為了確保工作或事情有序地進行，通常需要提前準備好一份方案，方案可以對一個行動明確一個大概的方向。那麼你有了解過方案嗎？下面是小編為大家收集的酒店活動方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
七夕情人節即將到來，為促進酒店經營，樹立酒店品牌知名度，我部根據市場及酒店實際，擬推出如下活動：
一、活動時間
20xx年x月x日
二、活動名稱
情繫七夕、相約xx
三、活動內容
愈夜愈美麗、七夕不孤單大型郎才女貌親密約會派對：
酒店南廣場xx平方精心佈置，擺放各種休閒桌椅，廣場播放舒緩浪漫的背景音樂，住店賓客憑房卡免費入場，其他客戶憑入場券進場、現場配設飲品銷售點、小吃點心銷售點、七夕商品銷售點等、凡蒞臨的賓客皆有機會抽取七夕意外驚喜大獎一份，價值5000元珠寶首飾、此外凡約會成功的`男女可獲贈精美禮物紀念一份、
客房：
活動當天特別推出七夕特價客房，一號樓高階大床房xx元/間夜，贈送次日雙人自助早餐、贈送精品玫瑰一支、贈送精品紅酒一支、精美棒棒糖一支、演出門票二張、
凡活動當天，在xx消費滿xx元，即可獲贈玫瑰花一支、
四、實施細節
1）請採購部聯絡購買活動所需禮品（如：玫瑰花、巧克力、紅酒等）
2）請餐飲部出列不同的套餐選單，對餐檯餐位進行適當裝飾、請餐飲部小吃城及九曲餐廳負責人領取相關物品，並按活動內容配合執行、
3）請財務部知會各餐飲收銀，做好折扣優惠、
4）請前廳部針對步入散客積極銷售七夕特價房，並介紹相關內容；請房務部領取相關禮物，並按活動配合執行、
5）策劃部設計製作派對入場券（抽獎券），大堂海報及相關宣傳、
6）請宴會部提前做好派對現場的擺放，並配合策劃部、工程部對現場的裝飾、
五、推廣宣傳
酒店店內海報、單頁
酒店官方網站及友好連線網站
商都資訊港漂浮廣告（一個月）
時尚雜誌硬廣及軟文
沿街燈箱膠片
目標客戶簡訊
春節過後，餐飲業的銷售額慢慢下滑，應該做好厚積薄發，將大展身手來迎接五一。如何來把握好五一這個商機呢?那必須做好周詳的酒店或餐廳五一促銷活動方案，吸引顧客，促進消費。五一，這也是餐飲業裡最好的促銷時間之一。
酒店五一勞動節餐廳促銷，都是必須結合自己的產品特點，最大限度的展示自己的優勢，宣傳自己的品牌，吸引更多的消費者，而做出適合自己的促銷活動。對於餐廳促銷活動要注意以下四點：
在消費者心目中理想的餐廳是什麼，最簡單的便是滿足三方面：一是餐廳的環境氛圍;二是餐廳的服務態度;三是餐廳的菜餚口味;四是餐廳的消費階位。這四方面是酒店餐廳五一促銷活動方案最重要的部分。可像以下詳細分析。
1、假期餐廳的氣氛。
而氣氛又是從哪些方面體現出來的?在餐廳消費，食品只是消費都要求的其中一環，更多的是人們要求的是餐廳的整體服務。因此，在整個餐廳的氣氛上要做好相應的佈置。而怎樣佈置也有講究，如果是主題餐廳的話，那便要依餐廳的主題來佈置，一般情況下可以參照以下：
燈光，餐廳燈光的強弱與光色的照射，對餐飲消費者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色，既可以激發消費慾望，又可以使消費者樂於在視覺舒適的餐廳環境中就餐。
色調，不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯想意境，產生不同的'心理感受。餐廳的色彩如果調配得當，醒目宜人，對餐飲消費者和餐廳服務員的情緒調節、預防衝突都將具有重要意義。
佈局，餐廳的整體氛圍是消費者產生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其佈局能根據餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設計，必將受到顧客的青睞。
餐檯，在餐桌上擺一瓶色澤鮮豔的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其豔麗的色彩，清馥的香昧，可使人的大腦處於悠然之境，並能增加消費者的食慾。
音響，餐廳中特定的音響效果能夠產生獨特的氣氛，在餐廳中佈置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行雲流水的背景輕音樂，如克萊德曼的鋼琴曲等。都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。
有人喜歡高山流水，有人喜歡情意綿綿，佈置出優雅的酒店餐廳環境，是做好五一促銷活動的第一步。
2、五一勞動節餐廳的服務。
促銷活動中人的因素是很重要的，它體現了一個餐廳的態度，每一個人都喜歡被尊重，被關注，優質的服務能夠征服消費者的心，讓消費都牢牢記住你。所以在促銷之前，要做好人員的基本服務培訓，促銷特色培訓，態度意識的培訓等等，這樣可以讓促銷活動更好的發揮它的效果。
3、五一勞動節餐廳的菜餚菜譜創新。
消費都都喜歡新鮮事物，對於新菜都有一種要品嚐的慾望，利用幾款新菜來吸引消費者，滿足消費都的新鮮感。
4、五一勞動節餐廳的消費階位。
消費者都大部分是喜歡實惠的消費，而餐廳裡食品的促銷方法有很多，可以菜式搭配不同推出不同的超值套餐供消費選擇，但價格的定價方面也有講究。如下：
菜式，勞很多商家會推出相應的套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇。
製作，讓消費者參與到整個製作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的慾望。
觀賞，在消費者面前進行食品的製作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。
價格，通過價格來吸引消費者，這也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。
