關於臘八節作文錦集6篇

在日常學習、工作抑或是生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編精心整理的臘八節作文8篇，希望對大家有所幫助。

今天是一月十一日，也就是臘八節。在古代稱為“臘白”。

臘八節這一天，都要喝臘八粥。臘八粥也叫“七寶五味粥”。我們國家臘八節喝臘八粥的歷史，已經有一千多年了。

晚上，吃過晚飯以後，我和姥爺來到廚房剝蒜，説是要醃製臘八蒜。醃製臘八蒜也是臘八節的一個傳統習慣。

瞧：我和姥爺在醃製臘八蒜呢！

剝蒜很簡單，一會兒的功夫就把蒜剝完了。接着，姥爺就把剝好的蒜瓣裝進了一個開口的瓶子裏，然後再往瓶子裏倒上醋，最後，把蓋子蓋好。這樣，臘八蒜就算醃製完了。姥爺説：“等到除夕夜吃餃子的時候就可以吃臘八蒜了。”

我又查了查百科全書，想知道古代人是怎麼過臘八節的。書中説：古代人相信神靈，臘八粥熬好之後先要敬神祭祖，然後還要贈送親友，一定要在中午之前送出去，最後才是全家人食用。吃剩的臘八粥還要保存着，幾天後還有剩下的就是好兆頭，意思是“年年有餘。”如果把粥送給窮人吃，那更是為自己積德。

另外，我還從電腦上看到一個小提示：蒜，人們稱之為綠色青黴素，有較強的除菌殺毒作用。醋也同樣具有保健殺菌作用。二者結合起來，可見它的保健殺菌作用非同一般。

今年的臘八節，使我知道了許多關於臘八節的知識。

至今我國江南、東北、西北廣大地區仍然保留着吃臘八粥、過臘八節的習俗。各地臘八粥所用材料各有不同，爭奇競巧，品種繁多。

北京的臘八粥可以説是最為講究的。摻在白米中的東西較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、青絲、玫瑰、紅豆、花生……不下20種。人們在臘月初七晚上就開始洗米、泡果、撥皮、去核，半夜時分開始用微火燉，直到第二天清晨，臘八粥才算熬好了。

泡臘八蒜是北方，尤其是華北地區的一個習俗。顧名思義，就是在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜。其實材料非常簡單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子，瓶子之類的容器裏面，然後倒入醋，封上口放到一個冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會變綠，最後會變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。

陝西臘八節的習俗：有些不產或者少產大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。用各種果品、蔬菜做成臊子，把麪條擀好。到臘月初八早上全家人一起吃。

江浙臘八節的習俗江蘇人吃臘八粥分甜鹹兩種。臘八粥裏要加入茨菰、荸薺、胡桃仁、松子仁、芡實、紅棗、栗子、木耳、青菜、金針菇等。如果煮的是鹹粥的話，在裏面加入青菜和油即可。浙江人煮臘八粥則一般用胡桃仁、松子仁、蓮子、紅棗、桂圓肉、荔枝肉等，香甜味美。據説，這種煮粥方法還是從南京流傳過來的。

寧夏臘八節做臘八飯一般用各種豆類加大米、土豆煮粥，再加上用麥面或蕎麥麪切成菱形柳葉片的“麥穗子”，或者是做成小圓蛋的“雀兒頭”，出鍋之前再入葱花油。和陝北一樣，這天全家人只吃臘八飯，不吃菜。

天津臘八節同北京近似，講究些的還要加蓮子、百合、珍珠米、意仁米、大麥仁、粘秫米、粘黃米、雲豆、綠豆、桂圓肉、龍眼肉、白果、紅棗及糖水桂花等，色、香、味俱佳。近年還有加入黑米的。這種臘八粥可供食療，有健脾、開胃、補氣、安神、清心、養血等功效。

