有關創業策劃集錦十篇

學生創業開展之前應該要及時地制定相關的策劃書，促進創業工作有計劃地開展。

　　一、緒論

當今的大學生面臨最大的難題就是就業壓力，越來越嚴峻的就業形勢使很多大學生感到前途迷茫，甚至不知道讀大學的意義何在，畢業後的找工作難、工作壓力大、同事之間關係的處理等問題都成了當今最熱門關注的話題。為此，作為新一屆的大學生的我們不得不為自己以後的人生另外開創一條道路，那就是------創業之路,同時國家也大力鼓勵和幫助大學生創業，為此，我們因該從現在開始為自己打算，抓住這個契機，實現自己的創業夢想。以後幫助更多需要幫助的人。

　　二、公司的成立與簡介

1、公司名稱

【xx】眼鏡超市

2、公司的成立

【xx】眼鏡店是一家即將成立的眼鏡店，將於本人畢業後兩年之內於四川理工學院旁濃重開業。本眼鏡店以學生為主要服務對象，產品以中、低檔框架眼鏡為主，包括眼鏡架、眼鏡片、各種框架眼鏡配件，兼營隱形眼鏡及其護理液、藥片、隱形鏡盒等。

3、公司的優勢與特點

【xx】眼鏡為您提供一流的服務,優質的產品.

服務項目有:免費電腦驗光、免費維修眼鏡、免費清洗眼鏡、免費諮詢眼病、專家專業驗光.

服務特點:專家坐堂驗光;先進的主覺電腦驗光儀;優質的服務;絕對物美價廉的眼鏡;在正常使用情況下,半年內如發生任何可歸責於商品本身結構、製作和材料不良的情形,我們將為你免費更換同等價值的商品(正常的磨損、擦傷或使用不當不在此限).

技術保證:配鏡後兩週內光度發生任何不適,我們將免費為你複檢,於必要時免費重配同廠牌同品質的鏡片.

價格保證:您在亮晶晶購買的每一件均從生產商直接夠入,減少中間環節,成本降低,價格當然合理.

滿意保證:您在【xx】選配的鏡架一律一年質保。

　　三、公司發展前景

1、發展背景

當今時代，社會競爭日益激烈，繁重的功課讓青少年近視人羣迅速擴大。統計表明，我國戴眼鏡人口已經超過3億，每年的市場需求量高達1億副。再加上3.2億中老年人需要的花鏡、以及太陽鏡，市場需求量極為可觀。另一方面，在當今社會，眼鏡消費的個性化，時尚化，品牌化，高檔化的趨勢日益顯著。眼鏡早已不是近視人羣無奈的選擇，而更成為

一種時尚裝飾品。

2、發展趨勢

三億屈光不正人口，以每人每六年更換一副眼鏡計算，一年的眼鏡需求量有多少?那就是5000萬副眼鏡的年需求量， 200億元人民幣的年銷售額，10%的年增長速度，這就是中國眼鏡零售業所面臨的市場，也許實際情況還遠不止於此，據統計，我國戴鏡人口每年有不斷上升的趨勢，城鎮居民的眼鏡更換頻率約為每3-4年一次，大城市約為2-2.5年一次，由此計算，當前中國眼鏡市場的年需求量遠在6000萬副以上，而這些，還不算上太陽鏡和司機防護鏡等特殊用鏡的開發。學生是眼鏡消費的主要羣體之一,據調查,學生近視率高達80%左右,眼鏡更換頻率也很高,一半左右的人半年----一年更換一次。就目前形勢，做了一個學生近視情況調查：

　　四、市場評估

1、眼鏡銷售

眼鏡銷售行業是一個很有前景的行業.“20xx年中國十大暴利行業”的評選中，眼鏡行業排在電信行業之前，列第六。所謂：“20元的鏡架，200元賣給你是講人情，300元賣給你是講交情，400元賣給你是講行情”。眼鏡的成本價不到售價的10%，眼鏡行業的利潤是以 “倍”來計算的!

據業內人士透露，眼鏡和藥品一樣，有很多流通環節。眼鏡的第一次“漲價”在廠家之內，即在眼鏡出廠後已不是成本價。目前大多數廠家在眼鏡“出世”之後，生產車間就將眼鏡賣給本廠的銷售科，在廠家中就能提升5%-12%左右不等。銷售科買斷全權代理後再賣給批發商。為了減少風險，廠家一般不直接售給商店，而是由三層批發商轉手後來到眼鏡店。其中，每經過一道關口，都會加上一定利潤，利潤一般在20%左右。而最大的利潤則是在零售店，

如果一副眼鏡有180元利潤，那麼100多元是商店得的。

2、顧客特徵

眼鏡的購買者和使用者通常是同一個消費者,顧客特徵呈現為購買者、使用者統一,屬於個人購買行為,隨機性較大,容易受廣告等促銷活動的影響.

不管是暴利也好，不是暴利也好。總的來説，眼鏡經營是個有前途的行業,是很“有利可圖的”。

主要是看經營者怎樣來進行經營管理。

購買眼鏡之前最先考慮的因素33%

　　五、公司的管理團隊

為使眼鏡店能成功運營，本店採取直線制組織結構,實行所有權與經營權集於一體的管理經營機制,有我直接管理，向外聘請店長1名，高級驗光師2名。銷售員4名，運用多做多得，底薪+獎金+提成法，理論,期望理論,等激勵他們的工作積極性，加強他們的團隊合作.和凝聚力。

　　六、預測啟動資金，資金來源渠道

一部分由父母親戚朋友資助，另一部分由自己向銀行申請

　　七、公司的市場營銷與規劃

1、目標市場

以學生為主,兼及其他人羣

2、產品

眼鏡根據用途一般分為矯正用眼鏡,防護用眼鏡,遮光用眼鏡,亮晶晶主營矯正用眼鏡。

3、包裝

從個廠家購進眼鏡盒,普通的為塑料就行;運動主要為合成材料熱壓成型，具有重量輕，強度大的優點。適合存放各類登山，休閒運動眼鏡。邊緣處設計了掛鈎，可以掛在揹包上，方便取拿。分為黑色，藍色，紅色三種顏色.體現簡潔,美觀,方便,環保的特點。

4、價格

由於眼鏡是一種特殊的商品,價格起伏也較大,根據調查,學生

大多能承受100元左右的價格,初步把價格定在每副30元----200元之間.

5、銷售渠道

組裝後直接售給消費者.

6、促銷策略

促銷原則:以介紹眼鏡店產品為主,力求達到信息準確、誠實可信,.輔助樹立品牌形象.

促銷方式:以廣告為主.

營銷戰略選擇:隨着時間季節的不同,採取動態的營銷戰略銷售量16%

　　一、快餐店介紹

1.本店屬於餐飲服務行業，名稱為都市快餐店，是個人獨資企業。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。

2.都市快餐店位於濰坊市商業步行街，開創期初步鎖定成為一家中檔快餐店，未來將逐步發展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。

3.因為對餐飲業有着極大的興趣，我相信以我的智慧、才能和對事業的一顆執着的心，一定會在本行業內獨領風騷。

4.本店需創業資金5萬元，其中3萬元已籌集到位，剩下2萬元向銀行貸款。

　　二、投資計劃

由點做起，輻而為面。立足於一個地區特點的消費羣，初期發展就應試形成一定的規模經營，選擇好幾個經營網點地址後，同時閃亮全登場。以後再根據發展，輻射全國經營。 發展初期，大力發展中式快餐尚未涉足的網上快餐公司和流動快餐公司服務，待公司實力有了一定的積累，並有了穩定的顧客消費羣體，再大力發展公司全面的服務策略。我們要根據人口流動密度居民收入水平，實際消費等因素，在商業區、購物區、旅遊區和住宅區等地大力發展前廳就餐的快餐經營模式。

　　三、市場分析

隨着社會生活節奏加快，快餐業的出現和發展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業發展十分迅速，但洋快餐的充斥使大部分的快餐市場與中式快餐無緣。如何去佔領那部分市場，是我們需要解決的問題。

目前，市面上的西式快餐其實並不適合國人對快餐的消觀念和傳統飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來説，除了新奇，基本上是沒有什麼美味可言。而且，快餐在美國的發展向來是以價格低廉而著稱的，是大眾日常消費的對象。但在中國的市場上，西式快餐的價格，遠遠超過大眾所能接受的程度，這也決定了不可能讓工薪階層經常去嘗試那份新奇快餐。

但考察現行中式快餐小、髒、亂、差的狀況仍然很嚴重，現行中式快餐的眾多弱點，給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會，改善中式快餐經營上的諸多缺陷，並發展我們的自己的特色那麼我們進入中式快餐市場佔據較大市場份額的創業計劃，是極有可能成功的。

　　四、經營分析

1、經營目標

1)由於地理位置處於商業街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，要想打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，並且要進一步擴大經營範圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在濰坊市商業步行街站穩腳跟，1年收回成本。

2)本店將在3年內增設3家分店，逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的快餐連鎖集團，在鳶都眾多快餐品牌中闖出一片天地，併成餐飲市場的知名品牌。

