市場營銷策劃綜合訓練是市場營銷專業必修課中的實踐課。我們這次實訓，旨在通過對真實對象進行市場營銷方案設計、實施，使學生進一步掌握市場營銷策劃的基礎理論和基本知識，基本具備市場營銷策劃的實戰能力。
市場營銷策劃課程設計是在真實的環境下對學生綜合應用知識能力的訓練，通過全過程的實際操作，提升學生解決實際問題的營銷策劃綜合能力與執行力。
本課程設計採用實務化、案例化與實戰化、團隊化相結合的多層次互相動方式，從理論到實踐層層深入、環環相扣，通過具體項目的營銷實踐，鍛鍊學生解決實際問題的思維、程序和方法，進一步培養主動性、創造性，並在實戰化訓練過程中通過切身感受和體驗，提高人際溝通能力、組織管理能力和各種應變能力，培養團隊精神和吃苦耐勞的工作作風，積累多方面的社會經驗。
這次實訓的要求本以市場營銷策劃應具備的意識、能力、技巧為對象，選擇具有現實意義的課題進行實戰訓練，重在提高創意能力、綜合策劃能力和制定出切實可行的方案的能力以及執行方案的能力。
要求我們做到：
1、有自己的團隊名稱、標誌簡潔、鮮明，有一定文化內涵。
2、營銷環境分析材料內容翔實，市場定位明確、合理。
3、策劃方案結構完整、格式規範、有可操作性，有創意，層次清晰，表達準確流暢。
4、提案ppt簡明扼要、重點突出、美觀大方。
本次實訓的步驟分為：
1、瞭解此次實訓的任務、目的和要求，具備市場營銷策劃的能力。
2、營銷環境的調研、分析。圍繞策劃對象進行案頭調研，分析、梳理調查內容、形成初步的營銷環境分析材料，進行SWOT分析，明確市場定位。
3、編制市場營銷策劃方案。完善創意，形成草案，根據材料與要求，整合諸多資源，編制市場營銷策劃文案。
4、提案能力訓練製作ppt，進行正式提案。
5、對本次實訓進行總結、分析。
這次實訓也需進行分組訓練，要求3到4個人為一小組，這也鍛鍊了我們的小組協作能力、分工能力。首先，我們確定了我們小組的名稱、口號，我們小組的名稱是“心晴站”，我們的口號是“打造優雅環境，創造美好心情”，然後我們選擇了我們營銷策劃的內容為大學城的咖啡館，然後我們就根據這一項目進行了營銷策劃的訓練，分別從公司介紹、環境分析、產品和服務、營銷戰略、營銷策略、財務分析、風險及防範措施這幾個方面進行了擴展和訓練。完成了此次實訓的任務。
經過這次市場營銷策劃的實訓，我學到了很多東西，對我們這個專業有了更深的認識，也瞭解到了怎樣寫市場營銷策劃方案，我希望今後多開展一些關於這方面的實訓課程，讓同學們能更好的學習到專業技能及更多的知識。
摘 要：引言 伴隨着現代工業的大規模發展，人類以空前絕有的方式破壞着地球，人們賴以生存的環境日益惡化，大自然給了人們深深地報復。大自然的報復使人們覺醒起來了，綠色需求便逐步由計劃轉為現實，越來越多的人感到了環境的重要性。
關鍵詞：市場營銷策劃論文發表,營銷策略分析論文投稿
1引言：伴隨着現代工業的大規模發展，人類以空前絕有的方式破壞着地球，人們賴以生存的環境日益惡化，大自然給了人們深深地報復。大自然的報復使人們覺醒起來了，綠色需求便逐步由計劃轉為現實，越來越多的人感到了環境的重要性。20世紀90年代以後，全球範圍內掀起了一場規模宏大的綠色革命。人們努力尋求一種污染小，資源利用率高的營銷模式，綠色營銷就順應局勢出現了。綠色營銷是在市場營銷的基礎上發展起來的。從營銷活動的過程來看，綠色營銷和市場營銷沒有什麼不同。都包括市場營銷調研、目標市場選擇、制定企業戰略計劃和營銷計劃、制定市場營銷組合策略等。從營銷性質來看。市場營銷是為了滿足市場需求，從而獲取利潤的活動;綠色營銷也是為了滿足市場需求，不過這個需求是“綠色”的，不僅僅注重社會效益，還增加了環境效益、資源效益等，從而或得企業的效益。也可以這麼説，綠色營銷是一種“綠色”的社會營銷。綠色營銷的最終目的是可持續發展，而實現可持續發展。而實現這一目標的準則是注重經濟效益、消費者效益和環境效益三者的統一。因此，企業無論是在戰略管理上還是戰術管理上，都必須從促進經濟可持續發展這個基本原則出發，在生產銷售產品時，不僅僅要滿足消費者利益和賺取企業的利潤外，還要考慮社會效益、環境效益、資源效益，不能以浪費資源來換取利潤，要為子孫後代謀利，給他們留下資源。
2綠色營銷和市場營銷的區別
2．1營銷出發點的差異
市場營銷總體而言，它是為企業服務的，是以提高企業自身產品的生產效率和產品的質量，從而降低產品的生產成本，提高企業的經濟效益為出發點。市場營銷中，只要有客户需求，企業就會根據這些需求，來進行生產活動;而綠色營銷作為現代市場發展的產物，它在原來市場營銷的基礎上，將營銷中心放在客户身上，以經濟市場為核心，是一種結合社會需求而建立的市場營銷。在保持和增加消費者的情況下，實現企業的經濟利潤、消費者的滿足、社會的經濟利益和環境的保護的共贏。綠色營銷不僅僅是根據客户有這個需求，還要判斷這個需求是否安全、衞生、無公害，是不是有利於生態環境的建設，是不是可以保證經濟效益和環境效益雙結合，是不是符合我國的“可持續發展戰略”。
2．2營銷目的的差異
市場營銷的目的是為了通過滿足客户的需求，來實現企業經濟效益的滿足;而綠色營銷不僅僅是通過滿足客户的需要來實現企業當前的經濟效益，還要考慮企業的長久利益、環境效益，不能以損害環境可、來換取經濟效益，要實現環境效益和經濟效益共贏。
2．3營銷策略的不同
(1)產品策略不同:市場營銷主要是為了滿足消費者的需求和利益，只考慮產品怎麼迎合客户的要求;而綠色營銷不僅僅要考慮客户的需求，還有考慮生產的產品是不是“綠色”產品，它選擇的原材料是不是無污染的，生產和生產結束後，是不是有污染的，會不會對環境造成污染。市場營銷主要注重產品的性能、質量、成本和利潤;綠色營銷不僅僅考慮產品的性能、質量、成本和利潤，還注重產品的生產過程是不是無污染，要求在生產過程中，注意能源的合理利用，還注重是不是有污染，造成環境破壞;市場營銷中對包裝的使用只是為了保護產品不受損害，方便客户使用，還可以美化商品;可綠色營銷使用包裝不僅僅考慮要保護商品，方便客户使用，還要考慮包裝材質選擇的是什麼，是不是符合“生態包裝”，是不是過度包裝，包裝使用完後，應該怎麼消除或回收，怎麼減少包裝對環境的污染。
(2)價格策略:市場營銷只考慮產品的成本和企業的利潤兩個方面，價格的擬定不會體現別的方面;綠色營銷不僅僅考慮產品的成本和企業的經濟利潤，還要考慮企業繳納的“污染者應付費”、“環境有償使用費”。因為我們使用了大自然的資源，對環境造成的污染，我們需要進行一定的補償，還要準備一部分資金用於治理環境，另外我們生產的產品原材料選擇了環保類型的原材料，所以導致產品的成本會高於原有市場營銷下的產品價格。但是我們在營銷狀態下，產品使用的包裝沒有原來的那麼多，在一定程度上也減少了一部分成本，所以兩種營銷狀態下的產品價格，沒有一定的判斷，誰高誰底。
