冬至會餐簡報(彙編15篇)

在社會發展不斷提速的今天，大家都看到過簡報吧，簡報又稱“動態”“簡訊”“要情”“摘報”“工作通訊”“情況反映”“情況交流”“內部參考”等。你知道什麼樣的簡報才能算得上是好的簡報嗎？以下是小編精心整理的冬至會餐簡報，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

冬至會餐簡報1

“冬至到，吃餃子”冬至是我國一個非常重要的節氣，為讓廣大師生繼承和發揚中華傳統文化，傳遞濃濃温情，在校領導的親切關懷和大力支持下，我校師生在冬至到來之際匯聚一堂進行了會餐活動，此次活動由學生處組織，各系部師生參與其中。

餐廳外寒氣襲人，但會餐現場卻是暖意濃濃，整個餐廳充斥着同學們的歡聲笑語，大家三五成羣圍坐在一起，吃着香噴噴的餃子，淡化了此刻的思家之情，讓同學們深深地感受到集體生活的樂趣。此時此刻，大家不僅感受到了來自集體生活的.豐富多彩而且更體會到了來自學校這個大家庭的温暖與關愛，會餐在一片和諧的節奏中有序進行，就餐活動中，沒有任何的浪費，乾淨整潔的餐具，那是陽光向上的我們留下的印記。

通過此次冬至活動，我校師生共同感受了傳統節日的美好，既增進了師生間的感情，也弘揚了我國傳統飲食文化，也讓同學們感受到，雖不在父母身邊，但仍能感受到來自學校這個大家庭帶來的温暖，而且還培養了廣大學生的團隊協作精神，大大增強了班集體的凝聚力。

冬至會餐簡報2

寒冬相聚，情滿心頭。為更好的弘揚傳統文化，冬至來臨之際，12月21日上午老關社區開展了以“温暖冬至，情暖社區”為主題的冬至慰問活動。為轄區空巢、獨居老人、重症患者、殘疾人、新冠肺炎確診患者送去餃子、口罩、洗手液等慰問物資。讓他們在這個寒冷的冬天裏迎來一個温暖的冬至！

從古至今都有“冬至大如年”的説法，一大早老關社區工作人員就分為兩隊，一隊在小區出入口為居民送上熱騰騰的餃子，另一隊走訪慰問轄區特殊困難家庭。疫情防控常態化的大壞境下雖然不能像往年那樣聚集在一起包餃子，但節日的氛圍一樣不能少，除了我們精心準備的'美味餃子外還有防疫物資、“七步洗手法”的宣傳貼畫，時刻提醒居民注意個人防護。

此次活動不僅給社區居民送去了冬日的温暖和心靈的慰藉，也增進了居民與社區的感情，更好地弘揚了中華民族的優良傳統，傳承了中華的優秀民俗文化。

冬至會餐簡報3

冬至，又稱冬節、亞歲、長至節等，兼具自然與人文兩大內涵，既是二十四節氣中一個重要的節氣，也是中國民間的傳統節日。冬至，鬥指子，太陽黃經達270°，於每年公曆12月21－23日交節。冬至是時年八節之一，在南方有吃湯圓，在北方有吃餃子的習俗。

春去秋來，立夏冬至，周而復始。為慶祝20xx年冬至的來臨，河南眾創企業服務集團為給來自天南地北的各位同事帶來家的温暖，特此舉行冬至會餐。現場歡聲笑語，其樂融融，每一口都是滿滿的.愛與祝福！

自冬至始，“數九”寒冬也就真正揭開了序幕。同時，“冬至陽氣起”，白晝日漸長，又是一個節氣循環的開始。在節氣之交，河南眾創企業服務集團的所有員工共聚一堂齊享美味，寄予着公司和員工對未來共同的美好期冀：願公司的發展蒸蒸日上，願員工的生活愈加美滿。年底工作繁忙，此次活動讓大家放鬆了持續緊張的心情。活動過後，大家都將以更加積極的姿態、更加飽滿的熱情投入到接下來的工作和挑戰當中去。

冬至會餐簡報4

x月x日，xxx協會“大愛之行”項目社工在xxxx村敬老院舉辦以“齊動手，包餃子，樂重陽”為主題的社區活動，參加此次活動的共有27名留守兒童以及部分敬老院老人。活動旨在培養留守兒童動手能力，提高留守兒童與老人情感交流的意識。

