大班社會《臘八節》教案

作為一位無私奉獻的人民教師，就難以避免地要準備教案，教案有利於教學水平的提高，有助於教研活動的開展。來參考自己需要的教案吧！下面是小編為大家整理的大班社會《臘八節》教案，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

大班社會《臘八節》教案1

一、主題節日背景

農曆十二月初八是我國曆史悠久的傳統節日“臘八節”。俗話説：“過了臘八就是年。”以往，這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥，當吃着香粥時也預示着新年的腳步已越來越進。而如今，隨着生活條件改善，工作節奏加快，年輕一輩的家長們已很少會記得過臘八節，煮臘八粥，感受傳統節日，通過聽聽、説説、吃吃、看看過一個熱熱鬧鬧的臘八節。臘八節在我國有着很悠久的傳統和歷史，而我們的孩子對這些習俗和節日不甚瞭解。所以我們生成“臘八節”這一節日主題課程，讓孩子從多方面瞭解臘八節的習俗和飲食習慣，能積極的參與到活動中，學會關愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節日帶來的温暖和快樂。

二、主題總目標

1.知道臘八節的時間、來歷和風俗習慣，感受傳統民俗節日的氣氛。

2.瞭解認識各種粗糧的名稱，感知它們的外形和營養價值。

3.能積極主動的參與主題活動的環境佈置和材料收集。

4.積極主動的參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節日，給爺爺奶奶送上臘八粥。

三、主題領域目標

健康：認識各種常見粗糧，知道人體需要吸收不同的食物營養，瞭解一些食物搭配的相關知識。

語言：樂意主動地欣賞詩歌體裁的作品，能在集體面前大膽的講話，態度自然，聲音響亮。

科學：對周圍的事物感興趣，有好奇心和求知慾;培養孩子節約糧食的意識。

藝術：在美術活動中自由自在的表達，引導幼兒感受美術活動的樂趣。感受不同音樂形式的演唱風格，對音樂活動產生學習的興趣。

社會：體驗人與人相互交流、合作、溝通、關愛的重要和快樂，樂於與人交流。

四、主題參考課程

健康《多吃粗糧身體好》

活動目標：

1.瞭解各種粗糧的名稱，感知它們基本的外形特徵，並用清楚、正確的語言進行表達和交流。

2.能主動地參與粗糧的觀察與操作活動，合作地完成操作任務。

3.瞭解粗糧對人體健康的作用，懂得要愛惜糧食。

數學《數一數》

活動目標：

1.感知玉米的排列方式，學習用合適的方法做標記，正確計數玉米的列數。

2.探索玉米列數是雙數的規律。

3.激發幼兒對數學的興趣，培養幼兒積極關注身邊事物的情感態度。

語言《臘日》

活動目標：

1.瞭解中國的傳統節日—臘八節的習俗，表達人們對生活的熱愛，對美好情感的追求。

2.幼兒喜歡朗讀古詩，並能通過聲音和動作進行表演。

音樂《拾豆豆》

活動目標：

1.受和表現京劇曲調的韻味，並邊唱邊表演

2.初步懂得豐收不忘愛惜勞動果實的道理

科學《認識各種豆》

活動目標：

1.在感知各種豆類的基礎上，引導幼兒大膽表述豆類的特徵及用途。

2.瞭解、認識各種豆類食品，激發幼兒喜歡吃豆類食品。

美術《豆豆貼畫》

活動目標：

1.瞭解各種豆子的特徵及其作用。

2.充分發揮幼兒的創造力和想象力，利用各種豆子進行貼畫。

娛樂遊戲《炒豆豆》

活動目標：

1.學會念兒歌“炒黃豆”，並能邊念邊做動作。

2.掌握立滾翻的技巧，發展動作的靈活性和協調性。

3.樂意和同伴結對玩耍，體驗民間遊戲所帶來的樂趣。

五、主題家長社會資源

1.建議家長在日常飲食中，特別是在吃臘八粥時，有意的介紹一些粗糧給孩子認識，並瞭解粗糧的營養價值。