2.快餐服務業的模型。

以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達到公司經營理念的推廣。

3.目標市場的定位。

大眾能接受的中式快餐業。顧客羣：上班族+兒童+學生+其他。

4.市場策略

快餐網絡化，人性化

(1)網上快餐產品訂購是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前台接待服務也是虛擬的，靠的是網絡訂購體系和快速運送體系，我們將建立送餐專線電話運送業務由統一的巴士和服務人員負責運送。

(2)針對早餐人口流動性大，時間緊迫的特點，我們將由模式統一的巴士和服務人員流動至各主要需求網點向顧客提供方便、營養的早套餐。 因學生人數眾多，還可推出學生營養快餐，既注重經濟效益，又兼顧了社會效應。大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。午晚餐提供經濟型、營養豐富的菜餚，並提供一個優雅的就餐環境。隨時準備開發新產品，以適應變化的市場需求，創業初期設立的目標是“送餐到家”服務。

(3)快餐公司形象策略

在位於商業區附近的快餐廳充分顯示本店的形象清潔、衞生、實惠、温馨。

5、人事計劃

本店開業前期，初步計劃招收全日制僱員以及臨時僱員的具體內容如下：

1)通過勞務市場招聘本市户口的，有一定工作經驗，有良好的職業道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業者。 應聘者持《招用職工登記表》並附入個人資料來本店面試。

2)經面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同。同時，為了提高服務人員整體素質，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓，具體內容如下：

A、制定培訓計劃 ，確定培訓目的，制定評估方法。

B、實施培訓計劃，貫徹學習《勞動紀律》和各種規章制度。

3)考核上崗，對於不合格者給予停職學習，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當月全部工資和福利。

6、銷售計劃

開業前進行一系列宣傳企業工作，向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發放問卷調查表，根據消費者的需求，完善本 店的產品和服務內容。與此同時推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎者可獲得價值888元的禮券。每月累計消費100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。

　　五、競爭與優勢分析

快餐業的競爭對手主要是商業街附近的小餐館以及像麥當勞、肯德基那樣的快餐店。他們各有各的優勢，當然我們也不示弱。因為在創業初期，所以我們一定要大力吸引顧客，在不影響銷售額的情況下儘量壓低價格，讓平時的低薪階層一樣可以在這裏消費，讓顧客買得舒心吃得放心;同時在其他餐飲業沒有開始網絡訂餐的情況下，實施新戰略，開通網絡訂餐業務，送餐上門。

　　六、財務報告

本店內所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄後方能使用，記帳使用複式記帳法，以科學的方法進行管理，以免帳務混亂，每日的收入應進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存並一式兩份，以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行;如果經過每月的結算後，收入比計劃高，將適度調整工資，以調動大家的工作熱情，如發現在工作中無故破壞飯店的財產，將從責任人的工資或獎金中扣除。

1)本店固定資產萬元營業面積平方米 桌椅套冷凍櫃台 灶件 若干

2)每日流動資金為多少萬元

3)對於帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業的盈虧在帳面上一目瞭然，就避免了經營管理工作的盲目性。 注：因在創業初期，所以在各種開銷上要精打細算，但要保證飯菜的質量，儘量把價格放低。

　　七、投資風險與收益

當然任何事情並不是一帆風順的，在快餐店發展的道路上可能會遇到許多的問題，例如，銷售業績下滑，顧客回頭率不高等等。只要我們找到問題的源頭，及時調整策略，始終以顧客利益為本，問題最終會得以解決。

不僅是利潤，更是服務。作為這個行業的倡導者，本店會本着以優質服務和行業健康發展的理想和信仰來服務於顧客，我們相信，只有在一種公平，理性的經營思路下，不懈地堅持，其結果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進中式快餐的形成和發展。

（一）市場中除牛奶大受歡迎外，酸奶已日漸成為年輕一代乳飲料新寵兒。被視為新興飲料之一的酸奶營養豐富，味道香滑可口，有益健康，故被消費者視為替代軟飲料或汽水的健康新選擇。近年來，隨着酸奶的日益熱銷，生產酸奶的廠家越來越多，市場競爭也越來越激烈。新生代市場監測機構《20xxCMMS中國品牌發展報告》所分析的數據，對了解競爭激烈的酸奶市場有所幫助。

由於乳飲料的特殊性，要求新鮮、方便、 快捷，而地方品牌酸奶佔據地利的優勢，得到消費者的認可和喜爰。

Ａ：產品定位：天然純正，新鮮營養，液態奶，屬補品 Ｂ：科技含量高 Ｃ：衞生安全工藝特點：產品不進行標準化生產，而隨季節而改變配料，更科學。 最突出特點：高校產品，具有較強的科技支撐。 包裝：一次性塑料杯包裝，可回收玻璃瓶包裝。 口味：清涼酸甜，半固體酸牛奶，濃稠 本產品口感特點： 入口偏澀，成分：優質鮮牛奶，白砂糖，保加利亞乳酸桿菌和嗜熱鏈球菌 合理發酵，無防腐劑。

奶類飲品發展迅猛

酸奶產品中藴含着豐富的營養成分，隨着現代人們對生活品質的要求逐漸提高，全國的酸奶市場迅速擴大，20xx年酸奶的銷售總量達到307066千升。從奶類飲晶的市場滲透率可以看出，酸扔和鮮奶的發展非常迅猛，20xx年比20xx年的市場滲透率分別增長了6％；而豆奶、花生奶和乳酸菌飲品也在穩步增長。

隨着生產工藝的進步，為了適應消費者的多種需求，酸奶已逐漸從原味發展到多種多樣的口味，如草莓味、菠蘿味等均有着一定的消費羣。其他如橙味、香蕉味、巧克力味、荔枝味等產品也相繼進入酸奶市場，豐富多樣的口味為消費者提供了多種選擇，更進一步促進了該品類產品的市場擴展。

酸奶的主要消費羣體為年輕女性消費羣體和高校大學生羣體。企業目標消費者：高校大學生（零購），教職員工訂購，社區居民訂購。 （１）、現有消費時尚：據調查報告顯示，酸牛奶大體上被消費者認作為飲料（53%）。在現有飲料市場中，可樂，果汁，茶飲品，功能性飲料相對酸牛奶更具時尚性。其主要原因是：消費選擇飲料時最注重口味（29%），其次是衞生安全24%，再次是營養20%，而酸牛奶優勢主要在於營養價值高，而口味處於劣勢。 （２）、現有消費者行為分析： 動機：追求營養（34%）獲得方式：隨機得到（49%） （３）、消費者態度： 喜愛程度：一般 認識：因其廣告宣傳較少，造成消費者認知度偏低 偏好：因其屬於高校產品，現有消費者中高校教職員工對其品質信賴度較高，而在學生羣體中，除蒙牛（基於對自己學校的感情）外基本無消費偏好（4） 最具潛力消費者:職業：(a)學生，有嘗試不同品牌的喜好 （b）對高校產品的特殊感覺 （c）對健康飲料的關注 (５)消費者對產品形象的認知： 據調查顯示蒙牛給消費者的印象——實惠（24%），健康（13%），綠色（36%）飲料（53%），由於同質化嚴重，消費者對該品牌基本指定購買的行為

鑑於企業的鋪貨情況，我門着重調查了臨沂大學，山東醫專，實驗中學 ，第三中學 校大學生近5萬對於消費對象主要為年輕人的酸牛奶來説，無疑是一個巨大的市場。鑑於酸牛奶玻璃瓶包裝佔大多數的特點，飲用移動性差，導致消費場所侷限在食堂或者餐桌。所以，此類酸牛奶根本無力在超市或便利店與其他飲料競爭。 １、市場的構成 （１）：當前市場的主要產品品牌 訂購市場主要存在以伊利下競爭品牌：伊利酸奶，益膳房酸奶，君樂寶酸奶2、未來市場構成的變化趨勢 對健康營養的追求使消費者的消費習慣逐漸改變，有較高營養價值的酸奶在飲品市場中的佔有率逐漸上升，但是相對於其他飲品來説，還是偏低。 3企業市場地位： （１）市場佔有率：1優勢市場：大學城、高校院校市場空白

（二）（１）：市場細分標準 Ａ：按各大高校市場佔有情況分 Ｂ：按性別分 （２）：細分市場特性 Ａ：根據各大高校市場佔有情況來分。 a：臨沂大學，山東醫專，實驗中學 現

佔有率高優勢明顯。Ｂ：根據現有消費者的性別來分，據調查資料顯示：女性消費者佔酸奶消費總人數的６９％，而男性消費者只佔少部分。大部分男性消費者偏好於可樂等飲料 風險的分析