贈品，提供一些節日相關的贈品可以拉動一定的消費者。比如說提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風格相應。
一、目的：
為抓住每年一度的學生畢業時機，促進客戶對企業的`認知度，提高酒店營業收入。制定本方案。
二、範圍：
xx四路店
三、活動時間：
20xx年7月1日——20xx年9月30日
四、職責：
4.1 總經理對本方案負直接領導責任;
4.2 各部門直接管理人員對本方案負執行領導責任;
4.3 營銷部對本方案負企宣責任;
4.4 質檢對本方案負檢查、督導責任。
五、活動細則：
5.1 本酒店隆重推出謝師宴系列優惠套餐活動，套餐如下：
十年寒窗宴 999元/8—10位 贈：步步高昇蔬果盤一份
錦繡前程宴 1099元/8—10位 贈：魯燕白酒一瓶
平步青雲宴 1299元/8—10位 贈：六冠王白酒一瓶
鵬程萬里宴 xx99元/8—10位 贈：杯中情白酒一瓶
金榜題名宴 1799元/8—10位 贈：精美紅酒一瓶
狀元及第宴 1999元/8—10位 贈：御珍白酒一瓶
5.2 酒店配備學士(博士)服一套，供來就餐的學子及家人、老師合影留念。
六、需用物品：
6.1 活動宣傳易拉寶兩套;
6.2 學士(博士)服一套。
6.3 數碼相機一部
七、激勵：
7.1 活動過程中因個人原因影響活動進展的，責任人給予100元負獎勵;
7.2 因對活動不了解，造成客人誤解投訴者，責任人給予100元負獎勵;
7.3 活動過程中服務、菜品因質量問題引起了人投訴者，責任人除賠償損失外，另執行50元負獎勵;
7.4 活動過程中積極主動為客戶解決問題、提供優質服務，得到客戶表揚者，獎勵20元;
7.5 廚房部菜品得到客戶認可並提出表揚者，菜品製作人給予獎勵20元;
7.6 營銷部主動行動介紹謝師宴單月超過5桌，責任人每桌獎勵10元。
1、目的'：
為抓住每年一度的學生畢業時機，促進客戶對企業的認知度，提高酒店營業收入。制定本方案。
2、範圍：
金馬麗晶餐飲有限公司經二緯四路店
3、活動時間：
20xx年7月1日——20xx年9月30日
4、職責：
4.1 總經理對本方案負直接領導責任;
4.2 各部門直接管理人員對本方案負執行領導責任;
4.3 營銷部對本方案負企宣責任;
4.4 質檢對本方案負檢查、督導責任。
5、活動細則：
5.1 本酒店隆重推出謝師宴系列優惠套餐活動，套餐如下：
十年寒窗宴 999元/8—10位 贈：步步高昇蔬果盤一份
錦繡前程宴 1099元/8—10位 贈：魯燕白酒一瓶
平步青雲宴 1299元/8—10位 贈：六冠王白酒一瓶
鵬程萬里宴 1599元/8—10位 贈：杯中情白酒一瓶
金榜題名宴 1799元/8—10位 贈：精美紅酒一瓶
狀元及第宴 1999元/8—10位 贈：御珍白酒一瓶
5.2 酒店配備學士(博士)服一套，供來就餐的學子及家人、老師合影留念。
6、需用物品：
6.1 活動宣傳易拉寶兩套;
6.2 學士(博士)服一套。
6.3 數碼相機一部
7、激勵：
7.1 活動過程中因個人原因影響活動進展的，責任人給予100元負獎勵;
7.2 因對活動不了解，造成客人誤解投訴者，責任人給予100元負獎勵;
7.3 活動過程中服務、菜品因質量問題引起了人投訴者，責任人除賠償損失外，另執行50元負獎勵;
7.4 活動過程中積極主動為客戶解決問題、提供優質服務，得到客戶表揚者，獎勵20元;
7.5 廚房部菜品得到客戶認可並提出表揚者，菜品製作人給予獎勵20元;
7.6 營銷部主動行動介紹謝師宴單月超過5桌，責任人每桌獎勵10元
一、活動時間
20xx年xx月xx日——xx月xx日
二、活動地點
xx大酒店
三、活動主題
金秋重陽花似錦，健康養生知遇父母恩重陽節在我國是國家指定的“老人節”，“歲歲重陽，今又重陽”，既指節日，又可寓意老年，因此活動的主題應該體現出對老年人的關注點，也就是宣傳的訴求點健康養生，同時結合重陽節傳統的習俗，所以活動的主題特別體現“老人”“金秋”、“菊花”和“健康養生”，樹立起xxxxxxxx大飯店是一個既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客健康養生的一個具有高度社會責任感的企業。
四、活動目的
1、宣揚中華民族尊老敬老的優良傳統美德;
2、通過組織員工到敬老院看望孤寡老人，倡導全社會關注空巢老人，關注老人。樹立xx大酒店負責任的大企業形象;
3、通過酒店活動的舉辦，讓更多的人親身感受到xx大酒店健康的美食。
五、活動內容
1、健康養生講座：九九重陽節是我國的老人節，關注老人，關注健康已經成為一個社會主題。主辦健康養生講座，結合酒店的健康養生美食，現場邀請健康專家講授，宣揚尊老敬老的優良傳統美德，同時推介酒店美食養生理念，樹立企業健康形象;講座後舉行通寶健康午宴活動，選單重點推出適合老年人、婦女、小孩的'菜譜，自由上臺表達對親人的祝福，也可現場點歌;活動現場整體拍攝，製作光碟贈送客人;同時設簡單舞臺和音響，配備主持人，演唱《九九重陽》(原唱：杭天琪/劉歡)，代表酒店給客人送上重陽的祝福;現場獻歌《最美不過夕陽紅》;同時可讓客人自由上臺表達對親人的祝福;活動現場整體拍攝，製作光碟贈送客人。
2、組織員工到敬老院看望孤寡老人，幫敬老院打掃衛生、陪老人聊天、給老人表演節目同時邀請運城電視臺等新聞媒體予以播報。
3、在酒店門口布置菊花展，聯絡三家大型的苗木基地，並邀請專家設計，將酒店門口布置成菊花的大型展示地，供前來的人們遊覽鑑賞，增強節日的活動氣氛。通過園區的菊花和景色，以及功能區分佈和講解，加深客人對xx大酒店的瞭解;
4、優惠當日，康樂專案半價;重陽節推出適合老年人口味的菜收集整理點，時逢秋季養生的好時機，酒店推出了養生佳品，及各色重陽套餐。重陽節當天向60歲以上用餐的老人贈送養身滋補湯一份。當天過生日的賓客憑本人有效證件可獲贈長壽麵一份。推出重陽節特價房，憑老年證住房xxx元/標間/夜(以住滿為限)，客房均贈送果盤)一份。金婚夫婦持結婚證等有效證明檔案可獲贈送蜜月套房一間一晚，限10對夫婦。
