，海口、三亞豪華巴士的宣傳和代理訂房業務。
(3) 人員促銷、交易會促銷、信函促銷，通過旅行社宣傳，電子郵件，其它媒體等。通過以上方法和其它宣傳促銷宣傳網，把客人吸引進來。
2、內部宣傳網 客人進店要促成每項消費，就必須把每項服務介紹給他們，這樣就需要建立內部宣傳網-----自走進酒店的大廳開始，就能瞭解酒店的基本設施情況(製作總體設施燈箱和圖片)，走進電梯，又能進一步看到圖文並茂的宣傳廣告，到了客房，除了一些重點介紹的項目外，還有一本圖文並茂的服務指南，除了各項設施的介紹圖片，計費方法、電視節目、菜譜(含圖片)外，還有酒店的背景資料和名人來訪圖片資料及企業文化的內容等，。同時還有酒店位置圖。各項交通設施和旅遊景點的介紹、相應的地方風土人情等。打開電視應在整點插播酒店介紹專題片。
3、內部消費鏈的促成 通過內部交叉宣傳網將內部各營業部吸引客人的方法介紹給客人，並製作住房折扣卡贈送等完成內部的消費鏈的構成。
四、提高回頭率 通過促銷，把客人引進來，留住客人，提高回頭率是最關鍵所在，只有留住客人，讓客人滿意才能提高回頭率(當然指在準確的價格定位的前提下)才能提高存量，只有積累，才會有存量的增加，才能保證相對穩定和較高的開房率。留住客人的手段除了硬件配套外，還有軟件(包括服務、餐飲出品質量、其它營業部門高標準的服務)，同時還可以採用一些贈送和讓利----------推行“住房消費積分卡”：消費達到一定的金額或住房，享受贈送房，憑此卡享受優惠折扣，住房一定數量後，憑卡可申請vip金、銀卡，贈送娛樂消費。
五、改變客源結構 通過市場分析，除留住客人外，改變客源結構是提高效益的重要手段。首選改變團隊結構，再是改變團散比例。改變團隊結構，提高團隊房價。先增加合作旅行社(中小社)，不求每社單量，當求積少成多(中小社因量相對較小，價格相對較高)第二個提高旅行社接團檔次，一是提高開房客人檔次，減少對客房物品的損耗，增加入住後的潛在消費。採用交替更換的方法，達到提高團隊房價的目的。
改變團散比例是指散客市場開拓客源穩定增加的情況下，降低團隊接待量，力爭在一年內為能達到散團各佔50%，這是除營業指標外的另一個重要指標，也是酒店後期發展的根本途徑。
六、增收節流、強化管理 1、建全團、散下單程序、複查程序，公開旅遊、車、票等代理價格，堵塞銷售漏洞。
2、進一步強化銷售員工培訓、提高員工素質、業務水平。
3、調配部門層級設制，定崗定編，降低銷售成本。
4、目標考核，制定內外激勵機制，調動全部員工積極性。
第六章 激 勵 方 案 a、銷售部 1、 目標考核指標：按方案中淡旺季各月任務標準執行。
2、 工資發放： 1) 總監、經理(助理)：50%保底，30%按完成部門目標比例發給，20%按酒 店完成目標比例發給，每月扣除，半年總評，完成任務補發。
2) 部門員工按工資總額50%保底，50%浮動(按當月部門完成任務比例發給) 每月扣除，半年總評，完成任務補發。
3、 超額完成任務，按超出比例?工資總額獎勵，當月兑現超出部分獎金。
4、 給散客銷售代表房價提成獎勵： (1) 每天散客開房數：按方案中標準執行。
(2) 散客房達到160元/間或以上獎勵：5元/間(給散客銷售代表4元，部門1 元)當月兑現獎金。
(3) 為了便於對代表考核，凡協議單位、銷售部下單散客均計散客任務和 提成(總公司客人計入任務，但不計提成)。
x以此給全部員工壓力，也給動力。
5、 給旅行社計調團隊用房倒扣： (1) 按當月酒店定團隊價給旅行社計調部倒扣五間以上：1元/間、散客：5元/ 間(為了在淡旺季同等的價格或稍高的價格的情況下保證較高的開房率， 對計調部人員進行的公關)。
(2) 為防止漏洞、確保倒扣促銷費到位，由財務部辦理空銀行卡、銷售部 按排兩人以上進行記名派發，每月底由銷售部統計各社用房數， 財務部核對，次月10日前轉帳至各社銀行卡。
(請按時結算，此事僅限 總經理、財務部經理、會計、銷售部知會，誰泄漏消息，嚴肅處理) 6、 銷售部編制：6人。
(1) 總監：1人。
(2) 助理：1人(負責旅行社團隊業務)。
(3) 主管：2人(負責商務、會務散客)。
(4) 文員：1人(負責日常工作、網絡訂房銷售業務)。
(5) 美工：1人。
7、 銷售費用： 通訊、交通、招待、辦公等費用可按財務現行標準執行；但總監個人交通、通訊費盼總經理有明確標準。各項宣傳促銷費用按促銷方案提前另制定方案。
b、前廳部 1、 目標考核指標：15萬元/月(在客房銷售總任務之內)。
2、 工資發放： (1) 經理(助理)：50%保底，30%按完成部門目標比例發給，20%按酒店完 成目標比例發給，每月扣除，半年總評，完成任務補發。
(2) 部門員工按工資總額50%保底，50%浮動(按當月部門完成任務比例 發給)每月扣除，半年總評，完成任務補發。
3、 超額完成任務，按超出比例?工資總額獎勵，當月兑現超出部分獎金。
4、 給散客高價房提成獎勵： a) 每間普標散客房價達到180元/間、豪標200元/間、套房350元/間以上部分 50%獎勵，其中給當班人(組)40%，部門10%，當月兑現獎金。
b) 為了便於考核，除協議單位、銷售部下單散客外均計入前廳部散客任務 和提成。
c、餐飲部 1、 目標考核指標：40萬元/月。
