為了確保事情或工作有序有效開展，常常需要預先準備方案，方案是闡明行動的時間，地點，目的，預期效果，預算及方法等的書面計劃。寫方案需要注意哪些格式呢？以下是小編為大家收集的酒店促銷活動方案，希望對大家有所幫助。
一、活動目的：
為答謝新老客户一直以來對我酒店的大力支持，利用元旦新年的有利商機來回饋我們的新老客户，以刺激其繼續消費，以達到我酒店營業額的穩定性增長，最終達到更好的贏利目的。
二、活動時間：
20xx年元月1日
三、活動地點：
中、西餐廳及客房
四、主題口號：
相約20xxxx，相聚麗晶
五、活動內容：
（一）西餐：
1、凡元旦當天在西餐消費的客户均可獲贈奧運紀念卡一張（自行製作）。
2、元旦當日一次性消費滿300元的客户，均可獲贈西餐單人早餐券一張。
3、元旦當日一次性消費滿600元的客户，可獲贈優惠房券（憑此優惠券可獲門市價6折優惠）一張。
（二）中餐：
1、凡元旦當天在中餐消費的'客户均可獲贈奧運紀念卡一張。
2、元旦當天在中餐大廳消費的客户，一次性消費滿500元可獲贈西餐早餐券一張。
3、包房一次性消費滿1000元，獲贈面值100元現金券（此現金券可在本酒店任營業區消費）一張。
4、元旦當日一次性消費滿xxxx元，即贈送貴賓卡一張。
5、元旦當日在中餐一次性消費滿3000元，贈送標準客房一間一晚。
6、元旦當日在中餐一次性消費滿1xxxx元，可獲贈20xx年門票一張（票價詳見奧運門票價格一覽表，附後並待定中）。
（三）客房：
1、凡元旦當天在客房入住的客户均可獲贈奧運紀念卡一張。
2、元旦當晚個人入住客房，一律按門市價8折優惠，並贈送果籃一個及早餐券一張。
3、元旦當晚一次性開房滿8間者，送20xx年門票一張。
六、活動廣告宣傳方式：
1、廣告宣傳：
（1）pop廣告牌三塊：大堂一塊，中餐入口一塊，西餐入口一塊。布標一條，放置酒店大門。內容為：相約20xxxx，相聚xxxx！
（2）設計製作彩色宣傳單1000張（具體內容樣板另附）。
（3）設計製作西餐早餐券（西餐自帶有早餐券）。
（4）設計製作贈房券。
（5）設計製作現金券。
2、口碑宣傳：銷售
部及營業部，以銷售部為主，各營業部為輔。
3、短信宣傳：銷售部及營業部各部門經理利用手機短信形式向客户發送此次活動信息，以達到宣傳，吸引客户消費的作用。
七、場地佈置：
1、酒店外圍：
（1）大門正對面綠色植物區，製作20xx年倒計時。
（2）酒店大門及西餐側門吊大紅燈籠，以襯托節日氣氛。
（3）酒店大門正對面，製作“元旦快樂”裝飾。
2、大堂：
（1）酒店大堂擺放三個“xx”展架（內容世博會時間表，整個活動內容一個。）
（2）在原聖誕屋的基礎上，飾“海寶”（20xx年世博海寶）及有關飾品。
八、責任分工及完成時間：
1、總指揮：xx總
2、總執行及總協調：xx副總
3、布場（20xx年12月28日完成）：市場營銷部，各部門配合
4、策劃宣傳（20xx年11月30日前完成）：市場營銷部負責各類廣告宣傳、票券的設計及製作。
6、採購（20xx年12月1日前完成）：財務部負責關於本次活動的物品採購，美工跟進。
注：世博會門票需財務部跟進落實，確保當日能順利把門票送到客人手中。
九、物品採購單：
1、海寶若干；
2、世博會紀念品若干；
3、世博會門票若干（須提前預訂）；
4、“xx”展架三個；
5、布標一條；
6、彩色宣傳單
十、費用預算：
1、海寶若干約650元；
2、世博會紀念品若干約1000元；
3、世博會門票若干約3000元；
4、“xx”展架三個約180元；
5、布標一條約70元；
6、彩色宣傳單約550元。
合計：5450元
一、目的及意義
提高員工勞動技能、服務水平和個人素質；促進轉型升級、質量增效，為升四星級酒店打下良好基礎；打造企業文化，提高管理水平，創造最佳效益。
二、主題口號
迎接建國六十年大慶、掀起酒店創“三優”活動。“創優美環境、創優質服務、創優秀酒店”。
三、主辦單位、組織機構
1、濱海大酒店
2、總指揮、總策劃人：齊小安。
3、本次活動組長：官惠燕，副組長：於華謙，成員：李惠若、樑英妹、黃觀昌。
4、具體分工：官惠燕負責活動全過程的組織、落實、檢查和向領導彙報；於華謙負責各部門、區域的衞生檢查工作，負責起草員工宿舍管理制度、起草本次活動的策劃方案；李惠若負責酒店員工儀容儀表、禮節禮貌、優質服務等的培訓工作；樑英妹負責酒店內部管理後勤保障；黃觀昌負責酒店的維修保養。
四、參賽對象和內容
酒店全體員工，各崗位、部門都必須2—5組參加競賽，不允許以任何理由拒絕參賽，內容為實際技能比賽和本崗位的理論知識競賽。
五、時間
國慶節前，為期一個月左右的培訓選拔，國慶前兩天左右進行競賽。
六、活動內容與時間安排
1、勞動技能競賽
第一階段為學習宣傳期，從8月25日至9月1，學習酒店“迎國慶創三優”活動的目的及意義，讓員工瞭解參加勞動技能服務的程序、內容以及活動的意義。