六、銷售策略
銷售部與各地省市老幹局、民政局以及企事業單位聯絡，推薦重陽活動，組織批量客源;同時接待預定散客。一夜一天套票：xxx元，含豪華雙人房一間一夜，雙早雙午餐自助，包括重陽節當天健康養生講座，通寶菊花展。客人可根據實際需要向酒店要求更換房型，但須補足差價。團體票5張以上起訂，享受9折優惠;10張以上8.5折優惠;
七、重陽節餐廳氛圍
1、為配合重陽節的氣氛，在正門外擺放大型菊花花壇，並在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚，情濃重陽xx餐廳賞菊會”的主題橫幅。
2、在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”，配放小裝飾“燈”，取“步步登高”之意。
3、餐廳內張貼重陽節主題弔旗。
4、在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花，供人賞聞。
一、前言
為全面提升賓館有限公司的品牌競爭力，進一步擴大市場份額，進一步規範公司宣傳，實現可持續發展，本著尊重事實的原則，特制定公司宣傳架構方案。
二、背景分析
2-1、總體規劃
堅持“發展是硬道理”，落實以人為本、和諧誠信、互利共贏、創新超越、效益優先、惠澤員工的經營理念，以創造“人文、綠色、健康、時尚”的“政務、商務、會務”服務品牌為目標。計劃“xx”五年間，營業收入每年遞增20%，爭取xx末營業收入過億元。“xx”五年間，累計營業收入達到4億元。加快沿街房建設,使沿街綜合樓陸續投入使用。兩年內通過五鑽級酒店驗收。加快客房大樓的裝修提升，三年內通過涉外旅遊飯店四星級驗收。擴大相關服務產業,全面提升品牌形象，大大提高員工工資收入和待遇，改善員工的住宿、生活和工作條件。爭創全國縣級酒店第一品牌。
2-2、企業定位上規範、上檔次、上水平，以政務會議接待為先導，爭取商務接待的最大份額，打造全國縣級酒店第一品牌。
2-3、區位優勢
2-5、行業背景分析
2-6、劣勢分析
2-7、企業願景
堅持“發展是硬道理”，落實以人為本、和諧誠信、互利共贏、創新超越、效益優先、惠澤員工的經營理念，以創造“人文、綠色、健康、時尚”的“政務、商務、會務”服務品牌為目標。
三、市場分析
3-1、旅遊業分析
3-2、客人分析
3-3、自身優勢
四、宣傳目的
4-1、樹立品牌
在酒店產品日益標準化的今天，相似性作為標準化的衍生物，已經使個性逐漸淡出了人們的視野。很多人的感覺是世界上只有五種酒店：一星——五星。那麼，如何凸現酒店的特色，使酒店與其它星級酒店區別開來，如何使酒店與消費者在“第一次親密接觸”之前能夠有良好的溝通，從而使酒店的需求曲線上移，如何使酒店在眾多的星級酒店中鶴立雞群，樹立起自己的品牌形象就是宣傳的首要目的。
4-2、社會效益
根據目前的形勢，酒店依然是區域內的最佳接待場所。但是，Z醉石酒店不僅是一個接待場所，更是溫泉對外一個形象視窗，酒店必然也必須承擔起這個社會責任。在承擔這個社會責任的同時，酒店的社會效益會更能凸顯。
4-3、品牌塑造
給品牌以合適定位、併為此付諸行動。品牌塑造是一個企業長期的工程，品牌知名度、美譽度和忠誠度是品牌塑造的核心內容，企業可以憑藉各類媒介進行炒作、廣告轟炸、大規模的公益和贊助等循序漸進的進行品牌塑造，通過建立品牌優勢來刺激和吸引消費者的消費衝動。
五、目標客戶分析
5-1、宣傳目標客戶定位
5-1-1、政府機關人員
5-1-2、本地富裕的私營企業主
5-1-3、外來旅遊者和經銷商
5-2、目標客戶客戶群特徵分析
5-2-1主力客戶群年齡大多在30-60歲之間。
5-2-2事業有成，有豐富的社會閱歷。
5-2-3屬於本地高收入階層(私營企業主，政府機關人員)和外來經商或旅遊者
5-2-4渴望獲得社會對自身地位的認同和尊重的群體
5-3、目標客戶群心理分析
馬斯洛需求層次理論將人的需求分為生理需求，保障與安全需要，歸屬與承認的需要，尊重需要，自我實現的需要。對於桓臺賓館的目標消費者，他們並不是單純為了解決生理上的需求，也超越了保障與安全的需要，他們來此消費是為了得到一種高層的服務和享受，而在消費的過程中，可以凸顯個人的尊貴身份，獲得一種尊重感。因此，桓臺賓館宣傳內容要抓住目標客戶的心理。
六、定位策略
6-1、文化定位
酒店所能滿足客人的，已不僅是簡單的提供食物和飲料，而是提供深層次的服務。客人的要求已不僅侷限於物質吃飽，而有更高的心理預期，即要享受文化和消費文化。這就要求桓臺賓館在經營過程中，要創造消費行為被重視的感覺，讓消費者感受到良好的氛圍。
6-2-1.增強就餐環境的文化內涵。
根據餐廳的環境設計與顧客人文需求相協調原則，為客人創造舒適雅緻的就餐環境。就餐環境是飲食文化的組成部分之一，其文化氛圍的營造是多角度、多方位的。從餐廳外在的有形店景文化到餐廳的功能佈局、設計裝飾、環境烘托、燈飾小品、掛件寓意都能體現文化主題和內涵。
6-2-2.增強飲食產品本身的文化內涵。
色、香、味、形、器、名、時、養八大方面是飲食產品本身應有的主要特點，其中包含著豐富的文化內容。從菜品本身來講，它的起源、烹製、風味都有一定文化背景，酒店可通過對這些菜品文化背景的研究，結合史料記載，推出具有民族特色或異國風情的豐富多樣的宴席，通過專業講解菜品的文化價值，使客人在物質和精神上都得到滿足。
6-2-3.增強服務人員的文化內涵
與顧客距離最近的是服務人員，服務人員的談吐、行為、觀念、知識直接為顧客所感知。酒店必須制定專門的培訓計劃，對其服務人員的業務技能、氣質談吐進行全方位的培訓。
6-2-4.形成具有自身特色的文化性專案
從餐廳佈局、裝飾到服務，但最能體現經營特色的，往往是文化性專案。酒店可以根據自身特點，策劃類似的文化性專案，以貼合消費心理需求的特色文化，帶動充足的客源。
七、營銷策略
7-1、文化性專案建議
7-1-1、1“陶淵明文化”
2、“溫泉文化”
7-2、營銷型專案建議
