市場營銷方案彙總6篇

為了確定工作或事情順利開展，常常需要提前進行細緻的方案准備工作，方案是有很強可操作性的書面計劃。方案的格式和要求是什麼樣的呢？以下是小編整理的市場營銷方案6篇，歡迎閲讀與收藏。

　[摘要] 隨着現代社會物質生活條件的改善，人們的審美觀、價值觀都發生了很大變化，對包裝產品由原來的追求美觀實用發展到了今天追求多元化、個性化的新階段，中國的傳統節日形式多樣，內容豐富，是我們中華民族悠久歷史文化的一個組成部分。將節日的內容賦予到包裝設計中，能使商品的民族色彩更加濃郁，還能增加節日的熱烈氛圍。針對不同節日的市場銷售方式與包裝設計的有機結合可有力地提高商品的競爭力與銷售力，同時可提高企業品牌知名度。

[關鍵詞] 傳統節日 市場營銷 包裝設計

隨着貿易全球化趨勢的發展，世界逐漸在“變小”，我們今天在商場裏可以買到來自世界各地的商品。包裝行業要適應貿易全球化發展趨勢，包裝設計在這其中起着舉足輕重的作用。包裝如何使商品在流通中不受氣温、乾濕、擠壓、震盪、光照、腐蝕的影響，還要適應現代標準化的集裝、存儲、運輸以提高效率，這些都需要設計人員拿出更加嚴謹科學的設計方案，包裝材料和包裝結構的應用更加要求科學合理。現代的銷售模式已使得包裝成為消費者購買商品時的重要抉擇依據之一。包裝設計的本質是隸屬於商業文化，因此出現什麼樣的商業模式，與之相適合的包裝形式也會應運而生。隨着超級自選商場成為了主要的零售方式，在激烈的市場競爭中，包裝設計的地位被擺在了至關重要的位置，擔負着與競爭對手比吸引力、比説服力、比想像力的使命。

一般的商品包裝強調商品屬性，而在節日期間售賣的所有商品因為要配合節日的氣氛，則應強調民俗文化品位。節日的商品包裝要有節日的氣氛，哪怕是一件平時也在售賣的商品，到了節日期間，一定要有裝飾。

　　一、節日類商品大致可分為自需品、禮品兩種類別，下面根據不同的節日類商品類型來對最合適的包裝設計與銷售方式進行分析。

1.自需品包裝銷售市場分析：自需品是指消費者為了滿足基本生理需要而購買的商品。由於購買自用品的消費者動機是滿足基本的生理需要，所以對商品的性能方面的要求比較高。消費者在購買商品前，處於商場、超市或者其他商品銷售渠道中時。他們的第一是尋找到商品，第二是感知商品，第三購買商品。所以，這使得包裝設計師的主要任務非常明確地標示商品名稱和商標，然後通過有層次，有區分的功能信息傳達來促進消費者對商品的認知。

對於自需品，消費者總是把商品的品質放在第一位，過於精美的包裝會給這類消費者產生“華而不實”的感受。因此對於自需品的節日類商品包裝設計以簡潔、實用、便利為主。採用便攜式、方便開啟的包裝結構方式，包裝外觀以簡潔、大方為主，需突出產品特點，並且整體設計能夠表現節日氣氛即可。

2.禮品包裝銷售市場分析：饋贈是禮品表現的主要行為，是與其他一系列禮儀活動一同產生和發展起來的。最早的用物質來呈現情感的現象是發生在古代祭祀的時候。在祭祀時，人們除了用規範的動作、虔誠的態度向神表示崇敬和敬畏外，還將自己最有價值、最能體現對神敬意物品（即犧牲）奉獻於神靈。也許從那時起，在禮品的含義中，就開始有了物質的成分和表現了。即：禮可以以物的形式出現了。到了今天，送禮人往往因為需要在社會上建立起自己的人際關係，希望獲得別人的尊重從而精心挑選能夠承載着自己情感的“物質”。送禮人往往不是以一種自身評價商品價值的角度來評價一件禮品的價值，而是以一種世俗的、社會公認的價值觀來評判一件禮品的價值。收禮人對禮品的認知結構的形成可以理解為：禮品包裝是一種能夠使收禮人在接受、打開、使用這一個不反覆的過程中，使收禮人的情緒達到愉快的一件物品。在禮品包裝中，十分重要的是送禮人和受禮人的情感交流。

包裝設計師可以通過以下幾個方面的設計工作來達到使收禮人在接受、打開、使用的這個過程中感受到愉快：①方便地使用過程；②從未知到驚喜的刺激；③非常契合收禮人的審美觀念和習慣特徵。如將禮品包裝中的商品運用單體包裝，不僅是收禮人在打開包裝時有一層層打開禮物的趣味感，也可以將單體包裝上的設計元素（圖案、色彩、文字）進行區分，增加包裝設計的美感。

