在人們素養不斷提高的今天，報告的使用成為日常生活的常態，報告成為了一種新興產業。那麼大家知道標準正式的報告格式嗎？以下是小編為大家整理的春節習俗的調查報告，僅供參考，大家一起來看看吧。
調查時間：20xx年2月7日
調查內容：春節習俗
調查渠道：上網查詢
問詢長輩
調查情況：
春節習俗：
年前：
祭灶：古時人們認為灶王爺上天在玉皇大帝面前美言幾句，便會給家裏帶來幸福，可保佑來年一家平安。貼門神
貼門神：中國各地過年都有貼門神的風俗。最初的門神是刻桃木為人形，掛在門的旁邊，後來是畫成門神人像張貼於門前。
守歲：中國民間在除夕有守歲的習慣，俗名“熬年”。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時分入席，有的'人家一直要吃到深夜。
年後：
拜年：春節裏的一項重要活動，是到親朋好友家和鄰居那裏祝賀新春，舊稱拜年。漢族拜年之風，漢代已有。唐宋之後十分盛行，有些不便親身前往的，可用名帖投賀。
團圓飯：一年一次的團圓飯充分的表現出中華民族家庭成員的互敬互愛，這種互敬互愛使一家人之間的關係更為緊密。
祭財神（開齋日）：北方在正月八年級祭財神，這天無論是商貿店鋪，還是普通家庭，都要舉行祭財神活動。
拜佛：春節拜佛祈求好運，歲歲平安，為了討個好吉利。
一、調查目的：
在這新春佳節裏希望可以瞭解到關於春節的一些風俗，和他們的意義，過一個愉快的春節。
二、調查提綱：
從網上去查找資料查找資料，看看，城鄉的人是怎麼過新年的
三、調查背景：
在感歎“到底該咋過年”的時候，人們也在尋覓過年的新方式、新體驗。狗年春節，城鄉老百姓“換位”過年成一景。於是，我決定展開調查。
四、調查成果：
趕超市、逛景點，鄉下人進城不含糊。春節前夕，在鄭州各商業街上，經常可以看見操着鄉音、忙着挑選年貨的農民工。劉衞民老家在新密市苟堂鎮，在鄭州一家汽修廠打工。他説，“在外辛苦一年，得帶些拿得出手的東西回去。這不，丹尼斯搞促銷、打折，就買了DVD、電飯煲、冰箱。讓村裏人看看，俺在城裏混得不錯！”這兩年，鄭州市容市貌改觀很大，城區景觀煥然一新，從正月七年級開始，不少鄭州近郊和區縣的鄉下人紛紛到城區參觀遊覽。不少人來到世紀歡樂園、鄭東新區，參觀高樓大廈，欣賞霓虹閃爍。農曆正月八年級，家住滎陽市高山鎮的李慶民帶着一家人，租了輛昌河面包，把二七廣場、碧沙崗公園等景點逛了個夠。李慶民説，種地不交農業税，政府還有補貼，兒子打工還往家寄錢，年收入七八千元，這次進城，就是感受城裏人的生活，在優美的環境中讓勞作一年的放鬆放鬆。
鄉下人進城趕時髦，城裏人則來到鄉下，住農家、品民俗，有滋有味過大年。家住鄭州市金水區的張建國説，在城裏生活很富足，天天像過年，逢着春節就覺得空空落落。今年，一家三口一合計，乘車回農村老家過年：從農曆小年起，殺豬宰羊、制年食、辦年貨、貼門神、祭祖、走親戚、演社火……值得一提的是，近年來，不少農村發展城郊型觀光農業，“農家樂”式景點讓人耳目一新。“城裏人過年方式簡單，總過不出味。今年攜全家回農村過年，就是想陪陪父母、敍敍家常，讓子女感受到純樸的過年風俗，體驗到農民的`生活，感知新農村和人們新觀念的嬗變，接受一次再教育。”家住二七區的馬福順説，在鄭州，許多來自農村或在農村有親戚的城裏人，幾乎年年都回老家過年。
春節從“正月朔日子夜算起”。長汀客家人認為，春節才算是真正的過年。百節年為首，對新的一年寄託着無限的希望。春節大約分3個階段：從入年界至除夕為準備階段：年七年級至年初五為過年階段；年初六至元宵節為餘興階段。
入年界：
農曆十二月二十四日開始為入年界。入年界後積極籌備年料，送年禮、大掃除、洗曬被褥衣物、理髮沐浴、添置新衣等。
蒸歲飯：
除夕前一天蒸歲飯，歲飯要供數日，取“歲有餘糧”之意。九年級早晨重蒸食用。年初五才能放生米下鍋。
過年：
除夕（年三十晡）晚上閤家團聚飲酒，稱“食年酒”，即“過年”。除夕在門前、廳堂貼對聯，家庭用具上貼紅紙，叫做“封歲”、“上紅”。
守歲：
吃完年夜飯，全屋到處燈火通明直至天亮，叫“點歲火”，家中親人歡聚一堂，共敍天倫，通宵達旦，謂之“守歲”；長輩用紅紙做紅包給孩子，叫“壓歲線”；將紅包放在供桌上，稱“壓歲”。
開大門：
正月七年級凌晨，以“通書”為準擇吉時，打開大門，口頒“開門大吉，萬事如意，腳踏四方，方方得利”，燃放鞭炮，辭舊迎新。
拜年：
農曆正月七年級，人們打開大門，擇吉利方向，以示“出天方”迎喜神。同時前往親朋好友家互相拜年，互祝新年好。
遊樂：
春節期間傳統遊樂活動頗為豐富。民間踩船燈、舞龍燈、舞獅燈、踩高蹺、迎花燈、打花鼓、演戲、提傀儡等活動遍佈城鄉，熱鬧非凡。
調查一：武漢人過春節的習俗
1.打揚塵
2.放鞭炮
3.貼對聯
4.吃年飯
5.發短信拜年
調查二：少數民族的春節習俗
1.藏族
2.彝族
3.回族
4.傣族
調查一：武漢人過春節的習俗
1.打揚塵：
"揚塵早，春來早。福星多，災星少。"這是流行在武漢當地的一句順口溜。臘月二十四清晨起來，家家户户便要"打揚塵"，將室內室外打掃得乾乾淨淨，亮亮堂堂迎接新年。而且"打揚塵"越早越好，説是這樣春就來得早，可以避免災星。
但是，因為武漢人的生活壓力很大，工作繁重，大部分人都是在大年三十才放年假。不少年輕人並不認為打揚塵很重要，很多老年人自己也沒有能力去打揚塵，而這個時間段也很難請到鐘點工來幫忙打揚塵，所以，我調查了20家，只有13家打了揚塵，佔65%。我們家打了揚塵，但是是在年後才有時間做的，年前沒有做。
2.放鞭炮：
☆放鞭炮的時間：
新春燃放爆竹的風俗始於漢代，至今已有兩千多年的歷史。初始主要是為了驅除癘疫，也就是驅逐瘟神疫鬼。到了宋代才有今天的除舊之意，"爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇，千門萬户曈曈日，總把新桃換舊符"。宋人王安石的這首《元日》詩，便是對此真實的寫照。我國的春節，一般是從農曆臘月二十三日祭灶拉開帷幕的，節日燃放煙花爆竹也由此開始。但是，因為武漢的禁鞭令，在城區，我們只能在大年三十和正月十五放鞭。所以，武漢人幾乎都集中在大年三十晚上放鞭。
武漢人過年放鞭炮從三十吃年飯開始，先放鞭驅邪，鞭炮放完全家坐在桌上吃年飯。
☆為什麼除夕放鞭?
的除夕是指每年農曆臘月的最後一天晚上，它與春節(正月七年級)首尾相連。"除夕"中的"除"字是"去、易、交替"的意思，除夕意思是"月窮歲盡"，即舊歲至此而除，來年另換新歲的意思，是農曆全年最後的一個晚上。故此期間的活動都圍繞着除舊部新，消災祈福為中心，而燃放鞭炮就成為活動的重頭戲了。
當子夜時，新年鐘聲敲響，整個中華大地上空，爆竹聲震響天宇。這時，屋內是通明的燈火，庭前是燦爛的火花，屋外是震天的響聲，把除夕的熱鬧氣氛推向了最高潮。
通過我的調查，20户人家，只有1户沒有放鞭，放鞭率高達95%。
3.貼對聯：
早在秦漢以前，我國民間每逢過年，有在大門的左右懸掛桃符的習俗。桃符就是用桃木做的兩塊大板，上面分別書寫上傳説中的降鬼大神"神荼"和"鬱壘"的名字，用以驅鬼壓邪。這種習俗延一千多年。到了五代，人們才開始把聯語題在桃木板上代替降鬼大神的名字。據歷史記載，後蜀之主孟昶在964年除夕題於卧室門上的對聯"新年納餘慶，嘉節號長春"，是我國最早的一副春聯。
宋代以後，民間新年懸掛春聯已經相當普遍了，王安石的《元日》詩中寫的"千門萬户曈曈日，總把新桃換舊符"就是當時春聯盛況的真實寫照。由於春聯的出現和桃符有着密切的關係，所以古人又稱春聯為"桃符"。
到了明代，寫春聯便成為一時的社會風尚。
武漢大多數人家也在除夕之前換對聯，我調查的20户人家中，有18家換了新的對聯，佔90%。
4.吃年飯：
吃年夜飯，是春節家家户户最熱鬧愉快的時候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳餚盛饌，也是享受那份快樂的氣氛，，祝願全家有好彩頭，家運興旺，日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會喝酒的，也多少喝一點。
吃年飯是家庭團聚很重要的活動，我調查的20户人家，家家都要吃年飯，佔100%。
5.發短信拜年：
據統計，國人春節期間的短信20xx年達300億條，遠遠超過20xx年的230億條，而20xx年，春節期間的短信不過才180億條。20xx年除夕當天，湖北省的手機用户共發送了近16.3億條短信，創歷史新高。
"無論我在何處，我與您只有一個熒屏的距離;無論我在何時，我都會銘刻您在心裏，我在遠方祝福您!"
