新年幼兒園包餃子活動方案

為了確保事情或工作有效開展，預先制定方案是必不可少的，方案是書面計劃，是具體行動實施辦法細則，步驟等。那麼優秀的方案是什麼樣的呢？以下是小編為大家收集的新年幼兒園包餃子活動方案，歡迎閲讀與收藏。

新年幼兒園包餃子活動方案1

一、活動背景

立冬是冬天的第一個節氣，對於小朋友們來説，立冬只是二十四節氣之一，他們根本就不瞭解立冬具有什麼樣的意義，二十四節氣作為我國的傳統文化之一，我們有義務讓幼兒們深入瞭解二十四節氣，讓幼兒們知道立冬是一個怎麼樣的節日，立冬有着怎樣的氣候，有着怎樣的風俗，要讓幼兒們真真切切的理解立冬並且真正認識立冬。

二、活動目標

1、認識瞭解立冬是二十四節氣之一。

2、鍛鍊小朋友的動手能力，培養自力更生的意識。

3、感受集體勞動的快樂。

4、和父母一起包餃子增進父母親情。

三、活動準備

1、請家長準備：擀麪杖、鍋拍、圍裙（班主任合理安排），以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準備的物品（提前兩天通知家長）。

2、幼兒園廚房準備：餃子餡、包餃子面。廚房以班級為單位分好，廚房11月7日上午9：40之前準備好餃子餡、包餃子面，等待班級生活老師來領取。

3、班級準備：洗手、帶好圍裙。

4、幼師們提前做好不織布手工餃子

四、活動過程知識介紹階段

1、準備立冬相關圖片，讓幼兒觀察圖片

2、提問：看看圖片上有什麼

3、給幼兒講解立冬的來歷及習俗，立冬是二十四節氣中的第十九個節氣，在每年的11月7日或者11月8日，我國古時民間習慣以立冬為冬季的`開始，但是我國幅員遼闊，除全年無冬的華南沿海和長冬無夏的青藏高原地區以外，各地的冬季並不都是於立冬日同時開始的。

4、習俗：吃餃子，立冬節氣有秋收冬藏的含義，源於過去的農耕社會，勞動了一年的人們，利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一下一家人一年來的辛苦。

五、包餃子階段

以班級為單位親子活動開始包餃子

分工：

1、家長孩子分別擀皮、包餃子；

2、班級生活老師：負責廚房領取包餃子麪糰、和指定家委會人員負責把包好的餃子送到廚房；

3、班主任和配班教師：負責維持班級秩序、指導家長孩子擀餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛；

4、家委會指定專人：負責拍照、指導、維持秩序。

六、煮餃子階段

1、生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進廚房並負責把煮好的餃子送回班裏；

2、班主任和配班教師協同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動（班主任設計好）（等待餃子煮熟）；

3、家委會指定專人：負責維持家長秩序。

七、吃餃子階段

1、生活老師和指定家委會專人：負責把煮熟的餃子分發到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嚐自己包的餃子。

