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除夕年夜飯作文【薦】

欄目: 除夕 / 發佈於: / 人氣:1.46W

在平時的學習、工作或生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,藉助作文可以提高我們的語言組織能力。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編幫大家整理的除夕年夜飯作文,希望能夠幫助到大家。

除夕年夜飯作文【薦】

除夕年夜飯作文1

春節,我最愛吃年夜飯。因為年夜飯預示着過去一年將離我們而去;因為年夜飯預示着新的一年即將來臨;因為在吃年夜飯時可以把自己的祝福、自己的愛傳遞給家人。

在吃年夜飯時,大家用快樂告別今年。飯桌上,每一個人都要把自己在一年中快樂的事説出來與大家共享。爸爸自告奮勇第一個説,他先動了動衣服,又清了清嗓子。丟掉煩惱,丟掉嚴肅的表情幽默的説到:“在過去一年裏最有趣的是:那次我出門時不小心穿錯了鞋,眾人投來驚異的目光我也好奇,當發現穿錯了鞋時,我尷尬得恨不得找條地縫鑽進去。”後來其他人也陸陸續續講了自己的趣事。説着説着全家人就在歡聲笑語中到了新的一年。你説我能不喜歡嗎?

在吃年夜飯時,大家用祝福迎接新年。在我家中有個規矩:除夕晚要動員全家包餃子放三顆糖。誰吃到糖,誰一年將甜甜蜜蜜,並對其他人送出祝福。今年,我就送出了八份祝福,收到六個紅包,我笑得合不攏嘴了。

在吃年夜飯時,大家用親情温暖了心間。我一邊看春晚一邊吃飯,一會兒就吃完了。這時,小弟弟給大家發桔子。當我接到桔子,頓時就感到心中有一把火激情地燃燒了起來,讓我全身上下都充滿着親情的温暖。

辭舊迎新的年夜飯多麼美好,我是那樣喜歡它。

除夕年夜飯作文2

在大年三十這一天,許多的人都會回到家與家人團聚,並吃上家人的可口飯菜。我們這一天,當然也開開心心地與家人團聚着。

在車上,當我們看到許多人年夜飯都去飯店吃時,我便不由自主的説:“年夜飯本來就是家人團聚回家吃吃自己家的可口飯菜,去飯店吃本來就是一種不衞生,而且還很浪費。”坐在一旁的哥哥也提出了建議:“對呀,飯店的飯難道有家裏的飯美味、衞生、可口嗎?”媽媽這時對我們讚不絕口。回到家中,我們大家都開始動起手來幹活,我是負責擀餃子皮,我擀的餃子皮非常圓,連有着多年經驗的奶奶也誇起了我來,我頓時感到害羞;奶奶和媽媽是負責包餃子,那羊肉香菇的餡讓我們胃口大開;而有着“食神”稱號的哥哥與爺爺卻負責燒開水,把餃子下鍋。但我爸爸呢,他卻負責品嚐餃子的味道。我們看着春晚,吃着自己做的餃子,心裏不禁有些暖暖的。

時光飛逝,大家想想自己還有幾次這樣團圓的機會呢?最後祝大家忘記過去一年的不快樂,在新的一年裏開開心心,萬事如意。

除夕年夜飯作文3

我盼望以久的除夕終於來了。在這個除夕夜裏我們一家舉行了一次除夕晚宴。

“叮叮噹噹……”廚房裏傳出一陣陣鍋勺敲打的聲音。我走過去一看,原來是媽媽在忙着準備待會的晚宴呢!媽媽拿着一把菜刀在切黃瓜,姑媽在煮麪條,姑父在殺雞,奶奶在煮飯。

當我在客廳看電視時,一陣陣香氣從廚房裏飄到了客廳中。我想:我期待以久的除夕晚宴終於來了。隨着媽媽一聲大喊:“上菜了……”我立馬從客廳裏飈進了飯廳,找了個位子坐了下來。我望着這一桌熱氣騰騰的年夜飯口水直往肚子裏流。奶奶指着一盤紅燒鯉魚説:“這個是年年有餘”。媽媽指着紅燒雞説:“這是吉祥如意”。爸爸和哥哥一起舉起酒柸向大家敬酒説:“祝大家新年快樂!身體健康!心想事成!萬事如意!”姑媽夾起青菜對奶奶説:“媽,這是長庚菜,祝您身體健康!長命百歲!”姑父最愛我,他夾起玉米粉做的龍鬚餅對我説:“這是雙龍戲珠你多吃點,爭取考雙百!”我開玩笑的説:“考試有四門呢!”姑父樂呵呵地又往我的碗裏夾了兩個,那就考兩個雙百!好!我狼吞虎嚥的吃起來……。