"多一點快樂，少一點煩惱，累了就睡覺，醒了就微笑;生活是情調，自己放作料，收到短信後自己笑一笑。"
在當今忙碌的生活節奏中，發短信拜年成為國人新的春節習俗。收到朋友的祝福短信、安慰短信，會使人心情舒緩、壓力減輕。所以，人們樂此不疲地互發短信表達情感，也更願意通過這種方式獲得支持。人們需要互動、需要交流，發送短信成為人們非常喜歡的一種方式。
調查結果：
通過本次調查結果我覺得春節對於我們武漢人是很重要的節日，我們也很重視，因為春節不僅是一個隆重的節日，更是家人團聚的代名詞。但隨着社會的.進步與發展，不少年輕人不願傳承老的習俗，有了新的過節方式
調查二：少數民族的春節習俗
在除夕前夕，我觀察到許多家商鋪都關門了，人們都急着回鄉過年。但是，我們附近的回民餐館、11中附近的藏民地攤都照樣營業，這是為什麼呢?
通過調查，原來，春節只是我們漢族的最重要的節日，少數民族的"春節"和漢族的春節不在一天。
藏族——藏曆新年是藏族人民共同的傳統節日，寺僧和俗人一樣也歡慶一年一度的新春佳節。不過藏曆年的推算法與農曆春節有些差異。所以時間上較春節晚1個月。在藏曆除夕那天，人們穿上豔麗服裝，戴着奇形怪狀的假面具，用嗩吶、海螺、大鼓奏樂，奉行隆重而又盛大的"跳神會"。小夥子們狂舞高歌，表示除舊迎新，驅邪降福。到了新年早晨，婦女們便去背"吉祥水"，預祝新的一年吉祥如意。
彝族——彝族同胞根據彝歷選定年節。有的地區彝族同胞，在門前樹立青松，用松針鋪地，表示免災消禍。還有的地區，在節日裏殺豬宰羊，吃坨坨肉，人們互相拜訪，互贈肉類和饃饃。大年七年級早晨，起牀的第一件事就是挑水回家。他們將一碗水和昨天的水比重量，如新年的水重，就意味着今年雨水充足。
回族——回族人過春節的意義與漢族不同，只是把其當作一個年終歲尾與親友團聚慶賀的節日，禁止燃放鞭炮等行為。回族人在中國大地上分佈的很廣，因為所處生活環境的不同，因而在這個節日上有些地方性的差異。過節的方式與漢族不一樣。北方的漢族大年七年級吃餃子。而回民大年初—吃滷麪，八年級才吃餃子，以示區別。也有些生活在比較偏遠地區的回民不過春節。
傣族——傣族的新年其實為潑水節，是西雙版納最隆重的傳統節日之一，一般在傣歷四月中旬(即農曆清明前後十天左右)舉行，為期三至四天。在陽曆4月13日至15日這三天。
傣族潑水節又名"浴佛節"，阿昌、德昂、布朗、佤等族過這一節日。柬埔寨、泰國、緬甸、老撾等國也過潑水節。潑水節至今已數百年。到了節日，傣族男女老少穿上節日盛裝，而婦女們則各挑一擔清水為佛像洗塵，求佛靈保佑。"浴佛"完畢，人們就開始相互潑水，表示祝福，希望用聖潔的水沖走疾病和災難，換來美好幸福的生活。集體性的相互潑水就這樣開始了。一羣羣青年男女用各種各樣的容器盛水，湧出大街小巷，追逐嬉戲，逢人便潑。文雅的則用樹枝湛水潑。"水花放，傣家狂"，"潑濕一身、幸福終身"!象徵着吉祥、幸福、健康的一朵朵水花在空中盛開，人們盡情地潑盡情地灑，笑聲朗朗，全身濕透，興致彌高。入夜，村寨鼓樂相聞，人們縱情歌舞，熱鬧非凡。
調查結果：
通過調查我才知道，原來春節主要只是漢族人民過，其他少數民族都有自己的節日，自己的文化。中國是一個有多樣文化的大家庭，有着多姿多彩的節日習俗和文化。
(一) 研究目的
熟悉調查的過程，掌握學習的方法，瞭解獨有的中國傳統文化（最具文化內涵、傳統魅力和凝聚力的春節），有利於提高自身的文化素養和愛國主義精神。 2. 將成果廣而告之，以此強調中華民族傳統文化的悠久，並做好宣傳，動員全民弘揚民族文化。
(二) 調查方法
主要採用上網調查、個別採訪。
(三)調查報告
中國傳統的春節給了人們一份濃得難以化開的情，一種經年釀造的淳厚的`味。這就是生養我們的"文化之根"。傳統的春節，融入一種文化的意境、文化的象徵，並擔負起一種文化的功能：
一、辭舊迎新，打上一個人生的結，分開過去和未來；
二、祭祀，緬懷祖宗之德，承繼先人之志，融通天地萬物，祈盼人生幸福；
三、宗親禮儀往來，安排人生秩序，聯絡世代親情，找到個人定位，擔負社會責任；
四、民間娛樂，擴大社會交往，播撒傳統文化，渲泄感情之波，體味生活之樂。
春節成為中國傳統文化的載體，代代相傳，藴藏厚重的含金礦藏。宋代王安石曾作《元日》詩云："爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬户曈曈日，總把新桃換舊符。"
傳統文化的積澱是歷千年而不變的，春節固定的風俗習慣，有許多還相傳至今。
※臘月開始辦年貨： 據中國傳統，踏入臘月，已適宜辦年貨，除了買臘味、糖果外，生果亦少不了，其中蘋果大吉代表平安大吉，橘子代表團圓。
※年廿四謝灶： 在灶頭放齊供品後，便焚香敬拜，心中祈求來年衣食豐足及身體健康，之後燒衣及撒酒，最好將一些湯丸放在灶上，或將麥芽糖塗放在灶君碑的金漆字上，效果會更佳。 ※年廿八洗邋遢： 年廿八是清理家居的好時機，中國傳統來説，這天一家人都要大掃除，祈求將往年的黴氣及不如意通通掃走，而自身亦要潔淨，據説這樣做便可以消災去病。
※年三十晚要送年： 年三十晚是一年的最後一日，這天具有感恩和團圓的意義。晚上，一家人聚首一堂吃團圓飯，都有雞、有魚、有菜，吃得豐富是年夜飯的特色。吃菜時，要由頭吃到尾，代表長長久久，吃魚則要故意吃剩一些，代表年年有餘。吃過年夜飯之後，長輩發壓歲錢，根據古時的民間習俗，用紅線穿好的一百個銅錢，具有長命百歲的意思，而現在就用貨幣代替（錢一定是偶數，以求大吉大利）。除夕夜人們大多守歲到天亮，為的是祈求雙親長壽。到子夜十二點正，開始放爆竹，慶祝新一年來臨。
※正月七年級宜祭祖： 年七年級祭祖是很重要的習俗。在祖先神位上放一些糖冬瓜、花生糖及生果等，跟着一家人燒香誠心祭拜及燒衣。祭祖完後，晚輩向長輩互相拜年，拱手互相恭賀。此外，年七年級不可掃地或倒垃圾，相傳這樣會送走財氣，一些不吉利的話亦不能説，否則這年會不好運，亦儘量不要打碎碗碟或盆具，如真的不小心打碎了，就説例如「碎碎（歲歲）平安」或「落地開花，富貴榮華」等好兆頭的話。
※年八年級婦女返孃家拜年： 年八年級是出嫁女而回孃家的時候，相傳年七年級回孃家，會令孃家變窮，所以要年八年級才返回。此外，返孃家拜年亦不能空手，必須準備一些賀禮，如糖果或生果等。
※年九年級赤口： 各人留在家中，不出外團拜，恐防招口舌是非。 ※年初四接財神： 話説年廿四送神返天庭，年初四則是諸神由天界重返人間之時。送神要一大清早就開始，而接神則在初四下午才接。供品方面，三牲、水果、酒菜要齊備，並要焚香點燭燒金衣，以歡迎諸神重臨人間。 ※年初五開市日： 年初五可將供奉神位的供品收起。做生意的人可以拜神開鋪，發紅包，以求大家工作順利，而一些過年的禁忌都可以解封，過回平時的日子。
另外還有，§掃塵：“除陳布新”把一切窮運、晦氣統統掃出門。寄託着人們破舊立新的願望和辭舊迎新的祈求。§貼春聯：將春聯貼在門口，貼夠八張，代表由頭「發」到尾。
§貼窗花：在窗户上貼上各種剪紙——窗花。烘托喜慶的節日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性於一體。§掛年畫：寄託人們喜慶祈年的美好願望。春天來臨，萬象更新，新一輪播種和收穫季節又要開始。人們有足夠的理由載歌載舞來迎接這個節日。念一遍寄託新一年美好願望的句子，這時“福倒了”，真的“福到了”！希望在城市生活久了的人們在加快的生活節奏中還能記得這寶貴的傳統文化，並將它傳承下去。
調查概括：
調查時間：xx年x月x日
調查人：
調查方式：查資料，詢問長輩
調查目的：
瞭解春節習俗
調查背景：
春節是我國傳統節日，也是我國人民最重視的節日。每當春節期間我國各地方人民都會舉行各種活動來慶祝，這些活動有很多是從歷史的長河中遺留下來的，並形成了地方風俗。
調查內容：
春節一般指除夕和正月七年級，是一年的第一天,又叫陰曆年，俗稱“過年”。但在民間，傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月七年級為高潮春節。春節的前奏要數小年了。
1、小年
小年是我國漢族傳統節日，也被稱為謝灶、祭灶節、灶王節、祭灶，在不同的地方日期不同，在農曆臘月二十三或二十四或二十五。小年是民間祭灶的日子。小年是民間祭灶的日子。據説這一天，灶王爺都要上天向玉皇大帝報告這一家人的`善惡，讓玉皇大帝賞罰。祭灶時，還要把關東糖用火融化，塗在灶王爺的嘴上，這樣他就不能在玉帝面前説壞話。“男不拜月，女不祭灶”的習俗，因此祭灶王爺，只限於男子。過了二十三，離春節只剩下六、七天了，過年的準備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內，俗稱掃塵，掃塵為的是除舊迎新，拔除不祥。過了小年，便迎來除夕。
