學生作文：勞技大賽感

在第一屆勞技大賽中我很幸運被學校選中去參加比賽。我選的是烹飪，烹飪的三道菜裏有上湯娃娃菜、糖醋排骨、玉米骨頭湯。

想着這三道菜都流口水了！想吃，但要動手做。我在比賽的前一天就做好了準備，可是不知道上湯娃娃菜怎麼做？於是，我眼珠子一轉就想到了——打開電腦上。好多種做法呀！我選擇一種清淡的口味，看上去好好吃呀！自己也試着做了做，嚐了一下感歎道：“真好吃！”

到了勞技中心的時候，心裏有一些緊張。來到參賽的現場，看了看食材，不知從何下手。上湯娃娃菜的'做法中有鴨蛋和鹹鴨蛋，如果放到菜裏面，想了一下就感覺好惡心。可是，這是必須要下下去的，我只好把鹹鴨蛋用勺子碾碎下到上湯娃娃菜，味道還是不錯的！

做糖醋排骨的時間到了。我將排骨洗的一乾二淨，將水晾乾，下生粉，白砂糖，生抽，姜，葱和一點醋來醃製5分鐘後，開火，下油。放入排骨來煎，煎出有一點焦色，下糖塊和醋來翻炒，下一些水開小火來燜制2分鐘即可出鍋。用筷子把一個個排骨放入碟子中，用紅蘿蔔來裝飾，用香菜點綴。香氣撲鼻而來，可是不能吃，只能忍住口水。

排骨、玉米、冬瓜、黃豆、胡蘿蔔在鍋中快速的游泳着，熬出堂的精華，加入香菜使湯更好喝。

在這次比賽中，我很快樂。交到了不少的朋友。也懂得了，做菜要用心做，就像做一件事一樣。感謝老師，也要感謝父母！