關於臘八節作文3篇

在平凡的學習、工作、生活中，許多人都寫過作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。那麼你有了解過作文嗎？以下是小編精心整理的臘八節作文3篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

繼昨晚一場淅淅瀝瀝的凍雨過後，早晨的天空裏竟然零零散散地飄起雪花來。這雪花兒時而密集上一陣兒時而又休息上一會兒，時間一久，街角路邊業已積攢起些許雪花的印跡來，像空曠的田野裏一小塊兒一小塊兒枯萎着的蒿草，令整個荒原也煞是寂寥。

今天是臘八節，氣温也隨着周邊冷空氣的不斷侵襲徒然下降了好幾度，讓近似“小陽春”的温暖天氣暫告一段，重回到寒風凜冽的冬天來。倒是手機裏朋友們發將過來的一條條祝福的話語，像湧起的一股股地熱流，才令這個寒冷的冬日重新升騰起一絲絲的温暖了。

臘八節是在一年當中最為寒冷的季節，也是春節前一個重要的節日。

關於臘八節的由來，據史料記載，臘八這天人們不但舉行祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥的活動，還有借用巫術擊鼓驅除瘟疫的習俗，這一天又是佛教創始人釋迦牟尼的得道日，信奉佛教的朋友們大多也認同這一説法，久而久之臘八節便在民間傳播開來，成為家家必過的重要的節日了。

而臘八節喝臘八粥的習俗，小時候從母親那裏聽到過隻言片語，説是某個窮人在春節即將到來之際，苦於家中無米可炊，便將老鼠藏匿在洞裏過冬的糧食都挖掘出來，恰逢這天臘八，窮人將這些僅有的一點雜七雜八的糧食煮了一碗粥才勉強度過這個寒冷的日子，以後便不知詳情了。且加之我親眼目睹過，我國很多地方的.確存在着臘八節煮臘八粥臘八粥的現象，不得不令我也篤信無疑了。

據説臘八節喝臘八粥最早從宋代開始，至今已有一千多年的歷史。清朝最為盛行的時候，宮廷裏的皇帝、皇后、皇子都要向身邊的文武大臣、侍從宮女賞賜臘八粥，並向寺廟裏僧侶喇嘛們贈送米果，就連老百姓也湊在這一天煮臘八粥用來祭祀祖先了。

我等小輩卻沒有這等恩賜來的口福，只知道小時候生活雖然艱苦，但每年的臘八節煮臘八粥的習慣母親卻是從未忘卻的。臘八節煮臘八粥對於北方農村的家庭並不算很難的事兒，至少大棗、花生、紅豆、綠豆以及黍子米等食材各家的田裏都有種植，即便像蓮子、核桃、杏仁、桂圓和栗子這些稀罕物，母親也往往到左鄰右舍或是村東村西地顛簸上一番兒，儘量把做臘八粥所需的食材能齊全些。據説熬粥也很講究，但少不更事的我卻未在意這些，但見誘人的臘八粥端上飯桌便狼吞虎嚥地直至吃到乾乾淨淨作罷，哪還顧及父母親忙於生計的辛苦和無奈呢。

除卻臘八節有煮臘八粥的習俗，我國北方的某些地方還有臘八節醃臘八蒜的習慣 。蒜要選上等的大蒜，醋要選優質的米醋，這樣醃出的臘八蒜不但色澤鮮亮，而且蒜瓣吃起來清脆不辛辣，還是年節裏食用水餃所需的上好蘸料呢。

當然，其他的地區還有其他的習俗，比如安徽有製作的臘八豆腐，陝西製作的臘八面，無不在一定程度上豐富了臘八節習俗形式和內容。

如今，隨着互聯網+在人們生活中的廣泛應用，心儀的東西都能在各家網站淘得到，即便是年輕人不熱衷於親自熬煮一碗兒臘八粥，男人們不擅於醃製一瓶色澤鮮亮的臘八蒜，卻同樣能感受到這節日裏的熱烈氣氛，不也是件快樂的事情嗎。

臘八節俗稱“臘八”，是漢族的傳統節日，民間流傳着吃臘八粥、泡臘八蒜的習俗。在開封，吃臘八粥是紀念抗金英雄岳飛的一種節日食俗，臘八粥距今有千年歷史。經過後人不斷傳誦和加工，關於臘八節的故事越來越多，這些故事表達了人們對生活的美好祝願。