2、除夕
除夕又稱大年三十，初夜，歲除。除夕是一年中最後一天了，含有舊歲到次夕而除、明日即另換新歲的意思，一般指農曆二十九或三十。這天，一早起牀，男子準備貼對聯，福等。也叫“門對”、“春貼”、“對聯”、“對子”，家中女子便開始忙碌起年夜飯來，年夜飯又稱團圓飯，我們年夜飯中一般都有雞，魚，肉，湯圓這四道菜，魚的意思是年年有餘，湯圓的意思是團團圓圓。年夜飯是春節家家户户最愉快最熱鬧的時候，一桌豐盛的菜，和家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯。我的家鄉每家每户吃年夜飯時會先放掛鞭炮，然後關上門一家人坐一起和和美美吃團圓飯。年夜飯過後，孩子們會得到長輩給的“壓歲錢”又稱守歲錢等。因為是用紅色的袋，故又稱紅包。在大年三十傍晚時分，在祖宗像前點上香燭，倒上美酒，擺上菜餚，全家人舉行隆重的祭祀儀式，表達“慎終追遠”的感情。等各位先人用過年夜飯之後，人們才開始享用。
3、湯圓
過完除夕，便迎來了新的一年，接下來的幾天，父母會帶領孩子到親朋好友家祝賀新春。
4、拜年
拜年是中國民間的傳統習俗，是人們辭舊迎新、相互表達美好祝願的一種方式。我的家鄉正月七年級早上每家每户放鞭炮迎接新的一年。七年級的早晨我們各家都會準備好果盒，糖果和各種各樣的食品。八年級，父母會帶我們到外婆家拜新年，那天一早父母會帶上很多禮物比如煙酒飲料等，去外婆，外婆則準備一桌豐盛的伙食招待我們。接下來的幾天，便到親戚朋友家拜訪，同樣主人家會準備一桌美味佳餚招待客人。
春節是中國最富有特色的傳統節日。它標誌農曆舊的一年結束，新的一年已經開始。春節是我國一個古老的傳統節日，也是全年最重要的一個節日
調查時間：xx年x月x日
調查目的：現如今，大家都抱怨年味越來越淡，進行春節習俗的來由進行調查，是期望大家能夠經過對春節習俗的瞭解加深對中國傳統文化的'瞭解和認知調查人員：郝慕倫
調查方法：上網搜索
為什麼要拜年
拜年是中國民間的傳統習俗，是人們辭舊迎新、相互表達完美祝願的一種方式。我們通常明白的是正月七年級家長帶領小輩出門謁見親戚、朋友、尊長，以吉祥語向對方祝頌新年，卑幼者並須叩頭致禮，謂之“拜年”。
為什麼要貼春聯春聯源於古代的桃符。桃符是掛在大門兩旁的長方形的桃木板。上頭寫上“神荼”，“鬱壘”二神名，以驅鬼避邪。
為什麼要守歲
相傳，玉皇大帝的小女兒賢惠善良，她愛上一個窮小夥子。玉皇明白後十分惱怒，把小女兒打下凡間跟着窮小夥受罪。多虧王母娘娘從中講情，玉皇才勉強封了窮小夥
“灶王”一職。玉皇的小女兒也就成了“灶王奶奶”。
灶王奶奶深知百姓的疾苦，常以回孃家探親為名，從天上帶些吃的、喝的、穿的、用的東西回來分給大家。玉皇對此十分生氣，就規定灶王爺夫妻一年只能在臘月二十三迴天宮一趟。
為了能從天上多給人們帶些東西回來，灶王奶奶是想盡辦法收羅，今日弄些豆腐、明天弄些肉，後天蒸饅頭，大後天打酒，一向到除夕晚上，才將東西收羅的差不多。為了人們能過個好年，灶王奶奶連夜趕回人間。家家户户的人們則是一夜不睡覺，點起旺火、香燭、燃響鞭炮，迎接灶王奶奶回到人間。
一、關於“春節習俗”調查報告的原因：
寒假期間，我隨家人過了一個祥和快樂的春節，在過春節時，發現了一些風俗習慣，在中國人的過年習俗中，有着十分重要的地位。過年的習俗又是怎樣來的呢？我帶着疑問走訪了村裏的知名老人。
二、調查報告的內容：
通過走訪調查瞭解到：春節，代表了新的一年的開始；春節，意味着新春的到來，是美好的象徵。周而復始的過着春節，可為什麼要過春節呢？相傳，古時候有個吃人的怪物叫“年”。“年”每隔365天就會出來吃人。有一個聰明的小孩想了一個辦法：他讓人們在門前貼上紅對聯，掛上紅燈籠，並放鞭炮。“年”被嚇跑回湖裏。從此，人們每年都貼對聯，掛燈籠，放鞭炮。“年”從此再也不敢出來了。所以人們第二天都會穿上新衣服，走家串巷去拜年，見到了人都會説“過年好”。這個習俗也就被傳了下來。直到今天，人們仍會説“過年好”。
春節，人們都會在一起吃團圓飯，無論多遠，也都會想方設法趕回家。臘月二十九，人們就開始忙着貼對聯、“福”字、掛門錢。把“福”倒過來貼，有“福到了”的意思。大年三十，女人們就忙着包餃子，男人們就去“上墳” 。“上墳”意味着想讓死去的親人也感受到新年的氣息，同時也表達了晚輩對已故親人的懷念與孝敬。
年三十晚上吃餃子成為中華民族不可缺少的習俗。一是餃子形如元寶，人們在春節吃餃子去“招財進寶”之意；二是餃子有餡，便於人們把各種吉祥的東西包到餡裏，以寄託人們對新的一年裏的祈望。在包餃子時，人們常常將金如意、糖塊、花生、棗、栗子等包進餡裏。吃到金如意、吃到糖的人，來年日子更甜美；吃到花生的人將健康長壽；吃到棗和栗子的人，將早生貴子。
春節，長輩會給晚輩們一些壓歲錢，意味着給晚輩們添歲，也寄託着長輩對晚輩的愛與期望；七年級的餃子八年級的面，九年級還得串親戚。人們會從大年八年級走親戚，串朋友，有的一直串到初九或初十。人們交流過去一年的得與失，為新的一年繪新譜。……….
三、調查報告的總結
春節的習俗來源已久，在中國民族流傳了上下幾千年，是中華民族的傳統美德，望“春節習俗”在中國大地上發揚光大。
春節作文
寫春節作文前，我們可以先回憶下過春節是我們參加過的活動，如貼倒福、分壓歲錢、吃餃子、撣揚塵、貼年畫、貼剪紙、放鞭炮、守歲、給壓歲錢、掛千千結、貼春聯等，然後挑一個我們印象深刻的上網查些資料，可以到百度搜春節的八個習俗，春節的由來與傳説等，也可以上作文素材頻道找到相關資料再進行介紹。
作文題目可以自擬，如歡度春節，春節遊文廟，除夕之夜，美麗的春節，春節花會
開頭部分：大致介紹一下春節，及春節的一些習俗，點明你所要介紹的習俗。（略寫）
第二部分：介紹這一習俗的來歷、象徵意義等，像剪紙、年畫、千千結等還可以寫寫這些物品的種類、樣子等。（詳細）
第三部分：回憶自己參與這一活動的情景。（詳細）
結尾結尾部分：寫寫自己對這一習俗的感受。
每個部分舉例：
開頭部分：大致介紹一下春節，及春節的一些習俗，點明你所要介紹的習俗。（略寫）
例：元宵節是我國的四大節日之一，元宵節一過，春節也就算過完了，所以這一天是非常隆重和熱鬧的。過元宵節的節目豐富多彩，有充滿樂趣的看花燈猜燈謎，有喜氣洋洋的舞龍，還有熱鬧非凡的賽龍船。不過，最吸引我們小孩子的卻是那多姿多彩的煙花。
第二部分：介紹這一習俗的來歷、象徵意義等，像剪紙、年畫、千千結等還可以寫寫這些物品的種類、樣子等。（詳細）
例：春聯代表着歡樂祥和。在我們中國，每逢春節，無論城市還是農村，家家户户都要精選一副大紅春聯貼在門上，為節日增加喜慶的氣氛。一幅幅春聯不僅帶來了吉祥和祝福，還帶來了中國古老的濃濃的文化氣息。瞧！“大地春光好，長天曉日紅”、“歲歲皆如意，年年盡平安”、“江山萬里如畫，神州四時皆春”、“春風送春處處xxx美，喜鵲報喜家家喜事多”……幅幅春聯讓千家萬户喜氣盈門。春聯的種類比較多。按照使用場所，可分為門心、框對、橫批、春條、斗方等。因此，貼的位置也不同，如“門心”貼在門板上端中心部位；“橫批”貼在門楣的橫木上。
第三部分：回憶自己參與這一活動的情景。（詳細）
例：記得去年元宵節的晚上爸爸媽媽帶我去工人體育館看煙花。八點整，只聽見幾聲沉悶的聲音，一個個煙花帶着紅紅的火星竄上了天空，幾聲脆響，夜空綻放出幾朵美麗的花朵。它們的形狀和顏色各不相同，有五顏六色的滿天星，金黃色的蒲公英，紫色的牽牛花，火紅的玫瑰花，粉紅的月季、銀色的百合，真是絢麗多彩。隨着一聲聲的炮響，人們在驚呼，在讚歎，夜色中，人們微微揚起的臉上也變幻着多姿的色彩，露出了幸福的笑容……
結尾結尾部分：寫寫自己對這一習俗的感受。
例：我看着那散發着傳統文化芳香的中華結，彷彿品味到了中華民族遠古的神祕和東方的靈秀。它的古香古色，它的千變萬化，讓我神往，讓我遐想……
《春節的街頭》
今天，是中國傳統節日——春節。早晨我還沒醒，就聽到了鞭炮的聲音。平靜的社區，今日顯得熱鬧非凡。這熱鬧的喧囂，把我的睡意一股腦的全都打撒開來。於是，起牀穿上了新衣服連早飯都來不及吃就衝到門外，看着各家各户的炮竹，煙花。接着就是跟爸爸媽媽一起去走街串巷——拜年！
“李伯伯，新年快樂”“王阿姨，工作順了”“劉奶奶，身體健康”〃〃〃跟所有的長輩們拜過年之後，媽媽提議説：一會，去街上看看，感受下新年的氣氛。一上街，街上可就更熱鬧了。人們手裏有提着大袋大袋的菜，身邊的孩子手上握着一大把小花炮，蹦蹦跳跳地跑着。看！我左邊的一位四、五歲左右的小女孩，跑到前面去。一下子又轉過頭對一位滿手是鼓鼓的袋子的大人喊着：“爸爸，快點！我要回去放炮玩呢！”。有拿着那邊超市發的小氣球的，紅的，黃的，綠的，還有藍的。也有三五成羣，手挽着手説説笑笑的姑娘們，小夥子們，忙綠了一年，辛苦了一年，我想這個時候應該是大家最放鬆，最高興的時候。你看，路燈上還掛着兩個小紅燈，喜氣洋洋的。就像在説，“我們也要過新年，我們也要過新年”。
