超市面試技巧和注意事項

　　超市收銀員注意事項

超市收銀員工作注意事項有很多，大致分為營業前、營業期間、營業結束三個部分，以下就是從這三個方面具體闡述：

　　(一)超市營業前注意事項

1.收銀員必須準點上班;

2.服裝儀容整潔，符合公司要求;

3.仔細清點錢箱裏錢的金額，準確無誤以後再與交接-班記錄本上的數據核對是否正確，如有出入必須及時向公司彙報;

4.打掃超市，整理收銀台，保持收銀台及周圍環境的整潔;

5.打開電腦、pos機，檢查設備是否能正常使用;

6.準備早點，打豆漿，煮粽子等;

7.補齊貨物;

　　(二)超市營業期間注意事項

超市營業期間，收銀員作業流程分為接待顧客、掃描商品與結算、收取付款、找零、送客七個步驟，每個環節都有收銀員需要注意的事項。

　　1. 接待顧客

(1)收銀員在顧客進來時應微笑、點頭説：“歡迎光臨”;

(2)若顧客不清楚所需商品在何位置，積極主動的引導顧客;

　　2. 掃描商品與結算

(1)已最快的速度將商品掃描，避免後面的顧客等太長時間;

(2)確保無多掃描，避免顧客因多付款而產生不滿;

(3)確保無漏掃描，以免給超市造成損失;

　　3. 收取付款

(1)做到“三唱”，即唱總、唱收、唱找;

(2)如若收到大額的錢，仔細分辨錢的真偽;

(3)顧客刷卡時要準確輸入金額;

　　4. 找零

(1)錢櫃的零錢要準備充足;

(2)若商品價格為1.2元，主動問顧客有沒有2毛，顧客拿出零錢時，禮貌致謝;

5.送客

(1)微笑，“慢走”、“歡迎再次光臨”;

　　三、營業結束後

(1)打掃衞生，對於近期超市出現害蟲的情況，晚上下班的時候可以用殺蟲藥適量噴射，第二天早上注意清潔，注意防潮防黴變;

(2)清點當天營業額，營業額精確到小數點後一位，金額準確的.記錄到交-班記錄本上，注意清點時的安全，且需將明日需準備的事項等寫入交接表內;

(3)檢查電源、開關等是否都已關閉，鎖門;

　　四、超市庫存注意事項

(1)營業員必須對超市已進貨物大致的清楚數量，每次進貨必須事先估算出貨物的銷售週期，可以根據季節、天氣等原因來調整超市貨物不同品種之間的側重點，(例如：夏天礦泉水飲料銷量比較好，可以多備一些貨，如果送貨週期大概在3天左右，可以根據平時的銷量多儲備1-2天就夠了)一定要避免缺貨、斷貨、貨物囤積和由此引起的貨物時間過長導致的貨物過期;

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(2)關於進貨的價格問題，可以在每次供貨商送貨的時候大概瞭解已進貨物最近的行情和貨物最近大區域的銷售情況，還有沒有進過的新貨的情況，這樣有利於我們對貨物進出量和增加新品種的調整;

(3)關於超市臨近過期的產品的處理辦法，領導開會指示首先肯定是要求跟供貨商調換新的貨物，其次才可以降價促銷或者做活動給贈送出去，針對不同的商品具體情況集體分析;

(4)關於超市日常用品的採購問題，營業人員可以在日常工作中大概估算出已有的日常用品能用到什麼時候，如需從新購買則必須提前一個星期通知採購人員買辦超市所需物品，採購事件要登記在交-班記錄本然後通知具體到人，以此保證不受影響超市正常營業;

(5)關於超市零錢問題，如果當天零錢已經所剩少量，而卻可以預計到明天肯定會缺少零錢的情況下，當天值班營業員要告知到公司這一情況，以防止第二天早班出現沒有零錢可用。