為了確保工作或事情順利進行,常常需要提前進行細緻的方案准備工作,一份好的方案一定會注重受眾的參與性及互動性。方案要怎麼制定呢?以下是小編精心整理的春節酒店佈置方案,歡迎閲讀,希望大家能夠喜歡。
一、活動時間及總體目標
通過年夜飯策劃活動,擴大飯店的知名度,加強與客户的感情聯繫,引導洪洞縣人民的消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、策劃內容
(一)、年夜飯套餐價格
a、五福迎門宴b、六六大順宴c、恭喜發財宴d、吉祥如意宴e、飛黃騰達宴f、金蛇鬧春宴g、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌xx元/桌2888元/桌
(二)、包廂年夜飯優惠細則
優惠
一、凡來就餐的客人,每桌贈送帖一盤,乾果一盤,果盤一份。
優惠
二、每桌均可參加幸運大抽獎活動,桌桌有禮,100%中獎。
優惠
三、用餐標準達到888元及以上,贈送普通標間打折卡一張。
用餐標準達到1288元及以上,贈送普通標間打折卡一張,並免費暢飲軟飲料。
用餐標準達到1688元及以上,贈送普通標間打折卡一張,免費暢飲軟飲料及本地啤酒,並贈送本地紅酒一瓶。
優惠
四、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤,大年三十晚持續到正月初五。
三、實施步驟
1、與餐飲部和出品部溝通,熟悉套餐的詳細內容,做到心中有數。
2、劃分客户羣(挑選vip客户)
3、拜訪客户並極力爭取訂單,並告知客人訂餐時間需提前十天(控制包廂入座標準)
4、規劃接待桌數控制在飯店能承受的範圍之內並通知餐飲部提前做好準備(再次劃分入座標準)
5、佈置大廳營造喜慶氣氛。
三、裝飾方案為烘托飯店春節氛圍,突出中國傳統節日的喜氣,今年春節佈置主色調以紅、黃兩色為主,以達到恢祥和的節日氛圍效果。
特制定xx年春節飯店裝飾佈置方案,請領導給予指示。
主題:春節(竹聲中一歲除,春風送暖入民俗)-情人節(鮮花vs巧克力)-元宵節(元宵燈火人如熾,一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下:
飯店外圍:
1、外圍植物繞拉花、滿天星,飯店正門口立大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠,停車場斜拉彩旗。
2、led屏飄字“山西xxxxx飯店恭祝全縣人民新春快樂”
3、大門口兩側貼“辭舊歲喜看江山更美,迎新春展望前程似錦”對聯,“恭賀新禧”橫批。(對聯內容請領導修改)
4、飯店大堂玻璃門貼蛇年生肖剪紙圖案或招財進寶圖案,四扇門一一對稱。
5、三、四樓陽台欄杆插上彩旗。
大堂:
1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結或宮燈。
2、總枱收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間也掛一中國結或宮燈。
3、總枱兩邊(原放置聖誕樹的位置)立兩棵大金桔盆栽,上面繞滿天星,掛紅包袋作裝飾,總枱兩邊大柱子上各掛一大號中國結。
4、總枱上擺放元寶塔,其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。
(聯繫綠化盆栽供應商及時更換盆栽)。
5、大堂吧牆面上貼生肖剪紙圖案。
6、後院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。
7、播放春節背景音樂,大年二十八開始播放。
餐廳:
1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結或宮燈。
2、宴會台背景牆裝飾一春節圖案。
3、餐廳收銀台上方吊頂掛小燈籠裝飾,擺放金桔盆栽。
4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。
5、電梯口的背景牆上懸掛2米高“恭喜發財”祝福畫,掛於人手碰不到的位置。
6、迎賓處通道門原聖誕老人圖案改成財神圖案
7、二樓餐廳通道牆壁上貼各種吉祥祝福語,
8、播放春節背景音樂,大年二十八開始播放。
9、大年三十有人穿唐裝扮演財神、在飯店給小朋友發紅包(紅包內裝1-5元不等)總枱及樓層:
1、總枱及大堂頂部掛小紅燈籠。
2、各樓層電梯口掛紅燈籠。
四、廣告宣傳
a.店內led屏飄字
b.宣傳單頁與房間打折卡
(1)由營銷部負責設計製作年夜飯、元宵節宣傳頁,並聯系印刷公司,於x月x日前印刷完畢並派發各包間及各大企業單位。
(2)派發宣傳單頁的對象為府機關領導、在店消費過的老客户以及新住進的新房客及用餐的新客户等,將飯店對他們節日的問候和祝福與飯店的節日促銷活動內容結合在一起。
c、電視台廣告
文字內容:歲末將至,xxxxx飯店根據洪洞縣人民傳統習慣,為大家精心烹製了風味特、美味可口的年夜飯套餐,並有裝扮喜慶温馨的'大小包間以及一流的服務讓您和家人朋友在温馨祥和的氣氛中共敍這一年的酸、甜、苦、辣,展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包,就餐桌桌有禮品。更多驚喜等着您!訂餐電話62xxxxx
d、祝福短信
五、飯店收益測算
飯店從x月x日至x月14圍繞年夜飯主題進行的一系列經營策劃活動,只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真,一定能夠取得良好的經濟效益和社會效益。
2、春節商場促銷活動方案x春節營銷策劃方案
歲末將至,寶盛大酒店廚師長根據傳統風俗習慣,結合南北風味,為您精心烹製了新年除夕大餐,讓您和您的家人能在這温馨、祥和的氣氛中共敍這一年的酸、甜、苦、辣,展望新一年的美好生活。
1、寶盛廳年夜飯:每桌888元
優惠一:每桌均可參加抽獎活動,有機會獲得寶盛大酒店為您準備的新年大禮盒,桌桌有獎。
優惠二:農曆十二月二十日前預訂,可獲贈440元普通標準間一間。
優惠三:每桌免費贈送新年幸福餃一份。
2、宴會包廂年夜飯:每桌680元2188元不等
多款選擇,您可根據人數、口味選擇適合自己的一款。
優惠一:凡在農曆十二月二十日前預訂,餐標(合菜)達到800元以上,可獲贈440元普通標準間一間;餐標(合菜)達到1680元以上,可獲贈520元普通套間一間。
優惠二:每桌免費贈送新年幸福餃一份。
1.新春佳宴
歡天喜地賀新年,竹聲聲慶團圓!一年一度的新春佳節將至,海神諾富特大酒店為您及您的全家特別準備了多款春節套餐,伴您度過一個祥瑞和順的中國年!