一進菜市場，那才更熱鬧呢！人流竄動，一眼望去，什麼也看不見，全是人。還有那翠綠的黃瓜，可真新鮮哪，你看，那金黃色的小花在太陽的照射下顯得多麼的生機勃勃啊。那鯽魚，鰱魚，青魚，草魚等等在水裏游來游去，真是印證了我們中國的老話：年年有魚（餘）！黃的韭菜，紅的番茄，黑的木耳，白的蘿蔔〃〃〃真是要什麼有什麼呀。“哎喲！可真夠擠的。”我嘀咕了一句。跟着媽媽買了幾個我愛吃的菜，結完帳就走出了菜場。超市裏的收銀台前也早已排起了長龍。傍晚時分，街上，又漸漸安靜下來。店主們把店子關了，超市也比往常早了些許關門。大家都提着東西回家過年去了。
到了晚上6點左右，社區漸漸安靜，孩子們都回家吃團圓飯去了。吃完團圓飯7、8點的樣子社區又重新熱鬧起來。孩子們全都出來放花炮了。這個放個“降落傘，”那個又放個“天女撒花”〃〃〃〃各式各樣的花炮全有。每放完一個都會聚集好幾個孩子，他們在討論誰的花炮最美麗，誰的花炮顏色最多，之後又是陣陣歡笑。大人們或幾個坐在一起打牌，打麻將；或幾個坐在一起嗑瓜子，剝花生；或看着自己的孩子放花炮，偶爾還要幫他們一下。大多數的孩子，都是自己獨立操作完成。
夜，更深了。人們陸陸續續的回家了，有些不肯回家的孩子也在父母的勸説下，不情願的.回了家，一天的熱鬧景象漸漸被夜幕包圍。我不禁感歎又是一年到，時間過得可真快呀！
春節見聞
“當、當、當”新年的鐘聲敲響了，家家户户的門上早已貼上了或火紅或金黃的對聯，每一家的老老少少都樂得合不攏嘴。興奮的孩子們有的目不轉睛地盯着電視，品嚐着一年一度的晚會大餐――春節晚會；有的急着給自己的長輩拜年，發短信，打電話，所有新年的祝福話語彷彿怎麼也説不完；調皮的孩子正在向自
己的父輩們“討要”壓歲錢；屋外的鞭炮聲此起彼伏，炸開了鍋，五彩的煙花更是把這個特殊的夜晚點綴得絢麗多姿。
正月七年級，農曆新年的第一天迎着人們的喜悦祥和而來。我這個平時最賴牀的懶漢，今天卻起了個大早，因為我極想穿上我那美麗的新衣，出去好好炫耀一翻。我要去走親訪友拜新年了，這無疑也是一件高興的事。我們小孩子走在拜年隊伍的前面，見到長輩們拜個年，説幾句吉利話，就可以收穫一大把的壓歲錢，然後拿到街上去買自己喜愛的東西――玩具、零食、鞭炮……，家長好像變了個人似的，對我們的放縱是那麼的寬容，一切都有了！這就是過年的感覺。
“放鞭炮嘍！”不知是誰喊了一聲，小孩子們很快都聚在了一起。一串串鞭炮在人們手中點燃，響聲震天，四處飛濺，彷彿要把一個個美好的願望送到千家萬户。一陣陣炮竹聲接連不斷，熱鬧非凡。
到了吃飯的時候，望着滿桌子平時最愛吃的菜餚，我們小孩子卻一點兒也不覺得餓。大人們在推杯換盞之間，談論最多是：今非昔比啊！今天的幸福生活從餐桌上最能説明問題，現在人們生活好了，天天就像在過年！
奔波在走親訪友的路途上，我見到了春意盎然的田間大地，一條條新修的高速公路縮短了我們的行程，通往鄉村的泥巴路也被“村村通”的水泥路所覆蓋，城市高樓大廈像雨後春筍，一年一個變化……
春節對於我們小孩子來説，那就是一切都在變化，一切都是新的！
一、辦年貨
1.調查地點：家裏
2.調查內容：特色年貨
灌香腸了！媽媽先準備了薄如蟬翼的小腸皮，再把豬肉切碎。接着就是靠真本事的時候了：媽媽在碎豬肉裏摻上鹽、味精、料酒和各種調味品，再攪拌着。然後用灌香腸的專用工具，在小的那頭套上小腸皮，大的那頭往裏面加上豬肉。這個工藝的要求就更高了：要求用力均勻，用料均勻，這樣子做起來的香腸才好看。
香腸做好了！看着這紅白相間的精美的香腸，我讒得直流口水！
二、送年禮
1．調查地點：小姑家
2．調查內容：小屋面貌
一大早，媽媽就拉着我起牀，説是要去小姑家拜年。我興高采烈地，恨不得立即就坐飛機去小姑家。
媽媽把餅乾和牛奶等禮品放在車踏板上。不一會兒，就到了小姑家。我樂呵呵地想：小姑看見我和媽媽來她家，肯定會嚇一跳吧！“叮咚——叮咚——”一陣門鈴聲打斷了我的思緒。小姑打開大門，定睛一瞧：是我和媽媽，果然頓時怔住了，30秒過後，才反應過來。連忙叫我們兩個人進門，還邊走邊“責怪”：來我家怎麼也不通知一聲？一點心理準備也沒有！”我和媽媽只能在後面偷笑。
進了屋，媽媽叫我把“年禮”拿出來，送給表弟。弟弟傻笑着，開心地把我拉回房間吃餅乾去了。媽媽也和姑姑互報祝福。整個小屋裏洋溢着濃濃的喜慶，我們被幸福包圍着。
再來看看這屋子：收拾得乾乾淨淨，不豪華但令人心情愉悦；桌子上換上了新的桌布，冰箱裏買了好多蔬菜水果??一切都意味着：新的一年來臨，我們要煥發新的'活力！
三、美化居室
1．調查地點：我家
2．調查內容：衞生工作
新的一年又向我們招手了，除了買年禮、辦年貨，是不是應該做一做衞生來迎接新年呢？
光説不做假把式，我們一家三口立刻“武裝”起來了：媽媽穿着圍裙，拿着【威猛先生】——她的工作是打掃廚房和衞生間；爸爸左手拿拖把，右手拿掃帚——他負責客廳及陽台；我則手提水桶，準備抹布。
因為我的管轄區是兩間卧室。
“滴答——滴答——”一個小時過去了，我們三個人臉上沾滿了汗珠，但各自的“包乾區域”也差不多可以收工了。看：窗台上一塵不染；地面幾乎是一面光滑的明鏡子一樣；桌面被收拾得乾乾淨淨；就連客廳的兩盆幸福樹也被我們把上面的枯枝剪掉了??真是費了不少力氣！不過現在看着這屋子裏窗明几淨、清清爽爽，心情便跟着舒暢起來了。
是什麼讓我們揮灑汗水，辛苦勞動呢？我想是新春的動力，要我們改頭換面。春節，我們將以嶄新的面貌去迎接它
春節，可是我國民族傳統節日中影響最為深遠，人們最為重視的節日。其間的習俗難以言盡，可這習俗也不見得是“好”的，不過也有些是不錯的。
“蒸糕蒸饅頭”我認為這個習俗馬馬虎虎。我爺爺也蒸這玩意兒，還特地買了個大蒸籠，不就是為了討個“蒸蒸日上”嘛，再説，現在都吃慣了麪包，很少有人再吃這種玩意兒了，過年時吃的東西淨是些大魚大肉，結果爺爺家留了一大堆沒吃。換一個角度來説，這習俗成立也不是一年兩年了，去年估計許多在單位工作的人都吃了蒸的糕和饅頭吧，準備“蒸蒸日上”，可這金融風暴不還照樣來?所以説，吃這些東西啊，不一定能夠真正意義上的保佑，只要意義到就行了。
到了大年三十，一家子人就開始忙活了起來，我的任務是貼春聯和“福”字。我往春聯角上弄些漿糊，看好位置一貼，哈，位置正好，紅紅的紙像是在報喜呢!下面就是貼“福”字，這可是我自己寫的，所以貼起來特別有成就感。對了，還有倒着貼，福倒(福到)嘛。看來，我們家可是要“迎福進門”了。我又四處轉轉，看到水缸裏養着八條黑魚，不知道是什麼意思，還是媽媽告訴我，這叫做“年年有魚(餘)”。噢對，過年還有“送灶”和“接灶”的習俗。一般在臘月二十四的時候，灶王爺要上天述職，所以在這一天都要舉行送灶儀式。在那天，奶奶在廚房煮赤豆飯，爺爺在那兒清刷灶面，還在灶神龕前擺放酒飯糖果(這糖是麥芽糖，俗稱“灶家糖”，特別粘牙齒)，還有給灶王爺坐騎使用的清水和草料。神龕兩旁貼了副對聯“上天言好事，下界保平安”，燃柱焚香，恭敬如儀，就算把灶神送上了天界。這在灶神龕前擺放麥芽糖是人們擔心灶神在玉帝面前説壞話，所以用麥芽糖粘住他嘴巴。看爺爺們迷灶，我總覺得又荒唐又滑稽，既然要灶神“上天言好事”，又要用糖封住他的嘴，這與其叫敬神，還不如叫愚神。到了大年三十，再擺上貢品(不擺糖)，點上香燭，放點爆竹，迎接灶神歸來。中午祭祖，俗稱“燒經”，爺爺在供桌上擺了點菜啊，飯啊，然後又點上了香燭，又在鐵籠子裏燒了好的紙錢，全家人從爺爺開始磕頭祭拜，以此表達對祖先的緬懷之情。晚上，一家子人在一起吃着年夜飯，大家圍坐談話，有説有笑，氣氛甚是祥和。而且，我們小孩子還收到好多紅包，這可以保佑我們平平安安的。大家高興的不得了，把錢都藏得好好的。吃完飯，大家就湧到外面去放爆竹了，你放一個，我放一個，氣氛甚是歡樂，大家爭着比誰的鞭炮響(因為是同一種的)，看誰玩兒的花樣多。我的衣服還被炸了一個小洞，可我一點也不在乎，過年，放炮仗可是小孩子最喜歡的事，大家還説什麼“機不可失，時不再來”，真是興致盎然。到了晚八點，一家人就坐在牀上看春晚，當零點的鐘聲敲響時，屋外的`炮仗聲轟鳴，除舊迎新，新的一年又來了!此時，爸爸媽媽都用手機來發短信拜年，過年氣氛甚是濃郁。早晨一大早起來，媽媽早已經準備好了早飯：青菜燒豆腐——清清白白;紅豆飯和年糕——紅紅火火，節節高。噢，對了，大年三十還要燒一盤紅燒魚放在桌上，還不能吃，以示“年年有餘”。吃完了飯，我們一家子穿着新衣服，走訪各個鄰居，表達對他們新的一年的美好祝願。
這個年，大家都過的很開心，但願就像人們所願的那樣“好事不斷”!
