在學習、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編精心整理的除夕夜作文8篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
每年的除夕夜都很熱鬧，這一年也不例外。
人人放煙花和炮火，上午的時間都被我給用來買煙花和炮火花費了。我左盼盼，右盼盼，終於把夜晚盼到了。我還沒開始放就聽見了煙花和炮火的聲音，那聲音驚天動地，把我給嚇得不敢放了。可經過媽媽的鼓勵，我還是強忍着心中的恐懼把煙花和炮火放完了。看着我方的五顏六色的'煙花，我的心裏美滋滋的。
大年三十兒，我們在家裏吃年夜飯、看春晚、守歲……我最盼望的就是放爆竹。
除夕晚上還沒有到十二點，屋外就“噼噼啪啪”地響起了一陣陣的鞭炮聲，我在屋裏早就摩拳擦掌、躍躍欲試了。這時，爺爺搬出了一個正方形的紅色“巨無霸”，“哇，這是什麼東西？”我一臉疑惑的問爺爺，爺爺邊走邊説：“這是八十八響喜慶炮，聲音大着呢！”我半信半疑的跟着爺爺來到樓下，這時外面的鞭炮聲震耳欲聾，連説話聲都全部被它覆蓋了。爺爺把八十八響喜慶炮放在地上，拿起打火機點燃了導火線。只見導火線先“滋滋”的冒出了一點小火花，然後卻遲遲沒有動靜，我心想：這喜慶炮是不是壞了？突然，只見火光一閃，“嘭”的一聲巨響，一個火球被射了上去，在半空中爆炸，緊接着一顆又一顆的.火球射向天空，一連串的爆炸聲嚇得我連忙堵住了耳朵。
這時候，四面八方的鞭炮和煙花把外面的天空染得火紅火紅的，一聲高過一聲，它們有的像花苞，在天空中綻放出燦爛的花朵；有的像禮炮，迎接着新年的到來……
我仰望着天空中那美麗的爆竹和煙花，它是除夕夜裏一道亮麗的風景線，我喜歡這熱鬧的除夕之夜。
年三十晚上，習慣稱為除夕，有舊歲至此而除，來年另換新歲的意思，是農曆全年最後的一個晚上。周、秦時期每年將盡的時候，皇宮裏要舉行“大儺”的儀式，擊鼓驅逐疫癘之鬼，稱為“逐除”，後又稱除夕的前一天為小除，即小年夜；除夕為大除，即大年夜。
除夕是一年中最使人留戀的一晚。除夕之夜，最為熱鬧、喧闐，天一抹黑，孩子們或者半大小夥子，早已拿着香火，東一聲、西一響地放起鞭炮來了，膽大的放大炮仗，年幼的一隻手捂着耳朵，遠遠地探着身子點，其他小孩兩手捂着耳朵，緊張而又焦急地等待着。此情此景，即使人到白頭也都還能記得。
傳説我國的祖先曾受到一種叫“夕”的猛獸的.威脅。它不僅侵擾村民，還把祭神的貢品毀了。於是村民們請下了灶神老爺，請他上天庭告御狀。灶神老爺上天庭了以後，碰到了一個叫“年”的神。“年”用火燒竹子的方法嚇跑了“夕”。因此，人們為了紀念“年”，就把每年的這個時候稱為“過年”，把前一晚叫做“除夕”。而且每到過年的時候，還燃放“爆竹”，用以趨邪避禍，以保歲歲平安。
大年三十夜，是一年中的最後一天，家家户户歡聚一堂，共進晚餐。爸爸告訴我這就是團年飯。
我們一家快快樂樂地去到婆婆家，我見到了舅舅、公公、舅媽、表哥、表姐。。。。等親朋好友，有的在打麻將，有的在玩撲克牌，有的在看電視，小朋友在歡笑中追逐着。
〝吃飯了。〞大家齊齊坐上餐桌，哇！我見到桌子上擺滿了豐盛的`佳餚，我的眼珠不聽使喚地搜尋着我最喜歡吃的糖醋排骨，毫不客氣地大吃起來，見到大家在互相敬酒，我也拿起杯子去給公公敬酒：〝祝公公身體健康，新年快樂，您發財，我也發財，紅包拿來。〞我話音剛落，逗得滿堂捧腹大笑。
吃得正香，突然傳來噼哩啪啦的聲音，我立刻放下碗筷，一溜煙地衝到陽台，一看，原來花園裏在放鞭炮，在爆炸聲中閃爍着星星一樣的火光，冒着帶有火藥味的煙霧，一會兒鞭炮放完了，傳説這是用鞭炮嚇走年獸，除舊迎新。
大家在一片歡聲笑語中結束了晚餐，好吃又好玩，這個除夕能不快樂嗎？
過年啦！過年啦！我盼望已久的大年終於盼到了。