除夕之夜是一家人團聚的時刻,俗話説的好:“有錢沒錢回家過年”。這一天是人們團聚歡樂的美好時光。

除夕年夜飯作文4

今天是大年三十。我在這裏向大夥拜年了,祝大夥幸福平安,年年有餘,萬事如意,快快樂樂。

晚上是除夕夜,自然必不可少吃年夜飯,母親對我説:“今天是除夕夜,年夜飯非常豐盛。”我聽了,心裏直癢癢,便問母親:“年夜飯都吃那些?”母親回答:“到時候你就知曉了。”大姨喊:“吃飯了。”我心想:終於到吃飯的時候了。

我説:“我都餓的前心貼背部了,能讓我先吃幾個餃子嗎?”母親説:“不可以,要等大夥都來才能開始吃。而且今天的每道菜都有我們的名字,一會兒我給你介紹介紹。”過了幾分鐘,開飯了。

第一母親給我介紹的是“閤家團圓蛋”,其做法就是獅子頭和虎皮鵪鶉蛋合二為一組成,這道菜表示中國人節日,非常重要的就是一家人的團圓,什麼山珍海味也比不上節日裏親人的團聚來的要緊。

然後母親給我介紹的是“辣炒年糕”,年糕中加入了蟹棒和辣醬,給人紅紅火火、金燦燦的感覺,這道菜祝福大夥來年步步高昇。接着母親給我介紹的是“鯉魚躍新年”,中國自古有“鯉魚跳龍門”之説,錦鯉是好運的象徵,這道菜祝大夥飛黃騰達,官運亨通,兒孫上進,吉祥如意,年年有餘!後來母親又給我介紹了好多菜餚……

最後母親給我介紹的菜是我最喜歡的,它叫“幸運餃”。由於其中有一個餃子裏有一塊兒糖,表示甜甜蜜蜜,所以哪個吃到它來年就幸福平安。大夥開始爭先恐後地吃起餃子來。最後是外婆吃到了“糖餃子”,大家紛紛向外婆祝福。年夜飯就在大夥的祝福聲中結束了。

除夕年夜飯作文5

除夕這一天對國內來講是極為要緊的。這一天,大家全家籌備除舊迎新,吃團年飯。

一年一度的團年飯充分表現出家庭成員的互敬互愛,使家人之間的關係愈加親密。老人家眼看兒孫滿堂,一家大小共敍天倫,過去的關懷與撫養子女所付出的心血總算沒白費,這是多麼的幸福。而年青一輩,也正可以藉此機會向爸爸媽媽表示感激養育之情。

吃年夜飯,是新年家家户户最熱鬧愉快的時候。大年夜。豐盛的年菜擺滿一桌,全家團聚,圍坐桌旁,共吃團圓飯。大家既是享受滿桌的佳餚,也是享受那份開心的氛圍,桌上有雞、鵝、燒肉等等,一般必不可少兩樣東西,一是火鍋。一是魚。火鍋熱氣騰騰,説明紅紅火火;“魚”和“餘”諧音,喻意“年年有餘”。還有蘿蔔俗稱菜頭,祝願有好彩頭。最後一道甜食,祝福往後的日子甜甜蜜蜜。

年夜飯的名堂不少,南北各地不一樣,有餃子、餛飩、湯圓等,而且各有講究。北方人春節習慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又由於白麪餃子形狀像銀元寶,一盆盆端上桌象徵着“新年大發財,元寶滾進去”之意。有些包餃子時,還把幾枚沸水消毒後的硬幣包進來,説是哪個先吃着了,就能多賺錢。新年吃餛飩,是取其開初之意。傳聞世界生成以前是混沌狀況,盤古開天闢地,才有了宇宙四方。南方人習慣春節吃湯圓,喻意一家團團圓圓。

大家享用傳統節日食品的同時,也應該注意均衡、健康的飲食,如此才能過一個歡樂的除夕。

除夕年夜飯作文6

今天,是一個特殊的日子,它象徵着美好幸福、團圓歡聚。它就是新年的開端,舊年的末端―― 新春佳節――春節。

傍晚六點鐘,我和爸爸媽媽懷着興奮、激動的心情趕往大伯家,與親人團聚。一路上,行人稀少,大概人們都回家過年去了吧!雖然人影很少,但是城市卻被裝點得十分美麗。一眼望去,路兩旁的樹木上都綴滿了各式各樣的彩燈,五光十色,翠綠的樹海彷彿成了“彩色海洋”,火樹銀花,分外妖嬈,看久了,還真有點令人眼花繚亂,產生步入仙境的感覺。