第二階段為衞生清理和全員培訓的準備階段，時間為9月1日至9月5日。酒店全體員工要配合海南省的愛國衞生運動，對全酒店進行一次徹底的清掃工作，使酒店衞生達到標準要求。於此同時，各負責培訓的負責人，要做好人員組織、培訓資料等的一切準備工作。
第三階段為培訓階段，時間從9月5日至9月20日為培訓期，主要要求，參賽人員熟練掌握本崗位技能與知識。在此期間，活動小組要對各部門的活動加強管理與檢查，確保競賽活動的成功。在此期間，活動小組要結合酒店與華僑商業學校的合作，促進實習學生的實際操作和酒店員工的理論技術水平，同時組織酒店的文藝娛樂節目，使這次的`競賽活動真正做到“團結、緊張、嚴肅、活潑”的迎國慶活動。
第四階段為初賽階段，時間為9月20日至22日。各部門對本部門所有參賽人員進行初賽評比，推選出優秀技術能手，準備參加酒店比賽。活動小組應積極參加各部門的初賽選拔。
第五階段決賽階段，時間為9月22日至9月30日。這期間，各部門將已經選拔的競賽選手進行心理素質培訓並做好參加競賽的所有準備工作。活動小組要緊密跟進，檢查各部門的準備工作是否完備，要確保競賽的成功。組長要根據實際情況與總指揮確定競賽日期。
2、文藝娛樂節目比賽
（1）活動規模和方式
演出節目由各部門自己排練，每個部門2—5個節目，多者不限，由活動小組篩選後（預賽）方能參加酒店比賽。節目應有紅色歌曲、流行歌曲、經典歌曲、民族歌曲、情感歌曲；舞蹈、街舞、竹竿舞、海南民族舞、集體雙人舞；小品、相聲、服裝表演、樂器演奏、京戲以及才藝表演（書法、繪畫等）。娛樂節目的組織應該由有經驗、熱心於娛樂的同志來組織、策劃。
（2）費用開支與後勤保障
本次活動的規模、費用應由總指揮確定後，由分管後勤的負責保障本次活動所需物品採購、會場佈置、音響、標語、條幅、貴賓煙、打火機、煙灰缸、飲料、獎金、獎品、工作人員的到位和全程攝像，並組織2—3名有經驗的主持人。
（3）文藝娛樂節目的評比
活動小組組織制定娛樂節目的評比打分標準，確定評委，評委熟悉評分標準後，按標準進行評比打分，評出本次活動的單項獎和集體獎的獎項。
4、頒發獎金與獎品
由領導對受獎人員進行頒獎。
一、活動名稱：
——尋找有緣人一起走魔棋，勇敢人的遊戲！
二、活動時間：
3月29日至20xx年4月1日
三、活動地點：
華美都食品連鎖店總店
四、活動內容概述：
1、愚人節前三天起，每一個在華美都公司一次性購物達二十五元的顧客都可以抽取一個印有：“華美都”、“愚人節快樂”及一個號碼的一個半圓型精美小卡片。
2、每兩個半圓一個相同的號碼，相同的號碼分佈在相隔較遠的不同的連鎖店裏，以便讓不同的人抽取。
3、四月一日下午五點半在華美都總店裏尋找與自己半圓同一數字的人，找到的人將有機會參加愚人節走魔棋驚險刺激的活動。
4、活動將是由兩個數字相同的人一起參加配合的。
5、由主持人現場抽出號碼，抽到幾，拿有這個號碼的兩個人就可以現場參加走魔棋活動。（抽出具體人數由現場主持人隨情況而定）
6、由華美都公司準備一些難題讓參與者去完成，每過一關都將會獲得者得一份獎品，過關越多獎品最多，走到最後的將會獲得最大的獎勵。 8、活動中還將有一個最佳臨時搭檔獎，和一個特別鼓勵獎，將分別發給配合最好的一對參與者和在活動中過難關時碰到特別的'事處理的最好的一對搭檔，還有一個最大貢獻獎，獎勵給華美都公司出了最多最好的意見的參與者。最後抽出一個最大的獎，幸運愚人獎（此獎由某指定人在過完所有的關的人中現場抽出）。
9、活動中沒有被抽到的，但到場又找到了同自己半圓相同數字的人都可以領得現金代用卷，拿兩個數字相同的半圓領取一份。
一、母親節活動背景
為了進一步提高知名度，增進消費者對“濱海大酒店”的品牌認知，以品牌帶動銷售，現藉助“母親節”這一節日，策劃母親節感恩主題活動，提醒消費者對“母親節”的關注，讓活動主題深入消費者情感深處，引發其 “回報養育之恩”的心結，從而達到共鳴，產生消費慾望。並藉此活動提高濱海大酒店品牌知名度。
二、活動主題
五月濱海，“感恩”當先——母親節系列活動
三、活動目標
1、迎合目標消費羣心理，滿足情感需求，提高目標消費羣指名購買率。
2、通過母親節活動提高濱海大酒店在温州地區的品牌知名度。
四、活動時間：
20xx年5月13日
五、目標客户羣
目標人羣是25歲~55歲之間，私營老闆、企業高管以及政府機關擔任中高層職務的成功人士。由於事務繁忙，與父母親在一起的'時間少，大都存在“回報養育之恩”的心結，可以引發其潛在情感需求。
六、活動內容
1、“三重”好禮獻母親
◎好禮一：當天中餐消費的女士贈送養顏甜品“冰鎮桃露”一份;
◎好禮二：當天中餐消費的女士均可獲贈康乃馨一束、8.8折消費券一張(操作説明：折扣券在客人結賬時贈送，當次不可使用)
◎好禮三：當天住店女士，中餐消費可享受 8.8折優惠(操作説明：客人登記入住
