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奶奶的粽子作文

欄目: 作文 / 發佈於: / 人氣:1.97W

無論是身處學校還是步入社會,大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,作文根據體裁的不同可以分為記敍文、説明文、應用文、議論文。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編為大家收集的奶奶的粽子作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

奶奶的粽子作文

奶奶的粽子作文1

我吃過各色各樣的粽子,但我還是最喜歡吃奶奶做的粽子。

奶奶做的粽子,一端上桌,粽葉的香氣還沒散發開來,粽子的香味就已經把我們聞飽了。剝開外面一層粽葉,裏頭必定是金黃的,而不是較暗的。

奶奶喜歡做甜粽,因此,奶奶做的`粽子,沒肉的地方甜,不會太甜,也不會不甜,甜到好處;有肉的地方鮮,十分鮮,一口咬下去,能把一口牙鮮掉。我懷疑爺爺的牙就是這麼鮮掉的。

如此好吃的粽子一定有它獨特的做法。做粽子不能被打擾,一打擾,所有的粽子都做不好了,而且需要心細,擇清香的粽葉和上等的五花肉,前一個晚上需把糯米、肉醃製。一大早,奶奶就會把醃製好的食材拿出來。這時,奶奶就展示出了她的絕招了,只見奶奶一隻手迅速拿起粽葉捲成圓錐形,另一隻手舀起一勺糯米,倒了進去,還不會掉出一顆米。之後又用一隻手把粽葉蓋緊,另一隻手用繩綁緊。動作如行雲流水。奶奶這雙手,年輕的時候沒當魔術師真是可惜了。

有年端午,奶奶腿疼,沒有力氣做粽子。奶奶躺在牀上説了聲:“端午要吃粽子。”爸爸連忙上街去買了食材包粽子,手忙腳亂地弄熟了,但是,奶奶一吃,説了句:“沒法咽。”吵着要自己親自做粽子,帶病咬着牙忙了整整一天。

當晚,奶奶把之前的粽子扔了,吃起了自己做的粽子。全家人都説:還是奶奶做的粽子好吃。

奶奶的粽子作文2

我小時候,乃至現在,我都十分愛吃奶奶包的粽子。

奶奶很會包粽子。奶奶包的粽子小巧玲瓏,粽子裏包着糯米呀,花生呀,還有香甜的蜜棗。

奶奶也知道我愛吃她的粽子,所以一旦聽到我要去奶奶家,她一定會準備好材料包好粽子。我一到奶奶家,奶奶就塞給我一個熱乎乎的粽子,那綠色的粽葉包裹着裏面的“果實”,就像一個金字塔的形狀,粽子又香又甜又好吃。

有時,我吃着粽子時,奶奶就在一旁看着我吃,我想,奶奶此時心裏一定是幸福的吧。

有時,奶奶會笑眯眯地問我:“奶奶包的粽子好不好吃?”或者是問我:“這次的粽子和上次的粽子哪一個更好吃?”若是前者,我就一邊口齒不清地回答一邊點頭;若是後者,我就説:“奶奶,你包的粽子沒有一次不好吃的`!”不管怎樣,奶奶總是高興地一把把我摟在懷裏。真的,奶奶的粽子總是那麼香甜,叫我怎麼分辨出哪次更好吃呢?

現在,奶奶包粽子的習慣還是沒有變,只是一看我拿粽子吃就會情不自禁地説起我小時候吃粽子的事,用她的話來形容我,就是這麼三個字:“饞貓樣”。

現在,我也明白了:不管我長多大,在他們眼裏依然是那個非常可愛,永遠長大不了的小孩子。這些粽子包含了奶奶對我無私的關心和愛護,包含着所有親人偉大的親情。

奶奶的粽子作文3

端午節這一天,人們會吃粽子、划龍舟,傳説這是為了紀念偉大的愛國詩人屈原。一説到端午節,我第一個想到的就是吃粽子,因為我奶奶做的粽子實在太好吃了。每回想起,都讓我垂涎三尺。

