研發部的工作計劃

技術研發部堅持抓好基礎工作，結合公司的各項工作要求，推進日常工作穩步進行。如下是小編給大家整理的研發部工作計劃，希望對大家有所作用。

時光荏苒，20xx年即將結束，新的一年就要到來。回首過去的一年，感慨萬千，很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個充滿自我挑戰和魅力前景的合作機會，這對我來説是一個很好的工作平台，能帶出一批高技術、高素質的廚師隊伍是我工作能力地體現，只有努力的工作，拿出好的效益，才能回報公司領導對我的信任。我二011年十月份再次來到公司，到現在三個多月過去了，在這段時間內，我對菜品做了一次全面的調整，在公司的大力管理培訓和大家的共同努力下，營運部的支持下，完成了公司下達的在年前完成現有菜品的規範化，統一化的任務！為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個扼要的概述：

一 關於門店和公司

2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監督與指導，嚴格按公司規定的標準提高執行力。

3、通過專業化培訓與管理，對我們的廚師技術力量進行合理儲備，合理推出適合季節的新穎菜品，菜品的設計開發，是我們廚師`及公司適應市場需求，保持旺盛競爭力的本錢，菜品創新是餐飲業永恆的主題，做到真正的“會聚隨心”，不時開發新品去適應市場的需求，為企業創造更大的發展空間和利潤。

4，每月對各門店和中央廚房的菜品質量檢查不低於12次，並每週向公司領導彙報檢查工作情況

5，主動收集各門店基層瞭解到對菜品的意見和信息，做出及時相應的調整

6，xx下市前準備好11年保留下來的特色菜品的上市工作，並根據10年的流行趨勢增加相應的新品種

二 關於xx店

xx店在暫停營業半年後於10年三月十八日將以全新的面貌重新開業，鑑於xx路的特殊情況，根據公司領導決定，這家店所經營產品將有別於其他幾家分店，我們將以xxxxxxxxx--三大塊為主，輔以其他門店銷量較好的原有菜品，以原有菜品吸引新顧客，以新增菜品留住我們的老顧客，一部分店午市生意都很淡，但長壽路由於地理位置特別，我們將配合營運部把午市做好，如：推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。廚房作為整家餐廳的核心部門，現將整個計劃做下安排

1，通過對一些和xxx路店地理位置，周邊主要消費羣體，經營模式大概一致的店的考察，根據營運部領導給出的大致方針，結合我們的實際情況，在一月中旬將完成整個菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時候上報公司領導審核！

3，菜單確定後，完成菜單所有菜品的標準化和規範化，並對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統的菜品知識培訓！

4，瞭解原材料，調料的市場價格，根據對菜品毛利的要求核算，做出單個菜品的`市場售價

5，針對xxx店，每月進行菜品試做，最終選擇三道左右的成功菜品進行更換。再更換前期做好菜品標準化資料，並做好培訓工作

6，在10月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味着新的起點、新的機遇、新的挑戰，我決心再接再厲，努力打開一個工作新局面。

時光飛逝，轉眼間告別了20xx年，迎來了充滿希望的20xx年，在過去的一年裏，有碩果累累的喜悦，有與同事協同攻關的艱辛，也有遇到困難和挫折時惆悵，在上級領導的支持下和各部門的互相幫助下，研發部在本年度工作完成狀況總結如下：

在過去的一年裏開發部工作進展得比較勝利，第一部分完成新產品開發，真對壁掛式泳池燈開發為主，開發有壁掛式水泥池燈，壁掛式膠膜池燈，壁掛式玻纖池燈共三項，第二部分完成公司產品的温升測試，温升報告的製作，提供測試報告108份，第三部分完成開發部內部文件的制訂和產品技術承認書的整理，完成製作產品技術承認書共122份，第四部分完成原有產品的結構上的改良，功能上的優化，進一步產品上的完善；

關於客户回饋的不良狀況和往年相比有着明顯的降低，客户退回來的不良樣品開發部有進行詳細的分析，大部分是用户使用不當所引起，小部分是產品本身的問題，產品本身的問題開發部有着進一步的改進，用户使用不當要求業務員與客户溝通上多提供燈具操作方面的指引。

開發部不足之處，對新產品開發新思維能力掌握得不夠，產品燈具實地運用，實地裝配，實地現場施工等相關信息瞭解得太少，在這些方面開發部還需要不斷地加強，有機會要求多去實地現場考察，多瞭解燈具實際使用情況，多與外界同行交流，多參觀展會，多參加技術講座和技術培訓，開闊視野，瞭解對手及瞭解行業最新動向，瞭解相關信息與掌握最新技術，挖掘新思路，提高開發人員的開發能力。

在2015年裏研發部工作完成事項如下：

一、完成新開發產品共3項27款：

二、完成優化更新產品共3項20款：

三、完成電源優化共4款：

四、配合外界控制電源優化共4款：

研發部20xx年計劃

隨着公司與同行業者在市場競爭力的不斷強大，公司對各部門的管理及新產品開發會有更高的要求，為了使各部門更能跟隨公司發展的需要，開發部在新的一年裏做好如下工作計劃：

一、開發方針

“持續創新，穩步開拓，精益求精！”

LED技術日新月異，只有不斷創新才能獲得持續的競爭力，任何一項新技術的應用都需要用充分的實踐檢驗後方可投入市場，精益求精，要求做得更專業。

二、開發目標

以户外運用照明產品為核心，水底泳池燈產品為支撐，多品種，多層次化開發，在結構外形方面要求不斷的創新，吸引更多的用户眼球，光源選擇以中功率仿科瑞封裝LED進一步開發，電源部分需要不斷改善，降低成本提高效率和加強LED工作的穩定性， 功能方面重點從智能控制化入手開發。

三、開發計劃

1.以客户需求產品為開發開始，以客户滿足要求為結束，提供給客户滿意的產品，

2.全面、認真貫徹公司方針、政策及各項規章制度，及時的完成上級下 達的開發工作任務，

3.定期有針對性的對相關部門進行技術討論、宣傳及指導，達到上傳下達， 標準一致的共識，

4.根據客户要求及業務提供的相關質量信息，對現有的產品結構資料、技 術資料及參數進行完善、修訂。

5.開發供應渠道，改變某些原材料只有單一供應商的現狀，建立多渠道、多點備選的供應機制，以備在供應渠道中的各項突發事件，目的就是要多建立幾家合格供應商作為儲備一確保供貨的安全性與及時性：

6.對市場新產品的可行性開發計劃，根據產品特性及客户需求運用結合，適時對以市場調研比較為主導的開發理念，開展新產品開發計劃。