2.請家長講一講關於臘八節的傳説故事以及風俗習慣，讓孩子有一定的知識經驗準備。

3.情感資源：邀請爺爺奶來幼兒園吃臘八粥，感受節日的快樂，增進情感。

六、環境創設

1.收集各種粗糧實物，放在科學區，讓孩子觀察認識，並瞭解其營養價值。

2.收集臘八節飲食習俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。

3.用kt板製作一隻“碗”，製作豆貼畫。

4.教室外牆製作兩顆祈福樹，請家長和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。

5.將臘八粥裏的八種材料陳列在主題牆上。

七、主題總目標

教師要利用傳統的節日資源，充分挖掘教材的教育功能，綜合運用各種教學手段，讓幼兒在看看、説説、唱唱、跳跳、做做的活動中，加深幼兒對臘八節習俗的理解，感受臘八節的歡樂。在教學過程中，教師能注重給幼兒創設一個輕鬆活潑的活動氛圍，給予幼兒充分的表達自由和動手機會，採用開放式的教學方法，注意動靜交替，讓孩子們始終積極參與活動，使他們的語言表達能力、動手操作能力、感受能力都能得到了培養。各班老師結合班級情況以及年齡特點選上相關課程，及時將教學收穫軌跡呈現。

大班社會《臘八節》教案2

一、活動時間：

20xx年1月13日

二、活動地點：

xx敬老院、xx敬老院、xx敬老院；救助站；流浪點

三、活動背景、目標和對象：

每年農曆的十二月俗稱臘月，十二月初八（臘月初八）既是臘八節，習慣上稱作臘八；臘八節在我國有着很悠久的傳統和歷史，在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統、也是最講究的習俗。

然而，在這個温暖的節日裏，並不是每個人都會有親人的關懷和愛護。城市中有這樣一羣人，他們以天為被、以地為牀。敬老院裏更是聚集着缺少家人關愛的老人。

這個臘八節，xx，送上我們的微不足道的問候，希望能給長者和流浪人員帶去關懷，帶去温暖。

四、主辦單位：

贊助商：

五、活動流程：

1、前期準備：

聯繫並統計各派送點所需粥品數量。

xx敬老院：95份

xx敬老院：110份

xx敬老院：65份

救助站：85份

流浪點：45份

A 招募志願者：1月7日-1月9日。

B人員安排：1月9日，確定志願者人員。派送人員20人，一個點安排4個人。活動指揮以及後勤人員2-5人與粥城和時報進行聯繫，並負責調配各小組粥的數量。

C 每組派送由4名志願者組成，組長一人，負責聯繫和總結。

D 人員集中方式：方案一車輛足夠時，集中出發；方案二，汽車不足時，自行在指定時間前往指定地方；

E 小組分工：每組4人，包括領隊1人，活動攝影1人，

F 物資安排：粥的運送由粥城負責。相機5台，把活動的記錄下來。如有DV，更加理想。

2、活動進行：

A 指揮後勤支援提早聯繫好各個小組的人員，司機，時報負責人。

B 穿好隊服，戴志願者工作牌，在指定時間集中或者前往指定地方，並帶好相應的相機、DV等。

C 派送人員到位後，佈置場地，或者組織一些活動，並做好回收活動產生的垃圾準備。

D 車輛司機到位，到粥城聯繫好，領取好粥品，再安全前往指定地方。

E 派發時，注意粥品的特點和温度，並且控制好派發的人數和粥品的數量。把冬日的暖粥和你的微笑送上。同時進行攝影。

F 派發完，注意回收所產生的垃圾，處理好場地物資。

G 小組合照，組員談體會，組長負責總結，以文檔形式交給活動指揮，並在羣共享。分享活動的點滴。攝影組員負責把照片處理，寫好照片的介紹和你的感想，併名明，交給指揮。每組上交材料時需註明哪個小組。