(3)銷售策略:市場營銷選擇銷售途徑，會考慮那種途徑更快到達客户手裏，哪種途徑更省錢，哪種途徑可以使企業的利潤得到最大化;綠色營銷會首先考慮哪種銷售方式沒有或者污染更小，哪種方式可以最大的降低能耗。
營銷策劃書的構造分為三大部分：一是產品的市場狀況分析，二是策劃書正文內容。三是效果預測即方案的可行性與操作性。
（一）市場狀況分析
要了解整個市場規模的大小以及敵我對比的情況，市場狀況分析必須包含下列13項內容：
（1）整個產品在當前市場的規模。
（2）競爭品牌的銷售量與銷售額的比較分析。
（3）競爭品牌市場佔有率的比較分析。
（4）消費者羣體的年齡、性別、職業、學歷、收入、家庭結構之市場目標分析。
（5）各競爭品牌產品優缺點的比較分析。
（6）各競爭品牌市場區域與產品定位的比較分析。
（7）各競爭品牌廣告費用與廣告表現的比較分析。
（8）各競爭品牌促銷活動的比較分析。
（9）各競爭品牌公關活動的比較分析。
（10）競爭品牌訂價策略的比較分析。
（11）競爭品牌銷售渠道的比較分析。
（12）公司近年產品的財務損益分析。
（13）公司產品的優劣與競爭品牌之間的優劣對比分析。
（二）策劃書正文
一般的營銷策劃書正文由七大項構成，現簡單扼要説明。
（1）公司產品投入市場的政策
策劃者在擬定策劃案之前，必須與公司的最高領導層就公司未來的經營方針與策略，做深入細緻的溝通，以確定公司的主要方針政策。雙方要研討下面的細節；
1。確定目標市場與產品定位。
2。銷售目標是擴大市場佔有率還是追求利潤。
3。制定價格政策。
4。確定銷售方式。
5。廣告表現與廣告預算。
6。促銷活動的重點與原則。
7。公關活動的重點與原則。
（2）企業的產品銷售目標
所謂銷售目標，就是指公司的各種產品在一定期間內（通常為一年）必須實現的營業目標。
銷售目標量化有下列優點：
為檢驗整個營銷策劃案的成敗提供依據。
為評估工作績效目標提供依據。
為擬定下一次銷售目標提供基礎。
（3）產品的推廣計劃
策劃者擬定推廣計劃的目的，就是要協助實現銷售目標。推廣計劃包括目標、策略、細部計劃等三大部分。
①目標
策劃書必須明確地表示，為了實現整個營銷策劃案的銷售目標，所希望達到的推廣活動的目標。一般可分為：長期，中期與短期計劃。
②策略
決定推廣計劃的目標之後，接下來要擬定實現該目標的策略。推廣計劃的策略包括廣告宣傳策略、分銷渠道運用策略、促銷價格活動策略、公關活動策略等四大項。
廣告宣傳策略：針對產品定位與目標消費羣，決定方針表現的主題，利用報紙、雜誌、電視、廣播、傳單、户外廣告等。要選擇何種媒體？各佔多少比率？廣告的視聽率與接觸率有多少？使產品的特色與賣點深入人心。
分銷渠道策略：當前的分銷渠道的種類很多，企業要根據需要和可能選擇適合自己的渠道進行，一般可分為：經銷商和終端兩大塊，另有中間代理商德等形式。在選擇中我們，遵循的主要原則是“有的放矢”，充分利用公司的有限的資源和力量。
促銷價格策略：促銷的對象，促銷活動的種種方式，以及採取各種促銷活動所希望達成的效果是什麼。
公關活動策略：公關的對象，公關活動的種種方式，以及舉辦各種公關活動所希望達到目的是什麼。
③細部計劃
詳細説明實施每一種策略所進行的細節。
廣告表現計劃：報紙與雜誌廣告稿的設計（標題、文字、圖案），電視廣告的創意腳本、廣播稿等。
媒體運用計劃：選擇大眾化還是專業化的報紙與雜誌，還有刊登日期與版面大小等；電視與廣播廣告選擇的節目時段與次數。另外，也要考慮CRP（總視聽率）與CPM（廣告信息傳達到每千人平均之成本）
促銷活動計劃：包括商品購買陳列、展覽、示範、抽獎、贈送樣品、品嚐會、折扣等。
公關活動計劃：包括股東會、發佈公司消息稿、公司內部刊物、員工聯誼會、愛心活動、同傳播媒體的聯繫等。
（4）市場調查計劃
市場調查在營銷策劃案中是非常重要的內容。因為從市場調查所獲得的市場資料與情報，是擬定營銷策劃案的重要依據。此外，前述第一部分市場狀況分析中的12項資料，大都可通過市場調查獲得，由此也顯示出市場調查的重要。
然而，市場調查常被高層領導人與策劃書人員所忽視。許多企業每年投入大筆廣告費，而不注意市場調查，這種錯誤的觀念必須儘快轉變。
市場調查與推廣計劃一樣，也包含了目標，策略以及細部計劃三大項。
（5）銷售管理計劃
假如把營銷策劃案看成是一種陸海空聯合作戰的話，銷售目標便是登陸的目的。市場調查計劃是負責提供情報，推廣計劃是海空軍掩護，而銷售管理計劃是陸軍行動了，在情報的有效支援與強大海空軍的掩護下，仍須領先陸軍的攻城掠地，才能獲得決定性的勝利。因此，銷售管理計劃的重要性不言而喻。銷售管理計劃包括銷售主管和職員、銷售計劃、推銷員的挑選與訓練、激勵推銷員、推銷員的薪酬制度（工資與獎金）等。
（6）財務損益預估
任何營銷策劃案所希望實現的銷售目標，實際上就是要實現利潤，而損益預估就是要在事前預估該產品的税前利潤。只要把該產品的預期銷售總額減去銷售成本、營銷費用（經銷費用加管理費用）、推廣費用後，即可獲得該產品的税前利潤。
三、方案的可行性與操作性分析
這是對該方案的落實政策的進一步過程，從某中意義上來説，他是計劃執行的“前哨站”，一方面，對整個方案的可行性與操作性進行必要的事前分析，另一方面，對事後的執行進行必要的監督工作的鋪墊。這也決定方案最後是否通過的重要的衡量標準之一。
一、新人背景資料：
新郎：成**，某公司高級業務經理
愛好：網蟲，體育，交友。
學歷：大學本科所學專業：計算機婚戀狀況：初婚
新娘：吳*，某公司財務主管
民族：漢身高：1。68體重：51kg血型：B性格：偏外向
愛好：網蟲，音樂，游泳。
學歷：大學本科所學專業：財務婚戀狀況：初婚
二、婚禮要求：
1莊重神聖的感覺，畢竟這是人生的大事。
2突出浪漫温馨的氛圍。
3有一些新的創意，但也要符合我們的實際情況。
4婚禮上會有很多的長輩和領導，所以我們最好有對他們表示尊敬的機會。
5通俗而不低俗。6儀式的時間不應過長，30分鐘以內。
三、婚禮預算：人民幣3—4萬元人民幣。
費用總預算：39930元
四、預計客人：200人
客人組成：
女方親友——130人左右（包括女方親屬30人，女方父母大學同學30人，女方父母單位同事30人，新娘大學同學xx人，新娘單位同事30人）
五、客人年齡結構：長輩會比較多一些，大概佔到60％，30歲以下的年輕人30％。
客人層次結構：新人的父母都是企業高層，所以來賓的層次較高，以工商界高層為最多。
六、策劃方案――實例
儀式的形式：
根據新人對婚禮的要求，以及來賓的人數。年齡分段和層次結構
建議：以中西結合的形式來演繹整個婚禮。
婚禮的地點：
建議：根據新人的意願選擇帶花園的五星級酒店，同時又具備容納近300人的宴會廳。
推薦酒店：富利華，希爾頓，香格里拉大宴會廳及花園。
策劃公司對儀式的具體安排：
婚禮的整個進程可分為四個部分進行：
第一部分：（花園儀式部分）