來到大伯家,就聞到一股股濃香,沁入心脾。原來呀,大伯已經備好了一桌豐盛的飯菜,等着大夥兒來呢!大伯的廚藝一向相當不錯,不比大飯店的差。大夥兒來齊了以後,便開始吃年夜飯,我肚子早就“咕咕”叫個不停了,就“大吃特吃”起來,一會兒開飲料,一會兒夾菜,一會兒吃飯,呵!真是手忙腳亂。在媽媽的鼓動下,我給高齡的奶奶拜了年:“祝奶奶健康長壽,萬事順心。”不一會兒,媽媽又讓我給大夥兒敬酒,喝完酒後紅包一個連一個的放在我的手裏,我感到樂滋滋的。

吃完年夜飯,大家都坐在客廳裏休息。突然,爸爸説:“讓一文給你們吹一曲 ,怎麼樣?”“好!熱烈鼓掌!”於是,在大家的要求下,我拿起了葫蘆絲準備吹奏一曲 。“接下來,我為大家吹奏一曲葫蘆絲,《金風吹來的時候》!”幾首曲子吹完後,大家都沉醉了。紛紛誇我吹的好,一定能和大伯一樣強!聽了大家的誇獎,我不好意思低下了頭。

除夕年夜飯作文7

大年三十,我來到姥爺預訂的酒樓吃團年飯。大家應該都想知道為什麼要吃團年飯吧,我來告訴大家,這是中國一個傳統的習俗,在這一天大家都要相聚在一起吃飯,表示全家團團圓圓,閤家歡樂,而且這一天所有在外的家人一定要趕回來,如果不能趕回來的話,家人一定要留個空位子,擺上一套碗筷,表示還是回來了。

圓圓小姨一直在上海工作,一年難得回來一次,今年吃團年飯,圓圓小姨下午四點鐘剛下的火車,接着攔了一輛TAXI,馬不停蹄地往我們這邊趕,真是“千里赴宴”啊!今年來的人真多呀!有老太、大姑姥姥、二姑姥姥、小姑姥姥、天天弟弟、大姨、老太、三個舅舅等等,真是熱鬧非凡!看大家這麼高興,老太心裏真是樂呵呵呀!

菜上桌了!我的肚子不爭氣的咕咕叫起來了,我快速地拿起筷子,迫不及待地夾了一塊滷拼吃了起來,還有香噴噴的排骨、香酥的妙脆角炒脆骨、糯糯的糯米元子、原汁原味的清蒸桂魚、麻辣的辣酒煮肥牛等,我看得都眼花繚亂。大人們紛紛舉起手中的酒杯,互相祝賀新年大吉,幸福洋溢在每一個人的臉上。峯峯舅舅今天喝的酒很多,我好心勸他不要喝,他居然用我的壓歲錢來威脅我,可真狡猾啊!還有一個小弟弟,英文名叫Todi,我每次聽的時候,不是聽成“託比”就是“拖地”,我和’’拖地’’廢物利用,用蛋糕盒做了兩頂廚師帽來裝大廚,博得了大家一陣又一陣的歡笑。今天還是雙喜臨門——因為恰好是我老太85歲的生日,我和大家一起唱起了生日歌,祝老太健康長壽。

看見老太臉上滿是幸福的笑容,我的心也像吃了蜜一樣甜。真是一頓熱熱鬧鬧的團年飯呀!

除夕年夜飯作文8

每逢除夕,家家户户都會貼春聯,掛燈籠,還有最關鍵的就是吃年夜飯,看春節聯歡晚會,一家人開開心心地圍在一起,有説有笑地迎接新年的到來。

中國的百姓家庭對年夜飯極其重視,所以我家當然也不例外。今天來我家的人特別多,我們家顯得格外熱鬧。姑姑,叔叔和我爸爸聊得熱火朝天,他們邊吃着小零食,邊滔滔不絕的聊着各種話題。表哥和小姨在房間逗寶寶開心,看着小寶寶的笑臉,他們別提有多開心了。而我和兩位表姐則更是“肆無忌憚”了。我們三人一會兒玩玩電腦上的小遊戲,一會兒又打開電視觀看喜劇節目,時不時傳出一陣爽朗的笑聲。媽媽,奶奶,爺爺則是在不亦樂乎地準備着年夜飯,分工明確,媽媽包餃子。奶奶炒菜,爺爺則是在旁邊打下手幹雜活兒。忙活了大半天,終於可以開飯了。