（一）對企業進行行業風險分析的時候，首先要對整個行業在國民經濟體系中的地位做一分析，行業的風險對單個企業的風險起到了風向標的作用。在進行行業風險分析的時候，不能單憑整個行業的風險就推算出個別企業的風險狀況奶（１）奶源問題。隨着乳製品製造業的發展，進入的行業越來越多，競爭也接近白熱化。每一家企業為了爭奪奶源，紛紛進行了“圈地運動”。即便如此，我國還是有相當大一部分的乳製品企業採用的模式是小規模分散飼養奶牛，這樣完全不能適應大規模現代化的乳製品加工消費不足問題。（2）我國液態奶的人均消費量與世界平均水平還存在着很大的差距，很多人沒有消費乳製品的習慣，還有很大部分的人由於經濟條件的制約消費不起。雖然乳製品企業的數量發展迅速，但是可以稱得上具有規模的乳製品消費市場還遠遠沒有形成。（3）從消費不足產生的風險可以進一步引申出乳製品行業的產品質量風險的問題。乳品的生產必定依靠於奶牛的產奶質量，而奶牛也會發生疫病問題，這一因素也會對企業產生負面影響。奶牛的疫病在世界範圍中是多發的，一旦發生，波及的影響也是相當大的。假如一家乳製品企業不能對疫病進行控制那麼將會對企業的生產造成巨大的經營風險。另外一方面，奶製品作為食品的一種，是直接被消費者食用和吸收的，與消費者的健康休慼相關。一旦在這個環節出現問題，從小處來説，企業的生產受到影響；從大環境來考慮，行業的信譽也將會受到考驗。(4)依靠冷鏈銷售端的市場風險。乳品行業相對於其他食品行業來説是一個比較非凡的行業，乳製品的流通渠道需要具備低温冷鏈物流銷售條件。而冷鏈產品的銷售終端又依靠於社會現代零售業態，但是社會現代零售業態在全國發展很不平衡，所以給公司產品的市場拓展和深度分銷帶來困難。

（二）（1）非財務因素

A無法取得經營所需資金；市場競爭及其替代性產品或服務的影響；金融市場波動；行業特定風險；無法獲得所需人力資源；法律風險；法規及非凡監管的風險；對環境變化的容忍度低，即過於敏感；由於社會或文化背景差異而產生的經營風險；政治風險；還有內部組織體系和工作事務流程的風險、信息技術產生的風險、員工誠信等方面的風險、科技進步所帶來的風險等。B生產風險：生產風險是指由於信息、能源、技術及人員的變動而導致生產工藝流程的變化，以及由於庫存不足所導致的停工待料或銷售遲滯的可能。

產品風險：企業所生產的產品不能滿足市場的需求；對產品的替代品估計不足；新產品開發研究的風險。

（2）財務因素

A存貨變現風險：存貨變現風險是指由於產品市場變動而導致產品銷售受阻的可能。企業存貨庫存結構不合理，存貨週轉率不高。目前我國企業流動資產中，存貨所佔比重相對較大，且很多表現為超儲積壓存貨。存貨流動性差，一方面佔用了企業大量資金，另一方面企業必須為保管這些存貨支付大量的保管費用，導致企業費用上升，利潤下降。長期庫存存貨，企業還要承擔市價下跌所產生的存貨跌價損失及保管不善造成的損失，由此產生風險。 B資本結構風險：資本結構風險是指企業由於舉債經營而產生的風險。在現今的企業中，零負債經營的企業可以説是非常少見的，企業的經營依靠自有資本或者外債，而資本的組成結構會對企業的經營產生很大的影響。假如一個企業舉債規模很大，那麼將會承擔很大的利息負擔，使企業的經營風險增加。

一、策劃背景：

在日益競爭激烈的市場經濟體制下，大學生即將畢業投入社會。

1（調研背景）區域：（陝郵職院）路段市場行業的多樣化以及發展勢頭的強弱程度。

2調研目的：瞭解各行業發展要求競爭程度，為自主創業提供依據，降低創業風險。

3調研對象：對校外各商業人士，服務性工作人員以及區域內具有代表行業及人員，對校內各老師，領導以及學生。

4調研方法：問卷調研，直接調研，電話訪談。

5調研區域：郵電學院外附近各商業，行業以及服務行業網點等。

6調研內容：各行業佔總體發展比例，各行業發展程度，潛力水平，行業人員分配比例，新興行業比例，自主創業成功比例，自主創業注意相關問題等。

7調研方案實施：調研活動分為前後期，前期負責校園市場的採樣分析（重點抽樣，隨即抽樣）佔總活動（資源等分配）比例為30%，後期為校外市場調查（70%）活動期間人員分配為4組，甲組負責校內調查（人員分配佔總體六分之一），乙組負責校外市場調查（六分之2）丙組負責信息收集，彙總，以及整各活動的控制和活動期間費用預算（六分之2）丁組負責資料的分析，編制報告，電子檔案，ppt以供參考（六分之一）。

8調研報告：收集資料彙總，編制調研報告。

二、環境分析：

宏觀環境（外部）政治開明，法律保護合法經營，經濟可提供投資，貸款，技術成熟，文化和專業豐富。微觀環境(內部)競爭着少，處於“藍海”範疇，經營類型屬於“加盟店”降低風險，增強加盟店市場佔有率和競爭力。渠道成熟而穩定，社會公眾對自主創業支持。

三、4p策略：

產品主要採取集中配貨，降低風險，減少成本，質量保證；價格採取全國統一價，防止“串貨”；分銷渠道主要以物流公司和郵寄為主，促銷，主要以網絡形式開展。

四、具體策劃方案：

1商業選址，在交通便利處，

2佈局裝飾，以新潮，流行，時尚的主打色（黑色）為主，內部配以明亮新穎的色彩。

3店名，網絡店“親水人家”實體店“親親我的 寶貝”

4商業營業執照等，

5商品上架展覽，

6設店長以名，服務人員（技術操作人員）

4宣傳人員3（學生兼職）。

7商品宣傳及市場推廣：

（1）在郵校校qq羣，校內網，校貼吧，校友網等設立宣傳本店開業喜訊。

（2）製作卡通人物式或手機模型的傳單，進行全面宣傳，

（3）通過學校廣播，社團，報紙等進行宣傳，

（4）本店以加盟店的形式與咸陽電信公司合作，經銷或代銷，提供諮詢電信，天翼業務，手機，繳費，服務等。（聯姻）

（5）開業期間以電信名義在設立橫幅，樹彩虹橋，綵球，説明合作關係和代售業務等，借勢造勢，加大宣傳，達到雙贏。

（6）本店網絡設施與鮮網強強聯並，通過鮮網把淘寶網站設為獨立網站主頁並義務維護，還可增加鮮網收益，達到雙贏。

（7）實體店可與郵校附近零售商達成共識，建立合作關係，防止小區域串貨，同行業或價格戰，形成小部分的供應關係，比如零售商利用本店的渠道而降低成本支出，給予本店回扣。

五、方案控制：

前後期活動各設營銷總監一名，下設市場督導4名，分別控制校園市場，校外市場調研，策劃方案監督和協調。

六、方案預算：

可預算經費＋不可預算經費=（保守數字）20萬

七、結束：

此次自主創業策劃雖屬於行業策劃，（通訊行業）但具體流程和大致框架與以前的策劃方案有所不同，其中的不足望老師指正。

概要

伴隨高等教育的普及，當今大學生數量急劇增長，強烈帶動着社會各方面消費與進步的快速變化。大學生的消費更是對一個城市的發展起着決定性的作用。

隨着收入水平的日益增長，電腦不再屬於貴族產品，甚至已經進化為每個大學生必需而且用得起的學習工具。進而，大學生這個羣體必然成為每個行業進軍的領域。

無疑，大學生是個龐大的消費羣體，對於電腦數量的需求更是不可估量。然而大學生作為新生代主力軍，方便、快捷、服務好，已經成為大學生的主要消費觀。我公司正是為了更好更快更便捷的服務大學生羣體而存在。把電腦公司設立在校園內部，不僅很好的滿足了大學生羣體的消費需求，幫助其形成規範的消費理念，更帶動了大學校園的市場往良性發展，引領着大學生崇高的精神生活。另一方面，為大學生鑄建一個實習與鍛鍊自身的平台，使其各方面能力與思想得到更好的提升，為在出社會前打下紮實的基礎，練就成熟的就業本領。

每個開發的項目和市場都存在無法預測的競爭和風險，下面將一一展開詳述。

公司概述

青草科技公司以“以質量論電腦用售後贏顧客”為宗旨。

在這個過程中以校園分部團隊為主，抓住英華國際職業學院、欽州學院這兩塊重要市場向社會市場邁進，由此必須在兩個學院組建自己的團隊，公司內部有總經理、財務部總經理、校園團隊經理、店長、酬金規劃組構成。外部結構由拓維部、人事策劃部、市場部組成。

一、資金預算

1.1預計所需投資

預計投資一共三萬八千元：兩萬給總代壓貨作為貨款出入彌補所需，九千做為半年房租三千做押金，兩千做為店內裝修（櫃子以由總代贊助），四千作為資金週轉，合計一共三萬八千元。

