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一次性餐具的調查報告

欄目: 調查報告 / 發佈於: / 人氣:1.03W

隨着個人素質的提升,報告使用的次數愈發增長,其在寫作上具有一定的竅門。你所見過的報告是什麼樣的呢?以下是小編幫大家整理的一次性餐具的調查報告,僅供參考,大家一起來看看吧。

一次性餐具的調查報告

一次性餐具的調查報告1

一、調查背景

一次性用品是現今全球社會使用範圍最廣的消費品。在中國,一次性用品的消耗量更是位居世界首位。近年來,隨着社會環境保護意識的增強、可持續發展理念的深入,一次性用品問題成為全社會關注的焦點。

具體根據《塑料一次性餐飲具通用技術要求》規定了塑料一次性餐飲具的定義和一次性餐飲具的範圍進行了明確的界定:是指預期用餐或類似用途的器具,包括一次性使用的餐盒、盤、碟、刀、叉、勺、筷子、碗、杯、罐、壺、吸管等,也包括有外託的一次性內襯餐具,隨着人們生活節奏的加快,社會生活正向便利化、衞生化發展。為了順應這種需求,一次性泡沫塑料飯盒、塑料袋等也開始頻繁地進入人們的日常生活。這些使用方便、價格低廉包裝材料的出現給我們的生活帶來了諸多便利。但另一方面,這些包裝材料在使用後往往被隨手丟棄,造成"白色污染"。

另外,假環保餐盒是內含有大量滑石粉或碳酸鈣等無機礦物填充料的產品(也有少數用廢塑料或廢紙製作的餐具,危害更大)。醋酸殘渣超過國家標準好幾倍,環保和食品衞生均不過關,易對人體造成如膽結石等疾病,對身體健康造成重大危害。

浙江萬里學院的學生是使用一次性飯盒的.巨大羣體,使用一次性飯盒不僅污染環境,也在無形中危害我們的健康。因此作出市場調查,分析大學生關於一次性餐具使用情況。

二、一次性餐具使用情況焦點小組訪談提綱

1.主持人解釋焦點小組訪談法及其規則(10-12分鐘)

A.解釋焦點小組訪談法

B.要善於認真傾聽別人的看法、不得打斷

C.沒有正確答案——只要説出你自己的觀點。你是為其他和你一樣的人説話。

D.我們這裏有自動的錄音監控設備、所以我不會做筆記、請不要當做我對大家不尊重各抒己見、不要怕説錯、你們的想法和建議才是最重要的

E.請一個一個地發言——否則我擔心會漏掉一些重要的觀點。

F.不要向我提問,因為我所知道的和我的想法並不重要—一你們的想法和感受才是重要的。我們為此才聚在一起。

J.如果你對我們將要討論的一些話題了解得不多,也不要覺得難過—一這對我們來説也是重要的。不要怕與別人不同。我們並不是要求所有人都持有同樣的觀念,除非他們真的這麼想。

H.分發背景資料資料填寫卡,請嘉賓寫上其相關的背景資料。資料卡預先按座位進行編號,發言時,稱“請第幾號”嘉賓發言。 I.還有問題嗎?

2.一次性餐具的歷史。我對你們對有一次性餐具的態度和使用情況很感興趣(15分鐘)

A、有多少種主要的一次性餐具?你常用的一次性餐具是?

B、你常用一次性餐具的目的是什麼?

C對於一次性餐具你是通過什麼方式使用的?

D、你通常是在哪裏使用的?你使用的習慣是怎樣的?

E、你目前對一次性餐具使用的態度如何?

3.影視短片欣賞(30分鐘)

現在我將向你們放映各種一次餐具的廣告,每一種產品都是代表各類人對一次性餐具使用的態度和情況。我想知道你們對不同的餐具使用的反應。我每出示一種,希望你們寫下對它的第一反應。我想知道的是你們的第一反應。在用一分鐘時間寫下你們的反應之後,我們更為詳細地討論每一個感想。有多少人接觸過一次性餐具廣告,談談看法。

現在播放的廣告你們以前接觸過嗎?

A、出示第一個產品種類短片。

(1)讓他們記下自己的第一反應;

(2)討論

a、你對這種餐具的第一反應是什麼?你喜歡該餐具的什麼地方?不喜歡的是什麼?任何的,只要有。

b、你會停下來仔細閲讀嗎?你會被它吸引嗎?為什麼會?為什麼不會?它有什麼吸引人的地方?任何的,只要有。

c、你是如何看待各種一次性產品的?喜歡還是不喜歡?