1、以邀請知名品牌的方式壯大聲勢，增強影響面，營造酒店的消費熱點。
如邀請舉辦汽車展、時裝秀;品牌推介會，體驗奢侈品魅力無限活動。活動建議：現在的思路不能僅僅侷限於會議室非要給商家開會才賺錢，要在空餘時間依靠一些展覽來提高賓館的知名度，可以嘗試會場少收費或不收費，用餐飲或其他彌補其費用。
2、“尊貴人生”營銷活動
目標人群：“星子縣或九江市的政界、商界尊貴人士。
活動建議：這一活動成為桓臺賓館的固定營銷板塊，打造一塊專屬進餐區，有1-2個頂級包房，菜金不得低於300或者更高，酒類只供高檔酒類，如只提供茅臺和五糧液等，其他消費類似。可以配以古箏等
可以通過此活動的開展，形成會員制度，定期舉辦會員活動，營造專業商務交友場所。本活動可邀請某知名品牌參與冠名，提供相應的產品支援。
3、聯合收視率較高的美食欄目：邀請大廚定期在酒店表演，或直接引入節目，將節目現場搬入桓臺賓館，提升酒店知名度。
4、提供星子政界商界知名人士的家宴服務。
5、贈券策略。在客人消費到固定金額後，給予一定額度的贈券，拉動酒店消費。
7、實施“酒店VIP俱樂部”策略(核心條款——會員本人免費用餐)採用VIP俱樂部的形式，以有效鞏固酒店對高階客戶的吸引力。俱樂部的一個核心條款是會員本人免費用餐。一張固定額度的VIP卡，設定使用期限可定可不定。全銅製作，彰顯檔次。
分析：在客戶加入俱樂部的動機和需求中，免費用餐對客戶的吸引力是至關重要的。免費用餐也是一個頗能夠吸引客戶的噱頭。
從使用條件上看，免費用餐是有限制的，絕對意義上的免費用餐是不存在的，免費用餐的限制在於需要和朋友共同用餐，方可享受免費用餐的待遇。基於這種限制，會員需要不斷的將他的朋友帶到酒店來，方可享受免費用餐的待遇。在客人消費的過程中，看起來酒店損失了一定的毛利，但實質是避免了讓客戶去到其他酒店或社會酒樓消費。因為，在一般客人的印象中，酒店的菜餚可能價格偏貴，甚至認為價效比還不如社會酒樓,但是通過被會員朋友邀請在酒店用餐體驗後，他則會發現，原來酒店的價格還是比較適中的，而且星級酒店的服務和檔次也要比社會酒樓高很多。通過和他的會員朋友共同用餐，他真真正正的體驗了一次酒店的幽雅環境、精美菜餚和高品質服務。所以，下次假使他有高階的客戶需要宴請的時候，他也會考慮要成為這個酒店的貴賓會員，種身臨其境的親身體驗所形成的口碑，是其他形式難以達到的`。這一策略並不是通過大眾渠道進行推廣，也避免了貪便宜心理的低端客戶頻繁使用餐飲“2免1”給酒店帶來的影響。
最為重要的是，免費用餐擺脫了單純的折扣營銷的思維定勢。免費用餐推出的是一個全新的遊戲規則，兩個同行，一個免費;三人同行，還是一人免費。
VIP會員可以是桓臺賓館自己制定規則，也可以聯合移動公司的高階客戶。
八、媒體投放策略與形式
8-1、媒體宣傳策略
8-1-1、媒體優劣勢及選擇
A、影視類媒體
影視媒體是視聽合一的傳播，是注目率高，覆蓋面廣的一種大眾媒介。影視宣傳能夠使資訊量的到達率達到最高，是快速提高產品知名度最適合的媒體。據《中國高階人群消費習慣----媒體習慣》顯示：每天觀看電視節目的高階人群佔57.8%，每週有4天以上觀看電視節目的高達72.5%，週一―週五工作日平均每天觀看電視2個小時以上，週六、日休息日每天停留在電視前的時間更是高達2.5個小時以上。
除此之外，還有很多新興的影視類媒介，如，樓宇電視、車載電視、戶外螢幕等等。
B、廣播類媒體
廣播傳播具有迅速及時、覆蓋面廣、靈活性高的特點，同時廣播是一種以聲音傳播為主的媒體，可以在車輛行駛的同時收聽，因此深受廣大有車一族人群的青睞。每天收聽廣播的高階消費人群超過了四成，每週有4天以上收聽廣播的接近七成。絕大部分收聽廣播的人群每天收聽的時長均不超過45分鐘，經計算平均每天收聽的時長約為半個小時。而從收聽內容來看，音樂類、交通資訊類和時政新聞類節目收聽率最高。從不同細分人群來看，生活享受類消費者收聽廣播的頻率和時長均為最高。
C、報刊類媒體
報刊類作為一種最古老的大眾媒體，自它誕生以來，一直是人們日常生活中重要的資訊渠道，它的最大特點是最具新聞價值，人們可從中獲取最新的各種新聞，隨著社會的進步，報刊已經由單純的新聞性向娛樂性、社會性和新聞性的綜合而轉化，成為廣告的最主要的載體之一。
優點：
(1)閱讀人群廣泛
(2)發行量大
(3)可進行詳細文字說明
(4)可進行各種不同形式的版面設計
(5)資訊容量大。
缺點：
(1)發行區域小
(2)重複閱讀率低
(3)不易儲存
(4)色彩單調，視覺衝擊力小
(5)時效性短。
D、其他類媒介
在傳統的三大媒介之外，還有很多宣傳工具，如戶外廣告、手機簡訊、網際網路、商業信函、手機報、號簿廣告、車體廣告、各類印刷品等等，可酌情選擇。
8-1-2、媒體投放思路
在合適的時間選擇合適的媒介，不僅可以降低宣傳成本，更可起到事半功倍的效果，按照動靜結合、聲畫配合的基本原則，採取多種形式的選擇手段，最大限度的擴大傳播率。針對於綜合餐飲樓，特制定一下方案。
8-2、初期階段
8-2-1、徵集名稱：釋出有獎徵集綜合餐飲樓名稱的廣告，給人的第一感覺就是氣度不凡。要求體現出中國餐飲文化的源遠流長和企業內涵，要詳細闡明。
8-2-2、軟文宣傳：新聞及軟文配合，主要內容以配合名稱徵集為主線，把桓臺賓館的企業文化、綜合餐飲樓宣傳出去，擴大知名度。8-2-3、員工招聘：在招聘員工的同時，吸引廣大受眾的關注8-3、中期期階段
8-3-1、揭曉名稱：通過媒介將綜合餐飲樓的名稱公佈。
8-3-2、桓臺旅遊形象大使評選活動：有桓臺縣旅遊局主辦並報縣政府同意，桓臺賓館承辦，要求桓臺籍，年齡16-30週歲、形象氣質俱佳等。
8-4、高潮階段
8-4-1、在各個媒體釋出綜合餐飲樓即將開業的訊息
B、賓館就餐評服務：在“參觀廚房評大廚”活動結束後的第二天，連續釋出徵集“賓館就餐評服務”的廣告，活動內容與“參觀廚房評大廚”類似。
C、免費就餐定菜價：在“賓館就餐評服務”結束後立即實施。以上三個活動內容應當連貫實施，不脫節。把宣傳的目的做出去，把該請的人請進來!