每當端午節,我都要看奶奶包粽子。今年的端午節我奶奶包的是肉粽子,我站在一旁邊看邊學,因為我想把奶奶包粽子的手藝學會,以後我也要讓奶奶嚐嚐我親手包的粽子。奶奶把肉洗乾淨,切成一塊一塊的,再把肉醃上一會,糯米淘洗乾淨,然後就開始包粽子了。奶奶拿起兩片碧綠、細長的粽葉,把裹好醃肉的糯米糰包在粽葉中,再用繩子將它紮緊,一個漂亮的`肉粽就完成了。看着奶奶手裏包好的一個個粽子,我也忍不住想試試,奶奶同意了。

奶奶握着我的手,一步步教我,在奶奶的幫助下,我包的肉粽逐漸成型了。我興奮得一躍而起,抱着奶奶,開心地叫道:“我也會包粽子啦!”奶奶把包好的粽子放入鍋中,倒水沒過粽子,蓋好鍋蓋,點着火。奶奶對我説,粽子要過一會才能吃,讓我先去睡會兒。等我一覺醒來,已經聞到了滿屋的肉粽香。我一個鯉魚打挺,下了牀,迫不及待地跑到廚房。奶奶説:“粽子好了,可以吃了。”奶奶把一個剝好的粽子用筷子夾好,放進我的嘴裏。

糯米香混合着肉香散發出來,我咬第一口感覺到糯米的清香糯軟,再咬第二口嚐到了肉的美味,別提多好吃了。

我愛端午節,更愛極了奶奶包的粽子。

奶奶的粽子作文4

端午節是中國的傳統節日,始於春秋戰國時期,相傳用來紀念愛國詩人屈原。

端午節,我們建湖人喜歡掛艾蒲,佩香囊,家家户户飄出陣陣粽香。我最喜歡吃奶奶裹的粽子,奶奶心靈手巧,包出的粽子既美味,又有藝術性,還特別環保。

每逢端午,奶奶就開始裹粽子,我在一旁饒有興趣地觀看。奶奶將水鄉上好的糯米淘好後,根據不同的口味做餡。粽子味分四種:喜歡甜的,在糯米中放幾粒紅棗;喜歡鹹的.,取草豬精肉半斤,切碎,用三伏醬油泡製,做成餡裹進糯米中;喜歡清爽的,用自家地裏長的花生,每顆花生米剝開成兩瓣,用清水泡一下,等花生米發大後,裹進糯米中;喜歡原味的,那就糯米中不放其他佐料。

開始裹粽子了,奶奶從針線盒中取出一根亮燦燦的蓑針,將新鮮的蓑葉一端捲成漏斗狀,置於左手,右手持一調羹,舀糯米進蓑葉中,糯米裝滿蓑葉鬥後,將蓑葉另一尖端穿進蓑針眼中,蓑葉繞圍幾圈,將整個粽子裹嚴實後,再將帶着蓑葉尖的蓑針從中間穿過粽子,蓑葉尖從粽子另一側露出,收緊了整個粽子,一個粽子就包好了。

裹好的粽子一般呈飽滿的尖三角形,為逗我開心,奶奶有時還特地將兩個小粽子合在一起,裹成扁五角形,叫“連心粽”,這是奶奶和我,心連心。

整個過程,奶奶就像製作一件藝術品。我呢,則在一旁,凝神觀看。不像現在超市出售的粽子,一根蓑葉,亂繞幾圈,再用帶顏色的帶子一紮,既沒有藝術性,扎粽子帶子上的色素對健康也不利。所以呀,超市的粽子我根本看不上,就愛吃奶奶裹的粽子。

奶奶裹的粽子,真好吃!

奶奶的粽子作文5

兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長歎一聲,投入了滾滾激流,兩千多年後,五月初五成了傳統節日——端午節,大家包粽子、划龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。

又是一年端午節,我很想體會體會包粽子這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。奶奶高興地答應了我,她告訴我。包粽子,首先要把箬葉洗乾淨,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉摺疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調配好的糯米和粳米,包出稜角。然後把陷放在米里,和在一起揉勻,最後把箬葉包着的粽子做成四角的.形狀。這包粽子的功夫全在最後一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。