1.2 預計三年收入

台式電腦銷售量平均每台台式電腦收入260元（出去所送的東西）

筆記本的出售量平均美台筆記本收入160元（除去所送東西）

3年內的收入預算注意：在12個月時支出將會多出房子裝讓費28000，在46個月時鋪面轉手拿回轉讓費24000

元。

二、市場分析

2.1青草科技環境分析

我們計劃在電腦領域中進駐欽州市場，以大學消費為主，整個市場的價值大約有幾十萬，整個大市場的消費趨勢將緊隨網絡科技的發展，不斷更新產品，延長產品生命週期。

“青草”的定位是“時尚、潮流”把整個市場細分為兩個方面，時尚女性追求的“g18”和酷男追求性能、速度的“b30”兩個主題系列，採用立體型分銷渠道，利用大學生熱愛學習喜歡交流廣交朋友的特徵創立一個學習中心，從電腦軟件基礎知識培訓到軟件開發、網遊基地到動漫羣體交流等社交平台，相互促進增長知識，青草科技在銷售的過程中另闢蹊徑把銷售和培養進行整合，以盈利為主倡導培養學習為輔向廣大學生消費者融入“家”的理念，提高在學生心中的品牌形象，力爭在學院的市場佔有率。

2.2市場營銷策略

①產品銷售主要分為u盤大行動和會員卡宣傳。u盤是大學生必須的學習工具，我們店裏可以由此突破口從每個班級由內向外打市場因為u進貨價比較低而且每個同學又受用而且幾乎是必需品，擁有u盤的u優惠加上贊助的實惠便可以通過每個班級的班長團支書打入每個班級。這樣不僅僅讓班級感覺班長帶來的實惠與此同時店裏的市場也順理成章攻進每個班級。it報價也可以順勢進入每個班級，在u盤進入每個班級是宣傳單上可以把名片（為了方便聯繫）、套餐宣傳（可以打出店面的主推產品、地點）。同時和每個班長達成協議只要每個班級購買u盤達到一定的數量即可贈送一張會員卡，持該會員卡到本店購買周邊產品可以享降價u惠，購買電腦時除了該同學可以享受打折優惠之外帶來的班級也可以享受積分實惠，積分達到一定的數目之後我們將現金返給每個班級，這樣不僅僅每個班級不用擔心贊助難拉而且可以給自己班級省下很多班費，而顧客也會由於享受打折優惠而感激該同學認可我們的店面。該會員卡只能限量贈送，太多會貶值會員卡的功能。只有適當才能讓同學們珍惜、嚮往、期待。

以欽州學院為主要目標市場，

開店的理由，選擇在欽州學院開店，是看中了大學市場電子產品消費日趨增高這一契機、

在學校附近開店主要的顧客是靠關係網其次是宣傳。

在選擇地點的時候我一定要要選擇一個價格比較實惠，考慮到成本，人流量可以不是很多的地方，但是我們一定要選擇一個距離學校比較近，這樣就近市場策略的選擇在銷售渠道上具備一定的優勢，選擇開業的時期我選擇在新生開學的時候，如果選擇在開始中期盈利不會理想，將近三個月的房租就這樣浪費了，選擇在開學的時候就像大海紗網，開學總會有同學去光顧，在盈利上就不會虧損。在開學之後順勢大力宣傳，重點目標客户是數計學院和美創學院的無電腦人羣，因為數計學院作為以it專業為主開設學科課程，在對電腦的需求以及配件上佔據大部分銷量，尤以裝機為主。美創的專業設計性和對各項軟件的需求再加上屬於it這樣的高消費人羣體，也就成了我們發展其為目標客户的重點之一。

2.3青草科技外部環境

我們對it產品的需求從相關調查材料可以看到暫時沒有購買計劃的只佔1.6%，而其中還會有一部分因為學習、生活的開展產生變化。計劃購買的高達64.2%，這説明這個細分市場潛力很可觀，因為在學生階段只有4年左右，加上經濟條件的限制，調查顯示，在佔34.2%份額的已經購買筆記本的學生用户中，有七成以上的消費者表示暫時沒有換本計劃。但也有28.3%的用户表示計劃換本。但其升級、服務的消費同樣很客觀。

2.4對消費者市場的分析--------大學生對電腦消費特徵

1、複雜性購買行為

筆記本作為大學生學習生活的重要工具，又有比較昂貴的價格。作為知識分子的大學生用户傾向在購買之前都會盡可能詳細地瞭解關於產品的各種信息。無論市場上的信息還是技術上的信息。是典型的複雜性購買行為：在面對品牌、廠商林立的筆記本市場，學生用户會廣泛收集相關信息，慎重選擇，仔細比較後才會購買，以求降低風險。這對於消費者是一個複雜而耗時間的學習過程。

2、價格是大學生消費的首要因素

性價比是大學生最看重的因素，品牌的作用次之，這一方面是因為廣告的輪番轟炸導致消費者的疲勞，另一方面大學生作為知識分子羣體傾向理性消費。“從學生用户購買筆記本的價格分佈上看，1800-2500的台式電腦、組裝機和3000-5000元筆記本成為大學生的首選產品。其次是5000-7000元之間的產品，佔據23%的比例。而處於1800以下的台式和3000元以下的筆記本低端產品在學生用户中佔據的比例為20.4%。7000元以上的產品所佔的比例較低。”這個調查結果看出大學生的消費集中在價格合理、質量穩定的中端產品。

3、重視時尚與前衞的因素

因為是年輕人，在購買產品是都有希望跟上時尚、顯示前衞的傾向。從而“筆記本電腦不僅僅是一個學習工具，在學生看來，其還體現了自己的品位和個性。”大學生消費奢侈品很多是因為面子和消費攀比心理，大學生崇尚時尚，渴望把握潮流風向，同時又是年輕人中的知識分子羣體。因此，在大學裏面看到的學生筆記本，有不少是著名品牌，而外觀時尚的產品更是成為學生筆記本電腦中的主流。

4、購買渠道相對多樣

在大學生中網絡購買已經漸成氣候，很多書和化粧品都形成了在網上購買的習慣。但對於單價比較昂貴的電腦目前還是在發展初期。調查顯示，“在計劃購買產品的學生羣體當中，電腦城以七成以上的比例佔據主流。”由此可見，電腦城是學生選購電腦的重點渠道。“這一場所擁有的產品價格透明、市場競爭激烈、可選擇產品較為豐富等特徵是吸引學生用户的重要因素。”但由於賣場營銷人員的過度推銷導致消費者尤其是女性消費者的反感、和賣場推銷人員經常有欺詐行為，消費者在電腦城這單渠道購買電腦的局面勢必有所改變，所以很多同學選擇網絡的渠道，但是大部分還是會擔心質量、售後服務的問題。所以在大學校園做電腦專賣店，解除同學們的困擾，最好的方式就是提供優質的售後質量服務。

2.5swot分析

青草科技的優勢在於：通過同學們購買it產品的習慣、學院附近it行業的分析可以知道在學校經營it產品最大的劣勢就是利潤薄，其次是市場競爭強。優勢有四：

1、在校學生在市場上面不僅可以從外向內做宣傳而且可以從內到外做宣傳。

2、大學關係網裏面的同學都是在校學生這是佔據市場一塊必不可少的墊腳石。

3、我們可以通過正確的態度身份去增加在同學中的信任度。

4、我們主打品牌的質量過硬。（因為做學校市場最重要的就是質量還有售後）

青草科技的劣勢：在宣傳自己產品過程中一定要找出該產品的優劣勢，一般從產品自身找到的劣勢，發現自身不足之處通過洞悉市場找到產品在市場的劣勢，目前在大學市場，大學生素質的提高對產品的需求力求物美價廉，現代營銷渠道的多樣化包括網絡購物、直銷等加大的我們的競爭。根據周邊做it行業的優劣勢來發展我們的劣勢在學校周圍開店最大的劣勢是利潤薄、市場小、售後頻繁、市場季節化明顯。面對劣勢我們只能能避則避能用得用。針對利潤薄我們只能贏取更大的市場用銷售量來避免劣勢給我們帶來的衝擊。

青草科技的機會：各個二級學院對it產品的需求量及需求時間，面對我們學院的這麼多二級學院每個二級學院所需電腦的時間段是不同的，在同學們心目中美創的同學最有錢，我當時一直不知道為何同學們會這麼説，我現在初步的懷疑是因為美創學院的同學剛到學校很多同學就從家裏把電腦帶過來了，在大一下學期基本上買完。其次是數計學院，特別是計科本、動漫、計網因為專業的需要所以數計學院這幾個班的同學在大一下學期幾乎買完，資環學院、物理學院、海洋學院、商學院購買電腦的時間大多數在大二上個學期，國語學院、教育學院購買電腦的時間段不是很突出，購買電腦所佔的百分比在70%——75%。