2、 工資發放： (1) 經理(助理)：50%保底，30%按完成部門目標比例發給，20%按 酒店完成目標比例發給，每月扣除，半年總評，完成任務補發。
(2) 部門員工按工資總額50%保底，50%浮動(按當月部門完成任務 比例發給)每月扣除，半年總評，完成任務補發。
3、 超額完成任務，按超出比例?工資總額獎勵，當月兑現超出部分獎金。
4、 成本節約獎勵： 餐飲成本在財務規定的比例以下節約部分的50%獎勵， 其中給當班人(組40%，部門10%，當月兑現獎金。
説明： x提高散客房價、入住率，降低開房率。
x各項活動、會務促銷方案，活動賣點只能在提前45天左右制定方案才會有實際意義。
x餐飲銷售方案由餐飲部另制定詳細方案。
酒店營銷方案 篇2前言：
當前豐潤區餐飲市場競爭激烈，消費者選擇餘地非常大。春華秋實酒店是豐潤區第一家以生態園林為主體創意的餐飲機構，酒店內部主體建築風格迥異，主題明確。目前豐潤區餐飲企業總體廣告意識比較淡薄，宣傳手段比較單一，媒體選擇主要以平面媒體為主。本案依據對於豐潤區餐飲業的具體分析作出以下推廣方案。
第一部分 企業和市場分析
一、市場分析
當前豐潤區餐飲市場良莠不齊，菜品基本以京東菜系為主，間雜少許川菜，其他菜系基本屬於空白。酒店檔次一般以中、低檔為主，基本沒有高檔餐飲場所。基於以上原因，豐潤區成功人士的高級聚會和高端商務行為基本都要到唐山市區進行。目前豐潤大型企業發展勢頭迅猛，高端商務活動非常頻繁，但目前豐潤區適合高檔商務活動的酒店只有昌盛國際等極少的幾處。春華秋實酒店定位為中高端酒店，菜品也以目前餐飲界頂尖級的粵菜為主打，正好契合了目前豐潤缺乏高端就餐場所的現狀。
二、SWOT分析
機會：目前豐潤區經濟形勢良好，大型企業林立，鋼鐵貿易更是佔領唐山重要地位，高端私人會晤和高端商務活動頻繁，但是豐潤的高端商務會晤場所比較缺乏，高檔就餐場所較少，並且就餐環境普遍較差。春華秋實酒店的就餐環境符合高端商務會晤的要求，酒店內綠植遍佈，建築風格凸顯，非常適合進行高端商務會晤和文化活動。
威脅：目前豐潤酒店數量較多，大型酒店多數已經營多年，有較為固定的客户羣，小型餐館多以口味取勝，大多有自己的看家菜。春華秋實酒店目前剛剛開始業務，口味是否符合本地人就餐習慣還未置可否，酒店投資較大，定位比較高，本地人是否接受本地的高端餐飲消費也需要一段時間的試運行。
優勢：1、生態環境。
2、菜品獨特。
3、寬敞的婚宴大廳。
4、生態酒店大多沒有私密環境，本酒店在生態中營造的私密環境絕無僅有。
5、足夠寬大的停車場。
劣勢：本酒店不處於繁華地段。因為定位高端，所以價格可能高於其他酒店。
第二部分 廣告策劃
廣告目標：
通過宣傳，讓全區百姓在20到60天的時間內對本酒店的提示知曉率達到百分之八十，在2年時間內無提示知曉率達到百分之五十左右。在30天內讓本酒店在高端商務圈的知曉率達到百分之八十。使本酒店成為成為豐潤區餐飲業的一個標誌性企業，同時成為豐潤區高端商務和文化活動的重要場所之一。
廣告對象：
政府官員 商務人士 文化界人士 有車族 家庭聚會人士 婚禮壽宴人士等
廣告訴求地區：
豐潤城區
廣告主題：
突出園林式酒店的特色，強調本酒店私享園林的特點，針對不同媒體確定一下主題
1、饕餮聖地 春華秋實
2、賞園林美景 品春華秋實
3、美食美景盡在春華秋實
4、這裏能夠品位的絕不僅僅是美食
廣告策略：
在開業期間30天內採取全面進軍模式，覆蓋豐潤區大部分媒體，使受眾在一夜之間就知曉春華秋實酒店的特點及所在地和聯繫方式，開業期過後採取細水長流的方式保留一到兩家媒體繼續宣傳半年到一年的時間，讓消費者深入瞭解本酒店。並且在開業期之後的營銷策略中採取聯合發展策略，聯合豐潤區各婚慶公司，文化公司和畫廊等商家，共同發展，提高本酒店的文化檔次，讓本酒店不僅僅停留在商務活動的層面上，更能使本酒店成為豐潤區文化活動的重要地點之一。
分媒體策略：
1、《唐山消費》、《豐潤商情》，發行量各15000份，受眾為豐潤區城內各商家，《燕趙都市報》、《唐山晚報》、《唐山勞動日報》讀者。廣告期限，5月下半月，六月上半月共一個月時間，四期。廣告內容，本期刊封面全版或封底全版，圖片要凸顯本酒店園林特色，本酒店地址、電話要求設計清晰明確。
2、《燕山文化》，發行量8000冊，受眾為豐潤區各機關單位、事業單位、駐豐潤大廠企辦公室、各重點學校、中心學校的領導和工作人員。廣告內容，要求以旅遊專題報導形式全面展示本酒店優美的園林，特色的建築，可口的美食。或以拉頁形式做硬性廣告。並在專題文章中具體標示出本酒店的具體地點和訂餐電話。
3、豐潤電視台，受眾為豐潤區全區百姓。廣告期限一個月。廣告時間，豐潤新聞前30秒，豐潤新聞後30秒。廣告內容畫面展示本酒店內部環境和特色菜品，畫面字幕顯示本酒店地址和訂餐電話。配音重點突出本酒店私享園林，菜品上乘等特點。
4、互聯網：百度豐潤吧，豐潤趣論壇等。網絡以圖片形式展示本酒店的園林特色。廣告時間不定期。
後期商家聯合策略：
1、與豐潤各婚紗攝影機構聯合，把本酒店的園林面向大眾敞開，歡迎大家走進來。在本酒店就餐空檔開放給本區各婚紗影樓，免費為婚紗影樓提供外景拍攝基地，並在各位新人來本地拍攝婚紗照片時，贈與本酒店特色的小禮品和本酒店的詳細介紹以及本酒店婚慶包桌的具體菜品和詳細價格，為本店開拓婚慶酒宴業務。