時，前台贈送8.8折優惠券)
2、感恩“媽媽菜”養生美食節
◎“感恩”套餐： A款：2980 /桌 B款：3580 /桌
◎零點餐廳“媽媽菜”特別推介：菜式以保健養生為主，菜品起名需迎合母親節主題，如：“母子情深”、“恩重如山”等。(菜品及價格待定)
七、活動流程：
1、活動預熱期
時間：4月22日 —5月12日
(1)廣告宣傳
(2)活動所需物料準備
(3)活動操作培訓
2、活動執行期
(1) 客房前台操作規範;
(2) 餐飲部操作規範;
(3) 禮品的發放和監管
八、宣傳推廣(略)
九、 禮品
康乃馨：100束X20元=20xx元 十、氛圍裝飾(簡單裝飾)
餐廳包房、酒吧、西餐廳桌面插康乃馨鮮花(費用約1000元)
活動時間：
xx年9月6日——xx年9月10日
目的：
不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的'消費（增加人氣），獲得更多的剩餘價值（利潤）。
要求：
要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動形式：
1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等
2、打折消費：
3、贈送優惠券：凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優惠券。
4、免費贈送飯菜：凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
一.場境佈置：
門口：一服務員粧扮成聖誕老人站在門口迎侯賓客，迎候語必須是‘merrychristmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發一粒水果糖。大堂：中央擺上聖誕樹，聖誕樹要大，要與大堂的空間協調一致，樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意。
玻璃門窗：貼上聖誕畫如：雪景，聖誕老人等(精品批發市場有現成的出售)
餐廳：服務小姐頭戴聖誕紅帽，給每桌客人先上一盤別緻的聖誕點心，點心主要有蛋糕，餅乾，也可以是平時很受歡迎的賓館特色點心，周圍擺上各式各樣的糖果。還可以在盤中藏匿一有獎吉祥物，不同的吉祥物到服務枱領取不同的聖誕節小禮物
過道：用紅紙紮成小巧的燈罩，每隔一米五掛一隻，順着過道掛兩列。
二、賣場氛圍營造
門前廣場可設置這樣一個場景造型：在雪地上矗立着一座別墅市的房子，房子周圍是濃郁的聖誕樹，並有着一個美麗的花園，整個房屋透着黃色的温暖的燈光，透過窗户可看到一家人的身影，正在歡快忙碌着準備聖誕晚會，精心佈置聖誕樹，聖誕老人正悄悄爬上煙囱，悠揚的音樂從聖誕屋飄出來。整個場景靜謐而歡快，有動有靜，栩栩如生、充滿情趣。注：音樂必不可缺少的，給整個場景增加動感，可以播放一些經典的曲子。
服務員和收銀員全部戴一頂紅色聖誕小帽子，襯托節日氣氛，刺激顧客消費。
劃出聖誕商品區域，陳列各種聖誕禮品，聖誕樹排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報、音樂等來渲染聖誕氛圍，將酒店變成聖誕晚會的天堂
三、促銷活動
(a)狂歡帽子節!展出款式新穎、色彩鮮麗的各款男女老少帽子!讓您在享受暖冬的同時，增添一抹靚麗的風采!操作説明：在寒冷的冬天，帽子是不可少的禦寒用品，也越來越成為時尚年輕人着裝的一大點綴。在帽子展出陳列上，可以突出紅色的聖誕帽，一方面渲染節日氛圍，另一方面也通過聖誕帽帶動其他帽子的銷售。
(b)定餐送手套，定餐滿1200元，憑購物小票，贈送一雙手套(手套價值5X10元左右)，在手套裏還藏有小禮物操作説明：手套也是人們不可少的'防寒用品，購物送手套，對顧客來説比較實在，將獎券藏
在手套裏又是一個新穎的促銷方式，跟西方的小孩在過聖誕節時在長襪子裏得到禮物有異曲同工之妙。
注：購物贈品還可為一些時尚枱曆、聖誕禮品、平安符(平安夜贈送平安符)等。
四、聯繫外國留學生。
組織節目。我們到黑大、工大等高校聯繫歐美國家留學生10多人，邀請他們參加我們的活動，到酒店大廳與大家一起表演節目，共度平安夜。我們的邀請得到他們熱烈的歡迎，有啤酒，還能夠與英俊的中國小夥和美麗的中國姑娘一起共度良宵，還不用花錢，這美事還從來沒有過，他們簡直是喜出望外。
我們對他們的要求僅是會表演節目或會跳的士高就行，節目水平要求不高，只要能夠突出氣氛就行，這一點都難不住他們，有的會吹薩克斯、有的會彈吉它、有的會唱歐美流行歌曲，的士高則是他們生活的一部分，沒有一個不會跳的，這就夠了。