摘要：春節時中國人最在意的節日，歷史悠久，在每個華人心中都有着極其重要的地位。中國地大物博，不同的地區都有着不同的民俗，春節亦是如此。我國春節，一般是從祭灶揭開序幕的。祭灶後就是掃塵，隨後就要準備年夜飯，年夜飯肯定是非常重要的。每一個民俗都有着非常美好的涵義及來歷，寄寓了非常美好的祝福與心願。
關鍵字：祭灶 掃塵 年夜飯 拜年
正文：
春節時最具有中國特色的傳統節日，千百年來根深蒂固的凝結在每個中國人得情節中。即使是洋節如此氾濫的今天卻也沒有哪個節日可以取代春節在每個華人心中的無上地位，沒有哪一個節日有如此的魅力，可以像春節這樣隆重，這樣深入人心。即使遠渡重洋的遊子也會在春節這天通過各種途徑向家人和祖國送去心中最美好的祝福。
春節是辭舊迎新的日子，也是中華民族最重要的傳統節日。在春節期間，中國的漢族和很多少數民族都要舉行各種活動以示慶祝。這些活動均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊佈新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容。隨着世界的變化，春節也悄然發生了變化，曾經在我們身邊習以為常的春節習俗，也因為時代的制約同我們漸漸拉開了距離。但無可否認，這些今天看來有些不合常理的民俗，都是我們的文化。 我國春節，一般是從祭灶揭開序幕的。民謠中“二十三，糖瓜粘”指的'即是每年臘月二十三或二十四日的祭灶，有所謂"官三民四船家五"的説法，也就是官府在臘月二十三日，一般民家在二十四日，水上人家則為二十五日舉行祭灶。 祭灶，是一項在我國民間影響很大、流傳極廣的習俗。舊時，差不多家家灶間都設有“灶王爺”神位。人們稱這尊神為“司命菩薩”或“灶君司命”，傳説他是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”，負責管理各家的灶火，被作為一家的保護神而受到崇拜。灶王龕大都設在灶房的北面或東面，中間供上灶王爺的神像。沒有灶王龕的人家，也有將神像直接貼在牆上的。有的神像只畫灶王爺一人，有的則有男女兩人，女神被稱為“灶王奶奶”。這大概是模仿人間夫婦的形象。灶王爺像上大都還印有這一年的日曆，上書“東廚司命主”、“人間監神”、“一家之主”等文字，以表明灶神的地位。兩旁貼上“上天言好事，下界保平安”的對聯，以保佑全家老小的平安。
舉行過灶祭後，便正式地開始做迎接過年的準備。每年從農曆臘月二十三日起到除夕止，我國民間把這段時間叫做“迎春日”，也叫“掃塵日”。掃塵就是年終大掃除，北方稱“掃房”，南方叫“撣塵”。在春節前掃塵，是我國人民素有的傳統習慣。按民間的説法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切“窮運”、“晦氣” 統統掃出門。這一習俗寄託着人們破舊立新的願望和辭舊迎新的祈求。每逢春節來臨，家家户户都要打掃環境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網，疏浚明渠暗溝。大江南北，到處洋溢着歡歡喜喜搞衞生、乾乾淨淨迎新春的氣氛。
除夕是指每年農曆臘月的最後一天的晚上，它與春節(正月七年級)首尾相連。“除夕”中的“除”字是“去；易；交替”的意思，除夕的意思是“月窮歲盡”，人們都要除舊部新，有舊歲至此而除，來年另換新歲的意思，是農曆全年最後的一個晚上。故此期間的活動都圍繞着除舊部新，消災祈福為中心。這一天要貼門神、貼春聯、貼福字、貼年畫、守歲年、吃餃子、放爆竹給壓歲錢。過年都有貼門神春聯的風俗。最初的門神是刻桃木為人形掛在門旁，後來是畫成門神人像張貼於門。春聯原題寫在桃木板上，後來改寫在大紅紙上，有吉祥避邪的意思，但守制要用白綠黃三色。貼福字、貼窗花、貼年畫都具有祈福、裝點居所的民俗功能，是我國的一種古老的民間藝術.在除夕有守歲的習慣，從吃年夜飯開始，這頓飯要慢慢地吃，一直吃到深夜，而餃子則是飯桌上必不可少的，民間有"好吃不過餃子"的俗語，在三十晚上12點以前包好，到半夜子時吃。當新年鐘聲敲響時，整個中華大地上爆竹聲震響天宇。
春節早晨，開門大吉，先放爆竹，叫做“開門炮仗”。爆竹聲後，碎紅滿地，燦若雲錦，稱為“滿堂紅”。這時滿街瑞氣，喜氣洋洋。
春節裏的一項重要活動，是到親朋好友家和鄰居那裏祝賀新春，舊稱拜年。漢族拜年之風，漢代已有。唐宋之後十分盛行，有些不必親身前往的，可用名帖投賀。東漢時稱為“刺”，故名片又稱“名刺”。明代之後，許多人家在門口貼一個紅紙袋，專收名帖，叫“門簿”。
民間互訪拜年的形式，根據彼此的社會關係，大體可分4類：
一是走親戚。七年級必須到岳父、須帶禮物。進門後先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首禮，然後再給長輩們依次跪拜。可以逗留吃飯、玩耍。
二是禮節性的拜訪。如給同事、朋友拜年，一進屋門，僅向佛像三叩首，如與主人系平輩則只須拱手一揖而已，如比自己年長，仍應主動跪拜，主人應走下座位做攙扶狀，連説免禮表示謙恭。這種情況一般不宜久坐，寒喧兩句客套話就要告辭。主人受拜後，應擇日回拜。
三是感謝性的拜訪。凡一年來對人家欠情的（如律師、醫生等）就要買些禮物送去，借拜年之機，表示謝忱。
四是串門式的拜訪。對於左鄰右舍的街坊，素日沒有多大來往，但見面都能説得來，到了年禧，只是到院裏，見面彼此一抱拳説：“恭禧發財”、“一順百順”，在屋裏坐一會兒而已，無甚過多禮節。
古時有拜年和賀年之分：拜年是向長輩叩歲；賀年是平輩相互道賀。現在，有些機關、團體、企業、學校，大家聚在一起相互祝賀，稱之為“團拜”。
隨着時代的發展，拜年的習俗亦不斷增添新的內容和形式。現在人們除了沿襲以往的拜年方式外，又興起了禮儀電報拜年和電話拜年等。
結論：春節時最具有中國特色的傳統節日，千百年來根深蒂固的凝結在每個中國人得情節中。春節是辭舊迎新的日子，也是中華民族最重要的傳統節日。在春節期間，中國的漢族和很多少數民族都要舉行各種活動以示慶祝。各地的民俗都略有不同，但是都寄寓了美好的祝福。
致謝：本次調查中，家鄉的長輩們及母校的老師們都給予了我非常大的幫助，再次對他們的幫助表示感謝！
中國的文化博大精深,正因為各地區不同的風俗文化才構勒出了一幅多姿多彩的民俗文化生活場景。
我通過上網查找資料，我瞭解到過年這個習俗還有一個這樣的傳説。相傳，中國古時侯有一種叫”年”的怪獸，頭長尖角，兇猛異常，”年”獸長年深居海底，每到除夕，爬上岸來吞食牲畜傷害人命，因此每到除夕，村村寨寨的人們扶老攜幼，逃往深山，以躲避”年”的傷害。今年的除夕，鄉親們都忙着收拾東西逃往深山，這時候村東頭來了一個白髮老人對一户老婆婆説只要讓他在她家住一晚，他定能將”年”獸驅走。眾人不信，老婆婆勸其還是上山躲避的'好，老人堅持留下，眾人見勸他不住，便紛紛上山躲避去。當”年”獸象往年一樣準備闖進村肆虐的時候，突然傳來白髮老人然響的爆竹聲，”年”獸混身顫慄，再也不敢向前湊了，原來”年”獸最怕紅色，火光和炸響．這時大門大開，只見院內一位身披紅袍的老人哈哈大笑，”年”獸大驚失色，倉惶而逃． 第二天，當人們從深山回到村裏時，發現村裏安然無恙，這才恍然大悟，原來白髮老人是幫助大家驅逐”年”獸的神仙，人們同時還發現了白髮老人驅逐”年”獸的三件法寶．從此，每年的除夕，家家都貼紅對聯，燃放爆竹，户户燈火通明，守更待歲．這風俗越傳越廣，成了中國民間最隆重的傳統節日”過年”。
為了充分了解其他地區的過年風俗習慣，我對長期在北京工作的舅舅，和在四川工作的叔叔進行了問卷試調查，調查如下：
1.北京的過年習俗
問：舅舅，請問北京人過年有什麼特別的地方呢？
答：北京人過年需要做的事都安排的井井有條，在這個時間做什麼事都做好。
問：那北京人過年有什麼習俗呢？
答：按北京的老規矩，過農曆的新年，差不多在臘月初旬就開始了。“在臘八那天他們會熬一種臘八粥，還會泡臘八蒜。從臘八起鋪子上就會擺上年貨。二十三過“小年”，差不多就是過年的“彩排”，過了二十三就過除夕了，別提還真熱鬧。
2.四川的過年習俗
問：叔叔，你長期在四川工作應該對四川的過年風俗有一些瞭解吧？
答：四川過年，年三十晚全家人一起吃年夜飯，是做一大桌年夜飯,特別豐盛,但不吃飯。七年級早上吃湯圓。臘肉、香腸等的醃臘品,一般是臘月二十七、八就煮好了的，要吃到過完年。正月要給祖先上墳。
