有關除夕年夜飯作文合集5篇

在日常的學習、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編整理的除夕年夜飯作文5篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

除夕年夜飯作文 篇1

爆竹一聲除舊歲，農曆新年的重頭戲就是除夕，更是我們中國人最重視的團圓飯和圍爐。

聽爸爸、媽媽説他們小時候的年夜飯，不像現在這麼講究，但是鐵定比平常豐富許多，大魚大肉少不了，自己飼養的雞、鴨，更是成為桌上佳餚。如今，時代不一樣了，生活富裕，平常要吃什麼山珍海味都輕而易舉，所以，年夜飯不像以前那麼令人期待。

不過媽媽也蠻傳統的，除了煮一些速食料理拜祖先，也準備了一些我們小孩愛吃的東西，例如：雞塊、香腸……等，都讓小孩子“愛不釋口”，年節應景的`佳餚更是少不了！

一道“髮菜魚翅羹”，代表發財；一道“全家福”，代表全家平安幸福；用蛋餃、蛤蜊及一些蝦子等海鮮食材煮了一鍋“金銀海鮮鍋”，代表金銀滿載；芋頭、豬肚、乾貝等煮了一道“芋頭什錦”，象徵萬事如意；炸了一盤年糕，希望爸的事業及我們的學業步步高昇；一尾清蒸魚代表年年有餘、一些水餃，象徵元寶，希望能招財進寶…。。除此之外，還有爸爸愛吃的豬腳，我們愛吃的拼盤。

其實，我們家才六個人，準備了這麼多菜，恐怕要吃好幾餐，才吃得完，媽媽説：“難得過年嘛，一年才一次，所以往後幾天，我們天天吃尾牙吧！”

除夕年夜飯作文 篇2

我國有很多偉大的節日，如：春節，中秋節，元旦……但我最喜歡的節日是春節，特別是除夕夜。

“過年了，過年了！”我在家門前大叫喊。大街小巷，羊腸小道都掛滿了燈。夜晚，站在高樓上眺望遠處，整個街道好像一望無際像被珍珠琥珀裝飾起來的燈海；想天上閃閃發光的星星。

年夜飯最主要的就是烹飪美味佳餚了。婆婆當“軍人首領”，爸爸，媽媽，叔叔當“軍人”，聽從婆婆的指揮。他們手忙腳亂，就像一羣螞蟻，“熱鍋上的螞蟻-----急的團團轉”。不過一會兒，所有的佳餚都新鮮出爐了。叔叔煮的紅燒豬手，晶瑩透明，肉質鮮美，就像一個熟透的火龍果。爸爸煮的'蓮藕湯，藕的切口有着藕絲，像蠶絲的銀絲一樣， 這邊我不禁想起“藕斷絲連”這個成語媽媽抄的蘑菇，蘑菇的樣子就跟多了，有的像草帽，有的想雨傘，有的想朵花，還有的像含苞待放的花骨朵兒，真是千姿百態！

“開飯了！開飯了”我端着菜衝到了餐桌面前，呀！差點吃了個狗吃糞。餐桌上擺滿了飯菜，婆婆還出動了新餐具，“今天還真大方啊！”我心裏想。

座位排列也很重要，長輩要做上座，晚輩要坐在最上後。吃飯的時候，家家户户都要關門閉户，屋子裏頭就像個菜市場，而街上冷冷清清的，鬼影也沒有一隻。

吃飯時，大家都要喝酒，小孩可以喝可樂和水。每個人都要説一句吉利的話，表示新的一年會過的更好！如：身體健康，工作順利……

吃完“主角“之後，就要吃”配角“飯水果了，就是蘋果。表示“平平”“安安”！把蘋果切開，熟透的蘋果，肉是米黃色的，新鮮的果汁流出來，整個蘋果都是甜津津的。吃完一口還想來一口，口感脆脆的，真是讓人沁入心肺。

飯後，大家還可以去看春晚，真是“飯後看看春晚，快活過神仙啊“

除夕真是多美好的日子，可以吃好吃的佳餚；可以一家團聚！

除夕年夜飯作文 篇3

今天就是除夕啦，今年的最後一天，明天就是新的一年了。今天晚上的年夜飯我們要在奶奶家吃，所以我收拾好了之後就跟着爸爸媽媽一起到了奶奶家。

一進門奶奶爺爺就雙雙遞給我壓歲錢，我笑嘻嘻地説：“祝奶奶爺爺壽比南山！”不過一會兒，叔叔姑姑都來了，大人們都在客廳聊起天來，我躲進房間裏看起了電視。

過了一會兒，奶奶和媽媽在廚房裏就忙了起來，我閒的沒事，就跑到廚房裏去幫忙，我負責擀皮，看着奶奶在那裏包，我的主意就出來了，我對奶奶説：“奶奶您應該在餃子裏放個花生，誰吃到了那個有花生的.餃子，誰今年就很幸運。”奶奶很無奈地説：“你這個主意不錯，可家裏現在沒有花生啊。”媽媽提出建議，説：“家裏還有開心果，把開心果放在餃子裏也可以啊。”我趕緊去拿開心果，剝了一個放在餃子裏。

