在學習、工作、生活中，大家都寫過作文吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。那麼一般作文是怎麼寫的呢？以下是小編為大家整理的臘八節的作文7篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
臘八節的作文 篇1
臘八節就要到了，這讓我不禁想起了家鄉的臘八節。那就是一個很有意思的節日，家鄉有很多關於臘八節的習俗，讓我現在都還念念不忘。
在我的老家有一句俗語："臘八臘八，凍掉下巴"。因為進了臘月門，天氣也就真正的到了"數九寒天"了，所以，臘八這一天，家家都要做粘米飯，"沾沾下巴"。
臘八節，在我國曆史上也算得上就是悠久綿長了，各地的習俗不同，過法也就不同，飲食的差異也很大。但是，它的受重視程度可不比其他的傳統節日差。因為過了臘八，就離過年不遠，年味也就越來越濃了。
小的時候，過臘八這一天，總能讓我們吃上一碗又粘又香的黃米乾飯。每人再給那麼一小勺白糖，吃得那個香啊！就覺得老過這樣的臘八多好。可是經歷過那個年代的人，臘八吃粘米飯，其實就是很奢侈的事情，糧店裏定量供應的糧食中沒有黃米。有的人家農村有親戚種的或者有什麼其它門道搞到的，否則，所謂的臘八飯，就只能用帶粘性的其它米來充當了。不管怎樣，人們對臘八的盼望值還是很高的，因為能吃上一頓飽飯啊。
我開始懷念家鄉的臘八節，真希望可以回老家過臘八節，再吃上一碗香香的粘米飯，那該有多愜意啊！
臘八節的作文 篇2
一到臘八節，就會想到美味的臘八粥。
我跟奶奶説明天由我來掌勺，我從網上查到，正宗的“八寶”是指豇豆、紅小豆、薏米、蓮子、栗子、花生、紅棗和葡萄乾。接下來就去購買材料，我和奶奶去了超市，經驗不足的我把“八寶”各抓了一把放進袋子，奶奶趕緊阻止了我的行為，並對我説：“豆子要挑沒有蟲眼的，米要顆粒飽滿的。”我又把那些豆子分類放回去，然後又一粒一粒按要求精心挑選。回到家後，我把“八寶”洗得乾乾淨淨，還把黃米、江米泡到水裏。
第二天，我早早起來準備做臘八粥。我把那些泡了一晚的豆子放入鍋裏，半個小時過去了，豆子也軟了，我又把江米、薏米、黃米放進鍋裏，20分鐘後，香噴噴的臘八粥出鍋了。
在做臘八粥的過程中即體驗到了快樂，也感受到了奶奶每天早上給我做早餐的辛苦。
臘八節的作文 篇3
臘八快到了，或許某些人的牢騷也快到了：又一個“飲食節”。
這回吃什麼呢？還用問，吃臘八粥唄。
那麼，為了來點精神的洗禮，靈魂的檢閲，咱就扳着面孔問一聲：臘八該做點什麼呢？
這可有點“腦筋急轉彎”，不太好説了。
正確答案是：做“臘八蒜”；沒轍，還是吃的！
講究人的臘八蒜必須在臘八這天做，只有這天做出來的蒜到時才會泛出正宗的翡翠綠蠟，味道也才會正宗，也才能不耽擱事兒正好趕上用。
臘八蒜的用場和蒜有關，關鍵是那個“蒜”字和“算”字同音。拿老北京來説，一般的鋪子都要在臘八開始攏賬，掌櫃的揹着灶王爺將一年來外賒欠款算清楚，記到帳上，等老爺子揣夠了紅包上天嚼舌頭的時候好去討債。可中國人，老禮儀之邦，大過年（蜡祭，臘月——正月期間）的找上門兒去急赤白臉跟人家要錢，總是失禮；何況要錢要急了難免出口些過份的話，總不能讓街坊鄰居也成天聽着“小子（zei1）！欠債還錢”“還打白條啊？！都啥時候啦！”之類的煩心話吧。怎麼辦呢，這臘八蒜就派上用場了：要錢的時候為了防止擾民，掌櫃的就讓夥計挨門挨户將臘八那會兒泡的“蒜”給欠債的送去。欠債的收到了臘八蒜自然心知肚明：放賬的送信兒來了，趕緊想辦法湊錢還賬唄！在過去，臘八蒜都是這樣只送不賣的；要是賣就得吆喝，大過年的，滿街吆喝“臘八算”無論如何是一種惡性刺激。
一個臘八蒜，所謂的“紀念性”和“精神的洗禮，靈魂的檢閲”都淋漓盡致地包含在其中了，此乃説笑。