2、與豐潤書法家協會，豐潤畫家協會和豐潤攝影協會合作，為他們提供活動場地（餐飲除外，只提供場地），同時也歡迎豐潤各畫廊和文化機構來本店開展文化交流活動，本酒店一律免費提供場地，同時也可為各畫廊或畫家本人提供免費的展示空間，展示各畫廊和畫家的作品，逐漸把本酒店建設成豐潤區的文化名片。
廣告預算分配：
開業期間廣告投入35000元。其中《唐山消費》每期封面1800元，四期共7200元，折扣價7000元。《豐潤商情》封面2400元每期，四期共9600元，折扣價9000元。《燕山文化》旅遊專題10000元每期，（拉頁廣告10000元每頁）。豐潤電視台黃金時段廣告4500元/10秒，共60秒9000元。互聯網0元。
酒店營銷方案 篇3根據目前酒店情況，首先樹立“以市場為先導，以銷售為龍頭”的思想；為了更好的開展銷售工作，制定營銷方案、市場推廣計劃，並在工作中逐步實施。
第一章 目標任務
一、 客房目標任務： 萬元/年。
二、 餐飲目標任務： 萬元/年。
三、 起止時間：自 年 月---- 年月。
第二章 形勢分析
一、 市場形勢
1、20xx年全市酒店客房10000餘間，預計今年還會增加1~2個酒店相繼開業。
2、競爭形勢會相當激烈，“僧多粥少”的現象不會有明顯改善，削價競爭仍會持續。
3、今年與本店競爭團隊市場的酒店有：鴻運大酒店、海外大酒店、海口賓館、海景灣大酒店、長?N酒店、宇海大酒店、海潤酒店、金融大廈、黃金、萬華、南天、匯通、五洲、泰華、奧斯羅克等。
4、與本店競爭散客市場的有：泰華、海景灣大酒店、長?N酒店、海外、海口賓館、金融、鴻運、奧斯羅克、萬華、南天、豪富等。
5、預測：新酒店相繼開業團隊競爭更加激烈；散客市場仍保持平衡；會議市場潛力很大。
二、競爭優、劣勢
1、三星級酒店地理位置好。
2、老三星酒店知名度高、客房品種全。
3、 餐飲、會務設施全。
4、 四周高星級酒店包圍、設施設備雖翻新，但與周圍酒店相比還是有差距。
第三章 市場定位
作為市內中檔旅遊商務型酒店，充分發揮酒店地理位置優勢，餐飲、會務設施優勢，瞄準中層次消費羣體：（1）國內標準團隊。（2）境外旅遊團隊。（3）中檔的的商務散客。（4）各型會議。
一、客源市場分為：
（1）團隊 -------本省旅行社及島外旅行社（北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等）
（2）散客 -------首先海口及周邊地區，再島外北京、上海、廣州等大城市的商務公司。
（3）會議-------政府各職能部門、駐瓊企、事業機構及島內外各商務公司
二、銷售季節劃分
1、旺季：1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黃金週月份：10、2、5，三個月)
2、平季：7、8月份
3、淡季：6、9月份
三、旅行社分類
1、按團量大小分成A、B、C三類
a類：省中旅、海王、風之旅、民間、山海國旅、金圖旅行社、事達國旅、揚帆、山海、港澳國旅、觀光、悠閒、航空假日、南山錦江、金椰風、海航商務、等。
b類：神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。
c類：其它。
*按不同分類制定不同旅行社團隊價格
（1） 穩定A類客户，逐步提高A類價格。
（2） 大力發展B類、C類客户，擴大B、C類比例。
2、境外團旅行社：
（1） 香港市場：港中旅、中航假期、康輝假期、關鍵旅遊。
地接社：港澳國旅、海王國旅、山海國旅
（2）馬來西亞東南亞市場
地接社：天馬國際
（3） 新加坡：山海國旅
（4）韓國市場--------熱帶浪漫度假之旅
地接社：京潤國旅
3、確定重點合作的旅行社：
省中旅、事達、東方假期、神州、揚帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、悠閒、航空假日、南山錦江、風之旅、金椰風、民間、海航商務、國航風情等。
第四章 不同季節營銷策略
在本章節中根據淡旺季不同月份、各黃金週制定了不同的價格，月日團隊、散客比例，每天營業收入，月度完成任務及各月份工作重點。
1、 旺季：1、2、3、4、5、10、11、12月份
★20xx年1月（31天）3月（31天）、4月（30天）、20xx年11月（30天）、12月（31天）：
A、每天團隊與散客預定比例：6:4，
B、房價：團隊價：110元/間，散平均價：180元/間
C、月平均開房率：90%即161間/日
D、每日收入：團隊：9666元，散客：10948元
E、五個月總（153天）收入：315.3942萬元，月平均：63.0788萬元
F、各月工作重點：
20xx年1月份：
1、加強對春節市場調查，制定春節促銷方案和春節團、散預訂。
2、加強會務促銷。3、加強商務促銷和協議簽訂。
4、加強婚宴促銷。
20xx年3月份：
1、加強會務、商務客人促銷。
2、加強婚宴促銷。
3、“五一”黃金週--------客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。
20xx年4月份：
1、加強會務、商務客人促銷。