　　二、節日類商品的包裝銷售策略

節日包裝策略不僅要研究包裝的基本功能，同時還要研究為何迎合消費者節日饋贈親友的消費心理。

1.類似包裝銷售策略。同一企業所生產的各種商品，在包裝物外形上採用相同的包裝圖案，近似的色彩、共同的特徵、叫類似包裝策略。這種包裝策略的優點很多，可以加強消費者對本企業商品的認識，加強商品包裝形象，使人一看包裝就容易聯想到這是某企業所生產的商品、有利於擴大企業和商品的影響，擴大推廣效果。

2.多種包裝銷售策略。企業或經營者依據人們生活消費的組合習慣、將幾種有關聯的節日禮品配套組合在同一包裝中，叫作多種包裝策略。其目的在於方便消費者組合使用，這種多種包裝策略的優點是一物帶多物，利用增加銷售，使消費者不知不覺中接受新產品，達到多種商品銷售的謀略。例如中秋節月餅包裝中放入兔爺玩具，不僅能增加趣味性，同時使大家瞭解這兩件產品在習俗上的關聯。

3.再使用包銷售裝策略。企業在包裝設計上，不但要考慮節日禮品，同時考慮商品用完後，包裝容器還可以給消費者作新的用途。如一個精巧別緻的食品盒,對消費者頗有吸引力,用完後還可作具有藝術價值和實用價值的包裝。有些節日食品中,在包裝中夾有一張比名片還要小的卡片,雪白或金黃的底紋上,一幅意境優美的圖案,配上一段唐詩或宋詩,既可欣賞,又可收藏。禮品中藏詩畫,既體現了商家對顧客的尊重、又表現了不俗的品味、一張小卡片引來了一大商機，真是別出心裁。

節日類商品包裝還要注重適應性。在節日中一些商品可作為禮品饋贈給親朋好友，而往往親朋好友的居住所在地是個不相同的，甚至於有些禮品是贈送給遠隔重洋的好友。因此，設計人員在設計這類商品時不僅需要注意對產品和市場方面的適應性，還要注意對節日類商品銷往國家、地區、民族的特定風尚習慣的適應性，以及人們對事物的好惡習慣，審美情趣等。

　　參考文獻：

朱國勤吳飛飛:包裝設計．[M].上海：上海人民美術出版社．20xx

一、銷售部經理工資計算方法：

實際工資=崗位基本工資**元 + 任務工資**元x（當月完成任務額/當月個人任務##萬元）x100%+回款獎金**元x（回款週期內完成回款額/回款週期內個人應回款任務##萬元）x100%+超額完成任務提成比率獎金**%+崗位管理津貼（僅銷售總監享有）。

備註：1、任務獎金不低於當月完成任務額的60%，按實際完成比例可享受相應比例工資。低於任務額的60%超過50%可享受實際比例金額的0.5倍。低於任務額的50%不享受此項。

2、回款週期內（**天）回款任務低於80%，不享受回款工資，超出80%按實際回款比例發放。

具體崗位待遇：

銷售總監：基本工資**元，任務工資**元，回款獎金**元，崗位津貼**元。

高級銷售經理：基本工資**元，任務工資**元，回款獎金**元。

銷售經理：基本工資**元，任務工資**元，（任務同樣佔高級銷售經理的**%）回款獎金**元。

見習銷售員及文員：參照酒店工資體系。

銷售部全年任務：

銷售部全年任務指標占賓館任務的**%。即一檔指標為***萬；二檔指標為***萬。

二、工資獎金説明

崗位基本工資：酒店基本保障崗位工資（此項包含有銷售人員的通訊費、拜訪客户的交通費、日常酒店安排的臨時工作等；銷售經理每月外出拜訪不得低於*次，有銷售總監製表記錄，非工作原因少一次扣罰*元）。

任務工資：每月任務完成的比例的工資。

回款獎金：回款週期任務完成的回款金額比率。

超額獎金：是完成目標任務以外超出部分，酒店所給予銷售部人員的激勵獎金。

崗位津貼：管理崗位上的職位津貼。

　三、營銷經理的激勵政策：

1、 每個月度的月末由市場營銷總監根據酒店分配給部門的任務，按照部門預算出的每月的任務營業額分配給每個營銷經理下一月度的營銷任務。

2、市場營銷總監的任務以不低於部門任務的**%為參考，如果部門銷售經理增加，可適當減少任務比率。其餘任務分到每個銷售經理。

3、營銷部業務考核範圍：A、團隊、婚宴、會議（含用房、用餐、會議室、鮮花、洗衣、水果、條幅、電子屏、電話、客陪、打印複印）收入。B、餐飲AR結賬收款。C、由營銷部聯繫的長住房。D、協議單位（含用房、鮮花、洗衣、水果、條幅、電子屏、電話、客陪、打印複印）收入。

