隨着人們自身素質提升，報告與我們的生活緊密相連，報告具有雙向溝通性的特點。那麼什麼樣的報告才是有效的呢？以下是小編幫大家整理的關於外賣的調查報告，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
隨着經濟的發展,大學生們對生活飲食的要求也隨之提高,他們平時的生活節奏非常緊湊，誰也不願為了填飽肚子,而浪費更多的學習和工作時間。而電子科技大學中山學院處於在發展擴招階段,學生人數已經超過一萬人了,飯堂所能供給學生的飯菜的品種,數量有限,並且提供用餐的時間短,工作效率低,不能滿足廣大學生的需要.所以快餐的潛在市場比較大.對於正有意於把學生作為目標市場;在學校附近開創新品牌的西式快餐的創業者,深入研究了大學生對飲食方面的消費要求是非常重要的大學生作為有知識，有思想的年輕一代，是所有消費者中最容易接受新事物，新概念的一個羣體，抓住他們的胃，可能就是抓住了校園一個穩賺的消費市場。因此，我們小組在20xx-10-28—20xx-11-1三天時間我院學生進行了一次關於在學校附近開創一家以提供固定快餐為主的快餐店。為同學的就餐提供更多的選擇之餘，也為我們的創業提供有力的依據.
一、本次的調查方法
本次調查問卷採用街頭攔截來選擇調查目標對象和樣本.採用這種方式成本低,而且能夠直接對受訪者進行啟發,讓受訪者的回答更貼近我們的調查目的
二、本次的調查説明:
本次調查的研究對象為電子科技大學中山學院,在20xx-10-28—20xx-11-1對我院學生採用問卷調查的方式進行,有調查員當面訪問被調查對象的方式,以取得調查表中的各項數據,問卷由調查邊詢問邊填寫,或由被調查人根據被調查員的詢問自行填寫,問卷填寫整齊後,由調查員統一收回.每份問卷平均訪問時間為5-6分鐘.本次調查共發放問卷160份,回收160份,其中有效問卷160份,問卷回收率100%.本次調查採用街頭攔截式.
三、調查結論分析
1、調查的性別是：選擇人數被調查人數百分比
男67 160 42%
女93 160 58%
調查顯示，女生的受訪者比男生略高几個百分點，但總體上趨於平均。
2、同學們每天花在吃飯上費用
選擇人數被調查人數百分比
A、10元以下59 160 37%
B、10元~15元75 160 47%
C、16元~20元20 160 13%
D、20元以上6 160 4%
根據調查數據顯示，有46%的同學覺得快餐平均每人消費10~15元最好,而37%的同學覺得10以下元算合理,而選擇價格在16-20元以上的只有17%，説明大學生以中低檔消費為主，根據這兩個價格餐廳快餐的價格應該在10上下浮動。用低廉的價格吸引更多的消費者。
3、一個月內外出用餐的次數
選擇人數被調查人數百分比
A、無12 160 8%
B、1~5次96 160 62%
C、6~10次32 160 21%
D、11次以上15 160 10%
在該問卷中所提及到學校附近就餐的次數，從彙總數據可裏得到各選項的比例分別為8%，62%，21%，10%，可見98%的學生有到校外用餐的習慣，次數集中在一星期1~5次，所以這對於開設該餐店是較有利的，市場潛力是很大。
4、學校附近快餐店的缺點是：
選擇人數被調查人數百分比
A、價格高15 160 9%
B、環境不舒適37 160 23%
C、衞生程度差60 160 38%
D、感覺飯菜不好吃26 160 16%
E、離學校太遠22 160 14%
