第一步
将鸡胸肉煮熟后再撕成鸡丝,而芝士切片、欧芹也要切碎。
第二步
在墨西哥饼上涂上蔓越莓果酱,然后只在一半饼上放上火腿片、鸡肉丝、欧芹碎、黑胡椒、芝士碎,然后将另一半的墨西哥饼折过来。
第三步
起锅放油,油热后放入卷好的墨西哥饼,将两面煎至金黄色并且里面的`芝士碎也要融化即可。在翻面时要小心,不要将里面的翻掉了。
第四步
然后熄火,将火鸡蔓越莓墨西哥薄饼从锅内取出,然后用刀切成两半,就可以享用了。