8-4-6、公益活動：如助學等。
8-4-7、
8-5、收尾階段
8-5-1、多個媒體宣傳綜合餐飲樓的開業盛況。
8-5-2、製作酒店高檔大開本畫冊，內容涵蓋企業文化、菜品、客房、實體等。
8-5-3、綜合餐飲樓的50個細節攝影大賽：通過鏡頭將微觀的景象展現出來，意在桓臺賓館注重細節。
8-5-4、制定長期宣傳計劃。
九、內部宣傳的架構
9-1、企業文化內涵
9-1-1、企業文化是一個企業的靈魂
9-1-2、企業文化是企業的形象
9-1-3、企業文化就是共同信守的基本信念、價值標準職業道德及精神風貌
9-1-4、企業文化是企業經營哲學、企業精神、企業風氣、企業目標及企業道德的體現
9-2、企業文化載體
企業文化載體是指以各種物化的和精神的形式承載、傳播企業文化的媒介體和傳播工具，它是企業文化得以形成與擴散的重要途徑與手段。企業文化的載體和企業追求的目標緊緊相連，但是企業文化的推廣也任重道遠，所以，重要的是堅持灌輸和潛移默化的引導，在企業發展的過程中建立健全企業文化，通過合適的載體使企業文化具體化、人性化、系統化。
其內容主要包括：
1、企業內部環境載體，指外觀環境和內在環境。如館容、館貌和人際氣氛。
2、文化活動，指文娛、體育、競賽、知識性和趣味性活動。
3、文化媒介體，指企業的產品、商標、廣告、內刊、館徽、等等。
酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環境中如何識別，分析，評價，選擇和利用市場機會，如何開發適銷對路的產品，探求飯店生產和銷售的形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動耗費取得的經濟效益。一個老闆的商業意識直接或者間接的決定著一個酒店的未來發展前途。
農曆八月十五日，是我國傳統的中秋節，也是我國僅次於春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節。我國古曆法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節又叫“仲秋節”。中秋節將要來臨，結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務工作，達到經濟效益與社會效益雙豐收，特制定此方案。
一、目標市場分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可採用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法
2、針對價格高的飯菜，建議採用減量和減價想結合的辦法。
3、中秋節的套餐(下面有說明)的價格不要偏高，人均消費控制在20x30元(不含酒水)。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節的前後達到(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、製作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等型別，主題要體現全家團圓，可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人裡有一個人的生日是8月15日，可憑藉有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5x6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區以內)，可憑藉有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5x6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。是酒店直接聯絡一下這些人。
4、由於本酒店暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節套餐。
5、在飯後贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。
6、活動的時間定於農曆8月10日-20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告採用噴繪為主，條幅相結合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機簡訊廣告，群發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的.語言，主要介紹酒店的最新活動。
4、也可採用傳單廣告，但傳單的質量必須要高。
注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員採指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性(以後可以細化這個內容);在大廳裡放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的佈置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋節的味道。
六、效果預測
如果推廣和相關的服務到位，收入最少是平時收入的1.5倍以上。
七、其它建議
1、在服務大廳配備電腦，隨時儲存一些重點顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的資訊輸入資料庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼)，為以後的推廣服務(以後可以細化這個內容)。
3、儘快做好酒店的網站，網站必須要由專業的人士製作，域名既要簡單有要好記，網頁的設計上要體現出酒店的特色，顏色以暖色調為主，主頁要一個大的flash動畫，還要有新聞釋出系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網路營銷(的優勢是受眾範圍大，花費少)增強酒店的知名度。
一、活動目的：
增加節日氛圍，提升客人滿意度，宣傳酒店口碑
二、活動時間：
3-7至9日
三、活動主題：
三八婦女節，xx與您共分享!
四、活動地點：
餐飲，客房，茶吧，各區
五、場景佈置：
1、室外LED：
感恩女人節，xx歡迎您!
2、大廳、十九樓放宣傳展架
六、活動內容：
餐飲部：
(3月7-9日)
1、貴賓部，贈送女士菜一份、一樓銅火鍋六折代金券(次日生效、截止本月十五號)，加贈養顏湯一碗(注：
手機尾號為38兩數字的可以再次享受9折優惠或當天生日的女性顧客，憑有效身份證件可享受九折優惠);
2、一樓夏宮，贈送餐廳六折代金券(次日生效，截止日期本月十五號);
3、十九樓，每位女性贈送十元代金券(次日生效、截止日期三天);
客房部：
(3月8日)
1、當天生日的'女性顧客，憑有效身份證件可享受標準房3.8折優惠(不含額外消費);
2、入住客人(僅限女性)，可享受免費贈送精美水果拼盤一份;
3、儲值卡優惠辦理：
女性辦理儲值卡存500元→消費550元;20xx元→消費2300元;存5000元→消費6000元;存10000元→消費12000元;(前廳辦理，不限消費區域)
