【精選】臘八節的作文錦集10篇

在我們平凡的日常裡，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣寫才規範嗎？下面是小編整理的臘八節的作文10篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

臘八節的作文 篇1

老人都說“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”，在我們孩子的眼裡，對於臘八節的概念就是，吃點八寶粥，就要快過年啦。直到那件事，徹徹底底的改變了我對臘八節的想法。

事情發生在那年的臘八節，外面很冷很冷，飄著雪花，我一個人在家，屋子裡還算緩和，父母告訴我，有應酬要出去。得晚點才能回來。我心裡想著，老人還說小孩小孩你別饞，什麼過了臘八就是年啊，我都沒有人在一起過這個臘八，還有什麼意思嘛。

就在我心裡正不是滋味的時候，獨自看著電視的時候，突然聽到了一陣開門聲。我心裡想著是不是爸爸媽媽回來啦。我急急忙忙的下地去給開門，一看到真的是爸爸媽媽回來啦，我高興的跳了起來，爸爸媽媽對我說，你看看後面還有誰。我定睛一看，原來是奶奶爺爺，叔叔姥姥姥爺全都來了。我問媽媽，他們怎麼來啦?媽媽告訴我：“他們一起來陪你過臘八節啊，因為好久沒見到你都想你了，趁著臘八節一起過來看看你?”我看到桌子上被爸爸放了好多的好吃的，大家坐到桌子旁邊準備開動了，沒想到爺爺對我說：“孫子，你是不是現在很高興啊?是不是剛剛有點難過啊?”我說;”可不是嘛，剛剛我還以為我要自己過臘八節呢，哎，你們真是的，都不提前告訴人家，是不是要給我驚喜啊?”奶奶對我說，你是不是這臘八節是不是過得難忘啊?嘿嘿”我們吃完了飯，有一起喝了八寶粥。

是啊，這個臘八節雖然沒有太多那樣的節日應該有的禮節，只有一些在飯店拿回來的菜，可是這個驚喜讓我很難忘，原來臘八節也可以這麼過呀!嘿嘿，我真的好高興啊。而且可以把全家能都集齊到這，大家團圓在這，真的是太讓人高興啦!!

臘八節的作文 篇2

在我很小的時候，臘月初八這天，母親都要燜一鍋加了粉紅飯豆的黃粘米飯，說是臘八飯。平時雖然也經常吃黃粘米飯，但是基本上是沒有白糖可拌的。而臘八這天卻例外，父母和我們兄弟姐妹噴香的黃粘米飯碗上都會覆蓋一層雪白的砂糖。攪拌均勻了，吃起來，真是又香又甜，感覺美極了。我記得也曾問過父母為什麼要吃臘八飯，可是，他們總說是從老輩子傳下來的，說不清楚具體理由。反正，是吉利的。還怪我們小孩子家家的，問那麼多幹嘛？大人做好了吃是了。若不識相地再繼續纏著問，母親就會笑著說：“都說臘八臘八凍掉下巴，不是咱黑龍江天兒冷嗎？那咱就吃粘米飯粘上下巴，省得凍掉了。”可我還是不信地問：“我咋沒看見有人凍掉下巴呀？”旁邊的父親聽了，則會笑著說：“是啊，那不是誰家都吃了粘米飯粘住了嘛。”