我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。奶奶就不止一次看着我的“傑作”發笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細線系在什麼地方啊?”我暈!感情粽子包出四個稜角是方便用細線繫着掛起來的,怎麼這世界上就沒有圓粽子呢?包好的粽子放進鍋裏用猛火煮,大約1小時後,改文火煮30分鐘就可以。在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋裏飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終於從鍋裏“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。

放在碗裏,用筷子剝開,就可以看到裏面金黃鬆軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。今年端午節,我學會了包粽子,品嚐到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。

奶奶的粽子作文6

五月五端午節,人們為了紀念屈原,包粽子投入江河中,吃粽子也成為了中國端午的習俗之一。

我奶奶是我們村裏有名的手藝人,她對潮汕吃食的瞭解,那可是説不清的。只要是潮汕的吃食,你説的出來,我奶奶就做的'出來,味道好極了,樣子也好看。我最愛的,自然是奶奶親手做的粽子了。

五月四晚上,奶奶把糯米、紅豆和花生放在水裏泡着,把粽葉擦了擦。等到第二天天微微亮的時候,她就起牀醃豬肉還有鳥蛋,少許鹽,多放醬油,豬肉一定要剛剛殺的豬,味道才極鮮,還必須是白豬肉多,粽子才好吃。至於鳥蛋,奶奶一定要大大的,分量足的。豬肉和鳥蛋準備好了,就可以把昨晚泡的糯米、紅豆和花生撈起來,攪拌在一起,再把粽葉和棉繩準備好了,就可以包了。

奶奶特別注意各種吃食的模樣,特別是自己動手的,個個樣子秀氣。對於粽子,她更加重視。她將粽葉一折,就有了第一個角。(潮汕粽子都有三個尖角)我也學不會,我都看了好幾年了!然後往裏面放一層糯米,再放豬肉,鳥蛋,然後再鋪上一層糯米,餡就完成了。重點的兩個角來了,一隻手安這粽子內部,另一隻手將粽葉摺疊下來,然後再捏捏兩個小角兒,那起棉繩,在粽子上繞三圈,再打一個結,就成了。

看着奶奶一個接着一個,很快就一鍋了,馬上就可以蒸了,我家不用煤氣爐,因為味道不一樣,於是就跑到老家用柴火蒸,熟了的香味,伴了我整一個童年。

今年端午,我吃不到奶奶親手做的粽子,因為我沒回家去,還記得那個曾經捧着熱乎乎的粽子在上蹦下跳的、拼命的咬上一口粽子的我,那個傻傻的樣子……

奶奶的粽子作文7

端午節又快到了,我望着窗外,心裏空落落的,往事如電影般一幕幕閃過,終於停留在那個久違的小院。

清晨的露珠,還掛在薄如蟬翼的花瓣上,端午節在布穀鳥清脆悦耳的歌聲中,翩翩而來。

我睜開朦朧的睡眼,只見奶奶的身影已經在廚房裏開始忙碌。我去看那泡了一夜的米,經過一夜的浸泡,那米個個像飲足了瓊漿玉液,沉甸甸的非常慵懶,互相偎依着。我撿起一粒米放在陽光下去看,略有些透明,更像一粒晶瑩剔透的羊脂玉。

廚房沾染了些許粽葉的清香,我的心也被佔得滿滿的。奶奶的手可真巧,一雙手輕而易舉地將兩片粽葉疊加在一起,疊成一個小小的三角,添些米,再把一顆紅的發亮的紅棗放進去,然後再加些米,捏住粽子的另一端把口封起來,再綁上細細的麻繩,一個粽子就完成了。每一隻都是精巧的三角粽,色如翡翠,讓人非常喜歡。誰會相信,如此完美的粽子,是出自奶奶的手呢?