調查結果顯示：有9%的同學覺得學校附近快餐店的價格較高,23%和38%的同學人對學校附近快餐店的的環境和衞生程度表示不滿，14%認為其他的快餐店離學校太遠，因此我們要注意的是：1）做好衞生工作，保持店的乾淨整齊平；2）使店內環境舒適，務求給同學們一個家的感覺；3）價格不能定得高，要符合學生的消費水平；4）提供優質飯菜：5）選擇離學校較近的的地方開店。
5、最合理的快餐價格是：選擇人數被調查人數百分比
A、5元84 160 55%
B、6元51 160 33%
C、7元12 160 8%
D、8元4 160 3%
從分析數據所得，受訪者都集中趨向於5~6元，選擇這兩者的比例依次為55%，33%，而選擇價格在8元及8元以上的人只有12%。可見，我們把價格定在5~6元之間
6、家家樂應該該具備的優勢(雙選)選擇人數被調查人數百分比
A、上菜的速度58 160 18%
B、飯菜的質量102 160 32%
C、菜樣的.豐富度45 160 14%
D、環境的舒適度48 160 15%
E、快餐店所在的位置51 160 16%
F、服務的態度16 160 5%
根據分析數據裏面，受訪者都較多趨向於飯菜的質量，上菜的速度方面，在保證菜樣的豐富度、環境的舒適度、服務的態度的同時，我們應着重加強這兩方面的服務，並且將此成為本餐廳的特色。
7、比較快捷用餐方式是:選擇人數被調查人數百分比
A、固定套餐61 160 38%
B、自由搭配51 160 32%
C、即叫即炒48 160 30%
調查結果顯示，受訪者對固定套餐、自由搭配、即叫即炒這三種用餐方式的意見都趨向於平均，但在這三項中選擇固定套餐套餐的人略高於其他兩項，可見選擇以固定套餐為我們餐廳的配餐方式還是具有一定的市場空間的。
8、在餐廳下訂單後，最合理的等待時間是？選擇人數被調查人數百分比
A、3~4分鐘70 160 44%
B、5~6分鐘63 160 39%
C、7~8分鐘25 160 16%
D、9~10分鐘2 160 1%
受訪者認為在餐廳下達訂單後，把3~4分鐘定為可接受的等待時間佔44%，把5~6分鐘定為可接受的等待時間佔39%，把7~8分鐘定為可接受的等待時間佔16%，9~10分鐘的佔1%，選擇3~4分鐘佔的比例較大。從中反映受訪者對快餐店的上菜速度的都希望待餐時間儘可能的短，因此，我們選擇以送餐時間最短的固定套餐作為配餐方式，是符合大多數同學的期望的。
9、家家樂快餐店提供固定套餐類型是：(雙選)選擇人數被調查人數百分比
A、飯140 160 50%
B、粉35 160 8%
C、面53 160 20%
D、粥92 160 22%
從問卷中反映中，受訪者趨向於選擇以“飯與粥”定為固定套餐的類型，佔受訪人數的72%，比例較大。選擇固定套餐提供的類型定在這兩者較佳。另外，選擇以“面與粉”定為固定套餐的類型的佔受訪人數的28%，比例雖小，但是除將飯與粥定為固定套餐外，以適量提供面作為固定套餐的類型，滿足消費者的需求，對更好的發展快餐店更有利。
10、固定套餐的搭配方式：選擇人數被調查人數百分比
A、飯+主菜+青菜+例湯89 160 56%
B、飯+主菜+青菜+汽水20 160 13%
C、飯+主菜+青菜+豆漿13 160 8%
D、飯+主菜+青菜+甜品38 160 24%
固定套餐的搭配方式：在問卷中所提及的搭配方式中，大部分的受訪者都傾向於以“飯+主菜+青菜+例湯”的搭配方式，佔55%，其餘三項分別佔13%，8%，24%，可見受訪者都比注重飲食方面，所以選取搭配方式都比較傳統。另外，在以“飯+主菜+青菜+汽水”選項中，雖然只佔13%，但在做該選項數據彙總發現選擇該項的都為男生，由於在完成該問卷調查總結，發現受訪者中男性的比例比女性小，所以該問卷的調查結果可能存在侷限性，因此，我們在選擇固定套餐的搭配方式，除提供以“飯+主菜+青菜+例湯”的搭配方式外，還應適量提供以“飯+主菜+青菜+汽水”的固定套餐搭配方式。