為了證明父母說的沒道理，我記得有一年的臘八那天，在沒吃臘八飯之前，我故意到冰天雪地裡跑上幾圈兒回來，捂著凍得通紅通紅的下巴，我問父母說：“我的下巴還是沒凍掉啊？”母親則嗔怪地說：“就你總問這問那的，好了，快吃飯吧，等黃米飯涼了，非硌掉你的小牙不可。”都這樣了，我也只好不問了。雖然沒有弄明白臘八的來歷和吃臘八飯的理由，但我知道，臘八的確是一個好的徵兆，因為，到了這一天，意味著年就快要到了。在我們家鄉的村莊裡，到處都流傳著“小孩兒小孩兒你別哭，過了臘八就殺年豬”的歌謠。殺年豬就有肉吃了，所以，我還是很盼望臘八這個日子的。等後來長大了，離開了家鄉，我也漸漸地遠離了母親每年的臘八飯，使我幾乎忘記了這個習俗。今天早晨去上班，我剛在公交車上坐下來，一個同伴就問我說：“姐，你家今天喝臘八粥了嗎？”我驚訝地問：“沒吃啊，怎麼今天都臘八了嗎？”因為坐車沒什麼事兒，為了打發時間，我乘興問她說：“你知道為什麼要在臘八這天喝臘八粥嗎？有什麼典故呢？”她沒加思索就笑著回答說：“我也不知道有什麼來由，可能是早些年咱這地方太冷，喝點熱粥暖和吧？”

重新引起來的興趣，還是沒有找到答案，我就有些不死心了。

晚上，回到家裡，我開啟電腦，開始向百度搜索請教，然後，我就獲得了一些關於臘八和臘八粥的資訊。

原來，從先秦起，臘八節都是用來祭祀祖先和神靈、祈求豐收和吉祥。據說，佛教創始人釋迦牟尼，成佛之前曾經苦行多年，餓得骨瘦如柴，決定不再苦行，這時遇見一個牧女，送他乳糜食用，他吃了乳糜後，恢復了體力，便端坐在菩提樹下入定，於12月8日成道，稱為“佛成道節”。佛寺在這天舉行誦經，並效法成道前牧女貢乳糜的傳說故事，用香谷和果實做粥供佛。臘八這一天有吃臘八粥的習俗。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先；同時，閤家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。臘月節，農曆十二月，人們習慣稱為“臘月”。據說秦始皇統一中國以後，下令將每年十二月改稱為“臘月”。而“臘”這一詞到漢代才正式出現。

另外還有一個非常有意思的典故。

據說，明太祖朱元璋小時候家裡很窮，便給一家財主放牛。有一天放牛歸來時過一座獨木橋，牛一滑跌下了橋，將腿跌斷。老財主氣急敗壞，便把他關進一間房子裡不給飯吃。朱元璋餓得夠嗆，忽然發現屋裡有一鼠洞，扒開一看，原來是老鼠的一個糧倉，裡面有米、有豆，還有紅棗。他把這些東西合在一起煮了一鍋粥，吃起來十分香甜可口。後來朱元璋當了皇帝，又想起了這件事兒，便叫御廚熬了一鍋各種糧豆混在一起的粥。吃的這一天正好是臘月初八，因此就叫臘八粥。

讀完了這些內容，關上百度搜索頁面，我長出了一口氣，為了這麼多年我對臘八和臘八粥的不理解到終於瞭然於胸。

我想，無論以前我父母有趣兒的謬解還是今天從百度上了解的正確答案，哪種說法都沒有離開向善的軌道，這已經足夠了。

今年的臘八就這樣錯過了，我打算明年也像模像樣兒地做它一回呢。

臘八節的作文 篇3

今天是臘八節，天上還是飄著小雪花，馬路上的雪都被汽車壓得結結實實，帶著刺眼的光芒，讓行人都小心翼翼的行走，一不留神就會摔上一跤。中午爸爸開車到學校來接我，怕爺爺騎著車子不安全，今天中午奶奶包餃子吃，回到家後奶奶已經做好了，端上了熱乎乎的餃子，我們感覺好幸福啊！

我先數數盤子裡有幾個餃子吧，1、2、3、4……哈哈，一共15個，看來我還能吃上，平時媽媽總是愁我吃飯不好，最近幾天我特別能吃，上次也吃了15個呢，媽媽都不敢相信，因為以前我最多的時候也就是吃6個餃子，別忘了我長大了，今天的餃子真好吃，我敢蘸著大蒜吃，一會盤子裡的餃子就吃光了