白天是大人們最忙的時候，做好吃的食物，貼對聯，祭祀祖先……。我們小孩子閒着沒事幹，東跑跑、西跳跳，在大人的旁邊湊熱鬧。
到了晚上，大人們閒下來了。是我們最高興地時刻。我和弟弟早已迫不及待地拿出爸爸早給我買好的大炮、花炮放起來。隨着爆竹啪、啪的聲音，我和弟弟捂住耳朵，高興地跳了起來。不一會兒，我和弟弟就把爸爸買的大炮放完了。於是，我和弟弟就開始放花炮。花炮特別好玩，隨着嗤嗤的響聲，花炮飛到半天空，啪的響起來。緊接着便有五顏六色的火焰迸發出來，有的像花，有的像動物……好看極了。
放完了炮，我和弟弟便等爺爺、爸爸親人給我的壓歲錢。而我一共收了550元。我把它小心翼翼地放進我的`書桌裏，必要時購買學習用品。
接着，媽媽給我和弟弟換上了新衣服，我把新衣服穿好後，神氣地讓爺爺、奶奶看新衣服，爺爺、奶奶看後，都誇我漂亮，儼然是公主的打扮。我聽後十分高興，心裏比吃了蜜還要甜。
大年雖然過去很久了，但在我的記憶中，好像昨天發生的一樣。
耀眼的禮花在空中閃爍，鞭炮聲打破了夜的寂靜。除夕之夜，總是那麼讓人難忘。
今年的除夕夜，我們一家來到外婆家拜年。廚房中十分熱鬧，大家都各自展示自己廚藝。我也上去湊熱鬧，拿起餃子包起來。
舅媽從菜盆中夾了幾粒花生，包了一個花生餃子，説：“誰吃到這個餃子，大家向他祝福。”我默默地看着這個餃子，忽然，靈機一動，趁別人不注意的時候，我悄悄地做了個記號，不巧，被媽媽看見了。
不一會兒，舅媽把一碗碗熱氣騰騰的`餃子放在桌上，我心中想那隻餃子，兩眼不斷搜視每一個碗，呀，那個餃子在媽媽碗中。誰知媽媽卻與舅媽換了碗，舅媽是個精明人，一下子明白了，於是，她把碗給了我，這讓我怎麼辦，忽然，我有了主意，我調皮的對外婆説：“外婆，我吃不了那麼多，給您幾個。”外婆不知道我的用意，對我説：“你這小鬼，平常不最喜歡吃餃子了嗎？”，大家吃着，外婆叫了一聲：“呀，花生餃子！”
表弟叫起來：“我們要向奶奶祝福。”外婆深情地望着大家，説：“我能有這麼孝順的兒孫，我就知足了。祝閤家歡樂，健康團圓！”
大家舉起杯，一起説：“祝閤家歡樂，健康團圓！”歡聲笑語編織在一起，迴盪在滿屋，飄向遙遠的天際……
這真是一個令人難忘的除夕夜！
俗話説：舒服不如倒着，好吃不如餃子。餃子在我國距今有一千八百多年的歷史了。大年三十的晚上，最重要的活動是全家老小一起包餃子，“大寒小寒，吃餃子過年”。
那一天，爺爺把肥肥的豬肉切得細碎細碎，再把切好的嫩綠韭菜放進剁好的豬肉碗裏，再攪拌十分鐘，韭菜豬肉餡就完成了，我就會馬上給爺爺餃子皮，爺爺會説：“幫我拿一碗水來！”隨後我就用精緻的碗接了點水，準備開始包餃子。我先把薄薄的餃子皮放在手掌上，再用食指沾一點點水，在餃子皮上均勻地塗抹，然後放進一點韭菜豬肉，哇，韭菜豬肉在餃子皮中央等着睡覺”蓋被子“呢！我輕輕地幫它們”蓋上被子“，並且用中指和大拇指捏一捏，捏成各種各樣的造型：有的像切開一半的花，有的像金元寶，還有的像小花月牙呢！這些餃子彷彿吃了很多東西，肚子都快撐破了。
媽媽把餃子放進鍋裏，慢慢地，有的餃子還在潛水，有的已經在上下翻滾，還有的'在泡“温泉”……
餃子煮熟了後，媽媽把餃子倒進我心愛的藍色小碗裏，我趕緊吃了一下，啊，好燙！餃子又掉進了碗裏，媽媽邊笑邊説：“心急吃不了熱豆腐，我們家的丫頭是心急吃不了熱餃子呀！“我恨不得找個地方鑽進去。待餃子涼了一會兒，我拿起筷子夾起餃子，試了一口，又好看又好吃，我吃了好幾個呢！真是“饕餮世間味，最是此物鮮。”
除夕夜裏，窗外雪落無聲，屋內燈光暖人，鍋裏熱氣騰騰。把所有的思念與祝福，都包進那薄薄的餃子皮！紅紅的火苗滾開的水，越煮越覺得有滋味，伴隨着辭舊迎新的鞭炮，盛上餃子，也盛出了對來年美好的期望。
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