項目社工一大早就來到敬老院佈置活動場地並組織留守兒童進行簽到，大部分孩子已早早在此等候。看到社工前來，留守兒童們紛紛向項目社工展示各自帶的蔬菜，有青菜、豆腐、胡蘿蔔等，品種豐富。

9點30活動正式開始，首先，項目社工向參加活動的小朋友介紹了此次活動的背景、主題及意義，並和留守兒童共同約定了在包餃子的過程中要注意的規則：保持安靜，洗手剪指甲，尊重老年人的生活環境等。然後，項目社工為留守兒童分配任務：摘菜、洗菜，絞肉餡等，讓留守兒童共同參與到製作餃子的各個環節中來。由於留守兒童眾多，活動場地狹窄，為避免出現場面混亂，項目社工將留守兒童分成第一組、第二組、第三組、第四組，每組請一位敬老院老人指導留守兒童包餃子。經過兩個小時的忙碌，一個個形態各異的'餃子展現在大家面前，項目社工把大家制作的充滿祝福和孝心的“作品”分給敬老院的老人並讓每位留守兒童將這餃子帶回去與自己的爺爺奶奶分享。最後，留守兒童們拿着親手參與制作的餃子拍照留念。

此次活動形式新穎，留守兒童參與熱情很高，超出了預估的人數，同時也吸引了村民的關注，並在包餃子的過程中積極地為項目社工和留守兒童做指導。活動中項目社工更多地為留守兒童分配任務，讓其參與到活動中來，既培養留守兒童的動手能力，又增加了留守兒童與老人溝通交流的機會。

20xx年xx月xx日下午15:00-17:00，由xxxx家庭綜合服務中心開展的“小小餃子香，暖暖冬日情”親子包餃子活動在中心成長學堂熱鬧開幕！本次活動通過親子共同包餃子，品嚐餃子來增進彼此之間的交流，讓家庭氛圍更加温馨。

活動開始前，很多媽媽帶着孩子早早的來到中心等待活動的開始，大家對這次的包餃子活動表示出極大的興趣，“我可喜歡吃媽媽包的餃子啦”一位小朋友開心地説。活動過程中，社工先向大家介紹了本次活動，然後請小朋友們各自介紹自己的家庭成員，有的小朋友因為緊張而忘記了爸爸的名字，惹得大家笑聲不斷。接着，社工給每個家庭派發包餃子所需的材料和工具，巧手的媽媽們則帶着自家寶貝開始包餃子啦！有的媽媽會捏“元寶”，還有的是“太陽花”，小朋友們也不甘示弱，捲起袖子跟媽媽一起“動起手來”。接着，一個個飽滿的餃子誕生啦！大家紛紛端着自己包好的餃子下鍋煮熟，蘸上醬油和辣椒，小朋友吃得不亦樂乎！

活動後，不少家長熱心地讓社工也嚐嚐他們包的餃子。家長們表示，平時忙於工作，也很少和孩子們一起參加這樣有意義的活動，很開心也很希望我們能繼續開展更多的親子活動，我們也會繼續努力，將我們的服務做得更好！

冬至會餐簡報5

為了讓幼兒親身感受祖國的傳統文化，提高幼兒的動手操作能力，增進親子感情。12月22日下午，在傳統節日冬至即將來臨之際，我園組織開展了冬至包餃子親子活動，特邀中大班幼兒家長走進幼兒園、走進班級，和孩子們一起包餃子，共同歡度傳統佳節。

在包餃子活動開始之前，家委會成員給孩子們講述冬至節日的由來和習俗，夥委會成員與孩子們一起認識包餃子所需要的原料和用具，併為大家展示特色餃子的製作方法。

家長朋友們從家裏帶來了案板、擀麪杖等，活動現場，只見家長們揉麪團、擀麪皮、包餃子，孩子們也不閒着，瞧！有的小朋友也拿着小擀麪杖，真挺像那麼回事呢！孩子們幫着爸爸媽媽們擀皮、撒麪粉，一會功夫，就一起包好了許多餃子。雖然孩子們包的餃子樣子不是很美觀，但是一個個都非常興奮，場面温馨感人、其樂融融。