走進臘月，年的味兒漸漸地濃了起來。這味兒是從家鄉噴香的臘八面裏溢出來的。提起臘八面，現代都市裏的人恐怕很少知道，拂去記憶的塵埃，往事便會清晰地浮現眼前……

在我家鄉，臘月裏最重大的節日就是臘月初八，也叫臘日。每年臘八這天，家家户户都要做上一大鍋香噴噴的臘八面。家鄉有句俗語叫“紅白蘿蔔似疙瘩，母親叫你吃臘八。”，“疙瘩”是家鄉的土話，意思是説吃臘八面先要做好的是“臘八臊子”，這是展示姑娘、媳婦心靈手巧、烹調手藝高低的平台。家鄉的“臘八臊子”做起來非常有講究，是將豬肉、紅蘿蔔、白蘿蔔、白菜幫子、豆腐等八種蔬菜切成小拇指大小的方丁，也叫“疙瘩”。然後佐以大葱、蒜苗、茴香等調料，用文火燴炒在一起，其味醇色佳，別有一番滋味。

做好了“臘八臊子”還要擀好臘八面。在家鄉，新媳婦或小姑娘不會擀麪是要被人笑話的。首先面要和的均勻，軟硬適中，擀時要拿穩放平，用力要勻，先鬆後緊，先慢後快，富有韻律地一推一壓，將麪糰擀成一張薄薄的面片。然後在攤開的面頁上撒少許麪粉，一層一層均勻地摺疊。用刀切時，刀尖不離案，刀把緩緩抬，伴着“咯噔、咯噔”的節奏，面可以被切成長條形也可以切成菱形。然後，水開下鍋，撈出面來，盛在碗裏，再澆上提前炒好的“臘八臊子”，這樣，一碗碗色香味形俱佳、冒着白生生熱氣的臘八面就能上桌了。若再往碗裏滴上幾滴紅豔豔的油潑辣子，更會讓你垂涎三尺，吃起來酣暢淋漓，吃完後意猶未盡。

“母親叫你吃臘八。”説的是臘八這天，嫁出去的姑娘無論是十里八里、無論是忙還是閒，都要趕回孃家吃上一頓母親做的臘八面。這天，在鄉間的道路上，你會不時地看見穿着新衣服的姑娘、媳婦們高高興興地回孃家。臘月天寒地凍，為了迎接女兒回來，往往是做一大鍋臘八面，初八一整天都吃它。這天全家人端着一大碗臘八面邊吃邊嘮着閒話，圍坐在熱炕頭或是灶火前，温暖而愜意。

吃完麪後，母親還叮嚀兒女們給豬兒、貓兒、狗兒留下一碗，給樹上、糧倉等地方掛上面，據説，這樣會五穀豐登、六畜興旺、樹木快長，人的`身體也會更健康，這也寄託了家鄉人追求平安、嚮往幸福的情愫。

多想再吃上一碗家鄉的臘八面啊！

今天是臘八節，要喝臘八粥，那你們知道臘八節的來歷嗎？我來給你講個小故事。

從前，有一對善良的夫婦很勤勞，但他的兒子吃了睡，睡了再睡。老爺爺對兒子説：你要過好日子，可要勤勞幹活，種莊稼。夫婦倆給他娶了一媳婦。可是，媳婦也跟兒子一樣天天睡覺。老爺爺説：你要過上平安無事的好日子，勤是搖錢樹，儉是聚寶盆，勤儉是法寶。可是，他一句都不聽。夫婦臨死之前説：勤儉家不窮，坐吃山也空。話還沒説完就死了。

兒子和媳婦看家裏吃的、穿的都有，就覺得可以不用幹活。可是沒過多久，米盆露底了，就放聲大哭起來。鄰居們看到他們可憐，看在老夫婦原來經常幫助過他們的份上，便把食物給了一點他們。他們覺得討飯也能吃飽，就再不幹活。

可是，到了冬天，他們躲在牀上睡覺。三天不出去找食物。臘月這天才在屋裏找吃的東西，從牆洞裏挖了一點米，在老鼠洞裏找到菜葉。把能吃的都拿出來燒粥，一邊哭一邊説：我應該聽爸爸的話。現在已經晚了。這時，房子破舊，北風一吹就塌，鄰居們都來看，小兩口已經死了。