青草科技的威脅：根據資料顯示欽州學院附近一共有幾家電腦店：聯多電子、歐帝電腦、青蘋果電子、南寧翱翔科技。其中聯多電子佔據69%的市場份額，經營的業務中主要以維修電腦、網線接路、電腦出售以及周邊電子產品產業如mp3/mp4/mp5等。然而，聯多電子在電腦及電腦配件的出售中又以配件出售較多為主導，而該店的產品更多推出的是低價格產品，雖然能滿足我們在學校學生的消費主流，這樣的價格限制使得產品在質量上存在一定的缺陷。歐帝電腦主要客源也是通過內線人員做宣傳因為該店面在二樓，所以有一定的空間侷限性，南寧翱翔科技主要是通過內部宣出銷售量，而且現在他們主要的是做音響出租，青蘋果電子主要做周邊配件，而且只等顧客上門故在學校所佔據的市場是最少的。雄維電腦在學校佔據的市場也是比較小的但是在品牌的選擇上是周邊電腦中最好的，這才是勁敵。

三、具體實施方案

3.1實施步驟

（1）、開店前期的準備工作。

在開店前期我們要做的不外乎是宣傳，開業要做的宣傳採用傳單發放，海報、橫幅張貼，人脈推廣，提供贊助等在同學們的消費領域中增強店門自身的形象，所以在價格上不用太多介紹，只需要在產品的描述還有店面地址的闡述上加重筆鋒，我們不能只靠宣傳單宣傳在宣傳單宣傳的同時我們要加緊關係網的宣傳，店面開張就要有得力的支柱用他們來幫助組建及管理團隊。在開業當天儘量聘請各個二級學院的知名人士或者能力突出的朋友，希望通過他們在宣傳上面可以得到一定的提升。

（2）、實施過程

①產品銷售主要分為u盤大行動和會員卡宣傳。u盤是大學生必須的學習工具，我們店裏可以由此突破口從每個班級由內向外打市場因為u進貨價比較低而且每個同學又受用而且幾乎是必需品，擁有u盤的u優惠加上贊助的實惠便可以通過每個班級的班長團支書打入每個班級。這樣不僅僅讓班級感覺班長帶來的實惠與此同時店裏的市場也順理成章攻進每個班級。it報價也可以順勢進入每個班級，在u盤進入每個班級是宣傳單上可以把名片（為了方便聯繫）、套餐宣傳（可以打出店面的主推產品、地點）。同時和每個班長達成協議只要每個班級購買u盤達到一定的數量即可贈送一張會員卡，持該會員卡到本店購買周邊產品可以享降價u惠，購買電腦時除了該同學可以享受打折優惠之外帶來的班級也可以享受積分實惠，積分達到一定的數目之後我們將現金返給每個班級，這樣不僅僅每個班級不用擔心贊助難拉而且可以給自己班級省下很多班費，而顧客也會由於享受打折優惠而感激該同學認可我們的店面。該會員卡只能限量贈送，太多會貶值會員卡的功能。只有適當才能讓同學們珍惜、嚮往、期待。

②室內設計

it店面給別人帶來的感覺是大氣、上檔次，因為裏面放的筆記本對學生來説就是上檔次的物品，所以裏面的裝飾一定要淡，兩邊擺放有序收，辦公地方要設置不能讓外來人員進去出，櫃枱採購、倉庫設計等具體實施以附件的形式保留。

室外設置

在們口處放置一個放報刊的架子上面貼一些好看的掛件並寫上：“在帶走宣傳單的同時請帶走小掛件”，讓同學們能夠及時知道it的最新行情，拿走掛件或者拿走宣傳單的同時宣傳效果就達到了。在門口兩邊放置一對影響有裏面辦公電腦管理，當下課的時候可以放音樂吸引顧客，有顧客上門的時候可以通過辦公電腦超控其音量。在每週指定的時間播放該周的特價或者活動價。

四、目標市場戰略

4.1目標選擇：重點以欽州學院本科院校無電腦人羣，擴大周邊市場為輔如英華學院。

4.2市場細分：按學院進行主要細分，第一階段主打數計和美創。

4.3目標市場的定位：目前市場品牌所有的產品，擴大產品品牌佔有率，高檔產品10%，中檔產品60%，低檔產品30%。

五、風險的來源與控制

5.1風險的來源：

首先，風險的來源因素不是項目本身的潛力，而是管理團隊的構成、管理者的素質、我們自身持續奮鬥的稟賦等，因為只有優秀的管理團隊才能把項目的潛力充分挖掘出來。因此，最為重要的首先是要想辦法克服這樣的障礙。辦法之一是或許可以搞些資源外取的策略。

其次，貨源存在風險。一開始我們就應該做好這方面的預算，開始我們沒有足夠的資金供貨，力求找到欽州總代理批發商，要求所有產品壓貨，我們要求壓貨主要是因為主板、顯示器、筆記本之類的大件我們沒有足夠的貨款，主板還有顯示器在整個欽州批發商行裏面價格相差無幾，所以理財的銅學必須在開始的兩年之內把所有的盈利規劃好剩下的留着防止供貨商供應不足，洞察到供貨商供應不足的時候應該馬上尋找另外的供貨商主要供應筆記本，因為筆記本擺在店裏的很難出手出去，很多同學會因為他擺的太久而要新貨，所以我們只能在欽州要求供貨商壓貨，這樣出手不出去可以定期返回供貨商自行出售，即使有足夠的資金了也不能直接從南寧總代裏面直接拿筆記本，因為筆記本更新速度之快會導致價格波動大。

最後，對市場是否有足夠的認識，目前的市場是起步期、成長期，還是種子期、成熟期。因為從經驗看，風險更多來源於起步期與成長期，而對種子期和成熟期則相對較少。但對市場認識而言，由於信息的不對稱，我們對本行業要有一種非常清醒的認識，本項目面臨的最大市場風險是什麼，是否是信用體系的不完善，還是競爭對手問題，所以，我們是要保持一種挑剔的苛刻心理來監督項目。因此，通過細緻的調查、詳實的數據、周密的分析、科學的邏輯去應對風險的理性控制。

5.2風險的控制辦法。

貨源上，此時我們應尋找其他批發商將原有的貨物按當時簽訂的協議把貨物全數返還給原供應商，待新供應商找到之後立即通過團隊成員聯繫到原來再此購買電腦的同學，主動問其性能如果發現產品有異樣將立即更換，定時向顧客詢問其性能以增加其信任度。

資金週轉上，此時我們應該估算一個虧損度，在未達到虧損度增加銷售量，切記在這種情況下一定不要為求暴利而進不合格產品，我們可以通過品牌增加銷售量，打進市場。

六、可行性分析

6.1創業平台的可利用性

目前就國內高等教育對大學生創業資金上的扶持，與往年相比已大幅增加，為大學生創業提供良好的平台已不僅僅侷限於學校提供的各種創業活動，、國家和各級政府以及各大商機網出台了許多優惠政策，涉及融資、開業、税收、創業培訓、創業指導等諸多方面，各國有商業銀行、股份制銀行、城市商業銀行和有條件的城市信用社要為自主創業的畢業生提供小額貸款，並簡化程序，提供開户和結算便利對打算創業的大學生來説，這無疑是雪中送炭，在大多數無經濟基礎的學生隊伍中我們可以充分利用這些政策好經濟上的資源優勢以便走好創業的第一步。

6.2大學市場對it產品的需求

it行業除了低端市場還有一個最主要的市場就是我們大學市場，我們大學市場是一個永遠不會飽和的市場，無論專業是不是與電腦掛鈎的大部分同學都會購買電腦，在大學裏課程是比較少，很多同學都喜歡通過遊戲、電影、qq來消磨時間又或者通過網絡來進行學習，所以在大學裏很多用不到電腦的同學也會購買電腦只是會比較晚一點而已。據調查全校85%——90%以上的同學在大學畢業之前都會購買電腦。而且每年都有新同學來到學校，所以大學市場對電腦的需求量不僅僅是源源不斷的而且處於平衡狀態。

6.3學院同學購買it產品的習慣

據我調查所知大部分同學心裏所想都大同小異那就是學校旁邊的東西都是最貴的而且質量是最差的，像電腦這樣重要的物品30%——40%的同學都會先去電子廣場購買。周邊產品比如網線、耳機、鼠標墊之類的小配件會選擇在學校旁邊買。

各個二級學院對it產品的需求量及需求時間隨專業的不同而引起了不一樣的消費時段。

面對我們學院的這麼多二級學院每個二級學院所需電腦的時間段是不同的。其次是數計學院，特別是計科本、動漫、計網因為專業的需要所以數計學院這幾個班的同學在大一下個學期幾乎買完，資環學院、物理學院、海洋學院、商學院購買電腦的時間大多數在大二上個學期，國語學院、教育學院購買電腦的時間段不是很突出，購買電腦所佔的百分比在70%——75%。

今天，縣委、縣政府隆重召開全縣創建省級創業型城市推進大會，號召全縣人民積極行動起來，迅速掀起全民創業的新熱潮。作為在會上被授予縣“創業新秀”稱號的創業者代表，我們深切地感到，榮譽不僅僅屬於我們十個人，它還屬於全縣所有正在創業路上披荊斬棘、奮力前行的人們！這充分體現了黨和政府對廣大自主創業的勞動者的關懷和厚愛。面對創建省級創業型城市的偉大使命，我們不僅倍感振奮，更需倍加努力。在此，我們特向全縣所有有志於創業的朋友們發出如下倡議：

