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清明節週記範文彙編五篇

欄目: 清明節 / 發佈於: / 人氣:3.08W

工作在不經意間已經告一段落了,一週的經歷,可以助長我們的閲歷,此時此刻我們需要寫一篇週記了。相信許多人會覺得週記很難寫吧,下面是小編精心整理的清明節週記5篇,歡迎大家分享。

清明節週記範文彙編五篇

清明節週記 篇1

廈門民諺有云“清明吃薄餅”,意思是清明節一家人在掃墓後要聚在一起包薄餅吃。如今,閩南多數地方還保留這樣的風俗習慣。

廈門薄餅和寒食節有關

廈門薄餅又稱春捲,全國各地的春捲做法都大同小異,但僅有閩南地區的傳統春捲不經過油炸的。

民俗專家郭坤聰告 訴記者,這和古時候的寒食節有關係。寒食,顧名思義,就是不生火做飯,吃冷食。中國過往的春祭都在寒食節,直到後來改為清明節,但韓國、日本等國,至今仍 然保留在寒食節進行春祭的傳統。因此廈門人在清明節吃“寒食”(薄餅)。到了唐朝,寒食節與清明節合併,寒食禁火習俗逐漸消失。而廈門的這一道傳統小吃至 今還保留了這一古老的習俗,這也是全國少見的。

薄餅做法極其考究

在廈門,多數人都吃過薄餅,知道薄餅皮薄而柔韌,吃起來軟綿醇香。記者特意請教了民俗專家範壽春,據他介紹,薄餅的做法極其考究,也很繁瑣,它 必須在立春前後,各種新鮮時令蔬菜上市後才可以做成。最早的薄餅是用麥面烙制的薄餅做皮,選筍、豌豆、豆芽、粉絲、豆乾、魚、蝦仁、肉丁、海蠣、紅蘿蔔等 為主料,各種葷素菜料酌量搭配煎炒燜熟後,調入適量味精即成。盛放菜料的鍋裏要經常保持一定的湯汁和熱度,吃時才有風味。

範壽春説,老廈門人卷薄餅時,一般喜歡在薄餅皮裏放點酥了油的海苔、油煎的蛋絲,或抹一點辣醬等,卷後趁熱吃更有滋味。其中所包的各種蔬菜,預示着將使農苗興旺、六畜茁壯,有的地區還認為吃了包卷芹菜、韭菜的薄餅,會使人們更勤(芹)勞,生命更長久(韭),家業更興旺。

相關典故

關於薄餅還有一個流傳已久的民間傳説,宋代同安的理學名宦蔡復一在外省署理總督時勤於政務,常廢寢忘食,他有一個非常賢惠而又能幹的妻子,看着丈夫平時讀書辛苦茶飯不思沒有胃口,飯菜總是熱了再熱,很是着急,於是她用麥子磨成粉製成皮,再把各樣蔬菜各夾一些包在一起捲起來,讓丈夫可以右手執筆,左手取食,十分方便,這也就是薄餅的原形了。

清明節週記 篇2

20xx年X月X日X天

清明節,大家都知道,要去掃墓,還不許吃熱飯,為什麼要這麼做呢?彆着急,聽我慢慢跟你説。

相傳春秋戰國時代,晉獻公的妃子驪姬為了讓自己的兒子繼承皇位,就謀害太子申生,申生自殺。申生的弟弟重耳流亡出走,在流亡期間,大部分人都離開了重耳。只剩下幾個忠心耿耿的人同他一起避難去了,其中有個人叫介子推。有一次,重耳餓的暈了過去,介子推用刀從自己腿上割下一塊肉煮熟了端給重耳吃了。十九年後,重耳回國當上了皇帝。這就是春秋五霸之一??晉文公。

晉文公對和他一起流亡出走的'大臣們都大加封賞,唯獨忘了介子推,有人為介子推叫屈,晉文公馬上派人去請介子推,誰知介子推不願見他,緊閉大門。偷偷背上他的老母親上綿山了,晉文公讓他的御林軍上山去找,可是找不到,有人獻計:放火燒山,只留下一個出口讓介子推出來。晉文公聽從了那人的計策,便縱火燒山,火燒了很久,介子推死活不願出來,便被燒死了。晉文公沒看他出來,又讓人上山去找,見到他們母子倆靠着一棵燒焦的大柳樹,只留下兩具屍體,晉文公悔恨交加。在收拾介子推屍體的時候見他脊背靠着柳樹洞,便從裏面拿出一塊布,上面寫着一首血詩:割肉奉君盡丹心,但願主公常清明。柳下作鬼終不見,強似伴君作諫臣。倘若主公心有我,憶我之時常自省。臣在九泉心無愧,勤政清明覆清明。