問：叔叔，那你知道他們為什麼不吃飯嗎？
答：我聽説是因為“飯”和“犯”同音，為了避違。
總結分析：這兩個地方跟温州有着不一樣的過年習俗，有些習俗還非常特別，這樣的習俗想必是一代代傳下來的。
為了更清晰的把各地的過年習俗表現出來，我把不同的地區的過年習俗製成了表格形式。
地區
過年特別習俗
四川
吃香腸·臘肉，正月給祖先上墳
北京
熬臘八粥·泡臘八蒜，逛廟會
上海
送灶君菩薩上天，選則一晚謝年·謝神，送窮
江蘇
“打神鼓”，“掘元寶”，喝“元寶茶”
陝北
五月十五要“轉燈”·“打花”
温州
曬醬油雞、醬油肉，放開門炮、關門炮，炊鬆糕
總結分析：各個地區的不同的春節風俗習慣，給各個地區的人帶來了過節的喜慶和熱鬧，也正是這些不同的風俗習慣，讓中國成為了一個擁有多姿多彩的民風民俗的國家。
一、調查目的：
在這新春佳節裏希望可以瞭解到關於春節的一些風俗，和他們的意義，過一個愉快的春節。
二、調查提綱：
從網上去查找資料查找資料，看看，城鄉的人是怎麼過新年的
三、調查背景：
在感歎“到底該咋過年”的時候，人們也在尋覓過年的新方式、新體驗。狗年春節，城鄉老百姓“換位”過年成一景。於是，我決定展開調查。
四、調查成果：趕超市、逛景點，鄉下人進城不含糊。
春節前夕，在鄭州各商業街上，經常可以看見操着鄉音、忙着挑選年貨的農民工。劉衞民老家在新密市苟堂鎮，在鄭州一家汽修廠打工。他説，“在外辛苦一年，得帶些拿得出手的東西回去。這不，丹尼斯搞促銷、打折，就買了DVD、電飯煲、冰箱。讓村裏人看看，俺在城裏混得不錯！”這兩年，鄭州市容市貌改觀很大，城區景觀煥然一新，從正月七年級開始，不少鄭州近郊和區縣的鄉下人紛紛到城區參觀遊覽。不少人來到世紀歡樂園、鄭東新區，參觀高樓大廈，欣賞霓虹閃爍。農曆正月八年級，家住滎陽市高山鎮的李慶民帶着一家人，租了輛昌河面包，把二七廣場、碧沙崗公園等景點逛了個夠。李慶民説，種地不交農業税，政府還有補貼，兒子打工還往家寄錢，年收入七八千元，這次進城，就是感受城裏人的生活，在優美的環境中讓勞作一年的放鬆放鬆。
鄉下人進城趕時髦，城裏人則來到鄉下，住農家、品民俗，有滋有味過大年。家住鄭州市金水區的張建國説，在城裏生活很富足，天天像過年，逢着春節就覺得空空落落。今年，一家三口一合計，乘車回農村老家過年：從農曆小年起，殺豬宰羊、制年食、辦年貨、貼門神、祭祖、走親戚、演社火……值得一提的.是，近年來，不少農村發展城郊型觀光農業，“農家樂”式景點讓人耳目一新。“城裏人過年方式簡單，總過不出味。今年攜全家回農村過年，就是想陪陪父母、敍敍家常，讓子女感受到純樸的過年風俗，體驗到農民的生活，感知新農村和人們新觀念的嬗變，接受一次再教育。”家住二七區的馬福順説，在鄭州，許多來自農村或在農村有親戚的城裏人，幾乎年年都回老家過年。
春節從“正月朔日子夜算起”。長汀客家人認為，春節才算是真正的過年。百節年為首，對新的一年寄託着無限的希望。春節大約分3個階段：從入年界至除夕為準備階段：年七年級至年初五為過年階段；年初六至元宵節為餘興階段。
入年界：農曆十二月二十四日開始為入年界。入年界後積極籌備年料，送年禮、大掃除、洗曬被褥衣物、理髮沐浴、添置新衣等。
蒸歲飯：除夕前一天蒸歲飯，歲飯要供數日，取“歲有餘糧”之意。九年級早晨重蒸食用。年初五才能放生米下鍋。
過年：除夕（年三十晡）晚上閤家團聚飲酒，稱“食年酒”，即“過年”。除夕在門前、廳堂貼對聯，家庭用具上貼紅紙，叫做“封歲”、“上紅”。
守歲：吃完年夜飯，全屋到處燈火通明直至天亮，叫“點歲火”，家中親人歡聚一堂，共敍天倫，通宵達旦，謂之“守歲”；長輩用紅紙做紅包給孩子，叫“壓歲線”；將紅包放在供桌上，稱“壓歲”。
開大門：正月七年級凌晨，以“通書”為準擇吉時，打開大門，口頒“開門大吉，萬事如意，腳踏四方，方方得利”，燃放鞭炮，辭舊迎新。
拜年：農曆正月七年級，人們打開大門，擇吉利方向，以示“出天方”迎喜神。同時前往親朋好友家互相拜年，互祝新年好。
遊樂：春節期間傳統遊樂活動頗為豐富。民間踩船燈、舞龍燈、舞獅燈、踩高蹺、迎花燈、打花鼓、演戲、提傀儡等活動遍佈城鄉，熱鬧非凡。
元宵，元宵節，道教稱之為“上元節”。據元代伊土珍《（女＋郎）環環記》引《三餘帖》記：嫦娥奔月後，羿思念成疾。正月十四日夜忽有童子求見，自稱為嫦娥之使，説：“夫人知君懷思，無從得降，明日乃月圓之候，君宜用米粉作丸，團團如月，置室西北方，叫夫人之名，三夕可降而。”羿如法而行，嫦娥果然降臨。可見元宵節吃元宵，是取“團團如月”的吉祥之意。
關於中國過春節的調查報告
春節，是農曆正月七年級，又叫陰曆年，俗稱“過年”。這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統節日。春節的歷史很悠久，原始社會有“臘祭”的儀式：秋收以後人們都要祭祖一番，酬謝神靈的保佑、祖先的蔭庇，祈求來年再獲豐收。久而久之，就成了一種風俗。堯舜時候起，人們就開始過春節了。按照我國農曆，正月七年級古稱元日、元辰、元正、元朔、元旦等，俗稱年七年級，到了民國時期，改用公曆，公曆的一月一日稱為元旦，把農曆的一月一日叫春節。在過去的傳説中，年是一種為人們帶來壞運氣的想象中的動物。年一來。樹木凋蔽，百草不生；年一過，萬物生長，鮮花遍地。年如何才能過去呢？需用鞭炮轟，於是有了燃鞭炮的習俗，這其實也是烘托熱鬧場面的又一種方式。
春節是中國最富有特色的傳統節日。中國傳統的春節不僅是漢族的傳統節日，也是少數民族的傳統節日。春節期間，少數民族和漢族同胞一樣，舉行各種民間活動，豐富多彩，喜氣洋洋。因而春節對於中國人是最歡慶的節日。今天的我們，對春節到底還有着何種看法呢？為此，我們來做一個調查報告。
我們以開放題“提到春節習俗，您會想到什麼？”要求被者回答三個所想到的詞彙。提及率排在前三位的分別是：吃年夜飯/團圓飯（2405%）、辦年貨（1772%）、放煙花鞭炮（1392%）。緊隨其後的是：貼對聯（1139%）、壓歲錢（886%）、掃塵（633%）、走親戚（506%）、拜年（380%）、守歲（127%）。
您的春節怎麼過？
A八成被者選擇在家休息。隨着時代的不斷變化，生活節奏加快，人們的生活壓力也越來越。好不容易能放個年假，多數人選擇在家休息。既能調節疲勞的神經，又有了難得和家人在一起團聚的時間。調查數據表明，在本次調查中有80%的被採者選擇在家休息，而計劃春節期間走親戚的只有1857%，選擇旅遊的更是少之又少，僅佔被採者的143%。
B九成被者選擇在家自己做飯。雖然小小的飯店早就開始推出各種年夜飯的訂餐活動，甚至增添了各種優惠、特色服務和娛樂活動來吸引顧客。不過從調查結果看，被者中有90%的人還是選擇在家做年夜飯，而只有1000%的被者選擇到飯店吃年夜飯。記者在採中瞭解到，人們選擇在家做飯主要是想和家人在一起共同完成這意義不同的“團圓飯”。一位受者這樣説：“現在生活條件好了，一年當中有半的日子都在外面吃。過年了，就有幾天時間呆在家裏，還是自己一家人在一起做飯吃有意思，熱鬧、有氣氛。到飯店吃是省事，但過年不就圖個熱鬧嗎？”
C三成多被者選擇短信拜年現代通訊的發展使人們的交流方式更加多樣化，拜年方式也從傳統的“走親串友”多元化成打電話、發短信等多種方式。本次調查發現，人們在拜年方式選擇中，短信拜年所佔比例最高，達到3576%。3093%的被者選擇打電話拜年，2314%的被者選擇登門拜年，還有619%的被者選擇發電子郵件拜年，另外，398%的被者選擇了其他方式。現代通訊對人們生活的滲透力在過春節中也可見一斑，越來越簡潔的拜年方式被越來越多的人接受。
D近一半被者過春節不會祭祀。按照習俗，過年都要祭灶。調查表明，3178%的被者表示過春節會祭祀，2220%的.被者説無所謂，而4602%的被者卻表示過春節不會祭祀。一些古老的春節習俗還是隨着時代變遷在淡去。
春節習俗過時了嗎？
A近九成的被者認為年味猶存。不可否認，隨着羣眾生活水平的提高，過年的很多環節都在淡化並且趨無。於是，很多人認為年味淡了，過年越來越沒意思。然而，這次調查多少給我們一些信心，調查表明，8857%的受者認為年味沒有變淡。
B八成多被者願意完全按照傳統習俗過年。按照老規矩，過了小年，直到初五，每天都有相關的安排，一些程序已經日漸簡化。調查表明，只有1714%不願意完全按照傳統習俗過年，這説明，部分人還在延續着老的傳統。春節的生命力還在。
