冬至趣作文300

冬至趣作文300

一、冬至吃餃子的趣事

“冬至餃子夏至面”，又快到冬至了，我不由想到了美味的餃子。

星期天，正好表妹也在我家，媽媽買回肉餡、韭菜，開始做餃子餡。媽媽麻利地拌好餡、和好了面，包了起來。我洗乾淨手對媽媽説：“媽媽，我幫您包好嗎?”媽媽笑着説：“你還是幫我擀皮吧。”我挽起袖子，正準備擀皮，妹妹跑了過來，不由分説從我手裏搶過擀麪杖，擀起了餃子皮。“媽，你看。”“你讓着點妹妹，那你包餃子吧!”

我更高興了，學着媽媽的動作，把一個餃子皮放在手上，用筷子夾起一小塊餡，放到餃子皮中間，將兩頭對摺，貼在一起，兩手用力一捏，可餃子開了一個大洞，餡漏了出來，我趕快交給媽媽處理。我又拿起一個皮，心想，這次少放點餡，可不知咋的，皮對摺後，捏不到一起，“算了，不包了。”我泄氣地説。媽媽看了看説：“做事要有耐心，遇到困難要找原因。”聽了媽媽的話，我又包了兩個，雖然樣子不好看，但成功了，我得意地説：“妹妹，看我包的餃子咋樣?”妹妹抬起頭來，只見她臉上、衣服上粘滿了麪粉，真像個聖誕老人。媽媽望着我倆，笑得前仰後合。

吃着美味的餃子，我們三人會心地笑了。

二、冬至我們搡麻餈

我和許多小朋友一樣，只吃過麻餈沒見過麻餈是怎麼做的。

今天晚上，在鄉下老家我終於看見別人怎麼做麻餈了。我們在爺爺家吃晚飯時，有一個爺爺的朋友來串門，告訴我們他們晚飯後要“搡麻餈”。爸爸説等會兒我們去看看，讓我去見識一下，也能讓我瞭解家鄉的風俗。爸爸很興奮地説他小時候爺爺家每到冬至前夕，都有“搡麻餈”的風俗習慣，那時爸爸和他的同伴一起圍着大人們“搡麻餈”，等待享受這香噴噴的麻餈，這是爸爸童年的美好回憶。

吃完晚飯，爸爸興高采烈地帶着媽媽和我奔向村裏那户打麻餈的人家，一進那户農民伯伯的家裏，我聞到了一股香噴噴的味道，看見火爐上正用木桶蒸着熱氣騰騰的糯米飯，過了一會，他們把蒸熟的`糯米飯倒進石臼裏，幾個大人輪流用木槌擊打這個糯米糰，一個大人的手一邊沾着水一邊不斷的翻動着這個糯米糰，直到把這個糯米糰打糊了，才把這個糯米糰放到竹匾上，我還發現竹匾的底面上鋪了一層粉，爸爸説這是玉米粉和黃豆粉，兩個大人迅速地用雙手把這個糯米糰攤成薄薄的一張大圓餅，然後在上面灑了一層芝麻和紅糖，再用菜刀把大圓餅切成一塊一塊的麻餈，主人很客氣的把多放了些紅糖的麻餈分給傍邊的小朋友每人一塊，我也分到了一塊香噴噴的麻餈，我大口大口的吃了起來，比上次媽媽買來的麻餈好吃多了。

三、冬至親手包餃子

又是一個冬至到來了，姥姥早早打來電話叫我們回家吃餃子。

一進門，看見姥爺圍着圍裙，正在和麪，我也嚷嚷着要一起包餃子。我學着姥爺的樣子，左手拿起一個小麪糰放在案板上，用擀麪杖擀着，可它一會兒粘在案板上，一會兒粘在手上，就是不聽話，怎麼也弄不圓，最後還掉在了地上，大家笑了起來。沒辦法，我只好投降了，拿着姥爺已擀好的面片開始學着包，姥爺邊包邊教我，説道：“左手把面片拿穩放在手指中心，右手用小勺舀上少許餡放在面片上，用手輕輕把邊緣捏住，兩手一捏就行了。”我一聽真簡單啊!便馬上按照姥爺的方法按步就班開始操作了，而我包的餃子像一個“小胖子”，大家又忍不住笑了起來。

吃飯了，姥姥端上了熱氣騰騰的餃子，我心裏高興極了，這是我第一次包餃子，這裏也有我的一份功勞。