臘八節的變化和傳承

臘八節又稱臘日祭、臘八祭、王侯臘，原來古代歡慶豐收、感謝祖先和神靈的祭祀儀式。“臘”的含義有三：一曰“臘者，接也”，寓有新舊交替的意思(《隋書·禮儀志》記載);二曰“臘者同獵”，指田獵獲取禽獸好祭祖、祭神，“臘”從“肉”旁，就是用肉“冬祭”;三曰“臘者，逐疫迎春”。

應劭《風俗通》雲：“《禮傳》：臘者，獵也，言田獵取禽獸，以祭祀其祖也。或曰：臘者，接也，新故交接，故大祭以報功也。”其起源甚早，《禮記·郊特牲》記載：“伊耆氏始為蠟。蠟也者，索也，歲十二月，合聚萬物而索饗之也。”《史記·補三皇本紀》也説：“炎帝神農氏以其初為田事，故為蜡祭，以報天地。”夏代稱臘日祭為“嘉平”，殷曰“清祀”，周曰“大蜡”，漢代改為“臘”。北齊詩人魏收在其詩作《臘節》裏説：“凝寒迫清祀，有酒宴嘉平。宿心何所道，藉此慰中情。”“嘉平”就是臘日。而先秦的臘祭日在冬至後第三個戌日，《説文》載：“冬至後三戌日臘祭百神。”南北朝以後逐漸固定在臘月初八。到了唐宋，此節又被蒙上神佛色彩，由於佛教介入，臘日改在臘月初八，自此相沿成俗。

而臘八節食用的臘八粥，則是到了北宋才正式開始有臘八粥名稱的記載，宋朝吳自牧撰《夢樑錄》卷六載：“八日，寺院謂之‘臘八’。大剎寺等俱設五味粥，名曰‘臘八粥’。”此時，臘八煮粥已成民間食俗。不過，當時帝王還以此來籠絡眾臣。

開封民間稱過春節為“過年”。但是，過年並非單指正月七年級，還包括年頭、年尾，從舊歲的臘月初八至新年正月初五均是年日。舊時，開封流傳有句俗語説：“臘八、祭灶，新年來到，姑娘要花，小子要炮。”所以，一到“臘八”，開封城鄉便有“年味”了，臘八也就是新年的開始。俗話説，“吃了臘八飯，就把年貨辦”就是這個道理。

吃臘八粥紀念岳飛希望和平

1月8日上午，50多歲的市民王汝香對記者説：“傳説臘八節吃臘八粥是為了紀念岳飛，就像端午節吃粽子紀念屈原一樣，以食物的形式紀念抗金英雄，表達人們渴望和平、沒有戰爭的生活環境。”

王汝香娓娓道來：“岳飛揮師北伐，率領眾將士抵抗女真族對南宋的擄掠殘殺，深受人民愛戴。但朝廷卻下令讓岳飛回朝，岳飛説‘將在外，君命有所不受’，為了避免金兵殘殺百姓、對地方經濟造成嚴重破壞，他依然頑強抵抗。可後來朝廷連下十二道金牌逼岳飛回朝，無奈之下岳飛只得遵從皇命。岳飛走時百姓非常不捨，想起岳飛的忠勇，百姓們自發拿出家裏的糧食煮成粥為岳飛及眾將士送行。由於當時生活條件較差，各家的糧食都不一樣，有麥有豆，五花八門。百姓將各自煮好的粥倒在一個容器裏，混合後送到岳飛面前就是一碗有米有麥有豆的粥了。岳飛率領眾將士道謝後回朝，以‘莫須有’的罪名被殺害。百姓為了紀念岳飛，每年臘月初八燒起‘百家飯’，即臘八粥，以示懷念之意。”

王汝香説：“小時候還聽人説過，臘八這個節日從農耕時期開始就有了。在農耕社會人們吃不飽，希望種的每一種糧食都能豐收，於是選出一天將各種糧食煮在一起吃，祈求來年有個好收成。”王汝香説，“八”是個吉祥數，代表多的意思，人們希望多種糧食來年能有個好收成。“小時候一吃過臘八飯就盼着過年，每年過臘八都可興奮，因為大家都可以等着過年了。”回憶起小時候過節的情景，王汝香笑着説，那時候生活條件差，家裏沒有這麼多豆類可煮，於是用大米、小米、黃豆和玉米糝摻在一起煮成粥，這就是當年的臘八粥。