b、贈酒和鮮花祝福，消費者獲得意外驚喜。凡當晚到民防商務酒店的消費者我們對每桌客人都免費贈送葡萄酒1瓶，並由禮儀小姐向情侶們中的女士送一支紅玫瑰，並真誠地對他們説：“感謝你們光臨，我代表民防商務酒店祝你們聖誕快樂，情深似海!”這種意外的禮物和暖融融的話語使每一位消費者都倍感親切和激動，和民防商務酒店的距離一下就拉近了。消費的激情也就被充分地調動起來了。因為給自己帶民防商務酒店來的不僅是本身的享受，更重要的是精神上的超值享受，這是無法以用金錢來衡量的。
c、與留學生同歌共舞，燃燒品牌激情。除了店內的節目之外，我們穿插着讓留學生表演節目。他們全部一身牛仔服，流着前衞的髮型，個個酷呆了，具有濃厚歐美風格，充滿動感和激情的表演引起陣陣掌聲和喝彩，許多消費者忘情地與留學生們一起狂歌勁舞，把活動一次次地推向高潮，更讓人們樂開懷。留學生們在表演中不停地有中文或英文喊“民防商務酒店，我愛你!”加上你們的精彩表演把整個活動推向了最高潮，民防的品牌與消費者的激情產生了高度的共鳴。d、贈送精美照片，留住精彩瞬間。為了讓消費者永遠留住這一精彩瞬間，永遠記住民防商務酒店，可以免費獲得我們為其拍攝的精美照片一張。
20xx年3月8日婦女節即將到來，三八節是婦女的節日，婦女權益及價值越來越受到全社會的關注，所以我們酒店在這一天要讓婦女朋友認識到我們尊重她們，我們知道她們的價值。這是我們酒店品牌宣傳和樹立形象的'機會。
一、活動時間：3月8日
二、活動內容：
餐飲部：推出綠色健康消費。
1、3月8日，當天在四季文華酒店消費的女性顧客每桌均可免費贈送一壺美容養顏飲料（核桃花生汁、玉米汁等等）。每位到店女性顧客均贈送康乃馨鮮花一支。
2、3月8日，當天生日的女性顧客，憑有效身份證，在四季文華酒店消費均可獲得酒店為你準備的生日禮物。（精美小禮品），3月8日出生的女性，可憑證件享受全單8折的驚爆特價。
3、3月8日，當天在四季文華酒店消費的女士團體，消費滿1000元以上，可享受8折優惠。
4、凡當日消費的女性客户可享受抽獎活動一次,中獎率100%.（小禮品類）
5、凡當日消費的女性客人可在餐廳享受9折，並免費贈送精品水果盤一份。 廚房部：製作適合女性顧客的綠色健康、具有美容功效的菜品菜單。
行政部：製作酒店宣傳標語在LED和大廳擺放易拉寶，內容如下：四季文華酒店為慶祝三月八日“國際婦女節”的到來，為女性消費者推出特大驚喜——自20xx年3月3日起至20xx年3月10日，凡來四季文華酒店消費的女性顧客，皆贈送特製——菜品一份。
（“木瓜湯”“蘆薈養顏粥”等養顏方面的菜餚）
注：每桌客人內只要有女性即可參加此活動，所贈送的菜品是以每桌為單位，而非以人數為單位贈送。
營銷部：根據酒店的促銷方案，進行大力宣傳特別是周邊企事業單位的婦聯組織。
活動時間：12月23日(星期五 )—1月5日(星期三)
活動主題：相約聖誕之夜(聖誕狂歡夜、歡樂優惠在聖誕活動説明：每年的12月25日，是基督教徒紀念耶穌誕生的日子，稱為聖誕節，是西方國家一年中最盛大的節日，可以和新年相提並論，類似我國過春節。ong>活動內容：
一. 場境佈置
a. 門口：一服務員粧扮成聖誕老人站在門口迎侯賓客，迎候語必須是‘merry christmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發一粒水果糖。
b. 大堂：中央擺上聖誕樹，聖誕樹要大，要與大堂的空間協調一致，樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意。
c. 玻璃門窗：貼上聖誕畫如：雪景，聖誕老人等(精品批發市場有現成的出售)d. 餐廳：服務小姐頭戴聖誕紅帽，給每桌客人先上一盤別緻的聖誕點心，點心主要有蛋糕，餅乾，也可以是平時很受歡迎的賓館特色點心，周圍擺上各式各樣的糖果。還可以在盤中藏匿一有獎吉祥物，不同的吉祥物到服務枱領取不同的聖誕節小禮物e. 過道：用紅紙紮成小巧的燈罩，每隔一米五掛一隻，順着過道掛兩列。
二、賣場聖誕氛圍營造
a、門前廣場可設置這樣一個場景造型：在雪地上矗立着一座別墅市的房子，房子周圍是濃郁的聖誕樹，並有着一個美麗的花園，整個房屋透着黃色的温暖的燈光，透過窗户可看到一家人的身影，正在歡快忙碌着準備聖誕晚會，精心佈置聖誕樹，聖誕老人正悄悄爬上煙囱，悠揚的音樂從聖誕屋飄出來。整個場景靜謐而歡快，有動有靜，栩栩如生、充滿情趣。注：音樂必不可缺少的，給整個場景增加動感，可以播放一些經典的曲子。
b、服務員和收銀員全部戴一頂紅色聖誕小帽子，襯托節日氣氛，刺激顧客消費。
c、劃出聖誕商品區域，陳列各種聖誕禮品，聖誕樹排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報、音樂等來渲染聖誕氛圍，將酒店變成聖誕晚會的天堂
三、促銷活動
a)狂歡帽子節!展出款式新穎、色彩鮮麗的各款男女老少帽子!讓您在享受暖冬的同時，增添一抹靚麗的風采!操作説明：在寒冷的.冬天，帽子是不可少的禦寒用品，也越來越成為時尚年輕人着裝的一大點綴。在帽子展出陳列上，可以突出紅色的聖誕帽，一方面渲染節日氛圍，另一方面也通過聖誕帽帶動其他帽子的銷售。