堂吧：
(3月8日)
1、活動期間女性客人贈送免費養顏茶(菊花茶);
各區：
1、到本酒店前38名女性顧客，獲贈價值358元蒂凡尼美容美髮卡一張(活動為3.7日-9日)發放方式：
客人憑酒店消費的有效證明到前臺領取;
七、廣告宣傳：
1、印製宣傳單;(20xx份)
2、活動前酒店以簡訊形式，向客人宣傳這次活動內容;
3、室外LED，大堂、十九樓展架，電梯間電視;
4、尋找贊助商，做聯誼活動，方便日後互相宣傳，提高酒店利潤;
八、具體工作：
前廳部：
1、負責發放合作商的代金券(所有客人憑酒店消費的有效證明領取)並做好登記;
餐飲部：
1、做好服務接待工作;
2、準備所贈送的女士菜;
營銷部：
1、設計各區宣傳版面;X展架2個(大堂、19樓);編輯手機簡訊內容群發;(3月5日前完成);
2、跟辦整體活動，協調各項事宜;尋找合作贊助商;
3、根據活動各項內容，製作各類代金、優惠券;
各部門：
學習掌握此次活動方案內容，全員推銷。
酒店行業市場競爭日趨激烈，為了加強酒店的市場活力，企業商家們利用一切可以利用的酒店促銷手段進行酒店的市場營銷活動。那麼酒店促銷手段都有哪些？又該如何去使用呢？
經濟生活水平的提高，酒店行業的同質化競爭也就越來越嚴重，在這樣的一個鋼筋混凝土的城市森林裡，不聲不響的低頭走路是不會找到出路的，因此，各大大小小的酒店都絞盡腦汁，推出各種各樣的促銷活動，讓自己的酒店有點聲，有點響。
簡單的說，酒店行業銷售的跟其它的行業產品不同，它是在銷售一種服務，是利用有形的外在物質加上無形的內在服務溶合在一起給客戶呈獻一種“產品”，我們要利用這種溶合的硬體與軟體條件，有針對性的來選擇酒店促銷手段
下面是酒店促銷手段十三招，希望可以對於酒店促銷活動有所幫助。
1、最後一分鐘促銷特惠酒店促銷
例：當日晚上10點後，商務客房以特價出售或贈一百元左右的禮品。因個人思想不同，有很多顧客為這禮品前來。使用說明：建議為防止顧客出現期待效應，而且在不影響客房正常銷售的情況下，酒店應只針對某些入住率偏低的房型進行促銷。截止日期和入住率的標準，由酒店根據實際情況決定。
2、禮品房
例：禮品房應該是酒店根據之前一段時間的客房銷售情況，對某些總體入住率較低的房型，進行一種贈送禮品銷售的方式。此種方式不限時段，起始終止時間由酒店自由確定。
3、超級團購價
例：買10送1，凡當日一次性同時入住11間客房，可減免1間價格最低的`客房房費或一次性同時入住十間以上含十間送結款人二百元左右的禮品。很多結款人因禮品會是我們長期客戶。多為單位團體。使用說明：此類促銷多用於集團客戶和團隊客戶。
4、延時促銷
例：如果連續住宿4夜，則1夜的住宿免費！或連續入住4夜送一百五十元的禮品一份。有很多顧客即報銷了房費又得到了禮品。你不讓他來住店都不行。使用說明：此類促銷多用於同種房型的續住，而續住不同房型多則不退少則補。
5、提前預購價
例：提前2個月預訂09年6月、7月某房型並即時確認，可享受5折瘋狂優惠。使用說明：此種促銷手段要求提前預訂的時間相隔較長，多出現在淡季促銷中，且限定某些房型，對付款或確認也有要求。
6、常客禮品體驗
例：在3月內，住宿超過6次，第7次入住時送一百元左右的禮品一份。使用說明：此種促銷旨在提高顧客的忠誠度，所以建議按入住的次數，而不是房間晚數為標準。而禮品的強度，也可由酒店根據當日的酒店客房的入住情況作靈活處理。
7、熱點事件促銷
例：大學聯考期間，所有考生憑準考證入住酒店可享受8折優惠或送禮品以增加對酒店的認知度。使用說明：此類促銷多以社會事件為契機，如大學聯考，婦女節，奧運會等等，但受制於熱點的時效性，只能短期使用。
8、特殊人群促銷
例：新住客超值體驗價，所有第一次入住酒店可享受8折優惠或送禮品以增加對酒店的認知度。使用說明：此類促銷多為酒店根據自身特點細分市場而定，並且可以長期使用，但需限定房型。
9、商家聯合促銷
例: 凡持**卡的顧客入住酒店，結帳時可再享受9折優惠。使用說明：此類促銷多以商家強強聯合、互相共享其使用者資源，而且可不限房型並長期使用。
10、限量超值搶購價
例：百元超值體驗價！標準房每日限量10間且只能預訂１晚，先確認先得！使用說明：此類促銷短期內具有很強的廣告效應，但為保證酒店效益，房間不宜過多。
11、最低承諾價
例：09年6月和7月，某顧客可以多次以一定價格入住某房型。在有房情況下，規定時段內，可多次享受此房價。使用說明：此類促銷多用於淡季促銷活動，建議預收房費並限定入住次數。
12、全國/全城聯通價
例：09年11月，預付4000塊，可享受本品牌內所有酒店，限房型數量但不限夜數的優惠。使用說明：此類促銷多於連鎖酒店，也多用於異地旅遊或出差較頻繁的顧客。
13、優惠顧客拓展獎勵計劃
例：20009年6月1日至6月31日，每月只要介紹新顧客累計達3名且每位新顧客在當月酒店消費達200元，可送一百元左右的贈品。 使用說明：此類促銷需要酒店做好顧客的推薦人相關資料的紀錄工作（如果有推薦人的話）。
因各個酒店情況不同選擇性做好促銷方案，同時配上哈爾濱的交通廣播和都市零距離前後廣告宣傳，再加上人員派發DM單。宣傳週期為2個月，會大大增加客房的入住率。整體酒店客房入住率煥然一新。
一、開展活動的目的
進入12月份以來，由於天氣轉冷，外來客戶減少，近2個月來沒有做任何廣告投放等原因，升遠大廈售樓部客戶來訪量急劇下降。同時由於預售證遲遲未能辦理下來，使得相關的廣告推廣也沒有有效展開，近期幾乎沒有新增廣告投放。以上都對升遠大廈的銷售造成了不利影響。元旦期間是零售業旺季，也是房地產促銷的有利節點，目前工程進度已達到主體四層，工程形象已出具規模，為配合好下一階段開盤的蓄客準備，現在可以展開有效的宣傳攻勢。
根據當前的成交客戶來源分析，老客戶介紹和路過仍然是成交客戶瞭解本專案的主要途徑；各種媒體當中，報紙廣告和網路是最有效的宣傳途徑，尤其對外地客戶宣傳作用非常顯著，其次是大型戶外廣告；根據專案的實際情況，採用集中的節點式促銷手段是比較理想的`宣傳。
通過此次的廣告宣傳，使本案積累更多的潛在客戶，為了促進客戶成交，擬開展“元旦促銷活動”，主要有以下目的：
1、擴大市場知名度
本案自正式接待客戶以來，還沒有開展過多方位立體的宣傳，主要是因為希望儘量減少廣告費用的投入，為公司節約費用，注重宣傳的實效性，注重有效客戶的挖掘工作。因此，本案雖然對外展示已經近半年的時間，但在貴陽房地產市場中的知名度仍然很低，尚有大量的購房者不清楚專案情況。
2、打破不利的銷售局面
眾所周知對於房地產銷售而言，每年的一、二月份因受“元旦”和“春節”的影響通常是銷售淡季。但因本案目前蓄客量不好，為了打破現在這種不利的銷售局面和為開盤贏得更多的潛在客戶，我們不能放棄元旦期間的銷售機會。在12月份適當增加廣告投放力度的情況下，舉辦促銷活動為較有效的促銷方式。
3、建立穩固的客戶關係
在每個成功銷售的房地產案例中，不僅要求不斷地吸引新客戶成交，而且還要注重對老客戶的服務和深度挖掘工作，以便使其能介紹親朋好友購房，同開發公司及銷售人員建立朋友式的關係，長期為本案的銷售工作提供幫助。
二、活動開展時間
此次活動，計劃安排在 20xx年12月25日至 20xx年1月21日之間（以下簡稱此時段）進行。
三、活動內容
1、在此時段認籌的客戶入住後免收一年的物業管理費。
2、 已認籌客戶在此時段介紹其他客戶認籌的，同樣免收一年的物業管理費。
3、於20xx年12月24日至12月31日，對前來售樓處看房的客戶贈送公司聖誕新年禮物。