4、 銷售經理每月任務有市場營銷總監按照淡旺季分配任務指標。文員及見習銷售員只拿崗位工資，不參與揹負任務指標。指標從見習銷售員轉為銷售經理時開始揹負相應指標。文員可按比例適當享受部門超額獎金。

5、政府性的大型會議（如人大會、政協會等），銷售部人員要全力以赴做好接待，會議結束後，以實際結算總額的**%劃分給銷售部，有部門總監根據個人情況進行分配。

6、 銷售部整體超額完成部分提成方案：

1）個人任務超出後，按超出額的金額提成*%。部門全年完成一檔指標按超出額的比率按實際超出額的*%進行再次嘉獎給部門。

2）年終超額提成獎金由部門總監進行按銷售經理完成數額的比例及貢獻等進行分配。

3）每月末，銷售總監上報總經理和財務部，下月每人銷售指標的任務分解情況，另外會議結束日必須認真填寫《營銷經理提成統計表》。

4）銷售部當月任務完不成，可順延到下月，每季度一考核。當季度完不成目標任務的、按實際完成任務的比率進行發放季度末月（3月、6月、9月、12月）的基本工資）最終到年底考核，年底完成任務，可補發以往季度扣罰的金額。

7、為保證賓館分配給銷售部的任務能充分完成，每月部門超額完成部分的提成的**%暫由賓館財務部保管，每半年結算一次。如果半年內任務完成，**%超額提成如數發放，如果半年完不成任務，順延至全年結束，如果全年仍沒有完成指標任務，**%超額提成將不再發放。

四、考核辦法：

1）目標任務

以酒店財務和部門預算為基礎，部門進行指標分解落實到個人，銷售經理連續三個月不能完成既定的營銷任務，降級處理或調離服務崗位。

2）銷售回款額

依據首接負責制的原則：每月銷售回款額為上月應收簽單掛賬金額，按照回款比例發放超額獎勵，扣發部分待回款後發放。回款截止日期為簽單發生日起**天之內。超出**天期限的不再發放回款獎金、但回款必須追回，否則扣發當事人的工資。

3）客户的滿意度

營銷部營銷人員的業績考核同時結合客户人員對銷售經理會議跟蹤的滿意度與投訴率

第一次投訴：口頭警告處理；

第二次投訴：書面警告處理；並扣罰**元罰款。

第三次投訴：記過罰款處理；並扣罰**元罰款。

三次以上者：調離服務崗位；

備註：因客人對酒店的硬件及相關接待部門服務配合引發的投訴，經調查核實後區別對待。

4）客户服務

營銷人員的主要工作是拉客户，和客户上門服務的跟蹤，會議期間的音響設備的維護保養，並協助相關部門（餐飲、客房）做好接待。涉及到各部服務區域的有相關部門負責人進行協調安排。所得相關營收計入相關部門。例如：會議室、客房等相關收入歸屬房務部；餐飲部大廳場地費等歸屬餐飲部。同樣，涉及的相關服務有相關部門主要負責，營銷部協助。

　五、銷售業績的管理規定

1、營銷人員要嚴格按照營銷部客户管理制度建立客户檔案，並按照客户檔案界定客户業績的歸屬。

2、嚴禁營銷人員爭強接聽預定電話並將業績拒為己有（違者倒扣10倍業績）。

3、主動上門洽談業務的客户由部門文員負責接待，後轉交當日值班的銷售經理；或有值班銷售經理負責。每月初有總監做好值班銷售經理的排班，打印張貼。

4、營銷經理每次會議，宴會等結束後，必須填寫《營銷經理提成統計表》。一式三聯，及時核實分別留存，月底彙總核對。

5、累計出現三次違紀的營銷人員，酒店質檢部處理。

六、績效工資的發放辦法

市場營銷總監每月1號將上月績效工資分配方案和當月每個銷售經理的任務金額報財務部審核，財務部審核無誤後報總經理審批。

業績包括銷售經理通過預定單接待的所有住房、餐飲、會議及其他消費，每月15日，任務工資隨上一月的基本工資由酒店財務部統一發放，超額工資由財務部核算後單獨發放。

七、操作表格

具體操作表格另附。

附表1：《營銷經理提成統計表》。

附表2：營銷經理權限表。

附表3：營銷經理會議接待價格體系權限表。

此方法自運作以來，效果還是蠻不錯滴！但是各個酒店的具體情況各不相同，工資和獎金金額的制定和任務是密不可分的，這是作為總經理必須要考慮的！

一、品牌建設內容

徵集品牌名稱、logo、吉祥物、宣傳語、品牌故事、品牌推廣等來完成品牌建設。通過品牌效應、名人效應來升級品牌推廣。

如果品牌已經註冊經銷，我們需要進行品牌延伸推廣，制定品牌延伸推廣方案。延伸推廣並不是製作簡單VI，重點是VI的應用、實際應用，在日常生活中的應用。

二、品牌定位

我們定位於中高檔的裝修、別墅、辦公室、酒店、私人會所的裝修等。通過我們品牌定位，我們確定了我們的定位客户，我們需要進行定位營銷。裝飾公司營銷方案，定位消費人羣很重要。