2、加強婚宴促銷。
3、加強對五一節市場調查，制定五一節促銷方案和五一節團、散預訂。
4、制定“母親節”活動方案並促銷；母親節------以“獻給母親的愛”為主
題進行餐、房組合銷售。
（五月第二個星期天）
20xx年11月、12月份：
1、加強對春節市場調查。
2、加強會務促銷。
3、加強商務促銷和協議簽訂。
4、加強婚宴促銷。
其中黃金週月份：10、2、5，三個月
各黃金週及月收入：
*20xx年10月（31天）:
A “十一”黃金週：全部七天
1）2、3、4、5日，團隊:散客=6：4，
房價：團：160元/間，散：280元/間
開房率：95%即170間/日
每日收入：團：16320元，散：19040元
2）1、6日， 團:散=7:3，房價：團：120元/間，散：220元/間
開房率：90%即161間/日
每日收入：團：13524元，散：10626元
3）7日，團隊:散客=7:3
房價：團：100元/間（含雙早），散：160元/間
開房率：80%即143間/日
每日收入：團：10010元，散：6864元
4）黃金週收入：20.67萬元
B 當月餘下24日收入： 49.4736 萬元，
預定比例：團：散=6:4
房價：團隊價：100元/間，散平均價：170元/間
開房率：90%即161間/日
每日收入：團：9666元，散：10948元
C、本月總收入：70.1436萬元
酒店營銷方案 篇4酒店春節促銷活動方法：春節期間隆重推出“富貴吉祥”套票，客房方面推出優惠房，餐飲方面：宴會廳推出春節套餐，再加上配套的娛樂活動，名煙專櫃匯聚國內外上百種暢銷名煙，品種齊全、價格適中，是節慶禮品的首選。
一、春節套票：實惠多多 驚喜多多
春節期間隆重推出“富貴吉祥”套票：888元/張，包括：
（1）餐飲： 600元/桌，（含服務費、僅限1、2、17樓餐廳）
（2）客房：160元/間。天（含雙早、含服務費）
（3）娛樂： 12:30-17:30贈送包房5小時：17:30-02:00贈送包房3小時，並可消費價值128元的商品。（商品不打折、含服務費）
二、客房：
1、自2月8日（年三十）至23日（正月十五）每天推出20間特惠房180元/間。天（含早、含服）
2、2月2日-8日，凡入住榮華客房者，均獲得精美禮品一份。
三、餐飲：
1、春節特別推出“吉祥如意”年夜飯：
577元/桌 、677元/桌、877元/桌
提前預定年夜飯，贈送“榮華富貴吉祥餃子”一份，同時惠贈“全家福”一張。
預定熱線：*******
2、二樓宴會廳推出春節套餐：
良朋相聚宴：699元/桌
金玉滿堂宴：799元/桌
富貴吉祥宴：899元/桌
四：温馨服務、陽光娛樂：
（1）***大酒店三樓歌舞廳配有一流的音響設備及專業的DJ技師，能容納50-100人，是同學聚會、生日Party、小型舞會的最好去處。春節期間包場5折優惠。
（2） 名煙專櫃匯聚國內外上百種暢銷名煙，品種齊全、價格適中，是節慶禮品的首選。
（3） 茶藝吧禮品茶七折優惠，可提供代存茶品服務。
五、情人節：甜蜜情人節燭光套餐
“情人節燭光套餐” 360元（包括餐飲：200元、客房160元）無服務費，客房含雙份早餐。
提前一週預定者，可免費在廣播電台點歌一首
提前三天預定者，可獲贈精美巧克力一盒
酒店營銷方案 篇5六月份裏節日繁多，兒童節(6月1日)、端午節(6月8日)、父親節(6月15日)，為體現酒店對賓客的尊貴禮遇，營造良好的歡樂祥和的消費氛圍，以節日酬賓為契機，以客房促銷為重點，開展一系列活動，提高酒店整體業績。經協商，特制定本方案。
一、兒童節期間:“游泳池裏浪滔天”
◆ 6月1—3日，“父子同猜謎，游泳樂翻天”——客房、西餐在房間或餐枱擺設謎團(紅色信封)，其中有五條謎語，父子共猜，猜中者得獎品(免費游泳卡一張(半月),及小禮品或眼鏡一副)。
◆ 6月1—3日，光顧西餐的兒童(身高1.2M以下)可獲贈果汁飲品1份
◆ 兒童節當天，父母陪同，同行的一位小童可以免費享用自助晚餐。
◆ 兒童節當天，自助餐價格調整為：成人98元，兒童58元。
二、端午節期間：千人"粽子宴"活動
◆ 6月5—8日，西餐樓面組織客人舉行“現場包粽比賽”，讓客人體驗包粽之樂趣，優勝者可享贈父親節入住客房特價(268元/當晚)，或送粽子一串紅酒一盅(預計10份)。
◆ 端午節當天，西餐廚房推出各款粽子及海鮮大餐，6月7日前團體或個人預定自助餐，均可享8.5折(西餐部操作)。
◆ 千人"粽子宴"活動：
娛樂千人"粽子宴"——6月5—8日，各包房派發粽子，供客人品嚐，節目部部編演《端午紀念屈原》的特別節目。
員工千人"粽子宴"——6月8日當天，員工飯堂同時供應各款粽子，讓員工有駐店如家的感覺。
三、父親節期間：“客房20萬元現金券惠贈風暴”
◆ 父親節當天, 在西餐消費的男士可獲贈滋補燉品一盅或名牌紅酒一杯(發券).
◆ 60歲以上的老人享用西餐自助餐5折優惠。
◆ 父親節當天，用信封向VIP客人贈送父親節賀卡、客房體驗券等。
◆ 開設父親節特價房：268元/晚。要求在6月14號前預訂。
◆ 父親節當天，在至尊會消費滿1500元，送客房體驗券面值50元。
◆ 6月1—14日,凡在西餐單次消費滿200元、桑拿消費滿500元、娛樂消費滿1500元，均可獲贈(以下其中一項)：