這時，土地公公來了説：以後每年這一天叫臘八節，把各種食物混在一起燒粥給孩子喝，孩子就不懶惰了。

贊皇縣邢郭鄉陳村舉行了傳統“臘八節”民俗船會，來自7個縣的文藝團體和祈福遊客5000多人蔘加了這一春節前最熱鬧的文藝匯演。

“臘八響，陳村街裏鬧排場，一眼鼓，一眼槓，拉碌碌在後邊扛，男女老少喜洋洋。”這是陳村老人小孩都會唱的從久遠年代流傳下來的歌謠，這裏説的“鬧排場”就是臘八船會。匯演當天，旱船隊伍早晨七點就扭了起來，走遍村莊的每一個角落，把祝福送給每一個村民和來客。旱船的造型獨特、五彩繽紛，上面裝飾有巧奪天工的剪紙、惟妙惟肖的紙人船伕和如臨其境的亭台樓宇，每一個細節都透射着民間藝人的精心和愜意。趙縣的舞獅，元氏東正的抬槓，高邑北蒲底的牛鬥虎等外地民間隊伍也自發加入到匯演當中。

如今，由旱船牽頭的陳村船會已經發展成了多種民間藝術共同參與，四方百姓和諧共處的民間文化藝術盛典。65歲的李大爺高興地對記者説：“俺們這是新社會的旱船民藝大匯演，是祝福風調雨順、五穀豐登、國泰民安，又好看又振奮人心啊。”

天，驟地冷了下來，片片雪花輕舞紛揚，又一年臘八。曾經傲骨的菊花這時終也抵不過嚴寒一片片花瓣落下，悄然無聲。

臘八，離了臘八粥便少了情味。歲月的花瓣隨風飄舞，記憶又回到了從前。

童年的時光是彩色的，單純，美好。每年臘八，奶奶總會早早備好食材，熬幾個小時，臘八粥的香，便會溢滿整間小屋。

如今再憶，那時的生活，簡約明淨，奶奶也還不那樣老，做起活來亦能幹練生風。

廚房細碎的聲音讓我從回憶中醒來，悄悄溜進廚房，剛一進去便聞見了各種食材淡淡的清香。奶奶正往鍋裏放食材，“奶奶，煮臘八粥嗎?”好奇着詢問。“是啊，記得原來你最喜歡吃了。”奶奶一邊笑着，一邊將黑米倒進鍋。接而又將另一盤中的綠豆，薏米倒了進去。“哎呀，何必如此麻煩?乾脆一起倒進去算了。”我耐不住性子，便嚷嚷着。“那可不能亂放。桂圓寓意一家人團團圓圓，這蓮子呢，多子多孫……”奶奶説着，倒入桂圓、蓮子。幾粒紅棗滾落，“啪嗒”跌入鍋內。“哎呦，菩薩保佑，菩薩保佑……”一番虔誠的祈禱，才繼續去做手上的活計。“人老啦，不中用了……”奶奶歎息着。我不忍，想去幫忙。卻被勸了回來，“算了算了，還是我來吧，老祖宗定下的順序，不能亂了。”燈光輕灑，奶奶頭上的銀髮根根白亮。歲月無情，她老了，她的歲月之花，怕已落了大半，卻是那樣悄然無聲。

奶奶守在爐旁，微閉着眼，歲月的年輪，滿頭的銀髮。臉上，卻仍是慈祥的笑容，歲月靜好，流年宛轉。曾經傲如秋菊的她，幹起農活來能抵一男子，卻終究輸給了歲月，只靜守在鍋爐邊，守着一家人的幸福與希望，任憑花瓣凋落，寂靜無聲。

如美花眷，似水流年，終抵不過無情歲月，花有時謝，草有時枯，萬物皆難逃。唯願在花瓣凋落的一刻，坦然接受，任歲月無情，皆作悄無聲息，一切平常。

閒花落地聽無聲，願秋菊依舊傲然，奶奶，仍靜守爐旁，而我，在旁相伴。