臘八節的作文 篇4

農曆臘月初八，是我國傳統的臘八節。這一天，也是民間過“年”的開始。有句民謠：小孩小孩你甭饞，過了臘八都是年。意思是從臘月初八起，民間就開始備年貨。辛苦勞作一年的農民，平時壓在箱底捨不得花用的血汗錢，這時也要拿出來花一番。而備年貨，對鄉下的孩子來說，那簡直是天天過年。再窮苦的人家也要為孩子備些禮物，哪怕是幾顆糖球，也會圓了一個鄉下孩子一年的夢想。

我國民間過臘八節，都是將佛祖吃了牧羊女用各種雜糧煮的粥後，在臘八這一天得道成佛，從此，臘八節就成為佛教的節日。但在家鄉廣為流傳的還有另一種版本的民間故事：相傳，很早以前有一對好吃懶做的夫妻。父母在世靠父母，父母過世就坐吃山空，他們吃饅頭不吃皮，吃餃子不吃邊，很快吃盡家產淪為乞丐。有一年臘八節，天寒地凍，風雪交加。夫妻二人擠在一間透風漏雨的破灶房裡，看著破鍋裡討要的各種雜糧粥，不思悔改，一邊互相指責對方，一邊爭搶鍋裡的粥。誰知搶奪間土牆倒塌，砸死了二人。世人為教育子孫後代勤勞為本，節儉過日就吃起了臘八粥，並把懶夫妻的故事講給世人聽。

在家鄉做的臘八粥都是就地取材。把一年四季所產的各種雜糧，乾鮮瓜果，各類蔬菜，收集一些，不易存放的要提前做成乾菜備用。甚至有的人家還要採一些鮮花，做粥時一起熬煮。

記得小時候為了做臘八粥，母親從開春樹發芽就做起了準備，無論家裡哪棵樹都要採集一些東西，該存果的存果，該存花的存花，就連既不開花又不結果的樹，也要採一片嫩葉收藏，做粥時每樣放一點。母親說，吃上這樣“全”的“臘八粥”，百病不入。同時表示一年到頭，所有草本植物的豐收。為了表示對這些植物的感謝，在吃臘八粥時，要為所有的花草樹木抹一點粥，含有喜慶豐收和預祝來年五穀豐登之意。

隨著生活的提高，家鄉的臘八粥越做越講究，不但保留了採用北方本地五穀雜糧做原料，還加進了南方所產的蓮子、桂圓、菱角等，做成了集南北風味於一體的豆、米、果品臘八粥。吃起來不僅清香甜美，還能暢氣生津，有利消化，更有和胃、補脾、通便之功效。宋代詩人陸游寫有一首《食粥》詩：“世人個個學長年，不悟長年在目前。我得宛丘平易法，只將食粥致神仙。”看來古人早把食粥作為延年益壽之法了。

臘八節的作文 篇5

臘七、臘八，凍死叫花。這句諺語我很小便會講了。是舅爺爺教我的。我五歲那年的臘八節，便是天寒地凍，哈氣成冰。因為冷，我賴在被窩裡不肯起來。而那天，舅爺爺卻起得格外早，吃過飯，他竟去了鎮上，說有很重要的事。鎮上離村子有七八里路。舅爺爺走了，天，不知何時，竟開始飄雪了。後來，雪下得愈大了。我忽然有些怕。我真不知今天是什麼日子，舅爺爺非得要冒雪出去……

因為家生變故，我寄養在舅爺爺家，已經半年有餘了。舅爺爺是個孤寡老人，六十多歲，看起來，像七十歲，或者還要老。但他卻很愛笑，笑起來，山羊鬍子一動一動的，很好看。我不能讓妞兒跟著舅爺爺再受委屈！多好的孩子，如今卻，唉……”他常顫巍巍地說。我雖聽不太懂他的一些話，然而我卻知道，他是極疼我的，比起家裡的人，親多了。自我來後，他用來換錢的雞蛋，便成了我的營養品。他的老白乾，也喝得少了，說要攢下錢來，將來供我念書。