吃餃子環節更是精彩疊加，看着自己親手包的餃子，大家都無比興奮、無比自豪。當熱騰騰的餃子端上來時，孩子們津津有味地品嚐着自己的.勞動果實，家長喂孩子吃餃子、孩子喂家長吃餃子，快樂與感恩在每一位參與者心中久久迴盪。

小班的小朋友們也要歡樂過冬至！看到我們可愛的泡泡泥餃子是不是很想吃呀？這是我們喜歡的老師們為我們辛辛苦苦包的餃子，可好吃了！好幸福呀！

本次冬至包餃子活動又一次為幼兒園的家園溝通搭建了一個良好的平台，讓孩子們在歡樂的親子氛圍中感受了中國的傳統習俗！更讓孩子們從中體驗到了勞動的快樂，感受到了濃濃的親情，讓每一個孩子在活動中快樂的成長。

冬至會餐簡報6

伴着青春的節拍，迎着冬日的暖陽，在舉校歡慶之際，恰逢二十四節氣---冬至的到來。12月22日，藝術分院老師們精心籌備和組織了“三進兩聯一交友”活動。

雖然餐廳外寒氣襲人，但活動現場卻是暖意濃濃，老師和同學們品嚐着各種美味的餃子，暢談着人生的規劃和未來美好藍圖，整個餐廳裏都被這種和諧的氛圍所充斥。此時此刻，同學們不僅感受到了來自集體生活的豐富多彩而且更體會到了來自學校這個大家庭的温暖與關愛。正如同學們所表達的：“我吃下去的是餃子，但感受到的全是滿滿的愛、滿滿的情誼”。會餐在一片和諧的節奏中有序進行。

通過此次冬至會餐活動，既讓分院師生感受到了節日的`温暖，傳承發展了中華優秀傳統文化，豐厚滋養民族血脈精神家園，又增進了師生之間的感情，培養了廣大學生的愛國精神，大大增強了班集體的凝聚力。

冬至會餐簡報7

好吃不過餃子，温暖不過集體。為增強大學生思想教育，豐富我們的大學生活，加強同學之間的團結與交流，我班在冬至來臨之際，組織了一次別開生面的包餃子聚會。

冬至，是冬天真正來臨的日子，這一天，全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”，為讓同學既感受到冬至的節氣，又能感受到自己動手包餃子的氣氛和樂趣，培養同學集體生活的樂趣，增進同學之間的友誼，我們特舉行了本次包餃子集體活動，這也是我們班今年的主題活動。

在冬至日上午10點活動準時開始，剛進餐廳，同學們就飛快地跑向我們包餃子的位置。老師和餐廳工作人員先給我們做示範。接下來就是我們大顯身手的時候了。隨後，老師和同學們圍坐在一起，同學們都開始親手實踐，和麪的和麪，擀皮的擀皮，拌餡的拌餡，包餃子的包餃子，放餃子的更把餃子放得錯落有致，場面很是精彩，雖然出現了奇怪的餃子，但那是每個人親手創造的成果，同時更體現了各個地方的不同風俗和餃子樣式。大家圍繞學習、生活、工作等話題，並不時交談着。每組同學別出心裁地包着餃子並設計成各種形狀，有精緻小巧的柳葉餃，有個大飽滿的東北餃，餃子圍起來的“心”形和太陽形分別表達了對學院的美好祝福，象徵着學院教育事業的蒸蒸日上。

終於在大家的不懈努力下，一碗碗熱氣騰騰的餃子在大家的期待中被端上了餐桌，吃着大家自己包的香噴噴的餃子，大家感受到了青春的快樂和集體的温暖。

我班組織這次冬至日活動，不僅使大家增強了互助合作的意識，加深了彼此間的感情，而且讓大家在包餃子過程中親身感受到了集體生活的樂趣。這一次難忘的冬至日的經歷，為每一個同學的大學生活留下了一頁美好的回憶。

同時這次活動還增強了我們的動手實踐能力，在緊張豐富的學習之餘，感受到“自己動手、豐衣足食“的樂趣，明白了做為新時代的青年，不僅要有專業技能，更要提高生存技能。

“每逢佳節倍思親”冬至日大家一起包餃子活動使身處異鄉的同學們感受到了班級的温暖，增強班級的凝聚力和組織的融合力，為以後各項組織活動的展開打下了良好的基礎。

同學們在吃了自己包的餃子後，感想頗多。不僅是吃了餃子還吃出了餃子的文化，同時還悟出了其中深刻的寓意：餃子由皮和餡組成，不同的'餡就像是不同的學生，而皮則是學校，“皮”裏孕育着一代代的“餡”，將他們在不同時間裏煮熟變為“驕子”。