A、游泳卡或健身卡1張(免費使用一個月)
B、客房體驗券30元 (此券每次限用1張)
四、6月下旬主要營銷活動
1、通過“現金券贈送風暴”，吸引客人回頭消費，同時，嚴抓服務質量，由總辦督查組建立客服中心、在各部門設立投訴意見本、投訴專線電話，每日投訴意見由督查組收集交總辦處理。
2、發行客房套票2680元/套(10張券)X100套=26萬，在酒店各營業部門友情支持促銷，旨在鎖定大客户，增加現金流量。
3、購客房套票或桑拿套票，均可享受:
去桑拿消費可享8.8折(一個月);
去娛樂消費可免最低消費房間(三晚)。
4、6月15——30日，娛樂部逢週六，分大中小房設最高消費獎，鼓勵客人消費，(獎品等級可分為，800元酒卡、500元酒卡、300元酒卡)
5、其它建議：大廳可舉行卡拉OK比賽;或請一檔嘉賓，為下月活動人氣搭基礎;桑拿加強套票促銷，鎖定VIP客户。
五、宣傳方案
1、設計、印刷6月份綜合宣傳單5000份，外發宣傳。
2、網站、LED、橫幅、海報、電視廣告、報紙同時發佈。
3、短信羣發：VIP客户、簽約客户、廠商、台商、旅行社。
4、節日環境佈置
兒童節：汽球、禮品、門口福娃、弔旗、燈謎信封——西餐負責
父親節：賀卡、廳內小橫幅、弔旗、海報
端午節：弔旗、粽子串圖案、包粽比賽專區牌。
酒店營銷方案 篇6一、目的
調動員工全員營銷意識，提高服務質量;
二、操作方案
適應對象：各部門員工。
1、提成方案
凡自己顧客在酒店任何部門消費都按實際消費金額提成2%算做個人業績提成;
2、業績確認
員工客户必須由本人親自向消費部門經理在客到之前提前預定有效;
適應對象二：各吧枱收銀、接待、預定員、DJ、足浴技師、部門主管、部門經理
1、提成方案
凡自己的客户除去本部門消費外，在酒店其它部門消費都按實際消費金額提成2%算做個人業績提成;
2、業績確認
員工客户必須由本人親自向消費部門經理在客到之前提前預定有效;
三、操作規定
1、當日員工業績統計，由各營業部門經理次日在上班之前，將統計表交到陳玲處;
2、員工業績提成月底統一在財務室領取;
3、同一批顧客在酒店的消費由第一預定人負責接待到底，其他接待人全力協助接待;業績算第一預定人的;
4、各營業部門經理必須認真履行好自己的職責，如出現不公、瀆職、處理不好各種協調工作或給員工解釋不到位等情況，將受到相應處理;
5、顧客主動打電話到酒店任何部門預定都不算做個人業績;
6、遠大公司客户均不算業績;(集團公司、工廠、貿易、房產、酒店內部)
7、以下幾種行為將受到酒店嚴厲調查處理;
(1)適應對象二利用職務之便將本部門業績倒賣或饋贈給其他部門員工的;
(2)接受他人利用職務之便饋贈業績者;
(3)因搶客户造成顧客不適應、不滿意者;
(4)因利益或者私人恩怨怠慢顧客者;
(5)以任務為藉口或者透露酒店營銷方案，從而給社會帶來對酒店不良評價者;
四、以上方案未盡之處以行政人力資源部通知為準;
五、以上方案自20__-8-1日起正式試行。
酒店營銷方案 篇7酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環境中如何識別，分析，評價，選擇和利用市場機會，如何開發適銷對路的產品，探求飯店生產和銷售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經濟效益。一個老闆的商業意識直接或者間接的決定着一個酒店的未來發展前途。
農曆八月十五日，是我國傳統的中秋節，也是我國僅次於春節的第二大傳統節日 。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節。我國古曆法把處在秋季中間的八月， 稱謂“仲秋”， 所以中秋節又叫“仲秋節”。中秋節將要來臨，結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務工作，達到經濟效益與社會效益雙豐收，特制定此方案。
一、目標市場分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可採用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜，建議採用減量和減價想結合的辦法。
3、中秋節的套餐(下面有説明)的價格不要偏高，人均消費控制在20-30元(不含酒水)。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節的前後達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、製作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人裏有一個人的生日是8月15日，可憑藉有效的證件(户口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。酒店中秋節營銷策劃方案
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區以內)，可憑藉有效的證件(户口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯繫一下這些人。