海神宮中餐廳大堂
人民幣1288元,免費暢飲軟飲料
人民幣1688元,免費暢飲軟飲料和本地啤酒,以及每席送一瓶本地紅酒
海神宮中餐廳包房或宴會廳
人民幣20xx元,免費暢飲軟飲料和本地啤酒,以及每席送一瓶芝華士皇家十二年
自元月一日起,來海神宮中餐廳預訂年夜飯,讓喜慶的菜式為您的團圓佳節錦上添花。
20xx年1月20日前預訂年夜飯,享有10%的優惠。以上價格均以每桌計算,可供8-10人享用。
垂詢熱線:5xxxxx6轉1888分機
2.旋宮50旋轉餐廳
xx海鮮自助晚餐烹出爵士情調
18:00-22:00電話:1000000轉1688
不僅有新鮮豐盛的生食海鮮精品,更有精緻正宗的壽司,誘人的甜點…新鮮的時令水果,任您享用。
每位人民幣168元
3.橄欖樹餐廳
xx聖誕套餐地中海美食誘惑
18:00-22:30電話:10000000轉1828
來橄欖樹餐廳,體驗西班牙陽光美食。別具一格的餐前開胃自助品,精心烹飪的美味佳餚,讓您彷彿置身於浪漫迷人的西班牙之夜。
每位人民幣128元
更有鮮活的波士頓龍蝦
人民幣350元
4.二層甲板咖啡廳
xx多菲親子早午餐
11:3015:00電話:1000000000轉1406
20xx年1月1日以及每週日,陪您的孩子來二層甲板咖啡廳享用一頓豐盛的早午餐,不僅有魚子醬、上等的肉類美食,還有誘人的甜點,醇美的汽泡酒…讓您大快朵頤之餘,更能體驗親子的樂趣。
每位人民幣195元,贈送一杯氣泡酒,
每位人民幣258元,即可暢飲氣泡酒。
xx鼎香甲板火鍋
18:0021:00電話:1000000轉1406
精選的牛、羊肉,海鮮,多款菌菇,各式丸子等火鍋原料豐盛至極,任您享用,精緻的中式點心以及新鮮的時令水果自然必不可少!與三五好友來二層甲板咖啡廳,盡享吃火鍋的樂趣。
人民幣88元,買一送一,暢飲可樂及雪碧
xx商務自助午餐
11:3014:30電話:xx666轉1406
快捷美味的自助午餐,色拉,東、西方風味佳餚,甜點…一應俱全。
每位僅需人民幣99元。
一、聯歡會目的:
為了加強酒店員工的凝聚力,豐富酒店企業文化生活;表達酒店對員工節日的關懷與問候,同時給員工們一個展示自己才華的舞台,讓領導員工齊聚一堂開心快樂的`總結過去展望未來,共同度過20xx年春節。
二、聯歡會主題:“金牛鬧新春,瑜珠迎新年”聯歡晚會
“瑜珠迎新”晚會主題思想:以文藝節目表演為主,展現員工的才藝和精神風貌,同時穿插輕鬆活潑的遊戲節目,提高晚會的互動性和參與性,真正起到全員聯歡的效果,有助於同事關係、幹羣關係的進一步融洽和團隊意識、集體榮譽感的培養。
三、聯歡會時間:20xx年2月3日晚
四、聯歡會會場:17f大會議廳
1、會場四周用氣球、燈籠、綵帶等進行佈置,整個會場要體現融洽祥和而喜慶的氣氛,同時舞台要考慮到互動環節的觀眾進入場的方便。
2、舞台背景設置:“春節聯歡晚會”的字體。
3、多媒體設備:投影儀x1、投影布x1、小電視x1、話筒4支。
4、晚會桌上擺放:糖果、水果、瓜子、花生等。
5、晚會互動準備小禮品。
五、聯歡會參與:全體員工及各單位領導
六、聯歡會特色:
1、聯歡會的出彩點是——熱鬧。
2、主持人調動氣氛,台上台下呼應氣氛熱烈。
3、聯歡會的亮點是——關愛和鼓勵。
4、領導致辭以表鼓勵和關愛,節目內容圍繞歡樂及團結,鼓舞。
七、晚會節目任務:
1、客房部、餐飲部不少於5個節目。
2、前廳部不少於4個節目。
3、綜合部不少於3個節目。
4、保安部不少於2個節目。
備註:部門之間可以聯合準備演出節目。
九、籌備進程安排:
1、20xx年2月1日之前各部門將晚會節目單報總辦。
2、20xx年2月1日完成晚會的串詞,由總辦協助主持人完成。
3、20xx年2月1日在17f進行晚會節目初排。
4、20xx年2月1日晚會所需物品採購到位。
5、20xx年2月1日晚會會場佈置完成。
6、20xx年2月1日14:00pm在17f大會議室進行連排。
7、20xx年2月3日7:00pm完成會場物品擺放。
8、20xx年2月3日9:00pm晚會正式開始。
x年新春將至,為了渲染中國傳統春節的喜慶氛圍,營造酒店快樂而熱鬧的經營氣氛。結合酒店春節年夜飯等特色活動,針對酒店的整體設計,公共關係部依根歷年來春節氛圍佈置實況策劃春節佈置方案如下:
酒店大門:
1)正大門16米橫幅祝福內容:“xxxxxx祝全市人民新春快樂,萬事如意!”;
2)酒店雨棚的2大圓柱附近,懸掛2個喜慶大紅燈籠(內有燈亮);
3)旋轉門正上方佈置有立體的.福虎模型(可用KT板寫真設計)和“新年快樂”字樣;
4)玻璃門廳的6根方柱用新春喜慶的噴繪布或KT板寫真(成本較高)進行包襯。
大堂:
1)大堂旋轉門附近圓柱以喜慶圖案的KT板塊連接組成方形柱狀;
2)大堂方柱的旁邊以紅花植物佈置(既喜慶又環保),上方兩側均以喜慶寫真KT板“福虎送財”圖形佈置,2樓弧形門廳的欄杆上以立體的“HAPPYNEWYEAR20xx”字樣鏤空裝飾(可陪襯單色的彩燈點綴);
3)大堂旋轉樓梯的轉角以“萬福樹”或金桔樹懸掛滿福袋和小型中國節進行填空佈置;
4)總枱及漣吧的吧枱均以喜慶大紅中國節點綴佈置。
三樓包廂區域:
玻璃門廳兩邊以喜慶大紅中國節點綴佈置(如有必要可懸掛小型的帶燈燈籠)。
客用電梯:
電梯廳面不再作裝飾佈置,僅在電梯的電子屏播放新春祝福語錄為主(可以播放客人自主點播的新春賀詞)。
康體區域:
康體區域場的佈置由康樂部根據實際情況進行佈置,要求以中國結和喜慶金桔等飾物進行裝飾,以簡單為主。
客房區域:
客房區域以入住賓客贈送的新年禮物和賀卡為新春的祝福,不再做其他裝飾佈置要求。
年夜飯現場的場地佈置由餐飲部門自行落實佈置。
所有區域的新年佈置由工程部配合完成,要求所有佈置務必在1月X日之前全部完成,以共同營造一個良好的新年氛圍。
活動時間:
1月1日晚21點(徵求意見)
活動主題:
“歡慶20xx年元旦,愛我XX”
活動目的:
為歡慶20xx年元旦,加強酒店員工之間的溝通,增強酒店的凝聚力。麗都假日酒店辦公室決定於20xx年1月1日晚21點,在酒店員工餐廳舉辦一台以“歡慶20xx年元旦,愛我XX”為主題的元旦聯歡會,為我假日酒店員工展示才華提供一個廣闊的舞台,也希望通過本次晚會大家一起努力吧我們的`工作做得更好,更地為我們這個”家”做點貢獻,也為20xx年假日酒店xx獻上一份厚禮。
現對聯歡會策劃與籌備做如下安排:(注:要求酒店各部門出節目)
節目程序單:
1、主持人開場白:首先要感謝個位嘉賓的光臨,元旦是新的一年的開始,祝大家在新的一年裏.....希望大家在元旦晚會玩的愉快,各位領導,各位同事:大家晚上好!光陰荏苒、斗轉星移,光輝燦爛的20xx年即將過去,充滿希望和挑戰的20xx年悄然來臨。我們假日酒店員工歡聚於此,慶祝即將到來的元旦佳節!
2、介紹到場嘉賓假日酒店領導講話(徵求意見)
3、節目開始節目順序:
例如:
1、獨唱《xxx》表演者:xxx道具:麥克風一個
2、獨唱《xxx》表演者:xxx道具:小麥克風一個。
4 《xxx》表演者:xxx
5、擊鼓傳氣球道具:鼓樂、氣球6個,節目紙條
6、獨唱《xxx》表演者:xxx
7、託乒乓球跑道具:12個紙簍、6個氣球、120個氣球、智力搶答題6道
8、動作模擬道具:書包、8張凳子
9、歌曲接力賽道具:六首歌曲
10、抽獎
道具:抽獎箱、兩副撲克牌、3—4張凳子注:第一階段:以趣味遊戲為主的聯歡活動;活動內容:5—6個簡單、有趣、觀眾參與較強的競技性趣味遊戲(如擊鼓傳氣球、模擬動作、託球跑、挑戰100秒等),其中穿插3—4個火爆的小節目(如霹靂舞、吉他彈唱、歌曲等),活動進行中每隔半小時相應抽出一等、二等、三等獎。每一位參與遊戲的同學根據其競技結果獎勵相應的獎品。
場景佈置:
1、為了提高遊戲的參與性和競爭性,現場將根據桌椅擺放的位置分成六組。
2、晚會進行當中,有服務人員拿着托盤為大家添加水果、飲料和點心。
遊戲項目
擊鼓傳氣球。進行6次,具體次數由主持人依照當時到場的人數和氣氛定奪。現場以激昂的鼓點音樂開始(可以考慮使用現場背景舞台鼓樂),在觀眾中手拍傳遞氣球,音樂突然停止,氣球傳到誰手中或者氣球被誰拍爆了,誰就必須上台表演一個小節目。如果過程進行當中出現氣球落入場中,形成死球時,則最後一個接觸氣球的人也需要表演節目(此處主持人一定要高度注意,否則可能會説不清楚)。最後由這6人單獨表演節目。
道具:鼓樂、氣球6個,節目紙條獎品預算:表演節目的人都獲得獎品,獎品(毛巾、牙膏、牙刷、香皂、洗髮水),
經費預算:氣球(¥ )食品(糖、葵花、花生¥ ),獎品(¥ )橫幅(¥ )等等經費預算大約在350到400左右.