C七成多的被者支持申遺。春節將至，“拯救春節”的聲音再次傳來，只不過這次聲音更。春節是一種民俗傳統，是中國傳統節日中最普及、最盛、最隆重的節日。調查表明，7429%的被者支持春節申遺。
據調查，過年消費依然火爆。雖然消費依然火爆，但年味似乎並不是用金錢能買得到的。説到年味，人們的眼前常常會浮現這樣經典的傳統圖景：風雪夜歸，闔家團圓，圍爐夜，守歲至明，開門三聲爆仗。新年遊，看花市，百戲競陣，貨郎蟻集。然而年復一年，這樣的簡單圖景而離我們越來越遠。其一，過去過年是人們一年消費的集中體現，雖然現在仍是這樣，但隨着人們收入水平的提高，過年消費遠沒有過去那麼高度集中。其二，過去的文化較為傳統單一，春節地位高企，現在東方西方文化交流，古代現代文化薈集，一年小節日隔三差五就有一個，衝擊了春節的傳統地位，使得春節在人們的心目中已不再那麼神聖化。特別是年輕消費者，傳統觀念更是淡薄。
“舊日過年，尚有許多風俗故事，如今，多人都會覺得過年和平時沒什麼兩樣。”這是家裏老人常説的話。
市民年話。
“記得小時侯過春節，媽媽天天有事做，日日有安排，一直忙到除夕下午，再將室外打掃一遍，開始整點新衣帽，包餃子，準備迎神的香、燈等物品。”豔子慢慢回憶自己的年事。有時候她會回老家過年，印象中，每個除夕之夜，各家通宵不眠。雞鳴之時，開始燒香、點燈、擺供品、放花炮、祭祖，然後每家互相拜年。兒童向長輩叩頭，長輩給壓歲錢，圖個吉利。吃罷早餐後，家人便親自登堂，出門拜年，互道些吉祥話語。她説，去年年八年級她還上街了，街上人不多，感覺春節好像逐漸蕭條了。
春節，是我們中國的傳統節日，標誌着春天的到來，生命力勃發，冬去春來。我想，作為一箇中國人，春節還是應該得到重視吧，畢竟那是我們的傳統。如今，有些人的節日習俗觀念已變的越來越淡薄，而仍有一些人依然記着祖宗遺留下來的財富。我們不能學習那些觀念淡薄之人，相，傳統節日應該發揚光，讓家的心裏多一份温暖，讓世界見證中華民族發展的同時，見到龍的騰飛。但願風俗使節日代代傳承，節日使生活五彩斑斕。5千年的文化底藴，她的歷史魅力和傳統慶祝活動，會讓我們驕傲於“我們是中國人”！
一．過年長輩為什麼要給孩子壓歲錢
每到除夕之夜，小孩子將會得到長輩給的壓歲錢。為什麼過春節的時候要給孩子壓歲錢呢
那裏有一個流傳很廣的故事。傳説，古時候有一種身黑手白的小妖，名字叫祟，每年的年三十夜裏出來害人，它用手在熟睡的孩子頭上摸三下，孩子嚇得哭起來，然後就發燒，講囈語而從此得病，幾熱退病去，但聰明機靈的孩子卻變成了痴呆瘋癲的傻子了。人們怕祟來害孩子，就點亮燈火團坐不睡，稱為守祟。
在嘉興府有一户姓管的人家，夫妻倆老年得子，視為掌上明珠。到了年三十夜晚，他們怕祟來害孩子，就逼着孩子玩。孩子用紅紙包了八枚銅錢，拆開包上，包上又拆開，一向玩到睡下，包着的八枚銅錢就放到枕頭邊。夫妻倆不敢閤眼，挨着孩子長夜守祟。半夜裏，一陣巨風吹開了房門，吹滅了燈火，黑矮的小人用它的白手摸孩子的頭時，孩子的枕邊進裂出一道亮光，祟急忙縮回手尖叫着逃跑了。管氏夫婦把用紅紙包八枚銅錢嚇退祟的事告訴了大家。大家也都學着在年夜飯後用紅紙包上八枚銅錢交給孩子放在枕邊，果然以後祟就再也不敢來害小孩子了。原先，這八枚銅錢是由變的，在暗中幫忙孩子把祟嚇退，因而，人們把這錢叫壓祟錢，又因祟與歲諧音，隨着歲月的流逝而被稱為壓歲錢了。
在我國曆，很早就有壓歲錢。最早的壓歲錢也叫厭勝錢，或叫大壓勝錢，這種錢不是市面上流通的貨幣，是為了佩帶玩賞而專鑄成錢幣形狀的避邪品。這種錢幣形式的佩帶物品最早是在漢代出現的，有的正面鑄有錢幣上的文字和各種吉祥語，如千秋萬歲、天下太平、去殃除兇等；背面鑄有各種圖案，如龍鳳、龜蛇、雙魚、鬥劍、星斗等。
唐代，宮廷裏春日散錢之風盛行。當時春節是立春日，是宮內相互朝拜的日子，民間並沒有這一習俗。《資治通鑑》第二十六卷記載了楊貴妃生子，玄宗親往視之，喜賜貴妃洗兒金銀錢之事。那裏説的洗兒錢除了賀喜外，更重要的意義是長輩給新生兒的避邪去魔的護身符。
宋元以後，正月七年級代替立春日，稱為春節。不少原先屬於立春日的風俗也移到了春節。春日散錢的風俗就演變成為給小孩壓歲錢的習俗。清富察敦崇《燕京歲時記》是這樣記載壓歲錢的：以彩繩穿錢，編作龍形，置於牀腳，謂之壓歲錢。尊長之賜小兒者。亦謂壓歲錢。
到了明清時，壓歲錢大多數是用紅繩串着賜給孩子。民國以後，則演變為用紅紙包一百文銅元，其寓義為長命百歲，給已經成年的晚輩壓歲錢，紅紙裏包的是一枚大洋，象徵着財源茂盛、一本萬利。貨幣改為鈔票後，家長們喜歡選用號碼相聯的新鈔票賜給孩子們，因為聯與連諧音，預示着後代連連發財、連連高升。
從上頭的敍述中不難發現，壓歲錢的風俗源遠流長，它代表着一種長輩對晚輩的完美祝福，它是長輩送給孩子的護身符，保佑孩子在新的一年裏健康吉利。
二．過年時為什麼要吃餃子
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有好吃可是餃子的俗語。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的佳期餚。
據三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為餛飩的食品，和此刻的餃子形狀基本類似。到南北朝時，餛飩形如偃月，天下通食。據推測，那時的餃子煮熟以後，不是撈出來單獨吃，而是和湯一齊盛在碗裏混着吃，所以當時的人們把餃子叫餛飩。這種吃法在我國的一些地區仍然流行，如河南、陝西等地的人吃餃子，要在湯裏放些香菜、葱花、蝦皮、韭菜等小料。
大約到了唐代，餃子已經變得和此刻的餃子一模一樣，並且是撈出來放在盤子裏單獨吃。
宋代稱餃子為角兒，它是後世餃子一詞的詞源。這種寫法，在其後的.元、明、清及民國間仍可見到。
元朝稱餃子為扁食。明朝萬曆年間沈榜的《宛署雜記》記載：元旦拜年作匾食。劉若愚的《酌中志》載：七年級日正旦節吃水果點心，即匾食也。元明朝匾食的匾，如今已通作扁。扁食一名，可能出自蒙古語。
清朝時，出現了諸如餃兒、水點心、煮餑餑等有關餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多，説明其流傳的地域在不斷擴大。
民間春節吃餃子的習俗在明清時已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好，待到半夜子時吃，這時正是農曆正月七年級的伊始，吃餃子取更歲交子之意，子為子時，交與餃諧音，有喜慶團圓和吉祥如意的意思。
過年吃餃子有很多傳説，一説是為了紀念開天闢地，結束了混狀態，二是取其與渾囤的諧音，意為糧食滿囤。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關。女媧摶土造成人時，由於天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上扎一個小眼，用細線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴裏咬着，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女媧的功績，就包起餃子來，用面捏成人耳朵的形狀，內包有餡（線），用嘴咬吃。
餃子成為春節不可缺少的節目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取招財進寶之音，二是餃子有餡，便於人們把各種吉祥的東西包到餡裏，以寄託人們對新的一年的祈望。
在包餃子時，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡裏。吃到如意、吃到糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。
有些地區的人家在吃餃子的同時，還要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象徵全家幸福；吃柿餅，象徵事事如意；吃三鮮菜。象徵三陽開泰。台灣人吃魚團、肉團和髮菜，象徵團圓發財。餃子因所包的餡和製作方法不一樣而種類繁多。即使同是一種水餃，亦有不一樣的吃法：內蒙古和黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然後連湯帶餃子一齊吃；河南的一些地區將餃子和麪條放在一齊煮，名日金線穿元寶。