1、場景描述：在花園一片開闊的綠草地上佈滿了鮮花瓣，所有的來賓的臉上都洋溢着幸福的喜悦。佈滿百合與香檳色玫瑰的鮮花拱門，矗立在草坪中最矚目的地方，火紅的地毯沿着拱門一直通向由8組鮮花柱裝飾的小路（鮮花柱之間還用淡淡的粉紗路引），在場的每一個人都知道，這是新人通向神聖殿堂的幸福之路；路引的兩側是一排排飾以金色綢帶的椅子，最前面是兩排金色的椅子，這是為新人的父母以及家人所準備的，他們將在此見證這對情侶將彼此交與對方，相親相愛直到永遠。
道具：鮮花拱*，鮮花立柱*，紅地毯，椅子，主持人講台，音響設備。
2、儀式內容及時間安排：
11：00新人到達婚禮現場，全體來賓在酒店大門以熱情的掌聲，紛飛的禮花，狂舞的彩噴還有飄揚的花瓣，迎接一對新人的到來。
11：18新人在來賓的簇擁下進入酒店，客人來到典禮區的入口在簽到登記。
11：35在主持人的開場白中婚禮進行曲徐徐響起，儀式正式開始。
11：38新人入場（新人在婚禮進行曲的伴奏下，在來賓熱烈的掌聲中踏着綠草地上的紅地毯走到了草坪中最矚目的拱門下，一對新人被圍繞在玫瑰與百合門之中，在站定的那一刻禮花炮再次響起）可愛的孩子（小輩們）懷着一顆祝福的心願，給新郎新娘獻上鮮花。
第二部分：（宴會廳內部分）
1、場景描述：
典禮台：用大型成品噴繪做成的典禮台喜慶，醒目。
典禮台的`左前側：九層蛋糕（酒店有專門裝飾用的蛋糕）
典禮台的中間：用紅色的水浮蠟燭點綴的香檳塔
典禮台的右前側：淡粉色的結婚紀念大蜡燭，右側是預示的婚後生活一帆風順的水浮蠟燭（燭台底座可以適量鮮花裝飾）中間紅地毯（入口處鮮花拱門，兩側鮮花立柱裝飾）
（xx人台，前方主桌鮮花與金色的蠟燭點綴後方14桌使用三層水晶燭台花裝飾）。
注：整個婚禮會在一個連貫而有秩序、神聖高雅而喜慶浪漫的氛圍中進行。婚禮中的每個細節都不會被忽視，讓所有來賓在輕鬆氛圍中相聚在新人的婚禮上，並在心裏無數次向新人報以最誠摯的祝福！
婚禮策劃顧問特別提示：
一定要選擇專業的婚禮顧問公司，確保婚禮實施的質量；
在婚禮前，一定要與婚禮顧問進行全面的溝通；
新人自己一定需要到酒店，確定餐標及與酒店簽定正式的合同；
在婚禮的籌備中，儘可能的向婚禮顧問表述自己的構想。
1、深圳梵天管理諮詢
深圳市梵天管理諮詢有限公司專注於汽車行業，是一家專業的汽車品牌營銷機構，以經銷商實戰技巧提升為核心，成立於20xx年2月，運營中心位於深圳。我們有超過30名經銷商出身的總經理、集團總監、部門經理的核心講師團隊，服務經銷店均超過8年以上，有非常豐富的店面經驗和實操技能，為經銷商帶來更接地氣的實戰培訓，快速提升經銷商業績。現為廣汽豐田、一汽轎車、北京現代等廠家特約供應商。
2、盛研諮詢
北京盛研恆信諮詢有限公司(簡稱：盛研諮詢)，是提供專業的市場調研與營銷諮詢服務的公司，我們以需求為出發點，為客户提供全方位的信息諮詢服務。我們的服務包括市場調研、戰略諮詢、營銷諮詢等相關諮詢服務內容；另外通過盛研平台，還可以為客户開展網上調查以及CATI訪問、服務座席、數據庫營銷等服務，多平台多渠道，充分滿足客户的信息需求。盛研公司總部位於北京並在上海、廣州、杭州、成都等城市設有分支機構經過全體員工多年來鍥而不捨的奮鬥與崇高的事業追求同時與國內多個城市市場研究機構的良好合作關係，形成了穩定、高效、廣泛的協作網絡，擁有覆蓋全國的市場數據收集平台。近幾年來，盛研諮詢已經為眾多海內外知名企業(機構)和政府機構提供過數百個市場調研和諮詢服務，並建立起長期合作的夥伴關係。
3、和君諮詢
和君諮詢於20xx年春在北京成立，是中國本土規模最大的綜合性諮詢公司之一，榮獲北京管理諮詢公司綜合實力排名第一、中國諮詢業第一品牌等稱號,和君諮詢集團的基本業務結構是：和君諮詢＋和君資本+和君商學院.
4、北大縱橫管理諮詢
北大縱橫管理諮詢公司成立於1996年，是國內第一家按照公司法成立的管理諮詢公司，也是由北京大學控股、北京大學光華管理學院興辦的按現代企業制度規範化運作的專業管理諮詢公司。北大縱橫管理諮詢公司品牌也已經成為中國諮詢行業的最知名品牌。
5、華夏基石諮詢
華夏基石管理諮詢集團由中國管理諮詢開拓者彭劍鋒教授創辦，現已成為中國本土最大管理諮詢集團之一，是中國企業聯合會管理諮詢委員會副主任委員單位。華夏基石秉承“為客户創造價值，與客户共同成長”的理念，推動近千家大中型中國企業進行戰略轉型、組織變革、機制創新、文化重塑。
6、愛維龍媒諮詢
愛維龍媒諮詢集團是一家定位明確的智力服務機構，是“中國化集團管理專家”。做為管理諮詢從業者，傳播管理思想是其不可迴避的使命與責任。當今中國管理諮詢領域，更多是亦步亦趨地模仿西方管理模型與技術方法，無論是集團如何管控還是組織如何設計，諮詢公司向企業傳遞的是“術、末、用”的知識體系，而非中國企業家真正需要的“道、本、體”的思想修煉。這是中國管理諮詢行業的現實與無奈。愛維龍媒做為中國傳統文化哲學思想的傳播者，向中國古聖先賢學習管理智慧，是我們愛維龍媒人的使命與服務定位。
7、和君創業諮詢
和君創業管理諮詢有限公司是中國本土規模最大、實力最強、特色最絢的綜合性管理諮詢公司之一。公司由一流專家學者領銜創建,秉持五種系統諮詢能力，為中國企業提供基於戰略的資本運作與管理改進方案，推動中國企業的戰略轉型和管理升級。公司已經在企業文化、公司戰略、組織設計、人力資源、運營管理、市場營銷、資本運作、併購重組、私募融資、證券投資、基金直投等諸多領域形成了自己獨特的服務能力與核心優勢，為各行業大中型企業提供高水準的管理諮詢與投行諮詢服務，創造出眾多堪稱經典的傑出案例。
8、深遠汽車諮詢
深圳市深遠汽車資訊服務有限公司隸屬於中國·深遠顧問機構，是一家專注於為汽車主機廠家、配件生產商、汽車電子及經銷商集團提供營銷戰略規劃與實施、品牌策劃與推廣、渠道規劃管理與認證、經銷商運營能力提升、課程開發與培訓、汽車4S店運營託管等於一體的綜合性知識服務的專業化公司。
深遠汽車諮詢團隊現擁有專職諮詢師和培訓師50餘人，主要由汽車行業專家（乘用車/商用車）和管理諮詢專家組成，具備戰略規劃與執行實施的雙重能力。公司為東風商用車、東風柳汽、上海通用、比亞迪汽車等汽車企業提供年度諮詢、輔導、培訓及認證等服務，併成為東風商用車有限公司的戰略合作伙伴。
公司秉承“精深致遠，合作共贏”的企業價值觀，致力於在中國汽車行業轉型升級的大背景下，為汽車主機廠、改裝廠、渠道商及服務商提供專業化的諮詢、輔導、培訓及認證服務，現已積累形成了一套實用、科學、高效的汽車行業服務模式，在國內同行處於領先地位，以高度責任感、專業化服務與創新求變能力贏得同行及客户良好口碑，奠定了華南區域汽車智慧服務第一品牌的行業地位。
9、理實國際諮詢