舅爺爺終於回來了。他渾身上下一片白，像個雪人。看見我，他便開始笑，山羊鬍子上的雪落到我臉上，涼涼的。他將手裡拎著的一隻大包小心翼翼地放在桌上，憑直覺，我知道那裡面應該是吃的。可他卻不肯先開啟，而是先為我洗臉，梳辮子，末了，又拿出預備過年的新襖，讓我穿上。然後，才一點、一點地開那紙包，呀！裡面的東西，竟是我沒見過的！

名師點評：

這篇“臘八節的蛋糕”，感情真摯，描寫生動，如“在生命的歷程中閃著光芒。也正是這些或甜或苦的記憶，串成了生命的鏈，無限地伸延下去”，運用傳神之筆，對臘八節的蛋糕進行了描寫。

“孩子，知道嗎？今天是臘八節，也是你五週歲的生日！”他依然笑著，但那笑裡有了些我不能理解的深意，“這叫生日蛋糕！聽說，城裡人過生日都興吃這個！我是提前讓在鎮上開雜貨鋪的親戚從縣上捎來的！”他一邊說，一邊開啟另一個紙包，裡面是五支紅紅綠綠的小蠟燭，他將它們一一插在那個漂亮得耀眼的蛋糕上，又用火柴，一支一支地點著。蛋糕上立時盛開了五朵金黃色的花。“閉上眼睛，許個願吧！孩子，許個你最想要的願望，往後，你的日子會越來越好的、越來越好，人家說了，過生日吃蛋糕、吹蠟燭、許願，是最靈的.……”

那是我平生第一次過生日，第一次見識並且擁有生日蛋糕。那蛋糕，是我吃過的世上最美的美味——那軟糯，那細膩……一生不忘。舅爺爺一口都不肯吃，他說，那整個都是屬於我的，我要完完全全地把它吃到肚子裡——連同許下的心願。

所謂刻骨銘心。又所謂，不思量，自難忘。那個寒冷的冬天，一位老人用他所能想到的最特殊的方式，為一個孩子灰色的童年塗上了香甜，成為我一生最溫暖的記憶之一。

是的，時間永遠不會使記憶風化。有些記憶甚至被歲月提煉成寶石，在生命的歷程中閃著光芒。也正是這些或甜或苦的記憶，串成了生命的鏈，無限地伸延下去……

臘八節的作文 篇6

一說臘八節其實傳自印度。據說釋迦牟尼成佛之前曾修苦行多年，飢餓難忍，加上酷熱難熬，便昏倒在地。這時，一位牧女用自己的午飯救了他，這午飯是用黏 米糯米混合在一起，裡面還加上了一些野果。後釋迦牟尼坐在菩提樹下徹悟成道，並創立了佛教。史傳這天正是中國的農曆十二月初八。為了紀念這件事情，每年的 臘月初八，佛教徒都要以米加果物煮粥敬佛，這種粥就是臘八粥。

還有一說是臘八節起源於元末明初。據說當年朱元璋小的時候給地主放牛，經常捱餓。有一年臘月初八，又冷又餓的朱元璋捉老鼠充飢，卻從老鼠洞裡刨出了一 些紅豆、花生、大米和紅棗等七八種五穀雜糧。於是朱元璋把這些東西一起熬成了粥，竟然香甜可口。後來朱元璋平定天下以後，把這一天定為臘八節，把自己那天 吃的粥命名為臘八粥。

不過，有關臘八節最權威的說法還是臘祭說。

據記載，臘八節最早源於我國古代的臘祭。每當大獲豐收，古人便認為是天地諸神保佑的結果，要舉行慶祝大典，來祭祀掌管風、雨、田、農的天地諸神和自己 的祖先，以示感謝，並乞求來年風調雨順。又因為在農民的生活中，人們春耕、夏耘、秋收、冬藏，前三季都是比較忙的，只有冬藏之季比較空閒，所以，祭奠常於 年底舉行。這種祭奠被稱為臘祭。臘祭結束後，人們就把新產的穀物合在一起煮粥，舉行宴鄉活動，大家一起享用。後來臘祭就發展成了祭祀祖先的節日。

