小型冰淇淋做法

夏天都快热死了，每个人都想多吃些冰淇淋来解渴，但是苦于要出门被晒，今天小编为大家整理了小型冰淇淋做法，大家可以自己在家里做做试试哦！

食材

步骤

1.准备原料

2.山药清洗干净

3.上锅蒸

4.30分钟后关火

5.蒸好的山药去掉表皮

6.用勺子碾成山药泥

7.白糖溶解于牛奶中，然后倒入山药泥中搅拌均匀

8.放入冰箱速冻室速冻

9.冻好的'山药泥拿出，用冰淇淋勺挖出

10.撒适量蓝莓酱

小贴士

1、山药要带皮上锅蒸，这样山药就不容易氧化变黑

2、牛奶的量要合适，太多了冰淇淋不成形，还有冰渣，口感不好 ，50毫升刚好

3、除了蓝莓酱，也可以放入其他果酱，只要你喜欢