先上一道飯前甜點“蔬菜沙拉”開開胃。我們三個孩子立馬變成了吃貨,紛紛拿勺子一勺勺地舀着沙拉。姑姑見了忙笑説:“慢點吃,沒人跟你們搶。”這時,第二道菜“年年有魚”上來了,色香味俱全,醬油的味道恰到好處,加上葱花點綴,這道菜別提有多美了。魚上完了,緊接着就是清煮蝦仁了。這道菜清甜可口,配上一碗香醋,讓人垂誕欲滴。稍後又上了不少好菜,個個都是美食,今天真是有口福了。

正吃得熱火朝天時,奶奶不知從哪掏出三個大紅包,上面印着“狗”,寓意狗年旺旺旺,奶奶笑眯眯地遞給我們三人,説:“祝你們新年學習進步!”我們也笑盈盈地收下,恭喜奶奶新年快樂,身體健康。

酒足飯飽後,春晚也差不多開始了,我們全部圍坐在一起,嗑瓜子,欣賞一個個精彩的節目。

真是一個難忘的除夕夜,一頓難忘的年夜飯啊!

除夕年夜飯作文9

“通宵燈火人如織,一派歌聲喜欲狂。”在除夕夜到處景象如同詩中所説,在歡喜中送走舊年,迎來嶄新的一年,而今夜則是與家人團聚共團圓的——除夕夜。

春節期間,人們個個喜氣洋洋、精神飽滿,大街小巷張燈結綵、熱鬧非凡。

今天晚上,媽媽忙得不可開交,我們一家人圍在桌邊,等帶着媽媽辛苦了一夜的精心製作的飯菜,不一會媽媽端着香氣騰騰的飯菜出來了,我的口水以止不住的向下流,有爆炒五花肉、小葱拌豆腐、清蒸鯉魚……等待媽媽入座後,我們全家人邊開動了起來,飯桌上我們大家説説笑笑,談論生活中的酸甜苦辣,望着爺爺,念起生活中的點點滴滴,起身拿起雪碧,説道:“祝您老福如東海旭日升,壽比南山長壽鬆。”爺爺笑着説:“好,大家在一起就好,開開心心就好!”歡笑聲編織着鞭炮聲,除夕夜的晚宴就這樣結束了。

吃完飯後,我們一家人站在窗户上,看着滿天的星光,伴隨着星光的是漫天的炮火,煙花,一顆顆“閃電”竄入雲端,在那一剎那間“綻放”。天空中有的像仙女散花,有的像花兒綻放,有的像飛向天空的流星,而剎那間又消失得無影無蹤。點點星光伴隨着五顏六色的禮花,把原本漆黑的夜晚裝點得分外迷人,每一顆星星好似在訴説着這一年裏的酸甜苦辣,每一顆禮花又好似象徵着對美好未來的憧憬。

點點的星光閃爍着,似乎在留戀過去,又好似在憧憬未來,我們的生活在一天天變好,我們的民族在一天天富強,我們的國家在一天天昌盛。

除夕夜象徵着我們中華民族的錦繡前途!

除夕年夜飯作文10

一年只有一次,最熱鬧的也就是那個晚上,我盼望着那個晚上的到來,迎接着那個迷人的夜晚。

那個晚上的到來,給我帶來了許多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”,姥姥在除夕的前兩天就開始“動工”了。因為姥姥眼中的年夜飯是團圓飯,預示着新一年的開始,一切都要十全十美,不能有半點馬虎。每到這時候,我便會言語謹慎,生怕不經意間説出什麼不中聽的'或是不吉利的話,招來姥姥的責罵。對我家而言,這一年一度的年夜飯已經不只是一頓簡單的晚餐,更是全家都要參與的儀式。所以在物質生活極大豐富的今日,我們仍然保留了在家中吃年夜飯的習慣。

這一次的年夜飯,姥姥會把精美餐具拿出來用。老媽幫姥姥打小工,負責買配菜,買調料,拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;父親是總設計師的得力助手;姥爺則是烹飪幾個他的拿手菜;我嘛,就負責“偷吃”,在有菜做好了後,我總以嚐嚐菜的鹹淡,來偷吃做好的菜,唉——誰叫我屬老虎呢?