B、出示第二環保公益短片

(1)、在這些廣告中,如果有的話是哪一種最可能吸引你的注意,使你停下來仔細閲讀?為什麼?

(2)、哪一種最不可能吸引你的注意?為什麼?

4.公益宣傳與綠色小禮物(25分鐘)

現在我想讓你們看一看環保宣傳冊和綠色小禮物,首先,我向你們展示宣傳冊和贈品。然後,希望你們記下你們的第一反應。最後,對每種小禮物進行討論。你對各種一次性餐具態度是什麼?

A、出示第一種宣傳冊和小禮物。

(1)、讓他們記錄自己的第一反應。

(2)、討論。

a、你的第一反應是什麼,

b、你特別喜歡禮物的什麼地方?特別不喜歡的是什麼地方?任何的,只要有。

c、你理解禮物的含義嗎?

d、你認為這是一種需要的利益嗎?

e、你會為這種禮物而反對一次性餐具嗎?為什麼?

B、重複第二種宣傳冊和禮物。

c、重複第三種宣傳冊和禮物。

D、出示所有的宣傳冊和贈品。

(1)、最佳禮物是什麼?為什麼這麼説?

(2)、考慮到禮物,如果有的話你會選哪一種一次性餐具?為什麼?

5.環保公益廣告宣傳冊樣式(10分鐘)

最後,我想讓你們看一看附帶環保廣告宣傳冊的三種式樣。同前兩次討論一樣,我先出示每種廣告,要求你們記下自己的第一反應,然後討論每種廣告。請和事先發的表格記錄你的反應。

A、出示第一種廣告。

(1)、讓他們記下自己的第一反應

(2)、討論。

(3)a、你的第一反應是什麼宣傳冊你特別喜歡的是什麼?不喜歡的是什麼?

b、在廣告中是否有什麼東西令你在使用時期感到不舒服?

B、重複第二種宣傳冊

C、重複第三種宣傳冊

D、出示所有宣傳冊

感謝你的參與!

一次性餐具的調查報告2

一次性餐具使用情況調查報告內容摘要一次性用品是現今全球使用範圍最廣的消費品,在中國一次性用品的消耗量更是位居世界首位。隨着環境問題的加劇、環境保護意識的增強以及可持續發展理念的深入,一次性用品成為全社會關注的焦點。在餐飲行業一次性餐具的使用量巨大,這不僅造成了我們身邊環境污染的加劇,而且還威脅到了消費者的身體健康。

一、調查概況調查時間:

5月26——6月15調查地點:紅河學院調查方法:問卷調查法觀察法調查目的:為了瞭解紅河學院大學生對一次性餐具的使用情況、對一次性餐具使用的認識和態度,從而進一步瞭解大學生對環境保護的意識。

二、調查內容

本次針對我們學校一次性餐具使用情況的調查,通過發放問卷的形式進行了解,其中發放了二十份問卷,收回了二十份,回收率高達100%,有效問卷二十份,有效率也高達100%,在收回來的問卷中認真分析,並對其進行總結。

1、大學生的就餐情況選項男女所佔比例食堂8 8 80%小吃店1 5%其它2 1 15%從上面的表格可以看出80%大學生都在學校食堂就餐,只有20%的人不再食堂就餐,主要是因為學校食堂就餐要方便,另外在學校食堂就餐的環境更好。

2、大學生經常使用的餐具

經常使用的餐具一次性餐具70%循環使用的餐具10%自備的餐具20%圖標反應出在我們學校的學生使用一次性餐具的比例較大,且經常使用的都是一次性餐具,這説明我們大學生在環保意識方面還比較欠缺。

3、使用一次性餐具的原因

(1)、主要是大多數同學覺得使用一次性餐具比較方便,也比較簡便;

(2)、有些同學為了節省時間,所以選擇使用一次性餐具,這樣就有足夠的時間去學習或者去幹別的事;

(3)、還有一部分人平時用慣了一次性的餐具,怕使用循環的餐具,這樣就可以不用去對餐具進行清洗。

(4)還有極少一部分同學覺得大家都在使用一次性的餐具,自己也形成跟風行為。

4、在學校食堂就餐時,我也仔細的觀察到我們學校的食堂所提供的餐具全是一次性的紙碗,沒有可循環利用的餐具,這造成許多同學在食堂就餐不得不用一次性的餐具;而只有少部分同學到食堂就餐是自備餐具,這一部分同學多數都是宿舍離食堂比較近,因此他們自備餐具,這樣對自己、對環境的保護都起到了重要的作用。還有一部分同學經常不在食堂就餐,而這一部分同學多數使用的一次性餐具都是快餐盒,因為攜帶方便,吃快餐也比較節省時間,價格也比較合理,所以大部分同學都有過這樣的經歷。