11、家家樂快餐店的選址？選擇人數被調查人數百分比
A、學院正門附近59 160 37%
B、學院北門附近72 160 45%
C、學院新宿舍附近29 160 18%
調查結果顯示，82%的同學希望家家樂快餐店開在學院北門或正門附近，其中大多又趨向期望開在北門附近，根據消費者市場來分析：北門有9棟宿舍，新宿舍有2棟宿舍，在近新宿舍快餐店比較少，市場競爭比較小，但是市場發展空間較窄，而北門市場空間大，但是快餐店競爭十分激烈，根據瞭解，在北門附近的快餐店都是以即叫即炒型，顧客在點菜後，等待時間較長。流通速度較慢，這對於提供固定套餐的我們具有很大的優勢，並與其他競爭對手形成差異，從而能夠吸引更多的顧客。
12、如果你對我們提供的食物和服務滿意，您會把我們餐廳推薦給您的朋友嗎？選擇人數被調查人數百分比
A、會151 160 94%
B、不會9 160 6%
調查顯示，94%的同學在滿意我們服務的情況下會把我們餐廳向其他人推薦，也就是説如果我們在食物或者服務等各方面都讓顧客滿意的話，我們的知名度以及美譽度都會得到很快的提高。
四、結論
（1）隨着電子科技大學招生規模的不斷擴大，學校食堂的擴建速度，工作時間，服務質量已遠遠滿足不了廣大師生的需求。因此，在學校附近開設一家有質量，有特色的快餐店將會有很大的市場潛力。為此，我們對這個理想計劃的合理性進行了一次市場調查。調查結果顯示，在學校附近開設這樣一間快餐店是完全合理的，重要的是要有針對性，根據學生的需求來設計整個快餐店的運作模式。
（2）分析餐廳的優勢
在調查中，我們對160位中山學院的學生進行了問卷調查式的採訪，從他們的認真回答中我們瞭解到快餐店地理位置的選擇尤其重要，學校分為三個住宿地點，其中屬北門那邊人最多，人氣最旺，市場空間巨大，但同時是北門那邊已有幾間快餐店，它們已經形成了一定的規模，也有一些固定的客户羣，因此要在眾多競爭者中脱穎而出，必須強調自己本身的特色，無論是從飯菜的質量，還是環境的舒適度，、環境的舒適度都要經過精心的考量，儘可能的從全方位，全角度來滿足廣大學生多樣化的需求。
（3）分析餐廳的劣勢：
根據調查結果，可能是基於就餐的方便，更多的人選擇在學校校門口設快餐店。不過，就現在的狀況，在校門口開設快餐店也存在着劣勢。首先，很多同學已經習慣了大學飯堂的排隊生活，覺得非要去飯堂擠一擠才更有大學生活的氣氛，在某種程度來説，也算是一種慣性生活，一般的快餐店想要改變大家的這種習慣恐怕還是存在着一定的難度；其次，校門口現在已經開了很多間各式各樣的快餐店，這就存在着比較大的市場競爭，而且大家有着一種先入為主的念頭，所以對新開的快餐店的要求一般來説會比較高，要想得到大家的認可需要一個過程，而且如果一旦不合大家的胃口，就很容易被大家所擯棄，最後關門倒閉，這種情況在我們學校北門這邊已經屢見不鮮。
（六）建議：
餐廳的服務質量，價格定位，店內氣氛：
選擇在學校校門口開快餐店，由於消費羣體是比較挑剔的大學生，所以服務質量很重要，服務態度一定要好，不然就不會被大家所接受；上菜速度一定要快，要知道大學生的時間是很寶貴的，特別是那些沉迷於打遊戲的同學，他們更是等多一刻都不行，如果吃個快餐都要等上很長的時間，那還不如去飯堂吃啦。