一、轉觀念、樹雄心，在全民創業大潮中展示身手。創業是富民之源，是最好的就業。我們身處崇尚創業、鼓勵創業、支持創業的壯麗時代，每一個不甘心命運擺佈，渴望有所作為的熱血兒女，都應摒棄“等、靠、要”的依賴思想，樹立自尊、自強、自立的創業理念，以人生能有幾回搏的豪情，義無返顧地投身於波瀾起伏但又風光無限的創業熱潮中，在搏風擊雨中一顯身手，在篳路藍縷中成就夢想。

二、抓機遇、敢拼搏，在全民創業大潮中砥礪人生。創業之路註定是不平坦的，前進途中將會遇到各種意想不到的困難和挫折。對此，我們應有足夠的思想準備，要堅信有志者事竟成、苦心人天不負，堅韌不拔，百折不撓，腳踏實地，吃苦耐勞，加強學習，提升素質。要緊緊抓住創建省級創業型城市的大好機遇，從自身的實際情況出發，揚長避短，選準創業突破口，善於捕捉商機，一往無前，永不言敗。

三、講誠信，勇擔當，在全民創業大潮中報效社會。在創業過程中，我們要自覺遵守國家法律法規、市場規則和行業規範，誠實守信，依法經營，勤勞致富。不謀違法之利，不取不義之財，不行背信之舉，不作虧心之事。要繼承和發揚中華民族團結互助、扶貧濟困、樂善好施的傳統美德，自覺承擔起反哺社會的責任，通過做大、做優、做強自己的.企業，為社會開發更多的崗位，繳納更多的税收，做出更大的貢獻。

各位想創業的朋友們，讓我們攜手走進這個充滿生機的創業之春，在縣委、縣政府的正確領導下，搶抓創業機遇，堅定創業信心，點燃創業激情，實現創業夢想，讓我們在全民創業大潮中，展示才華，大顯身手，共同譜寫壯麗輝煌的新篇章。

馬豪源、許彪、朱敏偉、吳月峯、張李兵、

李彬新、張平、徐玉明、徐跡、崔逸雯

二〇xx年八月九日

　　一、資料簡介：

名稱：純手工酸奶吧

法律形式：個人獨資/個體經營户 經營產品：現釀酸奶 經營

理念：

顧客：陶院學生，小區居民，附近租客，以及商户等 吸收就業：3人

啟動資本：8萬元人民幣

後期投資：根據營業情況對資本是否增加投入，擴大經營規模做出適當調整 資本融資

　　二、酸奶吧目標市場分析

目前，隨着人們對娛樂需求的增加，各種各樣的休閒場所不計其數。以學校附近為例，就有茶座，網吧等等。人們在高速運轉的現代社會中工作、學習，休閒場所成為緩解壓力的好去處。尤其是青年人，有強烈的好奇心，和廣交朋友的慾望，非常渴望集體的歸屬感，因此休閒市場仍然有着巨大的發展潛力。現在的年輕人尤其是大學生的消費理念、消費方式，生活理念、生活方式已經發生了很大的改變。他們渴望交流和釋放，現在社會上有一些場所，但是對於學生來説不是很適合，並且大多數的學生對其有牴觸心理。現在如果有一個以在校大學生為消費主體的場所，一定會受到歡迎。而我們的真爽概念酸奶吧就是以這些想要享受自己休閒時光的學生、年輕人為服務對象休閒場所，我們針對現階段人們的特點，提供一系列以休閒為目的設的產品和服務，為顧客提供良好的環境，營造一種快樂、温馨的家的感覺。 下圖是關於酸奶吧的SWOT環境分析：

由上圖可知，要開一家這樣的酸奶吧無論是從產品還是市場需求來看都是具有優勢和機會的。

　　三、酸奶吧目標顧客分析

我們的酸奶吧主要針對的是年輕客户羣，主要是貴大北區的學生，特別是18到25歲的年輕人和情侶。首先他們大都有固定的經濟來源，普遍具有消費本店產品的能力對酸奶吧的功能與服務態度持有好感，對酸奶吧的定義較瞭解；其次本店產品新穎，價格合理，環境輕鬆舒適，適合年輕人學習、約會、聚會等。

　　四、酸奶吧開店流程

選加盟商→註冊→選址→裝修→採購原料→開店

1、選擇加盟商

經過我們小組的調查與篩選，最終選擇了品牌為“真爽概念”的現釀酸奶吧，加盟費為22000元人民幣，與市場上大家熟悉的如“地下鐵”、“七杯茶”等相比較價格不算貴，更適合大學生創業。

真爽概念酸奶新鮮自然、口感濃香、口味可調，絕不用添加任何防腐劑、增稠劑、香精和色素，飲之安全，喝得健康。對於廣大愛美女生來説，酸奶不僅可以瘦身還可以養顏，而且還是飯後、休閒、娛樂的最佳選擇。對這種小型的酸奶吧來説，夫妻兩人足以管理，因為投資相對來説較少，所以很適合當代大學生創業投資。

2、酸奶吧店面選址

本項目小組經過周密調查，根據店鋪立地原則，選定的酸奶吧位於陶院附近 3、店面裝修

裝修包括吧枱、桌椅、牆紙、燈光等，裝修費為20000元人民幣。其實手工酸奶店不僅僅是提供酸奶，店裏的裝修以古典柔和為主，暖色調的牆面配以柔和的燈光效果，加上舒緩的音樂，是情侶約會、朋友小聚、的不二選擇。

4、採購原料。原料除了酸奶菌，以及牛奶、水果等可自行採購。 5、接下來就是開店了

　　五、店面佈局

（此處為店面佈局圖）店面佈局主要根據加盟商的統一要求裝修，如圖所示，店面總面積為32平米，進門正對吧枱，設有8個位子，靠門右邊沿牆設置了4張4人桌，4張2人桌，兩張8人桌，每張桌子之間有擋板隔着，為客人營造了良好的私人空間。牆紙和燈光以暖色調為主，桌上放有時尚雜誌。店內還設有許願牆，人們可以把當時的心情記載下來，偶爾閒暇還可以來翻看曾經的心情，也是一種非常有趣的情調。

　　六、酸奶的生產流程

由於本店屬於連鎖加盟，所以對於原料酸奶菌、製作方法、酸奶機都是由總公司來提供，其它的原料和所需物品則是由自己購買。在了設置好店面的同時，我們就得聯繫供貨商，例如牛奶、麥片、果醬、乾果等的需求量，可以根據每天具體的出售情況來具體安排。 考慮到顧客對產品需求的多樣化，在以酸奶製作銷售為主的同時，我們可以根據季節的變化來調整其他飲品的銷售，所以先與其聯繫是有必要的。

酸奶的投入——轉換——產出以及業務流程：（此處為“業務流程圖”參考PPT第9張） 該系統的主要業務流程是：

需要時從總公司購買入菌種，並從貴陽購買新鮮的牛奶，在每天晚上把菌種和牛奶按照一定比例混合均勻後放入酸奶機中，約6—7個小時後就可以產出酸奶，第二天早上把產出的酸奶放入保鮮櫃中進行保鮮。當顧客進門購買時，可以根據顧客的需求，在酸奶中加入果醬、麥片、紅豆或綠豆等賣給顧客，最大程度上的滿足顧客的需求。

1、投入：在開設一個酸奶店時我們需要資金、人員、實店、製作器材、原料（牛奶、菌種、

其他輔助產品）、盛放器皿等。

2、轉換過程：按照一定的比例把牛奶和乳酸菌進行混合，在放入現釀酸奶機中，現釀酸奶機的程序分為待機、發酵、冷凝和冷藏等四個階段。其中待機就是通電而不運行，為接下來的發酵作準備工作。例如此時可進行紫外線滅菌工作，然後堆放酸奶杯等。發酵是指加熱升温和恆温，以最快速度使箱內所有奶杯內的温度升至39度以上，45度以下，並恆温3-10小時，完成發酵過程。冷凝是將發完畢的高温酸奶冷卻18度以下，使固體酸奶具有足夠硬度，且使口感清涼。冷藏是將已冷凝的酸奶繼續降温冷藏。只要進入發酵程序，以後的過程全部自動進行：當發酵倒計時達零時會自動切換到冷凝程序（階段）；而當箱內空氣温度至

15度時（酸奶温度應為18度左右時）又會自動切換到冷藏程序（階段）。應該説明，冷凝和冷藏是製冷，其中冷凝是連續製冷，冷藏是低温恆温控制（間歇製冷）。

3、產出：再把其取出來放入保鮮櫃中，之後再根據顧客的喜好來添加各種配料，最終銷售

到顧客手中。

　　七、生產能力及庫存

該系統每次的生產能力約為200杯，生產時間大約需要7個小時，每天的最大生產能力約為600杯。在每天晚上根據庫存表和訂單量進行生產控制。當顧客較多或有較大量的預定時，可以靈活的根據需求改變生產計劃。一般情況下，顧客量不會出現較大的變動，週五到