(b)定餐送手套，定餐滿1200元，憑購物小票，贈送一雙手套(手套價值5-10元左右)，在手套裏還藏有小禮物 操作説明：手套也是人們不可少的防寒用品，購物送手套，對顧客來説比較實在，將獎券藏在手套裏又是一個新穎的促銷方式，跟西方的小孩在過聖誕節時在長襪子裏得到禮物有異曲同工之妙。注：購物贈品還可為一些時尚枱曆、聖誕禮品、平安符(平安夜贈送平安符)等。
四、聯繫外國留學生。
a.組織節目。我們到黑大、工大等高校聯繫歐美國家留學生10多人，邀請他們參加我們的活動，到酒店大廳與大家一起表演節目，共度平安夜。我們的邀請得到他們熱烈的歡迎，有啤酒，還能夠與英俊的中國小夥和美麗的中國姑娘一起共度良宵，還不用花錢，這美事還從來沒有過，他們簡直是喜出望外。我們對他們的要求僅是會表演節目或會跳的士高就行，節目水平要求不高，只要能夠突出氣氛就行，這一點都難不住他們，有的會吹薩克斯、有的會彈吉它、有的會唱歐美流行歌曲，的士高則是他們生活的一部分，沒有一個不會跳的，這就夠了。
一、時間：
5月26日—— 6月23日
二、地點：
錦江大酒店
三、活動目標及活動宗旨：
1、讓顧客瞭解錦江大酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統節日的慶祝氛圍，刺激親情消費；
3、開發現有場地資源，調動清淡時段的營業潛力；
4、凝聚賓館銷售合力，調動全員積極性，捆綁式營業。
四、公眾對象：
端午節期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位：
“融融端午情 團圓家萬興”在祁陽酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹一幟，活動標新立異，令人耳目一新，營造節日上熱烈温馨的氣氛。
六、促銷活動組合：
1、客房部採取“送餐飲消費卷”的經營策略，毎現金開房1間送20元餐飲消費卷。
2、餐飲部以“融融端午情 團圓家萬興 ”的名義開展如下促銷活動。
1）、美食城的菜價10元，燕京純啤買一送一。
2）、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，並送KTV下午場（不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒）。
3）、以端午節文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴，預定團園宴送KTV下午場。並推出幾款特價端午菜品。
4）、在這一系列的活動過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那麼酒店的產品就應以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，並適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地瞭解酒店的廚師水平，促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的，也是此次活動中的主題項目。
3、KTV
開晚場消費送餐飲消費卷20元。
消費超過300元者再送下午場中包一間，送茶水一壺。
餐飲消費達到400元以上者送KTV下午場包廂一間（中包，提供茶水一壺）。
4、桑拿中心
全套300元送餐飲消費卷20元。
七、營銷活動效果分析
1、這次策劃體現錦江大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想（也就是先做人氣），讓顧客敢進酒店來消費，讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知，對端午節期間的.家庭，親朋好友的優惠能體現酒店對顧客的誠意。
2、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜，以部門聯動拉昇餐飲人氣。
3、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對錦江大酒店的認識。
4、通過此次營銷計劃，應實現目標：客房1.2萬元/天，餐飲1萬元/天，KTV3千元/天，休閒中心1.2萬元/天。總計3.7萬元/天。
八、經費預算及廣告策劃：
1、祁陽縣城主幹道50條橫幅廣告。費用3500元。由奉總負責。
2、祁陽縣所有的手機尾數帶6、8、9用户地毯式短信覆蓋。預計發5000條，共500元。由鍾經理負責。
3、租用一台專用宣傳車繞城宣傳10天。費用20xx元。由奉總負責。
