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超市銷售實習心得體會

欄目: 實習報告 / 發佈於: / 人氣:2.86W

  超市銷售實習心得體會一

超市銷售實習心得體會

記得曾經有一個長輩就跟我説:不過做什麼要多做事,少説話!話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。要在眾多同事、幹部甚至於顧客眼裏一開始就留下一個好的印像可不是一件簡單的事情,而且我要在同類品牌的平等競爭下讓銷售量來説明我工作的努力,擊敗對手,這的確有難度。我至今還記得我第一天將台子擺出,開始招攬生意的那一刻我極度期待下班回家和難以面對大眾的羞澀心情,喊話器毫不留情的將我是個生手的祕密公之於眾。還有周圍和我一樣在做促銷的那些老手們的好奇與嘲笑,好在超市的廠方專職促銷員大姐很照顧我,她仔細地給我講解了有關具體的事項和要注意的重點,比如説我決不能破壞超市的規矩。俗話説:國有國法,家有家規。自然,作為一個單位也有相應的規定了。我們超市制定了很多的規定,比如:不可以串崗、不可以閒談、不可以把手機帶在身上等等。不管是誰,隨喊隨到。在超市做促銷員,有時還是很忙的。特別是週末,很多的供貨商都在週五送貨以便應付週末的客流量,然後順便結帳。有時候,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。於是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,對倉庫的佈局不瞭解,好多次幫倒忙被領導罵。並且去了普通員工不該進去的機房重地被給予了嚴重警告。我要把各個櫃枱的貨物分開,並分別送到各個貨架附近,如果是一般的貨物倒是沒什麼,但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。超市進貨都是幾千箱飲料、幾百箱酒的,每卸一次都特別累,但是誰叫我是新來的,雖然是女的也還是難逃新人受欺負的厄運,只有這樣才能相安無事,大姐她當初也是這樣過來的。

當然在沒有貨要上的話一定要找點事情做。“上貨”,説通俗點,就是“補貨”.貨架上的貨物被顧客買走了,貨架就空了不僅影響了排面還會影響銷售,得從倉庫把同樣的產品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧着補貨,要看着點的。等到貨架上的貨物都補齊了,就站在排面前吸引顧客對你的產品產生興趣,我拿着托盤攔住路過的客人讓他們品嚐,並且重複我已經重複了幾百遍的解説台詞。如果沒有什麼顧客,也沒有貨要補,那就抹貨架。貨架一段時間不抹後,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產品,感覺上就像這件產品時間長了、舊的,自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞印象,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實,抹貨架還有個好處:可以坐下來!這個很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續站那麼長時間啊?所以,在沒有什麼顧客而且沒有貨補時,可以抹貨架

要在超市這個魚龍混雜的環境裏順利生存我還總結了一個經驗:巴結上司拉攏同事,間歇施點小恩小惠。饞嘴的員工的讒言也特別多,所以當他們厚着臉皮向你討食的時候,原則上你是不應該給他們偷吃的,如果偷吃的員工被抓負責該產品試吃的促銷員將一起受罰。但是如果你要清高而堅持自己的原則而拒絕他們,接下來你的路程將很難走下去。當領導來視察或者是暗訪的時候,有些話是不能説的而有些話是要放寬尺度去説,領導的臉皮三分薄,如果你把過底的銷量告訴他,則他面子掛不住,但是你虛報的數量過多,等到月終審核的時候就有苦頭吃了。

總的來説,在超市裏打工是絕對有收穫的。我進入了社會,提前瞭解了社會,對這個社會提前有了認識,我以後在社會上就能少走點彎路。和以往的實踐不一樣,這次的我真的看到了自己的不足和優勢,當我認真工作起來就會很投入但是當我遇到挫折的時候我就會手足無措,畢竟還是學校裏養着的學生,做起事情來一點也不老道,這是我父母給我的評價,我自己也是這麼認為的,原來社會實踐的作用就是讓我提前知道自己的缺點,讓我們在一次一次鍛鍊中學會客觀的看自己不要把自己看得比天還要高,以免以後畢業了擇業眼高手低,到頭來一事無成。我想這一次的打工,會永遠記在我的心裏,畢竟那是我第一次感到:無論什麼事都不能靠別人,只有靠自己!但--首先,是要擁有知識、能力還要有持之以恆的決心。沒有足夠的知識、能力是根本無法在社會上立足的而沒有決心,你的一切都是徒勞,都只是紙上談兵。因此,我要更加努力,爭取成為社會的棟樑。

  超市銷售實習心得體會二

企業要做得好,在經營上就必須做到:節儉開支,增加收入,提高水果的週轉速度。

節儉開支就是降低成本,可以在用人、產品質量控制等方面想辦法。規劃好員工人數和需要設置的具體職位及倒班情況,然後進行招人。基於工作強度也不需要招收學歷多麼高的,只要能吃苦耐勞就行。崗位設置可根據產品供應流程設置,具體某個超市從訂貨到擺上攤位一般經過訂貨、入庫、出庫及攤位管理等環節,如果超市很大可設置管庫員和次等水果處理員具體負責倉庫和次水果的挑揀和處理。水果一般保質期很短,如何在保質期內完成銷售就需要事前做好合理規劃,結合具體的銷售組合策略確定進多少貨,擺在什麼樣的攤位上,在什麼情況下可以打折促銷等。

光節儉開支還不行,更需要增加收入,實現利潤。在這方面可以採取的措施有:建立客户忠誠,合理設置攤位,提供優質購物環境和服務等。超市客户一般較為固定,大部分都為較近的小區居民,從長期看,建立良好的客户關係非常重要。攤位設置是一門藝術,對於有心的管理者可以把攤位佈置的整潔、美觀、實用。好的購物環境和服務,可以提高客户的購物慾,增加銷售。

上述兩點結合一下,可稱為:開源節流。而外,還需要提高產品的週轉速度,利用有限的時間和空間賺取儘可能多的利潤。