學生紛紛發表自己的看法説：每年的冬至，我們與家人都會吃餃子，但都比不上今天的餃子好吃又有意義。通過老師和同學的努力，我們有了更多的機會參加這次活動。冬至包餃子的過程就像是我們現在學習的過程。同學們來自各個城市，好似餃子的餡都有不同的品位及個性，但被包進餃子皮(XX學校)中時，我們都變成了餃子(“驕子”)，經過大火“大夥”的沸騰(“奮鬥”)我們漸漸地被煮熟。在畢業時成為一個個倍受矚目的餃子(“驕子”)。

包餃子，讓我們同學之間增加了凝聚力，就像在班裏學習一樣，我們必須要有凝聚力，為了班級，為了學校的榮譽，有了凝聚力大家才能團結一心共同奮鬥、努力向上、積極進取。最終才能成為一個被煮熟的“驕子”。

這次活動增進了同學之間的友誼，為形成班級凝聚力搭建了橋樑，又使學生心情愉悦，對班級產生了自豪感、責任感和集體榮譽感。還可以使同學們形成正確的人生價值觀，形成濃厚的學風，使同學們更加堅定學習的信心，學習方法更加科學合理，學習效率更高，學習成績更好，將來真正成為時代之驕子!

該次活動主要由各班委策劃、操辦，也舉辦的比較成功，很令人欣慰。活動場面氣氛比較活躍，選手各自充分發揮自己的實力，使我們的活動順利舉行。總的來説，本次活動得到了一定的肯定。

我們正在考慮把這種活動繼續搞下去，作為我班的傳統活動。希望這個活動會得到傳承和發揚。

冬至會餐簡報8

俗話説：“冬至大如年”，冬至既是一個團聚的節日，又是我們傳統文化的凝聚。為了弘揚中華優秀傳統文化，激發學生對傳統節日的熱愛，讓學生對優秀傳統文化產生自覺的精神追求，保證我們的民族文化傳承有序，xx國小二年級（2）班於20xx年12月20日開展了“傳承中華文化 相約快樂冬至”主題班會。

班會課以分享地方特色冬至的傳統引入，從師生的分享中可見北方講究吃餃子，南方則是湯圓，寓意都為和和美美，團團圓圓，有的瞭解到了莆田冬至的祭祀文化，有的同學結合我校經典誦讀特色，穿插了以“冬至”為主題的`古詩誦讀。

主題班會的開展讓孩子們瞭解到冬至作為歲首，還具有繼往開來的意義，人們不僅要祭奠自己的祖先，還要祭祀上天，以表達自己對先輩的緬懷和對未來的憧憬，還要懷有一顆感恩之心。

冬至會餐簡報9

雖然窗外寒氣逼人，但昌樂育才幼兒園的每個教室裏卻是温暖喜氣，原來這裏正在進行着結合傳統節日“冬至”開展的包餃子親子活動。 “冬至到，吃水餃”是中華民族的傳統習俗。在活動現場，家長和孩子們共同配合，一起和麪、揉麪團、擀麪皮、包餃子，一會功夫，就一起包好了許多餃子。

“作為我們家長來説，平時極少有時間陪伴孩子，尤其是中午，孩子都是在幼兒園吃飯睡覺，基本沒有機會給孩子做午飯。幼兒園舉辦的這次活動剛好給了我們家長這個機會，尤其又是趕上了冬至，我們家長可以和孩子聚在一起，做一頓午飯，包一次水餃，看到孩子們開心，我們家長心裏也是特別高興。非常感謝幼兒園能給我們提供這樣一個親子相聚的機會。”小朋友家長徐愛霞説。

在活動過程中，家長和孩子們其樂融融，忙得不亦樂乎：有的擀麪皮，有的做造型，有的捏花邊，雖然包出來的餃子千姿百態，形態各異，但從家長和孩子們臉上洋溢的笑容中可以看出來，他們的心裏是多麼開心快樂。

端着自己親手包的水餃，大班的錢妍彤特別興奮：“平時在家裏都是爸爸媽媽爺爺奶奶做給我吃，今天我也自己參加勞動了，很開心!”

