第一步
小葱洗净切末。
第二步
鲍鱼用牙刷洗干净外壳,还要把肉刷干净了,再把壳突起的地方里面的`肚子掏出来,冲洗干净,洗好的鲍鱼备用。
第三步
蒸锅内放入适量水烧开,水开后放入鲍鱼大火蒸十分钟取出。
第四步
锅内放入适量油烧热,把小葱末撒在鲍鱼上,热油一浇即可。