臘八蒜只是小菜一碟，並不在臘八那天吃。臘八節主要的民間習俗還是熬臘八粥。關於臘八粥的來源，我從50年代國小課本上學到一個故事；寫夫妻倆又懶又饞，日子過得一年不日一年。那年臘月初八，夫妻倆實在沒吃的了，就從家裏糧囤掃出了點五穀雜糧的底子熬了點稀粥，算是又混一頓。後來再去掃，什麼也沒了。沒過幾天這夫妻倆就餓死了。後人引以為戒，就在臘八這天熬粥喝，以示革命要節約，持家要勤儉，一天省一口，不必多生產——另一種懶法。
這只是臘八粥來源的一個民間傳説故事，或許是過去有人怕別人撐出病來好心瞎編的，不過把這喝粥的習俗編得讓人那麼不舒服；會讓人理解為：粥都喝了，過幾天該死了。
可能還有不少人聽着這檔子事也覺晦氣，於是最近二十幾年，這故事重新流傳了，原來故事中的夫妻倆變成了兄弟倆。故事情節大同小異，只是這兄弟倆喝完粥以後沒死，第二年他們吸取了經驗教訓，狠狠地勤勞勇敢了一回，真的過上了好日子——很是與時俱進。如此流傳下去，後人要是再聽這故事的時候，絕不知道這故事當中還死過人呢！中國歷史上，瞞死人的事情是經常發生的，只要你瞞得及時，瞞得巧妙，就是一個高尚的瞞家，一個純粹的瞞家，一個脱離了低級趣味的瞞家。
還有一個民間故事也是説臘八粥來源的。據説明太祖朱元璋小時家中窮，只好去給財主放牛。一次放牛時把牛摔傷，財主大怒，將朱元璋關起來餓飯。小太祖爺餓了幾天實在頂不住勁兒了就在屋裏四處翻騰找吃的，一無所獲，氣得掘地三尺，結果把一個老鼠窩挖塌了，那裏面有老鼠倒騰過來的五穀雜糧棗兒栗子什麼的。説到這兒，我忽然想起《紅樓夢》第十九回中寶玉給黛玉編的故事，説臘月初七眾米耗子下山去偷米、豆、紅棗、栗子、花生、菱角、香芋等原料，準備初八熬臘八粥（不是循環邏輯，是我故事講半道兒走神了），這個老鼠洞裏的東西會不會就是米耗子們偷來熬臘八粥的
見到老鼠洞裏的糧食，小太祖爺大喜，用這些鼠糧熬了一鍋粥，美美飽餐了一頓，雖説有些臊味兒，可比吃山珍海味還香。
朱元璋當皇上後，終日美味佳餚膩着了，甚覺乏味，沒勁透了。那天正好臘月初八，朱元璋忽然想起當年吃鼠糧的事情來，憶苦思甜，便叫廚子按他説的熬了一鍋鼠糧粥與文武百官共享。當然，時過境遷，這粥朱元璋再也吃不出當年那味道來了，那道理和劉寶瑞那段朱老爺子的《珍珠翡翠白玉湯》一個樣，何況這回粥裏還少了老鼠屎和老鼠尿兩樣東西，能是當年那味道嗎！雖然憶苦思甜未成，朱元璋繼續感覺沒勁，可是朱元璋在臘八那天和文武百官熬鼠糧粥的事兒卻傳到民間，百姓們紛紛效仿，於是成就了臘八喝粥的風俗。
這故事流傳當中也變了，鼠糧二字當然要去掉，老鼠屎老鼠尿也不要出現，不然，説太祖爺吃老鼠屎老鼠尿都覺得香噴噴的，大不敬。
這也只是個民間故事，但凡故事，都是編出來的.，可編故事不能離譜，像喝臘八粥起源於朱元璋這故事無論是為了拍太祖爺還是罵太祖爺，這拍得罵得都太離譜了，明朝之前民間就不過臘八，不喝臘八粥了嗎？
臘八節的作文 篇4
臘八節是農曆臘月(十二月)初八，起源於元末明初，據説當年朱元璋落難在牢監裏受苦時，當時正值寒天，又冷又餓的朱元璋竟然從監牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五穀雜糧。
朱元璋便把這些東西熬成了粥，因那天正是臘月初八，朱元璋便美名其曰這鍋雜糧粥為臘八粥。美美的享受了一頓。後來朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝。
為了紀念在監牢中那個特殊的日子，他於是把這一天定為臘八節，把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。
臘八節的作文 篇5
臘八節到，又可以喝到香甜美味的臘八粥。
我跟奶奶説明天由我來掌勺，我從網上查到，正宗的“八寶”是指豇豆、紅小豆、薏米、蓮子、栗子、花生、紅棗和葡萄乾。接下來就去購買材料，我和奶奶去超市，經驗不足的我把“八寶”各抓一把放進袋子，奶奶趕緊阻止我的行為，並對我説：“豆子要挑沒有蟲眼的，米要顆粒飽滿的。”我又把那些豆子分類放回去，然後又一粒一粒按要求精心挑選。回到家後，我把“八寶”洗得乾乾淨淨，還把黃米、江米泡到水裏。