週日顧客量可能會有一定程度的增加，應該增加庫存量。因為顧客羣體一般不會出現變動，而且人流量的變動也不是很大，所以可以採取相對簡單的庫存，並可以根據需求改變庫存量的大小。

庫存表

　　八、酸奶吧產品價目表（參考）

　　九、不確定性因素分析

1、本店通常能容納40人左右，週末、節日或者有顧客生日聚會時可能會造成客人太多位子不夠，或者儲備的產品供不應求的情況。針對這種情況，首先我們可以採取超過8人聚會預定的方式，既可以避免顧客“擁堵”，又可提前準備材料，避免出現供不應求。週末、節假日可以根據據退情況增加庫存量。

2、本店的舒適的環境和氛圍是吸引顧客的主要特色，然而某些客人可能會High過度從而影響別的客人，造成顧客的不滿。良好的環境要靠大家保持，店鋪裏醒目的地方可適當增加一些提醒客人“保持安靜”的標語。或者服務員面帶微笑，輕聲提醒“喧譁”的客人，相信大家都是有素質的人，大多數人會意識到自己的行為給別人造成了困擾。

3、系統可能出現的潛在故障：如在製作過程中突然斷電，導致原料的質量達不到要求，酵母菌的加入量達不到製作要求。解決辦法：製作機器假裝一個保護性電源，或者現場安裝一部小型發電設備，嚴格對原料進行篩選，製作過程標準化，嚴格按照操作要求製作。

4、現場管理方面採用的手段：基本可以算成定製管理，在顧客到達店內之後根據顧客的要求進行製作生產，然後要在現場對突發的情況進行隨機應變。

一、活動背景

隨着夏季的來臨，又一批山政學子完成答辯即將離開校園，開始新的征程。現階段正是國考考生奔赴為人民服務的工作崗位、考研生收穫碩果、保研生欣喜、專升本考生找到人生新目標的時候，他們都在記憶中留下了酸甜苦辣，有許多經驗值得我們借鑑。為了總結畢業生們在大學學習和生活的經驗，給在讀的同學以啟發，併為即將畢業的學生送行，舉辦一場畢業生交流會非常有必要。

二、活動主題

經驗消除迷茫，回憶照亮未來

三、活動目的及意義

近年來，高校畢業生就業形勢逐年吃緊，畢業生增幅超過職場崗位增幅，畢業生對薪酬期望過高、對工作崗位的要求過高，考研和考公務員的壓力增大等多種因素導致了大學生畢業後前途不明朗。在20xx級畢業生即將離校之際，特邀請國考、考研及就業方面較突出的優秀畢業生介紹交流經驗，讓在校生了解就業、考研以及考公務員中的點點滴滴，解除在校生的困惑，同時讓他們感受壓力，激勵他們從現在就開始作好準備，作好自己的未來規劃。此次交流會對我校的學風建設工作也是一次極大的促進。

四、活動時間及地點

時間：20xx年X月X日

地點：待定

五、活動對象

山東政法學院全體學生（以大二、大三學生為主）

六、活動概要

1)活動內容分三個部分

第一部分：畢業生們結合自己的切身經歷，從實習、擇業、簡歷、面試、國考、考研等各個方面與在場同學分享成功經驗。

第二部分：在場同學進行現場提問和畢業生進行交流。

第三部分：領導、老師和畢業班輔導員對交流會做總結，對各年級同學的國考、考研、就業進行相關指導 。

2）給每位畢業生嘉賓一本筆記本作為禮品

3）預期效果：

舉辦本次交流會的目的：一方面，有助於同學們能夠給自己的大學生活進行更好的定位和規劃，更積極樂觀地投入到大學生和學習中，另一方面，積澱師兄師姐們學習經驗，促進學校的學風建設工作邁向更高的台階，使學習氛圍更加濃郁。

七、可行性分析

1. 必要性分析：

我們特承辦此次經驗交流會，是經過認真討論與分析後做出的決定，認為目前大四畢業生已經基本上落實了畢業以後的方向，有充裕的時間的契機，在同學們當中開展一次畢業生交流會是很有必要的，它不僅能為在讀生提供豐富的可借鑑經驗，幫同學走出困惑，而且在學習氛圍上有很大的推進力，還能在整個學校範圍內颳起畢業生經驗交流會的風潮。

2. 可行性分析 ：

1) 內容：

經驗交流會的內容非常契合在校就讀同學的需求，符合目前全國大學推進素質教育的宗旨，讓同學們看到畢業後的發展道路，走出困惑踏上新的求學征程。

2）籌備有保證 ：

A. 各方支持力度足

教務處領導、老師為本次活動提供了足夠的經費，各院系輔導員老師提供了部分畢業生的聯繫方式，並積極號召畢業生參與此次交流會。

B. 籌委會分工明確

為了能更好地舉辦此次活動，我們特意成立了籌備委員會，籌委會將縝密思考場地、物資等事務的安排，避免出現紕漏。進行明確的責任分工，並實行責任制。

C. 保障體系完善

本次活動的保障體系是完整的。可提前申請活動的場地，電力以及後勤也都是有保障，完全可以保證整場活動有序地進行。

八、預算經費

九、宣傳方式

1、傳統宣傳：在篤行樓旁的廣場掛起內容為“預祝山東政法學院畢業生經驗交流會圓滿成功”橫幅，在致遠樓和知行樓大廳擺放宣傳海報。

2、新媒體宣傳：與新媒體部合作，在微博，人人網等網絡媒體的公共主頁進行宣傳。

十、突發事件及處理方案

1、 活動秩序混亂：

由於本次比賽活動形式較大，經過預先仔細籌備，期間還將會出現許多問題，為了讓問題出現影響最小化，我們會提前彩排，並且在交流會開始前採取環節責任制，或者區域責任制以維護活動的環節的開展的完整性與連貫性，緊湊性。

2、 安全隱患：

活動的開展安全應放在第一位。如果活動存在着安全隱患，我們會在活動開展之前充分考慮防範措施，從而將消除安全隱患。人數過多，離場時安排人員疏通人流。

3、活動開展緊湊性出現問題：

餐飲策劃，是餐飲企業以精準定位為手段，提升品牌形象，強化企業核心競爭力，擴大盈利能力所進行的系統資源整合。餐飲策劃的主要手段是精準定位，即在對企業周邊商圈的消費能力和消費習慣，進行充分調研和系統歸納，實現企業供給和顧客需求有效對接。提升品牌形象，是餐飲策劃的一個階段性目標，歸根到底，是要強化企業的核心競爭力，擴大盈利能力。餐飲策劃的工具，是系統資源整合，取長補短，扶優限劣，優化投入產出比率。

餐飲策劃的內容

1、選址策劃。

餐飲經營過程中，餐飲選址是一項非常重要的工作。業界常有“選址決定成敗”的説法。餐飲策劃在選址策劃中有兩項工作：一種，是根據成熟的經營模式去尋找合適的位置;另一種，是根據已經找到的位置，為其量身定做合適的模式。無論是哪一種，對於策劃人都是一個嚴苛的考驗。

2、定位策劃

在深入調研商圈顧客的基礎上，為餐飲企業的產品和服務，打包一個合適的“商品”，以便切入顧客內心的一種方法。定位，就是為企業的產品和服務，尋找在顧客心中的位置。

3、主題策劃

人以羣分，物以類聚。顧客的個人愛好是不同的。餐飲企業以不同的主題張揚個性，渲染環境，能夠得到擁有共同愛好顧客的認同。

4、環境策劃餐飲策劃根據企業的整體經營策略和經濟實力，對餐廳提出裝修設想。

5、投資策劃

測算餐飲企業的運營狀況，確定盈虧平衡點，以便制定可行性方案，規劃餐飲經營模式，核算投資回收期。

6、產品線策劃

根據企業的經營模式和技術實力，設計產品特色、品種數量、價格策略和展示方法，保持企業的競爭力、產品力和足夠的盈利水平。

7、採購策劃

通過完善管理體系，建立管理機制，確保入庫原輔材料和其它物品，保質，足量，底價。

8、人力資源策劃

“用人”從“選人”開始。展望工作願景，規劃員工人生，用更多的“非物質力量”，激活員工愛崗敬業的工作熱情，增強員工對企業的認同感和向心力。

9、管理策劃

職責明確，崗位分清，制度合理，獎罰分明。推行“傻瓜式管理”，杜絕任人唯親、隨意賞罰的“不規範管理”。

10、品牌策劃

提煉企業精神，歸納企業文化，整合內外資源。用個性鮮明的品牌形象，擴大影響，承諾品質，吸引顧客，激勵士氣。

餐飲策劃的步驟

1、市場調研

2、相關人員溝通醖釀

3、高層管理人員討論決策

4、管理團隊現場執行

餐飲策劃的原則

1、效益性原則

2、時間性原則

3、便利性原則

4、可操性原則 餐飲策劃的方法

1、重點法。突出主項，主次分明。如：全聚德烤鴨店。

2、主題法。彰顯主題，挖掘內涵。如：荷塘月色素食坊。

3、品牌法。品質承諾，個性鮮明。

4、特色法。單品規劃，大眾需求。如：新亞大包。

5、移植法。本地沒有，照搬外地。如：肯德基。

6、嫁接法。改進創新，與眾不同。如：新派川菜。

7、讓利法。先舍後得，大商之道。如：城郊餐飲。

隨着人們的歲入不斷提高，生活水平的提高，奶茶也逐漸成為了都市主流飲品之一。從另一方面，奶茶店就是一個資金投入低、消費人羣廣、回收成本快，而且門面非常好找的創業項目，一般除了店租、人工和日常開銷外，奶茶店經營管理不用太多週轉金，非常適合小本自主創業。由於其開店成本低廉，開銷較小，對於剛畢業的大學生來説無疑是一個很好的創業項目。發展趨勢很好的，而且有非常巨大的潛力，但是奶茶店是否能做到盈利，要注意幾點：