“無論如何，咱開封人都認為臘八粥是紀念岳飛的。開封是北宋的都城，也有岳飛廟，我個人認為臘八節和開封很有淵源。”王汝香笑着説，如今生活在和平年代，百姓們過上了幸福安康的日子，臘八粥吃着更加香甜可口。雖然沒有了幼時對過年的企盼，但珍惜和平、過上安穩幸福的生活是所有人的願望。

臘八祭祀驅鬼治疾慶豐收

《説文解字》中解釋“臘”字為：“臘，冬至後三戌，臘祭百神。”到南北朝時期，據傳“臘祭”之神有八種，“臘祭”才被固定到臘月初八這一天，因此有了臘八節。

“臘”是古代的一種祭祀儀式，“臘祭”早在先秦以前便已存在。那時的人們在每年的最後一個月去野外獵取各種野獸用於祭祀百神，以祈求來年五穀豐登，家人平安、吉祥，稱之為“臘祭”。臘祭是中國古代重要的冬日祭祀，“臘祭”這種風俗最早始於周代。古人逢臘月就要圍獵，以捕獲的禽獸祭祖宗。據《風俗通》記載：“臘者，獵也。因獵取獸祭先祖，或者臘接也，新故交接，狎獵大祭以報功也。”由此可以看出，“臘”就是打獵，用打來的野獸進行祭祀，祭祖先、祭百神。直到現在，人們還習慣把臘月醃製的豬肉稱為“臘肉”。

關於臘祭，古書多有記載，在每年臘月祭儺驅疫時人們敲奏臘鼓。《呂氏春秋·季冬》：“命有司大儺。”高誘注：“今人臘歲前一日，擊鼓驅疫，謂之逐除是也。”樑宗懍《荊楚歲時記》：“十二月八日為臘日，諺語：‘臘鼓鳴，春草生。’村人並擊細腰鼓，戴胡頭，及作金剛、力士，以逐疫。”《東京夢華錄》：“自入此月(臘月)，即有貧者三數人為一夥，裝婦人神鬼，敲鑼擊鼓，巡門乞錢，俗呼為打夜胡，亦驅祟之道也。”古代還有臘月擊鼓催春的風俗。古諺雲：“臘鼓動，農人奮。”臘冬期，農事最要緊的是施臘肥。臘肥可以提高土温、保暖防寒，是爭取來年豐收的重要保證。因此，臘鼓一響，農民們就忙着往地裏送肥了。

臘祭祭祀的是先祖和五祀。先祖自然指的是祖先。至於五祀，《白虎通》卷一雲：“五祀者，何謂也?謂門、户、井、灶、中溜也。”可見，這個祭祀所祀的是來年的收成，所以臘祭在宗廟中舉行。到了明清，敬神供佛更是取代祭祀祖靈、歡慶豐收和驅疫禳災，而成為臘八節的主旋律。其節俗主要是熬煮、贈送、品嚐臘八粥，並舉行慶豐家實。同時，許多人家自此拉開春節的序幕，忙於殺年豬、打豆腐、膠制風魚臘肉，採購年貨，“年”的氣氛逐漸濃厚。

今日，於學校的孤寂無奈早已融於零度的空氣中了，久久不願散去。今日，憶及少時，無言心中，只願天寄我思，月明我心，星隨我共過臘八。 又一年的臘八，迎來的卻是第一次的寂寥。北風呼嘯中，孤寂空氣中，零度的心情，零度的體驗，臘八的温情，只能在腦海中翻騰迭起??

圍着一對紅通通的炭火，端起一碗熱騰騰的八寶飯，説説常日的瑣事，談談天下的奇聞軼事。豈非元亮的桃源生活相能較之？米粥中混着蜜棗、漿豆、綠豆??再加上亮晶的白糖，每一勺的甘甜全融於舌尖，香氣經久不散，似有“繞樑三日”之味，沁透心脾，讓人回味無窮。

今日，望着碗中的“珍寶”，早已無心品嚐，閒適的心情一掃而光。舀起一勺，緩緩放入口中，無味。想想於家的無拘無束，狼吞虎嚥的情景年年出現，臉上沾了米粒也是快樂的。

今日，於學校的孤寂無奈早已融於零度的空氣中了，久久不願散去。

今日，憶及少時，無言心中，只願天寄我思，月明我心，星隨我共過臘八。