臘八粥也叫七寶五味粥，臘八節喝臘八粥的習俗在我國已經有上千的歷史。早在宋朝的時候，每到臘月初八這天，上至朝廷，下至黎民百姓都要做臘八粥。 到了清朝，喝臘八粥的風俗就更盛行了。皇帝皇后等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，並向各大寺院發米、果品等以供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八 粥，祭祀祖先。而且不僅要閤家團聚一起吃，還要饋贈一些給親朋好友。《紅樓夢》中就有世上的人都熬臘八粥的記載。

臘八粥在古代是用紅小豆、糯米煮成，後來材料越來越多。《南京歲時記》記載臘八粥的煮法：用黃米、白米、粳米、小米、菱角米、栗子米、紅豇豆、去皮 棗泥等合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、葡萄，以作點染。切不可用蓮子、扁豆、薏米、桂圓，用則傷味。可見其用料十 分講究。所以有人說，臘八粥是華夏先民聚萬物而索饗的臘祭遺風在民間的傳承。

臘八節的作文 篇7

爺爺八十歲時，揹著手，在雪地上走路嗖嗖快。腰不彎，氣不喘，寒風掠過謝頂腦門時，後勺一圈兒白髮就勢扯上了銀色鬍子，蜿蜒地掛在腮邊。他聲如洪鐘，常嚇得兒孫們顫抖。見著黃米飯就笑眯眯的，非常溫順。 那時，……

爺爺八十歲時，揹著手，在雪地上走路嗖嗖快。腰不彎，氣不喘，寒風掠過謝頂腦門時，後勺一圈兒白髮就勢扯上了銀色鬍子，蜿蜒地掛在腮邊。他聲如洪鐘，常嚇得兒孫們顫抖。見著黃米飯就笑眯眯的，非常溫順。

那時，母親為了討爺爺歡心，一到冬天就隔三差五地燜黃米飯。尤其到臘八日子，黃米飯做得更要有名堂。淘米時要輕搓慢漂，挑出勻溜的白底紫花飯豆，先煮了八分熟，撈起來攢進小碗裡。燒沸水下鍋，奶黃的米粒翻滾，鐵勺子沿了鍋邊轉圈攪動，灶坑裡秸稈呼呼響。少頃，豆子們愉快地散進來，淡淡的甜香在蒸汽裡氤氳。直到泛出稠亮稠亮的光澤，跳動地映入眼簾，盛起一撮兒，拽出黏黏的一道豆花綹子。母親就麻利地取出一個大肚藍邊瓷罐，放在鍋臺角上，一勺一勺往裡裝黃米飯，滿滿登登後，細心地蓋上蓋。蓋子上正好擱進去兩個小碗，一小碗白糖，一小碗葷油梭子。先用小棉被包了，再一閃身到櫃櫥裡取一塊乾淨的屜布子，兜著罐底系出一個結實的結，恰能容胳膊伸進套子裡，挎著走。

屋外的陽光凍得哆嗦，雪花聚在窗臺上，堵得視線都瘦了。母親吆喝著，從大櫃裡掏出兩條厚棉褲，規規矩矩地站在炕上，我們偷偷地捅那大棉褲，它們變得東倒西歪，像是不停地笑。豁牙子弟弟淌出口水，我們脫掉只能貓在屋裡的薄棉褲，穿上邁不開步的厚棉褲。褲腰連著兜兜，兩根帶子從後背斜拉過來，扣和鈕擠在肩膀上。完後，又包了圍巾，只露出眼睛，搬起那個黃米飯包裹。母親先走幾步，用力推開房門，屋裡湧動的白色氣體咆哮著鼓出來，我和弟弟也站在門外了。