理實國際諮詢集團是一傢俱有國際化背景的綜合諮詢機構，總部設在加拿大，擁有覆蓋北美和歐洲多個國家的專家資源網絡。在中國，理實國際奉行“國際水準、本土服務”基本準則，與具有國際一流的管理與諮詢經驗的資深專家一起，結合中國諮詢與管理實踐，並以優秀的服務品質贏得了客户、諮詢協會以及全球合作伙伴的高度評價。
10、.世紀縱橫
中國企業聯合會管理諮詢副主任委員，第二代諮詢的領先者,擁有亞太十大諮詢師、中國十大傑出諮詢師領銜，中國企業家協會評選“十大諮詢機構”和“十大值得尊敬的諮詢專家”。我們服務過的國有企業有中石化，中石油，中航一集團，中央電視台，中糧集團，北車集團，大慶集團，伊利集團，鞍鋼集團，重慶啤酒集團等，我們服務過的民營企業有雅戈爾集團，橫店集團，魯能集團，華立集團，奧康集團，精工集團等。
一、公司簡介
西雙版納昌泰茶行有限責任公司於XX年正式成立，其前身為成立於民國年間的“易武三合茶社”。下屬有三個分公司，易武分公司、大渡崗雙崗茶場和景谷恆豐源茶行。公司設有初製茶車間、精緻茶車間，普洱茶車間，“裝車間、手工名茶車間等。公司現有管理人員20多名，職工200多名，已經建立了完善的競爭激勵機制和嚴格的獎懲機制的管理體制。始終堅持人無我有，人有我精的經營理念。
西雙版納昌泰茶行有限責任公司註冊商標為“易昌號”。“易昌號”普洱茶吸取了前人的傳統普洱茶的製茶經驗，完全以生長於“六大古茶山”原始森林中的古茶樹的肥大、粗壯芽葉為原料加工而成。“易昌號”共有普洱茶和綠茶系列50多個品種。目前，易昌號茶葉已經銷往香港以及東南亞、韓國和日本、深圳、廣東等地。
二、策劃目的
西雙版納昌泰茶行責任有限公司“易昌號”牌系列茶以“人無我有，人有我精”的經營理念，滿足消費者的需求。在市場經濟的觀念指導下，昌泰茶行市場營銷根據“普洱茶”茶的定位和消費羣眾狀況，運用市場營銷組合，採取各種策略和手段，去佔據目標市場，讓廣大消費者及早品嚐到“普洱茶”的風采，力爭在市場的目標消費羣中知名度提高到100%，美譽度和信任度達到90%，年銷售量翻一番。
三、普洱茶歷史
普洱茶位於西雙版納地區的古“六大茶山”，三國前就有茶樹種植，三國之後，茶就作為商品外對貿易，晉時逐漸發展，唐、宋已形成茶葉商品基地，明洪武年間被劃作一個單獨的行政區域。
清朝中葉，古“六大茶山”鼎盛，產品遠銷四川、西藏、南洋各地，普洱茶從此聞名中外，普洱茶外銷之路，就是歷史上的茶馬古道。歷史的普洱茶外銷路線主要有以下幾條：一條是從普洱出發至昆明、昭通、再到四川的瀘州、敍府、成都、重慶至京城。二條是普洱經下關到麗江與西康西藏互市。三條是由勐海至邊境口岸打洛，再分二路：一路至緬甸、泰國；二路是經緬甸到印度、西藏。四條是由勐臘的易武茶山開始，至老撾豐沙裏，到河內再往南洋。在江北古六大茶山境內有7條：易武至江城道、易武至寧洱道、易武至思茅道，此道是主要道，易武至倚邦、莽枝、革登也走此道，易武至車裏再到勐海道，易武至老撾磨丁道，易武至老撾勐悻道。於道光二十五年（公元1845年）從昆明經思茅至倚邦通過磨者河上的承天橋再到慢撒、易武那條由石板鑲成的古茶馬道，約寬2米，長達數百公里。昔日茶山有許多茶號和茶莊專門從事茶葉的收購、加工和外運銷售，呈現一派繁榮景象。
四、市場存在的問題
1）茶園生產力低：一是無性良種少；二是高山優質茶產區茶園少；三是現有茶園因肥培水平低，分散、老化、拋荒等現象嚴重。
2）茶廠生產力低：因茶廠規模小、設備差，自動化、信息化程度低，競爭實力弱。奇怪的是，茶廠規模仍有縮小之勢。
3）市場建設不足：由於產品沒有市場信息指導，沒有暢通無阻的渠道銷售，盲目種植、盲目生產，銷售困難。即便有，也是有一時，無一時；短期有，長期無。出口上，全國沒有一個拍賣市場，生產無法與國際市場相聯繫。
4）產品競爭乏力：品牌多，名牌少，沒有象“立頓”這樣的世界級品牌；產品質量差，原料差，感觀品質差；以次充好，以假充真，衞生指標不合格，農殘超標。
5）管理水平不高：由於體制等多方面的原因，整個行業對管理科學重視不夠，管理人員基本上沒有受過管理專業培訓，現有企業潛力發揮不出來。
6）行業管理無序：當前茶業好似純粹自由市場經濟，放任自流。
7）人才嚴重短缺：由於茶葉全行業虧損，專業人員紛紛改行下崗。在崗的或者在政府機關，或者在效益較好的大企業，或者自立門户經商賣茶，而種植業、企業市場一線人才嚴重短缺。
8）市場開拓不力：東方人把茶當藝術，而西方人只將茶當商品。中國茶文化豐富，而對茶行銷不力。
9）科技投入不足：茶為何鬥不過咖啡？且看咖啡周邊設備的研究增加，而茶之永遠壺壺杯杯而已。“七題幾五”、“八五”國家自然科學基金對茶葉機械、茶葉加工的研究課題是零。湖南省茶葉研究所70多年的歷史，70多名科技人員，科研經費最少的一年僅幾萬元。
五、產品市場機會點
隨着社會的不斷進步，人民生活水平的不斷提高，人們的消費觀也在不斷的轉變，而西雙版納昌泰茶行公司推出的“普洱茶”系列高品質茶品，從產品定位方面主要針對品茶愛好者、機關企事業單位人員、知識份子等有一定消費水平的廣大羣體。從“普洱茶”的消費層來説，其消費場所主要是以高檔茶樓、茶鋪、各大商場、專賣店、酒店、中高檔娛樂場所，以及機關、大中型企業單位人員、會議為主的集團性消費。
六、銷售目標
在全國各地大中城市都設立分銷點，部分產品會出銷國外，在全國乃到全球形成廣泛的銷售網絡。預計銷售額為：1000萬RMB。
七、銷售方案
1、營銷思路：
首先對業務員進行茶葉及營銷知識方面的培訓。在營銷計劃中，將營銷思路分為2個部分，一方面以中高檔產品為主打方向，強化“普洱茶”這一品牌意識，通過品牌戰略吸引消費者，另一方面針對大眾檔次以（低檔茶為主）非品牌戰略面向廣大普通消費者，通過部分批發渠道或直接進入低檔茶鋪、茶館。
2、實施手段
根據“普洱茶”的產品定位和消費羣體（場所），將業務員分成若干個業務小組，從各個領域去開發市場。
按消費行業及場所分類或按區域劃分組建以下業務組：
1、中高檔茶樓業務組
2、大中型商場超市業務組
3、企事業單位、會議（集團消費）業務組人
4、賓館、酒店、高檔娛樂場所業務組
5、有實力的幹雜店、批發零售商業務組
6、省市茶葉公司及批發商、大眾茶鋪組
以上六大業務組力爭在三個月時間內全面拓展業務，迅速佔領市場，同時配合以各種促銷手段和廣告宣傳。
八、推廣策劃方案
一）宣傳普洱茶文化：普洱茶從最古老的傳統手工製作工藝，到現代先進的科學制茶工藝；從古代“八色貢茶”、“金瓜茶”、“金瓜貢茶”到現的“南糯白毫”、“女兒茶”經過了漫長的歷史歲月。是普洱茶的古今傑出代表。
二）注重品牌包裝：
茶葉包裝上無論是文字廣告還是圖畫廣告，都應言簡意賅，重點突出，文字圖畫不宜過多。文字的多少和圖畫的排列應是包裝物外表面的面積大小和形狀特徵而定，同時還要十分注意文字與圖畫的協調性。一般説來，茶葉商品包裝上的文字廣告內容有這幾個主要方面：
（1）茶葉商標與名稱；
（2）茶葉產地：
（3）簡要介紹該茶的品質特徵：
（4）茶葉的淨重。有的包裝表面還附有簡明扼要的茶葉保健作用説明。