大班的季程在活動中也表現的`非常積極：“今天我和媽媽一起包的水餃，包了二十多個，中午和小朋友們一起分享，我很高興!”

昌樂育才幼兒園教師張潔表示，因為冬至是中華民族的傳統節日，幼兒園之所以在冬至舉辦這樣的活動，一是為了讓孩子們瞭解冬至的由來，知道這個傳統的節氣，再一個就是讓孩子們增強自己動手的能力，但是最重要的還是促進家長和孩子之間的交流，營造一個良好的親子關係。

冬至會餐簡報10

俗話説：“冬至到，吃水餃。”冬至，是我國農曆中非常重要的一個節氣，也是一個傳統節日，它是二十四節氣中最早制訂出的一個。

當地時間１２月２２日，20xx年的冬至節，為了讓遠在海外的職工吃到冬至水餃，感受到節日的氛圍和家的温馨，中鐵二十一局匈塞鐵路塞爾維亞項目經理部組織開展了“包餃子、過冬至”會餐活動。

在食堂備足了餃子面和肉餡之後，海外職工自願加入到包餃子的隊伍中，大家就圍着桌子按照包餃子流程分工，有負責擀麪皮的、有負責包的，忙的.不亦樂乎。包出來的餃子，有大有小，形狀、花邊各異，裝滿了一個個蒸盤。期間，各自分享着自己家鄉過冬至節的習俗和往常冬至時節的趣事兒，歡聲笑語不斷，其樂融融。

會餐時間，一盤盤熱氣騰騰的餃子帶來的是家鄉熟悉的味道。“快來啊，餃子熟了。”在工地忙碌了一天的職工們，瞬間疲倦全無，來了精神，紛紛快步走向餐廳，盛出一盤碩大飽滿的餃子，吃得幸福四溢。

匈塞鐵路連接匈牙利首都布達佩斯和塞爾維亞首都貝爾格萊德，線路全長３５０公里，是國家“一帶一路”建設重點項目，又是中國鐵路標準與歐盟ＵＩＣ標準的首次對接，是中國鐵路進入歐洲市場“第一單”，也是中塞合作的重要工程。該項目承建貝爾格萊德至舊帕佐瓦正線升級改造線路長度３４．５雙線公里，共６站６區間及３處乘降所。

據瞭解，海外施工環境複雜，為了讓職工在海外過的温馨舒適，該項目堅持努力營造“家文化”氛圍，每逢佳節都會按照國內風俗準備傳統美食，組織職工聚餐等方式進行慶祝，豐富了海外職工生活，提升海外職工幸福指數，增強了項目凝聚力和感召力。

冬至會餐簡報11

冬至，是我國農曆中一個非常重要的節氣，也是一個傳統節日。為了使孩子瞭解這一節日的意義、感受傳統文化，培養幼兒的動手能力、參與意識，體驗勞動的快樂，學會分享和感恩，特舉行了本次活動。

活動中，孩子們一起了解冬至的'來歷，講冬至的故事，跟着音樂做《包餃子》律動，瞭解做餃子的過程。同時給孩子們提供了一個自己動手的機會，每班邀請五名家長來班上，和孩子們共同包餃子，幼兒雖然年齡小三歲多，雖然動作不那麼靈活，但他們那認真的模樣像小大人一樣。孩子們躍躍欲試，家長們便在旁邊指導，有些嘗試着擀餃皮，有些研究着餃子餡，有的認真觀察怎樣包，有些拿着包好的餃子展覽……他們感受到了包餃子的樂趣。孩子們從家裏帶來了電磁爐、電飯鍋、案板、擀麪杖等用具，他們一個個大顯身手，忙得不亦樂乎!孩子們品嚐着自己包的熱氣騰騰、美味可口的餃子，歡樂的氣氛洋溢在教室的每個角落。

一位家長在微信上説平常工作忙，根本沒有時間陪孩子，更別説包餃子了，感謝幼兒園組織了這次冬至活動。大部分奶奶為了參加幼兒園的活動，提前一天在家為家人包好了冬至餃子凍在冰箱裏。“今天和孫子、孫女一起包餃子，感覺非常有意思、有意義，感謝市直幼兒園給了我們這次機會。