4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費用1000元。由蔣部長負責。
5、組織員工上街拉練，散發宣傳資料。費用300元。由蔣經理、楊經理負責。
6、消費卷製作400張，費用50元。由李姣姣負責。
附： 廣告詞
新錦江 新 娛樂 新消費 端午節全場贈送 驚喜多多
新錦江 新口味 美食城毎款菜價10元，啤酒買一送一
錦江KTV全新 裝修 改版，傾情推出 唱歌 送餐飲
錦江桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量
“開心唱歌、暢心用餐” 錦江大酒店高貴而不昂貴
“天籟之音，魅力互動”來錦江KTV有意外驚喜
7、“ 融融端午情 團圓家萬興 ”錦江預定酒宴送KTV下午場。
九、其它在6月25日前應完善和配套的工作
所有部門的工作服發放到位。由唐四軍負責。
KTV及餐飲改造完工。由趙總負責。
KTV小姐服制作完畢。由唐四軍負責。
消費捲髮放的管理由財務部制定完善。由陶會什負責。
所有部門的宣傳鼓動及準備工作完成完成。由各部經理負責。
一、酒店六一兒童節促銷活動由來
為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節，讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節日，給家長們創造關心孩子的機會，XX餐飲集團為孩子們精心準備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕，各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球，六一期間童真盪漾，讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的“六一”兒童節。屆時XX各部將推出系列精品菜餚和美食，通過本次活動的開展，提高XX在太原和山西的美譽度，吸引更多的家庭來XX各部消費，讓家長和小朋友們來XX分享美食、體驗快樂。
二、活動時間：
5月28日——日
三、活動主題：
歡樂童年精彩無限——藝術兒童節
四、活動內容
屆時，XX各部通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的20xx年兒童節。
（一）大酒店“歡樂童年精彩無限”藝術兒童節晚會節目設計： 凡是點到大酒店兒童套餐的小朋友，在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽（書畫比賽要提前報名參加），獲獎小朋友均有禮品贈送。
1、兒歌演唱比賽：曲目為背景音樂裏的二十首兒歌，一部、三部、大酒店同時進行，各部根據情況確定小朋友報名數量。
2、兒童舞蹈演出：由東方佳藝演出公司提供，只在大酒店晚會中間參差進行
3、兒童書畫比賽：凡是提前來店預訂兒童套餐小朋友均可報名參加書畫比賽，晚會現場所有來賓是裁判，取前六名在大酒店合影留念，並頒發獎品
4、趣味謎語竟猜：共設謎語100條一部、二部、大酒店同時進行，大酒店晚會隨機進行安排，由主持人負責。
5、XX六一兒歌朗誦比賽：在一部、二部、大酒店同時進行。 《六一寶寶好福氣，XX餐飲表情意》迎六一，笑嘻嘻媽媽疼愛小寶貝來XX，齊相聚合家歡樂過六一吃大餐，玩遊戲寶貝都要愛媽咪猜謎語，得獎品XX給你表情意唱兒歌，跳跳舞照張合影甜蜜蜜東走走，西逛逛玩的開心都歡喜斟滿茶，端來菜服務都是俏阿姨只要寶貝能高興阿姨累點沒問題六一XX來聚會，吃的玩的數第一！
（二）聯動促銷：
活動一、5月28日——日期間，凡在XX一、二、三部定大酒店兒童樂套餐者，均可獲贈大酒店“歡樂童年精彩無限”主題兒童文藝晚會免費門票一張；活動二、5月28日——日活動期間，凡在六一期間來XX各店用餐者，均可免費獲贈氣球一個。
（三）大酒店晚會現場裝飾：
1、舞台設計：“歡樂童年精彩無限”主題背景布，周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾，突出童真、競技的.氛圍。
2、宴會廳內佈置：用氣球裝飾與彩色紙花布置。
3、其他點綴：在宴會廳內各個音響和玻璃上張貼徵集到的兒童圖畫，作為展覽。
五、活動宣傳：
1、背景音樂：在酒店大堂和包房裏播放兒童喜歡的歌曲，如《小燕子》《讀書郎》《歌聲與微笑》《好爸爸，壞爸爸》《紅星歌》《快樂節日》《兩個小星星》《讓我們蕩起雙漿》《山裏的孩子》《少年先鋒隊》《生日快樂》《世上只有媽媽好》《蛙哈哈》《我愛北京天安門》《我們多麼幸福》《每當我走過老師的窗前》《雪絨花》《外婆橋》《找饃饃》《小兔乖乖》，共計20首兒童歌曲，即可在殿堂內和包房裏播放，又可以讓小朋友們學着演唱；