1、您的經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。

2、您的品質要好，口感是否保持一致。

3、小店也要專業管理。

4、及時瞭解消費者消費愛好和同行產品，及時調整您的產品和口味。

一、行業分析

隨着時代的發展和人們生活理念的進一步改變，奶茶業也在以一種迅猛的速度發展。奶茶屬於大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學生為主，不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業中脱穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衞生，讓顧客一走進奶茶店就有一種乾淨清新的感覺。

對於產品的定價，我們在去年進行了一次關於大學生飲品的消費情況作出了一個調查，根據調查結果，我們得出學生們所能接受的價格在5元左右，因此，我們會根據不同的口味定出不同的價格，一般在5元左右，和市場平均價格相同。我們採取產品競爭優勢，以產品的質量和特色搶佔市場份額。

如某奶茶店生意很火，是因為位置好，有些店的生意很旺，則是產品組合和品質好,有些店回頭率特高，是因為服務水準高和產品有特色，有些店很賺錢，則是它採用的是合理的管理制度，以及良好的激勵機制。另外就是還要了解消費

者們需要什麼樣的奶茶和相關美食，喜歡什麼樣的味道和口感，能消費到什麼樣的價位，喜歡什麼樣的環境和氛圍等。知道了需求，然後就要了解支撐你開店的資源狀況，如奶茶原料和設備的供應商在那裏，本地有沒有，品種全不全，所有的原料和配料都採購到嗎，若本地沒有，或採購不全，從外地採購的成本高不高，做奶茶所需要的技術能找到真正專業的技術服務商或專家給解決嗎。把開店前的市場調查完成以後，你就根據數據做成本的預算，比較一下投入產出比，若利潤率低於30%,則你開店的風險比較大，需要重新評估或考慮你是否需要繼續開店。若利潤率高達70%，則可以樂觀的開始下一階段。

二、市場定位和主要消費人羣分析

奶茶店針對的主要是年輕人市場，在價格方面要要低，中，高檔，針對不同消費能力的消費者。奶茶店主要的消費人羣是：

1、學生，主要是大學生，高中生，國中生，為奶茶店主要的消費人羣。

2、年輕人，在工作之餘，和朋友，同事，女朋友等來奶茶店消費，也是奶茶店的主要消費人羣。

3、女性朋友，特別是年青女性，和女學生，是奶茶店的主要消費人。

如今，休閒美食文化已成為餐飲界主流文化。因此，在經營奶茶的同時，我們還推出其他一些產品，比如小甜品，蛋糕之類，對於有些消費者來説，悠閒地喝着奶茶，吃着甜品，和朋友之間聊聊天，會是一種享受。而且，經過觀察，本地區奶茶的外送都有數量限制，數量不足則不予外送，正對這一情況，由於我們針對的消費羣體主要是這一地區的學生，因此，本店的外送服務不受數量的限制，有求必應。對於某些學生來説，他們熱衷於市場現有產品，而有些消費者比較喜歡嘗試新產品，但不管是怎樣的消費者，他們更看重的是服務質量。根據季節的差異，消費者對奶茶的需求也不盡相同，夏天，人們更喜歡冷飲，冬天更傾向於熱飲。

三、大學生創業優勢

1 自身優勢

1) 大學生創業往往對未來充滿希望，有着年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個創業者應該具備的素質。

2) 大學生在學校裏學到了很多理論性的東西，有着較高層次的知識技能優勢。知識的重要性是不言而喻的，“用智力換資本”是大學生創業的特色和必然之路。

3) 大學生屬於年輕一代，對流行時尚的敏感度強，可以始終走在流行的前列，和適合此類項目的創業。

2 政策優勢

近年來，為支持大學生創業，國家各級政府出台了許多優惠政策，涉及融資、開業、税收、創業培訓、創業指導等諸多方面。根據國家和各市政府的有關規定，各地區應屆大學畢業生創業可享受免費風險評估、免費政策培訓、無償貸款擔保及部分税費減免四項優惠政策，具體包括：高校畢業生(含大學專科、大學本科、研究生)從事個體經營的，自批准經營日起，一年內免交個體户登記註冊費、個體户管理費、經濟合同示範文本工本費等。此外，如果成立非正規企業，只需到所在區縣街道進行登記，即可免税三年。自主創業的大學生，向銀行申請開業貸款擔保額度最高可為10萬元，並享受貸款貼息。

四、奶茶店競爭分析

1、競爭對手

目前，街道旁都有很多的奶茶店，各有各的特色，還有的競爭對手就是各種廠商創造系列奶茶，如香飄飄、優樂美、立頓等。

2、SWOT分析

2.1優勢分析

1) 現有的奶茶店店面裝潢簡單，給人以不乾淨的印象。

2) 奶茶品種有限，口感較一般，產品開拓上沒有創新。

3) 廠商創造的系列奶茶，價格偏高，品種單一，且口感不如現做的入口，受季節限制大，在炎熱酷暑之時，其消費量會有所減少。

4) 店內銷售及外賣服務一定程度上能夠吸引更多的消費者。

2.2劣勢分析

1) 奶茶營業面積有限，提供服務範圍有限。

2) 新店開業部分學生對於其基本情況諸如口味等了解不多，一定程度上影響銷售額。

3) 產品創新對於熱衷於傳統奶茶產品的消費者來説，不易接受。

4) 奶茶的季節性消費較為明顯，不能達到很好的消費額度。

2.3機會分析

1) 市場遠未飽和，存在着較大的利潤空間及數目較為龐大的奶茶消費羣，市場前景廣泛，且目前競爭對手實力及數目均有限。

2) 良好的口味、認真的服務態度，專業的操作水平在同學中樹立了好較的口碑。

3) 雖然營業面積有限，但有着優美的室內環境，耳濡目染中能給同學留下良好的印象。

4) 產品種類豐富，口味獨特，有一定的競爭優勢。

2.4威脅分析

1) 競爭對手有其固定範圍的消費羣，且決對不會甘心奶茶市場份額的減少，一定會採取相應措施。

2) 隨着各類食品供應種類及數目的不斷增加，消費者可供選擇的領域越來越。

廣，選擇餘地越來越大，產品差異化不夠，飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純淨水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。

3) 奶茶系高脂肪、高熱量食品。大多數女生也許會對這類飲品感到反感。

五、奶茶店風險與防範：

市場競爭激烈，已有相對成功的品牌，對於奶茶店這樣一個剛開辦的小店市場接受程度難以預測。且產品時代感較強，難以把握流行趨勢。風險因素分析：根據行業的特點，我認為風險在於：

1、天氣與流感，人們出門遊玩較少。

2、競爭對手增多拉走不當或潛在顧客。

3、原材料漲價或採購困難，送來的次貨。

4、業主或員工生病。

5、食品衞生質量，假幣。

風險防範對應措施：把握時尚潮流，不斷創新，緊跟年輕人的步伐，加快商品更新頻率。要努力提高企業文化。針對顧客趨於理性和個性化的消費需求，通過市場細分來有針對性地提高品質，明確業務範圍，增強競爭力。提供個性化服務能極大地增加產品的附加值。針對不同的消費需求提供相應的產品和服務，把每一個消費者都看成是一個細分市場，根據消費者的個性需要生產商品。同時，可以根據不同的顧客特徵，如年齡、性別、性格、喜好等，為顧客提供有針對性的購買建議。應對：

1、維持、用流動資金可頂3-4個月，轉變品種，儘量減損，另外利用空閒研發新品。

2、不降價，提高質量，拉住顧客。

3、變換產品結構，把好驗貨關。

4、培養收銀員負責一下，跟勞務中介要人。

5、制定一套規範的食品衞生合格制度，買個好驗鈔機。

總之，奶茶店是有個比較好前景的小商鋪，不僅僅實在學校附近，也可以是剛開業的小區及夜市等等。又因為奶茶店是小本經營，其自帶的經濟風險還是有限的，對於大學生創業還是一個不錯的選擇。奶茶可以滿足人們休閒的需求，正因為有了如此大的需求，我們才會選擇去供應，去創業。