四、活動組織形式
1、於20xx年12月31日之前，在“貴陽晚報”、“貴州商報”同時刊登精心設計的彩版廣告。
2、參與由《貴陽晚報》與搜房網聯合打造，貴陽晚報、貴州電視臺、貴陽電視臺、貴州都市報、貴州商報、1027交通廣報等眾多媒體參與報道的“20xx中國·貴州房地產人氣榜”的評選。
3、於20xx年12月24日之前完成工地圍牆廣告的版面更新及大型霓虹燈廣告的安裝。
4、給已購房客戶郵寄有開發公司總經理賀詞及簽名的賀卡，同時將活動內容註明。
五、廣告投放計劃
六、費用估算
費用估算表
七、準備工作
1、20xx年12月23日前，工地圍牆完成噴繪廣告的更新及大型 霓虹燈廣告的安裝，達到引導客戶的要求。
2、20xx年12月18日前升遠大廈銷售部聖誕新年佈置準備到位。
3、20xx年12月20日購買賀卡並於23日前郵寄。
升遠大廈銷售部方傑
20xx年12月5日
一、目標市場分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但是很多的一些消費額是私款消費，這就一定要求酒店必須在提升服務質量的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略
1、飯菜價格大體上可以保持原價，但必須要思考中秋節熱銷的飯菜的價格，可採用打折(建議使用這種辦法)或者直接採取降價的辦法。
2、針對那些價格比較高的飯菜，建議採用減量和減價同步的辦法。
3、中秋節的套餐(下面有說明)的價格不要偏高，人均消費的額度要控制在20-30元不等(不含酒水)。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據與其他酒店的比較中的實際情況靈活變動，在中秋節的前後達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、製作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等型別，主題要體現全家團圓，可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人裡有一個人的生日是8月15日，可憑藉有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的`實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區以內)，可憑藉有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯絡一下這些人。
4、由於本酒店暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節套餐。
5、在飯後贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告採用噴繪為主，條幅相結合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機簡訊，群發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹酒店的最新活動。
4、在網站做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。
5、也可採用傳單廣告，但傳單的質量必須要高。
注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員採指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性(以後可以細化這個內容);在大廳裡放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的佈置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋節的味道。
六、效果預測
如果推廣和相關的服務到位，收入最少是平時收入的1.5倍以上。
七、其它建議
1、在服務大廳配備電腦，隨時儲存一些重點顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的資訊輸入資料庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼)，為以後的推廣服務(以後可以細化這個內容)。
3、儘快做好酒店的網站，網站必須要由專業的人士製作，域名既要簡單有要好記，網頁的設計上要體現出酒店的特色，顏色以暖色調為主，主頁最好要一個大的flash動畫，還要有新聞釋出系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。
一、活動時間：XX
二、活動地點：商場內外
三、活動目的：
緊緊抓住本月銷售高峰的來臨，通過一系列系統性的賣場內外佈置宣傳，給顧客耳目一新的感覺，充分營造良好購物環境，提升超市對外整體形象;通過一系列企劃活動，吸引客流，增加人氣，直接提升銷售業績。
四、活動主題：購出重重溫暖
五、活動目標：日營業額約為8000元，3天合計為24000元
六、賣場擺設：
賣場內專設巧克力專賣區，按照捆綁類商品、衝飲類擺置堆頭，要求在賣場內醒目，能吸引顧客的目的。(捆綁商品、巧克力、衝飲類、堆頭)
七、商場“三優”鄭重承諾：
①優雅的購物環境，佈置賣場，營造節日賣場氣氛和環境。
②優價的商品特賣活動：活動期間，推出一批特賣商品，超低價促銷。
③優厚的'促銷內容：推出一批商品捆綁特價。
八、各專案組工作內容：(捆綁、標價)
專案一：標價貼標籤。負責人:xx
專案二：佈置場景。負責人：xx
專案三：捆綁。負責人：xx
九、活動內容：
店內大酬賓
1、回饋消費者:(詳看圖表一)
超額贈送：
打折類：xx
捆綁商品特價：
xx店外大派送
現場show
時間：x年12月26日下午4點半開始地點：商場門口店外主持人：xx
條件：所有活動均保留小票，憑消費小票(滿10元以上)均可參與內容:3個小遊戲組成，流程如下：
1、名稱：節日禮物大派送，價格由你來猜
條件：消費滿15元以上
遊戲規則：清楚瞭解商場內固定商品的價格，精確到小數點後一位數字。回答正確即可免費獲得該商品一份。數量有限。
猜猜商品：隨機
獎品：xx
2、名稱：飛鏢環遊記
條件：消費滿10元即可參加
遊戲規則：3米外投飛鏢，每個人有2次機會，投中5環內便可免費得商品，商品按照所中環數可得不同獎品。
獎品分別為：xx
3、名稱：套圈得商品
條件：消費滿30元
遊戲規則：根據場地佈置，套圈投中即可免費獲得，每人只得2次機會備用商品：xx
十、經費預算：xx總金額約為xx元
注：黏貼宣傳紙，店內使用明顯顏色卡紙明顯大標籤，店門口黏貼彩色卡紙宣傳紙(大標籤為特價標籤，便於顧客明瞭何種商品特價)。櫥窗黏貼節日貼紙或塗鴉節日噴漆(暫定
備註:
後期準備：
1、策劃宣傳單、折扣標籤、微博釋出、賣場佈置、遊戲資料準備。
2、各專案組和進出口負責人準備賣場商品充足，提前入貨。準備捆綁類，堆頭，特價標籤
3、資訊錄入，預防賣場收銀臺不支援資訊系統。
4、活動“猜猜商品價格”的定價，由xx系統負責，其他人員協調工作。
總策劃：xx
協調人員：xx
愚人節主題：FOOL，福！
特價套餐：“FOOL套餐”、“福套餐”。