開飯嘍!我狼吞虎嚥的把這美味佳餚往嘴裏塞。老媽把果汁和紅酒拿出來,倒在高腳杯裏。這是我們每年必備的一個節目——新年祝願。今年還是我第一個上場,我端起酒杯祝願父親和老媽——身體健康,笑口常開,工作順利;祝願姥爺姥姥——福如東海,壽比南山。老爸老媽姥爺姥姥也把他們的祝願送給了我。

我家不僅年夜大餐豐盛,家庭也那麼幸福,我既為有一個會做美食的姥姥感到驕傲,也為有一個美滿的家庭感到驕傲。

除夕年夜飯作文11

每年臘月的最後一天,就是我們的傳統節日——除夕。這天晚上常常是家人歡聚在一起吃團圓飯,特別有氣氛,我們家也不例外。

這天一大早,我們就已經開始在廚房裏為年夜飯做準備了。首先我們確定了年夜飯的“菜單”:糖醋魚、清燉羊肉、口水雞、炸帶魚、若干涼菜還有水果拼盤,當然也不能少了最重要的餃子。“菜單”排完大家就熱火朝天地的各自忙碌起來。“大廚”姥爺,負責糖醋魚、清燉羊肉、炸帶魚這些可都是他的拿手好戲;姥姥負責口水雞和拌涼菜;媽媽和小姨負責和麪包餃子;爸爸和小姨父負責採購和貼春聯,排桌子、搬椅子、佈置場景,我的“任務”,就是我最拿手的水果拼盤:我先將蘋果切塊,再將草莓放在上面當點綴。最後將一個個可愛的聖女果切成小花的形狀擺在一週拼成了一朵花的形狀,媽媽還拿了片生菜葉擺在盤底,讓果盤多了一份清新,紅花還要綠葉配,真是太完美了!忙完了這些,我還客串了一下“試吃員”,哈哈,試吃員其實就是打着嚐嚐鹹淡的旗號偷吃幾口美食。時間就這樣在忙碌和歡快中悄悄到了晚上。

我們一家人就在桌前高高興興地看着桌上的做好了的年夜飯——糖醋魚寓意“年年有餘”,口水雞寓意“大吉大利”,我最愛的還是姥爺炸的帶魚,外酥裏嫩,太美味了!

我們一邊吃着年夜飯一邊看着春晚,一家人開開心心,和和美美。在爆竹聲中,除夕漸漸拉上了帷幕,美味也一點點融合在歡快的笑聲中,融化在了每個人的心裏。

除夕年夜飯作文12

今年的二十九就是三十了,我媽媽説:我其實也弄不明白,就是知道今天過年了,我和爸爸早早的起來把我們買的對聯貼上,媽媽還買了對小猴子,我和爸爸一會就貼完了。

到了晚上我們開始吃年夜飯了,我幫媽媽把菜端上來,媽媽炒的菜太香了,真想用手拿一塊嚐嚐,等大家都到齊了我們才能吃年夜飯,不一會兒,爺爺奶奶他們都到齊了,好豐盛啊!有魚,有我最愛吃的糖醋排骨,我夾起一塊排骨就先給弟弟吃吧,弟弟衝我咯咯的笑,爸爸説快吃吧,吃完了飯爸爸給你和弟弟放煙花的。弟弟不一會就不吃了,迫不及待的拉着爸爸放煙花的爸爸走到了院子裏我和弟弟隔着玻璃看,膽小如鼠的弟弟還得讓我抱着他看,放的煙花真漂亮,弟弟樂的在我身上跳啊!放完了煙花,爺爺奶奶也吃飽了,叫我和弟弟去屋裏,看到爺爺手裏的紅包,我説謝謝爺爺,我打開一看,哇!二百元。我真開心啊!弟弟不知道打開只是拿着紅包跳。爺爺説:錢不能亂花,給你買學習用品的,我説:知道了爺爺。

過大年真好啊!有新衣服穿,有好吃的,還有壓歲錢,一家人可以團圓,過年真幸福啊!