廚房裏瀰漫着蒸氣,鍋裏的.水咕嘟咕嘟地響,粽子在裏面像頑皮的小孩在游泳一樣,不停地翻滾着,香氣漸漸充盈了我的鼻腔,肚子裏的一隻只饞蟲,也被勾引了出來。我盯着煮粽子的鍋,望眼欲穿,如飢似渴。奶奶慈愛地笑了,寵溺地説:“馬上就好了,看把你饞的。”

粽子出鍋了,抓起一隻粽子,剝開皮,露出雪白的米和大紅的棗,簡直就是一場視覺盛宴。我不愛吃棗,奶奶就用筷子把棗挑出來,剩下的米,已經被棗染得微紅。一口咬下去,香甜極了,温柔敲打着我的味蕾。

粽子的味道充盈着我整個童年,帶給我無限的回憶,因為那就是奶奶的愛的味道。

奶奶的粽子作文8

端午節這一天,人們會吃粽子、划龍舟,傳説這是為了紀念偉大的愛國詩人屈原。説到端午節,我第一個想到的就是吃粽子,因為我奶奶做的粽子實在太好吃了,每回想起,都讓我垂涎三尺。

每當端午節,我都要看奶奶包粽子,但今年有點不一樣,我不僅要看包粽子,而且要學包粽子。今年的端午節我奶奶包的是肉粽子,我站在一旁邊看邊學,我一定要把奶奶包粽子的手藝學會,以後我也要讓奶奶嚐嚐我親手包的粽子。奶奶把肉洗乾淨,切成一塊一塊的,再把肉醃上一會,糯米淘洗乾淨,然後就開始包粽子了。奶奶拿起兩片碧綠、細長的粽葉,把裹好醃肉的糯米糰包在粽葉中,再用繩子將它紮緊,一個漂亮的肉粽就完成了。

看着奶奶手裏包好的一個個粽子,我早就按捺不住,躍躍欲試了。於是奶奶就握着我的'手,一步步教我,在奶奶的幫助下,我包的肉粽逐漸成型了,看起來也是有模有樣。我興奮得一躍而起,抱着奶奶,開心地叫道:“我也會包粽子啦!”

過後,奶奶把包好的粽子放入鍋中,倒水沒過粽子,蓋好鍋蓋,點着火。奶奶對我説,粽子要過一會才能吃,讓我先去睡會兒。等我一覺醒來,已經聞到了滿屋的肉粽香。我一個鯉魚打挺,下了牀,迫不及待地跑到廚房。奶奶笑着説:“看把你急的,粽子好了,來吃吧。”奶奶把一個剝好的粽子用筷子夾好,放進我的嘴裏。糯米香混合着肉香散發出來,我咬第一口感覺到的是糯米的清香糯軟,再咬第二口就嚐到了肉的美味,別提多好吃了。

我愛端午節,更愛極了奶奶包的粽子。

奶奶的粽子作文9

記得第一次看見粽子,我好奇的問奶奶,“奶奶這是什麼?”奶奶滿臉喜悦的告訴我:“是粽子。”我好奇的拿起來,聞聞,一股糯米的香味,伴隨在空氣中,慢慢的流入我的心中,就這樣我記住了它。

每年的端午,奶奶總會包粽子給全家人吃,這也是我們國家的'傳統習俗,是來紀念我們偉大的愛國詩人屈原!端午前,奶奶總會去天門山找粽葉,一大早來到江邊採蘆葦葉,太大的不行,太小的也不行,那一條蘆葦帶都被奶奶仔細的搜索着,當我看見那一片片精心挑選的粽葉落在奶奶手中,她的嘴角露出了一絲得意的笑容,奶奶那細碎的步伐,踩一地晨露晨露的濕潤回到家中,粗糙的手掌磨挲着我的短髮,我還想在晨風中再賴會牀,可端午的歌謠已在奶奶的廚房裏呤唱。睡意便在芬芳中忽而散去。

奶奶的粽子包的最簡單了,兩層粽葉手抓着,輕輕展開,磨平,兩手輕輕一彎,便彎成小圓錐的形狀,先放米,再放幾顆豆子,再一撮米蓋上面,奶奶大手緊緊捏着粽子,一根繩子緊緊的繞在一起,纏兩三圈,就變成了一個粽子。

奶奶是個好客的人,經常把粽子分給整個單元的人吃,讓他們常一常奶奶的手藝。那一滴滴汗水從奶奶的頭上落下來,在陽光的照射下,我坐在奶奶的身影下,想着,奶奶的美味粽子!每到端午我都要吃奶奶的粽子,這是世上最好吃的。後來,我明白了,每個粽子裏都包含着奶奶的愛與關懷!

祝大家端午節假期快樂!

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