特別活動：幽默小品、幽默表演、搞笑遊戲演出。通過這些表演節目吸引人們就餐，為就餐環境和享受就
餐增加可增殖效益，掀起愚人節的愚人風尚，作出自己的獨特風格，這才是留住客人的'賣點。可以和有意
向的企業商談一起聯辦，比如搞“幽默大賽”、“大FOOL翁”等活動。
酒店西餐廳愚人節活動方案三
黑暗餐廳推出愚人節黑暗陶藝惡搞活動，凡當天參加活動的朋友可以享受到如下優惠：
一：魔友愚人節優惠價：138元/位 （原價158元/位）
二：參加活動者可免費享受特製軟飲無限暢飲。
三：凡參加活動者可免費玩黑暗陶藝哦（也就是說，在看不見的情況下，可以隨便捏你想捏的陶藝，在亮區的時候你就可以看看你捏的到底是個啥東東） 四：當天會有很多很刺激的遊戲哦，愚人節嘛，大家一起愚，一起笑。
錦繡江南食府
4月30日至5月4日五一黃金週期間：
1.凡在錦繡江南現金消費“黔菜美食節”主打菜品者，享受此款菜品8折優惠。
2.凡在錦繡江南現金消費一次滿500元者贈送某旅行社代金券，持此代金券乘坐威海—大連往返船票可優惠一定的金額，具體須與旅行社進行磋商。，具體細節待定。
夏灣拿酒廊
4月30日至5月4日五一黃金週期間：
1.點取夏灣拿68元套餐以上標準消費者均可獲贈夏灣拿價值28元養生下午茶套餐免費券1張;
2.點取夏灣拿價值沙朗牛排、法式煎鵝肝、t骨牛扒、香草焗大蝦這四道菜品之一者享受8折優惠。
溫馨提示：
特色營銷、特色促銷的制定要合乎酒店的實際情況。
每家酒店都有自己的特點，有的地理位置好，有的服務設施好，還有的是特色服務鮮明，這就需要營銷人員通過市場考場，分析對酒店的特色做促明確的定位。
以青海華德賓館為例，華德賓館在建館之初，就明確提出酒店的特色理念，我們不是一家單純的酒店，我們向客人提供的不是單純的吃住行，我們希望客人在華德賓館能夠得到廣泛的幫助無論是工作還是個人的，我們希望每個客人都能夠將我們當成是自己的家人、朋友、同事”，在促銷活動中，我們考慮到客人的需要，賓館將客房退房時間延長至中午兩點，入住客人訂票免收訂票費，不定期的推出房價倒減活動。
通過這些我們贏得了客戶的贊同，鞏固了老客戶並通過老客戶開發出很多新客戶。
【範例】
清明節未到，很多酒店餐廳可能就在考慮勞動節的活動了，勞動節，與最近幾年一樣國家公佈勞動節放三天假，從5月1日至3日。五一節的來臨，也將會使得餐廳迎來一個高峰。那麼餐廳適當的做一些促銷會讓餐廳的生意再火一把，因此餐廳在促銷的時候應結合自己的產品特點，做出適合自己的促銷活動。一般來說餐廳促銷要注意以下幾點。
1、假期餐廳的氣氛。
在餐廳消費，很大程度上人們消費的是餐廳的整體服務，而不僅僅是食品，因此，在整個餐廳的氣氛上要做好相應的佈置。
餐檯、在餐桌上擺一瓶色澤鮮豔的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其豔麗的色彩，清馥的香昧，可使人的大腦處於悠然之境，並能增加消費者的食慾。
音響、餐廳中特定的音響效果能夠產生獨特的氣氛，在餐廳中佈置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行雲流水的背景輕音樂，如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。
燈光、餐廳燈光的強弱與光色的'照射，對餐飲消費者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色，既可以激發消費慾望，又可以使消費者樂於在視覺舒適的餐廳環境中就餐。
色調、不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯想意境，產生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調配得當，醒目宜人，對餐飲消費者和餐廳服務員的情緒調節、預防衝突都將具有重要意義。
佈局、餐廳的整體氛圍是消費者產生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其佈局能根據餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設計，必將受到顧客的青睞。
2、勞動節餐廳的服務。
促銷活動中人的因素是很重要的，它體現了一個餐廳的態度，人們消費更喜歡服務周到人性化的地方。所以在促銷之前，要做好人員的基本服務培訓，促銷特色培訓，態度意識的培訓等等，這樣可以讓促銷活動更好的發揮它的效果。
3、勞動節餐廳的食品促銷。
餐廳裡食品的促銷方法有很多。
菜式、勞很多商家會推出相應的套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇。
製作、讓消費者參與到整個製作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的慾望。
觀賞、在消費者面前進行食品的製作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。
價格、通過價格來吸引消費者，這也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。
贈品、提供一些節日相關的贈品可以拉動一定的消費者。比如說提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風格相應。
五一勞動節餐廳促銷可以採用以下方式：
1客戶服務：訂餐、訂房後的確認簡訊，來店前簡訊提醒或地址資訊
2節假日客戶生日關懷簡訊：利用節假日或老客戶生日提供價格優惠，吸引客人
3廣告宣傳：利用廣告群發手段進行廣告宣傳，釋出特價資訊，提高人氣
4簡訊打折券、現場簡訊交友
5服務相關小知識簡訊介紹，例如餐館可進行新菜式、特色菜、時令菜介紹以滿足廣大食客的嚐鮮心態，避免客戶流失。
6現場抽獎：客人傳送簡訊有機會獲得價格優惠，或者贈送特色菜。既提高客人興致，也可藉此獲得大量客戶手機號，成為未來宣傳服務的目標。
一、活動形式
餐廳邀請會員顧客(特別是老師)召開茶話會、聯誼會、座談會等慶祝教師節活動;
二、活動主題說明
1、活動主題：
桃李滿天下，恩情似海深——XX餐廳教師節主題聯誼會(或茶話會、座談會)
2、活動目的：
1)藉助教師節機會，把握教師節主題，促進餐廳經營收入提高，聯絡餐廳會員顧客感情;
2)塑造餐廳尊師重教的企業形象，推動會員顧客升級。
三、活動重點環節
1、主持人詩歌朗誦《贊恩師》;
2、教師顧客發言，餐廳員工獻花;
3、餐廳員工代表學生向老師獻禮：勵志手語舞蹈《感恩的心》;
4、凡教師憑教師證在餐廳可享受9折優惠。
四、相關道具
1、凡在9月10日到餐廳消費的'顧客均會收到一份關於“教師節感恩”的小禮品;
2、在餐廳門口和大廳懸掛教師節條幅：
“老師，您辛苦了!”
“尊師重教是中華民族和XX餐廳的優良傳統!”
3、每個餐桌上配一份精美的教師節賀卡。
五、活動注意事項
1、餐廳員工統一著服務裝。
2、餐廳聯誼會過程中，有空位置員工穿插就座，其餘人員整齊站立會場兩側，積極鼓掌，製造場效。
3、帶掌由各店長和各地區經理負責。
4、餐廳聯誼會期間，餐廳員工不得隨意出入餐廳及在餐廳內不得隨意走動。
5、餐廳聯誼會期間，餐廳員工不得在會場內接、打電話和收、發簡訊。
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