A、參與活動的貴賓與書畫家的合影
B、XXX酒店的風采(員工、老闆、社會活動,如領導參觀、捐款收據放大樣、榮譽等)
C、接受採訪的貴賓照片及感言(採訪者同意這樣做)
封底:與封面相同,加上地址、電話、網站、郵箱、QQ等聯絡工具印刷數量:凡參與者必須有。其他可視情況定。
新年新春將至,為了渲染中國傳統春節的喜慶氛圍,營造酒店快樂而熱鬧的經營氣氛。結合酒店春節年夜飯等特色活動,針對酒店的整體設計,公共關係部依根歷年來春節氛圍佈置實況策劃春節佈置方案如下:
酒店大門:
1)正大門16米橫幅祝福內容:“xxxxxx祝全市x新春快樂,萬事如意!”;
2)酒店雨棚的2大圓柱附近,懸掛2個喜慶大紅燈籠(內有燈亮);
3)旋轉門正上方佈置有立體的福虎模型(可用kt板寫真設計)和“新年快樂”字樣;
4)玻璃門廳的6根方柱用新春喜慶的噴繪布或kt板寫真(成本較高)進行包襯。
大堂:
1)大堂旋轉門附近圓柱以喜慶圖案的kt板塊連接組成方形柱狀;
2)大堂方柱的旁邊以紅花植物佈置(既喜慶又環保),上方兩側均以喜慶寫真kt板“福虎送財”圖形佈置,2樓弧形門廳的欄杆上以立體的“新年大吉”字樣鏤空裝飾(可陪襯單調的紅燈點綴);
3)大堂旋轉樓梯的轉角以“萬福樹”或金桔樹懸掛滿福袋和小型春節進行填空佈置;
4)總枱及漣吧的吧枱均以喜慶大紅春節點綴佈置。
三樓包廂區域:
玻璃門廳兩邊以喜慶大紅春節點綴佈置(如有必要可懸掛小型的帶燈燈籠)。
客用電梯:
電梯廳面不再作裝飾佈置,僅在電梯的電子屏播放新春祝福語錄為主(可以播放客人自主點播的.新春賀詞)。
康體區域:
康體區域場的佈置由康樂部根據實際情況進行佈置,要求以中國結和喜慶金桔等飾物進行裝飾,以簡單為主。
客房區域:
客房區域以入住賓客贈送的新年禮物和賀卡為新春的祝福,不再做其他裝飾佈置要求。
年夜飯現場的場地佈置由餐飲部門自行落實佈置。
所有區域的新年佈置由工程部配合完成,要求所有佈置務必在1月x日之前全部完成,以共同營造一個良好的新年氛圍。
一、活動背景
春節是我國傳統節日中最盛大的,從臘月二十三至正月十五,這段時間稱為過年。除夕前,所有人都在為過年忙碌;七年級到初五大家忙着走親戚,和朋友聚會。在家過團圓年是因為傳統觀念,所以很少在外住宿。這就是酒店的客户入住率不高的主要原因。那麼,怎麼才能把酒店的客房賣給他們呢?
我們建議組織一個家庭式的娛樂活動——“家庭對對碰”。大家忙碌了一年,好不容易有幾天空閒的時間,都會想與朋友們在一起聚聚。而組織家庭對對碰的活動,向其家庭發出邀請,以休閒娛樂的方式刺激消費。
二、活動目的
為了讓人們過一個特別的年,組織一場家庭式娛樂活動,邀請社會各界人士及家庭參加,從而提高酒店客房的入住率,和其他項目的營業收入。
三、活動介紹
1、活動媒體介紹:
這次活動寄發的邀請函是以郵政有獎賀年卡的形式發放。建議使用普通型賀卡,主卡設計為酒店的形象,以及年夜飯的徵訂宣傳;附卡為“家庭對對碰”的`邀請函及門票。
2、活動內容介紹:
活動主題:家庭對對碰
活動時間:20xx年2月14日—20xx年2月21日
活動開幕時間:20xx年2月14日
開始時間:19:30
結束時間:9:30
活動內容:以答題、猜謎以及一些挑戰性的活動,根據孩子的年齡設置不同的難度以及分組。
活動要求:
(1)必須是以家庭的方式參加,3個一組。
(2)按孩子的年齡大小分組
(3)孩子年齡不超過15歲
活動規則:
(1)過關多少升級。過關多的勝出,進行一下個項目。少的淘汰。
(2)活動期間住宿就餐者,消費超過800元,均有豪華大紅包贈送。
3、活動意義:
(1)邀請高消費羣體齊聚XX參加“家庭對對碰”,以娛樂的方式邀請其家庭共同參與,可以
(2)聚集人氣,活動舉行的檔期是春節期間,這次活動的參與對象都是高消費羣體,他們的參與不僅能增加酒店春節期間的人員流量,還能增加其他項目的營業收入。
(3)藉助這次活動,提高酒店客房的入住率。
(4)通過“家庭對對碰”的活動,讓更多的人瞭解XX的服務,從而在社會上樹立美譽度。
為烘托酒店氛圍,突出中國傳統節日的喜氣,並借春節闔家團員的日子做好酒店銷售工作,達到擴大酒店知名度及美譽度,以喜慶的節日為載體,營造節日經營氛圍,使新年優惠活動得到良好而有效的推廣,從而提升酒店的品牌形象。特草擬20xx年春節酒店裝飾佈置及促銷方案,如下:
一、時間
春節/情人節/元宵節
二、裝飾時間:
元月1日至元月20日共約20天。
三、裝飾格調:
裝飾簡約而隆重,主題突出,結合營銷活動,為酒店經營宣傳服務,色調以春節傳統的中國紅、金黃為主裝飾,體現傳統和喜慶。
四、裝飾內容:
(一)、酒店外圍:
|1、正門玖隆橋兩側欄杆上部纏繞綵帶及彩燈,延用至元宵。(工程部協助完成)
2、外圍植物繞拉花、滿天星(彩燈),酒店正門口立大盆金桔(高約2米)。
3、正門LED屏幕打出門口“玖隆大酒店恭祝全縣人民新春快樂”橫幅。
4、大門口兩側立柱貼“對聯”(內容待定)
5、立柱之間的雨搭頂部懸掛4個1.5米紅色大燈籠,內容為春節快樂。
6、酒店大堂旋轉玻璃門貼馬年生肖剪紙圖案,兩扇拉門一一對稱。
(二)、大堂:
1、大堂旋轉門兩側玻璃幕牆從上往下懸掛串串紅燈籠或掛中國結每扇幕牆最少不低於4組,每組12個,象徵12生肖。大堂入口掛燈籠、鞭炮串;
2、大堂二樓欄杆下方用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結或宮燈。一樓至二樓旋轉樓梯用綵帶裝飾。
3、總枱收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間也掛一中國結或宮燈。
4、大堂立柱中間放置一顆發財樹,上面繞滿天星彩燈,掛紅包袋作裝飾,大堂柱子用金粉紙包裹,下方用柵欄圍上,裏面放置象徵雪花的白色棉絮及禮品盒。大堂休息沙發組的'茶几上擺放千年竹,並放利是糖;
5、總枱上擺放元寶塔,其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。(聯繫綠化盆栽供應商及時更換盆栽)並放利是糖;
6、西餐廳門口擺放金童玉女娃娃,早餐玻璃牆面上再貼一兩幅生肖剪紙圖案即可。
7、播放春節背景音樂,大年二十八開始播放。
(三)、餐飲區域:
1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結或宮燈。(本職完成)
2、收銀台(包括總枱收銀)內放置印有酒店名稱的對聯及紅包,在客人就餐結束買單時送給客人,已達到宣傳的目的,同時滿足客人的虛榮心。
3、餐廳收銀台上方吊頂掛小燈籠裝飾,所有植物改成金桔盆栽。
4、一二三層電梯間吊燈之間懸掛宮燈。
5、放春節背景音樂,大年二十開始播放。
(四)、客房樓層:
樓層通道電梯口吊頂掛中號塑料宮燈或菠蘿燈。
五、日程安排:
12月20前,做好物品採購工作
12月25日前,確定酒店春節,情人節及元宵節的營銷方案。
12月30日,清點統計現有春節裝飾物品的種類和數量;
元月1日,裝飾公共區域裝飾;
元月5日,分配春節裝飾物品到各部門;
元月6日至元月10日,完成裝飾;
3月1日,所有春節裝飾,並打包登記入庫,春節裝飾活動完畢。
六、物品申購
七、協作事項:
請採購部負責採購相關節日物品;
請保潔協助節日花卉植物的採購和服務其養護工作;請工程部協助節日佈置;
請營銷部負責節日宣傳的設計及製作跟進;請各部門負責其區域內的裝飾;請各部門維護裝飾物的完好;
請各部門完善拆除裝飾物,並分類打包,列明清單。
春節即將來臨,結合去年成功的促銷經驗,和今年酒店業的新情況,擬定本促銷方案,請領導批示:
一、春節期間推出“吉祥迎春”套票:
套票包含以下服務:
1、客房:208元/間/天
2、娛樂:12:30—17:30贈送包房5小時:17:30—02:00贈送包房3小時,並可消費價值128元的商品。
全套服務價格888元。
二、客房:
1、自大年三十至正月十五每天推出20間特惠標準間188元/間。天
2、凡入住特惠標準間者,均獲得精美春節禮品一份。
三、餐飲:
1、大年三十推出“如意”年夜飯:
588元/桌、688元/桌、888元/桌
提前預定年夜飯,贈送禮品一份。
2、春節期間宴會廳推出春節套餐:
良朋相聚宴:699元/桌
金玉滿堂宴:799元/桌
富貴吉祥宴:899元/桌
四、温馨服務、陽光娛樂:
1、三樓歌舞廳配有一流的'音響設備及專業的dj技師,能容納50—100人,是同學聚會、生日party、小型舞會的最好去處。春節期間包場5折優惠。
2、名煙專櫃匯聚國內外上百種暢銷名煙,品種齊全、價格適中,是節慶禮品的首選。
3、茶藝吧禮品茶七折優惠,可提供代存茶品服務。
五、在情人節當天推出“親密愛人”燭光套餐:
套餐360元(包括餐飲:200元、客房208元)無服務費,客房含雙份早餐。
提前一週預定者,可免費在臨沂廣播電台點歌一首
提前三天預定者,可獲贈精美巧克力一盒
一、酒店外圍:
1在正門口立放金童玉女一對,延用至元宵節,酒店提供照相留影服務(客人洗相費用自理)。
2在酒店外圍植物上繞掛滿天星,在酒店正門兩側分別立一大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。
3大門口懸掛“船舶麗灣大酒店恭祝全市人民新春快樂”橫幅。
4大門口兩側玄武巖貼對聯“金牛奔盛世”“紫燕舞新春”橫批為“恭賀新禧”。
5酒店大堂兩側玻璃門貼牛年生肖剪紙圖案
6酒店正門口安排兩位工作人員(人事部選好的那對員工),穿小牛服裝戴小牛頭套,負責為前來酒店用餐年紀大約在10歲以下的孩子發放氣球(一支),水果糖(2粒).
7三樓、四樓陽台欄杆插彩旗。
二、酒店大堂:
1大堂頂棚每兩角為一組拉上細鐵絲,在細鐵絲上纏繞拉花(注意儘量讓鐵絲被拉花覆蓋,不要露出鐵絲),並在每組繞有拉花的鐵絲上掛上宮燈和中國結(注意穿插的要有順,數量要得當,間隙要勻稱).
2在總枱收銀的接待桌上用紅燈籠架一個坐立的`拱門,拱門兩邊分別安放在接待桌的左右角接近盡頭處。
3總枱兩邊立兩棵大金桔盆栽,上面繞滿天星,掛紅包袋作裝飾,總枱兩邊大柱子上各掛一大號中國結。
4總枱接待桌上擺放元寶塔,其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾.