三、品牌宣傳活動推廣品牌

1、製作企業光盤

2、編制品牌宣傳手冊

3、邀請客户參觀企業

4、製作自己的網站

5、對公益性活動的贊助

6、良好的統一標識

7、開發創造性的廣告

三、品牌延伸推廣的策略

採用由小到大、由城市包圍農村的法則來進行推廣。切忌不可大量的投資，也不可固部不行。先從本市地區做推廣市場、在延伸周圍天津、河北、石家莊、內蒙古等地。在輻射、西部、西部、河南等地區。總體策略是謹慎策劃、逐步執行、變化隨市場需要。發掘自身資源來推廣。

四、日常品牌推廣方案

1、企業VI的日常應用

在公司文件網站、辦公系統等利用、應用我們的VI系統。

2、辦公環境中的形象建設

我們是裝修公司，那麼我們的辦公環境當然不能同於一般公司了，在辦公環境中融入VI系統。特別是我們的公司裝修、辦公環境、接待室等一定要有自己的特色。

3、對外文件、媒體、報道

對外廣告宣傳、媒體採訪、報紙報道也進行vi引導。

4、對設計文件、設計資料也進行VI系統引導，這點很重要。因為我們的圖紙會流到外面去，講代表我們的品牌。

5、知名工程宣傳品：製作公司宣傳品作為我們投標、品牌宣傳、公司播放的資料。內容包括：我們設計的大項目、業主的點評、獲獎的榮譽等。這些東西都可以做的。包括業主點評等，我們可以導演、可以製作等。

6、知名工程記錄製作：具體將需要做樣本工程的房子進行裝修前、裝修中、裝修後的攝像或照片進行整理並配上我們的廣告進行播放等。

五、銷售中的品牌推廣

建築開發商、房地產策劃公司、施工單位聯盟品牌推廣：

1、利用我們的關係網、業務員。我們在這三家單位進行登記。與他們共同進行聯盟推廣宣傳。

2、主要宣傳的體現為：建築開發商的樣板辦房子建設、建築開發商的售樓部等裝修為將來樓盤、別墅裝修打下前基礎。

3、業務員的服裝、銷售文件、用語等來實現銷售中的品牌推廣。

房地產銷售公司物業公司聯盟推廣：

1、房地產建設後，我們的主要推廣責任就在房地產銷售公司、房地產廣告公司。這個時候正是我們廣告投放的最佳階段，具體當然需要有策劃部門及其它兩個公司向配合進行策劃宣傳。

2、物業公司也往往是大家容易忽略的一個合作單位，物業公司是直接接觸我們產品使用者的單位，他們的廣告投放及品牌宣傳推廣是我們品質保證的映射，當然也不是唯一的。

“彬彬涼皮店”西安市場營銷方案

一、 市場分析

陝西的風味小吃中，“涼皮”是最受歡迎的品種之一，男女老少都愛吃，尤其受女性歡迎，一年四季都有賣，夏天吃的人更多。西安的大街小巷到處都有賣涼皮的。一張桌子，幾個凳子，就是一個涼皮攤，只要有賣的，就有人吃。涼皮以其綿軟滑潤，酸辣可口，不單是街頭小吃，在陝西各大飯店、飯莊，酒樓經營的陝西風味小吃中，涼皮也是必不可少的。

（一） 涼皮市場現狀

1、涼皮店到處都有，西安的風味小吃也數之不盡，因此一個小小的涼皮店 根本不可能做到人盡皆知。

2、規模小，投入少，員工少，涼皮店很容易開，但也很容易關。

3、涼皮是北方人一個不可缺少的小吃，適合北方人的口味，沒有哪種小吃 可以替代，所以還是有一定的發展空間，只要經營的好，也是會有高收益的.

