端午節的粽子300字作文

早晨，我一起牀就聞到一股清香，於是連忙跑到廚房，一看原來是媽媽在包粽子。

我很想體會體會這種氣氛，便向媽媽要求，讓她教我怎樣包粽子。媽媽告訴我包粽子，首先要把棕葉洗乾淨，在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的棕葉摺疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調配好的糯米和粳米，包出稜角。然後把陷放在米里，和在一起揉勻，最後把棕葉包着的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最後一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。之後把包好的粽子放進鍋裏用猛火煮，大約1小時後，改文火煮30分鐘就可以。

在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋裏飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。

粽子煮熟了，我吃着粽子便問;“媽媽，粽子是怎麼來的?”媽媽説：“説來話長，屈原是我國一位着名的詩人和偉大的政治家。屈原早年受楚懷王信任，在他的努力下，楚國國力有所增強。但由於自身性格耿直加之他人讒言與排擠，屈原逐漸被楚懷王疏遠。流放期間，屈原眼看自己的祖國被秦軍攻破，心如刀割，便抱石投江身死。因此，人們為了紀念屈原怕他的真身被魚龍蝦蟹吃掉，做了粽子投入江中。”聽了媽媽的述説，我不禁敬佩起屈原來了。

你知道端午節吃什麼嗎?沒錯，是粽子。你知道這是為什麼嗎?對，傳説是為了紀念楚國愛國大詩人屈原。小粽子還有許多的謎語，我來給你們講兩個：“四角六邊斜，掉入鍋中間。鍋底翻跟斗，起來脱棉襖;四角六邊長，珍珠裏面藏，要吃珍珠肉，解帶解衣裳。”對了，今年的端午節又快到了，走在大街上，小粽子的香味傳千里。回到家裏，也是粽飄香。

粽子外面包着粽葉，它的顏色一般都是深綠色的，它還有四個角，六條斜斜的邊，有四個面，而且每個面都是三角形，樣子非常好也非常可愛。不知道粽子可不可以包成我最喜歡的金雕形，五邊形，六邊形，菱形，還有我喜歡的恐龍和火龍的'形狀呢?粽子有各種各樣的味道，我們瑞安有甜鹹的粽子，四川有辣粽，廣州有酸粽。甜的粽子有：蜜棗，豆沙，水晶粽等等;鹹的粽子有：肉粽，鹹蛋，菜乾，蠶豆，香菇粽等等。其它種的味道，我就不知道了。不過，粽子的味道應有盡有。

要是你想吃粽子也要有講究，首先要解開繩子，再剝開粽葉，裏面露出黃色的糯米糰，而且黏黏的，像小小的金字塔模型，又像一個小朋友露出了黃色的笑容，誘人極了!你把粽子放在鼻子底下一聞，又誘人又甜的香味撲鼻而來，讓人直流口水，我迫不及待地咬了一口。粽子的味道讓我回味無窮，我還想再吃一個。

我真是太喜愛粽子了，因為粽子色香味俱全，非常好吃，我真想每天都能吃到粽子。如果我也會包粽子，那就太棒了。還有，要是粽子有冰激凌味和巧克力味，那真是太棒了。

小時候，每當家裏人將屋外曬的幹粽葉收進來時，我就知道端午節快到了。我會數着日子等家裏人用這粽葉包出香噴噴的粽子。

端午之前，母親會上街買最新鮮的包粽子所需的材料，如：糯米、紅蜜棗等。有時候，家裏還會包一些肉餡的粽子，但次數極少，好像打我記事以來就只吃過兩次。

端午到了，開始包粽子了，媽媽和奶奶忙得不亦樂乎，她們可都是包粽子的行家，所以，包粽子的事兒由她們全權負責。

如果，她們包的是紅豆餡的粽子，她們會先將糯米、紅豆清洗乾淨，然後將糯米和紅豆混合在一起，用粽葉包裹成一個個稜角分明的“三角形”。如果是肉餡的粽子，她們就會先將五花肉切碎然後與糯米混合。在媽媽和奶奶的巧手下，那些散落的粽葉和糯米不一會兒的功夫就成了一個個色、香、味俱全的粽子。

粽子包完了，母親會在不同餡的粽子上做上不同的記號，然後放入大鍋中煮，由於家裏人比較多，所以媽媽和奶奶每次都會做很多粽子。有時，家裏那口鍋需要三鍋才夠。因為每次煮粽子都會費很多時間，所以我和姐姐會用僅剩的一些材料依葫蘆畫瓢的多做一些小粽子，但每次做的都不如母親和奶奶做的那樣美觀。

粽子煮好了，我們幾個小孩子一窩蜂的擁上去搶肉餡的粽子。很快，一鍋粽子被我們大大小小的十來個人“清理”的一乾二淨。接着又煮了第二鍋，這一鍋是留着吃飯時吃的，而最後一鍋則是留着後幾天我們當零食吃的。