5、堅決反對贊成允許部分存在,但需逐漸消除看能不能找到比較好的替代品圖表對一次性餐具使用的態度對20名同學的調查中,其中有16人堅決反對使用一次性餐具,有兩名同學允許部分存在,但需逐漸消除,而只有一人是贊成使用一次性餐具。這充分反映出同學們的態度是堅決反對使用一次性餐具,同時也説明一次性餐具給我們帶來了極壞的影響。

6、一次性餐具的質量和衞生也是對我們使用一次性餐具影響比較大的因素。許多同學都非常關心一次性餐具的衞生狀況和質量標準。下面我們來看一組數據,我們就會更加清楚:對一次性餐具的質量和衞生標準關心情況比例非常關心65%偶爾關心一下25%外表乾淨就行10%不關心沒有人不關心一次性餐具的質量和衞生狀況,佔65%的同學都非常關心一次性餐具的質量和衞生狀況。

7、針對同學們每週使用一次性餐具的頻率也進行了調查,其中多數人使用的次數都在5-10次,而使用次數較多的多是男生,而女生使用的`次數較少,甚至有的女生幾乎不用。而其中的原因是許多男生喜歡呆在宿舍上網,經常叫外賣;另外,男生使用的頻率較高還因為許多男生都怕清洗碗筷,這就造成男生每週使用的次數要多於女生。

8、我們學校食堂使用一次性餐具的情況是非常嚴重的,很多同學是在學校食堂就餐,對食堂使用一次性餐具的情況都是很清楚的,因為我們學校的食堂所提供的是一次性紙碗,同時也不允許同學在食堂擺放餐具,因此很多同學都是不得不使用一次性餐具,所以食堂使用一次性餐具的情況是非常嚴重的。

9、不可否認,一次性餐具對人的身體健康是影響是很大的,所以在問卷調查中,所有的同學都有這樣的認同感。在對一次性餐具是否會危害健康這個問題的回答上都是肯定的。

10、一次性餐具對環境的影響

(1)、認為危害很大的佔70%

(2)、認為危害一般的佔15%

(3)、認為危害很小的佔10%

(4)、認為沒有危害的只佔5%從上面的數據上看得出,很大一部分同學都認為一次性餐具對環境的破壞、污染是非常嚴重的,也説明了我們切身體會到一次性餐具的危害,同時也引起了我們的重視。

11、使用一次性餐具最大的問題其它增加環衞工人的工作量污染環境破壞森林不可回收0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70%比例圖表很清楚的反應出使用一次性餐具最大的問題是造成環境的污染。一次

性餐具對環境的污染不言而喻,60%的人都認為一次性餐具造成了環境的污染;然而,一次性餐具也加劇了森林的破壞,一次性筷子的生產、一次性紙碗的生產都需要大量的樹木;一次性的餐具不可以進行回收,這就肯定會加劇環境的污染;許多環衞工人每天都會清掃出許多的一次性垃圾,而一次性餐具就佔了很大一部分。

12、我們來假設一下如果學校實施禁止使用一次性餐具,那同學們的態度是怎樣的呢?很多同學都表示支持,持否定及無所謂態度的同學只佔了其中的一小部分,我們都還是希望通過一些措施和政策來減少一次性餐具的使用,保護我們身邊的環境。建議1、加強對一次性餐具的監管,儘量減少一次性餐具的供給;

2、儘量減少一次性餐具的使用,倡導使用可循環利用的餐具;

3、提高一次性餐具的質量和衞生,提高一次性餐具的價格,這樣就會大大降低一次性餐具的使用;

4、運用陷阱消毒技術,儘可能回收利用,減少環境污染;

5、食堂允許學生擺放碗筷,學生自備碗筷,反對使用一次性餐具;

6、食堂提供可循環利用的碗筷,禁止使用一次性餐具,減少資源浪費;

7、食堂提供消毒櫃,免費為同學們的碗筷消毒。隨着人們生活質量的提高,人們對環境的要求也在不斷提高,大學生也同樣如此。我們生活在這個校園就應該保護我們校園的環境,從我們身邊的小事開始做起,同時一次性餐具使用的泛濫,更加重了環境的污染,因而我們更應該減少使用一次性餐具,甚至是禁止使用一次性餐具,這樣既有利於我們的健康,有減少了環境的污染。

