銷售記錄制度

在我們平凡的日常裏，很多地方都會使用到制度，制度泛指以規則或運作模式，規範個體行動的一種社會結構。這些規則藴含着社會的價值，其運行表彰着一個社會的秩序。那麼你真正懂得怎麼制定制度嗎？下面是小編幫大家整理的銷售記錄制度，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

銷售記錄制度1

目的：建立銷售記錄的管理制度，確保必要時能在最短的時間內收回有關的產品。範圍：公司內所有產品的銷售的相關記錄。

責任者：部銷售部負責人、發貨人員，記錄管理人員，質量部負責人、質量監督人員。內容：

1、銷售記錄管理的目的是保證可以追溯產品銷售的去向，確保必要時能以最快的速度召回有關的產品。

2、銷售記錄包括《產品銷售記錄》、《銷售客户檔案》及《客户資質審核表》等。其中《產品銷售記錄》是記載每批產品銷售的關鍵記錄，其內容應包括：產品名稱、規格、批號、數量、發貨日期、收貨、單位和地址等。

3、銷售記錄的填寫應做到：

（1）必須及時、準確，不得提前或錯後填寫；字跡清楚、內容真實、完整、詳盡，不得用鉛筆填寫；不得隨意撕毀或任意塗改，確實需要更改時，須在錯處劃一橫線後，在其旁邊重寫，簽上姓名、日期；簽名須填全名，不得只寫姓氏；記錄內容須填寫齊全，不得空格、漏項。（2）注意事項：

填寫時計量單位必須統一。

同品種不同批號，或不同規格的產品，填寫記錄時，必須分開填寫。

4、記錄的核對：市場營銷部負責每月5日前，將銷售記錄與成品庫的進出存總賬進行核對，確保無缺失。

5、記錄的保存：

（1）銷售記錄實行專人、專櫃保管。（2）注意防火、防盜、防遺失。

（3）銷售記錄應每年歸檔，保存至產品有效期後一年。

6、超過保存期的銷售記錄須經質量受權人審批，簽字批准後的方可銷燬。

銷售記錄制度2

目的：

建立銷售記錄的管理制度，確保必要時能在最短時間內收回有關產品。

範圍：

所有產品銷售記錄。

責任者：

銷售部負責人、發貨人員，記錄管理人員，質量管理部負責人、質量監督人員。

程序：

1、銷售記錄管理的目的是保證可以追溯產品銷售的去向，確保必要時能在最快的速度召回有關的產品。

2、銷售記錄的內容包括下列方面：

（1）產品名稱、批號、規格、數量。

（2）發貨人、發貨時間；收貨地點、單位。

（3）產品的檢驗單號、合同單號、運輸方式。

3、銷售記錄的填寫要求如下：

（1）記錄及單據的填寫要求

1、字跡清楚、內容真實、完整、詳盡、不得用鉛筆填寫。

2、填寫及時、準確，不得提前或錯後填寫。

3、不得隨意撕毀或任意塗改，確實需要更改時，需在錯處劃一橫線後，在其旁邊重寫，簽上姓名、日期並蓋章。

4、簽名（蓋章）須填全名，不得只寫姓氏，印章須清晰可辨。

5、記錄及單據的內容須填寫齊全，不得空格、漏項。

（2）注意事項

1、填寫時計量單位必須統一。

2、同品種不同批號，或不同規格產品，在記錄及單據時，必須分開填寫。

4、記錄的收集

（1）銷售部的有關管理人員負責收集銷售記錄及單據，一般每月收集一次，並與收發貨台賬進行核對，不得有誤。必要時必須與實物、帳、卡核對，確保無缺失。

（2）收集後的記錄及單據要逐頁核對，特別是關於產品去向及產品特徵的項目。如有疑問須及時與有關文件貨發貨、運輸憑證相核實，並將情況備註於備註項下，核對人簽字後歸檔。