除夕年夜飯作文13

放寒假了,新年的腳步也近了。這次去爺爺、奶奶家過年,我很高興,因為可以拿到壓歲錢、看春晚。還可以親手做年夜飯。

進了爺爺家,就聽見奶奶在忙活着,像是做餃子,那是我最喜歡吃的食物。洗完手,就進了廚房,看見了許多東西,有剛剛和好的面,沒切的韭菜,桌上還有肉丁……當然還有許多鞭炮、花。

開始分工,“爸爸,媽媽你們倆切菜,包餃子,爺爺切肉丁,奶奶煮餃子和炒菜,我來往廚房送。” 只聽到一通叮叮咣咣的炒菜聲和切菜聲……不一會兒年夜飯就吃上了。可剛吃了兩口就八點了。“春晚開始了。”全家人又都放下筷子轉移到了電視機前,節目很精彩,非常好玩。

一轉眼,就十點多了,該去放炮了,我拿起香和一些小鞭就向外跑,爸爸和爺爺也都隨後而至。一回來,就十一點多了,一陣菜香飄來,很好聞,那時我已經飢腸轆轆,像一隻餓狼飛奔到桌子旁,狼吞虎嚥的吃起來,真是太好吃了。有雞腿,餃子,菜,骨頭湯,當然也油炸糕

我們一家人團聚在桌子前,乾了杯,還祝爺爺奶奶身體健康。吃完年夜飯後,我有出去放花,同時消消食。

這個年過得真高興,真高興呀。下次過春節我還來爺爺家過。

除夕年夜飯作文14

我們經典誦讀的《爾雅》中有一篇《釋天》中説:“年者,禾熟之名,每歲一熟,故以歲為名”,把“年”當作收穫的象徵,於是大家聚在一起,取出最好的東西燒一頓飯,這種慶祝的活動也就成了年夜飯。

除夕之夜,無論相隔多遠,工作有多忙,人們都會想盡辦法回到家中,全家人圍坐在一起,吃一頓團團圓圓的年夜飯。這年夜飯也叫“閤家歡”,是人們極為重視的家庭宴會。

按照習俗,年夜飯的菜十分豐盛。吃年夜飯有些規矩:一定要吃魚,寄託着人們希望家業發達、年年有餘的美好願望。一定要吃餃子,代表元寶,一定要吃酒釀元子甜羹,象徵着長久、圓滿、甜蜜。第二天就是大年七年級春節,一早還要吃年糕,代表年年高升。

今年的除夕之夜,我們一家人團聚一起:有爺爺、奶奶,爸爸、媽媽和我,娘娘、姨夫、姨祖母和表哥,還有從大洋彼岸趕回來過年的叔叔。

年夜飯是我們中國人最內核的向心力,年夜飯的温情銘刻在中華民族的骨頭裏,温暖在一家人的問候中,沸騰在每一個人血脈中。這温情是大年三十母親嘮叨在燈下的叮囑,也是無數的遊子頂着寒風,踏着大雪往家裏趕的執着與真誠。中國人最講至親至情,受“禮儀之邦”的影響至深。

現代社會中很多家庭成員為生計、為發展,日夜奔忙,平時少有休息,更難得一聚。一起吃頓年飯,一家人酒餚相對,輕言細語,訴説別後離情,生活感悟,該是多麼的快樂啊!

除夕年夜飯作文15

爆竹一聲除舊歲,農曆新年的重頭戲就是除夕,更是我們中國人最重視的團圓飯和圍爐。

聽爸爸、媽媽説他們小時候的年夜飯,不像現在這麼講究,但是鐵定比平常豐富許多,大魚大肉少不了,自己飼養的雞、鴨,更是成為桌上佳餚。如今,時代不一樣了,生活富裕,平常要吃什麼山珍海味都輕而易舉,所以,年夜飯不像以前那麼令人期待。

不過媽媽也蠻傳統的,除了煮一些速食料理拜祖先,也準備了一些我們小孩愛吃的東西,例如:雞塊、香腸……等,都讓小孩子“愛不釋口”,年節應景的佳餚更是少不了!

一道“髮菜魚翅羹”,代表發財;一道“全家福”,代表全家平安幸福;用蛋餃、蛤蜊及一些蝦子等海鮮食材煮了一鍋“金銀海鮮鍋”,代表金銀滿載;芋頭、豬肚、乾貝等煮了一道“芋頭什錦”,象徵萬事如意;炸了一盤年糕,希望爸的事業及我們的學業步步高昇;一尾清蒸魚代表年年有餘、一些水餃,象徵元寶,希望能招財進寶…。。除此之外,還有爸爸愛吃的豬腳,我們愛吃的拼盤。

其實,我們家才六個人,準備了這麼多菜,恐怕要吃好幾餐,才吃得完,媽媽説:“難得過年嘛,一年才一次,所以往後幾天,我們天天吃尾牙吧!”

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