價格的定位也很重要，一般不要定得太高，儘量定在校園的快餐價格水平5-6元就好，當然對大家比較喜歡吃，喜歡叫的某些快餐可以相對定高一點，但是也要在大家可以接受的範圍內。
店內氣氛方面，我具體要視乎餐廳的檔次定位而定，如果只是一般的快餐店，大家不會在店裏消磨太多時間，就沒必要在店內搞太多花樣，只要給大家一種乾淨、舒適的氣氛就好，不要給大家一種壓迫感，店裏的佈置最好能寬敞一點。
尊敬的朋友：
您好！歡迎您參加本次問卷調研，我們正在開展關於商圈外賣市場狀況的調查，本公司旨在進一步瞭解消費者對外賣服務的要求和建議，以便本司今後能為廣大消費者提供更加優質的產品和服務，希望您客觀回答，謝謝！
1、您是否自己帶便當？
○ A、是
○ B、不是
○ C、偶爾
2、您現在外賣的需求量是？
○ A、每週0次
○ B、每週1—2次
○ C、每週3—5次
○ D、每週5次以上
3、您叫外賣的時間？
○ A、早上
○ B、中午
○ C、晚上
4、您叫外賣的一般價格？
○ A、6—9元
○ B、9—12元
○ C、12—15元
○ D、15元以上
5、您叫外賣的`原因？
□ A、省事（方便）
□ B、省時間（快捷）
□ C、好吃
□ D、省錢
□ E、其他
6、您經常叫外賣的類型？
○ A、連鎖快餐（麥當勞、鄉村基等）
○ B、辦公室快餐（專業外賣配送）
○ C、一般餐館（餐館外送)
○ D、路邊外賣攤(小推車外賣）
7、您更傾向於哪種外賣服務？
□ A、低價
□ B、送上門
□ C、速度快
□ D、味道好
□ E、有飲料等贈品
8、您認為外賣產品最重要的是？
○ A、味道好
○ B、包裝環保
○ C、份量足
○ D、營養健康
9、外賣您最擔心的問題是？
○ A、飯菜質量（味道、份量、衞生）
○ B、價格太貴
○ C、服務效率（送餐時間）
○ D、服務態度
10、您在什麼情況下叫外賣？
○ A、工作繁忙時
○ B、忘記帶便當時
○ C、不想出門時（如天氣等）
○ D、其他
11、您周圍的外賣服務？
○ A、很發達
○ B、不發達
○ C、沒有
○ D.不太清楚
12、您周圍叫外賣的人？
○ A、很多
○ B、很少
○ C、沒有
○ D、不太清楚
13、您可以接受的外賣送餐時間？
○ A、15分鐘以內
○ B、30分鐘以內
○ C、50分鐘以內
○ D、其他
14、您一般從哪裏得到外賣信息？
○ A、外賣宣傳單
○ B、公司同事介紹
○ C、自己網上查找
○ D、其他
15、您最喜歡選擇哪種方式訂購外賣？
○ A、電話訂餐
○ B、QQ或微信等聊天工具
○ C、網站
○ D、他人代訂
16、您喜歡菜品的口味是？
○ A、麻辣為主
○ B、清淡為主
○ C、甜食為主
○ D、以上都可以
一、調查背景
隨着社會經濟的發展，飲食生活已經漸漸融入我們的日常的世界，每天我們在“吃”的問題上難免會有更多的考慮，吃好還是吃多已經不再讓我們煩惱。因為大學生活中大學生更多的宅在宿舍或者家裏而盛行的外賣反而成為一種隨處可見的現象，對於外賣到底給我們大學生帶來了怎麼樣的變化和影響，我們做了一系列的調查。
調查對於大學生訂外賣的情況進行觀察，得出的結論可以用來説明大學生在外賣行業興起後有哪些變化，這種變化是否對於我們有意義或者有害。
二、 調查準備和調查基本情況
1、 調查時間：20xx/10/11~20xx/11/11
2、 調查地點：以深大為重點的各個宿舍區的在校學生
3、 調查目的：通過對大學生訂外賣的情況和喜好了解當代大學生
的心理和變化。
4、 調查基本情況：
①調查方式：網上問卷調查
②問卷數目：共發放200份
③共回收有效問卷數量：135份（男生72份 女生63份）