H 活動指揮和後勤人員，隨時候命，協調好各組遇到的情況，及時調動安排，儘量把活動做到完善。

3.活動總結：

A 各參與人員，可以在我們的網站（陽光網瓦藍棧版塊、東莞市志願者拓展總隊網站、瓦藍行動網站）發表自己的感想和收穫，和大家一起分享。

B 組長做好書面的小組總結，可以結合圖片一起。

C 活動指揮彙總好各小組的材料，做全部活動的總結，及時發佈在志願者等網站上。

六、 活動應急：

1.如果參加人員不足時，不再統一進行。可以集中力量，分時段進行。

2.如遇到車輛不足時，根據各個點的距離，確立合理的送粥路線。

大班社會《臘八節》教案3

一、活動來源

每年農曆的十二月俗稱臘月，十二月初八（臘月初八）既是臘八節，習慣上稱作臘八；臘八節在我國有着很悠久的傳統和歷史，是我國民間的傳統節日之一。臘月初八，我國人民有吃臘八粥習俗，臘八粥也叫＂七寶五味粥＂。為了讓寶貝們瞭解吃臘八粥的由來，我們開展了本次活動—— 臘八粥的故事

二、活動目標

1、知道農曆十二月初八是我國的傳統節日——臘八節，瞭解臘八節的來歷和習俗。

2、通過故事，培養幼兒要做一個勤勞的人＂感知勤勞和懶惰＂。

3、 知道製作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。 活動準備：各種臘八粥的相關圖片、製作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的'視頻 活動過程：

（一）、活動導入，瞭解臘八節吃臘八粥

1、我們每天的早餐都會吃些什麼呢？（牛奶、雞蛋、花捲、餅乾、雞蛋餅、麪條、包子、粥

2、那你們都吃過什麼樣的粥呢？（肉鬆粥、八寶粥、皮蛋粥、肯德基粥

3、觀看圖片，説説粥裏面有哪些東西？（強調臘八節、臘八粥

小結：這是我們臘八節時吃的臘八粥，粥裏面有紅棗、桂圓、紅豆、綠豆、花生、葡萄乾、栗子、蓮子

（二）、欣賞故事

1、哪一天是臘八節？

2、故事告訴我們什麼呢？

3、臘八粥裏面都有什麼呢？

重點突出：勤勞的人

（三）、介紹臘八粥的各種佐料、穀物

老師向幼兒逐一介紹臘八粥的各種佐料、穀物。簡單瞭解這些穀物的形狀、顏色以及對人體的幫助。

活動延伸：臘八節除了有好聽的故事，還有一個好玩的兒歌，我們一起來聽一聽。

過了臘八就是年

小孩兒小孩兒你別饞，

過了臘八就是年

臘八粥，喝幾天，

哩哩啦啦二十三

二十三，糖瓜粘

二十四，掃房子

二十五，凍豆腐

二十六，炸羊肉

二十七，宰公雞

二十八，把面發

二十九，蒸饅頭

三十晚上熬一宿

大年七年級扭一扭。

三、活動反思

節日活動是很好的教育資源，我們國家的節日豐富多彩，但有些節日，我們的孩子瞭解的並不多，甚至根本不知道。通過本次活動，讓幼兒初步瞭解臘八節的由來及習俗，認識了一些有關製作臘八粥的材料，並幫助幼兒從小樹立要做一個勤勞人的意識。如果可以讓幼兒參與制作及品嚐那就更好了！

大班社會《臘八節》教案4

設計意圖：

臘八節在我國有着很悠久的傳統和歷史，而我們幼兒園的孩子對這些習俗和節日不甚瞭解。老話有：“過了臘八就是年”，所以我們開展“臘八節”這一節日主題活動讓孩子從多方面瞭解臘八節的習俗和飲食習慣，並且能夠積極的參與到活動中，學會關愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節日帶來的温暖和快樂。

活動目標：

1、知道農曆十二月初八是我國的傳統節日——臘八節，瞭解臘八節的來歷和習俗。

2 、知道製作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。

3 、通過學看日曆，知道臘八節是哪一天?星期幾?在自己探索、與同伴交流中主動求知，集體體驗過臘八的快樂。

活動重點：

知道臘八節是我國的傳統節日，瞭解臘八節的來歷和習俗。

活動難點：

能夠用語言表達自己的感受，體驗集體過臘八節的快樂。

活動準備：

PPT、各種製作臘八粥的材料等。

活動過程:

一、開始部分

初步瞭解每年農曆的十二月是臘八節

師：你們知道今天是什麼節日嗎？

師：每年農曆的十二月初八就是我國的傳節日叫做臘八節。

二、基本部分

1、臘八節知多少。

師：臘月最重大的節日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節”。從古時候起，臘八節都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。臘八節，民間大都流行喝臘八粥。關於喝臘八粥的由來，民間還流傳着許多故事。

2、介紹臘八粥

師：你們吃過臘八粥嗎?

師：你吃過的臘八粥裏都有哪些食材呢?請你簡單介紹臘八粥的食料。

師：臘八粥裏面會有8樣不同的食材。

3、展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料。

師;請你用一個詞語形容你們所見到的食材，瞭解臘八粥食料的名稱

幼：扁扁的紅豆，圓圓的桂圓，胖胖的花生米。

4、宣傳“臘八粥”——八寶粥

自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料!

三、結束部分

今天我們學習了臘八節的相關知識，知道臘八節是我國的傳統節日，並且懂得關心愛護需要幫助的人，給他們送去温暖。

四、延伸部分

小朋友們，其他班的小朋友還不知道臘八節的來歷和習俗，我們趕緊去告訴他們吧，出發吧！

活動反思：

臘八節是我國的傳統節日，藴含豐富的教育意義，如果直接給孩子自講解會顯得枯燥乏味，孩子們也沒有多大興趣，因此，我通過視頻、PPT等方式展示臘八節特有的習俗，孩子們看的認真，聽的仔細，互相討論，活動結束後依然沉浸在臘八節的温暖中。在這一活動中，通過觀察、比較的方式，孩子們瞭解到了臘八節的由來和傳説，將臘八節的食材和如何看日曆的數學活動結合在一起，符合大班幼兒學習的年齡特點，提升了有效的經驗，體現了活動和生活相結合的教育原則。

大班社會《臘八節》教案5

一、活動來源

農曆十二月（每年十二月被稱為臘月），每年臘月初八，是我國漢族傳統的臘八節。在我國，臘八節有着很悠久的傳統和歷史。在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統、也是最講究的習俗；而臘八節對於我們幼兒來説相對比較陌生。為了更好的讓寶貝瞭解我國的傳統節日及風俗，我們開展了關於臘八的活動，以此增長幼兒對傳統民俗的瞭解。

二、活動目標

1、知道農曆十二月初八是我國的傳統節日——臘八節，瞭解臘八節的來歷和習俗。

2、知道製作臘八粥的主要材料，初步嘗試用語言表達自己的認識與感受。

3、通過學看日曆，知道元旦和臘八節是哪一天？星期幾？在自己探索、與同伴交流中主動求知。

4、集體體驗過臘八的快樂。

三、活動過程

1、談話導入

初步瞭解每年農曆的十二月是臘八節

師：寶貝們，馬上就是元旦了，我們迎來了20xx年。在元旦的這一天，同時又是一個特別的日子。

出示繪製好的日曆

陽曆是x月x日，下面還有小字，是十二月初八，你們這是什麼日子嗎？

告訴你們哦，每年農曆的十二月初八就是我國的傳節日叫做臘八節。

2、臘八節知多少

臘月最重大的節日，是十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節”。從古時候起，臘八節都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。

臘八節，民間大都流行喝臘八粥。關於喝臘八粥的由來，民間還流傳着許多故事。

一説，臘八粥傳自印度。臘八粥稱為“福壽粥”。 ”“福壽粥”意思是説吃了以後可以增福增壽。

一説，秦始皇修建長城時，為了悼念餓死在長城工地的民工，人們每年臘月初八吃“臘八粥”，以資紀念。

一説，臘八節出於人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，來紀念他。

3、介紹臘八粥

你們吃過臘八粥嗎？你吃過的臘八粥裏都有哪些食材呢？

請幼兒簡單介紹臘八粥的食料。

紅棗、紅豆、綠豆、桂圓.....

