冬至餃子日記

即將要到一天的結尾了，這一天裏，有沒有哪件事或某個人觸動到我們呢？此時此刻我們需要寫一篇日記了。日記怎麼寫才不會千篇一律呢？以下是小編幫大家整理的冬至餃子日記，僅供參考，大家一起來看看吧。

今天下午，媽媽、婆婆和我一起圍着桌子包餃子。婆婆負責把面切成小塊並打扁，我來擀餃子皮，媽媽負責包餃子。

我一手拿麪杖，一手拿面塊平放在桌上，接着雙手握麪杖來回滾動，餃子皮變成了橢圓形，然後我把麪杖轉動方向，左右滾動，餃子皮就變成了圓形。

媽媽包得很快，由於我擀得慢，餃子皮供應不上，媽媽總是等着我。我就想了一個辦法，把五塊放在一起擀，不一會兒就擀完了。我看着包完的餃子，心裏高興極了。

星期天中午,媽媽在家裏包水餃,媽媽先把麪粉和成一個大面團，又把麪糰搓成一根長長粗粗的麪條,後來用菜刀把麪條切成一個一個小麪糰,再用手把小麪糰壓成小麪餅,然後用圓棒把小餅壓成了大面皮,最後把肉餡用筷子挑在大面皮上,用手一捏,就成了一個水餃,水餃兩頭尖尖的,中間鼓鼓的,真好看。我對媽媽説：“我也想要包水餃”，於是媽媽給了我一個小麪餅，我試着包，結果包成了一個小包子，不象媽媽包的水餃，一不小心掉在了地上，變成了黑黑的，正好爸爸回來了，我對爸爸説：“爸爸，你看我包的小包子好看嗎”?爸爸説：“你做的是黑包子，不能吃”。我們都哈哈大笑。後來我們吃水餃了，啊。媽媽做的水餃真好吃呀。

今天是冬至，是一年當中天氣最冷的一天，也是夜最長的一天。同時按人們的.習俗，要吃餃子呦。

我也吃了香噴噴的餃子，大人們都説：“只要冬至這一天吃了餃子，就不會凍耳朵了。”我可不想凍了耳朵，所以我吃了好多的餃子。哈哈!

冬至的時候，媽媽説要包餃子，於是，我和表妹也就加入了，雖然很想包餃子，可是我包的餃子也太爛了一點吧。不好意思獻醜，不過，最後我還是加入了。

看着表妹和媽媽包的餃子那麼好，我也學着她們的樣子，包了起來，包好以後，原本自我感覺還可以的我，嚇了一跳，這還是餃子嗎?太慚愧了，竟然比表妹包的還差好多。

今天，我放學回到家，我看見媽媽在包餃子，我説：“媽媽，我來幫你擀皮子吧。”媽媽説：“那好吧。”然後，我就洗過手去幫媽媽擀皮子。我右手拿起擀麪杖，左手拿起一塊麪用手一按，面就扁了。把擀麪杖放在麪餅上，上下壓，最後再左右壓。一會兒就把皮子擀好了。媽媽誇我擀的皮子有進步。

吃餃子是我過古老的傳統，每當冬至，我國萬家都將包餃子，吃餃子。而我喜歡吃餃子，愛吃肉與韭菜拌的餃子餡。因此，我媽媽每年冬至都會包我最愛吃的餃子餡。

我沒有別人那樣在面桌上，和家人玩麪粉什麼的快樂情趣，也沒有別人那種要包什麼特異的餃子，我只知道我擀麪皮，我母親包餃子。因為只有在這種情況下，我才更有耐心去傾聽母親的家常嘮叨，從這“嘮叨”中傾聽母親的心事想法，才能懂得以後怎樣的去盡孝。

這使我懂得了為什麼吃餃子能成為中國的長盛不衰的傳統了，更使我懂得了在吃餃子前，包餃子中所藴含的情愛。

“冬至餃子夏至面”，又快到冬至了，我不由想到了美味的餃子。

餃子是深受中國漢族人民喜愛的傳統特色食品，相傳是我國醫聖張仲景首先發明的，餃子也是北方的年節食品，在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習慣。當然我們這裏更加流行包餃子。

我更高興了，學着媽媽的動作，把一個餃子皮放在手上，用筷子夾起一小塊餡，放到餃子皮中間，將兩頭對摺，貼在一起，兩手用力一捏，可餃子開了一個大洞，餡漏了出來，我趕快交給媽媽處理。我又拿起一個皮，心想，這次少放點餡，可不知咋的，皮對摺後，捏不到一起，“算了，不包了。”我泄氣地説。媽媽看了看説：“做事要有耐心，遇到困難要找原因。”聽了媽媽的話，我又包了兩個，雖然樣子不好看，但成功了，我得意地説：“妹妹，看我包的餃子咋樣?”妹妹抬起頭來，只見她臉上、衣服上粘滿了麪粉，真像個聖誕老人。媽媽望着我倆，笑得前仰後合。

包完了，餃子熟了，吃着熱騰騰的餃子，真的開心。

記得在我小的時候，看見餐桌上那形狀各異的餃子，不由得陷入沉思：這餃子怎麼能包成形狀怪模怪樣的餃子來呢?我求求媽媽告訴我包餃子的祕訣，可媽媽總是説：“你這孩子，個子還沒桌子高，就想學包餃子啦。”我心想：個子小又怎麼，個子小但包餃子一樣很棒。我暗下決心一定要學會包餃子。