4、價錢低，又方便，很容易被人們認可和接受。

綜上分析，涼皮店的發展速度還很緩慢，但同樣也有發展壯大的可能，既然外國快餐能衝入中國，那麼中國的涼皮也可以衝出國外。

（二） 消費者需求特徵分析

1、中青年人羣（70％）

涼皮的味道重，吃起來又辣又爽又可口，所以食用者主要以中青年為主。

2、老年人羣（5％）

由於涼皮不太好咬，除了個別老年人喜歡吃陝西小吃特有的濃重口味外，一般老年食用者較少。 而且老年人也不注重吃，所以吃不吃，吃什麼也都無所謂。

3、小孩人羣（25％）

現在很多小孩喜歡結伴在外面吃涼皮，熱鬧又好玩。還有，小孩一般都比較喜歡玩，若讓他們花費較長時間吃不方便的東西，他寧可不吃。最後還有的是因為大人工作忙，沒時間趕回來做飯，所以他們也會挑選一些簡單，便宜又好吃的餐飯。

4、女性

麪條雖然在北方來説是地位顯赫，但奇怪的是西安女性，特別是年輕女孩子在日常生活中卻愛吃另一種食物，且“上癮”的程度絲毫不亞於男士們對寬如腰帶的麪條的喜好程度，這東西就是涼皮。其愛吃程度可達到70％—80％。

5、主要以中低收入水平的人羣

由於涼皮方便實惠，所以一些外地或本地打工者，一些收入低的人羣都會傾向於它，一碗涼皮一個饅頭就是一頓飯。收入中等的有時也會吃些大魚大肉等奢侈一些的，但平時也還是以便宜實惠的食物為主。而高收入的頓頓像吃漢堡雞翅之類的，他們吃涼皮純粹為了換口味，當小菜吃。

（三） 市場競爭狀況

1、目前人們對涼皮的認識還侷限於一般的狀態，品種單一，常見的兩種米 皮，麪皮，且無法打出周邊地區。

2、一個地區就有好幾家賣涼皮的。

3、雖然同是涼皮，但也有種類之分。什麼擀麪皮，米麪皮，牛筋面等也都 會相互競爭。

4、同為方便實惠，涼調或熱調的還有?硌，涼麪等，不相上下。

5、小飯店一般環境都不太好，有些人覺得髒亂也就不喜歡來。

6、還有些人覺得在馬路邊吃，不衞生。由於什麼人都有，餐具洗不淨怕有 傳染病。

（四） 環境分析

1、 機會：

（1）店處李家村、家世界、秋林附近，地段比較繁華，人流量大。

（2）適用人羣廣泛，老少皆宜。

（3）由於周圍有好幾家大酒店，檔次高，價格貴，所以一般購物，過路的人會選擇形式簡單，價格便宜，經營單一的小店。

（4）由於人們生活水平的提高，在吃大魚大肉的同時，又傾向於口味清淡的風味小吃。

（5）隨着工作節奏的加快，人們就餐，休息的時間縮短，涼皮既快捷又好吃。

（6）最關鍵的還是人們對涼皮情有獨鍾。它的酸辣適合北方人的口味。

（7）雖然現在的快餐店也很多，但中國人還是喜歡吃傳統的食物，漢堡包是 代替不了中國小吃的。而且外國的快餐店消費比起中國小吃，一般來説還是較高的，人們不可能經常吃。

（8）西安人特別多，尤其是服務行業的人最多，如理髮店、美容院的服務員以及商店的售貨員和送貨員。因為工作繁忙，時間緊，所以他們是涼皮店的主要消費者。

2、 威脅：

（1）因為附近有秋林等大型的副食商品店，所以競爭也比較激烈。

（2）在人們都看好涼皮店的同時，危機也就隨之出現了，當供大於需的情況發生時導致的是收入減少，最終關門。

（3）涼皮太普遍了，發展空間比較小，市場潛力有限。

（4）隨着工作節奏的加快，人們就餐，休息的時間縮短，越來越多的快餐店相繼出現，還有類似盒飯，捲餅的快餐也衝擊着涼皮店。

（5）外國的快餐店還是優雅高檔一些，現在好多年輕人都喜歡去。而且品種多樣，口味各異，這也不失為一個威脅。

（6）隨着快節奏工作方式的出現，許多公司為員工都準備了工作餐，這也將失去一部分消費者。

3、 優勢：

（1）經營的涼皮店有特色，有季節之分，冬季為熱涼皮，夏季為冷、熱涼 皮，且還有肉夾饃以及店內特製的豆漿稀飯，備受人們歡迎。

（2）店內乾淨整潔，服務態度好。

（3）量多，實惠。

（4）調味師傅和顧客進行溝通，瞭解、掌握了各類顧客的口味，着料比較適當。

4．劣勢：

（1）店面小，餐桌少，在用餐高峯，供應緊張時，空間過於擁擠，會影響就餐者的就餐心情。

（2）冬季也應該賣冷、熱涼皮。因為涼皮是北方人情有獨中的食物，所以無論什麼季節，都不會影響就餐者想吃的慾望，就像冰淇淋一樣。

（3）經營品種單一，檔次不夠高，環境不夠優雅，吸引的只是匆忙吃飯的人，要是也能吸引為了聊天，聚會或是休息的人羣就更好了。

二、 目標市場與定位

（一） 市場細分

該涼皮店雖然一年四季都賣，但它也受季節的影響，季節不同，消費者的銷費量也不同。

1、 春秋季節：

在温度適宜的春秋季，人們對涼皮的需求量一般。從口味上沒有特別的講究，所以要想在這兩個季節突破口味，可增添一些花樣。由於該季温度比較適合人們的感覺，春暖花開，秋高氣爽，所以在吃涼皮的同時，可配備一些小菜（如：花生豆，小黃瓜），或一碗清爽可口的豆漿稀飯。有些人比較喜歡肉夾饃配涼皮，

