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端午節英語小報內容

欄目: 端午節 / 發佈於: / 人氣:2.21W

端午節,為每年農曆五月初五。據《荊楚歲時記》記載,因仲夏登高,順陽在上,五月是仲夏,下面由小編為大家整理的端午節英語小報內容,希望可以幫助到大家!

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【端午節的由來

農曆五月初五,俗稱端午節,是華人夏季最盛大的傳統節日, 和春節、中秋並列為華人傳統三大節日。“端,初也”,也就是“開始”的意思。 按地支順序推算,五月為“午”,而“午”與“五”又同音, 所以,“端午”又稱“端五”。五月五日,月與日同為五,故古也稱為重五,與九月九日稱重九之意相同。 古人也把“午時”當作“陽辰”,所以端午也有“端陽”之稱。明清時代,北京一帶也把端午節稱作“女兒節”或“五月節”。

端午節起源的説法有好幾種, 其中以紀念兩千多年前,憤投汨羅江的中國大詩人屈原説最廣為流傳。

屈原是楚懷王時的大臣,備受楚懷王重用。 此舉引起上官大夫及令尹子蘭的嫉妒,離間楚王和屈原之間的關係。 楚王繼而逐漸疏遠屈原,甚至將屈原放逐。

眼見楚國瀕臨絕境,因讒臣誤國,將為秦國所滅,屈原滿懷悲憤,在寫下了絕筆作《懷沙》後,懷石投汨羅江自盡。

屈原死後,楚國的`百姓哀痛非常,湧至汨羅江邊去憑弔屈原。 而漁夫們也撐起了船隻,在江上打撈屈原的屍體。 他們還把粽子、雞蛋等食物,往江裏面丟,希望餵飽魚蝦,不讓它們奪食屈原的屍體。

還有人拿了一罈雄黃酒倒進江裏,希望藥暈江裏的蛟龍。 據説,當時水面上浮起了一條昏暈的蛟龍,龍鬚上還沾著一片屈大夫的衣襟。 人們就把這惡龍拉上岸,抽了筋,把龍筋纏在孩子們的手和脖子上,又用雄黃酒抹七竅,使那些毒蛇害蟲都不敢來傷害這些小孩子。

因為屈原投江的那天是五月初五,從此以後,每年的這一天, 人們便要划龍舟、吃粽子、喝雄黃酒來紀念屈原, 甚至還在這天到來時,特地把菖蒲或艾草插在門上。

【端午節的習俗】

農曆五月初五端午節,是我國最大的傳統節日之一。端午亦稱端五,“端”的意思和“初”相同,稱“端五”也就如稱“初五”;端五的“五”字又與“午”相通,按地支順序推算,五月正是“午”月。又因午時為“陽辰”,所以端五也叫“端陽”。五月五日,月、日都是五,故稱重五,也稱重午。

【端午節吃粽子的注意事項】

端午節為什麼要吃粽子?端午節吃粽子是中國人的傳統習俗,每年端午節,人們都早早地開始準備粽子。那麼粽子在保存注意事項及哪些人羣是不能吃粽子的:

一、端午節為什麼要吃粽子?

“端午節為什麼吃粽子”這個傳説起源於公元前340年,愛國詩人屈原面臨着亡國之痛,與五月五日投江自盡,岸上的漁夫和百姓紛紛來到江上奮力打撈,當時人們為了不讓江裏的魚蝦食他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米、雞蛋投入江中,有些郎中還把雄黃酒倒入江中,以便藥昏蛟龍水獸,使屈原大夫免遭傷害。從此以後,人們為了紀念他,每年的五月初五都到江上投粽子、划龍舟。以此來紀念偉大的愛國詩人。

二:吃粽子的注意事項:

1、一定要放冰箱保存:

粽子的主要成分是糯米,加上紅棗、豆沙或者肉,因此在初夏炎熱的天氣裏很容易變質。棗粽子和豆沙粽子放冰箱可保存3—5天,如果是肉餡,3天內吃完為好。

2、粽子要熱透再吃:

中國營養學會理事徐筠指出,粽子最好不要涼着吃,吃前要徹底加熱。一是糯米和粽子餡都是容易變質的食物,加熱不充分,很容易發生食物中毒;二是因為變涼的粽子過油、過黏,更容易引起消化不良。還有一點要注意,粽子剝開後如有黏絲,則表示粽子可能放很久不新鮮了,最好別食用。

3、粽子最宜趁熱吃:

專家還提醒,吃新包出來的熱粽子比較健康,不要把它放冷後再反覆加熱。因此最好自己動手製作,吃剛包好的熱粽子。包粽子時要注意,粽葉蒸後放置一段時間顏色發暗是正常的。不要選皮色鮮綠甚至藍綠的粽子,因為粽葉很可能是經過硫酸銅處理,安全性沒有保障。

4、糖料病人忌食粽子:

很多人喜歡吃五花肉做的肉粽。專家指出,肉粽雖然蛋白含量高,卻含有大量脂肪。因此高血脂病人應避免食用,可選擇豆沙粽、小棗粽和八寶粽等。因為糯米升糖指數高,不管是甜粽還是肉粽糖尿病人都應避免食用。胃腸有病的人也不建議吃粽子,因為粽子不易消化,尤其吃了油膩之後再吃粽子,容易引起消化不良,腸胃不適。胃酸過多和胃潰瘍的人也應當少吃。另外,中老年人和體弱者不宜多吃粽子,宜選小粽子,尤其是含有粗糧、薯類的粽子、不加油不加肉的粽子。

5、心血管病患者、“三高”人羣、胃腸病患者都要慎食甚至禁食粽子。