2、邀請家長品嚐——家委會指定專人負責分發和維持秩序。

八、贈送小禮物階段

立冬的活動在品嚐餃子中接近尾聲啦，老師們為大家準備了親手製作的小禮物—手工餃子。讓這個活動在禮物分發中畫上完美句號。

九、活動結束

1、家長品嚐完畢家委會指定專人：負責組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園。

2、班級整理、餐後散步、午休——活動結束。

3、活動總結、找補不足。

新年幼兒園包餃子活動方案2

活動目標

1、在遊戲的情境中，能隨音樂分段、有節奏地進行表演。

2、嘗試將包餃子的經驗運用到音樂活動中，創編動作表演。

3、遵守遊戲規則，體驗既開心又有序的遊戲情緒。

教學重點、難點

重點：嘗試將包餃子的經驗運用到音樂活動中，能隨音樂進行遊戲。

難點：在遊戲的情境中，幼兒能隨音樂分段、有節奏地進行創編表演。

活動準備

1、音樂《包餃子》。

2、錄音機。

3、餃子皮及做餃子的其他材料。

活動過程

一、出示餃子皮，引導幼兒回憶包餃子、吃餃子的生活經驗，並學習做餃子皮的動作。

1、引導幼兒回憶餃子的做法。教師：“小朋友吃過餃子嗎？喜歡吃嗎？知道餃子皮是怎麼做出來的嗎？”引導幼兒討論餃子皮的做法，讓幼兒回憶自己所見過包餃子的步驟及動作。

2、教師小結做餃子皮的步驟和動作。

3、教師將做餃子皮的動作變成舞蹈動作：捲袖子、揉、壓、搓。

4、帶領幼兒練習做餃子皮的動作。

二、出示蘿蔔和肉，引導幼兒回憶做餃子餡的方法。

1、出示胡蘿蔔，引導幼兒練習“切”的動作。

2、出示豬肉，引導幼兒練習“剁”的動作。

3、集體練習“切、剁”的動作。

三、練習“捏”的動作。

1、教師：“好了，我們把餃子皮和餡都做好了，接下來，我們開始包餃子了”。教師引導幼兒做“捏”的動作。

2、教師和幼兒一起練習“捏”的動作。

四、教師引導幼兒將包餃子的.動作步驟按順序進行練習。

將包餃子的動作“捲袖子、揉、壓、搓、切、剁、放餡、捏”等動作連起來加以練習。

五、播放音樂，讓幼兒初步感受音樂。

1、幼兒欣賞音樂，初步熟悉音樂旋律。

2、教師隨音樂“包餃子”，讓幼兒初步瞭解遊戲的步驟。

3、引導幼兒隨着音樂，跟隨教師進行“包餃子”。

六、讓幼兒回想餃子在鍋裏煮的情形，並模仿創編動作。

（1）教師：“餃子包好了，我們開始煮餃子了，餃子放在鍋裏煮會是什麼樣子的呢？”引導幼兒自由討論。

（2）組織幼兒圍個圓圈，在教師帶領下，聽音樂進行集體表演。

教師：“請小朋友圍成兩個大圓圈，和旁邊的人保持距離，以免做動作時碰到別人，我們一起來表演餃子在鍋裏的情形，好嗎？”

（3）引導幼兒創編餃子在煮熟後的造型。

教師：“煮熟的餃子是什麼樣的？如果你是“餃子”，請你想象一個“餃子”煮熟的造型，比如：彎腰、側身……，我來數數，數到3就要擺好造型給我們大家看看誰的餃子造型是最特別的，好不好？”

（4）教師和幼兒一起練習餃子的造型。並找出比較特別的造型大家看。

六、幼兒聽音樂完整地做《包餃子》的音樂遊戲。

七、小結，結束音樂活動。

餃子是一種比較傳統的食物，有很多孩子喜歡吃餃子，但是也有很多孩子不喜歡吃餃子，通過讓小朋友們自己包餃子這個辦法可以讓孩子們喜歡自己動手製作的餃子，解決他們挑食的壞毛病。

新年幼兒園包餃子活動方案3

活動要求：

1、提前告知家長開放日時間。

2、儘量讓孩子的爸爸或者媽媽參加。

家長需做到：

1、把手機調製靜音或震動

2、禁止在幼兒園抽煙

3、不做影響教學和幼兒活動的事情。

一、活動主題：“熱熱鬧鬧過新年”親子活動

二、活動意圖：

隨着經濟的發展，家庭生活越來越好，孩子們過着衣食無憂的生活，為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦，培養孩子愛媽媽的情感，教育孩子學會感恩，特開展此次活動。