臘八凍掉下巴，差不多是一年裡最冷的天。土房子縮脖低頭的挺著，柵欄門、羊腸道都默不作聲地抽著臉，平時三五條瘋跑的狗，正夾著尾巴，堆在窩裡草堆旁，淒涼地哼哼。爺爺家在後趟房的東頭，風夾了雪粒子吹過來，我和弟弟趔趄著，眉心和鼻子頭通紅通紅，似要結冰了。鞋底子邦邦硬，踩在雪地裡發出喤喤的響，我伸手拉弟弟，他的鼻涕流出來了，凍在鼻子頭上。看他撇嘴要哭，我連忙喊著：“那個黑老鴰!”他仰起脖子，忘了冷，看見高處一根電線上裹了厚厚的霜，亮晶晶的，正蹲著一個黑老鴰，探頭探腦，左右張望。忽而，--嘎--嘎--嘎--扇幾下翅膀，飛走了，簌簌落下一串串霜花。

我攙著弟弟，胳膊讓這個棉包袱墜得生疼，手插不進兜裡暖和，凍得紅刺刺的，皮都腫起來了。好不容易看見爺爺家大門樁子了，那是一截老樹的枯木樁子。一半身子被抹進黃泥牆裡，露初半側疙瘩琉球、憤怒的臉，頂部鋸掉了，積了一坨子雪，像戴了白絨帽子，靜靜地立在柵欄邊上。前兩年，我一看見它就哭，它像爺爺，我就怕他發火的樣子。我曾拿著長木杆子，把爺爺家窗戶紙糊的外屋門捅得稀巴爛，爺爺從外邊回來，跳起來、大聲喊著，要用大板子砸死我!我一看見他，就逃得遠遠地。

我和弟弟好不容易拽開爺爺家的門，冰把門縫隙封死了，發出嘎巴一聲。爺爺在裡屋喊開了：誰呀!我的腿一抖，忙答應著，三步兩步衝進屋，把包裹放在炕上，一層層開啟，端出瓷罐。黃米飯還冒熱氣，爺爺的眼睛眯著，奓著手，大聲叫著：筷子!筷子!小嫂子忙遞過來一雙筷子。爺爺把瓷罐捧在懷裡，先夾一口白糖，抿一口黃米飯，目光柔和地咂著嘴，白鬍子都快把嘴脣蓋上了，一撅一撅的。哦，爺爺的眉毛都是白的，粉紅的臉頰，粉紅的鼻子頭，粉紅的腦門，像個孩子一樣。

小嫂子拉著我的手，學著爺爺的樣子：今兒早起來就念叨，臘八了，得吃黃米飯，黏黏下巴，要不出門該凍掉了!奶奶活著時，爺爺睜開眼睛就吃上黃米飯了!小嫂子委屈地低頭說：“爺爺說我做的黃米飯不好吃。”我看著小嫂子，不知說什麼好，爺爺的大孫媳婦多好看呢。

奶奶走很多年了，爺爺炕上的鋪蓋卷都是兩套。他一套，奶奶一套。太陽下山就睡覺，他給奶奶先鋪上被子，叨叨咕咕說著話，直到自己也睡去了。天空還掛著月牙，爺爺就攜著黎明的清涼下地幹活了。他願意種糜子，老秋時，那些垂頭羞澀的糜穗子，秀氣、文靜又樸實，像奶奶一樣。小倉房裡滿囤的糜子，奶奶就會欣喜地捧起來，金紅色的糜粒子，光滑飽滿，從指縫間倏忽地過了。就像現在，爺爺喜歡這種感覺，香甜地吃一頓黏米飯。

臘八節的作文 篇8

臘八這一天有吃臘八粥的習俗。我國喝臘八粥的的歷史，已有一千多年，最早開始於宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先，同時，閤家團聚在一起食用，也饋贈親朋好友。

中國各地臘八粥的花樣繁多。其中以北京最為講究，摻在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果、剝皮、去核、精揀，然後在半夜時分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。

臘八粥熬好之後，要先敬神祭祖，之後要贈送親友，一定要在中午之前送出去，最後才是全家人食用。臘八粥吃了幾天還有剩下的，是好兆頭，取其“年年有餘”的意思。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。在民間，假如院子裡種著花卉和果樹，也要在枝幹上塗抹一些臘八粥，相信來年多結果實。

