導語:紅糖發糕,可以用純麪粉做,有了紅糖和紅棗,很補血。那到底是怎麼做的呢?下面是小編為你整理的紅糖發糕的做法介紹,希望對你有幫助!
食材:
步驟:
1.先把麪粉和泡打粉混合
2.紅糖和酵母用温水泡開
3.再倒入盆中一起混合成糊
4.用耐高温的容器,裏面抹上一層油後,把麪糊倒入。
5.放在温暖處發酵至兩倍大後,再加上葡糖幹。
6.冷水上鍋,大火30分鐘熄火。
7.趁熱倒扣出來。
8.翻過來,刀上沾點水切開
9.裝盆
小貼士
化開紅糖水和酵母水一共190克哦,我不喜歡很甜的食物,這個甜度可以了,如果喜歡甜食的再可以加10克糖進去。