三、活動目標：

1、通過開展包餃子的親子活動，讓幼兒瞭解餃子的文化，產生包餃子的興趣。體驗勞動的快樂，增進親子間的感情，營造過新年的熱鬧、快樂氣氛。

2、通過活動鍛鍊幼兒的生活能力和動手能力，同時培養孩子愛勞動的好習慣。

3、通過親子游戲活動，讓家長進一步瞭解自己孩子的機會，加深家園情、師生情、親子情。

四、活動時間：20xx。1。22（星期五） 09：00——11：30

五、活動準備：通知單、乒乓球、吸管、肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次性桌布、物品筐

六、活動地點：多功能廳、各班教室

七、活動流程：

1、早上8：50——9：00 家長簽到 （播放幼兒一日活動圖片）

2、班主任講話，歡迎各位家長來參加這次的'活動。

新的鐘聲，新的一年，新的祝福，新的期待。當小樹又增加一個年輪，當春天又擁抱着大地，當冬天又露出燦爛的笑臉，時間老人領着我們又敲響了時間的大門。新的一年即將來臨，為了讓小朋友們過一個有意義的新年，特舉行慶元旦親子聯歡活動。首先非常感謝各位家長從百忙之中抽空來參加我們今天的親子活動，謝謝你們對我們工作的支持。

3、向幼兒介紹説明今天特色活動的內容、《包餃子》（大家都知道新年到了，吃餃子”是我們的傳統習俗。通過包餃子及一系列活動，讓寶寶和家長們感覺到節日的温暖，緩解思鄉之情，並藉此活動弘揚我國的傳統飲食文化——包餃子；）接下來我來介紹一下今天的活動流程、

4、先欣賞包餃子的過程，請將餃子餡放入皮中央，如果你是第一次包的話，記住千萬別放太多餡，不然肉會撐出來的，然後先捏中央，再捏兩邊，最後由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下，這樣餃子下鍋煮的時候就不會漏了，最後將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長都能齊心協力一起做出完美的餃子。

八、包餃子前注意事項

1、請家長帶幼兒去洗手，在製作的過程中要注意衞生。

2、因地制宜，安排好幼兒家長的座位。

3、家長幼兒教師隨着音樂一起包餃子

4、場地整理（自由洗手）

5、組織家長、幼兒進行洗手（請家長協助幼兒，讓幼兒自己動手體會包餃子的快樂，給家長準備毛巾，讓家長和幼兒在制定廁所洗手）

6、剛才我看了你們做的餃子， 各種造型，小朋友都很棒哦，不過也要感謝我們的爸爸媽媽。現在餃子已經拿去蒸了，我們可以利用這個時間我們來一場比賽，記住，友誼第一，比賽第二。

九、親子活動

1、幼兒和家長先抽籤分2—3組，每組10—15人

1）、遊戲、擊鼓傳花

遊戲準備、鼓 、花

遊戲玩法、分組遊戲，十幾人圍成圓圈坐下，其中一人拿花，一人揹着大家或矇眼擊鼓，鼓響傳花，鼓停花止。花在誰手中，誰就摸彩，如果花束正好在兩人手中，則兩人可通過猜拳或其它方式決定負者。按紙條規定行事，如、唱歌、跳舞、猜謎和答問等健康有益的活動，內容豐富，形式多樣。

2）、遊戲名稱、吸乒乓球

遊戲準備：9個乒乓球，6只籮筐，吸管若干。

遊戲玩法：一個盆裏放乒乓球，一個盆不放，家長/幼兒要將乒乓球從一個盆裏用吸管吸到另一個盆裏。若乒乓球掉落，撿起重吸。 規則、不能用手拿乒乓球。

十、幼兒與家長一起享受美好的餃子（引導幼兒喂爸爸媽媽吃，並對爸爸媽媽説辛苦了）

教師、現在我們親手包的餃子終於出爐了。小朋友自己做的勞動成果，我們一起來品嚐，我們先喂自己的爸爸媽媽，也可以跟我們的同伴分享。

十一、活動結束：今天，我們再次感謝各位家長從百忙之中抽空來參加我們的親子活動，也因為有你們的參與配合，這一次我們的活動更加有意義！在這裏我給大家拜個早年，祝大家新年快樂，身體健康！也願我們的寶寶健康成長！

十二、活動結束播放音樂，排隊安靜等待，按人數發放禮品、好孩子證書。