5、 調查期限：1個月
6、 調查成員：
7、 分工情況：
① 問卷設計：
② 問卷發放和結果統計：
③ 結果分析和報告填寫：
三、 調查過程與結果分析
1、 調查過程情況：
①確定調查目的：通過大學生訂購外賣的情況瞭解大學生的心理 變化
②選擇調查方式：網上問卷調查
③問卷設計與討論
④ 問卷發放與回收，進行調查
⑤ 分析調查結果，填寫調查報告
2、 調
查結果匯
總 女生 7 23 30 3
①關於訂外賣的頻率一覽表
可以看出男生與女生在外賣的訂購上有區別，男生訂外賣比較
頻繁，而兩者都經常叫外賣，叫外賣已經成為大部分現象，而從未叫過外賣的人數比例較小。
②大學生對於外賣的要求彙總與比較
通過表格可以看出大部分大學生在訂購外賣的時候更關注的
是外賣的價格與衞生，而更少的人關注與外賣食品對環境的影響和送餐的服務水平，可見學生在訂購外賣的同時減少了對外界的
關注。
③大學生訂購外賣的原因彙總
可以發現，男生更願意訂購外賣的原因以玩電腦抽不開身為
主要，而女生訂外賣更主要因為學習時間的壓力而選擇快而簡易的外賣，兩者在食品衞生上都有一定的顧忌，是多種原因促使大學生寧願一個電話叫外賣也不願意動身吃飯，但是外賣的簡易和便捷是主要原因。
3、 調查結果分析：
通過對大學生訂外賣的情況的調查，我們得出以下結論
① 大學生已經接受並習慣了外賣服務，並且大部分人在大學校園內有經常性的訂購外賣；
② 大學生在訂購外賣的考慮中，更多的是對食品衞生和外賣的.方便快捷的考慮，而更少的對環境衞生做出迴應；
③ 在訂購外賣的原因中，由於時間抽不開身去餐廳吃飯的學生佔大多數，外賣的方便快捷更好地適應了大學生們宅在宿舍的情況。
四、 調查結果本質分析
1、 調查結果與社會現象：
大學生在外賣服務的影響下，更多的選擇了方便快捷的外賣服務，這體現了當代大學生更習慣於簡易方便的生活而不注重生活的品質，個人小世界的觀念已經深入人心。
這更加反映了當代大學生選擇快節奏的生活帶來的方便快捷的飲食習慣，傳統的健康的飲食習慣在大學校園已經岌岌可危，大學生們寧願選擇快捷而不健康的食品也不願意將“寶貴的時間”浪費在室外。
2、 解決辦法：
首先，無論是學校還是我們學生自己都應該樹立起健康的生活觀念。學校一方面通過活動和宣傳等倡導學生養成健康的生活習慣，另一方面通過對外界不良商業店鋪的控制減少學生收到的影響以減少外賣盛行影響環境的現象。
再者，我們同學通過自己的組織，大力建議對健康生活的追求和實踐，讓健康和綠色的觀念深入人心。
改善食堂環境，建設綠色校園，當每一個大學生都養成健康優質的生活習慣時，外賣也許也是改善我們生活的一筆。
您好，感謝您抽出寶貴的時間參與本次--關於盒飯外賣的調查問卷!對於您的幫助我們非常感激!
1.每天的工作、學習當中，您最優選擇的就餐方式是什麼？*
A.叫外賣（盒飯）
B.去附近的飯館或者快餐店
C.自己帶飯
2.您能接受的訂餐方式是什麼？*
A.電話
B.網絡（QQ/QQ羣）
3.您認為最合理的快餐(盒飯)價格是多少？*
A.6元
B.8元
C.10元
D.12元
E.15元
4.您選擇快餐（盒飯）最關心的問題是什麼？多選*
A.送餐時間
B.味道
C.價格
D.衞生
E.飯菜的花樣
F.餐具的檔次
G.送餐人員的態度
F.其他
5.如果您訂餐，您的'訂餐頻率____?
A.一週一、二次
B.一週三、四次
C.一週四、五次
D.天天
6.如果您不定餐的主要原因____?
A.價格貴
B.沒有營養
C.時間沒有保障
D.不衞生
7.您一般訂購什麼類型食物____?