“吃飯啦，快出來吧！”大家坐下來一邊吃一邊看電視。突然，嬸媽“哎呦”一聲，我們都去看他，我心想：“不會是吃到開心果了吧？”“怎麼了”大家問他。“沒怎麼，這餃子裏怎麼有個硬硬的東西啊？”“哦，”媽媽高興地説：這是開心果啊。誰遲到了開心果，今年就會很幸運，恭喜你了！”

嬸媽開心的吃着果仁，臉上洋溢着幸福的表情。

吃完年夜飯，大人們圍在一起打麻將，聊天，可歡樂了。不玩麻將的我們在興致勃勃地一邊看春晚，一邊聊着天。除夕之夜真開心啊！

除夕年夜飯作文 篇4

今天是大年三十，家家户户都要包餃子!哈哈，我要大顯身手了。

先調餡，我把肉切成絲，再切成小塊，把它放在盆裏，光幹這個我就很累了，那之後的得多累啊!我趕緊醬油、鹽、香油，和弄和弄，餡就調好了……

包餃子嘍!我一手拿着奶奶杆的皮，一手拿着筷子，挖一點餡，放在皮的中間，兩手將皮對摺，捏成元寶的`樣子，一個餃子就包好了!

最後一個最重要，因為——要吃餃子嘍!餃子裏有錢哦，我親眼看見的。我抱着希望咬了一口，在小心翼

翼的嚼着，沒有。爸爸抱着期待咬了一口，也是沒有，結果全家人都是沒有，看來錢一定在媽媽的手裏。哥哥説：“怎麼不在我這裏，我去年就吃到錢了啊!”“那是我爸吃到錢了!”我反駁道。哥哥 不好意思的低下了頭，不説話了。

今年的結尾給明年開了個好頭!

除夕年夜飯作文 篇5

除夕夜迎着無數煙花回奶奶家，窗外震耳欲聾的鞭炮讓我們不得不大聲喊着説話，每個人的臉上都洋溢着幸福和喜悦，還是奶奶的一聲招呼，我才留意到滿桌的豐盛——五顏六色的菜餚擺成各種圖案，像一件件藝術品。中國人的年夜飯，講究的是吉利，各盤菜都有各自的寓意，每道菜都藴含着對新一年的祝福，對新一年的期待。

紅色的是魚——年年有餘

魚可是年夜飯中的大菜，代表着年年有餘，中國人熱愛紅色，紅燒魚就意味着紅紅火火、喜氣洋洋了。它正擺在桌子的正中，是富貴典雅的象徵，那高傲地翹起來的尾巴，高昂地翹起的頭，就如飛躍的玉龍，欲跳龍門仰頭張望的模樣。那晶瑩欲滴的醬紅，全部都掛在了魚身上，紅醬既不稠也不稀，與炸出來的金黃交相輝映，令人垂涎。

翠碧的是餃子——富貴吉祥

餃子是中國曆代帝王的美食，是年夜飯中的“壓軸菜”，代表着富貴吉祥，大財大運。奶奶做餃子的水平可不含糊，晶亮的.皮兒，斑斕的餡兒，翡翠似的韭菜中還有嫩紅的蝦仁，咬一口，便露出裏面的雜樣兒，還有盈盈的湯兒，一點點滲在舌尖、味蕾，難道不是享受嗎?當然，在滿鍋熱氣騰騰的餃子中，有一個是水果糖做的餡兒，如果誰吃到了，必手舞足蹈，讓甜蜜融化在幸福中，讓幸運降臨在歡樂中，下一年必是甜蜜的一年。

年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白麪餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象徵着“新年大發財，元寶滾進來”之意。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒後的硬幣包進去，説是誰先吃着了，就能多掙錢。

吃餃子的習俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫聖張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便製作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温熱的藥材，用麪皮包成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃後，覺得渾身變暖，兩耳發熱。

晶瑩的是湯圓——團團圓圓

也許你會問——湯圓是端午節的代表呀，怎麼會出現在年夜飯中呢?因為湯圓是我們喜愛的美食，又有團團圓圓的美意，一個瓷碗中正好盛八個，圓滾滾的在裏面翻滾着，哧哧地冒着熱氣，代表對下一年圓滿開端的祝願。湯圓中香香甜甜的餡兒，入口即化，甜而不膩，好吃又吉利，當然成為年夜飯中的佳品了。

一頓年夜飯，是奶奶爺爺一下午的準備，小孩子對過年的期盼，是團圓夜中的美味佳餚。熱鬧的一家人，笑着説着，伴着隆隆的鞭炮聲，美味一點點融在歡快的笑聲中，融化在每個人的心裏。