4、由於本酒店暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動，相互介紹客户，這樣可以增加客户羣，減少一些相關的費用。對這部分客户可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節套餐。
5、在飯後贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。
6、活動的時間定於農曆8月10日-20日。酒店中秋節營銷策劃方案
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置户外廣告(户外廣告採用噴繪為主，條幅相結合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機短信廣告，羣發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹酒店的最新活動。
4、__網站()__上()做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。
5、也可採用傳單廣告，但傳單的質量必須要高。
注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員採指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性(以後可以細化這個內容);在大廳裏放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的佈置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋節的味道。
六、效果預測
如果推廣和相關的服務到位，收入最少是平時收入的1.5倍以上。
七、其它建議
1、在服務大廳配備電腦，隨時保存一些重點顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數據庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼)，為以後的推廣服務(以後可以細化這個內容)。
3、儘快做好酒店的網站，網站必須要由專業的'人士製作，域名既要簡單有要好記，網頁的設計上要體現出酒店的特色，顏色以暖色調為主，主頁最好要一個大的flash動畫，還要有新聞發佈系統、網上營銷系統、顧客留言板、客户論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網絡營銷(最大的優勢是受眾範圍大，花費少)增強酒店的知名度。
酒店營銷方案 篇8春節即將來臨。根據往年市場分析，春節這兩天人們反映十分熱烈，場面也異常火爆。今年春節為了讓人們體會到品牌的輝煌氣勢和我們酒店獨特的春文化氛圍，力爭做到比往年更具節日氣氛;並在裝飾和佈置上突出新穎和獨特;加大廣告宣傳力度，達到在經濟利益增長的同時，最大程度的達到良好的社會效益。
初擬營銷方案及佈置策劃如下：
一：春節酒店的佈置及裝飾;
1, 主景點佈置:
大廳外:考慮到酒店大堂比較小,不能擺大氣的裝飾,今年準備在大廳外空地做一個三米高的城堡及風車裝飾(木工製作),在酒店大門處放一個春老人，增加春節氣氛。(包括周邊裝飾一起費用預算1500元).
大堂:大堂準備擺兩個景點:一是總枱前做一個長城雪景圖(木工製作, 費用預算1000元);二是在客梯前空地做一個<哈里波特和魔法屋>(用泡木雕, 費用預算500元).
二樓樓梯口:放一顆精美的春樹。( 費用預算200元)
咖啡廳:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物.(500元)
大廳內外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物(800元)
2, 其他:
四樓多功能廳晚會場地及走廊,三樓電梯口,二十一樓電梯口,二樓大廳及包房,客房走廊以及其他各營業區儘量用去年的存品,估計仍須採購物品9000元.
3、禮品:主要是春節當晚在各營業區及晚會現場所發的禮品和在客房常客,商務客人所送的禮品,預計禮品費用1500元.
以上共計預算費用15000元.
二：春節主題活動安排：
1、 平安夜，狂歡夜自助大餐
時間：20xx年12月28日、29日18：00——20：00
地點：四樓多功能廳,二樓大廳
規模：四樓260人/場,二樓160人/場
內容：大型自助餐，綜合性文藝節目，大型抽獎活動。(獎品以贊助為主)
氣氛佈置：熱烈、明亮、歡快
票價：比去年提高,今年以提高票價,控制人數為原則.
二樓:------元/張兒童票半價(無套票)
四樓: ------元/張兒童票半價
套票:------元/張(兩大一小)
節目安排：由娛樂部負責，中間穿插抽獎活動，市場營銷部負責節目審核和總協調。動力部在二樓安裝電視同步播放器,同時播放四樓晚會節目及抽獎活動,四樓抽獎對二樓同時有效.