這樣不僅涼皮賣出去了，肉夾饃也有另一條銷售渠道。

2、 夏季：

涼皮涼皮，顧名思義，就是涼爽、可口。所以在夏天，涼皮的需求量是最 高的。在這個季節主要是吃口味，因此可以在口味這方面更加精益求精。雖然北方人的口味比較重，但也有些人不習慣於太鹹太辣，那麼可以將口味分為酸辣，芝麻醬口味，三鮮的。這樣針對不同口味的消費羣體，做到樣樣俱全，面面周到，如果還有人喜歡吃甜涼皮，不如也創新一下，勇於試試。而且，也可以增加一些專門夏天吃的同類食品，例如漿水魚魚，綠豆湯等，還可以弄一些水果拼盤。

3、 冬季：

在冬季吃涼皮就像在冬季吃冰淇淋一樣爽。隨着經濟的快速發展，任何東西在任何季節都可以吃，就連不是一個季節的水果蔬菜都可以隨時吃到，更何況只是一碗涼皮，只不過是冷熱問題和做不做的問題。在不適宜的季節吃不適宜的東西，一般來講，這不只是尋求口味，還有新鮮感。就是要在冬季吃冰淇淋，這才感覺爽，感覺有味道，這實際已經傾向消費者心理。我們也可以通過消費者心理把涼皮市場多元化，冰淇淋都可以炸，涼皮更可以熱。冬天天氣冷，人們喜歡吃點熱的暖身，那麼涼皮可以不僅僅是拌一下，還可以有炒涼皮，湯涼皮等。喜歡喝湯的可以弄成湯涼皮，不失涼皮味道，而且還有吃麪條的感覺。有些人喜歡吃炒麪，咱們還可以給它來個炒涼皮，又新鮮又有味道。而且冬天人一般吃的比較多，那麼可以在涼皮形狀上改變一下，吃的多得，可以切成大片；吃的少的，可以切成細條狀的；還可以有窄而厚的，寬而薄的??反正各式各樣的'形狀，人們也會被此吸引，不論從形狀，口味還是特色小菜，都應把原本單一單味的涼皮多元化，這樣消費者的選擇也比較多。所謂眾口難調，只有別人想不到的，不能沒有別人吃不到的。