5、記錄的保存

（1）記錄實行專人、專櫃保管。

（2）注意防火、防盜、防遺失。

（3）記錄須保存至產品有效期一年後，貨使用期限後一年。

6、記錄的查詢

（1）記錄的存放地點應便於查找、查閲。

（2）查閲人須在查閲前辦理查閲登記，查閲後要及時送還，並在有關記錄上簽字。

7、每年由銷售部管理人員將超過貯存期的記錄列出明細表，報質量管理部負責人審批，簽字批准後方可銷燬，並及時登入銷售記錄管理台賬。

銷售記錄制度3

1、食品批發（貿易）公司必須領取衞生許可證後方能營業，並嚴格按照衞生許可範圍亮證經營。

2、飾品批發（貿易）公司法定代表人為食品衞生責任人，對本公司食品經營活動過程中各環節的食品衞生負責。

3、飾品批發（貿易）公司應制定食品衞生崗位責任制度，各崗位衞生責任制度要上牆張貼。設立衞生管理人，負責落實各項衞生制度，負責本公司的具體食品衞生管理工作。

4、應建立健全的食品索證衞生審核制度。對經營的視頻來源嚴格審核，不經營違反國際法律法規的食品。

5、建立健全的食品進貨驗收管理制度；建立台賬，記錄食品進出貨情況，對每批食品進行嚴格檢查，防止假冒偽劣食品和不符合衞生標準及規定的食品進入市場。

6、建立日常食品衞生檢查制度，對每批食品的進出和貯存過程進行仔細檢查，發現腐敗變質、超過保質期和《食品衞生法》禁止生產經營的食品時應及時處理。對已流入市場的食品應立即追回，並向當地衞生行政部門報告，防止事態的擴展。

7、經營定型包裝食品的，所銷售的食品包裝標識應當真實，符合食品標籤標準的要求。經營進口食品，其外包裝應有中文標識。

8、切實做好食品貯存衞生管理工作。

8.1食品倉庫實行專間專用，食品存放應分類分區、隔牆離地存放，必須有明顯標識標示類別、生產日期、保質期、保存條件、進庫時間等。食品倉庫不得存放有毒有害物品（如殺鼠殺蟲劑、洗滌消毒劑等），不得存放藥品、雜品及生活用品等物品。