2、 燭光晚宴：
時間：20xx年12月28日、29日19：00——22：00
地點：21樓旋轉餐廳
規模：80——100人
內容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
氣氛佈置：全場燭光，放輕音樂，強調安靜祥和，浪漫温馨氣氛。
票價：______元/張兒童票半價 _______元/張(兩大一小)
(以上演員及主持人費用由娛樂部另呈領導批示)
三：KTV狂歡春晚晚場
時間：20xx年12月28日、29日19：00——24：00 24：00——凌晨7：00
地點：四樓歌舞廳
規模：所有包房
內容：1、包房價格上漲
小包房：晚場580元/場(送啤酒4瓶，大果盤一份，大碟兩份，.清茶免費),晚晚場380元/場(清茶免費)。
中包房：晚場1280元/場(送啤酒12瓶，大果盤二份，大碟八份，清茶免費),晚晚場580元/場(清茶免費)。
大包房：晚場1580元/場(送啤酒24瓶，大果盤三份，大碟十二份，清茶免費)晚晚場880元/場(清茶免費)。
四:客房禮品放送:
春節當晚給常客,重要商務客人以及外賓送春禮物.用傳統的春老人襪裝好送到房間,給客人驚喜.
五:酒店整體氣氛佈置
1、 給各營業區發春小姐服裝，由春小姐為客人服務，給小朋友發禮品。
2、 安排兩名春天使迎賓.
3、 整個酒店安排兩名春老人和小丑發禮品。
4、 酒店提供照相留影服務。(自助餐客人)
六、廣告宣傳
1、 在電視台，交通頻道及晚報作廣告宣傳(費用已含在全年廣告費用預算中)
2、 印製宣傳單1000份(費用財務另呈領導批示)
3、 印刷賀卡送客户(費用銷售部另呈領導批示)
4、 大堂廣告，大廳外橫幅，電梯廣告宣傳。
七、春節各項工作安排
1、 11月 10日——12月3日拉贊助，12月 5日到位擺置大廳。
2、 11月25日大堂及電梯廣告到位.
3、 12月 1日具體佈置方案製出,物品採購到位,開始裝飾。
4、 12月 2日春票、賀卡、宣傳單。
5、 各部門12月2日開始賣春票，並各媒體上廣告。
6、 12月6日景點佈置完畢。
7、 12月 8日送賀卡。
8、 12月 12日核定娛樂部節目。
9、 12月 15日下發晚會備忘錄。
10、12月23日下發服裝。各部門相關工作及人員安排到位.
11、12月24、25日作好晚會各項工作。
酒店營銷方案 篇9中國的傳統節日春節將近，而今越來越多的人趨向於在酒店春節吃年夜飯，方便快捷又美味。如何做好春節的營銷已經成為許多酒店春節的重要工作之一。索菲特面對着第三產業服務行業競爭形勢，如何把握好營銷攻關，為酒店春節創造更多效益，使酒店春節的營銷營業進入了良性循環 成為了此次營銷活動最主要目的。
營銷渠道
(1).如今互聯網越來越普及，互聯網上的信息又豐富，提取信 息又方便快捷。明珠索菲特的營銷也要好好利用網絡營銷渠道，將該酒店春節的春節產品放到網上去，以便顧客能快捷的找到相關信息。
(2).在酒店春節門前粘貼春節的產品也不失位一良策，畢竟進度面 前每天還是會有很多人走過的。而且應該以大紅的顏色張貼出，以使更多的潛在市民能注意到。
(3).酒店春節雖然有營銷部，但是酒店春節的每個員工都應該是酒店春節的 營銷員，每位員工都應該是酒店春節的營銷員，位酒店春節做好營銷工作。 績效 通過該策劃方案要使明珠索菲特的產品組合得到優化， 使客房部、 餐飲部、康樂部創新的效益高峯。使顧客能真切地體會到在酒店春節吃年 夜飯也有年味而且方便快捷。創造屬於索菲特自己的春節營銷品牌。 環境分析 每個個體都處在一定的社會環境之中，並受其影響，所以對於索 菲特的春節營銷策劃業應該將其置於合肥這個複合的大環境中。
1.人口環境
XX全市人口XX萬，市區人口XX萬，在中國屬於一箇中型規模的城市。人口還是蠻多的，春節策劃還是很有市場的。
2.經濟環境 雖然前兩年受到全球經濟危機的影響合肥市的經濟發展稍有點 緩，但經過國家的政策以及省委省政府的指導，合肥今年的經濟還是 有所發展的。
3.其他 現在社會的發展腳步很快，這與人們工作是有關係的。在生活中 人們都將工作放在重要的位置，即使女性也是如此。閒暇的時間就相 對的減少了，即使中國的傳統佳節春節即將到來，一大部分人還是忙 於工作而無暇顧及春節相關事宜的操辦。 正對上述的環境分析我們可以推出春節活動的可行性。
20xx年的春節策劃如下：
總體策劃
1.酒店春節裝飾 為了營造春節的年氣，酒店春節應按照春節習俗將酒店春節裝飾一翻 (例如：在酒店春節門口處張掛打燈籠，在酒店春節大堂張掛大紅的中 國結，在翡翠廳的門上張貼春聯等，增加節日的氣氛)