總之，根據不同季節推出不同特色，讓消費者在不同季節都能感受到涼皮的好。

1、 春秋季：（消費需求一般）

吃口味的佔30％，為了方便的佔35％，覺得實惠的佔35％

2、 夏 季：（消費需求大）

吃口味的佔60％，為了方便的佔25％，覺得實惠的佔15％

3、 冬 季：（消費需求小）

新鮮感佔50％，吃口味的佔20％，為了方便的佔10％，覺得實惠的佔20%

一，指導思想

隨着我國市場經濟的推進，買方市場普遍形成，市場日益成為制約各類企業生存與發展的關鍵環節。適應形勢需求，把培養學生鮮明的職業能力放在首位。

二，培養目標

本專業培養具備管理，經濟，法律等多方面的知識和能力，在市場方面有系統，全面，深入的知識結構和較強的應用能力，具備較強的學習和創新能力的應用型專門人才。

本專業的畢業生能在各類在各類企，事業單位從事市場管理和企業經營管理工作。

三，培養要求

通過系統學習，畢業生將具備以下素質，並掌握以下知識和技能：

1。具有良好的思想修養。

2。掌握現代管理學和經濟學，現代市場的基本理論知識和方法。

3。熟悉國家有關市場的方針，政策和法規，瞭解國際市場的慣例和規則。

4。瞭解專業的前沿信息和發展動態，這就是 市場營銷專業培養方案範文 。

5。具備運用市場的定量，定性分析方法處理工商企業實務的基本能力。

6。具有較強的語言及文字表達，人際溝通能力。

7。能夠藉助計算機和外語等工具分析研究和解決實際問題。

8。掌握文獻檢索，資料查詢的基本方法。

四，授予學位

管理學學士

五，基本學制與學習年限

基本學制：四年；學習年限：三到六年。

六，教學進度計劃表（附後）

1．市場背景：

(1)安康礦泉水市場競爭激烈

安康礦泉水市場品種和品牌眾多，市場推廣投入大，利很保新品種、新品牌礦泉水市場不斷被切碎細分，瓜分着消費者的錢袋，擠佔着礦泉水的市常

(2)品牌繁多

目前全國有礦泉水生產企業1000多家。在XX市場，有娃哈哈礦泉水、康師傅、樂百氏礦泉水、農夫山泉、康硒礦泉水、農王泉等

2．競爭者狀況：

第一集團軍：樂百氏、娃哈哈、康師傅，他們是領先品牌；第二集團軍：農夫山泉、怡寶、他們是強勢品牌；其他水飲料是雜牌軍，是弱勢品牌。

目前在XX市各種銷售場所市場佔有率比較好的是娃哈哈、康師傅、樂百氏、農夫山泉。

特點：品牌知名度高，企業實力強大，廣告投入大，其中樂百氏既生產純淨水又生產礦泉水，既靠純淨水低成本賺錢，又靠礦泉水樹形象從長計議。

3．消費者狀況：

消費者已形成購買飲用水的習慣，經常購買者佔一部分，偶爾購買者佔一部分，只有少數人從來不購買。年齡結構明顯偏輕。

消費行為特徵：重品牌，重口感，對礦泉水、純淨水概念模糊，但已有一部分消費者認識到，長飲純淨水無益，開始留意選擇優質礦泉水了。

4．市場潛量：

安康城區現有人口數量約為32萬人，加上外來流動人口約40萬人，經常購買飲料水的人夏季日均購買1瓶以上，銷量約3—4億多元。偶爾購買的人夏季周均購買1瓶，銷量是也過億。其他季節暫忽略不計。

5．陝西硒谷礦泉水市場表現：

知名度、美譽度不高。陝西硒谷礦泉水原市場佔有率很低。消費者對陝西硒谷礦泉水不瞭解者多數，瞭解者佔少數。

陝西硒谷礦泉水富硒特點區別於其他純淨水、礦泉水，但較少人知。物以稀為貴。陝西硒谷礦泉水的稀缺資源是其中的礦物質硒，它是我國硒含量唯一達標的天然礦泉水，是國內僅有的硒、鍶、低鈉重碳酸鈣三項礦物質同時達標的優質礦泉水。這是產品定位的重要依據，是實現價值壟斷、競爭致勝的立足點。

營銷運作前有必要做的宣傳工作

1、產品擴展市場的鋪墊和宣傳策略：

(1)從通訊企業多元化經營和發展、進軍礦泉水項目為新聞點，進行宣傳，借輿論造勢為自己創造一個有利於硒礦泉水的競爭環境，引發全社會關注。發表系列科普文章，傳播如下觀念：

出售水就是出售健康

陝西硒谷礦泉水是國內唯一硒含量達標的礦泉水。

陝西硒谷礦泉水是國內僅有的硒、鍶、低鈉重碳酸鈣三項礦物質均達標的優質礦泉水，享用它物超所值。

圍繞以上觀念，我們發表一系列科普文章，題目比如是：

兩個百歲老人告訴我們些什麼？ (根據公司在紫陽拍攝的百歲老人照片找素材寫)

長壽村、美女村的祕密。

21世紀我們到底喝什麼水好？

怎樣區分礦泉水的優劣？

“山泉”就是礦泉水嗎？

為什麼説硒谷礦泉水更珍貴？

物以“硒”為貴嗎？

國際罕見的硒礦泉水。

硒谷礦泉水為什麼能改善視力？

我建議公司和安康日報聯繫開一個專欄。使這些有理有據的文章在安康日報連續刊載，讓市民瞭解硒谷礦泉水。因為硒谷礦泉水進入市場僅1—2年，這個市場對這個產品所產生的利益還沒有形成認知，這個時候，我們就需要對這個市場進行產品認知的教育宣傳工作，這種產品的市場培育是從理性的教育開始的，特定目標消費羣體和消費者也是從理性的理解逐步過渡到感性接受的階段的，所以這個時候的硒谷礦泉水隨着市場的發展定位才會逐步的加以完善和改變，因此有必要從文化營銷的角度在前期開展大量的導向性的宣傳教育工作。

要讓消費者彷彿第一次聽到這樣令人信服的聲音，讓他們瞭解產品本身，消除了對礦泉水的疑慮，讓他們看到硒谷礦泉水對消費者負責的精神叫好，請一些相關專家在安康電視台講座，為礦泉水引經據典。