A.西餐
B.西式快餐（肯德基、麥當勞）
C.盒飯、便當
D.小炒
8.如果提供現炒現作套餐，您是否願意嘗試？
A.願意
B.不願意
9.如果訂餐您期望的送餐時間？
C5-10分鐘
A.10-20分鐘
B.20-30分鐘
一．調查背景介紹
近年來，學院周邊出現了一些餐飲行業，因此對於學生來説在就餐方式上也有了更多的選擇。同時，隨着學生學習生活節奏的加快等自身情況以及校園內食堂發展情況等諸多因素，在校大學生出現了對外賣服務的需求情況，周邊餐飲類經營者為在校的大學生提供外賣服務，成為在校學生就餐的選擇方式之一。 本次調查首先是為了瞭解在校大學生外賣就餐方面的基本情況和學生關於校園周邊外賣相關問題的基本看法，並將得到的信息最終作為校園周邊新開XX餐飲店鋪如何更好為大學生提供外賣服務的決策基礎，輔助制定店鋪的經營與開拓戰略。
二．調查方法説明
（一）調查對象：學院學生
以學院全體住宿學生為總體，男女生以一比一的比例進行調查。選擇各座宿舍樓中學生是由於在與學校食堂距離不等的情況下，能夠較真實地反映出學生選擇外賣的基本情況；男女生比例相等也是儘量排除男女生對於外賣可能會有不同態度這種因素的干擾，防止片面化，也能較客觀地反映基本情況。
（二）調查方式：問卷調查
在校園各處以隨機攔截方式進行。
（三）調查方法：分層抽樣
具體做法是選取兩處距離學校食堂不等距離的宿舍樓區，並在兩區域分別選擇男女生宿舍樓各一座，對其中學生進行調查。調查問卷收集時按宿舍樓分類，在各自的抽樣框中隨機抽取問卷，並且保證男女生比例相等。這樣做是由於學生在選擇外賣服務時可能會受到距離學校食堂遠的因素的影響。選擇不同的地點，儘量排除受這個因素的影響。
（四）樣本設計：總體樣本150份。
將調查問卷平均分配給二個宿舍樓。
三．調查主題論述
發出：150份
收回：120份
無效：6份
有效：114份
有效問卷所佔比率為95%，故次調查數據可供統計研究使用。
數據分析：
1. 您的性別：
調查結果顯示：調查樣本的男女生比率基本持平， 排除了男女生對於外賣態度不一這種因素的`干擾，使調查結果更加真實可信。
2. 您所在的宿舍樓距學校食堂步行大概需要多長時間：
調查結果顯示：宿舍樓距離食堂步行時間大部分集中在5-10分鐘。現在，越來越多的大學生已成為“宅”一族，他們大部分時間喜歡待在家裏或是宿舍，不願出門，宿舍樓距離食堂5-10分鐘的路程，對於部分學生來説有些遠，所以這也成為在校學生選擇外賣服務的主要原因之一。
3. 您所在的宿舍樓層：
調查結果顯示：學生所在樓層相對集中在3層4層，樓層較高也間接導致了同學們選擇外賣。
4. 您是否有過叫外賣的經歷：
調查結果顯示：調查樣本中，有過叫外賣經歷的佔95%，為有效問卷，故調查數據可供進一步研究使用。
5. 您多久叫一次外賣：
調查結果顯示:大多數學生的叫外賣頻率是每月1-3次，根據現在大學生的平均消費水平來看，這種頻率是基本合理的。
6. 您選擇外賣一般在哪個時段：
調查結果顯示：80%的學生叫外賣的時段是晚餐時間，分析可知，原因是大家在下午下課回到宿舍後，不願外出去食堂用餐。
7. 您選擇外賣的原因：
調查結果顯示：天氣惡劣和不願離開宿舍是學生們選擇外賣的主要原因。
8. 您所叫的外賣價格大致為：
調查結果顯示：由於大學生消費水平因素的影響，大家一般能夠接受並經常購買的外賣價格區間為6-12元/份。
9. 您傾向於選擇何種外賣食品：
調查結果顯示：在校大學生對外賣的需求主要集中於炒飯炒餅及蓋飯類食品，其次是麪湯類食物。
10. 除了以上食品外，您還希望何種外賣服務：
調查結果顯示：大部分的學生在選擇外賣的同時希望賣家提供飲料、酒類等其他相關飲料的配送服務。可見學生對於外賣服務的需求已經不再侷限於食物本省了。
11. 您更看重外賣的哪些方面（可多選）：
隨着生活水平的提高以及消費觀念的改變，學生選擇外賣產品看重不僅僅是價格這個因素了，口感、食品衞生、服務態度、送餐時間、種類豐富也成為學生選擇外賣的主要參考因素。
12. 您能接受的送餐速度：