5大堂吧在原有的綠植上纏繞上絲帶,牆上貼一兩幅抽象的生肖剪紙圖案。
6後院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。
7循環播放春節背景音樂,從大年二十八開始。
三、酒店餐廳春節佈置:
1包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結或宮燈(注意穿插的要有順,數量要得當,間隙要勻稱)。
2宴會台背景牆裝飾一春節圖案。
3餐廳收銀台上方吊頂掛小燈籠裝飾,所有植物暫時改成金桔盆栽。
4中餐廳背景按婚宴設計(底鋪絨布,頂和旁邊用窗簾裝飾),中間掛一春節裝飾圖案。頂棚用紅、黃兩色彩帶做弧形波浪裝飾、中間掛一塑料宮燈,所有大株植物上掛紅包袋、灑彩花和小元寶。
5迎賓處通道門貼財神圖案。
6播放春節背景音樂,大年二十八開始播放。
活動目的:
為了加強公司員工的凝聚力,豐富公司文化生活,表達公司對員工節日的關懷與問候,使大家開開心心,快快樂樂過好20xx年春節。
活動主題:
"酒店員工團年飯"及季度優秀員工頒獎
活動時間:
20xx年2月18日17:00點-21:30點
活動地點:酒店
1樓卓安餐廳(當日餐廳晚上不營業)
參加人員:酒店所有人員及各級領導
參加人數:50人左右
.當日服務人員:所有管理人員(店長、副店長、值班經理、銷售經理、客房主管、領班、財務、出納、人事等)為基層工作人員服務
活動主持:喻xx
活動會場佈置:16:00
店長、副店長、值班經理、銷售經理、客房主管、領班、財務、出納、人事等集合在餐廳,對餐廳進行少許佈置,可打些氣球掛起來,營造節日氣氛。擺放5桌,每桌10人,餐桌上放水果一盤,花生一盤,瓜子一盤,糖一盤。
17點前佈置完畢。汪xx負責當日攝影及當晚菜單安排。喻xx負責事先製作抽獎券、搖獎箱(2聯的抽獎券,發給員工,待員工到達後撕下1聯投入搖獎箱),條幅製作,購買小吃。
17:00 xx做年度工作總結;
17:08由xx宣讀被提名優秀員工,共七名,由吳xx為各部門提名員工頒發獎金;
17:16由xx宣讀本季度優秀員工,並對季度優秀員工頒發榮譽證書及獎金,並拍照留念;
17:19優秀員工代表發言;
17:24公司CEO致辭;
17:35由xx宣佈開餐(事先在17點前已上好涼菜及火鍋、幹鍋菜品,16:00後就先上),請大家開心用餐;店長、副店長、值班經理、銷售經理、客房主管、領班、財務、出納、人事做服務,待菜全部上齊再用餐。
18:00點後陸續開始抽獎,由喻xx協助頒獎發放。
18:00鼓勵獎10名,價值15元左右暖手煲=150元-------------由張xx、張xx、李xx、柴xx、李xx各抽取2名
18:15三等獎3名,價值150元左右左右獎品=450元---------由汪xx、陳xx、羅xx各抽取1名
18:30二等獎2名,價值300元左右獎品=600元-----------------由xx、吳xx各抽取1名
19:00一等獎1名,價值500元左右獎品=500元------------------由龍xx抽取
19:00卡拉ok及酒吧娛樂:用餐結束後約
19:00後出發去唱歌及泡吧。1個大包房,初步定在人方賓館的`3樓大地飛歌
ktv,另可去2樓蘇荷酒吧,由喻xx協調賈紅事先做好預訂。(地點,房號,費用、通知員工等)
21:30左右結束,願意繼續唱歌或泡吧的員工可留下繼續。
其他:員工春節福利:每人香梨一箱、每人蘋果一箱、每人金龍魚調和油一壺由喻xx、張xx、李xx聯繫購買及發放(在2月15日前採購好發完)。
一、活動背景
春節是中國民間最隆重最富有特色的傳統節日,在這一天人們舉家團圓、共賀新春,迎禧接福、祈求豐年。也是在這一天,人們走親訪友、禮尚往來!我們的春節促銷活動就是在這樣一種濃濃的節日氛圍下熱鬧開場,本次的促銷主題是——“新春派好禮,紅運喜當頭”,滿額即送新年利是封1個(內附特惠券),除特惠券券可以繼續吸引顧客前來再次消費外,還推出一款有濃濃新春特色的xx套餐,買套餐即送卡通公仔一個,卡通公仔採用了虎年最熱的虎造型形象,憨態可掬,可愛十足!活動現場氣氛喜慶熱鬧,不僅烘托出了春節濃郁的傳統文化特色,同時也表達了派樂對顧客新一年的美好祝願!
二、推廣目標
1、節日期間營業額較上年同期有大幅提升;
2、營造店內歡樂的`節日氣氛;
3、全面提升派樂品牌形象。
三、活動主題
新春派好禮,紅運喜當頭
四、活動內容
活動細則:
1、凡購買新年“xx套餐”,即可得“寶貝虎”卡通玩具一個(已含在套餐內);
2、新年美食,低價勁享!
凡一次性現金消費滿xx元即送“新年利是封”一個,更有20xx派樂漢堡新年限量版勁爆勁享特惠券1張,即可以全年最底價勁享多款美食!數量有限,贈完即止!
3、勁爆勁享特惠券內容(每種優惠有兩張券,共12張):
(1)正面:香脆雞腿漢堡僅4元
凡正價購買任意漢堡可免費得柚子茶一杯
購買任意套餐+1元得勁爆雞米花1份
購買任意套餐+2元得香辣雞翅1對
購買任意套餐+2元得骨肉相連2串
購買任意套餐+3元得黃金蝴蝶蝦1份
(2)反面:使用細則
4、勁爆勁享特惠券的使用細則為:
(1)此卡僅在本店使用,每張僅限使用一次;
(2)請在點餐前出示此卡,此卡不兑換現金;
(3)此卡有效期為即日起至20xx年2月28日;
(4)在中國法律允許的前提下,派樂漢堡保留此次活動的最終解釋權!
活動時間:即日起——2月28日
參加活動產品:全線產品;
一、活動主題:
20xx新春嘉年華會
廣告詞:吉犬獻瑞旺新春,桃花塢中桃花年
二、活動構思:
充分利用新年的喜慶氣氛,向消費者傳達新春的氣息,巧妙利用中國傳統新年的場景佈置,及豐富多彩的喜慶節目安排,吸引消費者,以加深消費者對xxxx的良好認知。
三、活動目的:
1、利用春節喜慶氣氛,提升山莊品牌的含金量
2、提高xxxx銷售額度
四、主題活動:
1、賀歲倒計時,與您同歡慶
2、參與互動遊戲,贏取新年獎
五、具體活動安排:
1、賀歲倒計時,與您同歡慶
時間:xx年1月28日
地點:xxxx
節目部編排極富新春氣息的歌舞表演,遊戲、小品等節目;藝員服裝的安排;除夕夜12:00時,與客人一起倒計時,財神、金童玉女一起上台與客人一起迎接新年的到來,並派發新春利是。
2、參與互動遊戲,贏取新年獎(具體遊戲內容由節目部負責提供)
地點:xxxx
時間:20xx年1月28日晚11:00
節目部編排三款新年遊戲與客人互動參與,(金童玉女可邀請客房客人來夜總會參與遊戲),遊戲設三級獎項:
一等獎:每一個遊戲各一名,獎豪華客房一間/晚;
二等獎:每一個遊戲各兩名,獎啤酒一打;
三等獎:新年禮物一份,參與者每人一份;
六、場景佈置:
酒店整體佈置風格以為主,以着重突出節日的喜慶。
1、進門兩側道用燈籠串進行裝飾,讓人一進xxxx就能感到節日的喜慶氣氛。(門口18串x6=108個,進門到停車處112個)
2、門口兩柱掛橫幅一條,“xxxx恭祝家新春愉快!”