2. 春節晚宴 春節是中國的傳統佳節， 我們應講晚宴的地址選擇的具有中 國風的翡翠軒，由香港名廚領銜為消費者提供中國春節的傳統菜 餚。因為年夜飯時全家享用的，所以菜餚的設計應該符合全家使 用型。
3.酒店春節特殊服務 在消費者享用年夜飯之時打開餐廳的多媒體播放春節聯歡晚會， 使得消費者像在自己的家中吃年夜飯一樣一邊享受年夜飯一邊與全 國人們一起觀看春節不可錯過的節目。 提供在酒店春節消費年夜飯的一些 禮品或優惠折扣等。
具體計劃
1. 年夜飯套餐(翡翠廳)
第一款 3666 元每席 贈送中國名酒劍南春一瓶，張裕解百納葡萄酒二瓶，果汁六瓶 贈送春節小食一套 贈送年貨一份 年夜飯後贈送二小時 ktv，供全家一起享樂
第二款 2888 元每席 贈送張裕解百納葡萄酒二瓶，果汁六瓶 贈送春節小食一套 贈送年貨一份 享受九折優惠
第三款 2666 元每席 贈送張裕解百納葡萄酒一瓶，果汁六瓶 贈送春節小食一套 贈送年貨一份 注：有小孩的家庭可加贈送一份小孩的禮物(現在小孩是每個家庭 的珍寶， 取得小孩的滿足是提高服務質量贏得好評的一個重要手段)
2. 對於巴西燒烤餐廳的特殊時期的特殊處理 對於可能出現的酒店春節年夜飯熱， 我酒店春節可以將巴西燒烤餐廳作為備用 餐廳，將年夜飯晚宴設在該餐廳，讓消費者在享受美味的年夜飯時可 以目睹巴西廚師現場演繹特色燒烤，給消費者一個不一樣的年夜飯。
酒店營銷方案 篇10一、活動目的：
聖誕節活動已成為每個高星級酒店每年必過的一次大型主題促銷活動，不僅可以作為一次提高酒店收入的活動，更可以讓更多消費者瞭解本酒店、提高酒店美譽度和聲譽。 為此，20xx年聖誕節活動，酒店將着力打造一場輕鬆豪華、精彩温馨的高品質聖誕主題活動，讓客人在本酒店度過聖誕的同時，感受來自本酒店的超值的服務、豐富的佳餚、精彩的節目。
二、活動時間：
20xx年12月13日25日
三、活動分述
（一）驚喜迎聖誕
1.活動時間：20xx年12月13日23日 2.活動內容：
（1）活動期間所有客人享受八折優惠
（2）每晚6點以後入店消費的客人均在入店時領取抽獎券一張，並在7點、8點、9點時 宣讀得獎客人姓名，每一輪抽取3名客人派贈特製樹根小蛋糕（不參與重複抽獎）；9點再從所有當天進行過登記的來賓中抽取大獎一名，獲贈價值2268元的12月24日平安夜尊席盛宴免費請柬一張，已離店的客人通過手機通知。
3.活動組織：營銷部
（二）舌尖上的聖誕尊席盛宴（自助式）
1.活動時間：20xx年12月24日18：30開始迎客，19：00正式開始，23：00結束
2.活動價格：2268元/位（成人）1268元/位（兒童）
3.活動內容：
a.18：30各項準備就緒，餐前甜點就位，唱詩班及樂隊演奏聖誕歌曲迎客
b.19：00正式開始，主持人宣佈活動正式開始，開始上正餐。
c.活動正式開始後，佐餐演出開始，包括國外馬戲團的室內表演、花式調酒、以及魔術表演，中間有聖誕老人及小丑與客人的場內互動，並和唱詩班樂隊一起串場、活躍氣氛。
d.活動期間，八點、九點、十點為抽獎時間，八點抽取8名幸運獎得主，獲贈本酒店豪華套房一晚 九點抽取3名三等獎得主，獲贈價值4000元的newpad一台 十點抽取2名二等獎得主，獲贈6000元的愛馬仕皮具一套，同時抽取大獎一名，獲贈價值50000元的阿瑪尼訂製西服一套 另外，在小丑與客人互動時會向每位客人派發薑餅，其中會有3個薑餅中包含特殊硬幣一枚，吃到的客人會獲贈張裕乾紅一瓶
e．晚上十一點主持人致感謝詞，宣佈宴會結束，客人離場時獲贈下年度優惠 月曆一份，客人可以持每月優惠券前來酒店享受大幅度折扣或免費贈送等優惠
4.正餐設置：波士頓龍蝦、烤培根配生蠔、奶油?h生蠔、烤火雞、澳洲牛肋排、藍花蟹、蜘 蛛蟹、海膽、鹿肉批配梨及青檸沙沙、意大利麪配芹菜鴨胸及橙味芝麻醬、雞肉配鵝肝及開心果、西蘭花沙拉配杏仁、小章魚沙拉（備註：菜單必須有薑餅、樹根蛋糕、聖誕酒）
5.活動組織：宴會部，營銷部
（三）舌尖上的聖誕温馨盛宴
1.活動時間20xx年12月24日25日
2.活動價格：成人1288元/位 1.2米以下兒童688元/位
3.活動內容：
a.每晚18:30開始，涼菜甜點準備就緒，樂隊演奏聖誕歌曲迎客
b.客人入場時抽取幸運抽獎卡一張
c.19:00聖誕老人到訪，發表聖誕祝福，正式開餐，開始上聖誕正餐，樂隊演奏佐餐。
d.於20:00,21:00,22:00進行抽獎環節。
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