第二天，我早早起來準備做臘八粥。我把那些泡一晚的豆子放入鍋裏，半個小時過去，豆子也軟，我又把江米、薏米、黃米放進鍋裏，20分鐘後，香噴噴的臘八粥出鍋。我品嚐着自己的勞動成果，心裏美滋滋的。
臘八節的作文 篇6
走進臘月，年的味兒漸漸地濃了起來。這味兒就是從家鄉噴香的臘八面裏溢出來的。提起臘八面，現代都市裏的人恐怕很少知道，拂去記憶的塵埃，往事便會清晰地浮現眼前。
在我家鄉，臘月裏最重大的節日就是臘月初八，也叫臘日。每年臘八這天，家家户户都要做上一大鍋香噴噴的臘八面。家鄉有句俗語叫"紅白蘿蔔似疙瘩，母親叫你吃臘八"，"疙瘩"是家鄉的土話，意思是説吃臘八面先要做好的是"臘八臊子"，這是展示姑娘、媳婦心靈手巧、烹調手藝高低的平台。家鄉的"臘八臊子"做起來非常有講究，是將豬肉、紅蘿蔔、白蘿蔔、白菜幫子、豆腐等八種蔬菜切成小拇指大小的方丁（也叫"疙瘩"），然後佐以大葱、蒜苗、茴香等調料，用文火燴炒在一起，其味醇色佳，別有一番滋味。
做好了"臘八臊子"還要擀好臘八面。在家鄉，新媳婦或小姑娘不會擀麪是要被人笑話的。首先面要和的均勻，軟硬適中，擀時要拿穩放平，用力要勻，先鬆後緊，先慢後快，富有韻律地一推一壓，將麪糰擀成一張薄薄的面片。然後在攤開的面頁上撒少許麪粉，一層一層均勻地摺疊。用刀切時，刀尖不離案，刀把緩緩抬，伴着"咯噔、咯噔"的節奏，面可以被切成長條形也可以切成菱形。然後，水開下鍋，撈出面來，盛在碗裏，再澆上提前炒好的"臘八臊子"，這樣，一碗碗色香味形俱佳、冒着白生生熱氣的臘八面就能上桌了。若再往碗裏滴上幾滴紅豔豔的油潑辣子，更會讓你垂涎三尺，吃起來酣暢淋漓，吃完後意猶未盡。
臘八節的作文 篇7
農曆臘月初八，是我國傳統的臘八節。這一天，也是民間過“年”的開始。有句民謠：小孩小孩你甭饞，過了臘八都是年。意思是從臘月初八起，民間就開始備年貨。辛苦勞作一年的農民，平時壓在箱底捨不得花用的血汗錢，這時也要拿出來花一番。而備年貨，對鄉下的孩子來説，那簡直是天天過年。再窮苦的人家也要為孩子備些禮物，哪怕是幾顆糖球，也會圓了一個鄉下孩子一年的夢想。
我國民間過臘八節，都是將佛祖吃了牧羊女用各種雜糧煮的粥後，在臘八這一天得道成佛，從此，臘八節就成為佛教的節日。但在家鄉廣為流傳的還有另一種版本的民間故事：相傳，很早以前有一對好吃懶做的夫妻。父母在世靠父母，父母過世就坐吃山空，他們吃饅頭不吃皮，吃餃子不吃邊，很快吃盡家產淪為乞丐。有一年臘八節，天寒地凍，風雪交加。夫妻二人擠在一間透風漏雨的破灶房裏，看着破鍋裏討要的各種雜糧粥，不思悔改，一邊互相指責對方，一邊爭搶鍋裏的粥。誰知搶奪間土牆倒塌，砸死了二人。世人為教育子孫後代勤勞為本，節儉過日就吃起了臘八粥，並把懶夫妻的故事講給世人聽。
在家鄉做的臘八粥都是就地取材。把一年四季所產的各種雜糧，乾鮮瓜果，各類蔬菜，收集一些，不易存放的要提前做成乾菜備用。甚至有的人家還要採一些鮮花，做粥時一起熬煮。
記得小時候為了做臘八粥，母親從開春樹發芽就做起了準備，無論家裏哪棵樹都要採集一些東西，該存果的存果，該存花的存花，就連既不開花又不結果的樹，也要採一片嫩葉收藏，做粥時每樣放一點。母親説，吃上這樣“全”的“臘八粥”，百病不入。同時表示一年到頭，所有草本植物的豐收。為了表示對這些植物的感謝，在吃臘八粥時，要為所有的花草樹木抹一點粥，含有喜慶豐收和預祝來年五穀豐登之意。
隨着生活的提高，家鄉的臘八粥越做越講究，不但保留了採用北方本地五穀雜糧做原料，還加進了南方所產的蓮子、桂圓、菱角等，做成了集南北風味於一體的豆、米、果品臘八粥。吃起來不僅清香甜美，還能暢氣生津，有利消化，更有和胃、補脾、通便之功效。宋代詩人陸游寫有一首《食粥》詩：“世人個個學長年，不悟長年在目前。我得宛丘平易法，只將食粥致神仙。”看來古人早把食粥作為延年益壽之法了。
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