一次性餐具的調查報告3

(一)消費者經常使用一次性用品但並不喜歡。在消費者是否接受一次性用品調查時,有25.2%的消費者選擇一般不用或拒絕使用;在使用過程中表示喜歡使用的佔21.9%,不喜歡、反對的佔了33.2%,這説明消費者在使用一次性用品時,還處於被動狀態,雖然不太喜歡,但往往因為貪圖方便而選擇了一次性用品。因此在選擇使用一次性用品的理由中,方便、衞生、價格低廉分別為49.4%、31.2%、15.%。

(二)消費者健康、環保消費意識逐步增強。在現代社會,消費已不僅僅是個人行為,還必須考慮到他人、社會、以及與大自然的和諧共處。在調查中,37.9%的消費者認為一次性用品對環保影響最大,其次是生態、節能、健康分別佔26.9%、19.2%和14.2%。這説明消費者已逐漸認識到使用一次性用品對環境的污染和資源的浪費。

(三)消費者自我維權意識還需提高。在對一次性用品的專項調查中,我們發現有不少一次性用品缺乏應有的包裝標識,很多是三無產品,既無衞生許可證號,包裝和消毒也未達到要求。特別是一次性筷子,沒有采用封閉式包裝,容易造成二次污染。在使用一次性用品時如遇到質量問題,有75.8%的被調查者會要求更換,還有7.7%的消費者選擇繼續使用。

(四)消費者對一次性用品的滿意度不是很高。在大量使用一次性用品的同時,消費者對餐館提供的一次性用品卻不是很滿意。調查中只有6.3%的消費者表示滿意,有64.8%認為還可以,有28.9%的消費者直接表示不滿意。而對質量的評價,有36.9%的消費者評價質量差或非常差。這説明雖然近幾年各有關部門監管力度不斷增強,一次性用品生產、銷售、使用等逐步規範,取得了較為明顯的成效,但消費者對一次性用品的質量、衞生狀況還是非常擔心。

(五)規範化生產企業少,家庭小作坊較多,產品衞生質量有提高但難以確保。

(六)消費者缺乏強烈的社會責任感和使命感。目前,許多酒樓、飯店都在繼續使用一次性用品,而且受到相當一部分消費者的歡迎。以一次性紙巾和筷子為例,一次性紙巾的成分通常為100%原生木漿或100%天然木漿,生產一噸紙一般要17棵10年生樹木,由於宣傳教育的力度不到位,許多消費者知悉全社會在開展環保、節能、創建綠色家園的行動,但對如何立足於其中支持這一活動卻是茫然的,處於有意識、無行動的狀態,尤其是對制止資源巨大耗費、製造大量的垃圾、造成環境污染的消費行為缺乏社會責任感和使命感。因此,要在全社會樹立責任、文明、綠色消費觀,還需繼續加強引導與教育。

(七)政府雖然積極倡導環保節能,但缺少相關的政策措施予以保障。一次性消費品已深入到社會各個角落,它既是物質富足、方便快捷的象徵,也充當着把資源變成垃圾的加速器。

當前,各級政府部門都在積極倡導環保、生態、節能意識,引導社會成員創建綠色家園。調查顯示,有85.8%的消費者認為一次性用品對環保、節能和生態造成影響,説明政府的倡導已被接受,消費新理念已漸入人心。但由於缺乏政府行之有效的措施或監督機制,一次性用品回收重複使用、替代品的探求與開發、良性循環模式等都無法確保施行,環保、節能等行為基本依靠消費者的自覺、經營者的自律來實現,所以成效並不明顯。大多數消費者、經營者仍舊是在反對一次性用品口號中麻木地消費着一次性用品。

三、建議一次性用品在給人們帶來方便的同時,也造成了巨大的資源浪費和觸目驚心的環境污染,與建設和諧社會背道而馳。如果任由一次性用品氾濫使用,將使我省的生態環境更加惡化,不僅浪費大量的、珍貴的社會資源,還將對經濟的可持續發展和社會的和諧發展造成不利影響,從而影響到我們及子孫後代的生活、生存環境。

因此我們建議:

一是政府部門儘快出台相應的政策措施,共同打造綠色浙江。對高耗能、高污染的一次性用品的生產和銷售,政府應進行強制性規範,甚至明令禁止生產、銷售和使用,並對違規行為進行規制。對於普通的一次性用品,政府部門要制定合理使用的長遠規劃和政策,如包括回收再利用對策、鼓勵替代模式、實施生產許可和責任制等,並鼓勵和支持消費者使用重複、回收的產品;或者增加一次性用品生產、消費的税費,並將所得轉化為一次性用品的回收處理費用,以提高一次性用品的成本,促進源頭減量,併為替代產品提供公平的競爭條件,逐漸由經過市場和環境考驗的替代產品來取代,最終實現以全新的綠色產品替代一次性用品。同時建議,林業、環保等有關主管部門應加強對生產企業原料來源、用量等的掌握和監督,減少企業對社會資源的損耗和生態環境的破壞,並加大這方面的宣傳力度。

二是加強對生產者、經營者的監督檢查與教育。由於一次性用品包裝簡單,一般經營場所都是免費贈用,所以消費者在使用時常常乎略了對生產廠家、生產日期等的查看,而事實上許多一次性用品在外包裝上對應該標明的事項往往是模糊不清、難以辨認或根本未予標註。因此,有關部門一要加強對生產廠家的監督管理和規範,定期或不定期地開展質量、衞生檢查活動,從源頭上扼制不合格產品流入市場,並對無生產許可證和產品備案憑證的單位堅決進行查處。二要強化超市、餐飲、賓館對一次性用品運輸、儲藏保管、拆件使用等環節的監督管理,杜絕一次性用品在流通渠道中的二次污染。

三要積極開展從業人員的教育和培訓,提高防範能力。開展有關法律、法規知識的宣傳,對需要掌握的衞生知識應及時組織培訓,不斷增強經營者商品索證意識,嚴把進貨渠道關和質量驗收關,堅決杜絕無證產品、偽劣產品入市。三是加強宣傳教育,引導消費者樹立責任、科學、環保的新消費觀念。從調查情況看,消費者能理性消費,卻不能科學、文明消費,能對衞生、環保等問題予以關注,但真正從自我做起,卻是了了無幾。因此需要通過各種途徑和方法加強宣傳與教育工作,讓廣大消費者真正明白一次性用品在提供便捷的同時,對社會、環境、生態所產生的影響甚至是危害,促進全社會樹立理性、責任、文明的新消費觀。媒體和輿論要善於引導和宣傳理想、責任、文明的新消費觀,讓綠色消費觀、科學發展觀,可持續發展思想越來越深入人心,促使節約利用資源,保護生態環境的自覺性得以提高。?? 四、一次性用品消費的幾點提示: (一)消費者在使用一次性用品時要注意查看包裝。

產品包裝上應註明生產企業的名稱、地址、電話等。還要注意查看包裝上是否註明產品的名稱及所執行的標準、產品的等級、生產日期、有效期等,儘量不使用沒有封口的一次性用品,避免二次污染。 ?? (二)消費者要加強相關健康意識。如不要將食物與一次性發泡塑料餐具同時加熱,防止温度超過65度時,有害物質滲入食物裏,對身體健康造成嚴重的`傷害。在使用一次性筷子時,應該先用鼻子聞一下。合格的木筷不應該有異味,只會散發出木材本身的味道。如果木筷的味道含有硫磺味或者其它香味的,則是經過化學原料加工的,不能使用。

選用紙巾時並非越白越好。有些生產企業為了提高產品白度,過量添加熒光增白劑,致使紙巾紙的白度超過90.0%,白度不符合標準的要求,這樣的產品表面看起來白的不自然、色調不柔和,消費者最好不要使用。

三。生產企業要樹立綠色意識,在產品的設計、生產及原料的使用上,注重人們的健康和安全及環境保護,大力開發和生產綠色產品,以維護消費者的健康權益。 ?? (四)消費者要樹立責任、文明、理性的新消費觀念。隨着全球環境的惡化,生態問題日趨嚴重,面臨着資源逐漸枯竭、循環利用率低,生態環境承受着沉重的壓力。因此,消費一次性用品,一方面要注意對自身健康是否有益,另一方面又要注意是否有利於環境保護,有利於生態平衡。要拒絕消費那些對自然環境、自然資源構成嚴重破壞的商品,拒絕消費那些對自然環境。人類生存環境構成嚴重污染的商品,提倡綠色消費和循環消費,自覺成為綠色消費者。

總之,對於消費一次性餐具,大部分人知道是對環境不好的,但如何更正並鼓勵大家抵制這些餐具,最主要的還是鼓勵全社會形成一種氛圍,熱愛環境,人人有責!