臘八粥裏面會有8樣不同的食材。

4、教師展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺上來認識這些材料。

請幼兒用一個詞語形容你們所見到的食材，瞭解臘八粥食料的名稱

扁扁的紅豆，

圓圓的桂圓，

胖胖的花生米。

5、宣傳“臘八粥”——八寶粥

自己選擇自己所喜歡的食材，向同伴介紹臘八粥所需的材料！

四、活動反思

臘八節這樣的傳統節日大多成人化的色彩較濃，離兒我們幼兒的生活較遠，但這一傳統節慶活動中藴涵着豐富的教育元素，但如果將其直接作為孩子的死板的課程，一定是枯燥乏味，本着關注兒童生命成長的宗旨，使這一傳統節日更貼近兒童發展實際。在這一活動中，通過觀察、比較、校對的方式，孩子們瞭解到了臘八節的由來和傳説，將臘八節的食材和如何看日曆的數學活動結合在一起，符合大班幼兒學習的年齡特點，提升了有效的經驗，體現了課程和生活相結合的教育原則。

大班社會《臘八節》教案6

活動目標：

1.知道臘八節的時間、來歷和風俗習慣，感受傳統民俗節日的氣氛。

2.瞭解認識各種粗糧的名稱，感知它們的外形和營養價值。

3.能積極主動的參與主題活動的環境佈置和材料收集。

4.積極主動的參與邀請爺爺奶奶來幼兒園共度節日，給爺爺奶奶送上臘八粥。

5.感受節日的歡快氣氛。

6.通過討論，激發過節日的情感，知道要愉快、合理地過節。

環境創設：

1.收集各種粗糧實物，放在科學區，讓孩子觀察認識，並瞭解其營養價值。

2.收集臘八節飲食習俗的圖片和古詩圖片讓孩子大膽的講述。

3.用kt板製作一隻“碗”，製作豆貼畫。

4.教室外牆製作兩顆祈福樹，請家長和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。

5.將臘八粥裏的八種材料陳列在主題牆上。

活動過程：

一、回憶學做臘八粥的過程，瞭解製作臘八粥的流程

1.談話導入

師：小朋友，你們記得農曆十二月初八是什麼節日嗎?每年的臘月初八這一天，一家都要做什麼呢?

師：想熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒(繪本中孩子的名字)、奶奶、媽媽都做了哪些事情?

2.根據孩子回答的內容，依次翻閲繪本相應的畫面

(1)準備熬粥的東西(大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……)

(2)洗好了

(3)準備鍋

(4)煮臘八粥

小結：看來熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢!

二、探究製作流程，繪製臘八粥製作序列表

1.邀請助教家長，介紹食材。

師：今天我們班請來了兩位熬製臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰?(請兩位媽媽出場)兩位媽媽帶來了許多東西，一起來看看吧。

孩子圍在桌子旁，家長引導孩子説出食材、準備的用具。

2.引導孩子大膽表述製作臘八粥的方法。

師：準備這些東西是要幹什麼呀?你們會煮嗎?看來小朋友都學會煮臘八粥了!火帽子和跳跳蛙特別打來電話吵着要學煮臘八粥，你願意教教他們嗎?

師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢?先放什麼，再放什麼……

3.幼兒分組合作，探究製作流程，嘗試在序列表中畫熬製臘八粥的步驟。

師：你們説得都很棒!下面我們分組再來煮一次，並且把製作臘八粥的方法按順序畫下來，好不好?

(1)幼兒分兩組討論

師：要先商量好誰負責煮臘八粥，誰負責觀察記錄。

(2)幼兒邊煮臘八粥，邊觀察、記錄。

4.請幼兒分享熬製臘八粥的方法。

師：誰能根據記錄的步驟圖，説一説怎麼熬製臘八粥?

小結：看來要想熬製出香香甜甜的臘八粥，首先要給事情排排隊，先放什麼，後放什麼，排好隊後，再按照這個順序來做，一定能完成得很好。