三）加強品牌推廣：
茶葉推廣在具體實施過程中，要講究實效。
九、市場推廣活動
1）召開大型新聞發佈會
A、邀請對象：國家級茶葉專家
產品經銷商
新聞媒體
B、活動形式：新聞發佈會向社會公開推出“普洱茶”品牌形象。
C、預計活動時間：20xx年4月中旬
D、費用預計：5萬元
2）舉辦“普洱茶”產品推介會
A、邀請對象：國家級茶葉專家
產品經銷商
大中型商場負責人
B、活動形式：品茶會形式，介紹“普洱茶”的主要特點與中國十大名茶的相比美的特點。
C、預計活動時間：20xx年5月中旬
D、費用預計：5萬元
廣告是費用較高的促銷手段，促銷結果如何，能否增加茶葉銷量，取決於廣告效果，廣告效果包括經濟效果（廣告對茶葉銷量和企業利潤的影響程度）、社會效果（社會公眾對茶葉企業和茶葉的認識程度及廣告對人們生活方式、消費習慣的影響程度）、心理效果（顧客對廣告產生的心理作用），最終以經濟效果表現出來，經濟效果可以通過下面公式測定：
廣告效益：
銷售增加額/廣告費用增加額x100%或廣告效益：（本期銷售額—基期銷售額）/本期廣告費用。
當然，促銷效果還要受其促銷組合因素的綜合影響，得出測定結果時也應考慮其它因素，通過綜合分析，可以為企業科學制訂廣告策略，調整廣告思路提供依據。
茶葉企業在進行茶葉廣告宣傳時，也應強化與工商、技監、質檢、新聞等單位的溝通與接觸，共同防假打假，出現意外問題及時處理，防止負面影響，強化橫向聯繫，走強強聯合，優勢互補的路子，不搞窩裏鬥，惡性競爭，共創良好的茶葉市場競爭氛圍。
摘要：台州市××區位於東海之濱，地處我國黃金海岸線中段，依山近海，利兼水陸，素有“模具、蜜桔之鄉”之稱，是浙江南部經濟、文化、交通、旅遊集散地，全區總面積988平方公里，人口57萬，區內及附近人口達150餘萬。自然條件優越，屬亞熱帶海洋性季風氣候，冬暖夏涼，氣候宜人，雨量充沛，物產豐富，山清水秀，風光旖旎，是一處別具特色的人間勝地。
改革開放以來特別是近年以來，台州人憑着思想開放，勇於開拓創新的經商頭腦，使得經濟快速發展，社會進步明顯，城鄉基礎設施不斷完善，已形成多種經濟成分並存、多業並舉的良好經濟格局，創造了全市矚目的市場經濟“先進一步”的優勢，外貿和經濟每年大幅增長，為台州的商務活動和旅遊的發展打下了良好的基礎，目前酒店的入住率和房價正節節攀升，餐飲娛樂興隆，投資經營酒店有着非常美好的前景。
關鍵詞：市場營銷策劃；思路；調查；市場分析；推廣
××酒店市場營銷策劃
一年四季在於春，凡事成功靠計劃，中國的酒店業是伴隨着改革開放30年而調整成長的，現作為一個大產業，成為國民經濟新的增長點，隨着經濟全球化和信息化進程的加快，以及我國加入世貿組織，旅遊企業面臨的競爭和壓力也越來越大，國際化競爭國內化，國內競爭國際化成為必然，酒店業正面臨着新一輪的發展機遇，也面臨着更嚴峻的挑戰，在此情況下，我們如何保持自身優勢，在競爭中不斷壯大和發展自己，這是每家酒店管理者和每家酒店都必須正視和回答的問題，與之相適應，酒店營銷也應從以前不被重視，而逐步走向重現：並以營銷為頭等大事來抓，酒店營銷管理也應從“被動型營銷”向“主動型營銷”轉變，建立現代化企業市場營銷管理制度，由此，一個酒店的市場營銷策劃就顯得至關重要。本營銷方案是筆者為目前正在籌備的一家四星級商務旅遊酒店所做的一個全年市場營銷採劃方案。由於時間倉促方案不妥之處難免，敬請老師和同行糾正。
一、酒店簡介
××國際大酒店位於台州市××區，東鄰東海，南與國家AAAAA級著名旅遊景區北雁蕩山相鄰（僅30公理），黃巖機場（20分鐘車程），温州永強機場（70分鐘車程），寧波櫟社機場（120分鐘車程），杭州蕭山國際機場（150分鐘車程），甬台温高速公路，甬台温鐵路（正在建設中），104國道穿城而過，交通十分方便，景色宜人，地理位置十分優越。
××國際大酒店由浙江××進出口公司投資1.5億人民幣，按國家四星級商務旅遊酒店標準進行建造和佈局，建築面積25000餘平方米，由主樓19層,裙樓3層,地下室2層組成，地下室為大型停車場。酒店擁有165間（套）客房，餐飲1000餘中西餐位，設有大型多功能廳和各種規格會議室及桑拿浴、商務中心，會務中心，美容美髮，枱球室，乒乓球室，健身房等康樂設施，是一個設施齊備，設備高檔，裝修時尚，富有文化品位的高檔商務旅遊酒店。目前酒店已進入裝修階段，預計20xx年5月下旬試營業。
二、灑店安裝裝飾思路
1、功能佈局要合理，便於內外分開，後勤區域能滿足服務需要，前台服務區域能發揮經營效果。設備配置合理，利於操作節能。
2、建設中要嚴抓質量和進度關，以及安全生產，為酒店開業打好基礎，樹立品牌。
3、裝飾上講求個性化，要有亮點，裝飾要有特色和重點，以鮮明的特色來吸引客人，同時考慮到今後的更新，對必要的裝飾要講究，輔助的裝飾要價廉物美。
4、整個酒店突出文化品味，增加藝術氛圍，要化力氣投入資金搞好酒店環境藝術，專題策劃，使佈置對裝飾起到畫龍點睛的作用，突出商務和豪華氣氛。
三、區內酒店經營情況調查
目前××區及附近共有酒店9家(含社會餐飲)，其中四星級0家，三星級4家，二星級0家，一星級0家，客房1000間，牀位1700牀，××區目前四星級酒店僅我們一家，現取檔次或地理位置相近的有可比性的幾家酒店和社會餐館作代表進行比較：
四、客源市場分析
⑴團隊—本市旅行社及本區旅行社（台州，杭州，温州，寧波等）；
⑵散客—首先××及周邊地區；
⑶會議—政府各職能部門、××各民營企業及周邊各鄉鎮商務公司；
五、不同季節營銷策略
20xx年5月份
藉助酒店開業大好時光大做形象推廣，訊猛將酒店推向市場開拓銷售市場，要穩紮穩打做到推廣經營管理雙管齊下。對服務規範，衞生規範，制度規範狠下功夫，在本月要留住第一批客人，並取得賓客的信任。
⑴加強對六月份市場調查。六一節兒童節——以“享受親情，歡樂無限”為主題推出兒童歡樂節進行餐、房.娛樂組合銷售。制定父親節——以“父親也需要關懷”為主題進行餐、房組合銷售。（六月份第三個星期天）
⑵加強“六一”兒童節，父親節日活動促銷；
⑶加強商務促銷；
⑴餐飲部10月下旬完成製作方案；
⑵銷售部、餐飲部10月下旬完成廣告宣傳促銷方案及環境佈置方案由於春節、元宵節、情人節時間相近，可貫穿起來。
六、市場推廣方法
開拓市場沒有多大捷徑可走，吃苦是最根本的出路。為什麼這樣説，因為準確的定位，合理的房價，良好的合作信譽具備的同時，信息輸出（宣傳促銷）是最關鍵。酒店銷售在廣告宣傳上不可能像做日用品，大量投放媒體廣告。即使有也是小範圍在開業初期，那麼人員促銷是最主要的手段。所以定期回訪是最重要的。
⑴會務客源促銷
1、促銷時間：上半年1至4月下半年10—12月。
2、促銷對象（a）政府各職能部門；（b）本地商務公司；（c）區外商務公司。
3、以本地區企業單位和建立市區酒店聯盟對接會務、散客。