(2)在公交車、長途汽車、各線路旅遊汽車上刊登廣告。

(3)在安康可做電視採訪報道和報紙採訪報道，採訪名人或者在紫陽硒谷地直接的做報道。

(4)海報或廣告招貼畫，在城區各要道要形成廣告包圍城市。

(5)製造健康飲用品的氣氛：

藉助建立特定人羣與硒谷礦泉水的關係，多種角度來宣傳硒谷礦泉水。

XX市場營銷的策略和實施措施戰略思路：

對應的策略思路：

1．戰略策略：與純淨水、一般礦泉水劃清界限，不打價格戰，只打硒谷礦泉水的礦物質量結構和功能牌，強調重要指標的價值，明晰消費者可獲得的超值利益；向全社會倡導綠色健康的生活方式，傳播科學正確的消費觀念，從而樹立健康高品位的品牌形象，並塑造一個對社會真誠負責、為人類造福而工作的企業形象。

2．戰略步驟：樹立品牌形象，做安康地方老大；強化品牌形象，做中國硒谷礦泉水名牌；延伸品牌形

象，爭做中國以硒、鍶、低鈉重碳酸鈣三項礦物質指標為核心的綠色健康產業龍頭。

3．戰略部署：以安康為大本營，並以西安為重點市場，穩住陣腳後，走向全國。

4．品牌形象定位：出售水，同時出售健康和文化

5.在安康消費人羣定位：以年青人為主，以大中專院校學生為突破口。

由於硒谷礦泉水第一功效依然是解渴，因此廣義上來説它適合所有人喝，但我認為：礦泉水的消費主體年齡集中在9歲到32歲，陝西硒谷礦泉水的功能定位??富硒，改善視力，因此消費羣明晰：①大中院校學生；②知識分子、電腦操作者；③視力不佳的中老年人及遊客。

對應的戰略思路：

1.針對各消費羣的溝通，要分步驟有主次，學生羣體是重點，學生是消費羣體比較集中的地方，要率先突破，在產品上市前要想辦法在安康大中專院校附近及校園商店鋪貨。比如安康的大專院校長期都在搞活動需要贊助商，公司可以考慮配合學校做贊助，以學生為宣傳點，將產品信息擴大。

2.旅遊景點要壟斷銷售。安康是一個以旅遊城市為重點建設的。因此借關係營銷，在重點旅遊場所使陝西硒谷礦泉水成為指定飲品。陝西硒谷礦泉水出資為各景點印製門票，同時在門票上印製陝西硒谷礦泉水廣告，形成一對一的營銷效果。

3.大型餐飲業，賓館等地方要力爭打入。大型餐飲業，賓館等地是流動人羣最多的地方，因此有必要把這一塊市場做好。

4.發展一批業務員在市內積極的聯繫業務，(比如和市民政局、衞生局、醫務工作者配合，在醫院配桶裝硒谷礦泉水，對孕婦、手術後的人員贈送瓶裝硒谷礦泉水，以導向暗示飲用該水能促進體能恢復，隱含該水有助於健康的意識，並輔以軟文宣傳，選擇(三秦都市報)(安康日報)發表。

5.發展業務員向銷售攤點冰櫃銷售陝西硒谷礦泉水

6.累積分獎勵批發商。為批發商確立幾個界限，每達到一個界限就能達到相應的獎勵。

7.建社區直銷站，全線覆蓋XX市常

8．主推代理制：XX市場要批發、直銷相結合；積極的聯繫一些個體户或商超以直銷的方式銷售。

9.上市前優先給旅遊景點、學校附近、運動場所、街頭大小商店、平價超市和大型商場布貨；

10.對小攤小店小批發，以張貼陝西硒谷礦泉水招貼畫為條件，開始時送其3－5瓶陝西硒谷礦泉水烘托氣氛，吸引進貨。

11.對XX市場的另一個措施就是把XX市場劃分為兩塊，一個以江南為主，一個以江北為主。各營銷點安排負責人和業務員開拓市場，下達一定的指標。

11.九大縣的戰略思路：在每個縣建立一到兩個水站，按月下達一定的指標。每個縣發展一批業務員拓展縣級市場，不管是縣級市場的業務員還是市級市場的業務員都很重要，賣產品是人與人之間的溝通，業務員是關鍵因素，要強化業務素質和業務能力。

對業務員及渠道管理的建議

1、人員聚集的相對較多的工作學習場合如集團購買性的單位、賓館、餐館、貴族學校是桶裝水銷量較大的場合，因此對於客户的發展方面要重點考慮和這些機構及其社會關係。

2、要考慮桶裝水零售與團購的矛盾的處理，分清零售和團購的協調性，前提是不能給消費者帶來不便利。

3、一些重要的集團購買單位可以考慮買斷銷售，以合約規定不允許購買競爭對手或潛在競爭對手產品。

4、對集團使用者、終端銷售的工作人員一同進行培訓，賣出的是水，更重要的是賣出的是健康，健康文化更多的是在賣出的過程。因此有必要進行統一的培訓。