通過這次活動，孩子們在體驗我國傳統習俗的同時，還享受到幼兒園大家庭帶來的特別關愛與温暖，不僅給孩子們的課堂增加了色彩，也讓孩子們過上了別具一格的冬至節。

冬至會餐簡報12

“劉奶奶，今天冬至了，咱們今天吃餃子，看，餃子面、餃子餡我們都準備好了……”12月21日，新北街道包保領導、機關科室人員、裕川家園社區新時代文明實踐站工作人員和社區“紅色管家團”志願服務隊專程來到堰賓裏小區劉厚美和馬洪蘭兩位高齡困難獨居老人家中，為她們包餃子，並送去冬日裏最温暖的問候。

一大早，工作人員和志願者們便拎着提前準備好的麪粉、肉餡等慰問品來到劉厚美老人家中。劉奶奶看到志願者的到來趕緊出來相迎，親切地握着志願者的手往屋裏帶。據瞭解，劉奶奶今年已經82歲高齡，唯一的兒子去世，兒媳和孫女家住的較遠，不能經常過來照顧。本該享受天倫之樂的老人只能一個人面對孤獨和寂寞，社區瞭解到情況後，將劉奶奶列為“空巢關愛”服務中重點關注的對象，經常入户陪劉奶奶嘮嗑，噓寒問暖。此次恰逢冬至，街道社區又一起來到老人家中，陪老人一起過節日。

在老人家中，大家分工合作，有的.陪劉奶奶聊天，有的打掃衞生，有的為老人包餃子，忙得不亦樂乎。和麪、擀皮、拌餡、捏合，沒一會兒功夫，圓滾滾的餃子就包好了。一碗碗熱氣騰騰的餃子擺上桌後，大家和劉奶奶一邊品嚐着美食，一邊分享着快樂，在熱鬧温馨的氛圍中迎接冬至。

隨後，志願者來到83歲的高齡獨居老人馬洪蘭奶奶家中，將熱騰騰的水餃遞到她手中。老人看到志願者為她端來熱氣騰騰的`餃子，激動得熱淚盈眶：“大節小節，社區總是這麼惦記我，心裏比餃子還熱乎，真的謝謝你們。”

“此次冬至慰老服務活動讓社區高齡、困難的獨居老人們感受到社區帶給他們的關懷，增進了老人與社區的感情，也增強了社區的凝聚力。”裕川家園社區相關負責人表示，下一步，社區將不斷提升社區服務老年人的水平，繼續把關愛、服務“特殊羣體”老年人作為一項長期性工作，努力開創社區老年服務工作的新局面，讓裕川家園社區黨羣活動服務陣地更有“温度”。

冬至會餐簡報13

在吳地，一直有“邑人最重冬至節”的説法，老蘇州通常將冬至看作是個重大的節日。近期，在玄妙觀社區的活動室裏，來自祖國南北不同地域的新老蘇州人們一同提前度過了一個特別的“冬至節”。

一聽到要在社區過“冬至節”，馬阿姨志願服務隊的老阿姨們一早就忙活開了，張羅着買麪粉、買肉買菜、製作餡料，計劃着要製作冬至團、餛飩等等時令美食。我們蘇州人講究“冬至餛飩夏至面”，要過一個像樣的冬至節，怎麼能少得了一碗地地道道的蘇式餛飩呢?今天要讓新蘇州們好好品嚐下我們的手藝。

這邊來自北方的張阿姨和於燕也沒閒着，和麪、洗菜、剁肉，技藝嫻熟。來自東北的張阿姨説，我們北方啊冬至節也很隆重，就像諺語説的：“十月一，冬至到，家家户户吃水餃。”冬至的餃子意味着“交子”，如果吃了餃子就代表着團圓、順利。餡料的選擇和寓意也有直接關係，最常見的韭菜餡包含着“久財”之意。

於燕一家來自河南，一家三口在蘇州已經有7個多年頭，因為工作的原因，每年的冬至都不能回家過。她説他們那邊和蘇州冬至習俗不一樣，他們不吃餛飩，歷來也只吃餃子。據傳是與紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下的典故有關。

張仲景看到白河兩岸鄉親面黃肌瘦，飢寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關搭起醫棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放在鍋裏熬煮，然後將羊肉、藥物撈出來切碎，用麪包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟後，分給來求藥的`人每人兩隻“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。後人學着“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。