4、健全代理制，組織市內外會務客源。策劃一些經濟類的學術研討，培訓班會議和事業單位的會議。
⑵散客源
散客市場客源的開發，是我們酒店客房追求的最主要的客源市場，要在有限的房數提高總量，散團比例的改變是根本途徑，在開拓散客市場，重點是區內市場，其次是附近鄉鎮及其他區域，從戰略方向上來講最後的重點向椒江，路橋，温嶺，温州，寧波，杭州等地。
1、參加行業的連銷服務網，加強與各企事業單位的聯繫，穩定現有客户，大力開發新客户。本地市場客户要逐一登門拜訪。
2、針對散客、客房、餐飲捆綁銷售，客户在酒店住房，可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優惠。
3、根據不同客人的需要，設計多種套餐（包價），含客房、餐飲及會所制。
4、大力發展長住客户、制定內部員工合理的客房提成獎勵制度；
5、擴大司機拉客量，對出租車司機的促銷，健全中介養價規定和訂房差價提差方法；
6、開闢網上訂房，加強網絡促銷，擴大網絡訂房中心的訂房；
⑶餐飲部
1、增加品種和特色菜，降低價格，提高質量；
2、舉辦“美食節”促銷活動。
3、根據節慶推出相應的團圓宴、良緣宴、謝師宴，長壽宴、婚慶宴等。
4、開展有獎銷售活動，如福壽宴、良緣宴、贈送客房或免費接送及小禮品，鮮花贈送和在報刊、祝賀廣告、電視台、電台送歌活動；
5、增加旅行社制定用餐，給導遊折扣，增加團隊自送餐和風味餐消費。（每天前台部給餐飲部提供一份導遊姓名和房單號，以便銷售部和餐飲部聯繫）。
⑷內部消費鏈建立
A、通過內外促銷宣傳鏈完成內部消費鏈；
1、各地的新聞媒體的全面合作，除正常的廣告播放和欄目的合作，同時抓住時機策劃和炒作一些臨時性的新聞報道宣傳，提高酒店的知名度和美譽度；
2、交通工具上的宣傳：如出租車，中巴車上做酒店介紹的宣傳；
3、人員促銷，登門拜訪促銷，信函促銷，通過旅行社宣傳，電子郵件，其他媒體等。通過以上方法和其他宣傳促銷宣傳網，把客人吸引進來；
⑸內部宣傳網
客人進店要促成每項消費，就必須把每項服務介紹給他們，這樣就需要建立內部宣傳網——自走進酒店的大廳開始，就能瞭解酒店基本設施情況（製作總體設施燈箱和圖片），進入摟層又能進一步看到圖文並茂的宣傳廣告，到了客房除了一些重點介紹的項目外，還有一本圖文並茂的服務指南，除了各項設施的介紹圖片，計費方法，電視節目，菜譜外，還有酒店的背景資料和名人來訪圖片資料及企業文化的內容等，同時還有酒店位置圖。各項交通設施和旅遊景點的介紹，相應的地方的風土人情等，打開電視應正在點播酒店介紹專題片。
⑹內部消費鏈的促成
通過內部交叉宣傳網將各營業部吸引客人的方法介紹給客人，並製作住房折扣卡贈送等完成內部的消費鏈的構成。
⑺提高回頭率
通過促銷，把客人引進來，留住客人，提高回頭率是最關鍵所在，只有留住客人，讓客人滿意才能提高回頭率（當然指準確的價格定位的前提下）才能提高存量，只有積累才會有存量的增加，才能保證相對穩定的開房率和上座率，留住客人的手段除了硬件之外還有軟件（包括服務、餐飲出品質量，其他營業部門高標準的服務），同時還可以採用一些贈送和讓利——推廣“住房消費積分卡”消費達到一定的金額或住房，享受贈送房，憑些卡享受優惠折扣，住房一定數量後，憑卡可申請VIP卡、贈送娛樂消費。
⑻改變客源結構
通過市場分析，除留住客人外，改變客源結構提高效益的重要手段。首選改變團隊結構，再是改變團、散比例。改變團隊結構，提高團隊房價。先增加政府職能部門的合作，其次是合作旅行社（中小社），不求每社單量，當求積少成多（中、小社因量相對較小，價格相對較高）第二個提高旅行社接待檔次，一是提高開房客房物品的損耗，增加入住後的潛在消費。採用交替更換方法，達到提高團隊房價的目的。
改變團、散比例是指散客市場開拓客源穩定增加的情況下，降低團隊接待量。這也是酒店後期發展的根本途徑。
⑼增收節流，強化管理
1、建全團、散下單的程序，複查程序，公費旅遊，車票等代理價格堵塞銷售漏洞；
2、進一步強化銷售員工培訓，提高員工素質、業務水平；
3、調控部門層級設置、定崗定編，降低銷售成本；
4、目標考核、制定內外激勵機制。調動全體員工積極性。
七、酒店經營思路
1、雖然酒店地理位置優越，又為目前××唯一的一家四星級酒店，故應在硬件上成為一個精緻、高雅有文化品位，軟件上講求有特色，温馨，個性和品牌。經營上實行目標管理，以“效益第一,賓客第一”為原則，使酒店每處、每項服務都產生最大效益。借開業慶典，迅速擴大酒店知名度，重點抓住本地常客，商務散客和會議，婚慶市場旅遊團隊等。
2、客房的接待以中高檔客人為主，即瞄準本地的商務客人、本地職能單位和政府接待，本地中高檔客人為主。客房講求私密性，豪華安全衞生及便捷，室內服務項目和物品要齊備，對商務客人在酒店的商務活動等需求要有充分考慮，如商務中心，酒吧，康體中心，美容美髮配置等。
3、酒店餐飲規模適中，應以中檔菜加特色高檔相結合，瞄準中中高檔市場客人，以富麗堂皇的裝飾、精美的餐具、人性化的服務和不斷創新的佳餚去打動客人。並對一些有實力的客人，實行會所制形式，使客人成為餐飲常客，同時通過俱樂部、美食節和節假日的推廣，形成一潮接一潮的聲勢，吸引客人。
4、康樂要求經營者實行規範管理，走正規化路線，講求高雅的環境，適當超前的硬件、正規的技術和優良的服務來吸引客人，緊跟潮流，講求項目基本齊全，技術到位，物有所值。做到男女並重，其它的以中檔健身項目來吸引中高檔的本地客人為主。
5、提倡高效務實，用賓客滿意度來衡量酒店各部門的工作，在各項服務上方便客人，從代客泊車、禮儀接待、會務活動跟蹤服務等以客人需求為目標。通過經常性的培訓和操作比武活動提高員工素質和技能，充分樹立“前台為客人，後台為前台”的服務觀念，服務質量在管理中量化，推選酒店對賓客的服務承諾制，並不斷創新服務內容，在公關銷售中突出酒店文化和品牌等，在酒店的環境佈置上突出文化品味，形成高雅精美富有文化藴含。此刻注意酒店品牌的樹立，培養良好的社會口碑，在台州樹立四星級酒店形象，在商務客人中形成品牌和口碑。
6、在人員用工上,強調建立少而精的員工隊伍,在員工招聘上使用較好的學校實習生及素質好的員工,在不影響工作和服務的前提下實行一人多崗,一崗多能,控制員工數量,節約勞動成本。在不影響服務的前提下，適當控制高工資編制，管理層精簡化，加強員工培訓，提高員工素質，壓縮後台人員，優化前台人員，同時要減少人員流動率，保持優質服務水平，同時對各級人員都要進行考核並與工資和獎金掛鈎，形成獎優罰劣，能者上庸者下平者讓的良好風氣。樹立員工是企業最大的資源意識，評選優秀員工，生活尤其是外來工多的情況，舉辦員工文娛活動，加強企業的文化建設，辦好店報，提高企業凝聚力和品牌。