3、山莊古建築門口做一個春節的景觀,兩側製作花柱各一個,(製作:用金布圍住,後託KT板,在金布外面再插上花,)兩個花柱中間放一棵4-5米高桃樹,用一個花瓶作底座,下面鋪地毯,在桃樹的下面放四隻金狗,和一些金元寶(用泡沫做),在桃樹上再掛一些紅包(內置一毛硬幣),和一些金色包裝的圓形朱古力。外圍一圈聖誕紅。內側擺15盆高1.2米高桔樹,圍成弧形,作為背景,在桔樹上用泡沫製作“xx”,在泡沫上再插上花,形成花字。在屋檐下懸掛一條橫幅“恭賀新春”,兩側懸掛直徑1米燈籠6個。
4、山莊內所有路燈,每一盞路燈兩邊各掛燈籠一串。(共63盞x3=189個)
5、 xxxx古建築門對面樹,掛燈籠30x6=180個,此與門口景觀相對映;另在體育路入口,一眼就能看到此景。
6、桑拿區佈置:
a、 SPA正面,掛高1米橫幅一條,內容為“xxxx恭祝家新年快樂,身體健康!”
b、門兩側各放一棵高2米桔樹,上掛一些紅包(內置一毛硬幣),下圍菊花;
c、在進門口兩側各掛2.5米長爆竹,玻璃門上張貼年畫;
d、堂放1.2米高桔樹一棵,圍菊花,西餐掛紙燈籠;
7、 xxxx佈置:
a、後門兩側各掛2.5米長爆竹,放置高1.5米高金桔盆景一盆,下圍菊花盆景,玻璃門上張貼年畫,直徑60cm紅燈籠6個;
b、後門天花板四周懸掛紙燈籠,後玻璃上懸掛一箇中國結;
c、前門兩側各掛7米長爆竹(自制),放置高3米高金桔盆景兩盆,下圍菊花盆景,玻璃門上張貼年畫,兩側玻璃上用KT板,做兩個“招財進寶”字樣,進門處橫樑上噴畫一幅,上方懸掛立體“春”字一個,兩側各懸掛一組燈籠(共12個)。
d、一、二、三樓樓梯處懸掛紙燈籠,一樓對正門玻璃貼中國傳統過年剪紙。(共七塊)
e、廳佈置:
(1)廳清吧中間舞台放置桃樹一棵,演員可在樹下演唱,頂部上方懸掛紙燈籠一圈。
(2)T形演藝台,以玻璃圓柱為主題背景,用尼龍繩作為樹枝和樹幹,外包一層即時貼,上面插上桃花枝柳條,四周掛鞭炮、立體春字、燈籠進行裝飾。
(3)T形演藝台後門牆上,掛一個直徑1.5米中國結一個。
(4)靠吧枱的三面玻璃上貼中國傳統剪紙,(共15塊)。
七、活動安排
1、節目部負責編排歌舞表演,遊戲、小品等節目;藝員服裝的安排;春節喜慶音樂安排(含ktv,客房,桑拿區),
2、營銷部負責活動現場佈置安排、指揮,
3、工程部負責在活動期間節目道具的'製作,安裝及用光、用電安排,活動布場安排,
4、娛樂部配合策劃部及工程部做好節日場景佈置工作,
5、康樂部配合策劃部及工程部做好節日場景佈置工作,
6、財務部,保證春節物品採購及時到位及活動過程獎品的發放、跟蹤,準備硬幣100元(1角)
7、總辦,整個活動進程的監督和控制,
八、廣告表現形式
1、短信息傳遞
投放時間:1月20日1月30日
特點:能最直接的把酒店的消息傳達給目標客户端。
預計投放金額:3000元
2、賀年卡、宣傳單
投放時間:1月10日1月30日
特點:能最直接的把酒店的消息傳達給目標客户端。
預計投放金額:20xx元
九、經費預算:
略
酒店的發展離不開員工的辛勤勞動,每年在快到春節的時候,如果能舉辦一場有範的晚會,回饋員工,讓其更有歸屬感。一場好的晚會活動,離不開好的策劃方案,下面這份方案你絕對不能錯過。
一、目的
其實,大家通過春節晚會尋找的就是一種感情。越感情越民間,過年的感覺就越強,因此,我們山寨的春晚就要多給觀眾一些民間的感情,展現民間的絕活,展示大眾的口味,產生民間情感的。給民間的草根英雄、網絡紅人提供一個多元化的展示舞台,同時,也會帶給我們大家體驗到一種真正屬於我們大眾口味的春晚。
二、節目形式
節目設置上總體迎合各年齡層次觀眾的口味,以年輕化為主,並要求節目形式以及總體設計上的新穎,這是本次晚會籌備的首要任務。同時要採用一些傳統的節目,豐富本次晚會的節目形式,使本次晚會定位與流行與傳統的結合處,這將是本次晚會的出彩點。
同時,本次晚會將採用大量的多媒體技術,全方位提高春節晚會的技術含量以及品質,也能提升現場熱度。
節目環節中穿插遊戲,提高晚會的互動性和參與性,真正達到全員聯歡的.效果,更有助於同事關係的進一步融洽。
三、活動時間(暫定)
大概時間安排:
17:00——20:00吃年夜飯
20:00——1:00新春晚會
四、活動地點
酒店多功能會議廳(大概容納500人)能提供餐飲以及演出場地。
五、參加演出人員
酒店各部門選送的節目、邀請民間紅人等
六、觀眾
全酒店的人員
七、活動內容簡述:(活動分為二大部分)
1.年夜飯
2.新春晚會
八、會場
會場舞美設計要體現融洽祥和而喜慶的氣氛,同時舞台設計上考慮到互動環節的觀眾進入場的方便。最重要要體現民間晚會的氛圍。
九、籌備進程
12月15日前發佈部門表演節目數量及要求,演出場地、贊助等相關活動信息,媒
12月31日前演出節目第一期開始篩選