2、門廳裝飾：一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾，營造六一熱鬧氛圍。
3、媒體宣傳：山西省交通台、太原交通台、山西日報《經濟時訊》、生活晨報。
4、視覺宣傳：5月28日（提前三天）各店開始宣傳，主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客户介紹等多種形式推廣，以達到最佳的效。
六、套餐設計：
本次活動套餐設計以營養為主，主要在大酒店宴會廳以銷售套餐的形式進行，套餐分設六款，共計46套。
“歡樂童年”營養套餐288元（A三人用），15套計4320元；“金色年華”營養套餐388元（B四人用），16套計6208元；“望子成龍”營養套餐488元（C四人用），15套計7320元；本次活動預計收益為：17848元。
七、銷售計劃：
為配合大酒店六一節晚會的成功舉辦，各部可以向店內顧客宣傳介紹晚會內容。
一、雙節促銷活動目的
通過在聖誕元旦期間開展一系列的餐廳環境氛圍營造、打折優惠和現場互動等促銷活動內容，達到增加餐廳雙節期間經營銷售收入的目的，同時提高餐廳在本區域內的品牌知名度，在消費者心目中，特別是家庭大眾消費者心目中良好的企業形象和優質的產品服務，為酒店餐廳的除夕年夜飯、元宵節等後續的促銷活動做好顧客資源準備。
二、雙節促銷活動時間
20xx年12月24日（星期X）至20xx年1月XX日（星期X）
三、雙節促銷活動主題
聖誕節主題：藍色夢幻聖誕，濃情餐廳
元旦新年主題：新年新氣象，餐廳新年顧客大回饋
四、雙節促銷活動內容
活動一“慶聖誕迎新年”專題文化牆
在餐廳大堂的一側，專門製作“慶聖誕迎新年”專題文化牆，以這種特殊的方式來裝扮酒店餐廳的節日氣氛，整個文化牆掛滿了雪花墜飾、聖誕老人像、金色花環、小星星等，還貼上了美麗的詩歌助興，酒店餐廳的員工在文化牆上寫下自己對聖誕節的祝福和元旦新年的期望，顧客也可以將自己的`寄語寫在上面，活躍的文化氣氛讓大家在新年到來的時刻信心百倍。
活動二聖誕唱詩班歌聲送祝福
餐廳員工組合成聖誕唱詩班在餐廳大堂等區域為每一位來店的客人送去平安夜的祝福，以藍色主題的藍色燈光，藍色球體，藍色的穿梭空間，並與植物聖誕紅構成了一副奇妙，充滿想象的的圖畫，到處是一片藍色的海洋。當晚，聖誕唱詩班穿梭在聖誕晚會的席間，她們身着紅白相間的長袍，歡樂的歌聲在上空飄蕩，為今年清冽聖誕夜帶來一絲的暖意。
一、活動時間及總體目標
通過感恩節策劃活動，擴大飯店的知名度，加強與客户的感情聯繫，引導xx人民的消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、策劃內容
(一)感恩節套餐價格
(二)包廂年夜飯優惠細則
1.凡來就餐的客人，每桌贈送糖果一盤，乾果一盤，果盤一份;
2.每桌均可參加幸運大抽獎活動，桌桌有禮，100%中獎;
3.用餐標準達到888元及以上，贈送普通標間打折卡一張;
4.用餐標準達到1288元及以上，贈送普通標間打折卡一張，並免費暢飲軟飲料;
5.用餐標準達到1688元及以上，贈送普通標間打折卡一張，免費暢飲軟飲料及本地啤酒，並贈送本地紅酒一瓶。
三、實施步驟
1.與餐飲部和出品部溝通，熟悉套餐的詳細內容，做到心中有數;
2.劃分客户羣(挑選vip客户);
3.拜訪客户並極力爭取訂單，並告知客人訂餐時間需提前十天(控制包廂入座標準);
4.規劃接待桌數控制在飯店能承受的範圍之內並通知餐飲部提前做好準備(再次劃分入座標準);
5.佈置大廳營造喜慶氣氛。
四、裝飾烘托酒店感恩節氛圍，突出節日的喜氣，節日佈置主色調以紅、橙兩色為主，以達到歡樂祥和的節日氛圍效果。
五、廣告宣傳
(一)店內led屏飄字(xx酒店感恩節火爆預定中……)
(二)宣傳單頁與房間打折卡
(1)由營銷部負責設計製作感恩節宣傳頁，並聯系印刷公司，於x月x日前印刷完畢並派發各包間及各大企業單位;
(2)派發宣傳單頁的對象為政府機關領導、在店消費過的老客户以及新住進的新房客及用餐的'新客户等，將飯店對他們節日的問候和祝福與飯店的節日促銷活動內容結合在一起。
(三)電視台廣告
六、酒店收益測算
酒店從x月x日至x月x圍繞感恩節主題進行的一系列經營策劃活動，只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真，一定能夠取得良好的經濟效益和社會效益。
一、活動目的
中秋佳節歷來是餐廳酒店做促銷的'大好時節，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題
“中秋同歡喜，好禮送不停”
三、活動對象
針對高中低不同的人羣進行不同的中秋促銷活動，有效的照應不同的人羣。
四、活動時間
9月XX日——9月XX日
五、活動形式
打折;贈送;抽獎
一、 促銷活動目的