7、管理上突出制度化，監管上要求嚴格，服務上講求細膩，以制度，規定，程序等來規範員工和管理工作。除通過早會等各式例會來進行日常溝通和管理外，對各級管理人員強調進行現場管理，走動管理，同時提高辦事效率，教育員工高效率地去工作。對員工和管理人員執行“未位淘汰制”，對酒店消防、治安、衞生工作實行“誰主管誰負責”的原則，通過定期不定期質檢和考核將工作落到實處，抓好每週一次質檢工作。加強節能降耗杜絕浪費、管理好能源消耗和物質採購領用，做好成本控制，後台部門或可能的項目實行費用承包，以降低消耗。
八、酒店定位與銷售策略
1、酒店將以品牌策略為營銷的靈魂，以酒店的經營文化為中心，以硬件高檔又有特色，軟件規範又富有個性，來展示酒店的良好形象，以良好的口碑和信譽吸引八方來客。按國家四星級標準的各項要求提供高檔次高品位的享受，以此來吸引市場中高檔客人前來消費，如政府官員、企業家、商務散客，本地中高檔消費者等。立足本地市場，開拓商務客人，用俱樂部會員制形式造成一批忠實的常客並以此來帶動消費。通過專人和節假日活動來擴大形象宣傳和積聚人氣。
2、經營上以餐飲為主、客房為輔，分清重點主次。餐飲因市場競爭激烈，酒店餐飲規模較大的特點，通過特色菜和更新新菜，舉辦美食節，舉辦大型宴請等，使口味適合大眾，按三星級的價格來吸引中高檔賓客，以積聚人氣擴大品牌，樹立形象，帶動客房。客房除常規銷售手段外，應利用俱樂部會員制，客户訂房和兼職營銷訂房和酒店營銷人員來積極爭取中高檔散客和本地常客，不以普通客人為目標市場，重點在本區域和周邊政府及民營公司的商務客人，對常客制定消費積分卡(客史檔案)，進行累計積分，並根據積分進行獎勵消費。建議康樂方面經營側重環境和項目的適當超前，以精湛的技術、良好的服務和新奇的體驗來吸引客人，並通過嚴格管理，不做偏門，用“規範、高檔、舒適”來號召消費。
3、對各部門經營實行目標管理和考核，尤其是市場營銷部、餐飲部、客房部，前廳部均要求制定營業目標和成本費用指標進行考核，工資收入與之掛鈎(績效工資)。酒店實行全方位營銷、會員制銷售、專題銷售，並利用一切公關活動擴大形象與品牌，同是千方百計提高酒店各項收入，利用酒店場地，增加經營服務項目，如客房商品、出租車輛、VOD、書刊、客房送餐、洗衣服務、大堂吧、票務服務、工藝品店等。並通過書畫拍賣來積聚人氣擴大影響。服務上抓好一線人員接待方面的規範，禮貌和專業技能。
4、開業初期酒店客房門市價格定在五折，從280元——580元/間（含雙早）進行試銷售，以後根據市場反應來進行調整，力爭平均房價在280元/間左右；餐飲人均消費價格在試營業期間考慮在80元/人（含酒水）左右，以後再依客人承受度來調整，力爭在100元/人（含酒水）以上；康樂人均消費價格在試營業期間考慮（建議經營者）在80元/人左右，以後再根據市場來調整，力爭在120元/人以上。
九、經營預測
1、客房收入：純指房費，但包括住客中西式自助早餐（38元/人）。餐飲收入：指餐飲酒吧，菜餚，海鮮、食品、酒水、煙類的收入。康樂收入：指場地租金收入。其它收入包括：會議、租賃、商店、商務中心、通訊、客房吧商品、廢品、賠償等其它服務項目的收入。
2、營業税及附加：指含所有政府規定的各項税金、規資及附加。
3、工資/獎金/員工福利：員工福利按工資總額25%，工資指基本工資，獎金則按工作考核所浮動。
4、只計算GOP（經營利潤）不計純利。純利=GOP-（保險+利息+折舊+契税+所得税等）。
從電視廣告到明星代言，再到終端堆頭形象宣傳，價格一路走高，膨化食品可以堪稱是小食品中的營銷上層人物。當然這也僅限於表現較突出的薯片而已。像鍋巴這樣的產品，消費者對它的印象還只停留在太陽鍋巴、小米鍋巴那個年代，沒有任何市場動作，價格一路走低。可見膨化食品領域的兩極化多麼明顯。
對於膨化食品，其實除了打廣告，攀明星，搶終端，還可以有很多突破方式，譬如從產品口味突破，結合不同消費層；從產品銷售突破，建立不同的組合路線；從產品包裝形態突破，不只是瓶裝、長方形口袋這麼如出一轍。營銷手段比比皆是。
為期三週的市場營銷策劃的實訓已完成，下面從以下實訓過程內容、個人承擔的小組任務、心得體會三個方面分析我們這次的實訓所學。
1、實訓時間：20xx.09.13-20xx.09.26
2、實訓小組成員：五個人
3、實訓目的：通過模擬企業系統運營，使受訓者在主導“企業”各項經營管理活動的訓練過程中體驗得失，總結成敗，進而領悟科學管理規律，提高經營管理能力。
4、實訓過程內容：
我們的這次實訓是按照老師給我們的市場定位與營銷策劃的實訓表進行的。首先我們實訓前老師給我們做了實訓動員，其目的是讓我們瞭解這個學期的實訓安排計劃。其次就是按照老師給我們的選擇範圍進行選擇我們要進行的實訓題目。最後我們按照實訓計劃表中的實訓項目進行我們整個市場定位和營銷策劃。
我們做的營銷策劃項目的內容主要包括：
1、收集燕氏小廚各方面的信息，包括宏觀環境和微觀環境，以及針對我們要做市場細分和市場定位收集相關的信息；
2、燕氏小廚的市場定位和市場細分以及我們所做的swot分析、Ansoff矩陣、波斯頓矩陣等等；
3、做出小組實訓報告和個人總結分析以及做出最後的總結報告展示。
4、個人承擔的小組任務
在我們的小組中，通過分工合作的方式，使我們在整個實訓調查和策劃中進行有效的合作，也同時讓我們的實訓過程得以順利的完成，下面是我在對燕氏小廚小組進行營銷策劃實訓中扮演的角色和承擔的任務：
（1）、供應商分析。在宏觀環境分析和微觀環境分析中，我在裏面主要分析的是微觀環境中的供應商分析，在供應商的分析中，讓我明白了供應商與企業有着密不可分的關係，如果燕氏小廚缺乏了合適的供應商，也許燕氏小廚的原有的菜譜特色就會發生相應的改變，隨着也就是企業本質的區別。
（2）、目標市場和目標市場策略的選擇。目標市場的選擇應當有嚴格的數據支持，缺乏了數據的支撐就像一棟高樓沒有了地基一樣，隨時都肯能搖搖欲墜。企業也就不可能取得穩定快速的發展。其中目標市場的選擇的主要依據有：規模小，發展潛力；產品的類似程度；需求類似程度；產品生命週期；市場競爭狀況等等微觀環境分析，而市場策略的選擇也必須根據上面有關的環境分析而選擇合適的市場營銷策略。
（3）、波斯頓矩陣分析。在波斯頓分析中，我們可以清楚的看出他所依據的分析前提就是市場佔有率和市場增長率。也就是這樣，我們才能更好的讓我們企業的資源得到合理的利用，讓企業取得更好的發展。
5、個人心得和體會。
（1）、心得。通過這次的市場營銷定位和營銷策劃的實訓，我認為要注意的問題主要有以下幾點：第一，要想做的一份好的市場定位和營銷策劃，就必須做好一份好的市場調研，只有做好有效的信息收集，才能在我們在做市場定位和營銷策劃時提供有效的信息依據；第二，專業技能知識尤為重要，沒有一份紮實的專業技能，我們在做市場定位和營銷策劃時就會滿路荊棘，也不可能做好一份好的策劃；第三，無論是學習、工作、做事都離不開與人交流，處處合作才能讓我們能夠順利的完成一份好的工作，好的成績等等，由此可以看出團隊，永遠是我們離不開的一個話題。
