幹豆腐金針菇家常做法

看見燒烤店有幹豆腐金針卷串，覺得好吃，那麼你知道做法嗎？我們看看下面的幹豆腐金針菇家常做法吧！

1. 幹豆腐切成長條形，金針菇對半切斷。

2. 捲成的兩個卷用牙籤簽好。

3. 簽好的金針菇卷平鋪在淋油的平底鍋上。

4. 點火，火候不能旺，要調製温火進行加熱。煎制亮面金黃。

5. 這樣基本上煎好了。

6. 快要出鍋前，撒上適量的鹽和燒烤料。

7. 擺盤

　　小貼士

金針菇要瀝乾水，火候不能太大。