20xx年元旦節即將來臨！為了讓消費者體會到鑽石酒店的
品牌氣勢和獨特的文化氛圍，在經濟利益增長的同時強化酒店的知名度，提升品牌影響力。
二、活動時間
20xx年12月31日——20xx年1月3日
三、 活動地點
鑽石酒店
四、元旦節促銷活動主題
歲月年輪 承載“鑽石”輝煌
讓我們把新年的鐘聲傳播四方，讓我們把節日的祝福灑向人間。
五、活動內容
12月31日 －1月3日
主題：辭舊迎新 節日祝福灑人間
活動方式：
1.活動期間入住鑽石酒店的顧客進行贈送精美小禮物；在活動期間入住的客人提供滿200元送20元代金券(未滿200的按200元計)。
2.在20xx年1月1日至1月3日期間用餐的顧客滿200元（以結算金額為準）送20元代金券。
注：代金券有效期20xx年2月18日-20xx年3月17日
1月1日
主題：幸運從天降 鑽石在我心
活動方式：
1. 凡活動當天在本酒店住宿或用餐的顧客，身份證號碼、手機 號碼、車牌中有XXXX的數字，將獲得本酒店8折金卡，憑此金卡在酒店消費均享受8折優惠（憑有效證件領取，並建立貴賓檔案，有效期為一年）。
2.在1月1日用餐當天的客人均可參加當天的.幸運大抽獎活動， 抽獎方式為以每桌為單位，把桌牌號統一的放入抽獎箱，在中午十二點三十分的時候，由本酒店總經理致辭並親自抽出“新年幸運大使”及兩名幸運獎，“新年幸運大使”中獎者將獲得由本酒店免費提供的豪華房間一晚，幸運獎將各獲得由本酒店提供的一百元茶藝代金券
（獲獎兑現有效期為1月1日至2月1日，煙、酒、飲料除外）。
3.活動當天在酒店用餐的，以桌為單位，均可獲得由本酒店送出的精美禮品一份。
4．活動當天在包間用餐的客人填寫幸運星檔案的，在今後半年內在本酒店消費，憑個人資料即可享受一次九折優惠（幸運星檔案記錄見附表，此舉可獵取較為優質的信息資源，為後期營銷做鋪墊）。
六、酒店布臵及裝飾
（一）、環境布臵
1.在酒店大門掛橫幅，“鑽石酒店與您攜手邁進20xx恭祝新年快
樂”，大門用粉紅色氣球裝扮。
2.前廳製作一隻卡通兔子模型，手託標牌，內容為：“歡迎您步
入20xx，幸運就此開始”。用氣球與鮮花裝扮大廳。
3.開啟噴泉，用氣球裝扮。
4.餐廳主席台背景用氣球布臵，圖為鑽石logo加其他元素，文字為：“鑽石酒店為您的20xx喝彩”。採用鮮花與氣球裝飾。
5.茶樓與茶園均用氣球裝飾，掛條幅：“新年新氣象，鑽石圓夢想”。
6.在每個餐桌上送上一張賀卡，新年快樂，鑽石酒店與您共度攜手。
7.在每個房間均備上賀卡，新年快樂，鑽石酒店與您攜手共度。
8.電梯門口及樓梯扶手均用氣球裝飾。
（二）、氣氛布臵
1.酒店所有員工在元旦節當天均穿工作服，並保持整潔。
2.酒店大門設迎賓兩名，對進入酒店的客人面帶笑容的説道：新年快樂！
3.酒店所有員工見到酒店客人第一句話是，面帶笑容的説道：新年快樂！
4.酒店背景音樂播放班得瑞的鋼琴曲專輯《春野》
七、活動宣傳
1．海報和橫幅。
2．宣傳單的發放。
3．廣播電台或報紙。
4. 酒店外廣告支架宣傳酒店元旦活動內容。在1月1日前每天
中午十二點，在酒店廣播裏宣讀活動細則及內容。
一、時間：
x月x日——x月x日。
二、地點：
xx大酒店。
三、活動目標及活動宗旨：
1、讓顧客瞭解xx大酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮；
2、豐富傳統節日的慶祝氛圍，刺激親情消費；
3、開發現有場地資源，調動清淡時段的營業潛力；
4、凝聚賓館銷售合力，調動全員積極性，捆綁式營業。
四、公眾對象：
端午節期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位：
“融融端午情團圓家萬興”在祁陽酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹一幟，活動標新立異，令人耳目一新，營造節日上熱烈温馨的氣氛。
六、促銷活動組合
1、客房部採取“送餐飲消費卷”的`經營策略，毎現金開房x間送xx元餐飲消費卷。
2、餐飲部以“融融端午情團圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。
（1）美食城的菜價xx元，燕京純啤買一送一。
（2）貴賓廳菜金八折。消費xxx元以上送消費卷xx元，並送ktv下午場（不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒）。
（3）以端午節文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴，預定團園宴送ktv下午場。並推出幾款特價端午菜品。
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