（2）、體會。現代營銷是團隊銷、兵團作戰，一個人是永遠也成不了事的，現代營銷時代已遠遠將個人英雄甩在了腦後。個人英雄就像一滴水，一不留神就會蒸發掉，只有置身於團隊這個“大海洋”中，才可能得以存在和發展。
而作為營銷員需要與各種各樣的人打交道，那麼，團隊精神就顯得尤其重要。因為每個營銷員都應該是一塊“好鋼”，但必須要放在團隊這個“大熔爐”中，經過千錘百煉，才能夠成為好的模具，創造優秀的成果。也就是説，營銷員要善於整合各方面的資源為己所用，與大家精誠合作，以團隊的力量來規劃個人的職業生涯，以團隊的力量去幫助個人實現自我價值。
6、感謝：
最後，由衷的感謝我們的指導老師和自己的團隊，謝謝！
策劃人：劉奇蹟
班級：10經濟班
學號：201008030108
策劃日期：20xx年12月
一、前言
今夏飲料市場競爭激烈，運動飲料和功能飲料成為今夏的流行主角。飲料銷售旺季即將來臨，各大飲料巨頭都意欲在功能飲料市場大顯身手，這些飲料巨頭都無一例外地宣稱，功能飲料除了解渴，還能給人體提供養分及活力。
目前，國內冠以"運動飲料"的產品不少，有"尖叫"、"紅牛"、"脈動"等等。各大飲料巨頭明裏暗裏厲兵秣馬，意欲在功能飲料市場大顯一把身手。一場功能飲料大戰將進入短兵相接階段。
面對如此競爭“XX”只有以奇制奇，積極主動，加大營銷宣傳。為了能在今夏的飲料市場中站住腳，取得一定的市場分額，分得一塊蛋糕，我們將採取一系列的營銷活動。
二、市場分析
1、飲料市場概況
（1）根據國際飲料行業協會的規定，功能性飲料是指具有保健作用的軟飲料。
（2）目前市場上銷售的軟飲料主要分為碳酸飲料、乳品飲料、果汁飲料、茶飲料和功能飲料五大類。
（3）前四種飲料大戰早已輪番上演，今年功能飲料重裝上陣。
2、功能性飲料市場分析：
20xx年世界功能飲料市場銷售額達47億美元，到20xx年預計將增加到120億美元。與世界發達國家相比，目前我國功能飲料的人均消費量每年僅為0.5公斤，距離全世界人均7公斤的消費量尚有較大空間，因此可以斷定，中國的功能飲料市場前景看好。目前全球功能飲料市場格局為：運動飲料68%、營養素飲料25%、其他7%。面對一個如此誘人的市場，中國眾多飲料企業都開始嘗試進行產品研發與推廣，但是新產品上市，炒熱市場之前必然要先教育市場，因此，這些年的功能飲料市場不温不火。
三、消費者分析
個性化的需求是在大眾日用消費品日趨高度同質化的今天，經常被人們
強調的話題，飲料亦然。
年齡在15—29歲之間的羣體是飲料市場消費的核心主力，他們的消費特徵決定着飲料市場的消費趨勢。據零點調查的一項針對青少年的產品測試的調查數據顯示，青少年羣體對品牌本身的敏感性並不強，在大部分產品領域，他們會僅憑產品的外觀魅力和品牌特性就完成對新的產品或服務的購買，這一部分羣體幾乎佔到了總樣本量的61.1%。
青少年消費行為及心理的調查結果也證明，青少年羣體有着顯著的追求新穎時尚、追求個性化、注重感情和直覺，衝動性購買色彩強烈。一旦直覺感覺良好，他們就會產生積極的購買情緒，從而迅速的做出購買決策。
諸如此類的種種調查都超乎一致的説明了一點：感性消費是飲料消費的主流。 究竟有多少人認識功能飲料？又有多少人接受這種產品？業內人士表示，功能飲料對於消費者來説，還需要一定的時間才能逐步被接受。另外，今年功能飲料市場將是混戰和洗牌的一年，長則一年短則半年就能看出結果。大學生通常是飲料企業推廣新產品的最初選擇目標。
調查中發現，大學生的飲用習慣還集中在果汁飲料和純淨水上，這表明功能飲料市場目前還十分有限，消費者的飲用習慣還很難在短時間內被影響。另外，畢竟是對人體有直接保健作用的成分，因此，消費者不會像購買純淨水或果汁飲料那樣不計較品牌大小。嘗新試奇的思想只能在初期發生，以後會在適應哪個品牌的功能飲料後就可能成為其忠實消費 者。XX後的發展中，只有靠品牌及品質雙重保障才能長遠立足。
四、營銷策略
1、產品定位
（1）定位依據
功能性飲料按照細分標準可以分為下面幾類：
①多糖飲料
功能：調節腸胃降低食慾。
適宜人羣：便祕患者、減肥人羣。
②維生素飲料、礦物質飲料
功能：補充多種營養成分
適宜人羣：維生素飲料適合所有人；礦物質飲料，尤其是含抗疲勞成分的礦物質飲料，只適合容易疲勞的成人，兒童不宜。
③運動平衡飲料
功能：降低消耗恢復活力
適宜人羣：體力消耗後的各類人羣，兒童不宜，血壓高病人慎用。 ④低能、益生飲料
功能：幫助美容養顏有方
適宜人羣：益生菌飲料適合消化不良的人，尤其是老人；低能量飲料適合身體比較肥胖的人。
（2）產品功能定位
XX飲料定位在維生素功能性飲料，它含有豐富的維生素C，E、B3、B5、B12、PP等，另外還添加了天然瓜拉納提取物，維持人體的正常發育，適用於各類人羣其中含有的抗氧成分能清除體內垃圾，起到抗衰老作用。
2、價格定位
飲料市場的核心主力是年齡在18-25歲之間的羣體，其中大學生在這一羣體中佔據很大的比重，在價格方面，大學生對功能飲料的價格接受程度在4元以內。
五、 促銷方案
引言：
營銷，與你牽手，世界，任爾展望，在xx年的今天，紹興文理學院經濟與管理學院楨雨民營企業研究會策劃舉辦第二屆紹興文理學院市場營銷大賽。本次大賽旨在通過傳播最新的營銷理念、鍛鍊文理學子從營銷理論到營銷實踐的能力，從而促進學生素質發展、挖掘成功的營銷案例。現就相關參賽事項通知如下:
一、比賽時間: xx年4月上旬xx年5月下旬
二、主辦單位：紹興文理學院經濟與管理學院
三、承辦單位：楨雨民營企業研究會
四、參賽對象：紹興文理學院全體在校學生
五、參賽方式：以團隊方式參賽，參賽選手以自願原則自行組隊,每隊4-7人。
六、參賽流程：
1、4月15號前上交參賽隊伍團隊報名錶；（報名表如附表1）
2、4月25號前上交市場營銷策劃案（包括針對的系列商品、可行性分析及預期目的。主辦方將對所有的策劃進行評分並從優選擇進行實盤營銷。）(策劃案模板如附表2)
3、4月31號前落實營銷實戰所要展銷的商品系列並提供商家相關證件（主要針對於從事銷售食品、化粧品等敏感商品的團隊）
4、5月上旬在南山餐廳門口展銷小組所選擇的商品
5、5月中旬活動總結：各團隊展示成果，進行風采展示及評委提問，並評出獎項。
七、評分細則：
1、本次大賽將對參賽隊伍的營銷策劃書（如附表3），實戰營銷（如附表4），專家評審及答辯（如附表5）三個階段進行綜合評分，總分為100分;
2、參賽隊伍總成績=30%營銷策劃案成績+40%營銷實戰成績+30%專家評審及答辯成績.
八、獎項設置：
本次大賽將評選出一、二、三等獎及優勝獎各一項，獲獎小組將獲得校級榮譽證書及豐厚獎品。
九、友情諮詢：
胡芳芳 694071 黃朝曦 690328
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