一次性餐具的調查報告4

前言:

隨着科技的日益發展,人類在不斷的創新,發達的物質生活帶來了便利,卻也為世界帶來了難以計數的垃圾,藍色美麗的地球母親被迫穿上了骯髒不堪的垃圾外衣,環境污染問題已經成為全人類所面臨的、急需解決的首要問題之一……

一、確定主題

在瞭解今年fll的主題後,針對環保這一大課題,我們小組的成員積極思考,踴躍發言,在許許多多我們所瞭解的環境問題中,我們將目標確定為“白色污染”。

“白色污染”是環境污染中令人頭疼的一個問題,其真兇就是生活中隨處可見的塑料製品,充斥在地球的角角落落,不易降解,影響環境的美觀,所含成分有潛在危害。白色污染的主要來源有食品包裝、泡沫塑料填充包裝、快餐盒等,我們本次對產生這些垃圾最為集中的早餐店通過調查實驗、查找資料等方法展開研究,並結合優劣性、可行性、科學性、發展前景等方面提出解決建議。

二、實地調查,發現問題

我們小組對十家大小不一的早餐店進行了調查,經詢問後得知,一次性筷子、發泡餐具成本便宜,使用後都是直接扔了,如果使用可消毒的重複使用的碗筷,成本會大大增加,一次性餐具也方便顧客打包。

除此之外,我們小組成員詢問了40個人的早餐就餐情況。在這40人中,只有8人絕大多數時間在家吃早餐。有6人則因為學習或工作的原因,基本不吃早飯。剩下的26人則習慣於在外面吃早餐,只有1人有自帶飯盒、筷子的習慣,其餘的都習慣用一次性餐具,他們認為這些餐具方便,又幹淨。他們吃完後,都是隨手將這些物品丟進垃圾桶。

三、分析綜合,得出結論

第一、浪費資源。就一次性木筷來説,每年中國生產一次性筷子450億雙,消耗林木資源近500萬立方米,生產所消耗的資源佔了全年18%,而一棵生長了20年的大樹,僅能製成3000至4000雙筷子,也就是説,我們每年因生產一次性木筷要砍伐一千多萬棵樹。對於森林覆蓋率只有18%的中國來説,使用一次性筷子無疑是巨大的資源浪費。

第二、污染環境,它帶來了視覺污染與潛在危害。大片大片、成堆成堆的白色垃圾,散發着惡臭嚴重,破壞了我們的市容和景觀。它的潛在危害就更嚴重了,發泡餐具主要由聚苯乙烯、乙烯等高分子化合物組成,通常需要200年才可自行降解。因此,這些“白色污染”不僅給國家和人民增加了無端的經濟壓力,還給子孫後代留下了一大堆難題。

第三、危害健康。用它來包裝較熱的食品時,它內部的有害物質就會被吸出來,凝結在食物上,我們吃了這樣的食品,不僅肝臟、腎臟受損,而且機能還會發生變異。發泡塑料已被科學證明是危害健康最嚴重的物質之一。一次性筷子生產者大量使用化學顏料和添加劑,使筷子看起來又白又光,會導致咳嗽、哮喘等疾病,損害我們的呼吸系統功能。因為它們,原本衞生、安全的“一次性筷子”變得不安全了。

四、解決方案

第一、提高環保意識,宣傳節能知識。我國有着勤儉節約的優良傳統,有着回收廢品的歷史傳統。50-80年代曾經擁有當時世界上最受稱道的.廢品回收綜合利用系統,或許只是受貧困經濟制約的不得以的手段,以應對資源匱乏。在經濟迅速發展的今天,環境問題日益凸顯,人們對環境的關注程度也越來越高,環境保護意識也在不斷增強。但與發達國家相比,差距依然很大。在發達國家,每個家庭對垃圾分類早已習慣,而在我國卻難以開展,究其原因,有技術、制度的因素,更主要的是人們的環保意識單薄。意識決定行動,提高人們的環保意識是關鍵。通過電視、廣播、報紙、網絡、環保網站、環保論壇等,從學校到社區,從兒童到老人,全方位立體的進行宣傳,倡導全民總動員厲行節約,激發人們的責任感與參與意識,使環境意識深入人心,成為一種習慣,進而成為一種自覺行為。一次性餐具使用過後,人們能夠自覺做到分類放置,為回收提供便捷。