餃子這一節目佳餚在給人們帶來年節歡樂的同時，已成為中國飲食文化的一個重要組成部分。
三．少數民族是怎樣過春節的
中國傳統的春節不僅僅是漢族的傳統節日，也是少數民族的傳統節日。春節期間，少數民族和漢族同胞一樣，舉行各種民間活動，豐富多彩，喜氣洋洋。
我的家鄉濟南又稱泉城是山東省的省會，因泉水滿城而得名。可是這次要介紹的不是濟南的聞名遐邇的泉水而是我們過年的習俗。其實過年這個概念指的不只是大年三十這一天，而是從大年三十之前的小年開始，一向過到正月十五。我將從年前、年中、年後，來講述濟南的過年習俗。
首先是年前。年前指的是從小年這一天開始到過年的這一段時間。過小年我們又叫送灶，據老人們説老年間的講法是的權力很大，不但管千家萬户飯碗的稀稠，還管人間的善惡禍福，如果觸怒了他，便要上奏天上玉皇降禍人間。所以，每逢過年過節，都要用大魚大肉好酒供奉，燒冥幣填實他的腰包。所以在這一天，家家户户都要準備象年三十一樣豐盛的酒菜好好吃一頓，我想這就是過小年這個名稱的由來吧。當然了，我們家是在城市裏已經沒有了傳統山東人往灶上帖對聯的習俗了，只是大家找個理由一齊聚聚。並且這一聚不是白聚的，因為小年之後的第二天(年二十四)就是我們要大掃除的日子了。
從十二月二十四日開始，各家各户在送灶以後就開始進行大掃除置備年貨了。大掃除的時間長短要視房子的大小而定的。爺爺奶奶健在的時候我們一般去他們那裏過年，我們總是先給他們屋裏屋外打掃乾淨，忙活完了以後再打掃自我家。因為這次的掃除必須要徹底，連牆頂什麼的都要掃到，所以會持續1-2天的時間。掃除之後就是置備年貨的日子。
我記得小時候並沒有什麼超市、大賣場的，所以用的年貨一般從濟南一個四里山的地方買。用的年貨幾乎是每家的男人出去買的，由於四里山熱鬧所以每年我也都跟着，主要是買些家裏給小輩的禮物玩具，給長輩送的衣服鞋帽。對了，還有春聯、福字、擺設、鞭炮、新衣服。用的年貨只是年貨中的一部分，另一部分當然是過年的重頭戲，食物!由於過年的時間長又沒有人再賣菜了，所以各家各户都要在年前把所有的食材都買好。雞啊、魚啊、菜啊、糧食啊、油啊都是十幾斤，幾十斤一買的。冰箱裏能放多少就放多少，放不了的就放在儲藏室裏。山東天冷，每家每户都有儲藏室，這樣才能夠保證買回來的東西不會凍壞(天這麼冷，腐壞的事情就更不會發生了)。用的吃的都買好以後就開始做吃的年貨了。
這吃的年貨花樣繁多，待我慢慢回憶慢慢道來。
第一樣，香腸，別看這香腸看起來黑不拉及的沒什麼相貌，可是吃起來香味十足回味悠長。做它需要用七成的精肉，三成的肥肉，放大料醬油喂制一天。等顏色都透進肉裏以後，拿一個漏斗在漏斗的一頭套上腸衣，將肉放入漏斗中用筷子一點點將肉塞入腸衣中。肉不能塞的有空氣，但也不能塞的太緊以免將腸衣擠破。做完了以後要放到户外背陽的地方晾，並且必須要是小年以後才能晾，估計是因為這個時候才夠冷肉不會壞吧。等個五六天吧香腸差不多就晾好了，吃的時候放在籠屜上蒸熟就能夠。一般香腸還會作為禮物，街坊鄰里的互相贈送，你嚐嚐我家的，我嚐嚐你家的各取所長等到來年再改善。這個東西年年灌，今年草莓奶奶搗鼓了30斤的香腸，此刻就開始沒事吃一根，意猶未盡啊。
第二樣，臘八粥，剛開始不明白這是什麼東西回家問了父母以後才明白，這臘八粥就是我們山東的八寶粥。這八寶粥用薏米仁、桂圓、蓮子、百合、紅棗、花生、不明白名字的大紅豆、大米這八寶熬成，喝的時候小孩們還喜歡放點糖這樣更好喝。
第三樣，臘八蒜，在臘八這一天除了要熬臘八粥以外還有一個重頭戲是醃製臘八蒜。這蒜在這一天醃也有一個講究，説是因為在其他的日子醃蒜醃出來的蒜都是白色的，而僅有在臘八這一天醃出來的蒜是綠色的。大人們將前幾天從市場上買回來的新蒜在臘八這一天放到罈子裏倒上醋什麼的(再有什麼我就忘記了)蓋上蓋子，那裏面是絕對不能沾生水的，沾水就壞，所以吃的時候先要把筷子擦乾才能撈蒜。這是過年時候吃的鹹菜之一。
第四樣，蘿蔔乾，這是在過年時候吃的另一樣鹹菜。做法是把青蘿蔔切成一指半寬、一指長的條狀，洗好、晾乾，再在每條蘿蔔上抹辣椒粉、自然粉、五香粉、鹽等等不一樣香料然後放在户外，隨吃隨拿。洗洗就好，這時的蘿蔔已經完全沒有了辣味只剩下蘿蔔的香氣。我很喜歡吃。
第五樣，炸貨，這是一個統稱，其中的花樣其實有很多，包括翻花、饊子、麻花、藕合、茄合、炸肉。翻花的做法是將面壓成薄面餅，切成一條條長方形的條，在每條的中間切三條縫，將麪條的一頭從中6 間的那條縫中翻出來放在油裏炸就行了。其他兩種東西估計都有賣的，就不細介紹了。濟南出藕，所以藕合也就成了濟南人過年風俗裏不可缺少的一個美食，做時先要將藕切片，在每兩片藕中間放入由肉和韭菜等東西做成的餡，再將塞進肉的藕裹面放油裏炸，出鍋。茄合的做法類似，就是將藕換做茄子就是了。炸肉沒什麼能夠多説的，這些東西此刻過年我婆婆家，孃家都會做很多，可是我婆婆做的要比我媽媽做的種類多，婆婆還會做面魚之類的。
第六樣，蒸饅頭。饅頭雖然是山東人的主食，可是過年時候蒸的饅頭是不一樣的，裏面要放進必須的糯米麪讓饅頭軟糯香滑，並且必須要放在木模子裏做出一個形狀。那些形狀大多是兔子、魚、蓮花和福童，很小的時候家裏還這麼做，到了國中後就改成做個大饅頭上頭放很多棗之類的，簡單化了，主要是開始有賣的，直接年前買好現成的`留着過年了。
第七樣，蘇鍋。這又是一個美食，可是做法很煩瑣。先要找來一個大鍋，在鍋底放一層白菜一層香料，一層藕一層香料，然後再放一層肉一層香料上頭再撲一層魚一層香料，一到兩隻雞一層香料，並且每層的中間必須要放煮熟的花生、黃豆做間隔。其中的東西根據自我的喜好能夠增減，可是擺放的順序是必須不能亂，這樣菜的滋味才能一層一層滲透下去，最終產生一種難以言寓的美味。再將鍋內放水，大火燒開，調小火煮一整天。煮好以後放在户外，等過裏的水都成膠制了就能夠吃了。吃的時候用刀子切下一大塊放在盤子裏吃。雞中有魚，魚中有雞，葷中有素，素中有葷，滋味絕了。我到此刻逢年過節都讓我婆婆準備材料做，我異常喜歡吃這些。
到那裏，在我記憶中年前要準備的東西就基本齊了。隨着人們一邊置備年貨，除夕就一天天的到來了。除夕這天早上各家人就要到今年過年的地方聚在一齊，小孩子吃備好的炸貨，男人們在聊天、忙活貼年畫、掛鞭炮什麼的，女人們就在廚房裏聊天包餃子。這一天人們一般中午不吃飯，中午就吃點備的年貨，晚飯是最主要的。晚飯上，除了年貨的大集合還有很多的雞鴨魚肉。老人上主座坐好，小輩們按輩分依次入座。如果過年的人多，一桌人坐不開就開兩桌。喝酒的男人們坐在客廳的一桌，女人和小孩坐在靠廚房一邊的一桌，這樣既不7 掃興又方便端菜，席間兩桌敬酒談笑好不熱鬧。到了12點就是該放鞭炮的時候了，一家人都到户外聽着鞭炮聲除歲。放好鞭炮以後就回屋裏吃餃子，山東的餃子同其他地方最大的不一樣就是裏面有硬幣，吃到最大面值的人來年會有最大的運氣，大家都喜氣洋洋。吃過餃子，大家也都喝的差不多了，桌子簡單一收拾就上牀睡覺了。這是年中，等到了第二天就開始拜年。
山東拜年也不是隨便拜的，大年七年級，這是大家拜年的日子!拜年也是有説頭的，老人要給小孩子壓歲錢!所有壓歲錢就是為了不叫年禍害自我的孩子!因為古代人們把年稱為，俗話説是吃小孩的!所以給孩子點錢不叫禍害孩子!拜年也是大家互相的報喜!告訴大家被嚇跑!這一天也是最忙的一天!
年八年級，這是媳婦回孃家的日子!也是姑爺跟老婆回家的日子!這天幾乎和30一樣1樣!也是很歡樂的哈!
九年級初四沒有什麼大的活動!是休息的日子!初五被濟南人俗稱為破五，這天我不是很明白!只明白這天應當是放鞭炮最厲害的一天!也是有點送年的意思!因為大家初八就要上班了!雖然表面上看是送年的意思!可是真正的年還沒過完!
正月十五又稱元宵節，這天大家都穿的喜氣洋洋到大街上，公園裏看花燈、猜燈謎、放荷燈。這天或是一家人、或是年輕人出來玩的日子有些老人並不參加。只見得這大街上的帥哥美眉各個打扮一新，三三兩兩遊走於花燈之下，如玉美膚點綴着人間紅塵，讓人如痴如醉。
正月十五吃過了元宵，這年就算過去了。第二天，該上班的上班該忙活的忙活，新的一年又開始了。
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