小班飲食安全《哪些東西不能吃》教案反思

教案是教師為順利而有效地開展教學活動，根據教學大綱和教科書要求及學生的實際情況，以課時或課題為單位，對教學內容、教學步驟、教學方法等進行的具體設計和安排的一種實用性教學文書。下面就是小編分享的小班飲食安全《哪些東西不能吃》教案反思，一起來看一下吧。

活動設計背景

我們班級的孩子年齡小，並且是剛來到幼兒園，有一次我發現，有的孩子喜歡撿地上的東西，然後放在嘴裏，多次都被我制止，還有的時候我帶孩子們出去玩，孩子就撿了放在兜裏，然後回到班級的時候，我趕緊檢查孩子們的手，衣服兜，褲兜，還有的孩子看見吃的東西就要往嘴裏放，這樣的情況太危險，所以我設計了這個活動。

活動目標

1、通過真實的案例讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。

2、引導幼兒樂於探索、交流與分享，激發幼兒的想象力。

3、提高自我保護的意識及應對安全事件的能力。

教學重點、難點

1、全體幼兒都參與到活動中

2、理解並運用到以後的日常生活中

活動準備

真實案例《卡在喉嚨裏的圓豆豆》；課件《進餐時》、《肚子為什麼疼》；情景表演《好吃的魚》；圖片：

1、老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。

2、過期的食物。

3、腐爛變質的食物。

4、假冒、劣質的食物。

5、沒洗的水果。

活動過程

一、真實案例《卡在氣管裏的圓豆豆》（用講故事的形式即可！可以告訴幼兒這是一個真實的故事。）

講述完後提問：

1、這個故事的名稱叫什麼？

2、明明的身體好受麼？

3、醫生對明明説了什麼？

4、還知道哪些東西特別危險，不能放入口中？

二、觀看課件引導幼兒討論1、課件《進餐時》

內容：在平時進餐時拍下幼兒進餐的狀態，幼兒在吃飯時，有的在説笑，有的在扔飯，有的嘴裏含着飯在玩玩具，跑鬧。

觀看後討論：小朋友這樣做，對嗎？為什麼？

小結：人在吃飯時，飯寶寶都要經過氣管，再到胃，如果吃飯時説話，瘋鬧，飯寶寶就會走錯路，也就容易嗆傷，嚴重者飯卡在氣管裏，會因為喘不上氣來而死亡。所以小朋友吃飯喝水時，一定要安靜，不能説笑，打鬧。

2、課件《肚子為什麼疼》

觀看後討論：

小朋友，鼕鼕的肚子為什麼會疼？説一説，你是怎樣做的？

觀看圖片：

（1）老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。

（2）過期的食物。

（3）腐爛變質的食物。

（4）假冒、劣質的食物。

（5）沒洗乾淨的食物。

提問：這些東西你吃過嗎？説一説，這些東西為什麼不能吃？

小結：大街上的燒烤的東西特別不衞生，而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗乾淨。買食物一定要有質量安全標誌，保制期內的食物。一些腐爛變質，老鼠、蒼蠅叮咬過的假冒、劣質的食物不能吃，否則會食物中毒的。

3、情景表演《好吃的魚》

提問：（1）明明應怎樣吃魚？

（2）魚刺卡在喉嚨裏該怎麼辦？

小結：小朋友吃魚時，一定要仔細把魚刺弄乾淨再吃，一旦魚刺卡住了，小朋友也不要哭，因為越哭，魚刺就陷得越深，應趕快告訴媽媽或老師，帶你到醫院去治療。

4、結束：小朋友，今天我們知道了不要隨便吃東西，以後一定要記住！這樣我們的'身體才能非常棒！

教學反思

這節課，我是根據我班幼兒具體存在的問題所設計的，在活動中讓每位幼兒通過觀看課件來感受這種行為的危害性和所造成的不良後果，孩子的反應很好，在活動後，孩子在用餐時也能儘量注意吃飯時要注意的問題，同時，也不再撿地上髒的東西吃，不足在於，我沒有加入有趣的遊戲，讓孩子們能夠鞏固所學的內容，重新上這節課的話，我會先與家長溝通，讓家長記錄一下幼兒在家中的進餐片段，以免幼兒在幼兒園時能夠注意，但是在家中又會出現不好的習慣，同時設計一些有趣的遊戲，比如説“誰是我的好朋友？”讓孩子能分辨哪些東西可以吃，哪些東西不能吃。這樣教育效果就會更加明顯，同時要在日常生活中不斷的提醒孩子們的飲食行為！