臘八這一天，除了祭祖敬神外，也有在這一天悼念亡國、寄託哀思的。

臘八節的作文 篇9

走進臘月，年的味兒漸漸地濃了起來。這味兒就是從家鄉噴香的臘八面裡溢位來的。提起臘八面，現代都市裡的人恐怕很少知道，拂去記憶的塵埃，往事便會清晰地浮現眼前。

在我家鄉，臘月裡最重大的節日就是臘月初八，也叫臘日。每年臘八這天，家家戶戶都要做上一大鍋香噴噴的臘八面。家鄉有句俗語叫"紅白蘿蔔似疙瘩，母親叫你吃臘八"，"疙瘩"是家鄉的土話，意思是說吃臘八面先要做好的是"臘八臊子"，這是展示姑娘、媳婦心靈手巧、烹調手藝高低的平臺。家鄉的"臘八臊子"做起來非常有講究，是將豬肉、紅蘿蔔、白蘿蔔、白菜幫子、豆腐等八種蔬菜切成小拇指大小的方丁（也叫"疙瘩"），然後佐以大蔥、蒜苗、茴香等調料，用文火燴炒在一起，其味醇色佳，別有一番滋味。

做好了"臘八臊子"還要擀好臘八面。在家鄉，新媳婦或小姑娘不會擀麵是要被人笑話的。首先面要和的均勻，軟硬適中，擀時要拿穩放平，用力要勻，先鬆後緊，先慢後快，富有韻律地一推一壓，將麵糰擀成一張薄薄的面片。然後在攤開的面頁上撒少許麵粉，一層一層均勻地摺疊。用刀切時，刀尖不離案，刀把緩緩抬，伴著"咯噔、咯噔"的節奏，面可以被切成長條形也可以切成菱形。然後，水開下鍋，撈出面來，盛在碗裡，再澆上提前炒好的"臘八臊子"，這樣，一碗碗色香味形俱佳、冒著白生生熱氣的臘八面就能上桌了。若再往碗裡滴上幾滴紅豔豔的油潑辣子，更會讓你垂涎三尺，吃起來酣暢淋漓，吃完後意猶未盡。

臘八節的作文 篇10

你們誰知道粥是用什麼組成的嗎？我知道，是用白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豆、棗等煮制的，有的還加進桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子、白糖、紅糖、葡萄等作點綴，使臘八粥更精細可口。

我還知道關於臘八節的傳說：佛祖迦牟尼原來是印度的一個王子，他後來出家修道。一次他來到一條河邊，因飢餓勞累昏倒在地。一位牧羊女用五穀雜糧和野果熬成粥，一口口喂他。釋迦牟尼得救後，覺得這粥十分香甜可口。他在河裡洗了個澡，然後坐在菩提樹下修行，在農曆臘月初八這天得道成佛後，佛教徒們把這一天叫做“成行節”。每年的這一天，寺廟僧侶就舉行誦經活動，並仿效牧羊女用五穀和果子煮粥敬佛。這個習俗慢慢傳到民間，就成了臘八節，把這一天煮的粥叫做臘八粥。關於臘八節的來歷，我省民間還有一個傳說。從前有一個叫臘八的人，他自幼養成了衣來伸手，飯來張口的懶習慣。後來他成家娶了媳婦，這媳婦和臘八一樣好吃懶做。臘八的父母去世時，教育他們要勤勞，勤儉度日。可是他們沒聽父母的話，還是不餵雞，不種田。這樣坐吃山空，沒多久，就把父母留下來的糧食吃光了。到了臘月初八這天，鍋裡沒米，灶下無柴，臘兩口兒只好把囤底掃了掃。湊了一些雜七雜八的糧食，煮了一鍋粥。

在這寒冬臘月，他們後悔沒聽父母的話。為了記取臘八的教訓，以後人們每逢這天就煮雜糧粥，以勉勤勞簡樸過日子。現在，河北民間仍然保留這一節日風俗。人們吃臘八粥，不再是供佛，而成了個單純的節日風俗。