“奶奶，我也要學包餛飩。”於燕7歲的女兒嬌嬌好奇地喊着。“好，過來奶奶教你。”羅阿姨耐心地拉過嬌嬌。先把方方的麪皮鋪開，放一些餡料，然後從外往裏對摺，再對摺，然後用兩個大拇指捏住長方形麪皮的兩角，往外一圈，把兩隻角捏在一起就好哉。包好的餛飩要能站起來，像一個個元寶一樣。嬌嬌在羅阿姨的幫助下小手小心翼翼地學得有模有樣。旁邊一排排誘人的餛飩和餃子，還有社區麪點好手齊阿姨特別趕來製作的白切饅頭，都等着入鍋變成美食。

社區負責人莊謹介紹説，玄妙觀社區裏的老蘇州很多，冬至節的氣氛也很濃厚，剛好街道隆重推出“冬至大如年”的品牌特色活動，社區就想着讓新老蘇州人一同過一個温暖的冬至節，正好也學習到南北方在這個傳統民俗節日的習俗差異。

冬至會餐簡報14

作為二十四節氣之一的冬至，自古以來就是中華民族的傳統節日，民間素有“冬至到，吃水餃”的諺語。今天是一個古老的傳統節日——冬至，它是我國農曆二十四個節氣中一個非常重要的節氣。針對國小生傳統節日不會過的現狀，青年路國小二二班特開展 “冬至節活動”，進一步引導學生以開放的視野理解和尊重多元文化。

我首先引導學生科學認識冬至節。二年級學生着重瞭解冬至節，由老師負責資料收集、研究和整理，在本週的'班隊會上向學生系統地介紹冬至節的起源、傳説、飲食文化、本地民俗等有關冬至節的知識。學生們蒐集冬至節的資料，並要求學生根據自己的興趣愛好製作手抄小報、寫出調查報告等在班隊會上評比交流。

在家庭裏，號召同學們和家長一起包餃子，品餃子，感受節日的氣氛，增強實踐能力。

通過開展活動，引領學生加深對“冬至節”的瞭解，進而讓學生認同冬至節，喜愛傳統節日，賦予傳統節日新的時代內涵，使民族文化薪火相傳。

冬至會餐簡報15

12月21日是傳統節日冬至，“冬至到，吃水餃”是中國傳統習俗。為了讓孩子們傳承中華民族的傳統習俗，培養幼兒的動手能力、豐富孩子生活經驗、提升孩子生活情趣，幼兒園在今天舉行了“迎冬至包餃子”活動。

幼兒園為此次活動提供了各種顏色的麪糰，有菠菜面、胡蘿蔔面、西瓜面、紫甘藍面，還有白菜肉、芹菜肉兩種味道的餃子餡兒。家長朋友對活動也十分支持，紛紛從家裏帶來了擀麪杖、餃子盤等工具。

活動現場，家長們全副武裝、大顯身手，忙得不亦樂乎。麪糰在家長們的手裏就像跳動的音符，一會功夫擀出來的麪皮就堆成了小山。有的家長協助小朋友們擀麪皮、包餃子。孩子們也不閒着，幫着媽媽們按皮、撒麪粉，場面温馨感人、其樂融融。家長們包的水餃晶瑩剔透，玲瓏可愛，孩子們包起餃子來也不甘示弱，包出來的餃子雖然千姿百態，形態各異，但從他們臉上洋溢的笑容中可以看出來，他們的心裏是多麼開心快樂！

吃餃子環節更是精彩疊加，看着自己親手包的餃子，大家都無比興奮、無比自豪。當一盤盤熱騰騰的餃子端上來時，孩子們拿起碗和勺，爭先恐後品嚐自己的勞動果實，家長喂孩子吃餃子、孩子喂家長吃餃子，快樂與感恩在每一位參與者心中久久迴盪。

本次冬至包餃子活動又一次為幼兒園的家園溝通搭建了一個良好的.平台，並獲得了家長朋友的一致好評，稱讚幼兒園考慮周到細緻，稱讚餃子的味道鮮美可口。孩子們在歡樂的親子氛圍中感受了中國的傳統習俗，同時，在活動中也潛移默化地培養了親子合作的精神，分工協作的能力，充分體現了親子合作帶來的快樂，使親子共同享受着成功的喜悦。