調查結果顯示：大家普遍能接受的送餐時間區間是30分鐘以內。可見，要想更好的擴大在校學生外賣市場，首先要解決的問題便是送餐速度。
13. 哪些優惠活動能夠吸引您體驗外賣服務：
調查結果顯示：贈送消費券、小禮品、消費積分卡打折等促銷優惠活動更能吸引學生體驗外賣服務。
14. 您希望通過何種方式瞭解更多的外賣信息：
調查顯示：大家還是普遍希望從傳統的紙質傳單中瞭解有關的外賣信息。
15. 您對外賣行業的發展前景的看法是：
調查數據顯示：學生普遍看好外賣行業，由此可以看出，外賣行業還是有較好的發展潛力的。
四．結論及建議
(一)市場調查研究結論
此次調查主要是針對物資學院在校學生叫外賣情況的調查。通過現場調查，數據統計彙總、分析後，我們得出了一些結論：
1.隨着學生當中的“宅”一族日益增多，大學生對於外賣的需求也日益增長，針對大學生的外賣市場很有發展潛力。
2.大學生在選擇外賣的時候，不再僅僅看重食品本身，更加關注的是食品的質量、賣家的服務等多方面的因素。
3.對於針對學生的外賣市場來説，消費水平仍是需要考慮的重要因素之一，根據調查數據我們可以看出，大家普遍能接受的外賣價格區間在6-12元/份。
(二)市場營銷建議
1.加大宣傳力度。
調查數據顯示：大部分的在校大學生願意選擇外賣服務，可見，針對大學生的外賣市場是很有發展潛力的。賣家應根據自身的特點，結合所在校區的特點，加大宣傳推廣力度。在眾多的宣傳方式中，大家普遍願意接受的還是傳統的紙質傳單。此外，在互聯網廣泛應用的今天，網頁、郵件、飛信短信等也不失為較好宣傳手段之一。
2.豐富外賣食品的種類。
隨着生活水平的提高，大家選擇外賣時不再是僅僅要求能夠填飽肚子而已，對於外賣食品的種類也有了更多的要求與選擇，因此，賣家應及時更新豐富自己產品的種類。
3.價位適中。
雖然在校大學生是外賣市場的一個主要消費羣體，但是其消費水平也是商家不得不考慮的因素之一。在校大學生普遍屬於無收入羣體，因此，在為大學生提供外賣服務時，在定價上應該價位適中，大家普遍能接受的價格區間是6-12元/份。
4.提高服務質量。
從調查數據中可以看出，由於外賣服務的店家越來越多，大家在選擇外賣時，更加關注的不再是食品，而是服務，這裏所提到的服務主要包括：送餐速度，食品衞生，服務態度等。因此，賣家應當在服務上積極進行改進提升。
五．附錄——調查問卷
物資學院大學生購買外賣情況調查問卷
1、您的性別：（ ）
A、男 B、女
2、您所學的專業:
3、您所在的宿舍樓距學校食堂步行大概需要多長時間：（ ）
A 1~5分鐘
B 5~10分鐘
C 10分鐘以上
4、您所在的宿舍樓層：（ ）
A 1層 B 2層
5、您是否有過叫外賣的經歷：（ ）
A 是 B 否（終止調查）
6、你多久叫一次外賣：（ ）
A 一個月1~2次
C 每週3~5次
7、您選擇外賣一般在哪個時段：（ ）
A 早餐
8、您選擇外賣的原因：（ ）
A 天氣惡劣
E 其他
9、您所叫的外賣價格大致為：（ ）
A 5元以下/份 B 5元至8元/份
D 12元以上/份
C 3層 D 4層 E 5層 B 每週1~3次 D 每週5次以上 B 午餐 C 晚餐 D 其他時段 B 因一些情況錯過校食堂飯菜供應時間 D 不願離開宿舍 C 希望嘗試新的飯菜口味 C 8元至12元/份
10、您傾向於選擇何種外賣食品：（ ）
A 炒飯、炒餅類
D 燒烤類
11、除了以上食品外，您還希望何種外賣服務：（ ）
A 飲料
C 其他
12、您更看重外賣的哪些方面（可多選）：（ ）
A 美味可口
D 食品衞生
G 及時送餐
I 其他
13、您能接受的送餐速度：（ ）
A 1~10分鐘
14、哪些優惠活動能夠吸引您體驗外賣服務：（ ）
A 贈送消費券
D 其他
15、您希望通過何種方式瞭解更多的外賣信息：（ ）
A 傳單
G 其他
16、您對外賣行業的發展前景的看法是：（ ）
A 很看好 B 看好 C 一般 D 不看好
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