1月5日前新年晚會節目創意倒計時(如:怎麼開場、怎麼調動氛圍、怎麼走感情路線、在新年倒計時怎麼操作、怎麼結束晚會、後續怎麼延續等)通知第一期節目審查通過名單、各演出單位上報服裝道具經費預算、籌備組作節目安排,主持人串詞確定。
1月8日節目第一次彩排
1月10日節目第二次彩排,確定來賓人數等。
1月19日晚會正式演出
活動目的:通過舉辦春節期間的一系列促銷宣傳活動,進一步提升餐廳在當地的知名度,讓顧客感受到餐廳在當地的影響力和知名度,吸引客源,擴大消費羣體,進而能夠很好的增加本店的經營收入,擴大品牌影響力。在當地做到良好的口碑營銷。
活動內容:根據春節期間的節日特點,選擇適合自己的促銷方式。
一、店內裝飾、氣氛
1、餐廳店面貼一些與春節相關的圖片及店內的宣傳促銷內容海報,以紅色為主,突出節日的喜慶氛圍。
2、由餐廳在週末分別佈置禮品展台,對就餐客人進行有針對性的促銷工作
3、從2月初開始每天的午、晚在店內一定時間段內播放相關的宣傳資料。
二、廣告宣傳
1、宣傳單張。
2、報紙廣告。
3、海報製作。
解釋説明:有廣告宣傳需要的加盟店可提前與企劃部聯繫,配合其製作宣傳效果圖,並提前做好廣告預熱宣傳。
三、促銷分工
1、宣傳單的'派發由相關部門完成;
2、散客、常客預訂工作由各店面具體負責;
4、促銷及預訂工作由店經理全面負責。
四、具體促銷活動
1、“大型團體餐促銷活動”
活動內容:活動期間,凡是到本店就餐的顧客,可以根據相應的人數享受不同的優惠(正月十五當日除外)。
2人——4人可以享受9折優惠。
5人——8人可以享受8.8折優惠。
9人——12人可以享受7.8折優惠。
春節,也是中國百姓最捨得花錢的日子,如何開發春節市場顯然大有文章可做。那麼餐飲業又該如何抓住春節消費藴含的商機呢?當然是首先搞好市場調研,準確把握春節期間人們的消費變化趨勢,進而制訂出針對性較強的促銷策略。
一年一度,中國人最隆重、最喜慶的節日春節即將來到了,為更好的凸現我們xxxx國際會所品牌夜場的文化氛圍,也更好的迎合消費者的消費心理。根據我們xxxx國際會所一直以來的經營風格和市場需求,本部門特做出如下春節期間活動方案及促銷計劃。
一、活動主題
金龍快樂辭舊歲,五福歡騰鬧新年
xxxx國際會所粉紅新春嘉年華
二、活動構想
本次活動不以單純的銷售為目的,最終的目標是在提高xxxx國際會所消費人氣的同時,考慮我們春節後的娛樂消費淡場期。所以,在活動的設計上更多想到的是如何能吸引消費者的關注程度,讓消費者對我們產生極大的興趣、好感,然後,再在此基礎上提高營業額。因此,本次活動預期效果是要達到紅紅火火的鬧新年的熱烈、喜慶的氣氛。
三、活動目的.
1、利用春節的契機,提升夜總會大廳、KTV在春節、情人節期間的消費氣氛,挖掘周邊年輕消費者的消費潛力;
2、提升客人關注程度,培養節後消費者的消費潛力,搶佔市場先機。
四、活動時間
20xx年x月x日(除夕夜)x日(元宵節)
20xx年x月x日開始春節廣告宣傳,x月x日開始情人節廣告宣傳。屆時,集團公司旗下企業一起推出本次活動廣告、促銷方案。
五、廣告訴求
1、媒體計劃:
宣傳賀卡、X展架、內場噴畫、短信息、人員促銷
2、廣告詞:
①金龍快樂辭舊歲,五福歡騰鬧新年
②給您一個快樂、給您一個吉祥、給您一份祝願,給您一片真情。金至尊恭賀:新春快樂!
③ 20xx年粉紅新春嘉年華一個繽紛四射的新年願我們的快樂與您共享!
3、促銷禮品:春節的金幣巧克力、元寶、五福娃公仔。情人節的玫瑰花、心形巧克力;
六、促銷內容
在我們傳統的春節期間,人人都期盼來年大吉大利,出門有個好“口彩”,求一份富貴,祈家人平安。所以,我們時刻要注意:客人來我們會所進行娛樂消費也是要圖個氣氛、找到感覺、玩到開心。所以,各服務部門要加強春節期間服務培訓,通過一個好的“口彩”、加上我們精心製造的喜慶氣氛,就能大大加強客人的消費慾望和消費衝動。
1、今年場景佈置以紅色、粉紅色為主色調,突出喜慶、祥和的色彩;
2、KTV每間房均編排一個喜慶的別名(例如:步步高昇房、花好月圓房等)圖個吉利,如客人定房,可直接按喜慶房號報給客人聽;
3、活動期間,特推新年優惠套餐,以滿足商務客户需求,
①、富貴吉祥套餐:約50人價格6666元
②、金玉滿堂套餐:約20人價格3333元
③、良朋相聚套餐:約10人價格1288元
(套餐配送內容,由KTV自行制訂,要求有明確的優惠)
4、大廳節目編排:
①、開場一拍(30分鐘)喜慶歌舞、表演
②、互動遊戲(15分鐘)獎品為奧運福娃公仔
③、零點報時(15分鐘)歌手串燒《恭喜發財》《財神到》等;
④、DANCER領舞要求服裝為紅色、粉紅色。
5、情人節推出“你是我的玫瑰你是我的花”專題活動
①、凡情人節來xxxx國際會所消費女生,均可免費獲得新鮮玫瑰花一支;
②、 KTV房按房間類型贈送心形巧克力