8.2需冷藏的食品須存放於與其包裝標籤標示的'保存温度相應的冷庫內，冷凍設施須正常運轉，冷庫內禁止生熟混放。

8.3食品庫房應用無毒、堅固、易清掃材料建成。庫房可分常温庫和冷庫，冷庫又包括高温冷庫（冷藏庫）和低温冷庫（冷凍庫）。

8.4常温庫應設置防鼠、防蟲、防蠅、防潮、防黴的設施，並能正常使用；必須設置機械通風設施，並應經常開窗通風，定期清掃，保持乾燥和整潔，清庫時應做好清潔消毒工作。

8.5冷庫應注意保持清潔、及時除霜；冰櫃和冷藏設備必須正常運轉並標明生、熟用途，冷藏庫、冰櫃應設外顯式温度（指示）計並正常顯示。

8.6低温冷庫（冷凍庫）温度必須低於-18℃，高温冷庫（冷藏庫）温度必須保持在0~10℃；冷藏設備、設施不能有滴水，結霜厚度不能超過1CM。

8.7冷庫內不可存放腐敗變質食品和有異味食品。食品之間應有一定空隙，直接入口食品與食品原料應分庫冷藏。

8.8食品儲存要做到先進先出，儘量縮短儲藏時間，定期清倉檢查，防止食品過期、變質、黴變、生蟲，及時清理不符合衞生要求的食品。

9、按照《中華人民共和國食品安全法》做好從業人員衞生管理工作。

銷售記錄制度4

為了使公司經營有序開展，按商品購銷及台帳制度，供財務、採購、銷售參照執行：

一、經營者與供貨商的交易，應當索取供貨商相應的證照，即：營業執照、生產許可證、食品流通許可證、進貨發票、出廠合格證（複印件），並每年核對一次。

二、經營者對購進的食品應當按批次向供貨商索取食品質量檢驗證明、合格證和檢疫證明（複印件），一式二份，一份交購貨方備案，一份由經營者本人留存。

三、經營者要對每日購進的食品按批次將品名、產地、生產或加工廠家、進貨渠道、購進日期和數量、供貨商姓名等內容記錄台帳。

四、經營者要將供貨商提供的各種資料和進貨發票（包括進貨單），按批次裝訂保存完整。以備查驗。

五、經營者除詳細等進貨內容外，還應當將銷售情況認真詳細的登記，一旦發現有不合格食品售出，可按照銷售記錄迅速找到消費者找到並召回售出食品。

六、廠家按銷售單及對應發票，準確發貨，送貨至客户，並請客户在送貨單簽字確認所收到商品無誤。

七、客户退貨商品直接交予廠家，本公司財務做好退貨記錄。

八、每日一次上報收發存報表。

銷售記錄制度5

1.食品批發(貿易)公司必須領取衞生許可證後方能營業，並嚴格按照衞生許可範圍亮證經營。

2.食品批發(貿易)公司法定代表人為食品衞生責任人,對本公司食品經營活動過程中各環節的食品衞生負責。

3.食品批發(貿易)公司應制定食品衞生崗位責任制度，各崗位衞生責任制度要上牆張貼。設立衞生管理人,負責落實各項衞生制度,負責本公司的具體食品衞生管理工作。

4.應建立健全的食品索證衞生審核制度。對經營的食品來源嚴格審核，不經營違反國家法律法規的食品。

5.建立健全的食品進貨驗收管理制度；建立台帳,記錄食品進出貨情況,對每批食品進行嚴格檢查,防止假冒偽劣食品和不符合衞生標準及規定的食品進入市場。

6.建立日常食品衞生檢查制度,對每批食品的進出和貯存過程進行仔細檢查，發現腐敗變質、超過保質期和《食品衞生法》禁止生產經營的食品時應及時處理。對己流入市場的食品應立即追回,並向當地衞生行政部門報告,防止事態的擴展。

7.經營定型包裝食品的，所銷售的食品包裝標識應當真實，符合食品標籤標準的要求。經營進口食品,其外包裝應有中文標識。

8.切實做好食品貯存衞生管理工作。

8.1食品倉庫實行專間專用，食品存放應分類分區、隔牆離地存放，必須有明顯標識標示類別、生產日期、保質期、保存條件、進庫時間等。食品倉庫不得存放有毒有害物品（如殺鼠殺蟲劑、洗滌消毒劑等），不得存放藥品、雜品及生活用品等物品。

8.2需冷藏的食品須存放於與其包裝標籤標示的保存温度相應的冷庫內，冷凍設施須正常運轉，冷庫內禁止生熟混放。

8.3食品庫房應用無毒、堅固、易清掃材料建成。庫房可分常温庫和冷庫，冷庫又包括高温冷庫（冷藏庫）和低温冷庫（冷凍庫）。

8.4常温庫應設置防鼠、防蟲、防蠅、防潮、防黴的設施,並能正常使用; 必須設置機械通風設施，並應經常開窗通風，定期清掃，保持乾燥和整潔，清庫時應做好清潔消毒工作。

8.5冷庫應注意保持清潔、及時除霜;冰櫃和冷藏設備必須正常運轉並標明生、熟用途，冷藏庫、冰櫃應設外顯式温度（指示）計並正常顯示。

8.6低温冷庫（冷凍庫）温度必須低於-18℃，高温冷庫（冷藏庫）温度必須保持在0～10℃；冷藏設備、設施不能有滴水，結霜厚度不能超過1cm。

8.7冷庫內不可存放腐敗變質食品和有異味食品。食品之間應有一定空隙，直接入口食品與食品原料應分庫冷藏。

8.8食品儲存要做到先進先出，儘量縮短儲藏時間，定期清倉檢查，防止食品過期、變質、黴變、生蟲，及時清理不符合衞生要求的食品。

9.按照《中華人民共和國食品安全法》做好從業人員衞生管理工作。