從此以後,人們就有了清明節吃寒食、掃墓的習俗。

清明節週記 篇3

清明節,讓人們哀思死去的親人,或令人悲歎,或令人振奮,這裏面藴含了許多的令人難忘的事蹟。又一年清明節,我們該如何哀思呢?如果按照舊的清明習俗,我們應該去掃墓,攜帶祭品、紙錢等到墓地,將祭品供祭在親人墓前,焚燒紙錢,叩頭行禮祭拜,等等等等。“清明時節雨紛紛,路上行人慾斷魂。”,幾千年來,杜牧的這首詩似乎成了清明節的特殊氣氛的唯一寫照。但是,我們家不以為然。早晨起牀,全家一致通過,去烏魯木齊市文廟,參加“春思。春頌”——清明祭頌詩會,祭奠親人。

文廟的“春思。春頌”——清明祭頌詩會,形式不具一格,凡是在文廟燒香緬懷祖先的人,都可以上台朗誦或表演。通過朗誦或表演,緬懷已逝的親人,表達自己的思念之情。

我們一家三口到達文廟,清明祭頌詩會已經開始。一位精神矍鑠的老者正在神情並茂演説山東快板。他自創的快板《鬼子來了》,是為了哀思在抗日戰爭中犧牲的爸爸。精彩的山東快板,博得了陣陣掌聲。原來啊,他就是原新疆曲藝協會會長、新疆著名曲藝表演藝術家馬爺爺。接下來,是新疆詩詞協會會長,自創的《中華頌》,上部分緬懷了為建立新中國犧牲的革命前輩,下部分謳歌了我們國家改革開放30年的光輝成就,文采美極了。《法制人生》雜誌的一位年輕資深編輯,感人泣下地朗誦了自己創作的《我不是賣火柴的小女孩》,祭奠“5.12”汶川大地震中死難的同胞和親人。原來,她的家鄉就在汶川,她的幾位親人就在“5.12”汶川大地震中遇難。今天,通過清明祭頌詩會,祭奠親人亡靈,並通過自己的長詩,告訴遇難的親人,她生活得很好,她不是“賣火柴的小女孩”!

所有在場的人無不為之動容,很多爺爺奶奶叔叔阿姨都偷偷抹眼淚??受這種特殊氛圍的感染,我邀請了四位不相識的小朋友(年齡最小的才6歲),一起上台表演了《弟子規》朗誦,告訴我們已經死去的親人,幼小的我們沒有忘記你們,沒有忘記你們傳承下來的忠孝禮儀!

在清明時節,我們很想念你們!

清明祭頌詩會,用現代科學文化形式,替代了封建迷信焚燒行為,即進行了文化交流,又祭奠了已逝的親人,更是給我們兒童的一堂意義深遠的歷史教育課!

清明節週記 篇4

人們都説:清明時節雨紛紛,可是今年的清明節並沒有並沒有下雨,老天好像一點也不悲傷。不過,火辣辣的太陽並阻擋不了人們對親人的思念。

清明節,我跟媽媽去放風箏發現街道兩旁又有了春的足跡。看野菊花探出了頭露出了笑臉,小樹發出了嫩嫩的枝芽。人們也脱去厚厚的冬裝,小鳥也從南方飛回來了,嘰嘰喳喳的落在樹枝上。在不知不覺中,天色暗了下來。路旁燒紙的人們也多了,他們在是給天堂的親人送一些錢財、衣物。可人們這樣燒紙,不但污染環境,還容易引發火災。我認為,人們可以採取文明的行為來表達對已逝親人的思念。

人們大多數認為這天是個沉痛的日子,可我不覺得,因為這天我可以放風箏,放飛心情。

  清明節週記 篇5

“清明時節雨紛紛,路上行人慾斷魂。借問酒家何處有,牧童遙指杏花村。”這首詩讓我想起了去年去世的外公。今年清明,爸爸、媽媽帶我回老家看望長眠於地下的外公。

經過一個多小時的步行,終於來到外公的墓地。媽媽拿出帶來的點心,有外公生前最愛吃的甜餅——用心的擺放在墓碑前,我手捧一束鮮花放在碑前,説:“外公,這是我給您精心挑選的鮮花,您喜歡嗎?”爸爸將一串長長的紅鞭炮繞着墓地擺開,接着點燃了引線。媽媽帶着我躲在一棵松樹旁,我將耳朵捂得緊緊的,可還是聽到震耳欲聾的鞭炮聲。平時冷冷清清的墓地一下子變得熱鬧起來。如果外公地下有知,該有多高興啊!

接下來,我們向外公磕頭行禮。爸爸扣頭最虔誠,只見他雙膝跪地,頭緊緊貼着地面,連磕了三個響頭。我也學着爸爸的樣子,恭恭敬敬地給外公磕了三個響頭。

掃完墓,我們就要下山了。我望着青松翠柏掩映下的墓碑,心想:外公,您安息吧!明年清明節我還會再來看您的。